#カナダ:ケバブ

[kennak]

食料自給率が4割に満たない日本だが、多忙な人の食生活は、自給率がもっと低いかもしれない。加工食品や弁当、外食など、簡便な食に国産の農畜産物がどれほど使われているか、記者が調べた。 　東京都葛飾区に住む阿部陸さんは、不動産会社で営業職として働く25歳。契約が重なる繁忙期には午前8時から午後8時まで働く。そんな若者の食生活を追ってみた。 　仕事終わりの平日夜に行くというスーパーの買い物に同行した。入ってすぐの青果売り場は素通りし、最初に手に取ったのは国産大豆の納豆。豆の食感が楽しめる大粒のものが好みで、国産へのこだわりはないという。「夜は好きなもの、お酒に合うものを食べています」と阿部さん。ポテトチップスとカキフライ弁当を買った。 　続いて朝食用に野菜ジュースとヨーグルト、フランスパンを籠に入れた。「野菜不足だと思っているので、野菜ジュースを飲みます」と健康も気にする。さらに冷凍の担々麺、アイスクリームを籠に入れ、レジに向かった。 　自炊はほとんどしない。この日の買い物もすぐに食べられる加工品で、野菜や肉などの食材はなかった。 産地を見ると… 　購入した食品の主原料の産地を包材の表示などで確認したところ、9品のうち、国産は、納豆とヨーグルト原料の生乳など3品だった。外国産とみられるのが、パンや麺の原料小麦。ポテチ原料のジャガイモは「国産または米国産」、アイスクリームは「乳製品（国内製造、外国製造）とあり、産地がはっきり分からないものもある。 　阿部さんには取材日までの1週間の食生活も教えてもらった。 　時間に追われる朝食はパン、ヨーグルトと野菜ジュースが定番。安いパンをまとめ買いして冷凍しておく。野菜ジュースを選ぶ基準は、栄養価や原料の産地ではなく価格。「節約のため安いものを選ぶ。おのずと外国産でしょうね」。野菜ジュースの表示は、主原料は外国製造（りんご果汁）とある。パン用小麦の国産比率は1割。ヨーグルト原料には、国産生乳以外の乳製品も使われる。 　さらに、阿部さんが食べたハンバーガーやサンドイッチなどの食材を調べると、意外な食材に外国産が使われていることが分かった。 生産野菜も2割が輸入 　阿部さんがよく購入するハンバーガーチェーンのウェブサイトで具材の数が比較的多いハンバーガーの原料原産地を調べた。パンの小麦は米国やカナダ、オーストラリア。牛肉パテはオーストラリアやニュージーランド。ここまでは記者の想定通りだ。 　野菜はどうか。レタスは日本、台湾、米国、マレーシア、韓国。タマネギは、日本、米国、ニュージーランド。トマトは、日本、韓国、米国、メキシコ、ニュージーランド、カナダ、とあった。鮮度が求められる生野菜でも、アジアや北米産もあった。 　次にコンビニのサンドイッチを調べた。同じくトマトやレタスなどの生鮮野菜が使われる。しかしコンビニ大手3社の東京都内の店舗で包材の表示を確認した範囲では、主原料のパンの表示はあるが、野菜の産地情報は見つけられなかった。生鮮トマトの輸入量は5500トン（23年）で、6割が韓国産。流通関係者によると、これらの主な仕向け先は、ハンバーガーやサンドイッチという。 　食卓までの距離の近さや鮮度では、輸入より優位にある国産の生鮮野菜。だが、輸入野菜の中で、生鮮状態で輸入されるものは2割超を占める。その中で最多を占めるのが、タマネギだ。9割が中国産で、阿部さんの食べたケバブやかつ丼を含め、幅広く弁当、総菜、外食に使われる。 　なぜ輸入野菜が使われるのか。加工のしやすさや供給の安定化などさまざまな要素を実需者は挙げる。 （玉井理美）

国産はどれくらい？　25歳男性の食生活、記者が追った（日本農業新聞） - Yahoo!ニュース

[moko1590m]

2022年7月、激しい筋肉の痛みや目周りの腫れ、高熱、免疫細胞の高い反応に苦しむ29歳の男性が、病院に運び込まれてきました。 男性は数日前に開かれたBBQパーティーで、家族の1人がカナダで狩ったクロクマの肉で作ったケバブを食べたとのこと。クロクマの肉は黒っぽかったため、火が通っているのか判断が難しかったそうです。食べている途中で生焼けだと気づき、再調理したものの時すでに遅しだったみたい。 ｢やり過ぎ｣という言葉がこれほど似合うスマホはない。Leicaレンズ搭載｢Xiaomi 14 Ultra｣が圧倒的すぎた ｢やり過ぎ｣という言葉がこれほど似合うスマホはない。Leicaレンズ搭載｢Xiaomi 14 Ultra｣が圧倒的すぎた Sponsored by シャオミ・ジャパン 医者は、男性がクロクマの肉を食べたことで、旋毛虫（せんもうちゅう）という寄生虫に感染し、旋毛虫症（トリヒナ症）を引き起こしているのではないかと考えました。 いろんな動物に寄生する寄生虫だった 旋毛虫は決して珍しい寄生虫ではありません。あらゆる動物に寄生するので、ハンティングをする人にとってはおなじみの存在です。 先の男性も、クロクマケバブを持ち寄った家族から、旋毛虫については聞いていたそうです。しかし、冷凍保存していたから寄生虫は死んでいるはずと伝えられていました。 実はこれが大きな間違い。旋毛虫は冷凍しようが乾燥させようがサバイブできてしまうのです。 使い始めてすぐにVlog専用カメラを用意したメリットを感じました 使い始めてすぐにVlog専用カメラを用意したメリットを感じました Sponsored by キヤノンマーケティングジャパン株式会社 旋毛虫症の予防策はとにかく加熱。中心部の温度が75℃以上になるまでしっかり熱を通すことが重要なのです。 ちなみに日本でも、ツキノワグマやヒグマの肉を、生に近い状態もしくは刺身にして食べた人たちによる感染が報告されています。抗寄生虫薬を投与することで寄生虫を死滅させられますが、合併症を引き起こすなどすると、死亡する場合もあるので気をつけていただきたいところです。

クマ肉を食べた家族が寄生虫に感染。ちゃんと加熱しないとキケン | ギズモード・ジャパン

[recipe-cookingclass]

私自身が全て作り上げる『スパイスカレー』のタリー。

全部ちゃんと��り上げて次の夕食は和食や洋食を作っております（笑）

料理のジャンルは日本人は非常に多いのですし

���庭料理がすでに外食グルメを実現させようと

日々日々どころか何十年と食べ歩き作りで

実現してまいりました。

おかげさまでお寿司だって本���に美味しく

我が家の麺料理もラーメンもですが非常に美味しい。

パン料理であれエスニック、イタリアンだってフレンチだって食いしん坊なので美味しく作れることに研究熱心。

そしてスパイスカレーやインドカレーだって

何か今ひとつ足りない、いやいやもっと美味しく仕上げましょうと非常に美味しく仕上がっております。

このプレートはかなり巨大なお皿。

そこに『王様の食卓』のイメージで盛り付けました。

どれもこれも味が全く異なるように仕上げたスパイスカレーやミールスで極上のお味に。

私は食事をいただく相手を思い浮かべると

『あっと驚かし　わぁっと喜ばせたい』人間ですので

どうにもこうにも（笑）

そうそう、子供にですが『ママは三ツ星レストランのミツコだね』と言われますがキャラが被ってるからかしら？（笑）

ミツコといえば三ツ星の給食のドラマですが。

給食といえば、今、本当に美味しくないそうです。

残食が増えている背景は、冷凍品や加工品で作ることも影響しているでしょうしね。

栄養と衛生あってこその給食でありますが、残飯の廃棄量の方が多いのでは本末転倒の話です。栄養士さんが美味しいもの好きなら、大当たりの給食かもしれませんね。

実際はコストの方に比重が重くあり、これは無いなと言う給食をよく目にします。

県ごとの管轄であり、非常に利権癒着食材で作るので、良いものになかなかならないようです。

ある食材も実際は廃棄食材であって、さらにアメリカの過剰な生産で余剰食材を日本に押し付けるのが『給食の始まり』な訳ですし。

今でもそうですよね。大豆に関しても国産製品があまりにも少なく驚くほど米、カナダ産などで大豆製品が溢れかえっています。ここでなぜ外国人観光客が喜ぶ食事がラーメンに回転寿司かと言う理由はわかりやすいですよね。イオンの惣菜お弁当も大人気。

日本人は味覚を感じる外国人より長けているのです。

多くの外国人の方に普段の食生活を聞きますが、大概が同じものをずっと繰り返しているのには驚かされるものです。

だから日本の家庭料理は素晴らしいのですよね！

日々日々、毎食、毎食違うものが食卓に上がるのですから。

おせちだってクリスマスだってそうです。

ですがすっかり欧米化の日本の食卓は、そうも言ってはられなくなっておりますが。

作り置きの必要のないってことは、日々の食事がいろいろなメニューをバラエティ豊��にいただいていると言うことです。

いろいろな料理を少量で仕込める器用さがあれば、もうおうちがレストランであり、人気のグルメ。

私には得意料理が山ほどあります。

ぜひ王様の食卓、いろいろなイメージで楽しんでいただきたいものです。

自慢の我が家の料理。

料理研究家　指宿さゆり

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#料理研究家指宿さゆり

#レシピ開発

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#料理は教養

#食は品性

#東京スパイスカレー

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#ケバブ

[vegehana-food]

✿ ドンエア | Donair ・ハリファックス名物。もともとはケバブ店の経��していたトルコ人が、カナダ人にうける食べ物を、ということで作り上げられたのがきっかけ。はじめは羊の肉を使ったもののカナダ人には受けず、そこで考えられたのがこの『Donair』というメニュー。かなりのスパイスで味付けられた牛肉なんです。これにトマトやオニオンのみが入ったケバブ。実はハリファックス、ノバスコシア州でしか食べられない１品なんです。最近はトロントなんかでも取り扱うお店があるらしいけど、基本的にハリファックスのみ！ただ、ハリファックス内だとどこででも見かけます。ピザ屋さんと一緒に置いてるのが一般的のようです。

[diego-a-p-f-blog]

トルコに 行きました

私は　デイエゴ　です。

きょねんに　トルコに　行きました。

ひこうきで　行きました。

かぞくと　ホテルに　とまりました。

私たちわ　ガラタタワを　みました。

ケバブを　たべました。

また、トプかピのびじゅつかんを　いきました。

トルコ語を べんきょしました。

アクセサリーと　tシャツを　かいました。

りょこは　たのしかったです。

私たちは　カナダに　いきたいです。

[ymifune]

未解決なままのディテールを

11月22日。手短にできたことを。 学生の作文チェックと来週火曜日と水曜日の教案計二本、下の方のクラスのテストをじっくり時間をかけてチェックして返信した。ここまでできたなら、もう上出来だと思う。 明日はもうひとクラスの定期試験をチェックしたら、一旦音楽を作る時間があるのではないかと思っている。 新曲を作らないと。俺の今生きている意味なんて、それぐらいなんだ。そういうところにしか宿っていないんだから。ここはクリアーにしていかないと。 18時には髪を切りに美容院へ行く。 土日もフルで無給で仕事をしていたこんな日々が、いつかそんな日もあったな、みたいに思える昔話になるように、今は学び、そしてやり過ごしたい。 押す日が取り敢えずは順調。ベンチプレスが62.5kgで概ね形よく10/10/10できた。これは次回63.5kgに挑戦。ディップスも2.5kgで10/10/10とできたので、これも次回3.75kgに挑戦できる。肩、上腕三頭筋も大丈夫。胸と���中を一緒にして、腕の日というのを設けた方が良いのか悩��ことはある。たまに。ただ、体組成計を見る限り、一番お粗末なのは体幹なので、体幹を重視して今は考えている。よほど行き詰まったらまた考えよう。 Mさんに関しては、自分の期待値を下げるというのを、よくよく実行、実践し続けているが、辟易することもあり、瞑想をよくしている。 カナダのTのことを思い出すことは少なくなったなりに、まだ思い出すこともある。未解決なままのディテールを全部、 Let go にしなければならなくて。 ケバブ丼は休みの日は毎日貪り食っている。やっぱりケバブ丼が一番。 今日、ホールトマトの缶が99円なのをまいばすけっとで見つけて、買って食ってみた。400g入っている。美味しくはなかったけども、冷凍ブロッコリーはチンする時間が6分半とか必要で、かつ固形物だからゴリゴリ噛まないと食えないのだけど、ホールトマトは半分型崩れしたトマトがトマトジュースと一緒に入っているだけなので、流動的に食えることがわかった。これで緑黄色野菜400g食ったカウントにできるなら、もっと多用して良いのではないかと思った。トマト自体は野菜として大好きなのだ。 冷蔵庫で冷やせばもっと美味しくいただけるだろうか。 明日も粛々とやってみよう。

[infonettsuushin-blog]

【ロシア】ロシアでは普通のことだよ【ポーランドボール】

海外の反応 作者：チリ：basstialbo 70ptあのゴーストカーは何かって？この動画を見るといいよ シンガポール 64pt※1こういうことだね 作者：チリ 36pt※2Oh なんということを。次はなんだい？サンタは存在しない？キリストは嘘？ケバブはワールドトレードセンターを攻撃していないってかい？ カナダ 45ptあのトラックの事故は実はスタントなんだよ。 ロシアA「本当にこれは良いアイデアなんかいね？」ロシアB「ダー、動画にすればネットで金を稼げるんよ。栄光が待っとるんね！」 不明 12ptでも日本は別だけど、チリの地震はすごいからロシアもびっくりするよ 不明 6ptロシアのダッシュカム動画はロシアの輸出で一番の利益を上げていると思うね。 カナダ…

[coolmasterantena-blog]

【画像あり】世界各国のお酒を飲んだ後の〆の料理　お前らはどこの国が好き？

1 名前： 投稿日：2017/09/24 3:02:00 ID:53ZIeYX/0 日本 ラーメン。 鶏または牛肉のスープに麺、ブロッコリー、ライム、タマゴが入ってる。 画像 ①アメリカ：ペパロニピザ ②中国：野菜や牛肉、鶏肉の串刺し。日本の焼き鳥のような料理。 ③カナダ：プーティン(フライドポテトとチーズにグレービーソースをかけたもの) ④メキシコ：タコス ⑤ブラジル：アラカジェ(揚げたパンに辛いエビのシチューをかけた料理) ⑥アイルランド：チャンプ(牛乳、煮込んだ玉ねぎ、チャイブ(ネギ)入りのマッシュポテトにバターを乗せた料理) ⑦トルコ：ドネル・ケバブ ⑧イタリア：ポルケッタ・サンドイッチ(豚の丸焼きと玉ねぎ、マーマレードとルッコラのサンドイッチ) ⑨イラン：ペルシャ風ピザ。ソースはなく、���辛料の効いたソーセージ入り。…

[2chmatomeantena-blog]

世界各国のお酒を飲んだ後のシメの料理がこちらｗｗｗｗｗ（画像あり）

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2017/09/24(日) 03:02:08.60 ID:ID:53ZIeYX/0● 日本 ラーメン。 鶏または牛肉のスープに麺、ブロッコリー、ライム、タマゴが入ってる。 画像 アメリカ：ペパロニピザ 中国：野菜や牛肉、鶏肉の串刺し。日本の焼き鳥のような料理。 カナダ：プーティン(フライドポテトとチーズにグレービーソースをかけたもの) メキシコ：タコス ブラジル：アラカジェ(揚げたパンに辛いエビのシチューをかけた料理) アイルランド：チャンプ(牛乳、煮込んだ玉ねぎ、チャイブ(ネギ)入りのマッシュポテトにバターを乗せた料理) トルコ：ドネル・ケバブ イタリア：ポルケッタ・サンドイッチ(豚の丸焼きと玉ねぎ、マーマレードとルッコラのサンドイッチ) イラン：ペルシャ風ピザ。ソースはなく、香辛料の効いたソーセージ入り。…

[all-nyusokumatome-blog]

【衝撃】 世界各国のお酒を飲んだ後のシメの料理一覧をご覧ください　日本おかしいだろ （画像あり）

1: 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone)＠＼(^o^)／ [US] 2017/07/29(土) 11:58:06.29 ID:KDNz1/lj0●.net 日本 ラーメン。 鶏または牛肉のスープに麺、ブロッコリー、ライム、タマゴが入ってる。 画像 ①アメリカ：ペパロニピザ ②中国：野菜や牛肉、鶏肉の串刺し。日本の焼き鳥のような料理。 ③カナダ：プーティン(フライドポテトとチーズにグレービーソースをかけたもの) ④メキシコ：タコス ⑤ブラジル：アラカジェ(揚げたパンに辛いエビのシチューをかけた料理) ⑥アイルランド：チャンプ(牛乳、煮込んだ玉ねぎ、チャイブ(ネギ)入りのマッシュポテトにバターを乗せた料理) ⑦トルコ：ドネル・ケバブ ⑧イタリア：ポルケッタ・サンドイッチ(豚の丸焼きと玉ねぎ、マーマレードとルッコラのサンドイッチ)…

[ryuk2342-blog]

【ドイツ】バンドオーディション【ポーランドボール】

本日バンドオーディション「次の人！」ポーランド「ポーランド、ベースできんかったとよ」ムリカ「ヘイ、ジャーマニー！俺達のバンドに入りたいのか？そのケースには何が入ってるんだ？」ドイツ「これはマインの…」ドイツ「…ザクセンフォンだす！ 」 DA-DUM TSCHH！ 海外の反応 作者：イギリス：SJB95 161pt何も謝るつもりはないよ アメリカ 112ptこのダジャレはフィジカルにくるわ アメリカ 56pt※2肉体にダメージを与えるなんてドイツのダジャレは本当に効率的だね アメリカ 85ptこれにはやれらたわ悪い意味で俺はもうダメだ カナダ 12ptポーランドのセリフが気に言ったわ ドイツ 10ptジャーマンユーモアは極上だね イギリス 2ptセルビアはケバブをリムーブするために来たのかい アメリカ 1pt落ちはアメリカのクローズアップで”出て行け”って言わせるべきだね 感想…

[recipe-cookingclass]

私自身が全て作り上げる『スパイスカレー』のタリー。

全部ちゃんと作り上げて次の夕食は和食や洋食を作っております（笑）

料理のジャンルは日本人は非常に多いのですし

家庭料理がすでに外食グルメを実現させようと

日々日々どころか何十年と食べ歩き作りで

実現してまいりました。

おかげさまでお寿司だって本当に美味しく

我が家の麺料理もラーメンもですが非常に美味しい。

パン料理であれエスニック、イタリアンだってフレンチだって食いしん坊なので美味しく作れることに研究熱心。

そしてスパイスカレーやインドカレーだって

何か今ひとつ足りない、いやいやもっと美味しく仕上げましょうと非常に美味しく仕上がっております。

このプレートはかなり巨大なお皿。

そこに『王様の食卓』のイメージで盛り付けました。

どれもこれも味が全く異なるように仕上げたスパイスカレーやミールスで極上のお味に。

私は食事をいただく相手を思い浮かべると

『あっと驚かし　わぁっと喜ばせたい』人間ですので

どうにもこうにも（笑）

そうそう、子供にですが『ママは三ツ星レストランのミツコだね』と言われますがキャラが被ってるからかしら？（笑）

ミツコといえば三ツ星の給食のドラマですが。

給食といえば、今、本当に美味しくないそうです。

残食が増えている背景は、冷凍品や加工品で作ることも影響しているでしょうしね。

栄養と衛生あってこその給食でありますが、残飯の廃棄量の方が多いのでは本末転倒の話です。栄養士さんが美味しいもの好きなら、大当たりの給食かもしれませんね。

実際はコストの方に比重が重くあり、これは無いなと言う給食をよく目にします。

県ごとの管轄であり、非常に利権癒着食材で作るので、良いものになかなかならないようです。

ある食材も実際は廃棄食材であって、さらにアメリカの過剰な生産で余剰食材を日本に押し付けるのが『給食の始まり』な訳ですし。

今でもそうですよね。大豆に関しても国産製品があまりにも少なく驚くほど米、カナダ産などで大豆製品が溢れかえっています。ここでなぜ外国人観光客が喜ぶ食事がラーメンに回転寿司かと言う理由はわかりやすいですよね。イオンの惣菜お弁当も大人気。

日本人は味覚を感じる外国人より長けているのです。

多くの外国人の方に普段の食生活を聞きますが、大概が同じものをずっと繰り返しているのには驚かされるものです。

だから日本の家庭料理は素晴らしいのですよね！

日々日々、毎食、毎食違うものが食卓に上がるのですから。

おせちだってクリスマスだってそうです。

ですがすっかり欧米化の日本の食卓は、そうも言ってはられなくなっておりますが。

作り置きの必要のないってことは、日々の食事がいろいろなメニューをバラエティ豊富にいただいていると言うことです。

いろいろな料理を少量で仕込める器用さがあれば、もうおうちがレストランであり、人気のグルメ。

私には得意料理が山ほどあります。

ぜひ王様の食卓、いろいろなイメージで楽しんでいただきたいものです。

自慢の我が家の料理。

料理研究家　指宿さゆり

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#料理研究家指宿さゆり

#レシピ開発

#レシピ制作

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#料理は教養

#食は品性

#東京スパイスカレー

#スパイス

#カレーライス

#ダルバート

#currystagram

#スパイスカレー

#銀座グルメ　

#新橋グルメ

#カレー

#東京グルメ

#カレー部

#南インド料理

#biriyani

#ビリヤニ

#Indiancurry

#スリランカカレー

#神戸料理教室

#東京スパイスカレー

#大阪スパイスカレー

#カレーマニア

#カ��ースタグラム

#スパイスカレー作り

#spicecurry

#ケバブ

[webnchi-blog]

【ドイツ】バンドオーディション【ポーランドボール】

本日バンドオーディション「次の人！」ポーランド「ポーランド、ベースできんかったとよ」ムリカ「ヘイ、ジャーマニー！俺達のバンドに入りたいのか？そのケースには何が入ってるんだ？」ドイツ「これはマインの…」ドイツ「…ザクセンフォンだす！ 」 DA-DUM TSCHH！ 海外の反応 作者：イギリス：SJB95 161pt何も謝るつもりはないよ アメリカ 112ptこのダジャレはフィジカルにくるわ アメリカ 56pt※2肉体にダメージを与えるなんてドイツのダジャレは本当に効率的だね アメリカ 85ptこれにはやれらたわ悪い意味で俺はもうダメだ カナダ 12ptポーランドのセリフが気に言ったわ ドイツ 10ptジャーマンユーモアは極上だね イギリス 2ptセルビアはケバブをリムーブするために来たのかい アメリカ 1pt落ちはアメリカのクローズアップで”出て行け”って言わせるべきだね 感想…

[chokkanteki]

【ドイツ】ケバブ！【ポーランドボール】

トルコ「リムーブ ユダヤ！アド ケバブ！」アド ケバブ！ リムーブ ユダヤ！ アド ケバブ！ リムーブ ユダヤ！…ドイツ「ケバブ！」ドイツ「もう一つ分いくぞ！」 グサドイツ「薄汚い コミュニスト ユダヤ クズ ボルシェビキ デストロイ ソビエト デビル」ルーマニア「やるね」ソビエト「ダー」(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});海外の反応作者：イギリス：Ssrho 312pt一方アジアでは…日本「楽勝おぶ！」カナダ 1 http://dlvr.it/N1ML92

[ymifune]

イスラム風焼き鳥

11月3日。 先週、精神的にヒヨっていた時に、あまりに落ち込んでいたので、もう思い出したくもないし、書きたくもない、カナダのあいつの名前を入れて、You Tubeで検索してしまった。あいつはいた。You Tubeでブロックするというのは、あく��でコメントや評価ができなくなるというだけで、お互いの動画自体は見られるのだなということが分かった。 You Tuberというほどではないが、あいつは5分程度の何かしら自分が話している、おそらくレクチャーしている動画を、割と高い頻度でアップロードしてログしているようだった。 見てはいない。見られない。嫌な記憶のトリガーにしかならないだろうから。 でもまあ、幸せに生きていてくれ、とは思っている。きちんと、他人を愛するとはどういうことか、考える時間を3年もの間くれて、ありがとう、と思ってもいる。いろいろな素敵な瞬間、心温まる瞬間、頭が痛くなる瞬間、心が凍る瞬間があって、最終的には、乱暴に振られて終了したけども、そんなことも含めて、いい教訓にはなったと思っている。頭が痛くなるような恋愛は1回経験すればいいかなと思う。 一般論、みたいなものが通用する部分ではないんだよね。どんな恋愛関係でも、どういうパワーバランスだったとしても。一回こっきりのものだから。 あいつが俺のSpotifyのオフィシャルプレイリストをまだフォローしているのは、それはなんでなんだろう。これは本当に分からない。振った男が歌っている歌を、昔愛してるよと言ってくれたけど、振った男の歌を聴きたいなんて、思えるものだろうか。 今週は精神的には持っていると思う。瞑想の時間もきちんと設けていて、沈黙の瞑想も挟めている。 今朝ほど、CD Babyから100ドルの入金のお知らせがあった。1ヶ月で100ドル。50ドルに達したら入金をお願いするという設定に変えたら、なぜか100ドルで入金があった。・・・なんでだろう。 何にせよ、これでまた音楽を作り続けられる資金が手に入ったと思って、ホクホクしている。 最寄りの大久保通りのケバブ屋がケバブコーナーを撤廃して、今何を食べているかというと、大久保通り沿いにあるサテというイスラム風焼き鳥を売っている店の焼き鳥を食べている。野菜と鶏肉のイスラム風焼き鳥。いい塩梅の味付けで、ガツガツ食える。あと、たまにこういうのはよくないと思いながら、同じ店のチキンカツも食べている。 今日の足の日はもりもり絶好調。試行錯誤しながらだけど、形的な話、確信には近づいていっていると思う。人が話した言い方をまずは鵜呑みにして、咀嚼して、自分の体感的にわかる形に収めるというのをやっている印象だ。 あと、刻むことにした。重りなしでやったら、次は1.25kg足すとか、もっと少なく、1kgだけ足すとか、そういう積み重ねでいいので、形を��ったまま、次に行くというのを本当にやろうと思ってやっている。 学校は・・・どうだろう。できることはもちろんやっているけど、先が見通せるようになったなんてことはない。目の前にあることをやるだけで精一杯で、俯瞰はできていない。 ただ、仕事でも、プライベートでもだけど、線引きは守っている。この前も書いた、無闇に謝らない線引きとかのことだ。ありがとうはすぐに言う。挨拶は返事がなくたってするものだと思っているからする。返事はあるんだけどね。いるよ〜というアピールはちゃんとしている。先生方にも学生にも。で、できないものはできるだけ引き受けていない。 ここからはきちんと謝る一線というのも、感情とか良し悪しのジャッジを抜きにして、きちんとあるようにしないといけない。 明日は押す日。刻んでこよう。 A子さんの恋人の最終巻を読破した。ものすごく腑に落ちる畳み方だった。静かな衝撃とカタルシス。愛するとは、一緒にいたいということではなくて、一緒に生きられる方法を一緒に考えることなのだ、と。それはもう痛切に刺さった。

[ymifune]

生きる空気清浄機

12月31日。 GG東中野の特別営業が今年は10時からだった。12時だと思っていたら、もう筋トレを終えた感じの人が多かった。 今年も筋トレに関しては反省点は多い。できたことももちろん多い。 主な反省点は食事。きちんと食うことは必要だけど、ダーティーバルク寄りになった今年の後半は体重は増えても筋密度は落ちていたし、体脂肪率はゾッとするほど上がったし、これはよくないと言うことに気が付いた。できれば、良いものをたくさん食べないと。で、できるだけ、粉のプロテイン以外の部分に目を行き届かせること。 筋トレに関しては、今年の初めに、本当に1時間以内で筋トレは終わらせられるように、メニューを絞り、かつインターバルも調整した。そこは相当良かったと思う。 ダーティーバルクを打ち切ってから、トータルボリュームで斬新性過負荷の法則を守る方向に舵を切り、取り敢えず初心者と同じストレートセット法を採用し、とにかく10回、きれいにやる、と言うことにした。家に帰って、持ち上げられたトータルの重さを計算すると、前回より重くできたのかできなかったのかが、取り敢えずはすぐ分かる。 自分は多分遺伝子的な話、あまり筋肉がつかない方だと思う。それはもう認めざるを得ない。そんな中で、自分でもできることをして、強くなると言うところからはブレずにやっていこう。来年も。 絶縁中の姉が家に来ている。お正月だから、とのこと。姉が来たとのLINEが母からあってから、手足が震えた。体内がグツグツした。カナダのTからワン切りがあった時ととてもよく似たゾッとする感じがした。身体中の血と言う血が粘度を増す感じの。 こう言う時に、心と体を自分の管理下におかなければならないことは分かっていたし、そのために強くなりたかったのだから、冷静に、仕事を終わらせてからスタバに行く。晩御飯はいらないと母に送って、ガタガタ震える手で仕事を続けた。 教案が書き上がったのが16時過ぎぐらい。新しい教科書は教師の負担を軽くするために作られたものなのだけど、その新しい教科書のやり方をフォーマット化し、自分の中に保存しなきゃいけないので、一旦はきっちりとしたものを教案に起こしてプリントアウトした。 外に出たら風が強く身を切られるほど寒かったので、挫けて、新宿まで行かず、大久保のドトールでホットティーを飲みながら本を読み、先��ど新大久保のケバブを買って帰ってきた。 父は意外と現実的で・・・意外とではないのかな、少なくとも現実的に振舞うことを知っている人だと思った。俺が姉と絶縁していることに関しては、何も横槍を入れないを貫いているし、京都から東京に帰る前に電話をくれて、正月は姉が家に帰ってくる。親としてそれを受け入れるから、と言う話をあっさりとしてくれた。かつ、俺の一緒に食事とかは勘弁してほしい、と言うリクエストもあっさりと飲んでくれた。 今し方ケバブを食っていたら、年越し蕎麦用に俺の分も買っておいてくれた海老天に麺汁をかけたものを持ってきてくれた。置いておくからとって行け、じゃなくて、皿をface to faceで手渡し。 そう言うところで、一番外しちゃいけないところで、父は絶対に外さない。そこが、父が今まで生きてきて、3つの美術館と1つのギャラリーを開いたキャリアの所以であると言う気がする。その部分に関してはもう尊敬せざるを得ない。一言きちんと言葉にできるか否か、動けるか否かのところで、父は必ず一言を言葉にできるし、適切に動ける。そこが、私の父ならでは、だ。 そう言う外しちゃいけないところで絶対に外さないからモテるんだろうなとも思う。そう言う父の背中を見て成長せざるを得なかった。それが遺伝していたとしても驚くには足らない。臆面もなく書けば。 Sくんがそんな日は家にダウンタウンのごっつええ感じを見に来いと誘ってくれたけど、行かなかった。いつもありがとう。君は生きる空気清浄機だ、とそう伝えた。俺なりの最高級の謝辞を。 少し音楽を作って、何事もなかったかのように寝ようと思う。 もう結構な良い夜だけども、歌をとっても良いものだろうか。