#こんな美味しいプラリネなかなかない

[moya-collet]

推しチョコ🍫ルノートル

ルノートル・ピスターシュホントに美味しい

鼻に抜ける香りが良良良　これ以上美味しいプラリネ食べたことない

[tsukiyomi-chiyo]

＼1/19 FRI.&1/20 SAT.お菓子ラインナップ／

こんばんは！

今週は明日、明後日と2日連続営業します。

ラインナップは両日とも同じでございます。数量も両日ほぼ同じくらいご用意しております！

絶賛今から仕上げのものばかりで、写真にアップできるお菓子が少なくて、ちょっと地味ですが（いつもか‥）、写真には映らない美しさがあるので、ぜひとも！

ラインナップは、

・苺のシュークリーム（こちらの売上は能登半島地震の義援金として寄付させていただきます。）

・苺のショートケーキ

・キャラメルりんごのベイクドタルト

・キャラメルクリームのビクトリアケーキ

・ダブルチョコレートのパウンドケーキ pic.

・ドライフルーツとキャラメルのパウンドケーキ

・柚子のガトー・ウィークエンド

・レモンケーキpic.

・コーヒーのフィナンシェ

・ビスキュイ・プラリネpic.

・ピーナッツとチョコレートのディアマン

以上です。

テイクアウトのお取り置きは不可とさせていただいております。

また、ショートケーキやシュークリームをご購入予定のお客さまはケーキBOXやタッパー（深さのあるもの）をご持参いただけますと大変嬉しいです！ご協力をよろしくお願いいたします。

お願いばかりで恐縮ですが、

今週も皆さまのご来店を心よりお待ちしております◎

[overjazztrio]

COSTA COFFEE COSTA x GODIVA ショコララテ

ヨーロッパNo.1カフェブランドのコスタコーヒーと、ベルギーのプレミアムチョコレートブランド、ゴディバとのコラボレーション。コクのあるカフェラテに、プラリネ(ローストしたナッツペースト)風味のチョコレートシロップを合わせた、カフェで味わうようなデザートドリンク。

冷えた状態で飲んでるけど美味い。これは温めるべきだった。さて世間は4連休だろうかどうだろうか。わたくしは出勤してとりあえずコーヒー飲んでTV観ている。よく「自衛隊は忙しいですか」みたいな質問をされるけど、当然部隊によりけり時期によりけりであるが、俺としては「暇な時はちゃんとある」と回答したい。まぁそもそも暇な時がない仕事なんてあるんだろうか。あるんだろうな〜〜〜〜。俺も市ヶ谷行ったらそうなると思う。行きて〜〜！！Foo〜〜！！(ﾍﾞﾘｰﾀﾞﾝｽ)

[moulanblue]

パリ旅行②

キーボードのアサノです。 今回もパリ旅行のブログで、スイーツ＆カフェ編です。 前回の記事　パリ旅行①

私の夫はスイーツ愛好家で、スイーツインフルエンサーの卵です。 （Instagramで時々ネット記事のライターさんから「写真を使わせてください」とDMが来る程度） パリはスイーツの宝庫で甘党の楽園ということで、夫の身体がいくつあっても足りません。そのため昨年末からしっかり店を厳選し、下調べして臨みました。

しかし私は逆流性食道炎の持病があり、乳製品やバターたっぷりのスイーツはあまり食べない方が良いのです。そのため夫に全力でついていくことはできなかったのですが、特に印象に残っているスイーツやカフェについて書いていきます。

■Ladurée（ラデュレ） ロワイヤル店 ロワイヤル店は1862年創業のラデュレ本店です。コンコルドとマドレーヌの間の少し静かな場所にあり、父親や学生の子たちと一緒に行きました。 壁の金色の装飾や天井のフレスコ画が宮殿の一室のようで美しいです。

夫はイスパハン、私はミルフィーユを注文しました。 日本でミルフィーユを食べると、割とパイ生地がパリパリでカスタードクリームも甘すぎず、全体的に軽い食感でいちごが映えるように盛り付けられているものが多いと思います。 それに比べ、ラデュレのミルフィーユは結構大きくて食感もずっしりしていました。パイ生地も水分を吸っているのでパリパリではないですが、この重いのがフランス来たわ～という感じ。 旅行1日目だったので完食できたけど、後半だったら多分無理だと思います。

ここで学生の女の子とその彼氏がドラマーとベーシストであることを知り、夫はギタリストで私がキーボーディストだと言うと「バンド出来ますねえ！」とちょっと盛り上がりました。

■KL Pâtisserie（KLパティスリー） 17区Wagram駅前のモダンな雰囲気のパティスリーです。 パリの人々はもうあまりマスクとかしていなくてヒャッハーな感じだと思っていましたが、ここは各テーブルに消毒液が置いてあったのが意外で���た。 店内はモダンな家具やアートが置いてあって独身男性が好きそうな洗練された感じですが、突き放すような感じはなく、お店の人は親切でパティシエのKevin Lacoteさんも奥の作業場からニコッと笑いかけてくれました。

昼食の時間だったので私はクロワッサンを注文しました。この旅行で色んなクロワッサンを食べましたが、個人的にはここのが優勝です。 ～唐突なクロワッサン選手権～ 1位 KL Pâtisserie：バターの香りが濃厚で一番おいしかったです。 2位 PAUL：しっとり・もっちり系で4個セットなのが高ポイント。 3位 Opera Cafe：正直クロワッサン自体は普通ですが、パリのこじんまりした老舗カフェでモーニングを食べられて良かったので。

■Yann Couvreur（ヤン・クヴルー）Goncourt店 Goncourt駅前のおしゃれな感じのパティスリーです。 入店した時点で私は胃が結構疲れていたので、このお店では飲み物だけ注文しました。 事前調査では1日20食限定のミルフィーユがあるとのことで夫はそれを狙っていましたが、実際に行くと限定ミルフィーユはやっていなかったため、別のものを頼んでいました。季節柄か、フルーツが載っているようなスイーツはなく全体的に茶色いです。

日本に帰って胃が回復してから、ここで買ったレモンケーキを食べたところかなり美味しかったので、なんとか通販できないかなと思っています。

■LES DEUX MAGOT（ドゥ・マゴ） サンジェルマンデプレ地区の老舗カフェです。 ジョジョの奇妙な冒険 第4部に出てくるカフェのモデルらしく、男性陣が盛り上がってました。 夫と中国人留学生と学生の彼氏が「ジョジョは第何部がいちばんおもしろいか」と討論しだしたり、中国人留学生が「ジョジョはアニメがおもしろいので見るべきです！」と猛プッシュしだしたり…。 ここは入らず、前を通っただけ。

■Patrick Roger（パトリックロジェ）アルシーヴ通り店 マレ地区にある尖った雰囲気のチョコレート屋さんです。 店内は緑と黒を基調としたインダストリアルなデザインで、中央のテーブルに仏像や「SEX」と書いた赤のパネルが置いてあり、その周りにぐるっとチョコレートが陳列されています。

私は甘すぎるネチャネチャしたプラリネが苦手なのでチョコレートを進んで買おうとは思わなかったのですが、代わりにマロングラッセを買い、帰国してから食べました。 それが大当たり！！ 甘いんですが砂糖ジャリジャリ系ではなく、栗のほっくりした素材感や自然な甘みといった長所を残しているのがすごく気に入りました。

私は前述の通り逆流性食道炎でお酒が飲めないので、ライブ後の一杯というのがもうできないです。 その代わり今度の3/19のライブは、このマロングラッセをライブ後の一粒にしたいと思います。

というわけで、次のライブの告知です。 2023/3/19(日) 高槻 Nashville West 19:00 open～start \2,000(1drink付) WRA/Moulan Blue/39Average/ブルータス

私たちの出演は2番目の20時20分頃を予定しています。

[sweetslover]

サロショ第2段、フレデリック・アヴェッカー

サブレが美味しそうだったのですが、高かったので、サブレとチョコのセットを。箱もかわいい。フランスのプロヴァンス地方のブランドらしいのですが、北欧みたいな柄。

メキシコと書いてありますが、プラリネはサクサクっとした感じで、なんだかわからないけどスパイスが強いです。ちょっと予想外でびっくりしたけど、美味しい！

今調べたら、とうもろこしだったらしいです。斬新。

ハートのサブレ。バレンタインだねー。

中は多分いちごジャムです。美味しい！好き！やっぱりサブレ買うべきだったか。。

チベットはスパイスティー。チャイの風味でした。

ブラジルはライム。甘酸っぱい。おいしくないわけがない！！

フランスはアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネと塩キャラメル。つまり美味しい。塩キャラメル最高。

最後にパプアニューギニア。パプアニューギニア産ガナッシュだそうです。あっさりめかな？食べやすいです。

国名が書いてあったのは、旅するショコラというシリーズだそうです。24もある！変わったやつが気になるなー。

[m1sak1momona]

ことしのスパイ概念で賞ちょこ

1.生姜｜すーっと広がる生姜の風味がよい。あくまでもチョコレートのアクセントでとても上品な生姜の使い方。 チョコレートが甘すぎず苦すぎずのバランスかつ、酸味をあまり出さないようにしていて、そんな静かなチョコレートから軽やかに香りだす生姜と、うるさくない舌への刺激がおもしろかった。チョコの味→生姜が香る→舌にほんのりぴりぴり感じる→チョコの香りと生姜の香りと刺激が少しのこる後味、、生姜の辛い！とか苦い！とか痛い！とかなくて、これが「クリアな風味」ってやつ…！

2.パッションフルーツ｜ミルクチョコとパッションフルーツの香り、酸味のバランスすごい。チョコだけどパッションフルーツだし、チョコレートのナッティさ・ミルクのコク・パッションフルーツのフレッシュさが、それぞれの風味を際立たせているのがお見事…！ミルクチョコレートの甘さをパッションフルーツの酸味で連れて行ってくれて食べやすかった。 じわっと唾液がでるぐらいの酸味で、甘いチョコ～って感じてるとこに酸味よ！ってアクセントを表してきてそのリズムがよきでした。

3.森のフルーツ｜噛んだ瞬間にスパイスの香りが漂って、澄んだチョコレートをまず感じる。苦味のような重さはほとんどなく、全体的に味が軽めな印象。 チョコレートかフルーツかわからないが、ふわっと風（この場合は霧？）の様なとても軽い酸味のあとに、水分量の多いいちごみたいな甘みが広がった。スパイスが鼻先にうっすらと残っている中で、甘みとほんのすこしの酸味の後味を楽しんでいたら、いつの間にかフルーツを食べた後のみずみずしさを感じて消えてしまった。 全体的に味がやわらかくて、尖ってないが、どことなく森の中で光がちりちりしてる感じ？をスパイスに感じるなあ、とおもったり。

4.バニラ｜これまでと比べてチョコレートが濃い一粒。 苦さ、コク、酸味、ほんの少しの甘さ。 序盤はずっとチョコレートの顔していたのに、ふっと広がる甘い香りがとても大人なバニラだった。 「バニラ」らしさってこういう形なのかもしれない、などと。（香りが甘くて味が苦い）

5.プラリネ　フルールド　オランジュ｜色からしてミルクチョコレートだったこともあり、甘さを考えながら口に入れたが、噛んだ瞬間の「プラリネ」独特のホロホロ触感がまずたのしい。と思ってまたひと噛みすると、極小のオレンジピール？がさわやかな柑橘の香りですべてを流していき…香ばしさ・濃厚さと柑橘の往来があっておもしろい。しっかりめに咀嚼したほうががオレンジが生きる。 チョコレートとナッツが去った後の舌が、柑橘たべたあとの若干のしびれ（渋？酸味？）があったの面白かった。

6.ローズ｜外側のダークチョコが黒服の様に佇むさりげない苦さと酸味なのに対して、ホワイトチョコの甘さと、ローズの自然的な甘さがありつつ、どこか青臭くて少し苦い風味が口と鼻に広がる。といっても、うるささ・くどさが全くなくてそこが優美で最高でした。薔薇の花弁のもつ、柔らか��がありつつしゃきっとした感触であったり、風にそよぐ姿であったり、ひらりと舞う風景が脳裏に浮かんだ…。 しかもダマスクローズの姿をちゃんと覚えてなかったのにも関わらず、頭に過ったのが牡丹みたいな薔薇（ダマスクローズのこと）だったので驚いた。すべてのバラ食品これぐらいの繊細さと優美さを身に着けてほしい…と感動した一品。 加えて、紅茶を一口飲んだだけで消えていく香りたち。。。儚いながらにもこの潔さに感服いたしますわ…

7.ベルガモット｜酸味がわかりやすく出ていたが、ゆるやかな甘さの存在に気づいて、初めてミルクチョコレートを実感。 レモンほど強烈な酸味ではないし、オレンジほどの華やかな香りというわけでもない。ベルガモットの「丁度いい」のどかな酸味が颯爽と過ぎった感覚。初夏の昼下がりを彷彿とさせる。

8.モヒート｜少し苦めのチョコレート。体温でお酒の香りが一気に広がったと思ったら、ミントがそよいで立ち消えていく。 他のチョコレートと比べて、カカオの風味を感じる。チョコ・お酒・ミントそれぞれの苦味がじんわり残っているけど、驚くくらい静かなチョコレート。確かに手入れはさ��てるし、整えられているけれど、素材そのものも感じられるスマートな味。 食べ終わった後の口の中は、ほのかにミントとアルコールの冷感がのこってるのも「らしい」。

9.ライチ｜口に入れた瞬間からライチの実だった。皮をむいた時のほんのりと苦く、酸味もある芳醇な甘い香りが押し寄せてきた。そのあとに優雅にビターチョコレートが歩み寄ってくる。 全体的にゆったりとした雰囲気があり、甘い香りも軽い酸味も認識しているはずなのに主張してこないのが不思議。そこにあるだけで存在感があるのに、最後はチョコレートの感触だけのこして見えなくなってしまうよな。 絶対ライチなんだよ、ライチなんだけどやっぱりチョコレートで、でもライチなんだよね。って思ったのにあれ、チョコレート……って翻弄された…

まとめ｜本来の「旅」のコンセプトに対しても、一粒でそれぞれの世界を見せてくれる、口の中からなくなってから余韻に浸りつつ現実に戻ってくる感じがすさまじい。 複数粒ずつ食べてきて、先に食べた味が／匂いが邪魔してるな～っていうのがないことがこわい、すごい、アソート商品として偉すぎる。

味のバランス計算がすさまじくて、嫌な感じが何もしないことが恐ろしい＋チョコ食べた後の唾液量コントロールしてるんか？ってぐらい…こうして文字にしていなかったら、ほんとに繊細な味で覚えてられないと思う。たしかに食べたはずなのに、、 食べたんだよ～～食べたんだけど、、、食べた人にしかこの食レポの共感も得られないよなあ、、こんな体験できるわけ・・・ｗってなるだろうな、と

普通にめちゃくちゃおいしいし食べてて面白いし楽しいチョコレートです。買ってよかった。めちゃくちゃエンターテイメント…

[tasumuffin]

こんにちは！ 今日のマフィン ＊プレーン ＊フレッシュいちじく(ヘーゼルナッツプードル生地) ＊栗の渋皮煮&こし餡 ＊パンプキンチョコマーブル ＊アプリコット&プラリネ ＊さつまいもとキノコのグラタン その他 ＊抹茶のティラミス 栗の渋皮煮のマフィンは今日で終了です。 今年もありがとうございました😌 千葉県産のいちじくが入ったので木曜までメニューに登場です。 ヘーゼルナッツプードルの生地に贅沢にとん、と載せて。 シンプルだけど香り高いマフィン。 同じく千葉県産の「紅あずま」🍠も入ったので、かぼちゃのグラタンが今日から「さつまいもとキノコのグラタン」になります。 今週は金曜までの営業です。 秋の味覚色々作ってお待ちしてます♪ #tasumuffin #プレーンも負けじと美味しそう (Tasumuffin タスマフィン) https://www.instagram.com/p/CkZkhrPPhXD/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[milkteabonbon]

2022.2.1〜15

2/1

おかゆをすする大人が二人。最近胃腸の様子がおかしいので養生します。去年漬けた梅干しがいい具合にこなれてきた。

2/2

燈火節。最近キャンドル作ってないな。寒い冬のアトリエで、型にそっと蝋を流し込むとみるみるうちに半透明に冷え固まるのを見るのが好き。

2/3

節分なので豆をまく。とはいえ集合住宅なので小声で、かつテトラパックに入った大豆を玄関先にばら撒き即座に回収。いわし成分も必要だろうとごまめを作り、立春気分を満喫しました。

2/4

さむいさむい日にえびグラタンを作りました。木べらでホワイトソースを掻き回しているときに得られる幸福感ってなんなんでしょ。実家からもらった蟹缶が余っているのでクリームコロッケも作りたいです。

2/5

刺繍の先生の日でした。一週間の疲れが来たのかかなり拙い喋りになってしまった部分があって反省。でもクラスの皆さんが形に出来てて良かったです。素敵な作品になりますように。そして私も新しい作品に手をつけられますように……。

2/6

久しぶりにパン屋さんでモーニング。家人の食べていたタン塩カスクートを分けてもらったらとっても美味しい。次はこれにしよっと。お外好きな私たちですが流石にテラス席には座りませんでした。三月に入ってか���だな。

2/7

ジョイントが届いたのでうさぎを組み立て。目をつけたら一気にうさぎちゃんになってほっとしました。アンバー黒目と迷ってクリア赤目にしました。おもちゃ箱の一番底に仕舞われていた子のイメージです。

2/8

そろそろバレンタインチョコを買いに行きたい！が、帰りに百貨店に寄る気力がなかなか湧かずに通り過ぎています。毎年エクチュアでプラリネの詰め合わせを買っているのですがどれもとっても美味しいです。

2/9

冷凍しておいたパンケーキをチンして朝ごはん。毎朝起きる楽しみを用意しておかないとなかなか起き上がれません。チョコラBBドリンク&錠剤で無理矢理乗り切っています。

2/10

べしょべしょに疲れたお顔をメンテしてもらいました。三連休だぜ。

2/11

バレンタインデートにエクチュア本店へ。カシスムースの乗ったパフェとホットチョコレートのスイートを頼んでご満悦。家人はチョコレートケーキとプリンの乗ったパフェを食べていました。ついでにバレンタイン限定のプラリネ詰め合わせを買って帰宅。毎年これがいいですね。

2/12

重い腰を上げて薔薇の植え替えをしました。確か2年くらいそのままだった気がする。完全に舐めてかかったらあまりの根の張り具合に足腰をいわされてしまいました。ヨボヨボしながらとりあえずコーヒーを飲んでいる。カランコエフィフィが綺麗に咲いてシャンデリアみたいよ。

2/13

バナナが豹柄になったのでバナナブレッドを焼きました。むくむくにふくらんでかわいいね。包んでお外で食べたくなる。だんだん日が長くなって春を感じます。

2/14

あちこちでチョコレートが飛び交う日。用意しておいた分は全て渡せたので良かったです。おうちに帰って二人でコニャックやウイスキーの入ったプラリネを摘んでいる。

2/15

最近ホワイトソース作りに精を出している私ですがこの度ついにクリームコロッケを作りました。家で作れるのねこの料理。とっても上手にできたのでおなかまんちくりんになるまで食べた。

[kksyukditn]

真ん中に出来たニキビって潰さん方が良えで。奇跡の撫で肩に言う。分かってるけど気になんねんもーん！と季節外れのルドルフばりに鼻を赤くしたうまづ…濵田が伸びをする。甘い物が好きな男にとってなあ！バレンタインデーは最高なんや！パラダイスや！とニキビの根源をまた口に運ぶ。こうやって喜んで食べてくれるから、渡す方も嬉しなるやろなと他人事の様に思う。

そもそも付き合ってから渡すバレンタインデーって恥ずかしいやん。っていうか、この場合どっちが渡したら良えのかも分からんし。いつも貰ってた側やし。どっちでも良えのか、ようは気持ちやし。っていうかはまちゃんやったら渡してくれるんちゃうか、サプライズ好きやし。別に俺が渡さんでも。それに周りの人もくれるやろうし。とかなんとか勝手に悩んだり妄想したり照れたり迷ったり優柔不断な自分が顔を出し、バレンタインデーはあっという間に過ぎてしまった。お互いがお互い同じ事を思っていたのか何なのかも分からず。それすらも顔に出さない辺り、ただやはり結局俺達は似た物同士なのだと思った。

丁寧に包装されたチョコレートをまじまじと見つめながら、宝石みたいやなあ。キラッキラしてるで、しげちゃん見てや。と詰め寄って来る恋人。口に出して言う事は1000000%無いが、こういう人懐こいところは可愛いと思う。そして、その可愛さは俺が出したものではないと気付くと、優柔不断な自分を紙に包んで捨ててしまいたくなった。包装紙を取っても尚、綺麗な色してんな、模様まで素敵！とヤケにご機嫌である。

「��んなん見してくるって事はオススメしてるって事？食べるで、はまちゃんの指ごと。」

ってね。いや俺もほんまに食べるつもりは無かったんよね。避けへんから、一瞬迷ったけどええかなって思ったんよね。そう考えている間にもこのプラリネは、口の中に広がるの滑らかな甘さ、仄かに香るラズベリー、舌触りの良いペーストが味蕾を悦ばせている。相当良えもんもろてますやん、濵田さん。へえ。

「…これむっちゃ！めっちゃ！very！so！楽しみにしてたのに！！！」

あー！うわー！と嘆きながら肩を揺さぶって来る。ごめん、ごめんなと流石に出すにも出せず。いや出したくはない、美味しいから。といっても申し訳なくなる。しかしこの美味さを味わった顔を見なくて良かったとも思う。性格の悪さが滲み出てしまう。珍しくぷりぷりと怒り、肩がちょっとらしくなってきた時はもう謝っても許してはくれない。

少し経った後、横を気にしながらご馳走様、と言った時には他のチョコレートを口にしながら「ほひひかったやほ…。」(美味しかったやろ。)ともぐもぐしていた。ああ、もうご機嫌取りみたいやけどさ。遅れてもうたけどさ。やっぱ何かしてあげたいって思うよね。結局許してくれる優しさにしがみついて、甘えて、居座ってしまうところが悪いよな。そう考えながら寝室へ向かう。俺は今めちゃくちゃ俳優の顔をしている。そうでもしないと、きっと全て顔に出てしまうから。棚に隠した君の愛する場所のチケット。チョコレートの償いとして、我が儘全て聞いてあげよう。「遅くなってごめんな。もうバレンタインシーズン過ぎてもうたけど、次の休みに僕とどうですか。」

(principe_viola)

[bluestar-music]

今日もお昼より営業しております。のんびり営業なので夕方頃来てもらってもいろいろそろってそうな予感です。夏のフルーツもりもりのショートケーキは今日までになります。パイナップル、メロン、オレンジ、ブルーベリー、レッドカラント(グロゼイユ)をのせてます ラズベリーバターケーキのクリームのピンクは着色料不使用、ラズベリーでこの色か出てます。バタークリーム美味しいのでぜひお試しを。さわやかな気持ちになりたければカシスのレアチーズケーキをどうぞ チョコ好きさん向けプラリネのチョコレートタルトにはヘーゼルナッツのキャラメリゼをのせてます。スコーンは今日からきよみマーマレードを出してます。きよみオレンジシリーズです。発酵バター、ポピーシードもあります。ポピーシードはごまのようなプチプチ感で、生地は全粒粉入りで香ばしいです ピザはツナ、ブロッコリー、たまご、自家製トマトソースです。サンドはハムチーズにじっくり焼いた玉ねぎを一緒にはさんでおります 丸パンは今日はかご横にいます。焼き菓子には売り切れてたブロンディを追加しました #yamabaked #横浜 #yokohama #焼き菓子 #焼き菓子屋 #bakedgoods #cheesecake #cookies #レアチーズケーキ #ブラウニー #pizza #スコーン #scones #sandwich #buttercake #バターケーキ #ラズベリー #ブルーベリー #ヘーゼルナッツ #パイン #raspberries #blackcurrant #チョコレートタルト #fruit #tart #ショートケーキ #elayercake https://www.instagram.com/p/CBrxEqlFOh6/?igshid=17nqutll50i8o

[kinako08]

これ、美味しかったなぁ！

ピンクのプラリネが入ったブリオッシュです。

ずっと食べたかったやつ。

たまたま日本人の店員さんがいるお店

（ポンピドゥセンターの横らへんです）で

久々に日本語で会話したような、

嬉しかったです。

すごく乱暴な例えですが、高級なチョコチップメロンパンみたいな味 笑笑。

日本人は絶対好きです。

それにとっても可愛く包装してくれるので

お土産に貰ったら凄く嬉しいだろうなぁ。

[okayuneco]

the SMALL UTOPIA

 　チョコマニアではないけれど、あちこちで普段見かけないチョコレートを売っていたりするのでついついのぞきがち。

　KLOKAによるバレンタインイベントを毎年銀座三越でやっているのは知っていたのですが、買うのは初めて。今年のテーマは「人類滅亡後の桃源郷」で、上は誰もいなくなったOMOTENASHI屋敷で働き続けるからくり人形。写真OKとのことだったので、ちょうど出てきたイオタを激写。イオタは星の名前だね。バレンタインなのに人類滅亡後って・・・！デパートの催事だからといって媚びてない設定が素敵です。

クランベリー＆ピスタチオの守り札板チョコをお土産に。中までピンクで、ピスタチオとバラの花まで入ったちゃんと美味しいチョコレートでした。

こちらも自分用に。メリーチョコレートはここ数年ですっかり可愛くなりましたね。ルルメリーのサブレに、レモンのトリュフ。ちょっとしたお土産にも良さそう。

渋谷の東急東横のバレンタイン催事に「パフェテリアベル」が出店していたので、苺とシャンパーニュのパフェを。オーガンジーのスカートみたいなゼリーはフランボワーズ味。

ついでに最近食べたチョコレート系のパフェを。ビヤンネートルの1月のパフェ、「柚子/ノワゼット」。甘いチョコに爽やかな柑橘の組み合わせは鉄板。プラリネのジェラートが好きでした。

近江屋洋菓子店で食べた「はれひめのパフェ」。はれひめが甘くてジューシーで美味しい！下にはチョコレートのソースやスポンジなど。

[yuta0308]

Bon Bon Chocolat @yuriplusfood   今年もボンボンショコラを ゆりこちゃんからいただきました。 テーマは、「大人な粒たち」 今回のボンボンショコラ 驚くほどに美味しかった。 趣味でこんなにチョコレートに対して追求する彼女を心より尊敬します✨  パッションフルーツ チャイ ハニーキャラメル アールグレイ ストロベリー アニスとプラリネ コーヒー プラリネとシナモン 抹茶  どのチョコレートでどこの素材を使ったのか、食べる前に彼女もブログを読んで理解してから食べると より一層とカカオやフィリングの香りが口の中で強く広がった気がした。  十代からこんなにセンスの良い人たちが多くて僕はただただびっくり😳  若者よ すごいぞ👏 @yuriplusfood チョコレート @rina_kitchen 毎日のごはん @lilys_favorites スーパーフード  #chocolate #bonbonchocolat #homemade #valentine #valrhonachocolate #feedfeed #onthetable #huffpostgram #huffposttaste #dessertporn #foodforthought #f52grams #livethelittlethings #ourfoodstories #inspiremyinstagram #foodie #foodstyling #ボンボンショコラ #チョコレート #バレンタイン #クッキングラム #マカロニメイト #おうちごはんlover https://www.instagram.com/p/BuSJUBMAOEA/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1gi8sih3vv75i

[tsukiyomi-chiyo]

こんばんは！いよいよ明日開催となりました、アンドラボ〝my favorite time〟にお持ちするお菓子ラインナップです。

写真左上から順に

・ガトーバスク・オ・ショコラ🍫

・ケイクミエル🍯

・ネーブルオレンジのヴィクトリアケーキ🍊

・ケイクセザム（ゴマ）

・フィナンシェ・ノワゼット・オランジュ🍊

・ケイク・シトロン🍋

・ケールのクラッカー🥬

・ピーナッツとチョコレートのディアマン🍫

・ムラングキャフェ☕️/ムラングフレーズ🍓

・ネーブルオレンジジャムのクランブルタルト🍊

・ケイクフリュイ　

・シュークリーム （予定）

・お菓子BOX（20個限定）pic.2

　フィナンシェショコラ🍫/ムラングショコラ🍫/マカロンキャフェ☕️/ブールドネージュ☕️🍫/ビスキュイプラリネ🍫

以上５種類のお菓子が入っています。

お値段、税込850円です。

🍊🥬　@808_kiyoshi

🍯　@hachisabo

シュークリームは明日の早朝に作ります。プラリネのムースリーヌ&コーヒーシャンティーコンビで、アンドラボさんの美味しいコーヒーとぜひご一緒に。失敗しなければ明日無事にお披露目できると思います◎

※テイクアウトできますが、保冷剤なし・簡易な紙に包んでのご提供となります。

ほんとにどうでもいいことなのですが、時折お菓子名にあるキャフェってカフェ（コーヒー）のことです。カメラをキャメラっていう和田アキ子の気分で使ってみました。

明日、お天気が雨模様という感じですので、店内にてお菓子販売させてさせていただきます。今回たくさんつくってますので、お好きな時間にゆっくりご来店していただいても大丈夫かと。

時間帯によってはもしかしたら入店を外でお待ちいただくこともあるかもしれませんので、温かくしてお越しになってくださいね。

雨の日でも、心が晴れやかになるような美味しいお菓子たくさんですよ◎みなさまにお会いできるのを楽しみにしております。

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〝my favorite time〟

　2/13 SUN.

　11:00-16:00

　@and_.laboratory_limit にて

　出店 @and_.laboratory_limit

@808_kiyoshi

@kanjiokuoka

@tsukiyomi_okashi

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[sundaybakeshop]

こんばんは！ イートインに関してのお願いです。 ・イートインご希望の方は4名様まで、またご利用時間を1時間までとさせて頂きます。 (申し訳ありませんがお子様を含めた人数でお願い致します。) ・お支払いは、出来る限り現金以外でお願いさせて頂いております。(各種クレジットカード/交通系IC/PayPay/LINE PAY/QUICPay/iD/Apple Payがお使い頂けます。) ・ご来店時はマスクのご着用をお願い致します。 ・お並びの際は十分に間隔をあけて頂きますようお願い致します。 また、コーヒーだけご注文のお客様は、コーヒーの窓よりご注文頂けますのでお気軽にお立ち寄りくださいね！ 明日のラインナップ☺︎ ・オリジナルスコーン ・全粒粉のフルーツスコーン ・レモンケーキ ・バナナブレッド ・コーンミールアーモンドブレッド(グルテンフリー) ・ヘーゼルナッツコーンブレッド(グルテンフリー) ・コーヒー＆ウォルナッツ ・チョコレートブラウニー ・ヘーゼルナッツのプラリネとベリーのジャムのチョコレートブラウニー ・オレンジとすぐりとナッツのスイートスパイスブロンディ ・キャロットケーキ ・バニラチーズケーキ ・かぼちゃのチーズケーキ ・ビクトリアスポンジ ・いちごと洋なしのチョコレートクランブルトレイベイク(スペルト小麦) ・ココナッツドリーム ・クリスマスフルーツケーキ🎄 ・ソーセージロール ・クリームティー 明日もすっきりと晴れる日になりそうで嬉しいですね！ 明日もお菓子いろいろ作って7:30よりオープンです！ 冬になると、温かいコーヒーに合わせてスパイス入りのおかしが食べたくなりますよね🎄 写真のおかしは、こっくりとしたヘーゼルナッツのプラリネに、甘酸っぱいベリーのジャム、そしてほんのりクローブの香りが広がるチョコレートブラウニー。 ブラウニーはお茶の時間にはもちろんですが、お酒の時間も楽しくしてくれるお菓子だと思います☺︎ クリスマスが近くなると毎年作るクリスマスフルーツケーキももちろん明日もご用意しております。 ドライフルーツやりんご、ナッツ、スパイス、洋酒をじっくり漬け込んだ、いろんな美味しさが詰まっている、味わい深いクリスマスを想ったケーキ！ 周りは、ラムレーズン入りの口溶けのいいバタークリームで覆って、とてもリッチなおかしです。 お写真がなくて申し訳ありませんが、明日のトレイベイクはチョコレートの生地に、たっぷりの洋なしといちごをいれて、クランブルで仕上げました！ オーブンに入った洋なしといちごは、トロッとした食感で、そこにクランブルのざっくり感とチョコレートのケーキのほんわりまとめてくれる感じが、とても好きです！ ぜひお試しください！ 金曜日なのでソーセージロールもご用意します。 さっくりパイ、朝焼きたて！ 朝のお時間にぜひー！ アイスクリームもおすすめ！ 夏のアイスクリームもいいですが、冬にあたたかい飲み物と食べるアイスクリームもとても楽しいです！ 今だけ！ミンスパイ・かぼちゃミルク・ルバーブソルベ！ クリスマスフルーツケーキにもたっぷり使っている、じっくり漬け込んだミンスミートをミルクアイスに混ぜ込んだミンスパイ味のアイスクリーム！ ミンスパイはもちろんクリスマスフルーツケーキや、シュトーレンなどがお好きな方にはぜひ食べて欲しい今だけのフレーバー。 ミルクやキャラメル、いちごヨーグルトもございます！ また、先週まで売り切れておりました、 @sai_botanicalworks さんのスワッグが再入荷しています🎄 ゆっくりとドライになっていく変化も楽しいスワッグ。 この季節の、毎年のお楽しみです！ それでは、明日もどうぞ宜しくお願いします！ (Sunday Bake Shop) https://www.instagram.com/sunday_bake_shop/p/CXQ6FNThgnk/?utm_medium=tumblr

[otoriyose-sweets]

お取り寄せ(楽天) チョコの王様ゴディバ★ ゴールドバロティン アソート 14粒入 チョコレート 価格3,980円 (税込)

お取り寄せ(楽天) チョコの王様ゴディバ★ ゴールドバロティン アソート 14粒入 チョコレート 価格3,980円 (税込) #ゴディバ #ショコラ #チョコレートケーキ #チョコ #贈答用 #ギフト #お取り寄せ #お取り寄せスイーツ #お取り寄せグルメ #スイーツ #楽天

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