#चूल्हे
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#GodWho_Is_AadiRamसद्आचरण के अभाव में जो बहुत चतुराई से ज्ञान का प्रवचन करते हैं#उनकी ऐसी समझ-बुद्धि चूल्हे में पड़कर जल जाए। भक्ति भाव
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कबीर, गृह कारण में पाप बहु, नित लागै सुन लोय। ताहिते दान अवश्य है, दूर ताहिते होय।। कबीर, चक्की चौंकै चूल्ह में, झाड़ू अरू जलपान। गृह आश्रमी को नित्य यह, पाप पाँचै विधि जान।। भावार्थ:- गृहस्थी को चक्की से आटा पीसने में, खाना बनाने में चूल्हे में अग��नि जलाई जाती है। चौंका अर्थात् स्थान लीपने में तथा झाड़ू लगाने तथा खाने तथा पीने में पाँच प्रकार से पाप लगते हैं। हे संसारी लोगो! सुनो! इन कारणों से आपको नित पाप लगते हैं। इसलिए दान करना आवश्यक है। ये पाप दान करने से ही नाश होंगे।
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महिलाओं ने क्यों ? कहा मोदी जय चूल्हे में ...Modi | Rahul | Loksabhaelection2024 | Haryana | india
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बादल क्या खाएगा?
. पानी उबाल कर भाप खिलाऊँगी
पानी उबालोगी चूल्हे पर तो धुएँ से बादल का दम घुट जाएगा
. तो एक थाली में पानी परोस दूँगी
आँगन में कि भरी दोपहरी घाम में पानी से भाप बनती रहेगी, बादल चुगता रहेगा
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Cooking Vocabulary
पाकशास्त्र, पाकक्रिया - cookery, cooking (masculine), also पाक कला (feminine) खाना, खाद्य - food (masculine) भोजन, भोज - meal (masculine) भोज्य पदार्थ - food items (masculine) * food, meal or food items can be for example कच्चा (raw, uncooked), खाने योग्य (edible), पका हुआ (cooked) or तला हुआ (fried). पोषक तत्व - nutrients (masculine) रसोइया, बावर्ची - cook, chef (masculine or feminine) रसोई की किताब - cookbook (feminine) भोजन नुस्खा - recipe (masculine), also विद्धि (feminine) पकवान - dish (masculine) क्षुधावर्धक - appetizer, starters (adjective) सलाद - salad (masculine) सूप - soup (masculine) मुख्य भोजन - main course (masculine) मिठाई - sweet dish, dessert (feminine)
Preparing Ingredients
तैयार करना - to prepare (transitive) सामग्री - ingredients (feminine) ��िलना - to peel (transitive) काटना - to cut, chop (transitive) * काटने का बोर्ड - cutting board (masculine) कूटना - to grind, crush (transitive) चक्की - grinder, hand-mill (feminine) कद्दूकस - grater (masculine) * कद्दूकस करना - to grate (transitive) निकालना - to extract (transitive) सोखना - to soak (transitive) छानना - 1. to sieve, filter, 2. to fry (transitive), also तलना आटा, मैदा - flour (masculine) घोल, मिश्रण - dough, batter, mixture (masculine), also लोई (feminine) गूंधना - to knead (transitive) बेलना - to roll out dough (transitive) चकला - pastry board (masculine) बेलन - rolling pin (masculine) अंडे/मलाई फेंटना - to whisk eggs / to whip cream (transitive)
Cooking and Baking
पकाना - to cook (transitive) * भाप से पकाना - to steam cook, also भाप देना (transitive) * धीमा पकाना - to slow cook * धीमी आँच पर - on low heat * मध्यम आँच पर - on medium heat * तेज़ आँच पर - on high heat पकना - to cook (intransitive) खाना बनाना - to make food (transitive) तलना, छानना - to fry (transitive) सेंकना, भूनना - to bake, roast (transitive) उबालना, खौलाना - to boil (transitive) खौलना, उबलना - to boil (intransitive) * खौलता हुआ पानी - boiling water डालना - to add, pour (transitive) * खटाई में डालना - to marinate (transitive) मिलाना - to mix (transitive) से चलाना - to stir with (transitive) बर्तन - vessel, pot, pan (masculine) * पकाने का बर्तन, पतीला - cooking pot (masculine) * cooking pots are usually made of कच्चा लोहा (cast iron), चीनी मिट्टी (porcelain) or गरोधी इस्पात (stainless steel) कड़ाही - wok, large cooking pan (feminine) तवा - griddle, pan (masculine) * तवे पर - on a pan प्रेशर कुकर - pressure cooker (masculine) केतली - kettle (feminine) चिकनाई - grease, lubricant (feminine) बार्बिक्यू - barbecue, grill (feminine), also ग्रिल (masculine) अंगारा, लकड़ी का कोयला - coal, charcoal (feminine) तंदूर, ओवन - oven (masculine) बिजली का ओवन - electric oven (masculine) चूल्हा, स्टोव - stove (masculine) * चूल्हे पर चढ़ाना - to put on a stove (transitive) ढक्कन - lid (masculine) * ढक्कनदार - lidded, covered with a lid (adjective) * ढक्कन बंद करना - to close a lid (transitive) * ढक्कन लगाना - to cover with a lid (transitive) * ढक्कन हटाना - remove a lid (transitive) उतारना - to take off, away (transitive) चखना, स्वाद लेना - to taste (transitive) * स्वाद - taste (masculine) * कुस्वाद - bad taste परोसना - to serve (transitive) * परोसा - served (adjective) * परोसने से पहले - before serving ठंडा करना - to chill (transitive) नाश्ता करना - have breakfast (transitive) भोजन करना - to have a meal (transitive) सुरक्षित करना - to preserve (transitive) बचा हुआ - left-over (adjective)
Common Utensils
कटोरा - bowl (masculine) डोंगा - serving bowl (masculine) थाली, परात - platter, plate (feminine) छुरी - knife (feminine), also चाकू (masculine) * छिलने वाला चाकू - peeling knife (masculine) चम्मच, चमचा - spoon (masculine) * छोटा चम्मच - tea spoon (masculine) काँटा - fork (masculine) चीनी काँटा - chopsticks (masculine) पलटा - spatula (masculine) करछुल - ladle (masculine), also कलछी (feminine) चिमटा - kitchen tongs (masculine) चलनी, छलनी, छननी - mesh sieve, strainer (feminine) जग - jug (masculine) गिलास - glass (masculine) प्याला - cup, mug (masculine) *चाय का प्याला - tea cup चायदानी - teapot (feminine) मापने वाला कप - measuring cup (masculine) तराजू - scale (feminine) मर्तबान - jar (masculine) डब्बा - box (masculine) * मसाला डब्बा - spice box (masculine), also मसाला दानी (feminine)
Condiments
जेली - jelly (feminine) रस - juice (masculine) अचार - pickle (masculine) चटनी - chutney (feminine) रायता - raita, an Indian yoghurt dish (masculine) अम्ल - acid (masculine) नीबू - lemon (feminine) सिरका - vinegar (masculine) नमक - salt (masculine) मिर्च - pepper (feminine) चीनी - sugar (feminine) शहद - honey (masculine) मीठा और खट्टा - sweet and sour (adjective) गर्म सौस - hot sauce (masculine)
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कविता तय करती है
कि कब
चूल्हे में जलती लकड़ी को
मशाल की शक्ल में
थाम लिया जाए!
Poetry decides
When
Burning wood in a stove
Shall take the shape of a torch.
- Kumar Mukul
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मिट्टी के चूल्हे के गर्म पानी और गैस गीजर के गर्म पानी में होता है कोई अंतर? जानें यहां
मिट्टी के चूल्हे में गर्म किए गए पानी और गैस गीजर में गर्म किए गए पानी के बीच कुछ अंतर होते हैं, जो आपके स्वास्थ्य, त्वचा, और पानी के गुणों पर असर डाल सकते हैं. यहां जानिए दोनों में क्या अंतर है. पानी का तापमान और स्थिरता मिट्टी का चूल्हा: इसमें पानी धीरे-धीरे गर्म होता है और एक समान तापमान पर रहता है. इस प्रक्रिया में पानी का तापमान ज्या��ा नहीं बढ़ता, जिससे यह त्वचा और स्वास्थ्य के लिए बेहतर…
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Aastha Aur Suryopaasana ke Mahaaparv Chhath Mein Shuddhata va Svachchhata ka Rakha Jaata hai Pura Khyaal
पटना। भगवान भास्कर के उपासना का पर्व छठ को लेकर तैयारियां अंतिम चरण में हैं। इस पर्व में शुद्धता और स्वच्छता का पूरा ख्याल रखा जाता है। सूर्योपासना का ��ह पर्व कार्तिक महीने के शुक्ल पक्ष के चतुर्थी से सप्तमी तिथि तक मनाया जाता है।
इस पर्व में व्रतियों के घरों के अलावा गलियों से लेकर सड़कों तक की सफाई की जाती है। इस कार्य मे प्रशासन ही नही मोहल्ले, कस्बों के लोग भी मनोयोग से जुटते हैं। घर से लेकर छठ घाटों तक साफ सफाई का खास ध्यान रखा जाता है। इसके अलावा इस अवसर पर बनने वाले महाप्रसाद मिट्टी के चूल्हे में आम की लकड़ी को जलाकर तैयार किया जाता है। आम की लकड़ी और मिट्टी के चूल्हे को शुद्ध माना जाता है। सनातन धर्म में आम की लकड़ी का खास महत्व है।
Read More: https://www.deshbandhu.co.in/vichar/complete-care-is-taken-of-purity-and-cleanliness-in-chhath-the-great-festival-of-faith-and-sun-worship-508226-2
For more update: https://epaper.deshbandhu.co.in/view/6533/deshbandhu-jabalpur
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jamshedpur incident-बर्मामाइंस में खाने बनाने के दौरान ग्रेजुएट कॉलेज की छात्रा झुलसी, एमजीएम में भर्ती
जमशेदपुर: जमशेदपुर के बर्मामाइंस थाना अंतर्गत गांधी नगर बस्ती में रविवार की सुबह साकची ग्रेजुएट कॉलेज की छात्रा ज्योति कुमारी लकड़ी के चूल्हे में खाना बना रही थी. इसी दौरान चूल्हे की आग कपड़ों में पकड़ ली. ज्योति ने आगे से बचने की कोशिश की. लेकिन आग की चपेट में आ गयी, जिससे वह गंभीर रूप से झुलस गईं.घटना की जानकारी मिलते ही परिवार के लोग आग को बुझाने का प्रयास किया.तब तक वह बुरी तरह झुलस गयी थी.…
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Free Gas: इस राज्य की सरकार महिलाओं को देगी फ्री गैस सिलेंडर, जानें कौन सी महिलाएं कर सकती है आवेदन
Free Gas: इस राज्य की सरकार महिलाओं को देगी फ्री गैस सिलेंडर, जानें कौन सी महिलाएं कर सकती है आवेदन #News
Free Gas Cylinder: भारत सरकार करोड़ों लोगों की जरूरतों के हिसाब से कई योजनाएं चलाती है। इन्हीं में से एक है प्रधानमंत्री उज्ज्वला योजना, जो खासतौर पर उन महिलाओं के लिए बनाई गई है, जो अभी भी खाना बनाने के लिए मिट्टी के चूल्हे का इस्तेमाल करती हैं।इस योजना के तहत गरीब परिवारों की महिलाओं को मुफ्त में एलपीजी गैस कनेक्शन दिया जाता है, जिससे उनका जीवन बेहतर हो सके। 2016 में हुई थी उज्ज्वला योजना की…
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चूल्हे पर बनी राहुल की रोटी, हाथ जले, रोटी जली, बीजेपी से निकला धुआं | N...
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#GodNightThursdayWho_Is_AadiRamगृहस्थी को चक्की से आटा पीसने में#खाना बनाने में चूल्हे में अग्नि जलाई जाती है। चौंका अर्थात् स्थान लीपने
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Free Gas Chulha Yojana: गरीब परिवारों के लिए राहत, फ्री गैस कनेक्शन पाने का सुनहरा मौका! आवेदन करें आज ही!
Free Gas Chulha Yojana: गरीब परिवारों के लिए राहत, फ्री गैस कनेक्शन पाने का सुनहरा मौका! आवेदन करें आज ही! Free Gas Chulha Yojana: हमारे देश में बहुत सारे ऐसे गरीब लोग हैं जो आज भी चूल्हे पर खाना बनाते हैं. चूल्हे से निकलने वाले धुएं से उन्हें कई सारी बीमारियां भी हो सकती हैं. वही चूल्हे पर खाना बनाने के लिए लड़कियों की भी जरूरत होती है और बार-बार आग जलाने में काफी परेशानी होती है. ऐसे में हमारी…
#Free Gas Chulha Yojana#आवेदन करें आज ही#गरीब परिवारों के लिए राहत#फ्री गैस कनेक्शन पाने का सुनहरा मौका
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बिना चूल्हे पर चढ़ाए बनती हैं ये चीज, सुबह ब्रेकफास्ट में शामिल करने से तेजी से घट सकता है आपका मोटापा
Image Source : SOCIAL Sprouts Salad For Weight Loss अगर आपका वजन भी बहुत तेजी से बढ़ रहा है और लाख एक्सरसाइज़ करने के बाद भी कोई रिजल्ट नहीं मिल रहा है तो आपको अपने डाइट में बदलाव करना चाहिए। आपको अपने डाइट में फाइबर व प्रोटीन से भरपूर फूड्स का सेवन करना चाहिए। फाइबर और प्रोटीन से भरपूर फूड्स ही आपके शरीर में कई फंक्शन को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। तो, आइए जानते हैं उन फूड्स के बारे में जो…
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सोलर चूल्हा योजना आवेदन प्रक्रिया: स्टेप बाय स्टेप गाइड
सोलर चूल्हा योजना एक सरकारी पहल है जिसका उद्देश्य ग्रामीण और दूरदराज के क्षेत्रों में लोगों को सोलर ऊर्जा से चलने वाले चूल्हे प्रदान करना है। इस योजना के तहत लाभार्थियों को सोलर चूल्हे पर सब्सिडी दी जाती है, जिससे उन्हें खाना पकाने के लिए परंपरागत ईंधनों पर निर्भर नहीं रहना पड़ता। यहां हम आपको सोलर चूल्हा योजना के लिए ऑनलाइन आवेदन करने की स्टेप बाय स्टेप प्रक्रिया बताएंगे। चरणविवरणचरण 1: वेबसाइट…
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*🌞~ दिनांक - 31 अगस्त 2024 का वैदिक हिन्दू पंचांग ~🌞*
*⛅दिनांक - 31 अगस्त 2024*
*⛅दिन - शनिवार*
*⛅विक्रम संवत् - 2081*
*⛅अयन - दक्षिणायन*
*⛅ऋतु - शरद*
*⛅मास - भाद्रपद*
*⛅पक्ष - कृ��्ण*
*⛅तिथि - त्रयोदशी रात्रि 03:40 सितम्बर 01 तक तत्पश्चात चतुर्दशी*
*⛅नक्षत्र - पुष्य शाम 07:39 तक तत्पश्चात अश्लेषा*
*⛅योग - वरीयान शाम 05:39 तक तत्पश्चात परिघ*
*⛅राहु काल - प्रातः 09:31 से प्रातः 11:05 तक*
*⛅सूर्योदय - 06:22*
*⛅सूर्यास्त - 06:58*
*⛅दिशा शूल - पूर्व दिशा में*
*⛅ब्राह्ममुहूर्त - प्रातः 04:51 से 05:36 तक*
*⛅ अभिजीत मुहूर्त - दोपहर 12:14 से 01:05 तक*
*⛅निशिता मुहूर्त- रात्रि 12:17 सितम्बर 01 से रात्रि 01:03 सितम्बर 01 तक*
*⛅ व्रत पर्व विवरण - शनि त्रयोदशी, प्रदोष व्रत*
*⛅विशेष - त्रयोदशी को बैंगन खाने से पुत्र का नाश होता है। (ब्रह्मवैवर्त पुराण, ब्रह्म खंडः 27.29-34)*
*🔹कर्ज-निवारण व धन-वृद्धि हेतु रखें इन बातों का विशेष ध्यान 🔹*
*🔸झाडू को कभी पैर न लगायें ।*
*🔸 भोजन बनाने के बाद तवा, कढ़ाई या अन्य बर्तन चूल्हे से उतारकर नीचे रखें ।*
*🔸 घर के दरवाजे को कभी भी पैर से ठोकर मार के न खोलें ।*
*🔸 देहली (दहलीज) पर बैठकर कभी भोजन न करें ।*
*🔸सुबह शाम की पहली रोटी गाय के लिए बनायें व समय-अनुकूलता अनुसार खिला दें ।*
*🔸 घर के बड़ों को प्रणाम करें । उनके आशीर्वाद से घर में बरकत आती है ।*
*🔸 रसोईघर में जूठे बर्तन कभी भी नहीं रखें तथा रात्रि में जूठे बर्तन साफ करके ही रखें ।*
*🔸 घर में गलत जगह शौचालय बन गया हो तो शौचालय में नमक रखने से नकारात्मक ऊर्जा का प्रभाव दूर होता है । नमक को शौचालय के अलावा कहीं भी खुला न रखें । इससे धन-नाश होता है ।*
*🔸 घर की नकारात्मक ऊर्जा (negative energy) दूर करने के लिए हफ्ते में एक बार नमक मिले पानी से पोंछा लगायें ।*
*🔸 घर में जितनी भी घड़ियाँ हों उन्हें चालू रखें, बंद होने पर तुरंत ठीक करायें, धनागम अच्छा होगा ।*
*🔸 घर की छत पर टूटी कुर्सियाँ, बंद घड़ियाँ, गत्ते के खाली डिब्बे, बोतलें, मूर्तियाँ या कबाड़ नहीं रखना चाहिए ।*
*🔸 घर में जाला या काई न लगने दें ।*
*🔸घर की दीवारों व फर्श पर पेंसिल, चाक आदि के निशान होने से कर्ज चढ़ता है । निशान हों तो मिटा दें ।*
*🔸बाधाओं से सुरक्षा हेतु हल्दी व चावल पीसकर उसके घोल से या केवल हल्दी से घर के प्रवेश द्वार पर ��� बना दें ।*
*🔸प्रतिदिन प्रातः सूर्योदय के पूर्व उठकर स्नान करें, स्वच्छ वस्त्र पहनें । असत्य वचन न बोलें । पूजाघर में दीपक व गौ-चंदन धूपबत्ती जलायें । हो सके तो ताजे पुष्प चढ़ायें और तुलसी या रुद्राक्ष की माला से अपने गुरुमंत्र का कम से कम १००० बार (१० माला) जप करें । जिन्होंने मंत्रदीक्षा नहीं ली हो वे जो भी भगवन्नाम प्रिय लगता हो उसका जप करें ।*
*🔹 शनिवार के दिन विशेष प्रयोग 🔹*
*🔸 शनिवार के दिन पीपल के वृक्ष का दोनों हाथों से स्पर्श करते हुए 'ॐ नमः शिवाय' मंत्र का 108 बार जप करने से दुःख, कठिनाई एवं ग्रहदोषों का प्रभाव शांत हो जाता है । (ब्रह्म पुराण)*
*🔸 हर शनिवार को पीपल की जड़ में जल चढ़ाने और दीपक जलाने से अनेक प्रकार के कष्टों का निवारण होता है । (पद्म पुराण)*
*🔸आर्थिक कष्ट निवारण हेतु🔸*
*🔸एक लोटे में जल, दूध, गुड़ और काले तिल मिलाकर हर शनिवार को पीपल के मूल में चढ़ाने तथा ‘ॐ नमो भगवते वासुदेवाय' मंत्र जपते हुए पीपल की ७ बार परिक्रमा करने से आर्थिक कष्ट दूर होता है ।*
*
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