सबसे अच्छी घरेलू आटा चक्की कौन सी है, और यह कैसे संचालित होती है?
घरेलु आटा चक्की को समझना:
एक घरेलू आटा चक्की, या घरेलु आटा चक्की, बिल्कुल वैसा ही करती है जैसा यह लगता है - यह अनाज पीसती है। गेहूँ, चावल, मक्का - आप इसका नाम बतायें। यह भारतीय रसोई में अवश्य होना चाहिए, जो ताजा, शुद्ध आटे की गारंटी देता है। इसका मतलब है कोई योजक नहीं, कोई संरक्षक नहीं। नटराज आटा चक्की इन मशीनों को बनाने वालों के बीच पसंदीदा है। यह अच्छे से काम करने और लंबे समय तक चलने के लिए जाना जाता है।
नटराज आटा चक्की सबसे अलग क्यों है:
1. गुणवत्ता जांच: नटराज आटा चक्की का मुख्य लक्ष्य पोषण मूल्य को बनाए रखते हुए अनाज को पूर्णता से पीसना है। उनका डिज़ाइन सर्वोच्च गुणवत्ता वाला आटा प्रदान करने पर केंद्रित है जो प्राकृतिक स्वाद और सुगंध को बरकरार रखता है।
2. नटराज आटा चक्की का उपयोग करना सरल है, भले ही आप नौसिखिया हों। इसे किसी के भी आसानी से उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसका सुचारू संचालन अनाज पीसने को एक ऐसा कार्य बना देता है जिसे कोई भी संभाल सकता है।
3. लंबे समय तक चलने वाली: नटराज आटा चक्की, मजबूत घटकों से तैयार की गई और विशेषज्ञ रूप से डिजाइन की गई, इसकी कठोरता के लिए मनाई जाती है। यह एक स्थायी अधिग्रहण का प्रतिनिधित्व करता है, जो समय के साथ लगातार विश्वसनीय प्रदर्शन दिखाता है।
4. लचीलापन: नटराज आटा चक्की सिर्फ गेहूं के लिए नहीं है। यह आपके भोजन में विविधता जोड़ते हुए, कई अनाजों को संभाल सकता है। इडली के लिए चावल चाहिए? कोई बात नहीं। मक्की की रोटी के लिए मक्का? आसान। यह एक हरफनमौला रसोईघर है।
नटराज आटा चक्की कैसे संचालित होती है?
नटराज आटा चक्की एक सुचारू लेकिन हरित तंत्र पर काम करती है:
1. अनाज जोड़ना: हमारी मशीन के शीर्ष पर स्थित हॉपर में अनाज की अनुशंसित मात्रा डालकर शुरुआत करें। जांचें कि अनाज अशुद्धियों से मुक्त और साफ है।
2. नियंत्रण में बदलाव: आपके आटे की बनावट की ज़रूरतों के आधार पर, आप नियंत्रण कक्ष पर ग्राइंडर की सेटिंग्स में बदलाव कर सकते हैं। नटराज आटा चक्की विभिन्न रसोई आवश्यकताओं के अनुरूप पीसने के विकल्पों की एक श्रृंखला प्रदान करती है।
3. आटा बनाना: सब कुछ सेट हो जाने के बाद, मशीन चालू करें। दाने हॉपर से नीचे की ओर बढ़ना शुरू करते हैं, पीसने वाले हिस्से तक पहुंचते हैं। इस भाग में एक शक्तिशाली मोटर घने पत्थरों के बीच अनाज को धकेलती है। यह क्रिया अनाज को उत्कृष्ट आटे में बदल देती है।
4. इकट्ठा करना: गैजेट आटे को पीसता है, और यह उसके आधार पर पाए जाने वाले कंटेनर में ढेर हो जाता है। सरल उपयोग और साफ-सफाई के लिए आप इस डिब्बे को आसानी से अलग कर सकते हैं।
5. सुरक्षित उपाय: नटराज आटा चक्की, सुरक्षा कार्यों से लैस, बहुत अधिक हीटिंग या इंजन को नुकसान पहुंचाने से रोकने में सहायता करती है। इसका डिज़ाइन स्थिर और निर्बाध कार्य का वादा करता है।
अंतिम विचार:
नटराज की तरह घरेलू अनाज मिल खरीदने से न केवल आपके आटे की गुणवत्ता में सुधार होता है बल्कि आपकी रसोई में परंपरा का स्पर्श भी जुड़ जाता है। यह अपने विश्वसनीय संचालन, लंबे समय तक चलने वाले डिजाइन और अनुकूलनशीलता के कारण भारतीय परिवारों के बीच लोकप्रिय है। इसलिए, यदि आप शीर्ष घरेलू अनाज मिल के लिए बाज़ार में हैं, तो नटराज की प्रतिष्ठा आपको भरोसेमंद विकल्प का आश्वासन देती है।
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The Perfect Uttapam recipe: एक पारंपरिक और भारतीय क्लासिक
तो Hello friends मे आज आपको एक perfect uttapam बनाने की रेसिपी बताऊंगा तो Uttapam, एक प्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है, जो चावल और दाल के बटर से बना एक रमणीय पैनकेक जैसा व्यंजन है। अपने स्पंजी बनावट और स्वाद के मिश्रण के साथ, Uttapam नाश्ते या हल्के भोजन के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गया है। इस लेख में, हम पारंपरिक uttapam रेसिपी के लिए एक नया और अनोखा तरीका अपनाएंगे, प्रक्रिया को संवादात्मक और सुलभ रखते हुए इसे पेशेवर स्तर तक बढ़ाएंगे। एक पाक साहसिक कार्य शुरू करने के लिए तैयार हो जाइए और एक उत्तम uttapam बनाइए जो हर किसी को और अधिक खाने की लालसा छोड़ देगा!!
सामग्री:
लगभग 4 uttapam बनाने के लिए आपको चाहिए:
1 कप इडली चावल
1/4 कप उड़द की दाल
1/4 कप पोहा
1/2 छोटा चम्मच मेथी दाना
नमक स्वाद अनुसार
मिली-जुली सब्जियां (प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च आदि), बारीक कटी हुई
ताजी धनिया पत्ती, कटी हुई
हरी मिर्च, बारीक कटी हुई (वैकल्पिक)
तलने के लिए तेल या घी
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राइस इडली रेसिपी / इडली बनाने की विधि / South Indian Idli Recipe
इडली चावल और दाल के बैटर से बना नरम, स्टीम किया हुआ नमकीन केक है। इडली हर दक्षिण भारतीय घर में बनाया जाने वाला एक पारंपरिक नाश्ता है। इडली सिर्फ भारत में ही नहीं बल्कि भारत के बाहर भी लोकप्रिय है। यह एक शाकाहारी, ग्लूटिन रहित रेसिपी है सांभर और नारियल की चटनी के साथ परोसी जाती है और हेअल्थी नाश्ते के विकल्पों में से एक है।
इडली बनाने के लिए दाल और चावल को पहले भिगोया जाता है और बाद में अलग-अलग पीसा जाता है। दोनों बैटरों को एक साथ मिलाया जाता है और फरमेंट होने के लिए रख दिया जाता है . बाद में नमक मिलकर बैटर को पारंपरिक रूप से इडली बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले बर्तन में स्टीम किया जाता है।
इडली बनाने के दो पारम्परिक तरीके हैं जिनसे आप सामग्री को भिगोने, उन्हें पीसकर बैटर बनाने और फरमेंट करने की पारंपरिक विधि से इडली बना सकते हैं।आप बेसिक बैटर के साथ डिफरेंट टाइप की इडली बना सकते है लेकिन एक बेसिक, इडली सिंपल फरमेंटेड बैटर चावल या इडली रवा और उड़द दाल के साथ ही बनाया जाता है।
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रवा इडली बनाने की विधि - Rava Idli Recipe in Hindi - Pranav Recipes
हेलो फ्रेंड्स इस लेख में हम आपको ( रवा इडली बनाने की विधि - Rava Idli Recipe In Hindi ) बतायेंगे | इडली साउथ इंडिया की बहुत ही पसंदिता खाने में से एक है | यह सुबह का ब्रेकफास्ट होता है, और इसे हम मूंगफली चटनी नारियल चटनी सांभर आदि के साथ खाते हैं | इसे चावल के आटे से बनाया जाता है | बहुत लोग इसे फ्राई करके भी खाते हैं लेकिन यह बिना फ्राई किए हुए भी बहुत अच्छा लगता है |
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बटाटा पोहा बनाने की विधि !
बटाटा पोहा बनाने की विधि !
जैसे इडली और उपमा दक्षिण भारत के नाश्ते में पर उसे जाने वाले पारंपरिक व्यंजन है इसी तरह पोहा भारत के पश्चिमी राज्यों में सुबह के नाश्ते में पर उसे जाने वाला एक लोकप्रिय पारंपरिक व्यंजन है यहां महाराष्ट्र में पोहे और गुजरात में पोहा के नाम से जाना जाता है और इसे बनाने के लिए चावल के पोहे मुख्य सामग्री है क्योंकि इसमें आलू भी डाला जाता है इसलिए आमतौर पर आलू पोहे को बटाटा पोहा के नाम से जाना जाता…
#खाना #घर #टेस्टी #नाश्ता #पोहा #फ़ूड #बटाटा #रेस्टॉरेंट
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Stuffed Idli Recipe : स्टफ्ड इडली के साथ ब्रेकफास्ट को बनाएं और भी खास, जानें आसान रेसिपी इडली तो आप सभी ने खाई होगी, अब आप इडली को एक छोटा-सा ट्विस्ट देकर इसे और भी खास बना सकते हैं। आइए, जानते हैं कि स्टफ्ड इडली बनाने की रेसिपी-सामग्री: चौथाई कप दहीचौथाई कप सूजी 1/2 चम्मच नमक 1 ...। Image Source link
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दक्षिण भारतीय नारियल की चटनी बनाने के टिप्स और इसे एक महीने तक स्टोर करें
दक्षिण भारतीय नारियल की चटनी बनाने के टिप्स और इसे एक महीने तक स्टोर करें
हर दूसरे दिन एक पौष्टिक, भव्य भोजन बनाना संभव नहीं है। कुछ दिन ऐसे होते हैं जब आप केवल दाल और चावल की एक कटोरी या सिर्फ एक पराठा या इडली चाहते हैं, और आप इसके बारे में ज्यादा कुछ नहीं कर सकते हैं, या आप कर सकते हैं? उदाहरण के लिए, चटनी एक ऐसा मसाला है जो पूरे अनुभव को निखारने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है। वे हमारे सामान्य व्यंजनों में स्वाद, सुगंध और बनावट जोड़ते हैं और हर व्यंजन को अलग…
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सेहत के साथ किसानों की आय भी बढ़ा रही रागी की फसल
छत्तीसगढ़ सरकार खरीद रही समर्थन मूल्य पर
आज हम आपको एक ऐसे पोषण तत्व के बारे में बताने जा रहे हैं जिसके बारे में शायद आपने बहुत कम सुना होगा, या यह भी हो सकता है कि इसके बार में अभी तक आपको कोई जानकारी ही न हो। जिसमें ऐसे कई पोषण तत्व मौजूद हैं जो आपके शरीर के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकते हैं। इसमें कैल्शियम, विटामिन्स, फाइबर, कार्बोहाइड्रेड सरीखे तमाम जरूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद हैं।
जी हां हम बात कर रहे हैं रागी (Ragi or Raagi or Finger millet) की। रागी को बाजरा, फिंगर या नचनी के नाम से भी जाना जाता है। रागी मुख्य रूप से अफ्रीका और एशिया महाद्वीप में उगाई जाती है। जिसको मडुआ, अफ्रीकन रागी, फिंगर बाजरा और लाल बाजरा के नाम से भी जाना जाता है। इसके पौधे पूरे साल पैदावार देने में सक्षम होते हैं। इसके पौधे सामान्य तौर पर एक से डेढ़ मीटर तक की ऊंचाई के पाए जाते हैं।
फाइबर से भरपूर होने की वजह से ये शुगर ठीक करने और वजन घटाने में भी मदद करता है। यही नहीं यह तनाव दूर करने में काफी कारगार साबित होता है। आम तौर पर इसे पीसकर या अंकुरित अवस्था में खाते हैं। आप रागी का सेवन रोटी के तौर पर कर सकते हैं। आप इसे गेंहू के आटा के साथ मिलाएं और फिर इसकी रोटी बनाकर खाएं। इसकी इडली भी बनाई जा सकती है। अगर इसका रेगुलर सेवन किया जाए तो यह शरीर में खून की कमी को भी पूरा करता है।ये भी पढ़ें:जानिए गेहूं की बुआई और देखभाल कैसे करें
छतीसगढ़ सरकार कर रही समर्थन मूल्य पर खरीदी
छत्तीसगढ़ को वैसे तो धान का कटोरा कहा जाता है पर अब सरकार किसानों को अन्य फसलों के लिए भी प्रोत्साहित कर रही है,जिससे वे अधिक से अधिक लाभ कमा सकें। छत्तीसगढ़ के कई क्षेत्रों में अब धान के अलावा रागी की फसल भी उगाई जा रही है। वहीं रागी की फसल को प्रोत्साहित करने और किसानों को अधिक पैदावार के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, छत्तीसगढ़ सरकार ने पिछले साल से किसानों से रागी की समर्थन मूल्य पर खरीदी भी शुरू कर दी है। पहले किसानों को इस फसल को उगाने में ज्यादा दिलचस्पी नहीं थी, पर अब किसान भी धीरे-धीरे इसकी फसल लगाने में अधिक रूचि लेने लगे हैं।ये भी पढ़ें:भारत सरकार ने खरीफ फसलों का समर्थन मूल्य बढ़ाया
खेती-किसानी में जुड़ा नया आयाम
छत्तीसगढ़ में धान के अलावा रागी की फसल की समर्थन मूल्य पर खरीदी करने से प्रदेश में खेती- किसानी में एक नया आयाम भी जुड़ गया है। जहां पहले किसान धान की फसल से समृद्ध हो रहे थे अब रागी भी उनकी समृद्धि बढ़ाने में एक कारगार साबित हो रही है।
मिलावट की संभावना नहीं
आज आधुनिक युग में हर ज्यादातर वस्तुओं में मिलावट की खबरें आए दिन सामने आती रहती हैं। त्यौहार हो या सामान्य दिन लोगों को अक्सर मिलावटी खाद्य पदार्थों से दो-चार होना ही पड़ता है, जिसका सीधा असर हमारी सेहत पर पड़ता है। वहीं बच्चे इससे सबसे ज्यादा प्रभावित होते है क्यों के उनकी इम्युनिटी पावर कम होने के कारण उनमें रोग प्रतिरोधक क्षमता भी कम होती है, जिस कारण उनमें बीमारियों का खतरा अधिक रहता है।
पर रागी के मामले में ऐसा नहीं है। रागी में मिलावट की कोई गुंजाइश नहीं है। क्यों के रागी के दाने बहुत ही छोटे होते हैं, इसलिए इसे पॉलिश या प्रोसेस करने की संभावना नहीं होती। जिस वजह से इसमें मिलावट की भी संभावना नहीं रहती है। ऐसे में निरोगी रहने के लिए रागी का सेवन जरूर करें।ये भी पढ़ें:IYoM: मिलेट्स (MILLETS) यानी बाजरा को अब गरीब का भोजन नहीं, सुपर फूड कहिये
रागी में कैल्शियम की भरपूर मात्र
आज देखा जाए तो लोगों को केल्सियम की कमी से कई बीमारियां हो रही है, जिस कारण उनकी दिनचर्या कफी प्रभावित होती जा रही है। ऐसे में उन लोगों के लिए केल्सियम की कमी को दूर करने के लिए रागी एक कारगार माध्यम साबित हो सकता है।
किसी भी अनाज से तुलना की जाए तो रागी के आटे में कैल्शियम सबसे अधिक पाया जाता है। यह एकमात्र ऐसा नॉन-डेयरी प्रोडक्टक्स है जिसमें में इतनी मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है जिस वजह से अगर आप हड्डी की समस्या से जूझ रहे हैं तो इसके नियमित उपयोग से आप अपनी हड्डियों और दांतों को मजबूत बना सकते हैं. इसके अलावा ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम में भी यह बहुत ही उपयोगी है.
– डायबिटीज़ भी कंट्रोल में रखती है रागी
अनियमित खानपान और प्रभावित होती दिनचर्या के कारण आज पूरे विश्व में डायबिटीज की बीमारी एक मुख्य समस्या के रूप में उभर कर सामने आ रही है। हर घर में एक व्यक्ति इस बीमारी से जूझ रहा है और इस बीमारी से छुटकारा पाने हर महीने रुपए खर्च कर रहा है, फिर भी समस्या जस की जस बनी हुई है। ऐसे में रागी आपको डायबिटीज से बचाने में काफी कारगर सिद्ध हो सकती है। रागी में चावल, मक्का या गेहूं की तुलना में हाई पॉलीफेनोल और डायटरी फाइबर भरपूर मात्रा में मिलता है जिससे आप ग्लूकोज को नियंत्रित रख सकते हैं. इसे आप ब्रेकफास्ट से लेकर लंच या डिनर में भी खा सकते हैं।
सर्दियों में बीमारी से बचाने में कारगार
हर साल सर्दियों का मौसम आते ही सर्दी-खांसी, गले में खराश होना और अधिक ठंड की वजह से कोल्ड स्ट्रोक का खतरा होता है। ऐसे में रागी आपको इन सबसे बचाने में काफी अहम भूमिका निभा सकती है। सर्दियों में लोग अपनी डाइट में कई तरह के फूड्स को शामिल करते हैं, जो शरीर को गर्म रख सकें. ऐसी ही खाद्य सामग्रियों में से एक है रागी। कैल्शियम से भरपूर सर्दियों में इस्तेमाल में लाया जाने वाला रागी का आटा किसी भी अन्य अनाज की तुलना में कैल्शियम से भरपूर होता है।
Source सेहत के साथ किसानों की आय भी बढ़ा रही रागी की फसल
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Suspended Rajya Sabha MPs Special Arrangement For 50 Hours Performance Of MPs Menu From Idli Sambar To Chicken
Suspended Rajya Sabha MPs Special Arrangement For 50 Hours Performance Of MPs Menu From Idli Sambar To Chicken
Suspended Rajya Sabha MPs: संसद में अपने निलंबन और मंहगाई के मुद्द�� पर चर्चा की मांग को ��ेकर करीब 50 घंटे के विरोध प्रदर्शन पर बैठे सांसदों (MPs) के भोजन आदि की व्यवस्था के लिए विपक्षी पार्टियां विशेष इंतजाम कर रही हैं. इस प्रदर्शन में शामिल सांसदों के लिए दही-चावल (Dahi-Chawal) से लेकर इडली-सांभर (Idli-Sambhar), चिकन (Chicken), गाजर का हलवा से लेकर फल तक की व्यवस्था की गई है.
अपनी एकजुटता और…
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Opposition protest: दही-चावल से लेकर गाजर के हलवे तक, धरने पर बैठे सांसदों के लिए खास इंतजाम - arrangements from curd rice to 'gajar ke halwa' for the 50-hour demonstration of the opposition
Opposition protest: दही-चावल से लेकर गाजर के हलवे तक, धरने पर बैठे सांसदों के लिए खास इंतजाम – arrangements from curd rice to ‘gajar ke halwa’ for the 50-hour demonstration of the opposition
नई दिल्ली: लोकसभा में बैठने के लिए और बैठक की स्थिति में बैठक की स्थिति में परिवर्तन के लिए कार्य करने वालों के लिए विशेष स्थिति होती है। इस बैठक में शामिल होने के लिए गुड़-चावल से इडली-संभर, का हलवा से अच्छी तरह से लागू होता है। पहनने के लिए नियमित रूप से लागू होने पर नज़र रखने के लिए नियमित रूप से नज़र रखें और नज़र रखने के लिए सावधान रहें।
दिन की व्यवस्था के लिए रोस्टर को इसके लिए बनाए गए…
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Regional Cuisine For Opposition's 50-Hour Protest
Regional Cuisine For Opposition’s 50-Hour Protest
सांसद गांधी प्रतिमा के पास प्रदर्शन कर रहे हैं.
नई दिल्ली:
दही चावल और इडली-सांभर से लेकर तंदूरी चिकन, ‘गजर का हलवा’ और फलों तक, वे निलंबन के खिलाफ 50 घंटे के रिले आंदोलन में विपक्षी सांसदों के लिए क्षेत्रीय भोजन की व्यवस्था करने और मुद्रास्फीति पर बहस की मांग कर रहे हैं।
एकता और राजनीतिक ताकत के प्रदर्शन में, विपक्षी दल विरोध के लिए एक ड्यूटी रोस्टर तैयार करने के लिए एक साथ आए हैं और प्रत्येक…
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Sabudana Idli Recipe: साबूदाने की इडली देगी अलग ज़ायका, रवा-चावल से हो गए हैं बोर तो ट्राई करें ये आसान रेसिपी
Sabudana Idli Recipe: साबूदाने की इडली देगी अलग ज़ायका, रवा-चावल से हो गए हैं बोर तो ट्राई करें ये आसान रेसिपी
Sabudana Idli Recipe: साबूदाना एक ऐसी चीज़ है, जिसका इस्तेमाल व्रत-त्योहार में ख़ास तौर पर किया जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि साबूदाने की इडली भी बनाई जा सकती है. यह डिश सुनने में जितनी अलग मालूम पड़ती है, खाने में उतनी ही स्वादिष्ट होती है. इस इडली को बहुत कम तेल का इस्तेमाल कर बनाया जा सकता है. रवा और चावल-दाल से बनी इडली के स्वाद से कुछ अलग ज़ायका चाहते हैं, तो इसे ज़रूर ट्राई करें.
साबूदाने…
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टमाटर की चटनी / Tomato Chutney Recipe
दक्षिण भारतीय में बनने वाला डोसा हो या इडली, टमाटर की चटनी सुबह इन नाश्ते की रेसिपी के लिए एक बेस्ट साइड डिश है, लेकिन इसे चावल के साथ भी परोसा जा सकता है। यह हर घर के किचन में आसानी से उपलब्ध सामग्रियों के साथ बनने वाली एक सिंपल रेसिपी है। फटाफट से बनने वाली इस चटनी में बहुत ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं होती है सिर्फ टमाटर, प्याज, लहसुन और लाल मिर्च को प्रयोग करके यह चटपटी चटनी मिनटों में बन जाती है।
कई परिवारों के लिए खाने के साथ में चटनी साइड डिश के रूप में शामिल किया जाता है। विभिन्न प्रकार की चटनी और उनके बनाने के बहुत से तरीके हैं, उनमे से टमाटर की चटनी एक आसान रेसिपी है जो पके हुए टमाटर और कुछ मसालों के साथ बनाई गई है।
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रवा इडली बनाने की विधि - Rava Idli Recipe in Hindi - Pranav Recipes
हेलो फ्रेंड्स इस लेख में हम आपको ( रवा इडली बनाने की विधि - Rava Idli Recipe In Hindi ) बतायेंगे | इडली साउथ इंडिया की बहुत ही पसंदिता खाने में से एक है | यह सुबह का ब्रेकफास्ट होता है, और इसे हम मूंगफली चटनी नारियल चटनी सांभर आदि के साथ खाते हैं | इसे चावल के आटे से बनाया जाता है | बहुत लोग इसे फ्राई करके भी खाते हैं लेकिन यह बिना फ्राई किए हुए भी बहुत अच्छा लगता है | तो आज मैं आपको सिंपल तरीके से इडली बना कर बताऊंगा मुझे विश्वास है कि आप को यह बहुत पसंद आएगा |
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विश्व इडली दिवस: 5 नई इडली रेसिपी जिनका आप विरोध नहीं कर सकते | द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया
विश्व इडली दिवस: 5 नई इडली रेसिपी जिनका आप विरोध नहीं कर सकते | द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया
इस इडली को बनाने के लिए आपको 1/2 कप उड़द की दाल, 1 कप इडली रेसिपी, 2 टेबल स्पून गाढ़ा पोहा, नमक और पानी चाहिए। उड़द की दाल और इडली चावल को 4-6 घंटे के लिए भिगो दें और फिर धोए हुए पोहा के साथ मिला लें। इसे 4-6 घंटे के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें। आपका घर का बना इडली बैटर तैयार है। नमक डालें और फिर इडली स्टीमर का उपयोग करके फूली हुई इडली बनाएं और अपनी पसंद की सांबर और चटनी के साथ आनंद लें। (छवि:…
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विश्व इडली दिवस: 5 नई इडली रेसिपी जिनका आप विरोध नहीं कर सकते | द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया
विश्व इडली दिवस: 5 नई इडली रेसिपी जिनका आप विरोध नहीं कर सकते | द टाइम्स ऑफ़ इण्डिया
इस इडली को बनाने के लिए आपको 1/2 कप उड़द की दाल, 1 कप इडली रेसिपी, 2 टेबल स्पून गाढ़ा पोहा, नमक और पानी चाहिए। उड़द की दाल और इडली चावल को 4-6 घंटे के लिए भिगो दें और फिर धोए हुए पोहा के साथ मिला लें। इसे 4-6 घंटे के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें। आपका घर का बना इडली बैटर तैयार है। नमक डालें और फिर इडली स्टीमर का उपयोग करके फूली हुई इडली बनाएं और अपनी पसंद की सांबर और चटनी के साथ आनंद लें। (छवि:…
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