#درمان مشکلات گوارشی در منزل

[khabarjadid]

حجامت در مشهد: درمانی باستانی برای مشکلات جسمی و روحی

حجامت یکی از روش‌های درمانی باستانی است که در طب سنتی ایران و طب اسلامی جایگاه ویژه‌ای دارد. این روش درمانی با استفاده از فنجان‌های مخصوص و مکش، به تخلیه سموم بدن، بهبود گردش خون و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. در شهر مشهد، دکتر میر صالحی به عنوان یکی از پزشکان با تجربه در این زمینه، خدمات حجامت را با بالاترین کیفیت ارائه می‌دهد.

حجامت چیست؟

حجامت به فرآیند درمانی گفته می‌شود که در آن از مکش و فشار منفی برای بهبود جریان خون در مناطق خاصی از بدن استفاده می‌شود. این روش که قدمت آن به هزاران سال پیش باز می‌گردد، به‌ویژه در طب سنتی ایرانی و اسلامی مورد توجه قرار دارد. حجامت به دو صورت مرطوب و خشک انجام می‌شود و می‌تواند به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک کند.

حجامت علاوه بر مزایای فیزیکی، از نظر روحی نیز تاثیرات مثبتی دارد. بسیاری از افرادی که این روش درمانی را تجربه کرده‌اند، از کاهش استرس و بهبود احساسات عمومی خود خبر داده‌اند.

مزایای حجامت

حجامت برای درمان انواع مشکلات جسمی و روحی مفید است. این روش درمانی می‌تواند به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک کند که در ادامه برخی از آن‌ها را بررسی خواهیم کرد:

تقویت سیستم ایمنی بدن: حجامت به افزایش تعداد گلبول‌های سفید خون کمک می‌کند که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارند.

رفع دردهای مزمن: بسیاری از افراد برای درمان دردهای مزمن مانند کمر درد، گردن درد، و دردهای عضلانی از حجامت استفاده می‌کنند.

بهبود گردش خون: حجامت با افزایش جریان خون در نقاط خاصی از بدن، می‌تواند به بهبود وضعیت قلبی و عروقی کمک کند.

کاهش استرس و اضطراب: حجامت می‌تواند به کاهش سطح استرس و اضطراب کمک کند، زیرا مکش و تحریک پوست به ترشح اندورفین‌ها، هورمون‌های خوشحال‌کننده، کمک می‌کند.

بهبود مشکلات گوارشی: حجامت به تحریک سیستم گوارشی و رفع مشکلاتی مانند نفخ و یبوست کمک می‌کند.

رفع مشکلات تنفسی: حجامت می‌تواند به بهبود عملکرد ریه‌ها و سیستم تنفسی کمک کند و در درمان بیماری‌هایی مانند آسم و برونشیت موثر باشد.

انواع حجامت

حجامت به دو روش اصلی انجام می‌شود: حجامت خشک و حجامت مرطوب. در ادامه به توضیح هر کدام می‌پردازیم:

حجامت مرطوب: در این روش، ابتدا پوست با استفاده از ابزار خاصی برای ایجاد خراش‌های سطحی آماده می‌شود و سپس مکش انجام می‌شود. این روش به خونریزی مختصر از بدن منجر می‌شود که به دفع سموم و مواد زائد کمک می‌کند. این نوع حجامت برای درمان بیماری‌هایی مانند سردردهای میگرنی، فشار خون بالا، و دردهای مفصلی کاربرد دارد.

حجامت خشک: در این روش، مکش به تنهایی انجام می‌شود و خونریزی صورت نمی‌گیرد. حجامت خشک بیشتر برای تقویت گردش خون و درمان برخی از مشکلات تنفسی و عضلانی استفاده می‌شود. در این روش، هدف تحریک سیستم عصبی و تقویت عروق خونی است.

حجامت برای رشد قد

یکی از کاربردهای جالب حجامت، استفاده از آن برای افزایش رشد قد در نوجوانان و جوانان است. این نوع حجامت که به حجامت قد معروف است، به تحریک غدد درون‌ریز کمک کرده و به رشد استخوان‌ها و افزایش قد کمک می‌کند. حجامت قد معمولاً در نواحی خاصی از بدن انجام می‌شود و تحت نظر پزشک متخصص انجام می‌گیرد.

حجامت در مشهد

مشهد به عنوان یکی از بزرگ‌ترین شهرهای ایران، پذیرای تعداد زیادی از بیمارانی است که به دنبال روش‌های درمانی طبیعی و موثر هستند. دکتر میر صالحی، پزشک طب سنتی با بیش از 10 سال تجربه، در این شهر به ارائه خدمات حجامت می‌پردازد. دکتر میر صالحی با استفاده از روش‌های نوین و در عین حال حفظ اصول سنتی، حجامت‌هایی با کیفیت بالا و در محیطی کاملاً بهداشتی انجام می‌دهد.

خدمات حجامت در مشهد توسط دکتر میر صالحی در مکان‌های مختلفی ارائه می‌شود. بیماران می‌توانند برای انجام حجامت به مرکز درمانی مراجعه کنند یا درخواست انجام حجامت در منزل دهند. این روش به‌ویژه برای افرادی که به دلایل مختلف نمی‌توانند به مراکز درمانی مراجعه کنند، بسیار مناسب است.

حجامت در منزل

یکی از خدمات ویژه‌ای که دکتر میر صالحی در مشهد ارائه می‌دهد، امکان انجام حجامت در منزل است. این خدمات برای کسانی که زمان یا امکان رفتن به کلینیک را ندارند، بسیار مفید است. در حجامت در منزل، تمام تجهیزات به‌طور استریل به منزل بیمار منتقل می‌شود و حجامت به همان کیفیت و دقت انجام می‌شود که در مرکز درمانی انجام می‌شود. همچنین، برای اطمینان از صحت عمل، پزشک تمامی مراحل را به دقت انجام می‌دهد.

خدمات حجامت در مناطق مختلف مشهد

دکتر میر صالحی خدمات حجامت خود را در مناطق مختلف مشهد از جمله طلاب، وکیل‌آباد، احمدآباد، قاسم‌آباد و طبرسی ارائه می‌دهد. این خدمات شامل حجامت‌های مرطوب و خشک می‌شود و افراد می‌توانند بنا به نیاز خود، این خدمات را دریافت کنند.

چرا حجامت در مشهد؟

حجامت در مشهد تحت نظر دکتر میر صالحی به دلیل تجربه و تخصص بالای ایشان، مورد اعتماد بسیاری از افراد است. پزشکانی که در زمینه طب سنتی تجربه دارند، می‌توانند حجامت را به‌گونه‌ای انجام دهند که بیشترین اثر درمانی را داشته باشد. همچنین، این پزشکان به‌طور کامل با نکات بهداشتی و ایمنی آشنا هستند، که از بروز هرگونه عوارض احتمالی جلوگیری می‌کند.

آموزش حجامت

یکی از ویژگی‌های جالب خدمات دکتر میر صالحی، امکان آموزش حجامت به علاقه‌مندان است. در صورت تمایل، افراد می‌توانند آموزش‌های لازم را برای انجام حجامت دریافت کنند. این آموزش‌ها از مبتدی تا تخصصی ارائه می‌شود و افراد با اصول و تکنیک‌های صحیح انجام حجامت آشنا می‌شوند. این آموزش‌ها می‌تواند به کسانی که علاقه‌مند به یادگیری طب سنتی هستند، کمک کند.

قیمت حجامت در مشهد

قیمت حجامت در مشهد به عوامل مختلفی بستگی دارد، از جمله نوع حجامت (مرطوب یا خشک)، مکان انجام حجامت (مرکز درمانی یا منزل) و میزان تخصص پزشک. با این حال، دکتر میر صالحی خدمات حجامت را با قیمت‌های رقابتی و کیفیت بالا ارائه می‌دهد. این پزشک با استفاده از تجربه بیش از 10 ساله خود، اطمینان می‌دهد که بیماران از خدماتی با کیفیت و مؤثر بهره‌مند خواهند شد.

نتیجه‌گیری

حجامت یکی از روش‌های طبیعی و موثر برای درمان بسیاری از بیماری‌ها و بهبود سلامت عمومی بدن است. در مشهد، دکتر میر صالحی با استفاده از تکنیک‌های پیشرفته و در عین حال حفظ اصول سنتی، خدمات حجامت را با کیفیت بالا و در محیطی بهداشتی ارائه می‌دهد. چه شما به دنبال درمان دردهای مزمن باشید و چه به دنبال تقویت سیستم ایمنی بدن، حجامت م��‌تواند گزینه‌ای مناسب برای شما باشد. برای اطلاعات بیشتر و رزرو نوبت، می‌توانید با دکتر میر صالحی تماس بگیرید و از مشاوره‌های رایگان بهره‌مند شوید.

منبع: میرصالحی

[zardigram]

��ستفاده از ترنجبین برای درمان زردی نوزاد: راهنمایی برای والدین

زردی نوزادان یک پدیده شایع است که بسیاری از والدین را نگران می‌کند. این اختلال که با افزایش سطح بیلی‌روبین در خون نوزاد رخ می‌دهد، می‌تواند در صورت عدم درمان به موقع، به مشکلات جدی منجر شود. یکی از روش‌های طبیعی و سنتی که برای کاهش زردی مورد استفاده قرار می‌گیرد، استفاده از ترنجبین برای نوزاد است. در این مقاله، به بررسی تاثیرات ترنجبین برای درمان زردی نوزاد و زمانی که باید به روش‌های مدرن‌تر رو آورد، خواهیم پرداخت.

ترنجبین چیست؟

بسیاری از والدین که به دنبال راهی طبیعی برای درمان زردی نوزاد خود هستند، این سوال را می‌پرسند: ترنجبین چیست؟ ترنجبین ماده‌ای قندی است که از شیره گیاه خارشتر به دست می‌آید. این ماده در طب سنتی به دلیل خواص ملین، تب‌بر و خلط‌آور خود شهرت دارد. اما آیا این موارد برای زردی نوزاد هم مفید است؟

ترنجبین برای چی خوبه؟

یکی از پرسش‌های متداول این است که ترنجبین برای چی خوبه؟ پاسخ این است که ترنجبین می‌تواند به عنوان ملینی طبیعی به کاهش سطح بیلی‌روبین در خون نوزاد کمک کند. با این حال، باید توجه داشت که استفاده از ترنجبین تنها در زردی‌های خفیف و تحت نظارت پزشک مؤثر است. برای کاربرد بهینه ترنجبین و جلوگیری از هرگونه عوارض جانبی، رعایت دوز مصرفی مهم است. قبل از استفاده حتما با پزشک متخصص مشورت کنید.

محدودیت‌های ترنجبین در درمان زردی نوزاد

هرچند ترنجبین به دلیل خاصیت طبیعی‌اش می‌تواند گزینه‌ای مناسب باشد، اما در زردی‌های شدیدتر، اثربخشی آن کافی نیست. استفاده بی‌رویه از ترنجبین ممکن است منجر به عوارض گوارشی شود که این خود می‌تواند باعث نگرانی والدین باشد. بنابراین، استفاده از تکنولوژی‌های نوین مانند دستگاه‌های فتوتراپی در کنار روش‌های سنتی توصیه می‌شود.

اجاره دستگاه زردی: رویکردی مدرن و موثر

در مقابل محدودیت‌های ناشی از استفاده صرف ترنجبین، والدین می‌توانند از دستگاه‌های زردی نوزاد بهره ببرند. این دستگاه‌ها با تکنولوژی نور، به‌سرعت بیلی‌روبین اضافی را کاهش داده و به درمان سریع‌تر زردی کمک می‌کنند. یکی از پیشروان ارائه‌دهنده این خدمات، مجموعه زردی گرام است. زردی گرام با ارائه بهترین دستگاه‌های اجاره‌ای زردی، امکان درمان ایمن و موثر در محیط خانه را فراهم می‌آورد.

چرا زردی گرام؟

زردی گرام به‌واسطه ارائه خدمات عالی و پشتیبانی ۲۴ ساعته، به والدین این امکان را می‌دهد که راحت و با اطمینان کامل، از تکنولوژی فتوتراپی در منزل بهره‌مند شوند. این مجموعه علاوه بر ارائه مشاوره تخصصی، تمام تجهیزات لازم را به‌صورت ایمن و سریع به محل سکونت شما ارسال می‌کند، به‌گونه‌ای که والدین بدون نیاز به ترک منزل، می‌توانند شاهد بهبود سریع نوزاد خود باشند.

راهنمای جامع استفاده از ترنجبین و دستگاه‌های فتوتراپی در درمان زردی نوزاد

دوز مناسب ترنجبین برای نوزادان

برای استفاده از ترنجبین در درمان زردی نوزادان، رعایت دوز مناسب اهمیت زیادی دارد. دوز مصرفی بسته به وزن و وضعیت سلامت نوزاد ممکن است متفاوت باشد، اما به‌طور کلی، مصرف ۵ تا ۱۰ میلی‌لیتر ترنجبین حل شده در آب جوشیده و خنک شده، دو بار در روز، توصیه می‌شود. قبل از مصرف هرگونه ماده‌ای به نوزاد، حتماً با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید تا از ایمن بودن و مناسب بودن آن اطمینان حاصل نمایید.

روش تهیه و مصرف ترنجبین برای نوزادان

تهیه ترنجبین:

۵ تا ۱۰ گرم ترنجبین را در یک فنجان آب جوشیده و خنک شده حل کنید.

اجازه دهید به مدت ۲ ساعت بماند تا ترنجبین کاملاً حل و آماده مصرف شود.

سپس محلول را صاف کنید تا ذرات اضافی آن گرفته شود.

نحوه مصرف:

۵ تا ۱۰ میلی‌لیتر از محلول آماده شده را با یک قطره‌چکان، دوبار در روز (صبح و عصر) به نوزاد بدهید.

اگر نوزاد از طریق شیشه شیر تغذیه می‌شود، می‌توانید مقدار کمی از این محلول را در شیر نوزاد مخلوط کنید.

نکات ایمنی:

مصرف ترنجبین در نوزادان زیر ۴۰ روز باید با احتیاط بیشتری انجام شود و بهتر است قبل از مصرف، با پزشک مشورت شود.

اگر نوزاد دچار علائم آلرژیک مانند کهیر، خارش یا اسهال شد، مصرف ترنجبین را قطع کرده و فوراً به پزشک مراجعه کنید.

اجاره دستگاه زردی از زردی گرام: مراحل و مزایا

مراحل اجاره دستگاه زردی:

ثبت درخواست: از طریق وب‌سایت یا تماس تلفنی با مجموعه زردی گرام، درخواست خود را ثبت کنید. مشاوران شما را در انتخاب دستگاه مناسب یاری می‌دهند.

ارائه مشاوره تخصصی: تیم پشتیبانی زردی گرام با بررسی وضعیت نوزاد، بهترین گزینه درمانی را به شما پیشنهاد می‌دهد.

ارسال دستگاه: دستگاه زردی به‌صورت سریع و ایمن به محل سکونت شما ارسال می‌شود. تمامی دستگاه‌ها قبل از ارسال به‌طور کامل ضدعفونی و بررسی می‌شوند.

نصب و راه‌اندازی: دستگاه توسط کارشناسان مجرب زردی گرام در منزل نصب و راه‌اندازی می‌شود و نحوه استفاده از آن به والدین آموزش داده می‌شود.

��زایای استفاده از دستگاه‌های زردی گرام:

کاهش سریع زردی: دستگاه‌های فتوتراپی با کاهش سریع سطح بیلی‌روبین در خون، به بهبود سریع‌تر نوزاد کمک می‌کنند.

ایمنی و راحتی در منزل: والدین بدون نیاز به مراجعه به بیمارستان، می‌توانند نوزاد خود را در منزل درمان کنند که این امر باعث کاهش استرس و نگرانی والدین می‌شود.

پشتیبانی ۲۴ ساعته: تیم پشتیبانی زردی گرام به‌صورت ۲۴ ساعته آماده پاسخگویی و رفع مشکلات احتمالی والدین است.

چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟

اگر زردی نوزاد بعد از چند روز مصرف ترنجبین و استفاده از دستگاه فتوتراپی بهبود نیافت یا نوزاد علائمی مانند بی‌قراری، بی‌اشتهایی، یا تغییر در رنگ مدفوع و ادرار را نشان داد، فوراً به پزشک مراجعه کنید. در برخی موارد، زردی ممکن است ناشی از مشکلات زمینه‌ای دیگری باشد که نیاز به بررسی‌های تخصصی‌تر دارد.

جمع‌بندی

ترنجبین می‌تواند در کنار دستگاه‌های فتوتراپی، به‌عنوان یک مکمل طبیعی در درمان زردی نوزادان مفید باشد. اما برای داشتن درمانی ایمن و موثر، حتماً با پزشک خود مشورت کنید و از خدمات حرفه‌ای و پشتیبانی مطمئن زردی گرام بهره‌مند شوید.

در صورتی که سوالات بیشتری دارید یا نیاز به مشاوره دارید، می‌توانید از طریق سایت زردی گرام یا تماس تلفنی با مشاوران این مجموعه در ارتباط باشید.

[9158806966-blog]

عطاری آنلاین عطارمارت

عطاری یکی از با سابقه ترین مشاغل در ایران می باشد. کلمه عطاری با سلامتی مردم عجین شده است. از قدیم الایام مردم برای بهبود سلامتی و درمان بیماری های خود نظیر دل درد، سردرد، مشکلات گوارشی، مشکلات بینایی و... به عطاری مراجعه می کردند و از گیاهان دارویی برای بهبود این بیماری ها بهره می بردند.

امروزه هنوز هم مغازه های عطاری در شهرهای مختلف کشور ما وجود دارند. اما مسئله ای که در این بین دغدغه مردم عزیز ما شده است این است که در بسیاری از عطاری ها گیاهان دارویی کهنه به فروش می رسد و از طرف دیگر در بسیاری از شهرهای ما اصلا عطاری وجود ندارد. در اینجاست که عطاری آنلاین پا به میدان می گذارد.

عطاری آنلاین عطارمارت چیست؟

عطاری آنلاین باعث شده است تا مردم سرتاسر کشور امکان تهیه انواع گیاهان دارویی و محصولات گیاهی را داشته باشند. علاوه بر این عطاری آنلاین مزایای زیادی را برای مردم عزیزمان به همراه داشته است. عطاری آنلاین عطارمارت باعث شده است گیاهان دارویی و محصولاتی که به مردم عرضه می شود دارای بالاترین کیفیت بوده و از بین گیاهان دارویی تازه انتخاب شوند. رضایت مشتریان در این مورد گواه این مسئله می باشد.

همچنین عطاری آنلاین باعث شده است تا ما به دورترین نقاط کشور و حتی روستاها نیز محصولات گیاهی و گیاهان دارویی را ارسال کنیم. عطاری آنلاین باعث شده است تا فاصله شما با سلامتی کاهش پیدا کند و شما بتوانید به راحتی در منزل خود نشسته و تمامی نیازهای خود را به صورت اینترنتی خرید کنید و درب منزل تحویل بگیرید.

با توجه به استقبال مردم به طب سنتی و استفاده از گیاهان دارویی این موضوع مهم می شود که بتوانیم محصولات اصلی و با کیفیت را به مردم عرضه نماییم. متاسفانه اکثر مردم آگاهی کاملی نسبت به اصلی و تقلبی بودن محصولات گیاهی و همچنین تشخیص نوع با کیفیت این محصولات ندارند. به همین دلیل ضروری است برای خرید گیاهان دارویی، ادویه جات، تخم های گیاهی، روغن های گیاهی و ... از فروشگاه های اینترنتی معتبر همچون عطاری اینترنتی عطارمارت که دارای نماد اعتماد الکترونیکی هستند اقدام نمایید.

چه محصولاتی در عطاری آنلاین عطارمارت به فروش می رسد:

انواع ادویه جات تازه به صورت پودر شده و ناساب

انواع گیاهان دارویی با کیفیت و سالم

انواع تخم های گیاهی

انواع روغن های گیاهی خالص

انواع محصولات ارگانیک چون عسل و سویق

انواع دمنوش های گیاهی

انواع محصولات بهداشتی گیاهی

انواع محصولات مناسب آقایان و خانم ها

چرا باید از عطاری آنلاین عطارمارت خرید کنیم؟

با توجه به اینکه محصولات عطاری با سلامتی مردم عجین شده است حتما باید از فروشگاه های معتبر خریداری شوند.

عطاری اینترنتی عطارمارت دارای نماد اعتماد الکترونیکی بوده که باعث شده است عطاری آنلاین عطارمارت در وزارت صمت ثبت شده باشد و مشتریان عزیز می توانند با کلیک بر روی نماد اعتماد الکترونیکی در پایین سایت مشخصات فروشگاه اینترنتی عطارمارت را مشاهده کرده و در صورت نیاز شکایات خود را ثبت کنند.

از طرف دیگر عطاری آنلاین عطارمارت دارای ضمانت هفت روزه مرجوع کردن کالا می باشد. مشتریان عزیز عطاری آنلاین عطارمارت می توانند در صورتی که از کیفیت محصولات ناراضی بودند یا محصولات دارای اشکالات خاصی بود، تا هفت روز بسته های خود را مرجوع نمایند.

شما در عطاری اینترنتی عطارمارت می توانید همه گیاهان دارویی و محصولات را با عکس های با کیفیت مشاهده کرده و توضیحات آن محصول و خواص آن را مطالعه نمایید و در صورت تمایل اقدام به خرید کنید و درب منزل تحویل بگیرید.

[persianteb-blog]

درمان درد معده در خانه با این روش ها درمان درد معده در خانه با این روش ها پرشین طب – طب سنتی | به گزارش پرشین طب؛ می خواهیم در این نوشته در مورد درمان درد معده در خانه مطالبی را برای شما قرار دهیم ، می دانیم که درد معده یکی از دردهای ��خت و سنگین می باشد که گوارش را درگیر می کند ، همه افراد در طول زندگی با درد معده مواجه می شوند ، بهتر است برای درمان درد معده در خانه با ما همراه باشید. درمان درد معده در خانه با این روش ها حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: هر نوع مواد غذایی میل شده در قسمت‌های مختلف بدن چهار بار هضم، مواد زائد آن دفع و با کیفیت‌ترین قسمت غذا جذب بدن می‌شود. وی بیان کرد: نخستین هضم در دهان و معده است که مواد زائد حاصل از این هضم به شکل مدفوع از روده خارج می‌شود بنابراین برای اینکه غذا در مراحل بعدی راحت‌تر هضم شود، افراد باید غذا را به خوبی بجوند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: هضم دوم در کبد است، مواد زائد حاصل از این هضم به شکل ادرار و چرک از بدن خارج و مواد جذب‌شده تبدیل به مو و ناخن می‌شوند. عظمایی تاکید کرد: هضم سوم در عروق اتفاق می‌افتد و مواد جذب شده حاصل از این هضم تبدیل به خون می‌شوند. وی تصریح کرد: هضم چهارم در سلول انجام می‌شود و مواد حاصل از این هضم به سمت اعضای جنسی حرکت می‌کند. این مواد بهترین پروتئین برای تولید مثل هستند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: مدت زمان هضم غذا بستگی به نوع ماده غذایی مصرف شده دارد، ولی به طور کلی مواد غذایی ۲ تا سه ساعت پس از میل شدن هضم می‌شوند. عمده‌ترین مشکلات گوارشی افراد عظمایی درد معده، سوءهاضمه، ترش‌کردن، حالت تهوع صبحگاهی، تلخی دهان، احساس سنگینی معده، بوی بد دهان و هضم ناقص غذا‌ها را از رایج‌ترین مشکلات گوارشی افراد دانست و اظهار کرد: در برخی موارد نیز مشکلات معده بر اثر فشار‌های عصبی ایجاد می‌شوند. وی توصیه کرد: برای جلوگیری از بروز مشکلات گوارشی افراد باید از پرخوری، صحبت کردن بین غذا و تندتند غذا خوردن پرهیز کنند. همچنین خودداری از مصرف غذا‌های ساندویچی، سرخ‌شده و نوشیدن مایعات زیاد مانند دوغ، نوشابه و دلستر بین غذا ضروری است. موثرترین درمان‌های خانگی معده درد این محقق و پ‍ژوهشگر طب سنتی تاکید کرد: افراد باید پیش و پس از غذا کمی نمک بخورند. مصرف نمک قبل از غذا به کاهش اسید معده و پس از آن به هضم و ضدعفونی کردن غذا کمک می‌کند. عظمایی تصریح کرد: افرادی که دچار معده درد و بالا بودن اسید معده هستند می‌توانند یک عدد سیب‌زمینی خام را رنده کنند و به مقدار نصف استکان آب آن را به آرامی بنوشند. وی اظهار کرد: مصرف عصاره شیرین‌بیان ۱۵ دقیقه قبل از غذا با مقداری آب جوش ولرم برای تقویت معده، کاهش اسید معده و رفع دل‌درد و دل‌پیچه موثر است. همچنین مبتلایان به رفلاکس برای رفع مشکلشان باید ۱۵ دقیقه قبل از غذا عصاره شیرین‌بیان به همراه مقداری آب جوش و پس از غذا یک استکان عرق بومادران بنوشند. این محقق و پ‍ژوهشگر طب سنتی بیان کرد: افرادی که به ویژه پس از مصرف غذا‌های سنگین و گوشتی دچار احساس سنگینی معده می‌شوند باید برای رفع این احساس مقداری عرق زنیان بنوشند. عظمایی با اشاره به ضروری بودن مصرف سماق همراه با غذا‌های گوشتی به ویژه کباب گفت: افراد باید همراه غذا از سبزیجات تازه استفاده کنند. مصرف سبزیجات تازه علاوه بر سم‌زدایی بدن به بهتر شدن حرکات دودی روده و جلوگیری از بروز یبوست نیز کمک شایانی می‌کند. وی افزود: مصرف ترکیب دمنوش‌های بابونه، گل‌گاو‌زبان، سنبل الطیب، بادرنجبویه و افسنتین تاثیر بسزایی در تسکین اعصاب معده دارد. افراد برای تهیه این معجون باید مقدار مساوی از این گیاهان را با هم ترکیب و روزانه سه لیوان از آن را میل کنند. این محقق و پژوهشگر طب سنتی تاکید کرد: استفاده از مخلوط دمنوش‌های زیره‌سبز، آویشن، نعناع، کاکوتی، رازیانه، شیرین‌بیان، زنیان و بومادران سبب تقویت معده و دستگاه گوارش می‌شود. مصرف این ترکیب برای رفع سردی، ترشی و زخم معده، نفخ و دل‌درد موثر است. همچنین زنان می‌توانند در ۲ تا سه روز نخست عادت ماهیانه روزانه سه لیوان از این معجون را بنوشند. عظمایی تصریح کرد: ماساژ معده با روغن سیاه دانه یا مصطکی نیز موجب تقویت معده می‌شود. پرهیز از پرخوری و روزه‌داری نیز به دفع سموم از معده و روده کمک شایانی می‌کند. وی یادآور شد: مبتلایان به دل‌درد، دل‌پیچه و نفخ برای رفع مشکل خود باید از ترکیب آب‌جوش به همراه عرق‌نعناع، بارهنگ، گلاب و نبات استفاده کنند. افراد برای تهیه این مخلوط باید سه قاشق غذاخوری عرق‌نعناع، یک قاشق غذاخوری گلاب و یک قاشق مرباخوری بارهنگ را به یک لیوان آب‌جوش بیفزایند. نوشیدن این معجون برای افراد کم‌اشتها نیز مفید است. منبع : seemorgh

[darmangiah]

شاید بد نباشد که بدانید آلودگی های میکروبی در گیاهان دارویی خام که توسط عطاری ها به مردم ارائه می شود، یکی از مهمترین چالش های بهداشتی موجود در موضوع گیاهان دارویی است.

آیا تا به حال به این فکر کرده اید که یک بانک اطلاعاتی دقیق، معتبر و کامل از خواص گیاهان دارویی و معرفی داروهایی که از این گیاهان ساخته شده اند داشته باشید؟ و یا بیشتر از آن اینکه بتوانید پس از مطالعه درباره خواص هریک از گیاهان دارویی یا داروهای گیاهی، تنها با چند کلیک، آنرا درب منزل خودتان تحویل بگیرید؟

درمانگیاه یک پایگاه اطلاع رسانی و داروخانه آنلاین است که برای هریک از گیاهان دارویی و داروهای گیاهی، توضیحات مفصلی را به شما ارائه داده و همچنین امکان سفارش اینترنتی داروهای گیاهی و یا گیاهان دارویی را نیز برای شما فراهم آورده است تا بدون صرف وقت و نگرانی درباره کیفیت محصولات، آنرا در آدرس خودتان تحویل بگیرید.

درمانگیاه؛ گیاهی ترین داروخانه آنلاین

شاید بد نباشد که بدانید آلودگی های میکروبی در گیاهان دارویی خام که توسط عطاری ها به مردم ارائه می شود، یکی از مهمترین چالش های بهداشتی موجود در موضوع گیاهان دارویی است.

از یک سو اقبال مردم به خرید گیاهان دارویی و مصرف این گیاهان ارزشمند روز به روز در حال افزایش است و از سویی دیگر، بدلیل آنکه این گیاهان پس از برداشت از طبیعت یا مزرعه، به صورت استاندارد خشک و فرآوری و ضدعفونی نمی شوند، اکثرا دچار آلودگیهای میکروبی فراوان هستند.

به صورتی که گاهی اوقات ممکن است اثرات منفی و خطرات میکروبها و عوامل بیماریزای موجود در این گیاهان، بیشتر از مزایا و سودی باشد که خود گیاه دارویی برای ارتقای سلامتی دارد.

داروخانه آنلاین درمانگیاه در این راستا دو راهکار اساسی را در پیش گرفته است:

1- درمانگیاه برای آن دسته از گیاهان دارویی که محصولات فرآوری شده همچون قرص، پماد کپسول و ... در کشور تولید شده و در داروخانه ها موجود است، اقدام به ارائه این محصولات می نماید.

بیایید مثالی بزنیم تا موضوع بیشتر قابل درک باشد:

فرض کنید شما برای ��رمان یبوست به دنبال استفاده از برگ گیاه سنا هستید. شما دو راهکار پیش رو دارید. راهکار اول اینکه اقدام به خرید برگ سنا از عطاری محل خود نمایید. در این حالت شما هیچ اطلاعی از سوابق بهداشتی این برگ و اینکه آیا آلودگیهای میکروبی دارد یا نه در اختیار ندارید.

همچنین نمی دانید که این برگ چند مدت قبل از درخت چیده شده و ماندگی طولانی مدت باعث کاهش اثرات دارویی آن شده است یا نه؟

رولاکس یک فرآورده گیاهی از محصولات موحود در درمانگیاه است که برای درمان مشکلات گوارشی و یبوست کاربرد دارد.

اما راهکار دوم شما این است که اقدام به خرید محصولات فرآوری شده از این گیاه نمایید. برخی از محصولات موجود از این گیاه شامل : کپسول رولاکس ، قرص سی لاکس و... هستند که توسط شرکتهای داروسازی و به صورت کاملا بهداشتی و تحت نظر وزارت بهداشت تولید شده اند.

درمانگیاه، در این موارد اقدام به ارائه این محصولات فرآوری شده و استاندارد به شما می نماید.

2- برخی از گیاهان هم هستند که یا محصول فرآوری شده مناسبی از آنها در داخل کشور وجود ندارد، یا با وجود اینکه چنین محصولی موجود است باز هم مصرف کنندگان ترجیح می دهند از گیاه خام استفاده کنند.

از جمله این گیاهان می توان به تخم چیا ، گیاه بیترملون که به خربزه تلخ یا کارلا معروف است و... اشاره کرد که محصول فرآوری شده از آن موجود نیست و یا گیاهانی همچون جینسینگ ، استویا و لمون گرس که اگرچه برخی محصولات فرآوری شده در کشور موجود می باشد، اما باز هم مشتریان علاقه به استفاده از گیاه خام آنرا دارند.

تخم چیا برای کمک به رژیم لاغری کاربرد دارد و در درمانگیاه به فروش می رسد.

درمانگیاه در زمینه گیاهان خام، تلاش دارد تا بهترین کیفیت گیاه را برای مشتریان خود تامین نموده و پس از ضدعفونی و آلودگی زدایی این گیاهان با پیشرفته ترین روشهای روز و همچنین بسته بندی استاندارد و ضد آلودگی، آنها را به دست مشتریان برساند.

تیم علمی درمانگیاه

تیم مدیریت درمانگیاه که با کسب مجوز فروش اینترنتی داروهای گیاهی و محصولات داروخانه ای از سازمان غذا و دارو تاسیس شده است، شامل تخصصهای مختلفی همچون داروسازی، پزشکی و گیاهان دارویی است.

درمانگیاه علاوه بر ارائه توضیحات کامل پیرامون هر دارو یا هر گیاهی که در ویترین فروشگاه اینترنتی خود قرار می دهد، انجام مشاوره های رایگان در زمینه مشکلات سلامتی و ارائه مشاوره های پیش از خرید به مشتریان را نیز به صورت مداوم انجام می دهد.

درمانگیاه هم به صورت سایت اینترنتی به آدرس www.Darmangiah.com در دسترس شماست و هم نرم افزار کاربردی آن بر روی کافه بازار برای دانلود رایگان در اختیار شماست.

اگر تمایل دریافت اطلاعیه های فوری درمانگیاه دارید و یا میخواهید از کدهای تخفیف درمانگیاه که به مناسبت های مختلف در اختیار مشتریان قرار می گیرد مطلع شوید، پیشنهاد می کنیم که اپلیکیشن درمانگیاه را از کافه بازار نصب کنید تا هم آسانتر و سریعتر به این داروخانه آنلاین ��سترسی داشته باشید و هم از اطلاعیه ها و کدهای تخفیف، قبل از دیگران مطلع شوید.

برای نصب این اپلیکیشن می توانید عبارت «درمانگیاه» را در کافه بازار جستجو کنید.

[pandablogsworld]

درمان انگل سگ

درمان انگل سگ چیست

شما سعی می‌کنید هر کاری که از دستتان بر می‌آید برای محافظت از سگ خود انجام دهید و حیوان خانگی خود را شاد و سالم نگه دارید. اما طبق گفته شورای انگل حیوانات (Companion Animal Parasite Council)، بسیاری از سگ‌ها در مقطعی از زندگی خود تحت تأثیر انگل‌ها قرار می‌گیرند. این ارگانیسم‌های کوچک و گاهی میکروسکوپی، ناقل بیماری هستند و در صورت عدم مراقبت سریع می‌توانند باعث بیماری‌های جدی در سگ‌ها شوند. انگل‌ها مشکلات زیادی از جمله کم خونی، ناراحتی‌های گوارشی، کاهش وزن شدید و نابینایی می‌شوند، بنابراین اگر سگ شماهم دچار انگل شده باشد در خطر است. در این بررسی به طور کامل در مورد انواع انگل‌ها و درمان انگل سگ صحبت می‌کنیم تا اطلاعات لازم برای درمان هر چه سریعتر حیوان خانگی خود را داشته باشید. اگر سگ شما دچار انگل شده باشد ، انجام ندادن آزمایش های سالیانه مربوطه در عدم تشخیص به موقع بی تاثیر نبوده و نیاز است بیش از قبل مراقب حیوان خانگی باشید.

دو دسته از انگل‌ها اعم از انگل‌های داخلی و انگل‌های خارجی در سگ‌ها وجود دارند که شما باید از آنها آگاه باشید. انگل‌های داخلی اغلب به شکل کرم، می‌توانند به طرق مختلفی منتقل شوند اما در داخل بدن زندگی می‌کنند و بر تعدادی از اندام‌ها تأثیر می‌گذارند. انگل‌های خارجی مانند کک و کنه روی بدن سگ می‌خزند و از خون حیوان تغذیه می‌کنند. برای کسب اطلاعات بیشتر از نوع انگل ها به مقاله ی انواع انگل‌های سگ و راه‌های درمان آنها مراجعه کنید.

انگل‌های روده معمولاً زمانی منتقل می‌شوند که سگ ناخودآگاه تخم‌ها یا‌ هاگ‌های انگل را در غذای آلوده، مدفوع حیوانات، آب یا خاک بخورد. برخی از انگل‌های روده از جمله کرم‌های قلاب‌دار و کرم‌های گرد نیز می‌توانند به افراد منتقل شده و باعث بیماری در انسان شوند. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری توصیه می‌کند: «پرهیز از تماس پوست با ماسه یا خاک و مراقبت‌های منظم دامپزشکی از حیوانات خانگی به اطمینان از سلامت حیوانات خانگی و افراد سالم کمک می‌کند.»

اگر احساس می‌کنید که سگ شما رفتار عادی ندارد، از خدمات «ویزیت دامپزشک در منزل» بهره مند شوید.

درمان ضد انگل برای سگ

اگرچه کرم‌های نواری را می‌توان در مدفوع سگ مشاهده کرد اما انواع دیگر کرم‌های روده معمولاً باید با جستجوی تخم‌ها از طریق بررسی میکروسکوپی نمونه مدفوع تشخیص داده شوند. اگر سگ شما هر یک از علائم ذکر شده در بالا را در خود نشان داد، دامپزشک از شما می‌خواهد نمونه مدفوعی بیاورید تا کرم‌ها به ‌عنوان علت شناسایی یا رد شوند.

حتی زمانی که هیچ علامتی وجود ندارد، عاقلانه است که وقتی سگ شما معاینه سالانه خود را انجام می‌دهد، نمونه مدفوع را نزد دامپزشک ببرید. معمولاً با آزمایش خون می‌توان کرم‌های قلب را تشخیص داد. اگرچه در برخی موارد، رادیوگرافی، سونوگرافی یا اکوکاردیوگرام مورد نیاز هستند. انجمن کرم‌های قلب می‌گوید که در مراحل اولیه بیماری، بسیاری از سگ‌ها علائم کمی از خود نشان می‌دهند یا اصلاً علائمی ندارند.

هرچه درمان زودتر شروع شوند، میزان موفقیت بیشتر خواهد شد. به همین دلیل است که آزمایش سالانه منظم برای کرم‌های قلب ایده خوبی است. دامپزشک شما می‌تواند داروهای کرم ‌زدایی را برای درمان انواع مختلف انگل‌های روده و کرم‌های قلب و همچنین داروهای پیشگیرانه توصیه کند. از آنجایی که توله سگ‌ها مستعد دریافت کرم از مادر خود هستند، باید مدفوع را نیز به طور مرتب آزمایش کنید. به طور خلاصه، پیشگیری، آزمایش منظم، کنترل کک و بهداشت بهترین اقدام را برای جلوگیری از عواقب جدی برای سگ شما ناشی از کرم‌ها ارائه می‌دهند.

برای بررسی اینکه حیوان انگل دارد یا نه، می‌توانید از خدمات «آزمایش پزشکی حیوانات در منزل» بهره مند شوید.

پیشگیری از انگل همیشه بهترین کار است. با استفاده از روشی که حیوان خانگی خود را در برابر کرم قلب، کک و کنه محافظت می‌کند، می‌توانید سگ خود را از آسیب دور نگه دارید و بعداً از بروز مشکلات بزرگتر جلوگیری کنید. درمان انگل‌ها به نوع عفونت انگل بستگی دارد و سرپرست حیوان باید با دامپزشک خود مشورت کنند تا گزینه درمانی مناسب برای سگ‌های خود را شناسایی نمایند.

به عنوان یک سرپرست حیوان خانگی، مهم است که علائم و نشانه‌های بیماری‌های رایج سگ را بشناسید. تشخیص زودهنگام علائم و درخواست کمک دامپزشکی در اسرع وقت می‌تواند جان سگ شما را نجات دهد. به همین دلیل، «آزمایش آنلاین» با ارائه خدمات مختلف می‌تواند به شما در دریافت سریع «خدمات حیوانات خانگی در منزل» و صرفه جویی در هزینه‌ها کمک کند.

[fmehraban]

آزمایشگاه قلهک

آزمایشگاه قلهک

خوشبختانه در استان تهران آزمایشگاه های معتبری وجود دارد که شما می توانید جهت انجام هر گونه آزمایشات مورد نیاز جهت کنترل وضعیت سلامت بدن، تست های بارداری و… به این مراکز مراجعه کنید. آزمایشگاه پاتوبیلوژی قلهک واقع در جنب مترو قلهک تحت نظر افراد متخصص جهت نمونه برداری و انجام آزمایشات مرتبط با پاتوبیولوژی آماده خدمت رسانی به شما عزیزان است. شما می توانید به دو صورت از خدمات آزمایشگاه پاتوبیولوژی قلهک استفاده کنید. اولین راه، مراجعه مستقیم به آزمایشگاه است و راه حل دوم، تماس با آزمایشگاه شبانه روزی آنی آزما است.

لازم به اشاره است که این صفحه صرفا برای معرفی آزمایشگاه قلهک در نظر گرفته شده است و در صورت وجود قرارداد بین آزمایش آنلاین و این آزمایشگاه، امکان نمونه گیری در محل توسط آزمایشگاه اشاره شده وجود دارد.

موقعیت جغرافیایی آزمایشگاه پاتوبیولوژی قلهک

آزمایشگاه پاتوبیلوژی قلهک در محدوده مترو قلهک قرار دارد. در صورتی که شما در این منطقه زندگی می کنید، به راحتی می توانید حضورا به این آزمایشگاه مراجعه نمایید. البته با توجه به اینکه آزمایشگاه قلهک جنب مترو قلهک واقع شده است لذا شما از هر منطقه از تهران به راحتی می توانید از طریق مترو به این مرکز مراجعه نمایید. با این حال باز هم افرادی هستند که به دلیل تنگی وقت، تمایلی به انجام آزمایش و مراجعه به مراکز مربوطه ندارند. در این صورت آزمایشگاه شبانه روزی آنی آزما با مراجعه به منزل و محل کار شما، شرایط را برای شما آسان می کند.

خدمات آزمایشگاه پاتوبیولوژی قلهک

به طور کلی مجموعه ای از آزمایشات و تست هایی که به تشخیص بیماری ها در بدن کمک می کند، آزمایشات پاتوبیولوژی گفته می شود. این قبیل تست ها علاوه بر جنبه تشخیصی، از چند منظر دیگر نیز حائز اهمیت هستند:

شروع درمان بیماری با متد صحیح

کنترل روند درمان بیماری

تعیین خطر ابتلا به بیماری خاص

پیشگیری از بروز بیماری با انجام اقدامات به موقع و مناسب

در همین راستا برخی از مهمترین آزمایشاتی که توسط آزمایشگاه پاتوبیلوژی قلهک انجام می شود عبارتند از:

آزمایش کبد

کلیه تست هایی که مربوط به سلامتی کبد هستند در آزمایشگاه پاتوبیولوژی قلهک انجام می شود. کوچکترین خلل در کارکرد این اندام از بدن، می تواند عوارض خطرناک و حتی غیر قابل جبرانی داشته باشد. در صورتی که اطلاع به موقع از این مشکلات، می تواند از بروز بسیاری از مشکلات جلوگیری کند.

آزمایش بیوشیمیاندازه گیری میزان آهن ، انواع ویتامین ها، پروتئین ها، قند خون و… در بدن به عنوان یک شاخص در تعیین وضعیت فعلی سلامتی بدن شناخته شده است. بدن انسان باید در یک روند تعادلی قرار داشته باشد در غیر این صورت کمبود و یا بیش تر بودن هر کدام از مواد نشان دهنده وجود بیماری در بدن است.

آزمایش ایمنولوژی

این قبیل از آزمایش براساس بررسی سیستم ایمنی بدن انجام می گیرد. برخی از بیماری ها همانند عفونت، ابتلا به ویروس و.. بر روی شمار گلبول های سفید و قرمز خون، ساختار آن ها و… تاثیر می گذارد. بررسی هر کدام از این موارد می تواند هشداری برای بیماری باشد که از نظر ابتلا به بیماری در چه سطحی به سر می برد.

آزمایش انگل شناسی

متاسفانه یکی از بیماری های شایع به ویژه در کودکان، ابتلا به انگل های سیستم گوارشی است. در آزمایشگاه پاتوبیولوژی قلهک کلیه تست های مرتبط با تشخیص این قبیل از بیماری ها و همچنین آزمایشات کنترل روند درمان انجام گرفته و در اسرع وقت پاسخگویی انجام می گیرد.

آزمایش سرولوژیدر بدن همه موجودات، میزان مشخصی از آنتی بادی ها وجود دارد که بدن را حمله میکروب ها، عوامل خطرناک و.. حفظ می کند. سطح و کارایی این آنتی بادی ها به عنوان مهمترین فاکتور در تشخیص بیماری شناخته شده اند. ابتلا به حصبه، تب مالت، سفیلیس و… از جمله مواردی است که توسط آزمایشگاه پاتوبیولوژی قلهک تشخیص داده می شود.

آزمایش هماتولوژی

این دسته از آزمایشات و تست ها به بررسی شرایط خونی بدن می پردازند. خون از سلول های متعدد تشکیل شده و وظیفه گردش در بدن برای انتقال ماده و انرژی، پاکسازی اندام ها از سموم و… را برعهده دارد. هر گونه مشکلی که در این بخش پیش بیاید، می تواند بیماری های خطرناک شامل سکته های قلبی و مغزی، سرطان، از کار افتادگی اندام ها و … را به دنبال داشته باشد. لازم است نه تنها افراد بیمار بلکه برای کنترل وضعیت خون در بازه های زمانی منظم، به آزمایشگاه هایی همانند آزمایشگاه پاتوبیلوژی قلهک واقع در محدوده مترو قلهک مراجعه کردهو آزمایشcbc را کنترل کنید.

پاسخگویی آنلاین در آزمایشگاه پاتوبیولوژی قلهک

در این آزمایشگاه به منظور سهولت در ارائه خدمات و رفاه شما مردم عزیز، امکان دریافت اینترنتی جواب هر کدام از تست ها فراهم شده است. همچنین شما می توانید با واسطه آزمایشگاه شبانه روزی آنی آزما نیز به صورت آنلاین نتیجه تست های خود را دریافت نمایید.

آزمایشگاه پاتوبیولوژی قلهک تحت نظر آزمایشگاه شبانه روزی آنی آزما

یکی از اقداماتی که اخیرا در کشور انجام می شود، راه اندازی آزمایشگاه هایی است که نمونه گیری در محل انجام می دهند با این هدف که رفاه مردم تامین گردد. برای نمونه می توان به آزمایشگاه شبانه روزی آنی آزما اشاره نمود. مهمترین خدمات این آزمایشگاه عبارتند از:

شما کافی است با این مرکز تماس گرفته و درخواست خود را مطرح کنید. بدون اینکه نیاز به مراجعه حضوری به این آزمایشگاه باشد، کارشناس مربوطه به منزل و یا محل کار شما آمده و مربوطه را انجام می دهد.

مزیت دیگر استفاده از خدمات آزمایشگاه شبانه روزی آنی آزما این است که شما می توانید درخواست داشته باشید نمونه، در آزمایشگاه مد نظر خود آنالیز شود. کافی است به لیست آزمایشگاه های تحت قرار سرزده و در میان آن ها، مرکز مورد نظر را انتخاب کنید. آزمایشگاه قلهک یکی از مراکز تحت قرارداد آزمایشگاه شبانه روزی آنی آزما است. نمونه شما در صورت تمایل، در اولین فرصت به این آزمایشگاه ارسال شده و براساس لیست ارسالی، آنالیزها انجام می گیرد.

نیازی به مراجعه حضوری جهت برای دریافت نتیجه آزمایش و تست نیست. بلکه هم آزمایشگاه پاتوبیولوژی قلهک و هم آزمایشگاه شبانه روزی آنی آزما امکان دریافت نتیجه به صورت آنلاین وجود دارد. با این کار در وقت و هزینه ها به شدت صرفه جویی می شود.

[koloukhundery]

فواید انجیر خشک برای سلامتی

خواص بی نظیر انجیر خشک برای سلامتی

تیم تحریریه

27 شهریور 99

همان‌طور که می‌دانید انجیر میوه‌ایست شیرین و مقوی و البته پرکاربرد! از انجیر خشک گرفته تا مربای انجیر، کمپوت، مارمالاد، آب انجیر و …از کاربرد این میوه تابستانه هستند. جالب است بدانید انجیر خشک‌شده نسبت به انجیر معمولی، 5 برابر کالری بیشتری دارد؛ همین عامل باعث محبوبیت خرید میوه خشک در بین ما ایرانیان شده است.

درخت این میوه‌ی بهشتی دارای برگ‌های سبز و پنجه‌ای است که بلندی آن به ۶ متر می‌رسد و به دلیل عدم مقاومت در برابر سرمای شدید، در مناطق گرمسیر و معتدل کشت می‌شود. معمولا این درخت از سال چهارم به بعد میوه می‌دهد و تا 20 سالگی مثمر است.

انجیر تازه به دلیل بافت آب‌دار و شاداب طرفداران زیادی دارد اما میوه‌های ظریفی هستند و هر سال فقط برای مدت کمی در دسترس می‌باشند. انجیر تازه فقط ۱ تا ۲ هفته پس از برداشت خوب و قابل خوردن می‌باشد؛ در حالی که انجیر خشک می‌تواند در طول سال ذخیره شود. در این مقاله قصد داریم با شما درباره‌ی نحوه‌ی خشک‌کردن این میوه تابستانه و خواص عالی آن برای سلامتی صحبت کنیم.

خواص انجیر خشک

1. جوان‌سازی پوست

استرس اکسیداتیو فرآیندی است که در آن، میان آنتی‌اکسیدان‌ها و رادیکال‌های آزاد عدم تعادل به وجود می‌آید. استرس اکسیداتیو، به مرور زمان کلاژن پوست را تخریب کرده و روند طبیعی پوست برای ترمیم و بازسازی را متوقف می‌کند. نتیجه‌ی این فرآیند، ظاهرشدن چین‌وچروک‌های پوستی، جوش و تیرگی بر روی پوست ما خواهد بود. انجیر خشک سرشار از آنتی‌اکسیدان است که مانع از اعمال اثرات منفی رادیکال‌های آزاد بر سطح پوست و پیری زودرس شود.

2. جلوگیری از ریزش مو

مو یکی از ارکان اصلی زیبایی هر فرد محسوب می‌شود و سلامت مو برای ما بسیار مهم است. موی ما نیز مثل سایر اعضای بدن برای رشد و ترمیم خود، به مواد معدنی و ویتامین‌ها نیاز دارد. کمبود هر یک از این مواد مغذی، باعث آسیب به بافت مو و درنهایت شکنندگی و ریزش آن خواهد شد.

خواص انجیر برای سلامت مو به‌قدری زیاد است که در بسیاری از شامپوها، نرم‌کننده‌ها و ماسک‌های مو از مشتقات آن استفاده می‌شود. این میوه سرشار از ویتامین C، ویتامین E، منیزیم، روی و ویتامین‌های گروه B می‌باشد. همه‌ی این مواد، برای رشد و ترمیم مو الزامی هستند.

3. کاهش سطح کلسترول

افزایش سطح کلسترول خون، می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را افزایش دهد. چرا که این چربی در دیواره رگ‌ها رسوب می‌کند و به مرور زمان انباشته می‌شود. پس از مدتی ممکن است این توده‌ از جای خود کنده و با ایجاد لخته خون، باعث حمله‌های قلبی یا سکته‌ی مغزی می‌شود.

انجیر خشک حاوی نوعی فیبر قوی به نام پکتین است. پکتین محلول در آب بوده و سیستم گوارشی بدن نمی‌تواند آن را جذب کند؛ بنابراین در طول دستگاه گوارش حرکت کرده و قابلیت جذب آب را نیز دارد. درنتیجه به یک توده‌ی ژله مانند و چسبناک تبدیل می‌شود. این توده در طول مسیرش کلسترول‌های اضافی در روده را به خود چسبانده و درنهایت از بدن خارج می‌شود. با مصرف مداوم انجیر خشک سلامت قلبی و گوارشی خود را تامین کنید.

4. مقابله با یبوست

یبوست یکی از شایع‌ترین مشکلات گوارشی است که در آن افراد به‌سختی عمل دفع را انجام می‌دهند. جالب است بدانید مواد هضم شده در روده بزرگ، به‌صورت مایع هستند. در روده بزرگ آب از مواد هضم شده جذب می‌شود و هرچه مواد هضم شده زمان بیشتری را در روده بزرگ باشند، مدفوع نیز سفت تر خواهد شد و یبوست به وجود می‌آید. به همین خاطر است که متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که میوه و سبزیجات را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

در هر 3 عدد انجیر خشک تقریبا 5 گرم فیبر نامحلول وجود دارد. همان‌گونه که در بالا گفته شد، فیبر توسط دستگاه گوارش هضم و جذب نمی‌شوند. فیبرهای نامحلول در آب حل نمی‌شوند اما به بهبود حرکات روده و افزایش حجم مدفوع کمک می‌کند؛ درنتیجه موجب کمک به دستگاه گوارشی و جلوگیری از یبوست خواهد شد.

5. کمک به کاهش وزن

فیبر محلول موجود در انجیر، به دو صورت به کاهش وزن کمک خواهد کرد؛

پکتین می‌تواند مهارکننده قوی اشتهای شما باشد؛ به دنبال کاهش اشتها، شما میل کمتری به مصرف غذا خواهید داشت و کالری کمتری دریافت خواهید کرد؛ بنابراین به سادگی می‌توانید کاهش وزن را تجربه کنید.

نوعی از فیبرهای محلول در دستگاه گوارش هضم و جذب نمی‌شود، اما باکتری‌های مفید روده می‌توانند آن را جذب کنند. این باکتری‌های مفید با ترشح آنزیم، فیبر محلول را جذب خواهند کرد. فیبر محلول تجزیه‌شده، به‌عنوان یک پرای‌بیوتیک عمل می‌کند و مواد مغذی مورد نیاز را در اختیار باکتری‌ها قرار می‌دهد و موجب رشد و تکثیر آن‌ها می‌شود. این فرآیند که هضم و جذب فیبر محلول نام دارد، موجب تولید اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه خواهد شد. کار این اسیدهای چرب، کاهش ذخیره چربی در بدن و افزایش چربی سوزی خواهد شد. نتیجه‌ی این فرآیند، کاهش وزن و چربی است.

6. تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها

کلسیم یک عنصر بسیارمهم برای بدن محسوب می‌شود. همه‌ی افراد برای ساخت و ترمیم استخوان‌ها، حفظ سلامتی دندان‌ها و ارتباط سالم بین مغز و سایر قسمت‌های بدن به کلسیم نیاز دارند. جالب است بدانید تا سن 25 سالگی، کلسیم باعث تقویت و کامل شدن استخوان‌ها می‌شود. پس از آن، شروع به تعمیر و نگه‌داری استخوان‌ها می‌کند.

با افزایش سن به‌تدریج از ضخامت استخوان‌ها کاسته می‌شود و افراد مسن بیشتر در معرض شکستگی و پوکی استخوان قرار دارند؛ بنابراین باید مواد غذایی حاوی کلسیم را در رژیم غذایی خود قرار دهند. انجیر خشک یکی از مواد مغذیست که سرشار از کلسیم است. همچنین فسفر موجود در انجیر نیز به تقویت و استحکام استخوان‌ها کمک می‌کند.

7. بهبود کم‌خونی

آهن نیز یکی از عناصر ضروری برای بدن ما می‌باشد. مهم‌ترین نقش آهن، ساخت گلبول‌های خون و به دنبال آن خون‌سازی است. انجیر خشک سرشار از آهن و ویتامین c می‌باشد. وجود این دو ماده برای افراد کم‌خون اهمیت ویژه‌ای دارد؛ مخصوصا افرادی که به خاطر کمبود آهن، دچار کم‌خونی هستند. همچنین این افراد دچار ضعف و خستگی مفرط هستند؛ انجیر خشک قند فراوانی دارد که باعث مضاعف شدن انرژی در بدن و جلوگیری از ضعف می‌شود. همچنین موارد زیر از خواص انجیر خشک‌شده هستند؛

برای تقویت حافظه و مغز تاثیر بسزایی دارد.

خوردن انجیر خشک به همراه بادام، پسته و گردو موجب تقویت حافظه و قدرت تفکر می‌شود.

نفخ معده را رفع می‌کند.

انجیر خشک ۵ برابر انجیر تازه کالری دارد.

انجیر سرشار از ویتامین ب ۶ بوده و در کاهش ��هوع در دوران بارداری موثر است.

جوشانده غلیظ انجیر خشک برای رفع سرماخوردگی بسیارمفید بوده و غرغره‌کردن آن، گلودرد را برطرف می‌کند.

نحوه خشک‌کردن انجیر

نکات قبل از خشک کردن انجیر

نکته‌ای که در انتخاب انجیر برای خشک‌کردن حائز اهمیت است، انتخاب انجیر استهبانات است. این انجیر زرد و خوش‌رنگ است و مزه‌ی بسیار شیرینی دارد و پس

از خشک‌کردن به شکل انجیرهای خشک بازاری خواهد شد. نکته‌ی بعد هنگام خرید این است که دقت داشته باشید مزه‌ی انجیر ترش نباشد و پوست آن تازه و کمی نرم باشد. همچنین انجیر خریداری شده، نه خیلی رسیده و نرم باشد و نه سفت و نارس باشد.

از یک کیلو انجیر تازه تقریبا ۳۰۰ گرم انجیر خشک حاصل می‌شود.

در تمامی روش‌ها پیش از هر کاری انجیرها را بشویید، اگر لکی روی آن ها قرار دارد آن را با چاقو برش می‌دهیم .سپس انجیر را درسته با کمی ساقه خشک کنید یا ساقه آن را چیده و از وسط به دو نیم تقسیم کنید.

قبل از خشک‌کردن انجیر، برای شیرین‌تر شدن انجیرها می‌توانیم آن‌ها را به مدت 10 دقیقه در شربت بجوشانیم ؛ البته افرادی که بیماری دیابت دارند، نباید انجیر را به شربت آغشته کنند. برای این کار یک لیوان شکر را در دو لیوان آب مخلوط می‌کنیم و می‌گذاریم تا بجوشد. سپس انجیرها را به شربت در حال جوش اضافه می‌کنیم و اجازه می‌دهیم ده دقیقه به‌آرامی درون شربت بجوشد. سپس آن‌ها را بیرون آورده و می‌گذاریم تا آب آن خشک شود.

روش اول: خشک‌کردن انجیر در آفتاب

در صورت فراهم بودن شرایط محیطی گرم و خشک (فصل تابستان) و وجود فضای آزاد در منزل، انجیر را می‌توان به کمک نور خورشید خشک کرد.

ابتدا انجیرها را از وسط نصف می‌کنیم؛ در این مرحله می‌توانیم آن‌ها را به آرد آغشته کنیم (اختیاری).

سپس آن‌ها را روی صفحه توری قرار داده و در یک جهت قرار می‌دهیم. باید توجه داشته باشیم که انجیرها به هم نچسبند و آن‌ها را با فاصله از هم قرار دهیم.

روی انجیرها را با یک توری نازک پوشانده تا از گردوغبار و حشرات در امان باشند.

انجیرها دو روز باید زیر آفتاب قرار گیرند. هنگامی که انجیرها خشک شدند صبح زود باید آن‌ها را جمع کنیم؛ چون گرم شدن هوا باعث نرم شدن میوه می‌شود و ماندگاری آن را پایین می‌آورد. یک راه دیگر نیز برای خشک‌کردن در آفتاب وجود دارد؛ می‌توانید برای خشک‌کردن انجیر، میوه‌ها را به شکل دانه‌های تسبیح از نخ عبور داده و در جایی که در معرض نور خورشید باشد آویزان کنید. دقت داشته باشید در این روش، قبل از خشک شدن انجیر مقداری آرد به آن زده شود.

روش دوم: خشک‌کردن انجیر در فر

مرحله اول فر را از قبل گرم کرده و دمای آن را روی ۶۰ درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم.

سپس انجیرها را روی صفحه مشبکی فر قرار می‌دهیم؛ به طوری که با هم برخورد نداشته باشند.

آن‌ها را داخل فر می‌گذاریم و درب فر را کمی باز می‌گذاریم تا رطوبت انجیر از فر خارج شود.

هر 2 ساعت یک‌بار به انجیرها سر می‌زنیم.

زمان مورد نیاز برای خشک شدن انجیر نیمه خشک در فر حدود ۱۲ الی ۱۸ ساعت و زمان خشک شدن انجیر تازه در فر ۳۶ ساعت می‌باشد.

انجیر خشک زمانی به دست می‌آید که آب داخل میوه کاملا خشک شود و میوه حالت چروکیدگی پیدا کند.

روش تهیه آب انجیر

برای تهیه آب انجیر، ابتدا انجیرهای خشک را از وسط باز کرده تا مطمئن شویم سالم هستند؛ سپس آن‌ها را با آب سرد شسته تا ذرات گردوغبار از روی آن‌ها پاک شود. انجیرهای خشک را در ظرفی شیشه‌ای (پارچ) بریزید و به ازای هر 5 تا 6 عدد انجیر، یک لیوان آب ولرم به آن اضافه کنید سپس آن را یک الی دو روز در یخچال قرار دهید تا انجیرها نرم شوند و بعد آن را به‌عنوان یک نوشیدنی گوارا میل کنید

نحوه خیساندن انجیر خشک در شیر

انجیرها را با آب سرد می‌شوییم تا گردوغبار آن تمیز شوند سپس آن‌ها را از وسط نصف می‌کنیم. سپس انجیرها را در ظرف درب داری بریزید و به ازای هر ۵-۶ عدد انجیر، یک لیوان شیر به آن اضافه کرده و دو روز آن را در یخچال نگه‌دارید سپس آن را میل کنید.

خواص آب انجیر

آب انجیر برای تقویت سیستم گوارشی، تنفسی و کبد و رفع کم‌خونی مفید بوده و مصرف آن به افرادی که دارای کمبود آهن هستند توصیه می‌شود.

خنک کننده بدن است و برای رفع تب و درمان سرماخوردگی موثر است.

موجب بهبود کارایی کلیه‌ها و مثانه می‌شود.

این‌ نوشیدنی زخم معده را تا حدودی بهبود می‌بخشد.

جهت خرید انجیر خشک بر روی لینک زیر کلیک کنید.

خرید انجیر خشک

[sibdoon]

زردی نوزادان و توصیه های خانگی برای درمان بیماری

زردی نوزادان و توصیه های خانگی برای درمان بیماری

در هفته اول بعد از تولد، بسیاری از نوزادان به ویژه نوزادان نارس دچار زردی می شوند که اغلب در روز دوم یا سوم زندگی شروع و تا روز دهم برطرف می شود. نباید بترسید زیرا این مساله در اکثر موارد مشکلی ایجاد نمی کند.

این مساله باعث زردرنگ شدن پوست و چشم ها می شود. این وضعیت، بیماری نیست و معمولا به این علت رخ می دهد که کبد نوزاد شما به قدر کافی بالغ نشده است که ماده ای به نام «بیلی روبین» را بشکند.

اگر سطح بیلی روبین به طور غیر معمولی بالا نرود، زردی به فرزند شما آسیب نمی رساند و بیشتر زردی ها، درمان لازم ندارند.

اما اگر سطح بیلی روبین در خون نوزاد از حد مشخصی برای سن و وزن او بالاتر رود ممکن است باعث ایجاد عوارض غیر قابل برگشت و جبران ناپذیر در سیستم عصبی مرکزی و مغز وی می گردد لذا پزشک متخصص اطفال در معاینه فرزند شما به دنبال علایم زردی خواهد بود.

ضمن آنکه شما باید در صورت هرگونه تغییر رنگ پوست نوزاد به زردی، حتما در اسرع وقت به پزشک مراجعه نمایید.

کدام نوزادان بیشتر از سایرین در معرض ابتلا به این مشکل هستند؟

(نوزادان نارس )نوزادانی که زودتر از ۳۷ هفته بارداری متولد شده‌اند.

نوزادانی که به میزان کافی شیر مادر دریافت نمی‌کنند.

نوزادان متولد شده با وزن کم

نوزادانی که مشکلات تنفسی دارند.

نوزادانی که گروه خونی‌شان با گروه خونی مادرشان سازگار نیست. کودکانی که نوع خون آن‌ها با مادرنشان سازگار نیست، می‌توانند آنتی بادی‌هایی تولید کنند که بتوانند گلبول‌های قرمز خود را از بین ببرند و باعث افزایش ناگهانی میزان بیلی روبین شوند.

نوزادان متولد شده از مادران مبتلا به دیابت

نوزاد مبتلا به فاوویسم

درمان زردی نوزاد

زردی نوزاد به علت های مختلفی ایجاد می شود. انتخاب روش رفع زردی نوزاد به علت زردی، سطح بیلی روبین و سن نوزاد بستگی دارد.

زردی خفیف به صورت طبیعی از ۱ هفته تا ۱۴روز با دفع تدریجی بیلی روبین توسط بدن از بین می رود.

زردی در نوزادانی که زردی شیردهی دارند با افزایش دفعات شیردهی توسط مادر از بین می رود. اگر شیر مادر به اندازه کافی به نوزاد نرسد پزشک باید برای نوزاد شیر خشک تجویز کند.

برای رفع موارد جدی تر زردی نوزاد، درمان باید در کوتاه ترین زمان ممکن شروع شود.

احتمال تجویز هر یک از موارد زیر توسط پزشک برای درمان زردی نوزاد وجود دارد

مصرف مایعات

از دست رفتن مایعات در بدن باعث افزایش سطح بیلی روبین در خون می شود. درمان کم آبی بدن باعث دفع بیلی روبین از راه ادرار و مدفوع می شود.که در این درمان توصیه می شود مادر مکرر نوزاد راشیربدهدویا اگر شیرخشک مصرف می کند. بطور منظم به نوزاد شیر بدهد.

فتوتراپی

در این روش درمان، نوزاد با لباس کم زیر نورلامپ های خاصی قرار می گیرند. این نور بیلی روبین داخل خون را به شکلی تبدیل می کند که راحت تر از بدن دفع می شود. در بعضی موارد نیز از پتوی فتوتراپی نیز استفاده می شود.

تعویض خون

این روش درمان فقط در موارد اضطراری و سطوح بالای بیلی روبین انجام می شود. به منظور کاهش هر چه سریع تر سطح بیلی روبین خون نوزاد باید تعویض شود.

ایمونوگلوبولین داخل وریدی (IVIg)

در این روش ایمونوگلوبین از طریق رگ به نوزادانی که زردی نا هم خوانی گروه خونی دارند و یا مواردی که روشهای دیگر درمان بر آن اثر بخش نبوده است تجویز می شود. IVIg آنتی بادی هایی را که بر روی گلبول های قرمز خون اثر می گذارد را متوقف می کند و نیاز به انتقال خون را کاهش می دهد.

توصیه های خانگی درمان زردی نوزادان

زردی در کودکان شیرمادرخوار، بیشتر دیده می شود. این امر معمولا به این دلیل است که نوزادان شیر مادر خوار چند روز طول می کشد تا به خوبی پستان بگیرند و مکیدن را درست انجام دهند. گذشته از این تولید شیر مادر چند روز طول می کشد که به اندازه نیاز شیر خوار افزایش یابد. دفعه های بیشتر شیردهی باعث تحریک پستان ها برای تولید شیر بیشتر می شود. دفعه های بیشتر شیردهی همچنین می تواند به دفعه های بیشتر اجابت مزاج شیرخوار منجر شود. این دو عامل به پایین نگه داشتن میزان بیلی روبین کمک می کند.

اگر شیردهی به نوزاد برای شما دشوار است، می توانید از یک متخصص در امر شیردهی کمک بگیرید. شیر دادن را متوقف نکنید! شیر مادر بهترین غذا برای شیرخوار است. زردی ممکن است در نوزاد شیر مادر خوار کی پریس نوزاد شیر خشک خوار طول بکشد که مساله مهمی نیست.

در صورت زردی شدید ممکن است پزشک توصیه کند نوزاد را زیر نور آبی قرار دهید (نور درمانی). هر چند نور خورشید به درمان زردی کمک می کند اما توصیه نمی شود که شما نوزاد را لخت کنید و در معرض نور آفتاب قرار دهید. برای مؤثر بودن این روش، بهتر است که از لامپ های مخصوص نور درمانی استفاده شود. در موقع نور درمانی چشم و الت تناسلی نوزاد را بپوشانید. توصیه می شود در خصوص نور درمانی در بیمارستان یا در منزل با پزشک خود مشورت نمایید.

به نو��اد خود به دفعه های بیشتر شیر دهید. این کار باعث می شود نوزاد شما به دفعه های بیشتری اجابت مزاج داشته باشد و احتمال جذب بیلی روبین از روده کمتر می شود. دادن آب یا آب قند کمکی به کاهش زردی نمی کند بلکه مصرف شیر مادر را نیز کم می کند بنابراین استفاده از آب قند توصیه نمی شود.

خوشبختانه برای کنترل زردی، آزمایشگاه ها معمولا نتیجه آزمایش سطح بیلی روبین در خون را در کمتر از ۲ ساعت به شما تحویل می دهند. ضمن آنکه دستگاه های اندازه گیری زرد خون گیری در حال حاضر در برخی مراکز درمانی به کار می روند.

از درمان های سنتی وخانگی غیر اصولی زردی مثل دادن شیرخشت و ترنجبین و روغن وغیره به نوزاد خودداری کنید زیرا نه تنها درمان نمی شود بلکه حتی نوزاد را در معرض ابتلا به عفونت های گوارشی و تنفسی قرار می هد.

درصورتی که زردی نوزادبعد از 14 روزگی ادامه داشت حتما یه پزشک مراجعه نمایید. زردی طول کشیده ممکن است یکی از علایم کم کاری مادرزادی تیروییدی باشد پس حتما اگر غربالگری کفپای روز 3تا 5 نوزادان را انجام نداده اید حتما انجام دهید.اگرهم انجام داده اید نتیجه نرمال بوده ممکن است نیاز باشد پزشک برای نوزاد نمونه وریدی درخواست کند.

اگر زردی به شکم وپایین تنه وکف دستان کشیده شده حتما به پزشک مراجعه نمایید.

[reyhooniaworld]

https://www.reyhoon.com/blog ریحون، سروی�� سفارش آنلاین غذا

نعناع گیاهی است که به خاطر عطر و طعم خوب و خاص خود در بسیاری از نوشیدنی‌ها و خوراکی‌های متنوع به کار می‌رود حتی در بعضی از مواد بهداشتی مثل خمیردندان هم کاربرد دارد. به همین خاطر وقتی غذا را با سیر و پیاز می‌خوریم، بعد از آن آدامس نعناع می‌جوییم یا با خمیردندادن نعناع دهانمان را می‌شوییم. علاوه بر اسانس نعناع، خود برگ گیاه به صورت تازه در سبزی خوردن همراه با غذا خورده می‌شود یا خشک شده آن  به صورت نعناع خشک در غذا یا ماست مورد استفاده قرار می‌گیرد. علاوه بر این‌ها از برگ یا ساقه آن هم عرق نعناع درست شده و از برگ آن دمنوش تهیه می‌شود. بنابراین کاربرد نعناع زیاد و متنوع است که در ادامه مطلب و بعد از بیان خواص آن، کاربردهای آن را توضیح می‌دهیم.

خواص نعناع

دایره خواص نعناع وسیع است و شامل درمان مشکلات گوارشی و ویروسی، سرماخوردگی، کاهش خطر بیماری‌های قلبی و سرطان، از بین بردن درد عضلانی، تقویت بینایی، بهبود سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن، تقویت حافظه، بهبود گردش خون، سلامت پوست و موارد دیگر می‌شود. در ادامه درباره مهم‌ترین خواص نعناع صحبت خواهیم کرد.

بهبود عملکرد سیستم گوارشی

از مهم‌ترین خواص نعناع، تاثیر آن بر سیستم گوارشی بدن است. این گیاه خوش‌عطر ضدنفخ و تسهیل کننده عضم غذاست. هم‌چنین به خاطر داشتن فیبر زیاد، موجب سلامتی روده شده و از یبوست و بواسیر جلوگیری می‌کند. یکی دیگر از فواید نعناع از بین بردن حالت تهوع است. به همین دلیل نوشیدن یک لیوان چای نعناع اول صبح، به زنان باردار توصیه می‌شود. اگر دچار سوزش سردل یا معده شده‌اید، نعناع را امتحان کنید چراکه به هضم غذا کمک می‌کند، اما مصرف بیش از حد آن نتیجه عکس داشته و موجب سوزش معده می‌شود.

سلامت دندان

یکی از خاصیت‌های نعناع از بین بردن باکتری‌هاست، به همین منظور برگ نعناع موجب بهداشت و سلامت دندان می‌شود و معمولا در خمیردندان‌ها از آن استفاده می‌شود. آدامس نعناعی بدون قند هم برای سلامت دندان مفید است اما راهکار طبیعی‌تر این است که خود برگ نعناع را بجوید.

تقویت بینایی و سلامت چشم

بعضی از سبزیجات مثل هویج به خاطر داشتن ویتامین A و بتاکاروتن برای تقویت بینایی مفیدند. علاوه بر هویج، نعناع هم از این دسته است و مقادیر فراوانی از ویتامین A دارد.

تقویت سیستم ایمنی بدن

نعناع هم مانند خیلی از گیاهان دیگر دارای ویتامین C است و به همین جهت موجب بهبود سیستم ایمنی بدن می‌شود.

درمان گلودرد و سرفه و از بین بردن گرفتگی بینی

رایحه نعناع موجب بهبود سرفه و گلودرد شده و خاصیت ضدالتهابی آن باعث باز شدن مجاری بینی می‌شود. درواقع منتول موجود در این گیاه نوعی داروی گیاهی است که موجب رفع عفونت‌های باکتریایی می‌شود.

کاهش وزن

مصرف نعناع موجب افزایش سوخت و ساز بدن شده و در طولانی‌مدت باعث چربی‌سوزی می‌شود. چای نعناع فلفلی یکی از نوشیدنی‌های کم‌کالری است که گیاه آن از پیوند نعناع آبی و نعناع تند به وجود آمده است. نعناع فلفلی در بعضی از محصولات مثل دهانشویه، خمیردندان و صابون استفاده می‌شود.

سلامت قلب

نعناع با کنترل فشار خون، فشار رگ‌ها و عروق خونی را کاهش داده و از مشکلات قلبی مثل سکته جلوگیری کند. درواقع میزان پتاسیم بالا و کلسترول کم در نعناع به سلامت قلب کمک می‌کند. هم‌چنین پتاسیم موجود در نعناع موجب استحکام استخوان‌ها می‌شود.

تعادل هورمون‌ها و کاهش موهای زائد

نعناع با کاهش تستوسترون اضافی در بدن زنان، هورمون آن‌ها را تنظیم کرده و با پایین آوردن سطح آندروژن از زیاد شدن موهای زاید جلوگیری می‌کند.

بالا بردن انرژی بدن

اگر می‌خواهید در طول روز انرژی زیادی داشته باشید، صبح خود را با یک لیوان چای نعناع شروع کنید. نعناع به خاطر داشتن آهن و کربوهیدرات، انرژی بدن را بالا می‌برد.

نعناع خشک و کاربردهای آن

نعناع گیاهی است که رطوبت زیادی دارد و به همین خاطر باید زود خشک شود تا کپک نزند. یکی از روش‌های خشک کردن نعناع آویزان کردن دسته‌ای از نعناع با ساقه به وسیله کش یا گیره در یک اتاق تاریک است. از روش‌های دیگر خشک کردن نعناع گذاشتن آن در مایکروویو است که در این روش برگ‌ها را باید هر ۳۰ ثانیه برگردانید و این کار را برای ۱ تا ۳ دقیقه ادامه دهید.

ماست و نعناع

یکی از کاربردهای نعناع خشک استفاده آن در ماست است. از آنجایی که از نظر طب سنتی ماست، طبع سرد دارد بهتر است همراه با افزودنی گرم مثل آویشن، زنیان و نعناع مصرف شود و البته نعناع رایج‌تر از بقیه است. البته افرادی که طبع گرمی دارند بهتر است در فصل سرما ماست را بدون نعناع بخورند یا مقدار کمی از آن استفاده کنند. هم‌چنین از این گیاه در دوغ همراه با گلپر استفاده می‌شود و طعم و عطر خوبی به آن می‌دهد.

نعناع خشک سرخ شده برای غذا

در بعضی از غذاها مانند آش، حلیم بادمجان و کشک بادمجان از نعناع خشک سرخ شده برای عطر و طعم غذ استفاده می‌کنند. نعناع خشک شده را در روغن به مدت کوتاهی تفت می‌دهند و برای تزیین روی غذا می‌ریزند. معمولا همراه با آن از سیرداغ هم استفاده می‌کنند. جز این، سبزی نعناع در بعضی از غذاها هم کاربرد دارد و همراه با سایر مواد پخته می‌شود که از آن‌ها می‌توان به مرغ و نعناع اشاره کرد.

طرز تهیه ران مرغ با نعناع

یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذا با مرغ، همین ران مرغ به اصطلاح ترکیه‌ای است که به خاطر داشتن نعناع، سیر و زنجبیل بسیار خوش‌طعم و عطر است. بعد از آماده‌سازی مواد اولیه، مطابق با دستورالعمل پیش روید تا تجربه خوردن یکی از خوشمزه‌ترین مرغ‌ها را داشته باشید.

مواد لازم:

ران مرغ

یک فنجان ماست

آبلیمو

سیر

زنجبیل تازه

پودر پاپریکا

نعناع خشک

نمک

ران مرغ بد��ن پوست را در یک ظرف گود بگذارید و مرغ را به آبلیمو، ماست، سیر، زنجبیل، پودر پاپریکا، نعناع خشک و نمک آغشته کنید. روی ظرف را با درپوش یا سلفون بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا عطر و طعم خوبی بگیرد. مرغ‌ها را در فر با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت به مدت یک ربع بگذارید تا طلایی شود.

برگ نعناع تازه و موارد استفاده آن

پرکاربردترین استفاده از نعناع تازه، مصرف آن به عنوان سبزی خوردن و درکنار سبزی‌های دیگر مثل شاهی، ریحان، مرزه، ترخون، پیازچه و تربچه است. بسیاری از غذهای ایرانی همراه با سبزی خورده می‌شود که معروف‌ترین آن‌ها آبگوشت و کباب است. به جز این، سبزی نعناع تازه در بعضی از غذاها مخصوصا خورش‌ها استفاده می‌شود.

طرز تهیه خورش ریواس با نعناع

دستور پخت این خورش هم تقریبا مانند بقیه خورش‌هاست با این تفاوت که ریواس از مواد اصلی تشکیل دهنده آن است.

مواد لازم:

پیاز

گوشت

ریواس

نعناع و جعفری تازه

نمک و فلفل

ابتدا ریواس‌ها را بشویید و به اندازه بند انگشت خرد کنید و کنار بگذارید. از طرفی گوشت را هم به اندازه گوشت قیمه‌ای خرد کنید. پیاز را ریز خرد کرده و با روغن تفت دهید و گوشت‌ها را به آن اضافه کنید. وقتی رنگ گوشت عوض شد به آن آب اضافه کنید، شعله را زیاد کرده و بگذارید تا آب بجوشد بعد حرارت را کم کنید. جعفری و نعناع را خرد کرده و با روغن تفت دهید. نعناع و جعفری را به گوشت اضافه کنید و بعد از ۱۰ دقیقه ریواس‌ها را در خورش بریزید و برای طعم دادن به آن نمک و فلفل اضافه کنید.

خورش نعناع مازندرانی

این غذا یکی از خورش‌های معروف مازندرانی است که با بادمجان درست می‌شود و نعناع هم دارد.  برای تهیه این خورش مواد زیر را آماده کنید.

مواد لازم:

بادمجان

سیر

پیاز

گوشت چرخ‌کرده

نعناع، ریحان و گشنیز

آبغوره

تخم‌مرغ

اول از همه بادمجان‌ها را سرخ کنید و کنار بگذارید. برای اینکه تلخی بادمجان گرفته شود، آن‌ها را حلقه حلقه بریده، نمک بزنید و به مدت یک ساعت بگذارید و بعد در روغن سرخ کنید. نعناع، گشنیز و ریحان را همراه با سیر و پیاز تفت دهید. گوشت را به صورت کوفته یا قلقلی درآورده و سرخ کنید. سبزی‌هایی را که با سیر و پیاز سرخ کرده بودید به در آب بگذارید تا بجوشد. وقتی آب جوشید، بادمجان‌ها را به آن اضافه کنید. سپس کوفته‌ها را همراه با زردچوبه به آن اضافه کرده و بعد از چند دقیقه آبغوره بریزید تا ترش شود. در نهایت سه عدد تخم‌مرغ هم اضافه کنید و زمانی که تخم‌مرغ‌ها پخته شد آن را سرو کنید.

دمنوش نعناع

این دمنوش که دارای خاصیت‌های زیادی هم هست، با نعناع خشک و تازه درست می‌شود، اما دمنوش نعناع تازه فواید بیش‌تری دارد. برای تهیه این دمنوش اول از همه، برگ‌های نعناع تازه را بشویید و آبکش کنید. برای اینکه عصاره آن دربیاید، باید آن را بکوبید و به هر روشی که می‌توانید له کنید. در یک لیوان آب جوش را با این برگ‌ها بریزید و بگذارید تا دم بکشد. اگر لیوان دردار دارید، در آن را بگذارید یا با یک بشقاب کوچک یا نعلبکی آن را بپوشانید تا دم بکشد. بعد از چند دقیقه برگ‌ها را درآورده و عسل و آب لیموترش تازه ��ه آن اضافه کنید.

عرق نعناع

عرق نعناع درواقع نوشیدنی دارویی است که برای درمان درد معده و بهبود گوارش استفاده می‌شود و معمولا به افرادی که دارای مزاج سرد هستند، توصیه می‌شود. برای اینکه در منزل عرق نعناع درست کنید، ابتدا مقداری نعناع را همراه با ساقه شسته و در یک قابلمه بزرگ بریزید. مقداری آب در قابلمه بریزید به اندازه‌ای که سطح آب یک بندانگشت از نعناع‌ها بیش‌تر باشد. یک ظرف کوچک‌تر روی نعناع‌ها بگذارید. سعی کنید از قابلمه‌ای استفاده کنید که در آن صاف باشی در غیر این صورت، در را برعکس بگذارید تا بخار آب به سمت مرکز بیاید و در نهایت در ظرفی که روی نعناع گذاشته‌اید، بریزد. قابلمه را روی حرارت قرار داده و بگذارید تا بجوشد. شعله گاز باید در حدی باشد که آب به صورت ملایم بجوشد تا جایی که همه مواد بجوشد اما آب کاملا تمام نشود.

عرق نعناع دو آتیشه چیست؟

اگر مقدار نعناع بیش‌تر از آب باشد، عطر بیش‌تری در آب تقطیر شده جمع می‌شود که به آن عرق نعناع دو آتیشه می‌گویند. عرق نعناع دوآتیشه خاصیت بیش‌تری نسبت به عرق نعناع معمولی دارد زیرا دارای اسانس نعناع بیش‌تری است.

                              The post نعناع؛ سبزی پرخاصیت و پرکاربرد appeared first on ریحون.

via ریحون