#دبس الرمان

[m-anarrr]

بحس ان دبس الرمان اضافة رائعة لورق العنب حقيقي

والليمون اضافة اروع بكتير حاجة في منتهي القمر

[verseflex]

i love pomegranate molasses

أحبّ دبس الرمان

[arbfoods]

طريقة عمل دبس الرمان في المنزل

يستخدم دبس الرمان في العديد من الوصفات , و هو عبارة عن صوص مكون من الرمان و السكر و الليمون و يضيف الى الطبق نكهة حمضية مسكرة و مميزة توجد عدد من الوصفات لتحضيره بحسب كل دولة , و اليوم احضرنا لكي طريقة عمل دبس الرمان بمكونات متوفرة في كل منزل .. جربيه الان و اضيفيه الى وصفاتك

مكونات دبس الرمان

- لتر من عصير الرمان المصفى جيدا و بدون أي اضافات (أو ما يعادل 4 أكواب) - نصف كوب من السكر - نصف كوب من عصير الليمون

طريقة عمل دبس الرمان

- نضع عصير الرمان و السكر وعصير الليمون في قدر على نار عالية و نقلبه حتى يذوب السكر - بعد ان يبدأ في الغليان نخفف النار قليلا و نتركه حتى يتبخر الماء الزائد و يصبح كثيف القوام - نبعد الرغاوي المتكونة على السطح بالملعقة و نستمر في ازالتها كلما ظهرت حتى يصبح دبس الرمان نقي تماما - نترك الخليط على النار لمدة ساعة تقريبا او حتى يصبح قوامه مثل العسل الأسود و تقل كميته الى النصف (مع ملاحظة انه قوامه يصبح اثقل عندما يبرد) - بعد ان يبرد احفظيه في الثلاجة في زجاجات نظيفية و جافة و محكمة الاغلاق و يستمر معكي لفترات طويلة نصائح و استخدامات لدبس الرمان - في حالة وجود حبات من ثمر الرمان يتم تحويلها الى عصير عن طريق تقشيرها و تفريغها من البذور ثم ضربها في الخلاط مع كمية قليلة من الماء حتى تصبح سائلة تماما ثم يتم تصفيتة جيدا من اي شوائب موجودة - اضيفي ملعقة من كل من دبس الرمان و عصير الليمون و زيت الزيتون و ضعيها على السلطة لاضافة نكهة مميزة - ادهني الدجاج بدبس الرمان قبل وضعه في الفرن لاضافة لون و طعم رائع - امزجي الدبس مع تتبيلة اللحوم و الدجاج و الكبدة او الخضروات المشوية و احصلي على طعم جديد و لذيذ - للرمان فوائد صحية متعددة حيث انه يتحوي مضادات الأكسدة و الكثير من الفيتامينات و المعادن الهامة للجسم , كما انه يساعد في تحسين عملية الهضم و تقوية المناعة طريقة عمل اللحم المشوي بصوص دبس الرمان - كيلو جرام من اللحم المقطع الى مربعات - 1/2 كوب من دبس الرمان - 1/4 كوب من عصير الليمون - ملح و فلفل حسب الرغبة - 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة - 2 ملعقة كبيرة من السمن (أو الزيت) - 2 حبة من الفلفل الرومي مقطعة الى مربعات - حبة ��بيرة من البصل مقطعة الى شرائح - ملعقة من الثوم المفروم ضعي السمن و البصل و الفلفل في اناء على النار و شوحيهم حتى تذبل ثم اضيفي الثوم لمدة دقيقة حتى يتغير لونه ارفعي الخضروات جانبا و ضعي اللحم و التوابل في القدر و شوحيه حتى يتغير لونه ضعي اللحم و البصل و الفلفل و بعضا من دبس الرمان في صينية و غلفيها بورق القصدير و ادخليها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او حتى ينضج اللحم جيدا اخرجي الصينية و ضعي باقي كمية دبس الرمان و عصير الليمون و بالهناء و الشفاء Read the full article

[fatimayaseensblog]

ارى اننا في سيارة ابي القديمة .. لست متأكدة من اسمها ربما 98 .. اذكر ان لونها كحلي ،او ازرق داكن .. ابي كان يقود السيارة .. امي تجلس بجانبة .. وفي الخلف نجلس نحن .. انا وفاتن وعبدالله فقط!

نحن نتجه الى مجمع تجاري .. ليس معلوما اسم هذا المجمع ،لكنه بدا مكانا مالوفا ،وكاننا كنا نزوره مرارا .. وايضا بدا المجمع كأنه خليط من مجموعة مجمعات تجارية ! ..

عندما وصلنا .. قررنا ان ننفصل عن بعضنا .. كل سيتجول في المجمع بمفرده .. . امي وابي سيبقيان مع بعضهما .. اما الباقي سيمشون داخل المجمع بمفردهم كل على حدى .. وهكذا فعلنا ..

صرت اتجول في الممرات وانظر الى المحلات التجارية التي بدت مختلفة قليلا عما اعتدت عليه .. هناك الكثير من المحلات تم اغلاقها ولم تعد تستقبل الزبائن .. وهناك محلات حلت محل محلات .. وهناك محلات لازالت مفتوحة لكن الاضاءة في داخلها قليلة ! .. . اصحاب هذه المحلات بذيئون جدا واشرار ، ولا يوجد زبائن في محلاتهم ، وعندما حاولت دخول احد هذه المحلات ،منعت من الدخول .. كان صاحب هذا المحل المظلم يبدو انه يعرفني ولا يريد ان ادخل .. . غادرت محله ..

استمر في التجول .. بصعوبة ..لان الاماكن متغيرة ويصعب علي تحديد اين ساذهب !.. بينما انا اتجول ، ارى حشدا كبيرا من النساء .. يقفون طوابير طويلة امام طاولة تجلس عليها امراة كويتية مالوفة الوجه .. لا اعرف ما اسمها ولكن يبدو انها مؤلفة كتاب ..وجهها غير مريح .. وهذه الطوابير الطويلة من النساء يرغبن بتوقيع المؤلفة على كتبهن !.. استغربت هذا المنظر الغير معتاد ! .. . هل اصبحت النساء ينشغلن بتوافه الامور؟.. .

يبدو اني انهيت جولتي وعدت لنقطة من المفترض ان نلتقي نحن كاسرة .. انتظرت قليلت ،واذا بعبدالله يصل الى ذات النقطة ، لكن عبدالله لا يبدو بخير .. يبدو انه مريض! .. .اسأل عبدالله ، ما بك؟ .. فيجيب بانه تناول وجبة كنتاكي فصار بطنه يؤلمه !.. والسبب ان الطعام يحوي على دبس الرمان ، وهو غير معتاد عليه .. درجة حرارته ارتفعت ولا يشعر بخير .. اراه يستلقي على الارض !.. . بعد قليل تعود فاتن الى نقطة الالتقاء ، واخبرها عن حال عبدالله .. فتقوم بحمله ،لكي نعود الى السيارة .. نمشي باتجاه الدرجات التي تاخذنا الى الخارج .. ولكننا نفقد عبدالله لبعض الوقت !!.. اين اختفى ؟.. اقوم بمناداته بصوت مرتفع لعدة مرات ولا يجيب .. فجأة يظهر عبدالله وهو يحمل بيده قالونين من سائل الغسيل .. و��بدو فخور بما احضر معع من ثقل رغم مرضه وتعبه !.. فرحنا لعودة عبدالله ،وحملت عنه ثقل القالونات الكبيرة .. وعدنا الى السيارة ، وعاد ابي وامي ايضا .. فتح ابي صندوق السيارة الخلفي لاضع قالونات سائل التنظيف ، ووضعت ايضا كوب زجاجي كنت احمله معي !.. واقفلت صندوق السيارة ودخلت الى المقاعد الخلفية ،وبدأ ابي بالقيادة عائدين الى البيت .. عبدالله لازال يشعر بالمرض .. اراه يمسك بيده قوارير مياه طبيعية يشرب منها .. اشتراها من المتجر ،ومن المفترض ان تريح معدته وتشعره بخير .. .

بينما يقود ابي السيارة في الظلام الحالك ..نمر عبر مباني مرتفعة كأنها عمارات سكنية .. احدى تلك العمارات كانت تشتعل قمتها نارا !.. كانت كشمعة تحترق ! .. اصحاب هذه العمارة كانوا في الخارج ينظرون الى عمارتهم وهي تحترف ، وعلى مجوههم تبدو تساؤلات !.. ماذا حدث لتشتعل عمارتنا ؟ .. . بينما ابي يقود ..استيقظ تدريجيا من نومي

[jawak]

دبس الرمان أحد المُستحضرات الطبيعية التي تُستخرج من عصير الرمان المكثف، ويتمتع بأصول تاريخية، ويُضاف إلى الأطعمة والمشروبات...

[slutty-void]

دبس التمر ولا دبس الرمان

كسمه على كسم الدبس

[topcar]

أسرار اختيار الكليجة الطازجة واللذيذة: دليلك الشامل

الكليجا أهم الحلويات الشرقية ذات المذاق القوي والشهي، التي تأتي بالكثير من الفوائد، بفضل العناصر المغذية المتواجدة بها، فهي مصدر مهم وغني للكربوهيدرات والبروتين، والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم، وغيرهم من العناصر الأخرى، خيارك الأفضل إذا كنت تريد أن تسعد أطفالك وضيوك بتقديم حلوى شهية، ومفيدة لهم في نفس الوقت، ستتعرف معنا أيضا على الطريقة المثالية لإعداد كليجة بسكر أقل، لمرض السكري أو من يتبعون الحميات الغذائية المختلفة.

الوصف 

اصنع البهجة بين أفراد عائلتك، واقتني لهم أفضل كليجا طازجة وصحية، بمكونات طبيعية، تحتوي على كم هائل من الفوائد التي يحتاج إليها الجسم، وستتعرف على أبرزها معنا الآن.

فوائد الكليجا الطازجة للجسم 

تمتلك كليجا ريفي الكثير من الفوائد الغنية والصحية، فمذاقها اللذيذ والشهي ليس الميزة أو الفائدة الوحيدة بها، لكنها تأتي إليك بمزيد من الفوائد الأخرى أبرزها ما يلي:

تمد جسمك بالطاقة والحيوية، بفضل احتوائها على نسبة مرتفعة من السكريات 

تخفض نسب الكوليسترول الضار في الجسم، من خلال الألياف القابلة للذوبان التي تتواجد بها بنسب كبيرة.

تنظم ضغط الدم، كونها تحتوي على نسبة مثالية من البوتاسيوم.

تحسن صحة قلبك بسبب مضادات الأكسدة، والعناصر المغذية التي تتواجد في حشوات الكليجا.

كيفة تحضير كليجا صحية بدون سكر 

لسعرات حرارية أقل جرب معمول ريفي  مع الكليجا الصحية بدون سكر، لتحقيق أقصى استفادة من مكوناتها الطبيعية، فالكليجا من الحلوى السعودية، التي يحبها الجميع، ويرغب مرضى السكري في تناولها وكذلك من يتبعون حمية غذائية، دون أية أضرار، فيمكنك صناعتها بسعرات حرارية أقل الآن.

مكونات كليجا بدون سكر

3 أكواب طحين أسمر بر

كوب دبس تمر

كمية قليلة من زيت الزيتون ودبس الرمان

ملعقة بهارات

طريقة تحضير كليجا بدون سكر 

ضعي المكونات الجافة معا في وعاء واحد

اعجني الطحين بالمياه الدافئة، واتركيه مغطى مدة 15 دقيقة

قسمي العجينة لقطع صغيرة متساوية، واصنعي بها تجويف، ثم ضعي الحشوة به

ضعي  الصينية في الفرن على درجة حرارة 200، واتركيها مدة ربع ساعة.

كليجا ميني دبس 

يمكنك في المناسبات السعيدة، أن تجعلي الأطباق الخليجية التقليدية، تزين سفرتك مع بوريك ريفي  وكليجا الدبس الشهية التي تأتي بحجم صغير يؤكل على لقمة واحدة فقط، وتأتي كليجا ميني دبس ذات العناصر المغذية المختلفة، المكونات اللذيذة التالية:

��حين البر النقي

الطحين الأبيض

زيت الزيتون العضوي.

سكر ناعم وحليب مجفف

بيكينج باودر وهيل مطحون

خميرة فورية

صفار بيضة كبيرة. 

دبس التمر الفاخر

بهارات الكليجا، وهي عبارة عن زنجبيل وقرفة وهيل

مسحوق لومي مُجفف. 

القيمة الغذائية للكليجا 

كل 100 جرام من حلوى الكليجا السعودية الشهية، يحتوي على 390 سعر حراري، ويحتوي أيضا على المكونات الغذائية التالية:

[soto3com]

طريقة طبخ حراق اصبعه https://soto3.com/12398/%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b7%d8%a8%d8%ae-%d8%ad%d8%b1%d8%a7%d9%82-%d8%a7%d8%b5%d8%a8%d8%b9%d9%87/?feed_id=7458

[lahlobadotcom]

طريقة عمل كفتة الفراخ بصوص البرتقال و دبس الرمان

طريقة عمل كفتة الفراخ بصوص البرتقال و دبس الرمان، تُعد كفتة الفراخ من الأطباق المعروفة في الوطن العربي، خاصة في مصر، حيث تتميز كل دولة بطريقتها الفريدة في إعداد هذا الطبق الشهي. تمتاز هذه الوصفة بسرعة إعدادها، حيث... http://www.lahloba.com/article/61725/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D8%A7?utm_source=dlvr.it&utm_medium=tumblr

[el3rosa]

وصفات المطبخ | عرايس بدبس الرمان

المقادير – للعجين : طحين : 3 اكواب لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة خميرة : نصف ملعقة صغيرة سكر : ملعقة كبيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة حليب : كوب – للحشوة : لحم مفروم : 500 غراماً البصل : 1 حبة ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة بابريكا : ربع ملعقة صغيرة صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة الفليفلة الحمراء : 1 حبة (مفرومة) دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة بقدونس : نصف…

[arbfoods]

طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم

اصبحت الشاورما موجودة في معظم المطاعم , و قد انتشرت بشكل كبير من بلاد الشام الى باقي بلاد العالم . و لها العديد من الوصفات المختلفة لتحضيرها , فيمكنك عملها بالفراخ او اضافة بعض المكونات الى التتبيلة حسب تفضيلك لها مثل الوصفة السورية . و اليوم سنقدم لك طريقة عمل شاورما اللحم بوصفتين رائعتين , جربيها مع طبق من البطاطس المقلية و استمتعي بساندوتش رائع على الغداء .

مقادير تتبيلة شاورما اللحم

- 1/2 كوب من الخل الأبيض - 1/4 كوب من الزيت - 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود - 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة - 1 ملعقة كبيرة من بودرة البصل - 1 ملعقة صغيرة من بودرة الثوم - 1 ملعقة كبيرة من المسطردة - 1 ملعقة صغيرة من البهارات - 1 ملعقة صغيرة من الملح (او حسب الرغبة) - 1/4 ملعقة صغيرة من السكر - رشة من بودرة الحبهان (هيل) باقي المكونات - 1/2 كيلوجرام من اللحمة - مقطعة شرائح على شكل اصابع - 2 بصل مقطع جوانح او شرائح رفيعة - 2 طماطم مقطعة شرائح (بدون البذور) - 2 عود بقدونس مفرومين - 2 فلفل رومي مقطعة شرائح - 1/4 كوب من الخل

طريقة عمل شاورما اللحم

- في وعاء عميق , ضيفي الخل و الويت و الملح و الفلفل الاسود و بودرة البصل و الثوم و الحبهان و القرفة و السكر و البهارات و قلبي جيدا حتى تتجانس جميع المكونات - ضعي اللحمة على التتبيلة و قلبيها جيدا ثم غطيها و اتركيها في الثلاجة 4 ساعات حتى تتشرب النكهة (يفضل ليلة كاملة للحصول على نتيجة رائعة) - ضعي ملعقتين من الزيت في اناء على النار حتى يسخن ثم ضعي شاورما اللحمة و استمري في تقليبها حتى تتحمر و تنضج ثم ارفعيها من على النار - ضعي البصل في نفس الاناء و ضيفي عليه 1/4 كوب من الخل و شوحيه قليلا حتى يبدأ لونه في التغير ثم ضيفي الفلفل و الطماطم و البقدونس و قلبيهم قليلا ثم ارفعيهم من على النار - ضعي الخضار على شاورما اللحم و قلبيهم ثم قدميها

طريقة عمل شاورما اللحم بالزبادي

تتبيلة شاورما اللحم بالزبادي - 1/4 كوب من الزبادي - 1/4 كوب من كل من (زيت الزيتون - طحينة - زبادي - خل - بصل مفروم) - فصين من الثوم - مفروم - 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان - 1 ملعقة كبيرة من المسطردة - 1/2 ملعقة صغيرة من كل من (بابريكا - بودرة جنزبيل - فلفل اسود - بودرة ثوم) - 1/4 ملعقة صغيرة من كل من (قرفة - بودرة حبهان - كمون - كزبرة جافة - قرنفل مطحون) - عصير ليمونة - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح او حسب الرغبة طريقة التحضير - في وعاء عميق , ضعي الزبادي و الطحينة و الزيت و الخل و البصل و دبس الرمان و المسطردة و الثوم و عصير الليمون و البهارات و قلبيهم جيدا حتى تحتلط مكونات التتبيلة - احضري نصف كيلوجرام من اللحم و قطعيه على شكل شرائح بشكل الأصابع - ضعي قطع اللحم في التتبيلة و قلبيها جيدا ثم غطيها و اتركيها في الثلاجة ساعتين او ليلة كاملة لنتيجة افضل - ضعي ملعقتين من الزيت في اناء على النار حتى يسخن , ضعي شاورما اللحمة و استمري في تقليبها حتى تتحمر من كل الجوانب , ضيفي ملعقة كبيرة من الخل و قلبيها ثم ارفعيها من على النار و قدميها عمل ساندويتش شاورما اللحم ضعي بعض الشاورما في خبز التورتيلا و عليها بطاطس مقلية - خيار مخلل - شرائح بصل - شرائح طماطم - رشة من السماق - رشة بقودنس - طحينة او ثومية ثم اقفلي الجوانب و لفي الساندويتش ادهني اناء بقليل من الزيت و ضعيه على النار , ضعي ساندويشات شاورما اللحمة على كل جانب حتى تتحمص من كل الاتجاهات ارفعيها من على النار و استمتعي بألذ ساندوتش من شاورما اللحمة الرائعة و بالهناء و الشفاء Read the full article

[sososalem1]

View this post on Instagram

A post shared by سوسو السالم 🇸🇦 (@soso.salem.123)

‏‎#مناقيش_بالزعتر . . . . . كوبين دقيق( عالي البروتين ) . ثلاث ارباع موية دافيه. . ٣ ملاعق لبن زبادي . ٣ ملاعق زيت زيتون . ملعقة كبيرة سكر . رشة ملح . خميرة ملعقة كبيرة #للوجه . زعتر + زيت زيتون + دبس الرمان + جبنة موزريلا. ،،،،، . بعد ما خمرت العجينة خليتها ترتاح ساعة . . كورتها وخليتها عشرة دقايق وشكلتها وذهنتها بالزعتر وعالصالج او الفرن الكهربائي . #عليكم_بالعافية 🤲 #اكسبلور #لايك #لايكات #كومنت #طبخ #مطبخي #طبخات #طبخه #مطبخ #سنعات #السعودية #جدة #الرياض #حجازيات #طبخ #طبخ_عربي #وصفاتي ‎‏ https://www.instagram.com/p/ClidjRUIiqx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[aklafeelkamsena]

كفته محمره بدبس الرمان و الصوص الفرنسي - Kosta with French Suase

[agdadona]

دبس الرمان الطبيعى من أجدادنا مش بس بضيف نكهة مميزة للسلطات والمقبلات بضيف الرمان بحالو ❤ وسعوا للطبيعي 😋👌

[reyadhkhiran]

سلطة الجرجير بدبس الرمان

سلطة الجرجير بدبس الرمان

سلطة الجرجير بدبس الرمان المقادير – الجرجير : باقة– دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة– الرمان : 2 ملعقة كبيرة– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة– سماق : نصف ملعقة صغيرة– ملح : حسب الرغبة– خل التفاح : ملعقة صغيرة طريقة التحضير في وعاء متوسط الحجم، ضعي دبس الرمان، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض وخلّ التفاح.أضيفي الملح والسماق ثم حركي جيداً حتى تتجانس المكونات.ضعي الجرجير في…

[rasras21]

دبس الرمان