#خشکی پوست کودکان طب سنتی

[localfa1]

نشانه زردی در نوزادان چیست؟

نشانه زردی در نوزادان چیست؟

زردی یعنی چی؟

هموگلوبین موجود در گلبول‌های قرمز بدن ما در نهایت تبدیل به رنگدانه زردرنگی به نام بیلی‌روبین می‌شود که کبد مسئول دفع این ماده از طریق صفرا به خارج از بدن است.

بالا بودن میزان بیلی‌روبین خون می‌تواند ارثی یا نشانه‌ای از بیماری‌های کبدی باشد.

به تدریج و با افزایش بیلی‏روبین مناطق دیگر پوست مانند شکم و اندام‏ها زرد می‏شود بنابراین تشخیص زردی بر اساس مشاهده زردی در پوست و چشمان نوزاد…

[newkiosk]

روغن کنجد درمانگر باستانی

دانه کنجد (Sesamum indicum L.) یکی از قدیمی ترین محصولات دانه روغنی است که بیش از 3000 سال است که از ان استفاده می شود، امروزه یک محصول جهانی است اما در مناطق خاصی از آفریقا کشف شده است.

روغنی که از این دانه بدست می اید بسیار پرفایده و مغذی است در ادامه بیشتر در مورد روغن کنجد طارومیس صحبت می کنیم.

معجزه ای به نام روغن کنجد در رژیم غذایی!

اگر سعی دارید یک رژیم تغذیه ای مناسبی برنامه ریزی نمایید حتما روغن کنجد مرغوب در این برنامه رژیم خود بگنجانید،یادتان نرود که خرید روغن کنجد مرغوب ��ما را به وزن ایده آل تان خواهد رساند،روغن کنجد مرغوب سرشار از مواد مغذی ضروری مانند پروتئین، فیبر، بسیاری از ویتامین‌ها، آهن و امگا 3 می باشد که در کاهش وزن تاثیر به سزایی دارند. جالب است بدانید فیبر نقش بسیار پر رنگی در لاغری شما دارد،فیبر ها باعث می شوند قند خون خود را متعادل نگه دارید و نکته ی قابل توجه این است که که دانه های کنجد دارای فیبر بسیار بالایی می باشند.همچنین پروتئین موجود در روغن کنجد باعث می شود شما خیلی کم احساس گرسنگی نمایید.

نقش پر رنگ این روغن گیاهی در درمان دیابت!

بیشترین توصیه ای که توسط پزشکان به بیماران دیابتی می شود، کنترل تغذیه و برنامه غذایی مناسب برای آنهاست که فوق العاده ضروری می باشد. مصرف روغن این دانه گیاهی و پر طرفدار باعث کاهش بی نظیر قند و هموگلوبین خون در در کسانی که به دیابت نوع دو مبتلا هستند می شود،روغن کنجد این ملکه روغن ها غنی از ویتامین E و آنتی اکسیدان می باشد،با مصرف به اندازه و طبق برنامه غذایی خود از روغن زیتون تاثیر آن را بعد از هفته خواهید دید. جالب است بدانیدد در سال 1386 طبق تحقیقاتی مهم که روی 25 بیمار دیابتی نوع دوم در گروه های سنی مختلف در یزد انجام شد که به هر یک از این بیماران  مقدار 30 گرم روغن کنجد به مدت 41 روز داده شد. اما نتایج جالبی بعد ازاین آزمایش ثبت شد،مشخص شد که  پس از گذشت 6 هفته از این تحقیقات که مصرف روغن کنجد باعث کاهش به شدت چشم گیری قند خون ناشتا در افراد بیمار دیبات نوع دوم گردید است.

خرید روغن کنجد مرغوب،دارویی برای قلب و دشمن سکته قلبی!

بیماری های قلبی از جلمه بیماری هایی می باشد که به شدت خطرناک هستند،همیشه توصیه پزشکان این بوده است در وعده های غذایی خود از برنامه غذایی کم چرب استفاده نمایند و به شدت از روغن های شیمیایی و نامرغوب در پخت و پز پرهیز کنند،باز هم در صورت عدم رعایت در تغذیه،و نداشتن یه برنامه غذایی مناسب یا یک رژیم مناسب ممکن است با بیماری های قلبی دست و پنجه نرم کنند،روغن کنجد منبع چربی‌های غیراشباع می باشد ،این روغن موجب کاهش کلسترول خون و چربی (LDL) می شود.و همچنین همانطور که در بالا ذکر شد روغن کنجد سرشار از پروتئین، فیبر و آنتی اکسیدان ها می باشد

خرید روغن کنجد مرغوب و جلوگیری از پوکی استخوان!

پوکی استخوان این بیماری خاموش نیز یکی از شایع ترین بیماری هایی است که خانواده های ایرانی همیشه به دلیل مصرف نکردن کلسیم گریبان گیر هستند، کلسیم خاصیتی حیاتی می باشد که جالب است بدانید روغن کنجد غنی از این خاصیت می باشد که در رشد و محافظت از استخوان ها تاثیر به سزایی دارد،همچنین با مصرف مکرر روغن کنجد مرغوب از بیماری هایی مانند بیماری‌های مفصلی و آرتروز میتوانید جلوگیری نمایید.

تاثیر این روغن بر آلزایمر ،اختلال حواس و تقویت حافظه!

یکی از بیماری هایی که میتواتد اختلال بزرگی در زندگی افراد مخوصصا سالمندان ایجاد کند آلزایمر و یا اختلال حواس است که ناشی از عدم تغذیه ی مناسب و زندگی ناسالم است،روغن کنجد سرشار از آنتی اکسیدانهای قدرتمند می باشد که برای تقویت حافظه بسیار موثر می باشد. آنتی‌ اکسیدان موجود در روغن کنجد با بهتر کردن عملکرد و فعالیت و تولید سلول‌های مغزی، در مقابل رادیکال‌ های آزاد مقاومت به سزایی و حافظه تقویت میکند،جالب است بدانید تاثیر این روغن در تقویت حافظه کودکان دو برابر افراد مسن می باشد.

خرید روغن کنجد مرغوب و خداحافظی با پیری زود رس!

ویتامین E یکی از موثر ترین ویتامین هایی است که در جوانی پوست و مو بسیار تاثیر گذار است،سعی کنید همیشه از انواع مواد غذایی که دارای خاصیت ویتامین E می باشد،در رژیم و برنامه غذایی خود بهره ببرید. روغن کنجد مرغوب سرشار از ویتامین E می باشد با مصرف روغن کنجد مرغوب کلسترول خون را کاهش داده و از علائم پیری پوست و پدید آمدن چین و چروک هایی که به آنها علاقه ای نداریم و همیشه در سدد رفع آن هستیم جلوگیری و تاثیر بسیار زیادی دارد. یکی از مهم ترین دلایل خرید روغن کنجد مرغوب این است که چربی روغن کنجد مرغوب مانند یک آنتی اکسیدان می باشد که در جلوگیری از پیری پوست و افزایش چروک پوست جلوگیری می نماید. روغن کنجد غنی از ویتامین E می باشد که خواص و تاثیر ضد ‌پیری پوست دارد،پس از مصرف این روغن غافل نشوید.

تنظیم فشار خون با روغن کنجد مرغوب!

فشار خون بالا بیماری است که جوان و یا پیر نمی شناسد،در هر سنی که باشید بدون رعایت تغذیه مناسب به فشار خون مبتلا خواهید شد،اگر مشکل فشار خون دارید یا در سدد مبتلا شدن به این بیماری هستید بهتر است بدانید که اسیدهای چرب غیراشباعی روغن کنجد آن را به یک سد مستحکم دفاعی چربی خون تبدیل کرده است،روغن کنجد منبع ویتامین E می باشد با مصرف روغن کنجد کلسترول خون را به طرز عجیبی کاهش می یابد از مصرف روغن کنجد مرغوب و بدون مواد شیمیایی و افزودنی هیچ گاه غافل نشوید.

تاثیر روغن کنجد بر روی بهبود کیفیت خواب!

خرید روغن کنجد برای بهبود کیفیت خواب بسیار مفید است تعداد زیادی از مردم در سراسر جهان از بی خوابی رنج می برند و مشکل خوابیدن دارند.برای رفع این مشکل می توانید روغن کنجد را بر روی صورت خود بمالید و ماساژ دهید،این کار باعث ارامش در بدن می شود و سبب می شود راحت تر به خواب بروید.

بهبود سلامت چشم و اطراف ان با روغن کنجد!

کنجد به بهبود سلامت چشم کمک می کند.دانه و روغن کنجد فواید بسیاری برای چشم شما دارد. روغن کنجد با داشتن منبع غنی از فلاونوئیدها ، آنتی اکسیدان های فنلی ، اسیدهای چرب امگا 6 ، فیبر غذایی و ویتامین ها می تواند سلول های چشمی را از التهاب و اختلالات بینایی محافظت کند. همچنین اگر روغن کنجد به صورت موضعی استفاده شود ، به لطف وجود اسیدهای چرب نرم کننده از جمله اسید لینولئیک ، اسید پالمیتیک ، اسید اولئیک و استئاریک باعث رفع خشکی های اطراف چشم می شود همچنین طبق طب سنتی ، ماساژ منظم پلک ها با روغن کنجد می تواند سیاهی و تیرگی اطراف چشم ها را کاهش می دهد.

روغن کنجد به عنوان ضد آفتاب طبیعی!

روغن کنجد یک ضد آفتاب طبیعی است اگر قصد استفاده از لوسیون ضد آفتاب را ندارید،برای محافظت از پوست خود می توانید از روغن کنجد استفاده کنید. روغن کنجد یک لایه محافظ بر روی پوست شما ایجاد می کند تا آسیب های ناشی از اشعه ماورا بنفش ، عوامل استرس زای محیطی و رادیکال های آزاد از بین برود.

روغن کنجد قاتل سرطان!

دیگر میدانید که روغن کنجد تشکیل شده از روغن های غیراشباع می باشد که این موضوع سبب شده است ارزش غذایی این روغن در مقایسه با دیگر روغن های گیاهی بسیار بالا باشد.

همانطور که در بالا نیز ذکر شد روغن کنجد غنی از لیگنان هایی مانند سوزامین و سسامولین می باشدکه این لیگان های روغن کنجد ها در پیشگیری از انواع سرطان بسیار موثر می باشند.

نکته ای بسیار مهم!

یک نکته ی بسیار مهم سعی کنید روغن کنجدی را خریداری نمایید که به روش پرس سرد تهیه شده باشد زیرا روغنی که توسط فرآیند پرس سرد تولید میشود تمام خواص و فواید آن حفظ می شود،روغن های کنجد مرغوب طارومیس به روش پرس سرد تولید می شوند.

دانه های کنجد طبیعی عمدتا در محصولات نانوایی مانند نان ، چوب نان ، کلوچه ، آب نبات ، ماکارونی ، سبزیجات ، حلوا ، آماده سازی روغن کنجد و غذاهای کاری سرو می شود.

اما مهم ترین فراورده دانه کنجد روغن کنجد می باشد برای خرید روغن کنجد به سایت طارومیس مراجعه کنید.

[volghan]

تنقلات نوروزی برای چه مزاج‌هایی مضرات بیشتری دارد؟

New Post has been published on https://www.fastfoodstartup.com/%d8%aa%d9%86%d9%82%d9%84%d8%a7%d8%aa-%d9%86%d9%88%d8%b1%d9%88%d8%b2%db%8c-%d8%a8%d8%b1%d8%a7%db%8c-%da%86%d9%87-%d9%85%d8%b2%d8%a7%d8%ac%e2%80%8c%d9%87%d8%a7%db%8c%db%8c-%d9%85%d8%b6%d8%b1%d8%a7%d8%aa/

تنقلات نوروزی برای چه مزاج‌هایی مضرات بیشتری دارد؟

تنقلات نوروزی برای چه مزاج‌هایی مضرات بیشتری دارد؟ هر ساله روزهای پایانی سال درباره مضرات تنقلات نوروزی توصیه‌های زیادی می‌شود. برخی خانواده‌ها به این ��وصیه‌ها توجه و مصرف زیاد تنقلات را محدود می‌کنند وبرخی دیگر بی توجه هستند. اما به راستی این تنقلات نوروزی برای چه مزاج‌هایی مضرات بیشتری دارد؟

متخصص تغذیه و پژوهشگر طب سنتی می گوید: بیشتر مغزهای آجیلی همچون پسته، گردو، بادام زمینی و بادام هندی دارای مزاج گرم و خشک هستند و فقط تخمه کدو و هندوانه مزاج سرد دارند. شیرینی ها نیز بسته به مواد تشکیل دهنده و چاشنی هایی که در آنها استفاده می شود، مزاج های متفاوتی دارند. شیرینی گردویی و حلواهای تهیه شده از مغزها و شیرینی های زنجبیلی، مزاج گرم تری نسبت به سایر شیرینی ها دارند و لازم است بدانید، نوع چاشنی های مورد استفاده (دارچین، کاکائو و زنجبیل) درجات مختلف گرمی را ایجاد می کند. مصرف تنقلات با مزاج گرم در زمستان مناسب است، اما با شروع فصل بهار و گرم تر شدن هوا مصرف این خوراکی ها توصیه نمی شود و استمرار مصرف آنها برای افرادی که دارای مزاج گرم و بخصوص خشک هستند، بیشترین مشکلات را ایجاد می کند. جوش های پوستی، خارش و خشکی پوست، سردرد کششی، تحریک پذیری و یبوست از این جمله اند.

آیا می توان در ایام نوروز از حجم وعده های غذایی کاست و بر میزان مصرف تنقلات نوروزی افزود؟

تنقلات نوروزی کالری بالایی دارند. برای مثال، هر صد گرم آجیل، حدود ۷۰۰ ـ ۶۰۰ کیلوکالری انرژی دارد و با وجودی که ارزش غذایی بالایی دارد، به هیچ عنوان جایگزین مناسب وعده های غذایی نیست. شیرینی ها هم از نظر مواد مغذی فقیرند. به هر حال، مهم ترین اصل در مصرف تنقلات نوروزی اعتدال، پرهیز از پرخوری و درهم خوری است.

تلخ یا شیرین؛ کاکائو کالری دارد

شیرینی خشک نسبت به شیرینی تر و شیرینی مربایی و شربتی ازجمله باقلوا کالری کمتری دارد. درخصوص شکلات تلخ، دکتر نمازی می افزاید: بسیاری از مردم فکر می کنند، شکلات تلخ به دلیل این که شیرینی کمتری دارد، سبب افزایش وزن نمی شود در صورتی که این شکلات مانند سایر شکلات های کاکائویی دارای چربی اشباع است و از نظر کالری، تفاوت چندانی بین شکلات کاکائویی شیرین و تلخ وجود ندارد. این متخصص، ضمن اشاره به این که شیرینی و شکلات هایی که با قند مصنوعی تهیه می شوند، به شیرینی های رژیمی یا بدون قند معروف هستند، می گوید: این قبیل شیرینی ها بهتر از شیرینی های تهیه شده با قند و شکرند، اما باید بدانید برخی از این قندها ازجمله قند تهیه شده از گیاه استویا(شیرین برگ یا استیویا نام یک سرده از زیرخانواده کاسنیان آستروئیده است) و سوکرالوز با وجود این که روی بسته بندی محصول، عنوان بدون قند نوشته می شود، تقریبا نصف قند و شکر قدرت کالری زایی دارند و مشکل دیگر این قندها افزایش اشتها و تحریک افراد به پرخوری است.

آیا می توان سوهان و گز را در گروه شیرینی های کم ضرر قرار داد؟

برای تهیه سوهان از جوانه گندم استفاده می شود، اما در تهیه این ��حصول کره یا روغن جامد زیاد که حاوی اسیدهای چرب ترانس است و همین طور شکر استفاده می شود، که هر دو برای سلامت مضر است. گز نیز کالری بالا و ارزش غذایی کم دارد. هر صد گرم سوهان، حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ کیلوکالری و هر صد گرم گز، حدود ۴۰۰ تا ۴۵۰ کیلوکالری انرژی دارد.

آیا حلواهای پذیرایی پرکالری هستند؟

اخیرا در اغلب نمایشگاه های شیرینی و شکلات که قبل از شروع عید به عرضه تنقلات نوروزی می پردازند، انواع حلواهای مخصوص که ترکیبی از چند نوع مغز آجیلی یا شامل حلوای پسته، گردو یا هویج هستند، به فروش می رسد که به گفته دکتر نمازی این دسته حلواها در مقایسه با دیگر شیرینی های صنعتی بخصوص برای کودکان گزینه بهتری هستند، اما به دلیل کالری بالایی که این نوع حلواها دارند، مصرف آن را باید به حداقل رساند. از سوی دیگر، این حلواها اغلب به دندان می چسبد و اگر بلافاصله مسواک زده نشود، سبب پوسیدگی دندان می شود، ضمن این که توصیه می شود برای پذیرایی از مهمانان کمتر از باقلوا، نقل، باسلق و راحت الحلقوم استفاده شود.

سالم ترین شیرینی کدام است؟

به جای مصرف شیرینی های صنعتی دست به کار شوید و در منزل شیرینی تهیه کنید. به جای روغن جامد و کره و روغن های قنادی که ترانس بالایی دارند ،از روغن مایع استفاده کنید و به کیک هایتان، هویج یا اسفناج بیفزایید تا بر فیبر محصول افزوده شود. برای سالم تر کردن شیرینی ها می توانید از آرد سبوس دار، شیر کم چرب، تخم مرغ غنی شده با امگا ـ ۳ و قندهای مصنوعی استفاده و شیرینی ها را در اندازه کوچک تر تهیه کنید. بسیاری از متخصصان، سمنو را سالم ترین شیرینی معرفی می کنند چون حاوی جوانه گندم و غنی از ویتامین های گروه ب است و شیرینی آن بدون استفاده از شکر تامین می شود. از طرفی دارای آرد سبوس دار است و مجموعه این ویژگی ها آن را به یک خوراکی سالم تبدیل می کند. سمنو برای کودکان، سالمندان و کسانی که دچار ضعف عمومی بدنی هستند، مناسب است.

مقایسه مزاجی چند نوع آجیل

برخی کارشناسان بر این عقیده اند که، آجیل سویا یا ترکیبی از گندمک و برنجک و عدسک یا دانه های کنجد و کتان بهتر از آجیل مغزهاست. دکتر نمازی می گوید: هر کدام از موارد گفته شده ویژگی های تغذیه ای مختص خود را دارد و اگر در مصرفش زیاده روی نشود، مناسب است. از نظر طب سنتی، برنج و عدس مزاج سرد دارند که در نتیجه بو دادن، رطوبت خود را از دست می دهند و دانه کنجد و بذر کتان دارای مزاج گرمند و گرم مزاجان و سرد مزاجان باید آجیل سازگار با مزاج خود مصرف کنند.

برای پاکسازی و سم زدایی بدن پس از خوردن تنقلات، مصرف چه خوردنی ها، نوشیدنی ها و میوه هایی پیشنهاد می شود؟

استفاده از ماءالشعیر طبی بسیار مفید است. جو را ۲۴ ساعت بخیسانید و با ۱۵ ـ ۲۰ برابر آن آب، روی حرارت قرار دهید. به محض شکفته شدن جو، آن را از روی حرارت بردارید و بلافاصله آب روی آن را صاف کنید. کاهو با ��ربت سکنجبین و مرکبات با توجه به این که دارای مزاج سرد و ترند، گزینه مناسبی برای رفع فوری گرمی ناشی از مصرف تنقلات نوروزی هستند. برای پاکسازی بدن نیز افزایش دریافت مایعات، استفاده از غذاهای آبکی مانند انواع سوپ و آش بخصوص انواعی که با سبزیجات تازه محلی هر منطقه و آلو تهیه شده باشد و مصرف برگه ها، لواشک ترش و کم نمک خانگی و انجیر برای لینت مزاج و خروج سموم مفید است.

[arvandkala]

آبنبات زنجبیلی GINGER

وزن : 250 گرم بارکد محصول:6917541775103 دارای نماد حلال غیر قابل استفاده برای کودکان زیر 5 سال و افراد بالای 70 سال در جای خشک و خنک نگهداری شود  

زنجبیل یکی از گیاهان درمانی است که دارای خواص فراوانی می باشد آیا از خواص درمانی این گیاه اطلاع دارید؟

زنجبیل اصالتاً یی گیاه چینی و هندی است و در این کشورها در طول بیشتر از 4000 سال در پخت و پز غذا مصرف شده است.از آنجا یه مردم علاقه وافری به طعم تند و بوی معطر آن داشته اند و نوعی خاصیت گرمایی داشته و برای درمان درد معده مؤثر بوده است،یاشفان و جهانگردان در سرتاسر نقاط گرمسیری آن را یشت داده اند.ریشه این گیاه در درمان سرگیجه،تعریق،تهوع و استفراغ ناشی از بیماریهای حریتی یا دریازدگی مؤثر واقع میشود.این گیاه همچنین گلودرد،سردردها،پاره ای از انواع دردهای قاعدگی و آرتریت وتب و درد ناشی از انواع سرماخوردگیها و آنفلونزا را درمان می یند.

معرفی گیاه زنجبیل

ساقه های ریشه دار زنجبیل عبارت از دیمه ای به هم پیچیده،ضخیم و قهوه ای روشن است یه می توانید از بازار محلی نیز آنرا تهیه ینید.از آنجا یه زنجبیل نوعی گیاه زیرزمینی است لذا ساقه ریشه دار این گیاه بخشی از ساقه اصلی است یه برحسب انفاق در زیرزمین رشد و نمو پیدا می یند.ریشه اصلی این گیاه از گره های موجود روی ساقه های ریشه دار آن نمو می یند.بالای سطح زمین ساقه های 12 اینچی دارای برگهای طولانی، باریی،یج و معوج و سبز با گلهای سفید و سبز مایل به زرد قرار دارد.

ترییبات گیاه زنجبیل

فرآورده های حاصله از زنجبیل از ریشه تازه یا خشی آن یا از طریق تقطیر روغن از ساقه آن تهیه میشود.

اشیال موجود زنجبیل

پس از قطع ساقة ریشه دار این گیاه،مواد شیمیایی فعال موجود در گیاه از قبیل "زینجیبرن"، "بنزابولن"، "جینجرول"، "شوقول" خاصیت ذاتی خود را از دست می دهند.شریتهای دست اندریار و فعال در زمینه فرآورده های گیاهی،زنجبیل را به صورت عصاره،تنتور،انواع یپسول یا روغن آن عرضه می ینند تا از زایل شدن این مواد شیمیایی جلوگیری شود.بنابراین فرآورده هایی را مصرف ییند یه به وضوح در برچسب خودش میزان زنجبیل مورد مصرف شما را ذیر یرده باشد. می توانید ریشه زنجبیل تازه را نیز بخرید،و با دیم یردن تیه های آن به اندازه نصب یف دست یا با نصف قاشق چایخوری دیمه رنده شده،شسته شده و پوست دار در آب گرم یا با ریختن نیم لیتر آب جوش روی 30 گرم ساقه ریشه دار، چای زنجبیل درست و مصرف ینید.برای اینیار بگذارید چای مورد نظر به مدت 15 دقیقه دم بیشد و سپس ��وزانه دو لیوان از آنرا میل ینید.دیگر طب سنتی و گیاهان دارویی-داروی گیاهی - مناسب تهیه زنجبیل همانا زنجبیل یریستال شده است.لیین فریب لایه پوششی قندی آن را نخورید.چون زنجبیل یریستال شده مزه تندی دارد.

نحوه مصرف زنجبیل

نحوه مصرف فرآورده های زنجبیل به سلیقه شخصی شما و آنچه شما را آزار می دهد،بستگی دارد.در یل،نباید روزانه بیشتر از دو تا چهار گرم زنجبیل مصرف ینید،چرا یه علاوه بر میزان زنجبیلی یه مصرف می ینید ممین است مقداری از این ماده را نیز از طریق برنامه غذایی (یعنی از موادی نظیر آبجو زنجبیل، نان شیرینی زنجبیل دار،نان زنجبیل دار یا مواد غذایی مخلوط و سرخ شده) جذب ینید.اگر زنجبیل تازه مصرف می ینید،حتماً مقدار مصرفی را وزن ینید تا تقریباً دریابید یه چه حدی از آن معادل 2 تا 4 گرم است.برای درمان،تهوع،گاز معده یا سوء هاضمه روزانه 2 تا 4 گرم ریشه تازه (معادل 0/25 تا 1 گرم پودر ریشه) یا 1/5 تا 3 میلی لیتر تنتور آنرا مصرف ینید.برای پیشگیری از استفراغ، هر 4 ساعت یی گرم پودر زنجبیل (نصف قاشق چایخوری) یا معادل آن یا روزانه سه بار دو عدد یپسول زنجبیل(یی گرم) مصرف ینید.البته می توانید یی تیه 8 گرمی زنجبیل تازه را نیز بجوید. این اکسپکتورانت طبیعی ا‌ست درمانگران طب سنتی چین برای درمان سرماخوردگی یکی از رایج‌ترین بیماری فصل زمستان، شربتی را تجویز می‌کنند که با ترکیب زنجبیل و عسل و آبلیموی تازه تولید می‌شود. برای تهیه این شربت مقدار مشخصی از زنجبیل را با آب‌لیموی تازه و مقداری عسل با یک لیوان آب گرم ترکیب یرده و برای تسکین دردهای ناشی از سرماخوردگی به بیمار توصیه می‌کنند. علاوه بر این ضمادی که با ترکیب همین مواد از سوی درمانگران چینی تهیه می‌شود، به صورت موضعی در محل پیشانی ضماد می‌شود که برای درمان و تسکین دردهای ناشی از سرماخوردگی بسیار مناسب است.

بجوید تا سرفه نکنید

به گفته متخصصان گیاه‌درمانی، زنجبیل خواص منحصربه‌فردی در کنترل و پیشگیری سرماخوردگی در فصل‌های سرد سال دارد. به اعتقاد درمانگران گیاه درمانی استفاده از برگ‌های زنجبیل در تسکین التهاب و تورم گلو نیز بسیار موثر است. به توصیه درمانگران، در زمان ابتلا به سرماخوردگی می‌توان چند برگ گیاه زنجبیل را جوید یا عصاره به دست آمده از برگ‌های آن را غرغره کرد و از خواص آن برای درمان التهاب‌ها و تسکین دردهای گلو بهره برد. ‫اگر چه امروزه بسیاری از کارخانه‌های تولید دارو و فرآورده‌های دارویی تونیک‌ها و شربت‌هایی با منشاء گیاهی و با کمک زنجبیل و برگ‌های آن تهیه می‌کنند که قابلیت جایگزین شدن به جای شربت‌ها و فرآورده‌های دارویی شیمیایی را برای درمان التهاب، خشکی و دردهای ناشی از گلودرد و سرماخوردگی دارد.‬ با زنجبیل پاشویه کنید بسیاری از طبیعت‌گردان و علاقه‌مندان به گردشگری حتما با کاربرد گیاه زنجبیل در تسکین سرمازدگی در فصل‌های سرد سال آشنا هستند. در بسیاری از مناطق کوهستانی در کشورهای سردسیر که میزان بارندگی برف زیاد است، استفاده از زنجبیل به منظور کنترل و درمان سرمازدگی بدن بسیار رایج است. برای این منظور ترکیب برگ‌ها یا پودر زنجبیل در آب گرم و قرار دادن پاها در آن که بیشترین تماس را به هنگام راه رفتن با برف دارند، توصیه شده است. اگر می‌خواهید چاق ��وید… زنجبیل به دلیل اینیه خواص درمانی متنوعی دارد، بسیار مورد توجه درمانگران و متخصصان شیوه‌های درمانی طبیعی در سراسر جهان قرار گرفته و شرکت‌های داروسازی و تولید داروهای گیاهی فراوانی از این گیاه، فرآورده‌های متنوعی را تولید و روانه بازار داروها و مکمل‌های با منشاء گیاهی کرده‌اند. تا امروز در سراسر جهان بسته‌بندی‌های متنوعی از زنجبیل به صورت پودر، اسانس، و عصاره تولید می‌شود و جنبه‌های مختلف درمانی مثل درمان تهوع، کم‌اشتهایی، اسپاسم‌ها و گرفتگی‌های روده، برونشیت و برخی از بیماری‌های مفصلی مثل روماتیسم را درمان می‌کند. البته نکته‌ای که در این زمینه نباید به سادگی از کنار آن عبور کنیم توجه به زمان تولید فرآورده‌های مختلفی است که از گیاه زنجبیل تولید می‌شوند، زیرا در صورتی می‌توان از زنجبیل انتظار درمان داشت که تازه بوده و مدت زمان زیادی از تولید آن نگذشته باشد. در مورد اسانس‌های تولید شده از زنجبیل نیز متخصصان طب سنتی آیورودا معتقدند که میزان زنجبیل موجود در اسانس در صورتی که بیشتر از یی درصد باشد، خواص درمانی خود را حفظ می‌کند. !تهوع دارید! زنجبیل‌ کمک می‌کند بر اساس تحقیقات پژوهشگران استفاده از زنجبیل برای درمان تهوع و استفراغ دوران بارداری بسیار موثر است. تهوع و استفراغ بارداری به ویژه در ساعات اولیه روز از شایع‌ترین عوارض بارداری در زنان است. بر اساس تحقیقات به عمل آمده، مصرف زنجبیل به میزان مشخص و تحت نظارت پزشک یا متخصص زنان موجب کنترل درمان تهوع و استفراغ در این دوران می‌شود. اگر دارو می‌خورید، باید بدانید متخصصان شیوه درمانی طب سنتی در سراسر جهان معتقدند که مصرف بیش از اندازه و بدون قاعده زنجبیل عوارضی را به همراه دارد که یکی از مهم‌ترین آنها سوزش معده و ایجاد اختلال در عملکرد دستگاه گوارش و سیستم عصبی بدن است. علاوه بر این توصیه‌هایی درباره احتمال تداخل برخی از داروهای رقیق‌کننده خون مثل وارفارین و آسپرین با گیاه زنجبیل وجود دارد که ممکن است برای بیمار عوارضی را همراه داشته باشد. درمانگران طب سنتی علاوه بر این مصرف این ادویه را برای خانم‌های باردار و شیرده نامناسب و در شرایط خاص با نظارت متخصص طب سنتی یا مکمل، مجاز می‌دانند. با این چاشنی سرطان نمی‌گیرید یکی از مهم‌ترین کاربردهای زنجبیل که از سوی محققان و پژوهشگران نیز به ثبت رسیده، خاصیت شگفت‌انگیز زنجبیل در پیشگیری از ابتلا به سرطان به ویژه سرطان روده بزرگ است. براساس تحقیقاتی که صورت گرفته در ترکیب گیاه زنجبیل ماده‌ای به نام zingiberen وجود دارد که علاوه بر ایجاد طعم و مزه، از رشد سلول‌های سرطانی در انسان پیشگیری می‌کند. از این رو درمانگران طب سنتی هند مصرف این ادویه را در تهیه غذاهای روزانه به مخاطبان خود توصیه می‌کنند. بر اساس مطالعاتی که پژوهشگران انگلیسی در مورد زنجبیل انجام دادند، این گیاه را دارویی مناسب برای پیشگیری از تهوع ناشی از عمل‌های جراحی و شیمی‌درمانی در درمان بیماران مبتلا به سرطان یافتند. به اعتقاد این محققان زنجبیل این خاصیت را دارد که پس از اتمام عمل‌های جراحی علاوه بر آنکه حالت تهوع بیماران را که ناشی از مصرف مواد بیهوشی است، کنترل می‌کند‌ می‌تواند به عنوان دارویی آرام بخش نیز برای تسکین دردهای بیماران مورد استفاده قرار بگیرد. اسپاسم‌ها را مهار کنید تونیک زنجبیل نیز یکی دیگر از فرآورده های ��ین گیاه دارویی است که برای از بین بردن اسپاسم‌ها و گرفتگی عضلات از سوی درمانگران طب مکمل و جایگزین توصیه می‌شود. این تونیک علاوه بر آنکه به صورت صنعتی از سوی کارخانه‌های تولید محصولات گیاهی تولید می‌شود، به صورت سنتی نیز توسط درمانگران طب سنتی و مکمل در شیوه‌های مختلف درمان‌های طبیعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. شیوه استفاده از این تونیک اینگونه است که با چند قطره از تونیک زنجبیل می‌توان موضع مورد نظر را که دچار گرفتگی یا اسپاسم شده ماساژ و مالش داد. برای بیماریهای ناشی از سرماخوردگی،تب ناشی از آنفلونزا،گلودرد،گرفتگیهای ناشی از قاعدگی یا سردرد،دو قاشق غذاخوری از دم یرده زنجبیل یا چندین ورق از ساقه ریشه دار تازه آنرا بخور دهید.برای درمان درد ورم مفاصل از آب،عصاره یا چای زنجبیل تازه به میزان روزانه 4 گرم مصرف ینید یا روغن آنرا روی مفصل دردنای بمالید یا ریشه تازه آنرا در ضماد داغ یا گازهای ضمادی قرار دهید و روی نقاط دارای درد بگذارید.

[zaktoomusic-blog]

خارش پوست سر و مسیر های شفا آن

New Post has been published on http://vestamag.ir/%d8%ae%d8%a7%d8%b1%d8%b4-%d9%be%d9%88%d8%b3%d8%aa-%d8%b3%d8%b1-%d9%88-%d9%85%d8%b3%db%8c%d8%b1-%d9%87%d8%a7%db%8c-%d8%b4%d9%81%d8%a7-%d8%a2%d9%86/

خارش پوست سر و مسیر های شفا آن

حساسیت در پوست سر نیز از علت خارش است. بعضی افراد نسبت به رنگ مو و مواد آرایشی مثل فرکننده‌ها و مش‌کننده‌ها حساس هستند که باعث ایجاد درماتیت در آنها می‌شود.

خانمی ۳۶ ساله هستم. وقتی دو روز حمام نمی‌روم یا اگر زیاد عرق کنم، چند ساعت بعد از استحمام، ریشه‌های موی سرم در قسمت پشتی و قریب به گردن مبتلا خارش شدید می‌شود، آنقدر که با خاراندن زیاد لکه‌ای خون روی انگشتانم نمایان می‌شود. این خارش فقط در همین ناحیه است و در سایر نقاط بدن دیده نمی‌شود. علت بروز خارش و مسیر‌حل آن چیست؟ نظر دکتر رامین طاهری، عضو هیات‌‌ علمی دانشگاه علوم پزشکی سمنان درارتباطبا مهم ترین علت های خارش سر:

۱٫ خشکی پوست: یکی از علل اصلی خارش سر، شوره سر است که به دلیل خشکی پوست اتفاق می‌افتد، اما در معاینه مریض باید رنگ پوست، نوع جدار‌ریزی، قرمزی و هرگونه تغییرات ظاهری پوست بررسی شود.

۲٫ نوع شوینده سر: بهمنظور علت یابی، باید به نوع شوینده نیز دقت کرد. شوینده مناسب باید بر اساس مقدار چربی پوست انتخاب شود. در صورتی که شامپو نامناسب باشد، بعد از حمام پوست سر فرد خارش پیدا می‌کند. بعضی افراد هم بهمنظور شستن موی سر از صابون استفاده می‌کنند. صابون شوینده مناسبی بهمنظور موی سر نیست و باعث کدر شدن موها می‌شود.

۳٫ مرض های پوستی: باید به مرض‌های پوستی هم توجه داشت. مرض‌های پوستی در پوست سر هم ممکن است ایجاد شوند. *مرض درماتیت سبورئیک Seborrhoeic dermatitis برخیمواقع کل نقاط بدن را درگیر می‌کند و با جدار‌ریزی، شوره و قرمزی بهاتفاق است. مرض سایر پسوریازیس است که این مرض نیز باعث قرمزی در پوست سر می‌شود، ولی جدار‌ریزی‌ها به رنگ نقره‌ای و صدفی هستند. خارش در بعضی بیماران وجود دارد.

* مرض درماتیت سبورئیکSeborrhoeic dermatitis: نوعی التهاب پوست است که اغلب مزمن و عودکننده است و اغلب در پوست سر و صورت دیده می‌شود. درماتیت سبورئیک معمولاً با شوره سر بهاتفاق است.

۴٫ حساسیت در پوست سر: حساسیت در پوست سر نیز از علت خارش است. بعضی افراد نسبت به رنگ مو و مواد آرایشی مثل فرکننده‌ها و مش‌کننده‌ها حساس هستند که باعث ایجاد درماتیت در آنها می‌شود.استفاده از گردنبند فلزی نیز می‌تواند باعث خارش گردن و نواحی اطراف آن شود. حساسیت به فلزات بین افراد زیادی دیده می‌شود.

۵٫ عفونت های قارچی در پوست سر: علت سایر عفونت‌های قارچی در پوست سر است. این عفونت برخیمواقع به صورت پراکنده است و برخیمواقع هم به صورت موضعی در بخشی از سر دیده می‌شود. پوست سر حائز ترشح و جدار‌ریزی‌های چرب است و ممکن است فرد مبتلا ریزش مو شود. بعضی عفونت‌های قارچی از انسان به ��نسان و بعضی هم از حیوان به انسان قابل‌انتقال است.

۶٫ شپش سر: شپش سر را هم باید در نظر داشت چون شپش سر معمولا از ناحیه پشت سر و پشت گوش‌ها شروع می‌شود و خارش زیادی ایجاد می‌کند. در معاینه، تخم شپش یا رشک در پشت گوش‌ها دیده می‌شود.

نظر دکتر محمد فصیحی، محقق طب سنتی درارتباطبا مهم ترین علت های خارش سر:

۱٫ خشکی پوست: شایع‌ترین علت خارش سر غیر از مرض‌های پوستی، خشکی پوست است. خشکی پوست باعث جدار‌جدار شدن یا شوره، نازک شدن موها و برخیمواقع هم موخوره می‌شود.

شفا خشکی پوست سر با طب سنتی: بعد باید از پوست سر به خوبی مراقبت شود، مثلا در فصل پاییز که هوا سرد و خشک است، توصیه می‌شود سر با کلاه یا روسری پوشانده شود و نباید اجازه عدل باد و سرمای پاییزی که درختان را خشک می‌کند، پوست سر را هم خشک کند. افرادی که پوست خشکی دارند در پاییز مبتلا تشدید خشکی می‌شوند. درضمن افرادی که به طور ذاتی پوست سرد و خشک یا گرم و خشکی دارند، خشکی پوست را در سر و بدن اغلب احساس می‌کنند.

برخیمواقع خشکی آنقدر شدید است که با تمهیدات معمولی قابل‌برطرف شدن نیست، اما روغن‌های گیاهی مناسبی وجود دارد که با ماساژ آنها روی پوست سر، پوست حالت نرم و مرطوبی به خود می‌گیرد. روغن بادام و روغن بنفشه جزو این روغن‌ها هستند. این دونوع روغن می‌توانند ریزش مو و موخوره را هم از بین ببرند. بعضی افراد رفیق ندارند سرشان زیاد چرب شود.

آنها می‌توانند بهمنظور جلوگیری از چربی مو روغن بنفشه و بادام را به شامپوی خود اضافه کنند و از کارهایی که باعث خشکی سر می‌شوند شبیه استفاده از دکلره، رنگ مو و…. بپرهیزند، به‌خصوص دکلره که تارهای مو را نازک می‌کند و موجب خشکی پوست می‌شود. استفاده از بابونه نیز بهمنظور موها و پوست سر زیاد مفید است. البته مواد دیگری هم هستند که موجب رفع خشکی پوست می‌شوند. نکته مهم این است که علت خشکی مشخص شود. کل افرادی که پوست سر خشکی دارند باید از هرکاری که ممکن است به پوست صدمه برساند شبیه شانه کردن خشن، شستن زیاد با آب داغ و…. امتناع کنند.

شفا خارش سر: مرض‌های گفته‌شده که عامل خارش هستند، توسط فرد قابل‌تشخیص نیستند و حتما باید طبیب آنها را تشخیص دهد و شفا شوند.

– گرچه بعضی مرض‌ها شبیه پسوریازیس شفا کامل ندارند، ولی قابل‌کنترل هستند و می‌طاقت علائم را تفریق عدل.

– در مورد شوره سر باید گفت، معمولا افراد فکر می‌کنند شوره باید در تمام سر باشد، درحالی که شوره سر می‌تواند فقط ناحیه کوچکی از سر را درگیر کند.

-شامپوهای ضدشوره مختص افرادی است که واقعا شوره سر در آنها اثبات شده و افراد معمولی نباید بی‌مورد از این شامپوها استفاده کنند.

– مواقعی که جدار سر وجود دارد شوره سر و خارش با استفاده از شامپوها کنترل می‌شود و قرمزی که معمولا ناشی از خارش زیاد توسط فرد است نیز از بین می‌رود، ولی کل بیمارانی که مبتلا جدار‌ریزی ناشی از مرض‌های سرشتی هستند و داروهای ضدشوره و جدار‌ریزی اخذ می‌کنند باید تا وقتی علائم کنترل شود، مصرف دارو را استمرار دهند. زمانی که علائم کنترل شد، طبیب دوز دارو را کمتر می‌کند، مثلا شامپویی که هفته‌ای ۳ بار استفاده می‌شد، به هفته‌ای یکبار تفریق پیدا می‌کند. در واقع، طبیب با حداقل مقدار دارو سعی می‌کند علائم مرض برنگردد، ولی در افرادی که بهبود می‌یابند لزومی ندارد فرد به شفا استمرار دهد و به محض بهبود می‌تواند روال عادی شستشوی سر را از سر بگیرد. البته نباید فراموش کرد شامپو باید با توجه به نوع پوست سر انتخاب شود. در صورتی که فرد به فلزات حساس باشد باید استفاده از فلزات را محدود کند. بعضی افراد وکنش‌هایی غیر از خارش به فلز دارند، مثلا ممکن است مبتلا تیرگی پوست، جرح و… شوند. این مرض فقط با اجتناب از مصرف فلز بهبود می‌یابد.

– شپش سر نیز با تجویز دارو و شستن کامل ملحفه‌ها، لباس و… شفا می‌شود. گرچه شپش در کودکان اغلب شایع است، ولی در بزرگسالان که با کودکان تماس دارند نیز ممکن است دیده شود

  منبع : الو دکتر

[persianteb-blog]

شناخت شورباهای فصل پاییز شناخت شورباهای فصل پاییز پرشین طب – آشپزی | به گزارش پرشین طب؛ می خواهیم در این نوشته در مورد شورباهای فصل پاییز صحبت کنیم ، مهم ترین و ساده ترین غذاهای سنتی ایرانی شورباها می باشند. در این نوشته می خواهیم به معرفی آن ها بپردازیم ، در صورت تمایل پیشنهاد می کنیم تا انتهای نوشته با پرشین طب همراه باشید. شناخت شورباهای فصل پاییز شوربای صرف را سفیدباج یا اسفیدباج هم می‌‌گویند. اسفیدباج بر دو نوع است: ساده و مرکب. نوع ساده آن است که فقط حاوی آب، گوشت، قدری نمک و پیاز (برای گرفتن بوی گوشت) باشد و روی شعله ملایم، خوب جا افتاده شده باشد. از این نوع شوربا می‌‌توان به ماءاللحم نیز اشاره نمود که قبلا ذکر شده است. شوربای مرکب یعنی شوربایی ساده که حاوی نوعی از حبوبات (نخود، برنج، گندم، عدس و ...)، نوعی از بقولات (سبزی‌‌هایی مثل کلم، شلغم، زردک و ...) و یا هر دو باشد و بدیهی است خواص و اثرات هر کدام، بسته به نوع موادی که در آن است، متفاوت خواهد بود. از نظر مزاج، خواص و طعم دو نوع کلی شوربا داریم: شیرین و ترش. منظور از شوربای شیرین این نیست که الزاما طعم شیرین داشته باشد بلکه منظور اینست که طعم خاص تیز و بارزی اعم از تندی و ترشی و شوری و ... در آن وجود نداشته باشد مانند شورباهایی که در آن‌‌ها از مواد گرم یا شیرین استفاده شده (مثل نخود و زردک) که عمدتا برای سرد مزاجان و در فصل زمستان و اقلیم‌‌های سرد مناسب‌تر می‌‌باشند. شورباهای ترش (مثل سکباج و زرشکیه) که مناسب فصول گرم هستند، غذاهای حاوی مواد سرد مزاج (مثل عدس یا اسفناج) بوده که برای گرم مزاجان و مناطق گرمسیری مناسب تر می‌‌باشند. در این مقاله قصد داریم به چند نوع شوربای مناسب فصل پاییز اشاره نماییم. جَزَریّه (شوربای زردک) جَزَر یا زردک، همان هویج ایرانی است که بزرگ و به رنگ زرد مایل به نارنجی بوده و در برخی نقاط کشور رشد می‌‌کند. از قول امام صادق (ع) در کتاب کافی نقل شده است که زردک مایه ایمنی از قولنج و بواسیر است و ‌توان نزدیکی را تقویت می‌کند؛ نعوظ ایجاد می‌‌کند و کلیه‌ها را گرم می‌کند. امام کاظم (ع) به شخصی توصیه فرمودند که زردک استفاده کند، وی گفت دندان ندارم چگونه آن را مصرف کنم؟ امام فرمودند: آن را بپز و بخور. چند نکته در این احادیث موجود است از جمله این که این گیاه تقویت کننده و گرم‌کننده بدن است؛ لذا برای بیماری قولنج که معمولا ناشی از سردی است و باعث انسداد مجاری و جمع شدن اعضا و یا عضلات بدن و ایجاد حالت اسپاسم می‌شود، مفید است. یکی از علت‌های بواسیر افزایش سودای خون، سردی مزاج و خشکی مخاط مقعد است که مصرف هویج برای این موارد خوبست. جالب توجه است که سردی و سودا در فصل پاییز بیشتر جلوه‌گر شده و لذا مصرف زردک و غذاهای حاصل از آن در این فصل بسیار مفید و موکد بوده و از بروز بیماری‌‌های شایع مذکوره جلوگیری می‌‌نماید. همچنین، باعث تقویت توان جنسی و نعوظ (سفتی آلت تناسلی) می‌‌شود که امروزه علت شمار قابل توجهی از ناتوانی‌‌های جنسی در مردان را به خود اختصاص داده است. طبع یا مزاج زردک گرم و تر است و دارای رطوبت بسیار خوب و اصطلاحا فضیله می‌باشد. شورباهای فصل پاییز خوردنی‌هایی که این خصوصیات را دارند جزو بهترین خوراکی‌ها محسوب می‌شوند به طوریکه خاصیت غذایی داشته و برای انسان مفیدند و می‌توانند جایگزین مواد غذایی و تامین کننده مواد مفید و لازم برای بدن باشند؛ لذا عامل بقای بدن زنده هستند (بدن شخص زنده، گرم و دارای رطوبت است و پس از مرگ، به سردی و خشکی می‌‌رود.) زردک تقویت کننده معده است (مخصوصا معده‌‌های سرد که دچار سوءهاضمه و نفخ می‌‌باشند) و تا حدودی ملین است بنابراین برای رفع یبوست خوب است. مایع جنسی (منی) را زیاد می‌کند و نعوظ را هم افزایش می‌دهد. مخصوصا اگر به صورت مربا و یا حلوا آماده مصرف شود یعنی قدری شیرین‌تر تهیه و پخته شود. جرم آن (منظور خام خوردن آن است)، دیر هضم بوده و نفاخ است؛ به همین دلیل همان‌گونه که در حدیث اشاره شده است باید به‌صورت پخته و یا مربا مصرف شود، یا همراه با برخی ادویه‌جات گرم مثل دارچین استفاده گردد و در اینجا نیز می‌‌خواهیم به یکی از غذاهای مفید حاصل از آن (شوربا) اشاره کنیم. هویج مدر هم هست و بازکننده و مفتح انسدادهای مجاری کوچک داخل کبدی نیز می‌‌باشد و به‌واسطه این خاصیت می‌‌تواند برای بهبود عملکرد کبد و کبد چرب مفید واقع شود. برای سرفه و دردگلو و قفسه سینه مفید است که این مشکلات در فصل پاییز و زمستان شایع هستند لذا در این فصول مصرف آن بیشتر توصیه می‌‌شود. لازم بذکر است افراد با مزاج گرم نباید در خوردن آن زیاده‌روی کنند و همچنین کسانی که از چاقی رنج می‌‌برند، زیرا هویج به دلیل غذائیت زیاد، چاق کننده است. طرز پخت ابتدا یک عدد پیاز متوسط را خرد نموده، در روغن کنجد یا زیتون، کمی تفت می‌‌دهیم (کسانی که چربی خون، چاقی زیاد یا گرمی زیاد مزاج دارند می‌‌توانند از سرخ کردن پرهیز کرده و ��یاز را به صورت خام در محتویات غذا اضافه کنند تا بپزد). می‌‌توان برای خوش طعم و خوش رنگ‌تر شدن غذا و کاهش برخی عوارض احتمالی (نفخ یا بد هضمی)، مختصری نمک، زردچوبه یا پودر زیره سبز به آن اضافه کرد (این‌‌ها برای سرد مزاجان مناسب‌ترند و گرم مزاجان سعی کنند کمتر استفاده نمایند). سپس، یک تا سه عدد زردک متوسط خوب شسته شده، پوست تراشیده شده و قطعه قطعه شده را با مقدار کافی آب، اضافه نموده و می‌گذاریم روی شعله ملایم، آرام بپزد و کف آن را هم چند دقیقه یکبار می‌‌گیریم. شورباهای فصل پاییز کسانی که مزاج گرم دارند، چاق بوده و می‌‌خواهند رژیم لاغری بگیرند، بهتر است زردک کمتری بریزند. کسانی که ضعیف یا لاغر بوده و قصد چاق شدن دارند، افراد با فعالیت بدنی زیاد (ورزشکاران، کارگران)، کودکان در حال رشد و افراد مسن که همگی به خوردنی مقوی با غذائیت زیاد نیاز دارند، بهتر است با افزودن گوشت و حتی حبوبات (نخود)، به این هدف نایل شوند. غذای حاصل، دیگر شوربای ساده نخواهد بود و نوعی آبگوشت خواهد شد. برای تهیه این غذا، گوشت بره یا بزغاله را باید قطعه قطعه نموده و در همان ابتدا، همراه پیاز خرد شده در روغن تفت داد تا گوشت کمی نرم شده و بوی آن نیز گرفته شود؛ گوشت که نیم‌پز شد، زردک و نخود (به اندازه یک دو فنجان و خیس خورده) اضافه می‌‌شوند و پختن ادامه می‌‌یابد تا همه اجزا خوب نرم و مخلوط شوند. غذای ما حاضر است. سکنجبین ملس یا کمی سرکه، مصلح این غذا است برای کسانی که ممکن است پس از مصرف آن دچار سنگینی و نفخ شوند. شَلجَمیّه (شوربای شلغم) حدیثی در کتاب معتبر کافی که از امام صادق (ع) نقل شده: "بر شما باد شلغم. آن را بخورید و پیوسته خوردنش را استمرار بخشید. و آن را از همه کس جز آنها  که اهلش هستند پنهان بدارید. زیرا هیچ کس نیست که در او رگی از جزام نباشد؛ با استفاده از شلغم ریشه آن را بسوزانید." منظور از جزام در قدیم طیفی از بیماری‌های خطرناک بوده و نه فقط بیماری جزام امروزی. پس شلغم می‌تواند از مجموعه‌ای از بیماری‌ها جلوگیری کند. این حدیث در چندین جا تکرار شده و این تکرار نشان دهنده اهمیت آن است. جای دیگری در حدیثی آمده است: شلغم را در هر فصلی بخورید تا هر دردی را از شما ببرد. شورباهای فصل پاییز مزاج شلغم گرم و تر است؛ لذا مصرف آن در فصل سرد و خشک (پاییز) یا مناطق کوهستانی سردسیر و یا توسط انسان‌‌های سرد مزاج و مخصوصا سرد و خشک‌‌ها (افراد لاغر کم انرژی با پوست تیره و خشک که مستعد فکر و خیال هستند)  موکد است. غذاییت نسبتا زیادی دارد یعنی موجب رشد بدن می‌شود، شخص را سیر می‌کند و می‌تواند جای وعده غذای اصلی را بگیرد. کسانی که دنبال رژیم‌های لاغری هستند می‌توانند از آن بهره ببرند و آن را جایگزین برنج، نان و گوشت کنند. اصولا مواد غذایی که گرم و تر رو به اعتدال هستند، برای همه مزاج‌ها قابل استفاده بوده و مزاج شخص را به هم نمی‌زند. به صورت پخته  برای رفع سرفه به کار می‌رود. همچنین لینت بخش است و برای یبوست مفید است. نرم کننده گلو و حنج��ه است و در فصول سرد مخصوصا پاییز که گرفتگی و التهاب حلق و حنجره شایع تر است، بسیار کمک کننده می‌‌باشد. اشتها آور و مقوی قوای جنسی بوده، هچنین مدر (ادرارآور) می‌‌باشد لذا موجب شستشوی مجاری ادراری شده و برای کسانی که مشکلاتی چون سنگ‌های کلیه و مثانه دارند نیز می‌تواند مفید باشد. آب شلغم پخته یا له شده آن به طور موضعی برای بهبود ترک خوردگی و خشکی یا خارش پوست ناشی از سرما مفید است که در فصل پاییز نیز ترک خوردگی و خشکی پوست شایع می‌‌باشد. شلغم تا حدودی نفاخ است و ممکن است برای برخی افراد دیرهضم باشد. البته همین دیرهضمی برای کسانی که رژیم کاهش وزن دارند مفید است چرا که مدتی در معده می‌ماند و جلوی اشتها را می‌گیرد. به صورت معمول پخته مصرف می‌شود. اکر کمی نمک به آن اضافه شود رطوبت آن کاهش می‌یابد و برای افرادی که رطوبت بدن و معده، آنها را اذیت می‌کند عارضه آن کاهش می‌‌یابد. طرز پخت شَلجَمیّه (شوربای شلغم) همانند جَزَریّه (شوربای زردک) است با این تفاوت که بجای زردک، دو سه عدد شلغم متوسط، شسته و پوست گیری شده، اضافه می‌‌شود. کسانی که می‌‌خواهند از فواید شلغم بهره مند شوند و از طرفی، به غذائیت زیاد نیاز ندارند، بهتر است از شوربای شلغم بجای شوربای زردک بهره ببرند. همچنین برای بهره مندی از فواید همه این غذاها و خوردنی‌‌های مفید فصل سرما، خوبست در هفته یکی دو بار از هریک از این شورباها در منزل پخته شده و مخصوصا توسط اطفال، خانم‌‌های باردار و سالمندان که بیشتر در معرض ابتلا به عفونت و سرماخوردگی و بیماری‌‌های ویروسی شایع در فصل پاییز هستند، مصرف شود. منبع : zendegionline

[localfa1]

علائم و درمان زردی نوزادان 

بیماری زردی در نوزادان

زردی بیماری رایجی است که دو سه روز اول پس از تولد نوزاد اتفاق می افتد.

این بیماری نتیجه سطح بالای بیلی روبین (محصولی زائد که از جدایش سلول های خونی به وجود می آید) در خون و ادرار می باشد.

کبد انسان های بالغ قادر به فیلتر کردن و حذف بیلی روبین می باشد اما کبد نوزادان باعث ایجاد زردی می شود.

در واقع راهی برای جلوگیری کامل از زردی وجود ندارد.

اما می توان با شناخت فاکتورهای…

[persianteb-blog]

جلوگیری از آلرژی فصل بهار با این راهکارها جلوگیری از آلرژی فصل بهار با این راهکارها پرشین طب - دانستنی های پزشکی | به گزارش پرشین طب؛ جلوگیری از آلرژی فصل بهار با راهکارهای ذکر شده ممکن است ، عده زیادی از افراد در فصل بهار به حساسیت مبتلا می شوند ، درمان و جلوگیری از آلرژی فصل بهار ممکن است. شما می توانید با رژیم غذایی مناسب به جلوگیری از آلرژی فصل بهار بروید. برای جلوگیری از بروز حساسیت فصلی؛ از قرار گرفتن در معرض آلرژن ها خودداری کنید. این آلرژن ها شامل ذرات گیاهی معلق در هوا ناشی از گرده افشانی گیاهان، مواد غذایی حساسیت زا مانند گوجه فرنگی، تغییرات آب و هوایی و ... می باشد جلوگیری از آلرژی فصل بهار با این راهکارها سه نکته‌ای که نمی‌دانید اولا درمانگران طب سنتی ایران بر این باورند که مصرف سبزی‌ها و گیاهان دارویی که در فصل بهار می‌رویند، تاثیر بسیار زیادی در پاکسازی خون و پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری‌های فصل بهار دارد. ثانیا بر اساس متون طب سنتی ایران، پوشیدن لباس‌هایی با جنس کتان در فصل بهار، بهترین نوع پوشش از دیدگاه قدما و حکمای این مکتب است، چرا که این نوع پارچه به لحاظ مزاج و طبع، سازگاری زیادی با فصل بهار دارد. ثالثا نوشیدن عرق‌های گیاهی به ویژه عرق‌هایی که از گیاهان بهاره مانند شاه‌تره، کاسنی و خرفه تهیه می‌شود، در پیشگیری از ابتلا به حساسیت‌ها و آلرژی‌های فصلی توصیه شده است. پیشگیری از آلرژی‌های بهاری با رژیم غذایی افرادی که عموما با آغاز فصل بهار دچار حساسیت‌ها و آلرژی‌های فصلی می‌شوند، با رعایت نکات و تدابیری که در متون طب سنتی ایران به آن اشاره شده، می‌توانند از ابتلا به این بیماری‌ها در این فصل پیشگیری کنند. این افراد با نزدیک شدن بهار می‌توانند ��ا رعایت یک رژیم غذایی ساده به مدت سه روز از ابتلا به آلرژی‌ها و حساسیت‌های فصل ��هار پیشگیری کنند. این افراد باید در این مدت، تنها از ماءالشعیری که به صورت سنتی و بدون استفاده از مواد شیمیایی و نگهدارنده تهیه شده، استفاده کنند و نباید از ماده غذایی دیگری استفاده کنند. پس از اتمام این رژیم غذایی سه روزه نیز بیمار باید از سبزی‌های پخته شده، بدون ادویه و کم حجم به عنوان غذا استفاده کند. به جای آب، عرق شاه‌تره بنوشید بهترین رژیم غذایی در فصل بهار برای کودکان و تقویت سیستم ایمنی و قوای جسمی آنها، خوردن سوپ جو، ماءالشعیر طبیعی، چلوگشنیز با گوشت جوجه خروس است. در متون طب سنتی، توصیه شده به کودکان در این فصل، کمتر گوشت قرمز بدهیم و بیشتر آنها را به خوردن گوشت جوجه خروس که لطیف و زود هضم است و فضولات کمتری در بدن باقی می‌گذارد، تشویق کنیم. همچنین توصیه شده در این فصل به جای آب، عرق کاسنی، عرق خرفه یا عرق شاه‌تره بنوشیم. غذاهای مناسب برای فروردین ماه درمانگران و قدمای طب سنتی در متون طب سنتی ایران از غذاهایی مانند آش، بورانی اسفناج، بورانی شبدر و یونجه، کاهو سکنجبین، سمنو، آش شبدر و قره قروت به عنوان بهترین و سبک‌ترین غذاهای ایرانی که انرژی و ویتامین زیاد دارند، برای فصل بهار نام می‌برند. به اعتقاد درمانگران طب سنتی، مصرف این غذاها موجب پاکسازی خون و تقویت اعصاب و قوای بدن می‌شود. از طرفی مصرف حبوبات فصل بهار مانند ماش، نخود فرنگی و جو نیز توسط حکمای طب سنتی ایران توصیه شده است. نوشیدن آب ماست، آب دوغ و ماء الشعیر سنتی که افزودنی‌های شیمیایی نداشته باشد نیز برای پاکسازی خون و تقویت کبد در فصل بهار بسیار مناسب است. ورزش در بهار در فصل بهار، ورزش معتدل (نه شدید و نه خفیف) توصیه می‌شود. ورزش شدید موجب هیجان مواد ساکن در بدن می‌شود و می‌تواند موجب بروز برخی بیماری‌ها از جمله بثورات پوستی شود، ولی ورزش معتدل می‌تواند باعث تحلیل مواد و فضولات و دفع آنها از طریق ادرار و مدفوع شود. تسکین عطسه بهاره با روغن بنفشه درمانگران طب سنتی برای درمان عطسه‌های ناشی از آلرژی و حساسیت فصلی، استفاده از روغن بنفشه و بادام را به بیماران‌شان توصیه می‌کنند. این درمانگران به بیماران‌شان که از دست عطسه‌های بی وقفه کلافه می‌شوند، توصیه می‌کنند روزی دو بار، یک قطره از روغن بنفشه را درون حفره‌های بینی خود بچکانند. علاوه بر این با استفاده از همین روغن، پیشانی خود را نیز ماساژ دهند. این کار موجب می‌شود از شدت عطسه‌ها کم و در مواردی نیز به طور کامل برطرف شود. در کنار استفاده از روغن بنفشه، پرهیز غذایی نیز یکی دیگر از راهکارهای برطرف کردن عطسه‌های فصلیاست. درمانگران به بیماران‌شان توصیه می‌کنند از خوردن انواع ادویه، غذاهای سرخ کردنی، شکلات و قهوه در فصل بهار پرهیز کنند و مصرف آنها را به حداقل برسانند. چرا با آمدن بهار بیمار می‌شوید؟ با تغییراتی که به دلیل تغییر شرایط آب و هوایی در آستانه فصل بهار، در طبیعت و بدن انسان به وجود می‌آید، بدن انسان مستعد ابتلا به بیماری‌های مختلف می‌شود. علاوه بر این، عوامل دیگری نیز وجود دارند که موجب بروز بیماری‌ها در آستانه فصل بهار می‌شوند. تعطیلات فصل بهار، فرصتی برای خانواده‌ها به وجود می‌آورد که به واسطه آن می‌توانند به شهرها و سرزمین‌های مختلف مسافرت کنند. این تغییر مکان، استفاده از مواد غذایی در رستوران‌های بین مسیر و مصرف تنقلات، خوراکی یا آب غیر بهداشتی، همگی از جمله عواملی است که ممکن است علاوه بر علائم تغییر فصل، در ابتلا به بیماری‌ها موثر باشد. در بهار به چه شهرهایی سفر کنیم؟ در متون طب سنتی به این نکته اشاره شده که در فصل بهار، بهتر است مردم به مناطق و سرزمین‌های معتدل سفر کنند و از سفر کردن به مناطق سرد و گرم پرهیز کنند، چرا که سفر به این نقاط موجب تشدید فعالیت عوامل بیماری زا و ابتلا به بیماری‌ها می‌شود. بیماری‌های فصل بهار از جمله بیماری‌هایی که در فصل بهار نسبت به فصول دیگر بیشتر دیده می‌شود، عبارتند از دمل‌های چرکی، بثورات پوستی، خونریزی از بینی، آلرژی، پارگی برخی رگ‌های بدن به دلیل زیادی خون، مثلا خونریزی از بینی. نکاتی که پیش از مسافرت باید بدانید پیش از آن که راهی سفر شوید، سعی کنید شهرهای با آب و هوای معتدل برای مسافرت انتخاب کنید. شهرهایی که در کوهپایه آنها بتوانید از گیاهان دارویی مانند خرفه، کاسنی و دیگر گیاهان دارویی صحرایی بهره‌مند شوید. در صورتی که با این گیاهان آشنایی ندارید، بهتر است از مردم بومی آن منطقه کمک بگیرید. درمانگران طب سنتی معتقدند نوشیدن روزانه مخلوطی از آب گیاهان و سبزی‌های صحرایی در فصل بهار، تاثیر بسیاری در مقاوم‌سازی بدن و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های فصل بهار دارد. به گفته دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی تهران، درمانگران توصیه می‌کنند در این فصل در صورتی که با خوردن میوه‌ای، احساس سنگینی، خشکی دهان و پوست و حتی باد گلو زدن داشتید، دیگر آن میوه را مصرف نکنید. در عوض میوه‌هایی که به شما انرژی می‌دهد و موجب نشاط و سبکی شما می‌شوند را مصرف کنید. منبع : seemorgh

[localfa1]

راه های مراقبت از پوست نوزادان

راه های مراقبت از پوست نوزادان

کودکان موجودات حساس و ظریفی هستند و مادر، فرشته رسیدگی به آن هاست.

برای مادرها به ویژه آن دسته که برای نخستین بار مادر میشوند، سؤالات بسیاری در مورد نگهداری از فرزند پیش میآید.

بخشی از این سوالات برمی گردد به حمام کردن و شست وشو و مراقبت از پوست و موی کودکان.

👶🏻✳️جوش سر سفید

آکنه در کودکان به معنای واقعی آکنه نیست .

جوش هایی که بر روی گونه و بینی نوزادان وجود دارد معمولا به خودی خود در طی چند…