#بذر سبزی

[aliewblog]

خاصیت زیره سیاه

خاصیت دارویی زیره سیاه چیست؟

خاصیت زیره سیاه میوه خشک رسیده ی گیاه از خانواده چتریان استکه ۵/۲ درصد ( حجم -وزن) اسانس دارد. نام زیره سیاه به لاتین :Carum carvil و به فارسی زیره سیاه، زیره عربی: کرویا، کمون ارمنی. همچنین انگلیسی : Caraway Fruit Caraway seed. Alcaravia Carum Carwey. برای حفظ سلامتی خود و دیگران، لطفا خرید زیره سیاه و خرید زیره سیاه عمده را از جایی مطمئن انجام دهید.

موارد استفاده زیره سیاه کرمانی

زیره سیاه دارای اثرات ضد نفخ، ضد اسپاسم، ضد میکروب و قابض است. همچنین در درمان اختلالات گوارشی به ویژه در قولنج نفخی کودکان و همچنین التهابهای دستگاه تنفسی کاربرد دارد. مصرف عمده ی خاصیت زیره سیاه کرمانی بعنوان عطر و طعم دهنده در صنایع غذایی میباشد.

عوارض جانبی زیره

مصرف مداوم وبی رویه آن موجب پیدایش نارحتی در بدن میشود و برای کلیه و کبد مضر است. موارد استفاده در پزشکی گذشته:  طبیعت آن گرم است در طب گذشته برای زیره سیاه کرمانی خواص ضد نفخ ، قابض، هضم کننده ی غذا و اشتهاآور قایل بودند.

آثار فارماکولوژیک زیره

تاثیرات ضد نفخ و ضد اسپاسم زیره سیاه کرمانی، بعلت وجود مواد خاص موجود در اسانس به ویژه کارون مواد موجود درمیوه بدلیل دارا بودن خاصیت لیپوفیلیک توسط حل شدندر غشا سیتوپلاسمی و تداخل در ساختمان پروتئینی آنزیم ، سبب از بین بردن میکروارگانیسم میشود و از طرفی در فسفریلاسیون اکسیداتیو شرکت نمود.

میتوانند در زنجیره ی تنفسی انتقال الکترون اختلال بوجود آورند. به علاوه میتوانند در فعالیت سوکسینات دهیدروژناز و واکنش وابسته به nadh وقفه ایجاد کنند. همچنین مکانیسم ضد اسپاسم و ضد التهاب آن بدلیل مهار بیوسنتز پروستاگلاندین و یا جلوگیری از انتقال کلسیم باشد.

گیاه شناسی زیره سیاه

زیره سیاه کرمانی گیاهی از خانواده چتریان باغده کروی منظم، ارتفاع ساقه ۴۰ تا ۶۰ سانتیمتر، راست، شیاردار، از میان با شاخه دیهیمی، برگهای قاعده بادم برگ بلند، محیطی سه گوش پهن، سه تایی، قطعه اولی با دمبرگچه بلند، قطعه انتهایی سرنیزه ای، نوکدار، گوه ای، برگهای ساقه با غلافی کوتاه، دوبار شانه بخش، قطعه انتهایی راست، نخث شکل، به طول تا ۲۰ میلیمتر، برگهای فوقانی به قطعات کم و نخی شکل تغییر یابد. چتر بزرگ، به قطر ۱۰ تا ۱۵ سانتیمتر، شعاعها نازک ۲۰ -۱۰ عدد، غالباً گسترده در حالت گلدار ۱۰- ۳۰ میلیمتر در حالت میوه دار ۲۵ -۵۰ میلیمتر، برگه وجود ندارد.

یا ½ عدد، کوتاه خطی چترکها با ۲۰ -۳۰ گل، دمگلها نازک، نامساوی، درحالت گلدار بطول ۲-۳ میلیمتر، میوه دار ۵-۱۲ میلیمتر، گلها همگی بارور. برگکها ۶-۱۰ عدد، سر نیزه ای – گوه ای، نوکدار، کاسه گل بدون دندانه، گلبرگها بطول حدود ۱ میلیمتر، هم اندازه، تخم مرغی پهن تا نیمه تقریباً برید.

با انتهای برگشته. میوه ها بطول حدود ۴-۵ یا ۶ میلیمتر،خطی، از دم میوه نازک غالباً خیلی کوتاهتر، پریکارپهای رسیده وبا یک خامه از هم جدا شونده، در برش عرضی پنج گوشه، پره نخی شکل چشمگیر. کانالهای هدایت شیرابه بین کانالهای پره منفرد. دانه ها در سمت شکمی کمی تو گرد، با یک خامه تخت- پشته ای، خامه ها نازک، خمیده، هم عرض با یک خامه.

مراحل کاشت زیره سیاه

کاشت زیره سیاه کرمانی به دو صورت کشت بذر و کشت کورم ( غده) انجام میگیرد کشت بذر زیره سیاه به تمیار سرما نیاز دارد. مطالعات نشان میدهد بذور پس از قرار گرفتن در دمای ۵-۳ درجه سانتگراد وبمدت ۹۰ روز، بتدریج شروع به جوانه زنی میکنند. مطالعه تاریخ کاشت نشان داد کشت اواخر پاییز و اوایل زمستان منجر به تولید درصد بیشتری از بذور خواهد شد. همچنین تحقیقات نشان میدهد ۶۰ کیلوگرم بذر در هکتار جهت کشت غیر مستقیم در خزانه برای دسترسی به غده نیاز دارد. جهت اقتصادی بودن مزرعه زیره سیاه از کشت غده استفاده شود. کشت غده در سال اول تولید میوه خواهد کرد.

سبزی زیره در اسفند ماه

بذر در نیمه اول اسفند سبز و رشد گیاه در سال اول محدود به تولید لپه و محور زیر لپه بوده واز خرداد ماه به بعد تدریجاً خشک میشود. در سال دوم رشد مجدداً شروع و فقط منجر به تقویت ریشه غده و افزایش وزن غده میشود. از سال سوم به بعد گیاه وارد فاز زایشی و اندام گل دهنده تولید میکند.طبق تحقیقات انجام و از رویشگاه زیره سیاه استان کرمان مشخص گردید.

بافت خاک میتواند یکی از عوامل تعیین شرایط خاک برای رویش زیره سیاه کرمانی باشد. زیرا بافت خاک کلیه رویشگاه تقریباً لومی بوده و اختلاف معنی داری نیز باهم ندارند. میزان ph نیزبعنوان یک فاکتور شیمیایی خاک میتواند یکی از عوامل تعیین کننده ورویشگاه باشد. در رویشگاههای مورد بررسی PH بین ۸/۷ تا ۸ بوده که متمایل به قلیایی و در یک دامنه کوتاهی متغیرست.

میزان فسفر نیز از عوامل تقریباً ثابت رویشگاهها میباشد. که میزان آن نسبت به خاکهای زراعی مقداری کمتر که البته میتواند گویای این موضوع باشد که این گیاه نیاز به فسفر زیادی ندارد.

با افزایش عرض جغرافیایی رویشگاه، میزان ترکیب اصلی گیاه یعنی tepinene افزایش که این مطلب در آزمایشات دیگر نیز تایید گردیدست. از نظر ترکیبات اسانس بیشترین ترکیب مربوط به tepinene بوده که معمولاً بعنوان هفتمین ترکیب در طول مدت زمان تفکیک اسانس ها جدا میگردد.

مرحله داشت زیره سیاه

بارندگی رویشگاه زیره سیاه کرمانی حدود ۳۵۰ تا ۴۰۰ میلیمتر گزارش میدهد. بنابراین باید در کشت قاریاب ۳ تا ۵ مرحله مزرعه آبیاری نمود. کنترل علف هرز مشکل عمده زراعت زیره سیاه کرمانی میباشد. نتایج تحقیقی از علف کش سونالان وترفلان بصورت انتخابی در زراعت زیره سیاه کرمانی استفاده کرد. اما جهت ارگانیک وجین علفهای هرز توسط کارگر ماهر انجام گیرد.

مرحله برداشت زیره سیاه کرمانی

برداشت محصول در مزرعه معمولاً با داس و توسط کارگر انجام میگردد. اما برداشت در رویشگاه طبیعی استان کرمان از نیمه خرداد ماه تا اوایل تیر ماه و با دست انجام میگردد. متاسفانه بهر برداران محل زیره سیاه کرمانی، معمولا، قبل از رسیدگی بذر با توجه به اینکه زیره سیاه کرمانی در طی جند روز به رسیدگی کامل میرسد و ریزش دارد. اقدام به برداشت محصول کرده که این امر باعث کاهش کیفیت محصول میشود.

مصارف دارویی زیره سیاه کرمانی

بیشترین مصرف زیره سیاه کرمانی در تهیه نوعی پلوی محلی (زیره پلو) و همچنین تهیه انواعی از شیرینیجات کاربرد دارد. اما مصارف دارویی خاصیت زیره سیاه کرمانی عبارتند از اثرات ضد نفخ وکمک به هضم غذا، درمان سوء هاضمه، برطرف نمودن نفخ کودکان شیر خوار، افزایش شیر مادران شیرده ، همچنین مصرف طولانی مدت زیره کوهی و عرق آن بعنوان لاغر کننده توصیه میگردد.

منبع:

[rezvangol]

قبل از خرید شامادورا باید به چه چیزی توجه کرد؟

باغبانی ارگانیک یک سرگرمی جالب است و به شما کمک می کند تا با طبیعت ارتباط برقرار کنید. باغبانی یک سرگرمی است که می تواند محصولات سالم و بدون آفت کش تولید کند. آسان تر از انجام گفت، درست است؟ برای پیشنهاداتی در مورد آنچه که برای شروع باغبانی مانند یک حرفه ای نیاز دارید، بخوانید.

اگر قصد دارید وارد باغبانی شوید، مطمئن شوید که ابزار و تجهیزات مناسب لازم برای انجام همه کارها را خریداری کنید. این به شما کمک می کند تا مطمئن شوید که باغ خود را با استفاده از ابزار نامناسب و هدر دادن زمان و انرژی بیهوده خراب نکنید.

پس از کاشت باغ خود، نگهداری از آن هنوز در حال انجام است. در طول فصل تابستان، باغبان باید به هرس کردن، چیدن یا شکوفه های مرده ادامه دهد. باغبانی می‌تواند با کشیدن خاک و حفر چاله‌ها از نظر فیزیکی ��سته‌کننده باشد، اما در پایان روز، زحمات شما با دیدن زیبا��ی‌هایی که خلق کرده‌اید به ثمر می‌رسد.

واضح است که گیاهان برای رشد به آب نیاز دارند. همچنین دانستن مقدار آبی که گیاهان خاص واقعاً به آن نیاز دارند، مهم است. آبیاری بیش از حد یا کم آبیاری گیاه می تواند به رشد و سلامت آن آسیب جدی وارد کند. آبیاری بیش از حد می تواند منجر به پوسیدگی ریشه شود، جایی که محیط پر از آب باعث رشد میکروب هایی می شود که ریشه ها را می خورند. کم آبیاری گیاه می تواند برگ های آن را خشک و شکننده کند.

با خشک کردن بذرهای یکساله خود برای کاشت در سال آینده در هزینه خود صرفه جویی کنید. گل اطلسی، زینیا و ایمپاتیانس تنها تعدادی از گل هایی هستند که استخراج و ذخیره دانه از آنها آسان است. شما باید غلاف بذر را از چند گل بیرون بیاورید و منتظر بمانید تا باز شود. با دیگران، مانند گل همیشه بهار، باید گل را باز کنید و خودتان دانه ها را استخراج کنید. پس از استخراج دانه ها، اجازه دهید حداقل یک هفته خشک شوند. آن ها را در یک شیشه درب دار قرار دهید و کیسه های سیلیکاژل را اضافه کنید تا رطوبت را جذب نکنند. آنها را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید تا زمانی که برای کاشت در سال آینده آماده شوید.

وقتی فصل بهار است و زمان کاشت است، آیا به سختی به یاد می آورید که باغ هایتان در سال قبل چگونه بوده اند تا بدانید پیازهای جدید خود را کجا بکارید؟ امسال از باغ بهاری خود عکس بگیرید و در پاییز نگاهی به آنها بیندازید. اگر جایی در حیاط دیدید که برهنه است و به یک گل نرگس جدید نیاز دارد، می توانید مطمئن باشید که کجا پیازهای جدید را بکارید!

مالچ پاشی اطراف گیاهان یک نکته عالی برای صرفه جویی در مصرف آب است. شما می توانید از مالچ خریداری شده استفاده کنید، اما به راحتی می توانید از آنچه در حیاط خود پیدا می کنید، خود را بسازید. از برگ های افتاده، مخروط کاج، چوب و پوست درخت استفاده کنید و آنها را به شدت در اطراف گیاهان خود روی خاک قرار دهید تا آب به راحتی بعد از آبیاری تبخیر نشود.

مطمئن شوید که باغ خود را روزانه آبیاری می کنید. اگر شما یا شخص دیگری نمی توانید هر روز این کار را انجام دهید، ممکن است بخواهید به راه اندازی یک سیستم اسپرینکلر نگاه کنید. راحتی داشتن سیستم آبپاش بیشتر از هزینه آن است. به این ترتیب باغ شما هر روز آبیاری می شود.

مهم است که به یاد داشته باشید هنگام باغبانی از کرم ضد آفتاب به پشت گردن و همچنین گوش خود استفاده کنید. بسیاری از مردم هنگام استفاده از ضد آفتاب قبل از رفتن به بیرون برای انجام باغبانی روی صورت، دست ها و بازوهای خود تمرکز می کنند. گوش ها و پشت گردن شما به میزان زیادی در معرض نور خورشید قرار می گیرند، بنابراین محافظت از آنها نیز مهم است.

با کشیدن علف های هرز از شر آنها خلاص نشوید. این کار زمان زیادی از شما می گیرد و ممکن است دوباره رشد کنند. اگر متوجه منطقه ای با علف های هرز شدید، بیل بردارید و زیر آن را ��فر کنید. خاک را برگردانید تا علف های هرز مانند کود به دانه های شما تغذیه کنند.

گل همیشه بهار در یک باغ ارگانیک نیروگاه است. با پوسیدگی گل‌ها و برگ‌های گل همیشه بهار مواد شیمیایی آزاد می‌کند که قورباغه‌ها را جذب می‌کند، مارها را دفع می‌کند و آفات نماتد را که به بسیاری از گیاهان سبزی از جمله گوجه‌فرنگی حمله می‌کنند، می‌کشد. به دنبال راه هایی باشید که به گل همیشه بهار زرد روشن رنگ و دکوراسیونی درخشان به باغ شما بیاورد، زیرا برای محافظت از سلامت گیاهان شما کار می کند.

پیش از خرید شامادورا باید بررسی کنید و ببینید که شرایط نگهداری از آن در منزل شما محیا می باشد یا خیر. توجه به این موضوع بسیار مهم است.

پیشرفت باغ ارگانیک خود را در یک مجله باغبانی پیگیری کنید. همه چیز را یادداشت کنید - خرمایی که می کارید، خرمایی که کود می دهید، آفات وارده، دفع کننده ها کار می کنند، زمانی که شروع به برداشت می کنید، و اینکه باغ شما چقدر پربار است. این اطلاعات هنگام برنامه ریزی باغ خود در سال های آینده برای شما ارزشمند خواهد بود و به شما کمک می کند باغبان موفقی باشید.

اگر فضای کافی دارید، ساختن سطل کمپوست می تواند راهی عالی برای صرفه جویی در هزینه باشد و همیشه کمپوست آماده باشد. هنگام برنامه ریزی سطل زباله، به جای سطل زباله چهار طرفه، یک سطل سه طرفه را در نظر بگیرید. یک سطل سه طرفه به شما این امکان را می دهد که برای چرخش منظم بدون دسترسی به دیوار یا استفاده از دروازه، به راحتی به پشته دسترسی داشته باشید.

بهترین راه برای پخش مالچ در باغ ارگانیک خود با چنگک با سر صاف است. چنگک با سر صاف در واقع دو ابزار در یک است. برای پخش مالچ بر روی نواحی تازه می توانید از قسمت قلاب شده استفاده کنید. وقتی چنگک را بر می‌گردانید، سمت صاف آن ابزاری کارآمد برای صاف کردن مالچ شما و اطمینان از توزیع یکنواخت آن می‌سازد.

گیاهان ارگانیک را پرورش دهید تا طعمی به آشپزی خود بیافزایید و حیاط خود را روشن کنید. گیاهان گیاهان چشم انداز عالی می سازند: آنها را به یک تخت یا گلدان در حیاط خود اضافه کنید. آنها برای طعم دادن به غذاهایی که طبخ می کنید فوق العاده هستند، عطر ارائه می دهند و خواص دارویی دارند. گیاهان بسیار آسان برای رشد هستند و در واقع با بی توجهی رشد می کنند.

جمع آوری و بازیافت آب باران یک راه عالی برای صرفه جویی در هزینه و کمک به شکوفایی باغ شما است. آب باران به طور کلی تمیزتر و عاری از آلاینده ها و آلاینده ها نسبت به آب های زیرزمینی یا آب شهری است. باران را در بشکه ها یا مخازن باران جمع آوری کنید تا هر زمان که نیاز بود بتوانید از آن استفاده کنید.

موفقیت در باغبانی ارگانیک نیازمند صبر، تلاش و تمایل به یادگیری است. سرگرمی که منجر به پرورش چیزی خوشمزه برای خوردن می شود. با استفاده از این اطلاعات و تلاش زیاد می توانید یک باغبان ارگانیک موفق و موثر باشید.

[sabzafarin]

شوید گیاهی خوراکی و درمانیه که به شکل های مختلف مصرف میشه. این گیاه رو میشه از طریق بذر در باغ یا داخل خانه کاشت.بذر شوید دارای عطر و طعم ملایمیه و به عنوان ادویه نیز استفاده میشه. برای کاشت شوید نیاز به استفاده از بذر اونا هست. شرایط کاشت بذر اگر به خوبی برآورده بشه، گیاه شوید بسیار خوب رشد میکنه. بذر شوید رو میشه داخل ظرف و بدون از سرما پرورش داد.

[keyashiancarpet]

نقش نخ جوت در فرش 700شانه چیست؟

برای کسانی که در مرحله قبل از خرید فرش اقدام به تحقیق میکنند عبارت نخ جوت بسیار به گوششان میخورد.نخ جوت یکی ازمواد اصلی تشکیل دهنده فرش ماشینی به خصوص در فرش700شانه است.نخ جوت معمولا در فرش های700شانه از 3کیلو گرم تا7 کیلوگرم استفاده میشود.طبیعتا قیمت نخ جوت یکی از عوامل موثر بر قیمت فرش ماشینی کاشان است.درادامه توضیحاتی در اینباره میدهیم

در این مقاله توضیحات کامل مربوط به نخ جوت قرار داه شده است که شما میتوانید در ادامه آن را مطالعه و مشاهده بفرمایید .

نخ جوت (گیاه کنف )

کنف یک گیاه بوده و جزء گیاهان یکساله محسوب می شود که درارای ریشه های عمیق و متراکم و سفید رنگ است . این گیاه برای رویش ، نیازمند مناطق خاصی مثل مناطق استوایی است . این گیاه در مناطقی نظیر هندوستان ، بنگلادش ، چین ، تایلند از طریق کاشت بذر تولید می شود و از خانواده پنیرکان و از جنس گیاه ختمی می باشد . گیاه کنف ( نخ جوت ) به علت ظرافت و استحکام زیاد در صنایع نساجی ، تولید فرش های ماشینی ، موکت ، گلیم ، پارچه ، بارپیچهای مخصوص ، چتای و طناب ، کیف ، مبلمان ، اثاثیه منزل ، تورهای ماهیگیری ، صنعت بسته بندی و حتی صنعت کشاورزی برای نگهداری مواد غذایی استفاده می شود . کیفیت نخ جوت برای موارد ذکر شده تایید شده است . نخ جوت به دلیل داشتن رسانش الکتریکی در صنایع عایقکاری نیز گاها استفاده می شود . نخ جوت علاوه بر این که خاصیت رسانش دارد اما هیچگونه حساسیتی برای پوست ایجاد نمی کند . دامنه جغرافیایی کشت نخ جوت بسیار زیاد است و از محدوده 45 درجه عرض جغرافیایی شمالی تا 30 درجه عرض جغرافیایی جنوبی در جنوب آفریقا کشت می شود . طول و قطر نخ جوت بستگی به نوع کشت و محیط کشت دارد بط��ریکه طول آن از یک متر تا چهار متر متغیر است و قطر آن از 8 میلی متر تا 25 میلی متر می تواند تغییر کند . هم چنین رنگ ساقه نخ جوت بسته به انواع نخ جوت ، سبز ، قرمز و یا ارغوانی است .

نخ جوت کاشان

در پوست ساقه کنف ، الیافی به صورت یک لایه نرم وجود دارد که چوب میانی آن نیز استوانه قطوری است که از الیاف چوب کوتاه می باشد و وسط آن مغز چوب پنبه مانندی دارد . ساقه خشک نخ جوت نیز کاربرد دارد . ساقه خشک آن در صنعت تولید کاغذ مورد استفاده قرار می گیرد . برگهای نخ جوت نیز خوراکی است و به عنوان سبزی مصرف می شود . بذر نخ جوت دارای 20 درصد روغن خوراکی است که از این حیث نیز می تواند مورد استفاده قرار بگیرد .

نخ جوت را گاها با الیاف طبیعی و مصنوعی دیگر مخلوط می کنند که حتی رنگ های سلولزی را به خود جذب کند .با وجود اینکه جوت توسط الیاف ارزان مصنوعی مشابه در بعضی از صنایع جایگزین شده است ولی خاصیت زیست محیطی آن برای ذخیره مواد غذایی به مدت طولانی کاربرد دارد که نمی تواند توسط هیچ یک از الیاف مصنوعی این نیاز و این خاصیت برآورده شود . طبیعتا قیمت نخ جوت نسبت به دیگر الیاف مصنوعی جایگزین بیشتر است . که این امر به خاطر خواص منحصر به فرد نخ جوت نسبت به دیگر الیاف مصنوعی است . چتایی ، جوت یا کنف هندی ، نوعی گیاه بلند و طویل ، نرم وبراق است که می تواند به صورت نخی مستحکم درآید و مورد استفاده قرار گیرد . این گیاه به صورت سالانه کاشت و برداشت می شود . آب وهوای مناسب برای کاشت نخ جوت ، گرم ( 20 تا 40 درجه ) و مرطوب ( 70 تا 80 درصد ) می باشد . بزرگترین تولید کنندگان چتایی ، هند و بنگلادش هستند . خرید نخ جوت

کارخانه بهار جوت در زمینه انواع نخ جوت کاشان فعالیت می کند . شما برای خرید نخ جوت در بهترین کیفیت می توانید از سایت بهار جوت به صورت آنلاین اقدام کنید . فروش نخ جوت در بهترین کیفیت و با تضمین اصالت کالا در سایت بهار جوت امکان پذیر می باشد . شما می توانید قیمت نخ جوت را درسایت بهار جوت مشاهده کنید و در صورت پیدا کردن کالای مناسب خود به صورت عمده اقدام کنید

در فرش 1200شانه به جای نخ جوت از نخ های پود استفاده میشود.نخ های پود معمولا از ترکیب الیاف پنبه-پلی استر تشکیل شده است.قیمت نخ ها بسته به میزان الیاف پنبه به کاررفته در ان فرق میکند.

رایجترین درصد ترکیب نخ پنبه و پلی استر به صورت 80درصد پنبه و20درصد پلی استر است.این نوع نخ نیز یکی از عوامل مثر در تعیین قیمت فرش1200شانه کاشان است

منبع: http://www.baharjute.com/index.php/fa/about-jute-threads/8-jute-thread-applied-articles/10-jute-thread

[bakhshiofficial]

11گام مهم برای داشتن یک باغچه جذاب! بخش اول

راه اندازی باغ یکی از با ارزشترین کارهایی است که می توانید انجام دهید. گلهای معطر بکارید یا یک باغ سبزی راه اندازی کنید (یا هر دو!) همه می توانند از کمی کثیف شدن دستان خود سود ببرند! اما اگر در باغبانی تازه کار هستید، دانستن اینکه از کجا شروع کنید دشوار است. وقتی پروژه خود را به مراحل قابل مدیریت تقسیم می کنید، می توانید با سرعت خود به باغبانی بپردازید. و به زودی پاداش تلاش خود را با مناظر زیبا، طعم های خوشمزه و شکوفه های رنگارنگ خواهید دید. این مراحل به شما کمک می کند تا از ابتدا شروع کنید، اما اگر چیز خاصی در ذهن دارید، می توانید از یک طرح باغبان حرفه ای نیز برای راهنمایی طراحی خود استفاده کنید.

با ابزار مناسب و دانش مناسب، می توانید به راحتی اصول باغبانی مورد نیاز برای تبدیل حیاط خلوت خود را به بهشت گیاهان پر رونق بیاموزید.

برای شروع ایجاد یک باغ در حیاط خلوت این نکات گام به گام باغبانی را دنبال کنید تا حیاط خلوت خود را به یک باغ کوچک باصفا تبدیل کنید.

منطقه آب و هوایی خود را تعیین کنید:موفقیت در باغبانی به معنای قرار دادن گیاه مناسب در مکان مناسب و در زمان مناسب است. این با درک محصولات مناسب با منطقه آب و هوایی شما و فصلی که در آن کاشته می شود شروع می شود. شرایط آب و هوایی منطقه خود را پیدا کنید و با میوه ها، سبزیجات، گل ها و گیاهانی که در آن رشد می کنند آشنا شوید. هنگامی که منطقه آب و هوایی خود را شناختید، تاریخ تخمینی اولین و آخرین یخبندان را جستجو کنید تا مدت زمان فصل رشد خود را بدانید. اکنون، می توانید به دنبال گیاهانی بگردید که با شماره مربوط به منطقه سختی شما برچسب گذاری شده اند. اگر بذر می‌خرید، تعداد «روز تا رسیدن» که در بسته بذر ذکر شده است را با طول فصل رشد خود مقایسه کنید.

تصمیم بگیرید چه چیزی می خواهید بکارید:از محدودیت های منطقه آب و هوایی و ترجیحات شخصی خود برای تعیین گیاهانی که می خواهید رشد کنید استفاده کنید. از خود بپرسید که دوست دارید چه نوع میوه ها و سبزیجاتی بخورید و آن ها را بکارید. همچنین، فضای باغبانی خانه در دسترس خود را نیز در نظر بگیرید. اگر فقط برای یک باغ کوچک جا دارید، عاقلانه است که از کاشت گیاهان بزرگ خودداری کنید.

آیا می خواهید باغ سبزیجات بکارید؟ باغ گیاهی یا باغ گل؟ اگر سبزیجات را برای کمک به میز شام خود انتخاب کنید، آن‌هایی را بکارید که خانواده‌تان می‌خورند. اگر می‌خواهید گل‌هایی برای طعم، رنگ و عطر آن‌ها داشته باشید، تصمیم بگیرید که آیا می‌خواهید گل‌هایی یکساله داشته باشید که بیشتر تابستان شکوفا شوند اما باید هر بهار دوباره کاشته شوند یا گل‌هایی چند ساله که زمان شکوفایی کوتاه‌تری دارند اما سال به سال بازمی‌گردند. هر کدام، یا حتی ترکیبی از آنها، باغی خیره کننده می سازد، اما نیازهای نگهداری متفاوتی خواهد داشت.

مکان ایده آل باغ را انتخاب کنید:بیشتر گل‌ها و سبزیجات به چندین ساعت نور مستقیم خورشید در روز نیاز دارند، بنابراین به دنبال منطقه‌ای باشید که برای گیاهی که کاشته اید به اندازه کافی آفتاب کامل دریافت کند. رشد گیاهان همچنین در یک قطعه زمین مسطح که نزدیک سازه ای است که پوشش باد را فراهم می کند آسان تر خواهد بود.

https://bakhshiofficial.com/%d8%a7%d8%b3%d8%aa%d8%a7%d9%86-%d8%b1%d9%88%db%8c%d8%a7%db%8c%db%8c-%d9%85%d8%a7%d8%b2%d9%86%d8%af%d8%b1%d8%a7%d9%86/

[cafegoldooon]

گیاهان خوراکی مناسب برای منزل

گیاهان خوراکی به عنوان یکی از منابع تغذیه‌ای با ارزش برای تامین نیاز غذایی انسان محسوب می‌شوند.

گیاهان خوراکی اغلب دارای ریشه، برگ، ساقه، دانه، گل و یا میوه خوراکی هستند.

بیشتر گیاهان خوراکی را می‌توان به صورت خام، پخته و یا دم کرده مصرف کرد.

از گیاهان خوراکی می‌توان در تهیه انواع غذاها، شیرینی‌ها، داروها، ادویه‌جات، چاشنی‌ها، اسانس‌ها، دمنوش‌هاو نوشیدنی‌ها استفاده کرد.

گیاهان خوراکی مناسب برای منزل

بخشی از گیاهان خوراکی را می‌توان درون گلدان در محیط منزل و یا آپارتمان پرورش داد.

گیاهان خوراکی آپارتمانی را می‌توان در سه گروه؛ گیاهان دارای برگ‌ و ساقه خوراکی، گیاهان دارای گل‌ خوراکی و گیاهان دارای میوه‌ خوراکی تقسیم بندی کرد.

گیاهان خوراکی مناسب برای منزل دارای برگ و ساقه خوراکی

ریحان

گیاهی خوراکی که می‌توان از برگ‌های سبز و خوش عطر آن به عنوان سبزی در کنار غذا، تهیه‌ی سالاد و انواع نوشیدنی‌ها استفاده کرد.

همچنین تخم ریحان هم جنبه خوراکی دارد. ریحان را به راحتی می‌توان در درون گلدان در فضای آپارتمان پرورش داد.

برای خرید بذر ریحان کلیک کنید 

نعنا

به دلیل طعم و عطر بی نظیر گیاه نعنا، به صورت خشک و تازه در تهیه‌ی بیشتر غذاها و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود.

نعنا یک گیاه خوراکی با خواص بی نظیر دارویی و درمانی است.

آویشن

گیاهی با خواص غذایی و دارویی بالاست که از برگ آن در تهیه انواع شربت‌ها و دمنوش‌ها استفاده می‌شود.

به دلیل عطر و طعم بی نظیری که دارد از آویشن خشک شده می‌توان به عنوان چاشنی و اسانس در پخت و پز استفاده کرد.

آویشن را می‌توان درون گلدان در محیط آپارتمان و یا فضای بیرونی خانه نگهداری کرد.

آویشن لیمویی، آویشن معمولی و آویشن کوهی از انواع آویشن هستند که مصرف خوراکی دارند.

رزماری

جزء گیاهان خوراکی آپارتمانی که می‌توان درون گلدان نگهداری کرد.

برگ‌های رزماری برای تهیه دمنوش و داروهای گیاهی مناسب هستند.

و حتی به عنوان چاشنی می‌توان به غذا اضافه کرد.

همچنین روغن حاصل از گیاه رزماری دارای خواص درمانی بسیار زیادی است.

ارگانو

ارگانو از جمله گیاهان خوراکی که به عنوان چاشنی به غذاها اضافه شده و می‌توان درون گلدان و در فضای آپارتمانی نگهداری کرد.

گشنیز

گیاهی با برگ‌های خوراکی که به عنوان سبزی مصارف زیادی داشته و در تهیه سس و سالاد از آن استفاده می‌شود.

با قرار دادن گلدان گشنیز در مکانی پر نورمثل نزدیک پنجره آپارتمان، به راحتی آن را در منزل پرورش دهید.

منبع: https://cafegoldoon.com/گیاهان-خوراکی-مناسب-برای-منزل/گیاهان-آپارتمانی/

[dezpal]

گیاه‌شناسی و کشت توت فرنگی در گلخانه و فضای باز

خصوصیات گیاه‌شناسی توت فرنگی توت فرنگی یک گیاه کوچک چند ساله است که می‌تواند به صورت یک گیاه یکساله و یا در مدت زمان طولانی تری به صورت تجاری پرورش داده شود. بسیاری از ارقام جدید بیشترین عملکرد خود را در فصل اول تولید به وجود آورده و بدین ترتیب کشت یکساله به عنوان گزینه مناسب تری برای بعضی از کشاورزان مطرح می‌باشد. با توجه به هزینه بالای بازکاشت سیستم های کاشت یکساله شامل تهیه گیاهان جدید و نیروی کارگری، گیاهان کشت شده در فضای باز برای ۲-۳ سال نگهداری می شوند. این گیاه از یک طوقه یا ساقه کوتاه شده مرکزی تشکیل شده که تمام اندام ها مانند برگ ها، ریشه ها، گل ها و رانرها از آن منشا گرفته و رشد می‌کنند. طوقه گیاه در ادامه حیات نقش محوری اساسی داشته زیرا توانایی ذخیره مواد غذایی برای رشد گیاه پس از رفع خواب و دوره سرما را دارا می‌باشد. توت فرنگی دارای دونوع ریشه اصلی ونابجا است. برگها معمولا سه برگچه ای هستند. گل‌های توت فرنگی هم بصورت تک گل و هم بصورت خوشه ای که دارای گل‌های بزرگ و کوچک است. ازدیاد از طریق رانر، بذر، کشت بافت، تقسیم کرون میباشد. گل های توت فرنگی خود گرده افشان هستند ولی اگر از زنبورهای گرده افشان استفاده شود تاثیر بهتری روی عملکرد خواهد داشت. میوه های توت فرنگی از نوع مجتمع بوده که از یک گل منشا می‌گیرند. پس از وقوع گرده افشانی، میوه گوشتی، که از بافت های ساقه مخصوص شکل گرفته به عنوان پایه گوشتی و آبدار برای نگهداری آکن ها (فندقه) ساختار های بذر مانند بر روی سطح میوه)عمل می کند. کشت توت فرنگی در گلخانه و فضای باز توت فرنگی را هم می‌توان در فضای باز و هم در گلخانه کشت کرد و این بستگی به شرایط محیطی دارد. اگر شرایط محیطی مناسب را محیا باشد می‌توان توت فرنگی را هم به صورت هیدروپونیک و هم خاکی در گلخانه یا فضای باز کشت کرد. مزایای کشت گلخانه ای توت فرنگی کشت هیدروپونیک یا بدون خاک توت فرنگی کشت هیدروپونیک امروزه در ایران با توجه به وضعیت آب و خاک به سرعت در حال افزایش است. استرالیا از سال های بسیار دور دارای صنعت پرورش آبکشت توت فرنگی در هر دو بخش گلخانه و فضای باز و با تولید بسیار موفق و بالا بوده است . درصد بالایی از تولید کنندگان استرالیا و نیوزلند از سیستم ان.اف.تی ( NFT ) با کانال های کوچک مستطیل شکل که گردش مواد غذایی در آنها انجام می‌گیرد استفاده می نمایند. استفاده بیشتر از این سیستم در استرالیا و نیوزلند به دلیل کاربرد آن برای دیگر گیاهان مانند کاهو، گوجه فرنگی و انواع سبزی ها و حضور سازندگان و وجود مهندسان سازنده کانال های NFT و وسایل و تجهیزات مورد نیاز در این کشورها است. محیط های حفاطت شده کشت توت فرنگی مزایایی چون کنترل دما ، استفاده از گاز دی اکسید کربن برای افزایش عملکرد و اندازه میوه ها و از همه مهم تر آبیاری و تغذیه را دارا می باشد. هزینه های سنگین احداث گلخانه های مدرن و مجهز می‌تواند باعث بی رغبتی بسیاری از تولیدکنندگان در استفاده از آنها گردد. در نتیجه، ��سیاری از سیستم های فضای باز با استفاده از بعضی از تکنیک ها مانند سایه نمودن یا به کاربردن پوشش های پلاستیکی، برای مناسب تر نمودن محیط خارج، جهت رشد و پرورش توت فرنگی به کار می‌روند. شرایط محیطی مورد نیاز توت فرنگی دما : دمای شب ۱۱-۱۴ درجه سانتی گراد. دمای روز ۲۲-۲۶درجه سانتی گراد. رطوبت : رطوبت مناسب ۵۵-۷۵ درصد. نور : ۶۰-۸۰ هزار لوکس تهویه: ۱ تا دوبار در دقیقه انجام شود. بیماری های توت فرنگی بروز بیماری های توت فرنگی به طور عمده بستگی به محیط مخصوصی که گیاه در ان رشد می نماید و همچنین حساسیت رقم کشت شده دارد. ارقام جدید مقاومت نسبی به بیماری های شایع مانند پاتوژن های ریشه دارند اما بیماری های قارچی نظیر سفیدک و بوتریتیس ( کپک خاکستری ) همچنان در کشت های محافظت شده توت فرنگی معمول اند. مهمترین بیماری ها در توت فرنگی برگ و میوه · بوتریتیس (کپک خاکستری) · سفیدک پودری · آنتراکنوز میوه و پوسیدگی طوقه · پوسیدگی چرمی · لکه ها و سوختگی برگ ریشه ای · پیتیم و رایزوکتونیا (پوسیدگی سیاه ریشه) · فیتوفترا – مغز قرمز · پژمردگی ورتیسیلیومی · فوزاریوم · بیماری های ویروسی و فیتوپلاسمایی در مرحله انتقال نشا باید به سالم بودن ریشه توجه ویژه ای داشت زیرا بسیاری از قارچ ها زمانی که وارد بافت می شوند به راحتی با قارچ کش ها از بین نمی روند و میتوانند به همه بوته ها انتقال پیدا کرده و خسارت ۱۰۰ درصدی وارد کنند. همچنین باید قبل از انتقال ریشه ها را با قارچ کش ضد عفونی کرد تا پاتوژن های بیماریزا موجود در بستر(به ویژه در نشاهای ریشه لخت) از بین برود. جمع‌بندی با شرایط محیطی که توضیح داده شد اگر بتوانیم این شرایط را برای این گیاه محیا کنیم در هر منطقه ای می توان آن را کشت کرد ولی باید سنجید که برای محیا کردن این شرایط برای ما توجیح اقتصادی وجود دارد یا خیر. مثلا در یک منطقه خاکی و در یک منطقه دیگر هیدروپونیک ( ان اف تی – با بستر کوکوپیت ) توجیح پذیر است. برای کشت هیدروپونیک حتما باید از برنامه غذایی مناسب که توسط کارشناسان با تجربه که با کودهای با کیفیت تهیه استفاده گردد

https://dezpal.com/

[volghan]

گیاهانی که می‌توانند جایگزین گوشت شوند

New Post has been published on https://www.fastfoodstartup.com/%da%af%db%8c%d8%a7%d9%87%d8%a7%d9%86%db%8c-%da%a9%d9%87-%d9%85%db%8c%e2%80%8c%d8%aa%d9%88%d8%a7%d9%86%d9%86%d8%af-%d8%ac%d8%a7%db%8c%da%af%d8%b2%db%8c%d9%86-%da%af%d9%88%d8%b4%d8%aa-%d8%b4%d9%88%d9%86/

گیاهانی که می‌توانند جایگزین گوشت شوند

نخوردن گوشت فواید زیادی برای آدم داره: غذاهای بدون گوشت تقریبا همیشه ارزونتر درمیان، میزان کالری کمتری دارن، بیماریهای کمتری تولید میکنه و با محیط زیست سازگارتر هستن. حتما این رو میدونید که برای به دست آوردن میزان کافی پروتئین، حتما لازم به خوردن فرآورده های گوشتی نیست. کسانی که در فکر حذف گوشت از رژیم غذاییشون هستن، تنها یک نگرانی دارن: اگه پروتئین کافی به بدنم نرسه چی؟

گیاهانی که می‌توانند جایگزین گوشت شوند!

اگه بخوایم دقیق تر بررسی کنیم، “پروتئین کافی” شامل ۲۵ آمینو اسید که پروتئین رو شکل میدهند میشه بعلاوه ۹ تایی که بدن خودش نمیتونه تولید کنه، بنابراین اونها رو باید بخوریم. برای “کافی” بودن، یک پروتئین باید شامل هر ۹ تای این آمینو اسیدها باشه. ما براتون در این مطلب چند تا از معروفترین گیاهانی که منابع مهمی از پروتئین هستند رو جمع آوری کردیم تا با ایده های خودتون و غذاهایی که توی این بخش اسرار خانه و خانه داری یاد میدیم، اونها رو در رژیم غذاییتون به کار ببرید.

۱- گندم سیاه

گیاهانی که می‌توانند جایگزین گوشت شوند!

گندم سیاه به طرز عجیبی به سلامتی کمک میکنه. میتونید اون رو به شکل آرد استفاده کنید، یا درسته توی صبحونه ها با شیر بخورید.

۲- شاه دونه

گیاهانی که می‌توانند جایگزین گوشت شوند!

شاه دونه به این ریزه میزه ای شامل هر ۹ تا آمینو اسید بعلاوه روی، آهن و کلسیوم زیاده! در ضمن این دونه ی جادویی منبع امگا ۳ هم هست که میتونه افسردگی رو برطرف کنه.

۳- سویا

گیاهانی که می‌توانند جایگزین گوشت شوند!

سویا یکی از معدو�� لوبیاهایی هست که شامل آمینواسیدهای لازم میشه و به راحتی میتونه جایگزینی برای غذاهای گوشتی باشه.

۴- برنج و لوبیا

گیاهانی که می‌توانند جایگزین گوشت شوند!

یکی از ارزونترین و راحت ترین وعده های گیاهخواری! خوبیش اینه که ما ایرانی ها انواع و اقسام غذاهایی که شامل برنج و لوبیا میشن رو بلدیم درست کنیم!

۵- بذر گنه گنه

گیاهانی که می‌توانند جایگزین گوشت شوند! بذر گنه گنه رو توی غذاهایی مثل کینوا Quinoa درست میکن. این غذا نه تنها خیلی خیلی خوشمزه است، بلکه منبع خوبی برای فیبر، آهن، منیزیوم هست. میتونید از بذر گنه گنه به عنوان جایگزینی برای برنج یا در درست کردم کاپ کیک های مختلف هم استفاده کنید.

۶- اسپیرولینا + غلات

گیاهانی که می‌توانند جایگزین گوشت شوند!

اگه چیزی راجع به اسپیرولینا نمیدونید، باید گفت که یک نوع جلبک دریاییه که به طرز عجیبی شامل بیشتر پروتئین هایی که بدن برای زنده موندن لازم داره رو تامین میکنه. این سبزی مقوی رو میتونید با دونه ها و مغز غلات قاطی کنید و به عنوان یه خوراکی برای تمدید انرژی در طول روز استفاده کنید

[asbeabi]

درمان گیاهی کم خونی

گنجاندن جوانه گندم، ماش، جو و بعضی از بذر سبزیجات مانند یونجه، شبدر، شاهی (هم خوردن بذر و خود سبزی) در رژیم غذایی افراد مبتلا به بیماری کم خونی برای درمان مفید است.

from http://bit.ly/2ww5rk8 via درمان گیاهی کم خونی

[khoonevadeh]

بهترین صبحانه برای چاق شدنhttps://khoonevadeh.ir/?p=133657

در دنیای امروز، چاقی همه گیر شده است و افراد چاق در حال امتحان کردن روش های مختلف برای کاهش وزن هستند. اما کسانی هم وجود دارند که به دلایل مختلف می خواهند وزنشان را افزایش دهند.

ژنتیک، سوخت و ساز بالا، خوردن وسواسی (بهانه گیری در خوردن) همگی می توانند در ناتوانی فرد برای افزایش وزن نقش داشته باشند. راه آسان برای بالا بردن وزن، زیاده روی در شیرینی های وسوسه انگیز و غذاهای سرخ شده است.

با این حال، این اصلا راه سالمی برای افزایش وزن نیست! اگر می خواهید وزن تان را بالا ببرید، سعی کنید این کار را به طور طبیعی انجام دهید. برخی مواد غذایی سالم و طبیعی وجود دارند که برای افزایش وزن باید آنها را در برنامه غذایی تان بگنجانید. مواد غذایی مغذی و غنی از انرژی را انتخاب کنید تا وزن تان از راه سالمی افزایش یابد.

همچنین بخوانید: چگونه چاق شویم؟

برای افزایش وزن در صبحانه چه چیزی بخورید؟

در اینجا 10 دستورالعمل صبحانه سالم برای افزایش وزن آورده شده است:

فرنی بادام زمینی-بلغور جو دوسر

100 گرم بلغور جو دوسر به شما 400 کالری می دهد، در حالی که 28 گرم بادام زمینی بو داده بدون نمک حدود 166 کالری فراهم می کند که 126 کالری آن از چربی های سالم است. برای طعم و تغذیه بهتر، به جای جو دوسر خرد شده، جوی پوست کنده را انتخاب کنید.

مواد لازم:

جوی پوست کنده 1 فنجان

آب 3 فنجان، مجزا

بادام زمینی بوداده بدون نمک 15 عدد

کشمش شسته شده و خشک شده 4/1 فنجان

پودر دارچین 1 قاشق چایخوری

شیر کامل 1 فنجان

عسل 1 قاشق غذاخوری

یک عدد موز متوسط که به حلقه هایی با ضخامت نیم اینچ بریده شده

دستورالعمل:

جوها را در یک تابه از قبل گرم شده روی حرارت متوسط، بو دهید تا زمانی که کمی گرم شوند.

در یک لیوان آب به مدت 5 دقیقه بخیسانید.

بقیه آب را به همراه پودر دارچین به یک ماهیتابه بزرگ اضافه کنید و اجازه دهید جوش بیاید.

جوها را به همراه آبی که در آن خیسانده شده اند، اضافه کنید.

اجازه دهید برای یک دقیقه بجوشد، شعله را کم کنید و دائما بهم بزنید. آن را برای 3 دقیقه یا تا زمانی که جوها به خوبی پخته شوند و مخلوط غلیظ گردد، بپزید.

آن را از روی حرارت بردارید و در آن کشمش و بادام زمینی بریزید.

شیر و عسل را با آن مخلوط کنید.

قطعات موز را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید.

آن را به صورت گرم سرو کنید.

گرانولا با آجیل و شیر کامل

درست کردن و نگه داشتن گرانولا، کار آسانی است. می توانید هر زمانی که راحتید از آن استفاده کنید. در حالی که عنصر اصلی آن جو دوسر است اما شما می توانید برای مصرف کالری بیشتر، ورقه های گندم و کورن فلکس به علاوه پنیر خرمای بوداده را نیز به آن اضافه کنید. برای یک صبحانه مغذی و متراکم از کالری، مطمئن شوید که به آن آجیل و میوه اضافه می کنید. لازم نیست برای این صبحانه خوشمزه که آماده کردنش واقعا ساده است، مقدار زیادی پول هزینه کنید.

مواد لازم:

جو دوسر کواکر 2 فنجان

ورقه های گندم 1 فنجان

کورن فلکس 1 فنجان

عدس بوداده نصف فنجان

بادام درختی نصف فنجان

گردو 4/1 فنجان

کشمش 4/1 فنجان

خرمای پوست کنده و از طول برش خورده 12 عدد

شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری (شما می توانید از شکر شکرپاش یا شکر دانه ریز استفاده کنید)

عسل 4/1 فنجان

کره صاف شده، ذوب شده 2 قاشق غذاخوری

دستورالعمل:

فرتان ��ا از قبل به مدت 10 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

در یک تابه کوچک، شکر قهوه ای را با عسل و کره ذوب شده مخلوط کنید. روی حرارت متوسط به مخلوط کردن این مخلوط ادامه دهید تا شکر قهوه ای کاملا آب شود.

در یک کاسه بزرگ، جو دوسر و سایر مواد تشکیل دهنده را که در بالا لیست شدند -از 2 تا 8- بریزید.

مخلوط گرم عسل-شکر را به آن اضافه کنید.

خوب بهم بزنید تا کاملا یک دست شود.

یک قالب فر مستطیل شکل را با کمی روغن آشپزی چرب کنید.

محتویات گرانولا را به آن منتقل کنید.

در فر از قبل گرم شده برای حدود 25-20 دقیقه بپزید. در این بین، آن را بیرون بیاورید و یک هم سریع بزنید یا فقط تا زمانی که جوهای دوسر به رنگ قهوه ای طلایی در بیایند و رنگ آجیل ها تغییر کند، بگذارید در فر بماند.

آن را بیرون آورده و بگذارید خنک شود.

آن را در یک ظرف مهر و موم شده (محفوظ از هوا) نگه دارید.

چگونه از آن استفاده نمایید؟

حدود نصف فنجان گرانولا را در کاسه بریزید.

یک فنجان شیر گرم اضافه کنید.

میوه های مورد علاقه تان را برش دهید و به این گرانولا اضافه کنید.

آن را به صورت گرم سرو کنید.

املت

تخم مرغ های کامل، مواد غذایی قدرتمند و مملو از کالری هستند. به علاوه، یک منبع عالی از پروتئین می باشند. این بدان معناست که شما می توانید توده عضلانی تان را بهبود بخشیده و وزن سالمی بدست آورید. برای افزایش بیشتر کالری، یک سبزی نشاسته ای به املت دوبل تان اضافه کنید.

مواد لازم:

تخم مرغ 2 عدد

سیب زمینی 1 عدد بزرگ، پوست کنده و ریز رنده شده

هویج 2 عدد پوست کنده و ریز رنده شده

پیاز 1 عدد بزرگ، ریز خرد شده

نمک برای مزه

کره 2 قاشق غذا خوری، مجزا و ذوب شده

پودر فلفل برای مزه

برگ گشنیز، 1 قاشق غذاخوری ریز خرد شده

دانه های زیره 1 قاشق چای خوری

دستورالعمل:

یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کنید.

1 قاشق غذاخوری کره اضافه کنید و اجازه دهید آب شود.

دانه های زیره را اضافه کنید و اجازه دهید جلز و ولز کنند.

پیازها را اضافه کرده و تا زمانی که به رنگ قهوه ای طلایی در بیایند، سرخ کنید.

سیب زمینی رنده شده را اضافه کنید و تا زمانی که قهوه ای طلایی شود، سرخ کنید.

در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها را بزنید تا مخملی و کمرنگ شوند.

پیاز و سیب زمینی سرخ شده، هویج، نمک، برگ گشنیز و ادویه جات را با هم مخلوط کنید.

یک تابه بزرگ روغن مالی شده را روی حرارت متوسط گرم کنید.

مخلوط تخم مرغ را در آن بریزید و نیمه باقی مانده کره آب شده را روی آن بپاشید.

تا زمانی که قسمت پایینی آن به رنگ قهوه ای کم رنگ در آید، بگذارید بپزد.

آن را برگردانید و برای حدود 30 ثانیه دیگر بپزید.

روی آن مقداری فلفل سیاه بپاشید و به صورت گرم سرو کنید.

میلک شیک شکلات با میوه خشک

برای درست کردن این میلک شیک از شیر کامل و نستله نسکوئیک استفاده کنید. این میلک شیک حاوی کالری های شیر و میوه های خشک بوده و یک راه عالی برای آغاز کردن صبح تان است. از نیم لیتر شیر استفاده کنید و کل میلک شیک را بنوشید.

مواد لازم:

شیر کامل، نیم لیتر – 2 فنجان

نستله نسکوئیک 4/1 فنجان

خرما بدون هسته و ریز خرد شده 5 عدد

بادام درختی 10 عدد ریز خرد شده

موز 1 عدد متوسط، پوست کنده، به ورقه های نازک بریده شده

دستورالعمل:

موز، بادام درختی و خرماها را در مخلوط کن بریزید.

مواد تشکیل دهنده را در سرعت متوسط با هم مخلوط کنید تا مخلوط صاف و یک دستی حاصل شود.

نسکوئیک را اضافه کنید و با دور تند مخلوط نمایید.

شیر را اضافه کرده و این مخلوط را بهم بزنید تا یک میلک شیک غلیظ به دست آید.

نسکوئیک را روی آن بریزید و به صورت داغ سرو کنید.

ساندویچ گندم کامل بادام زمینی و پنیر آسیایی

نان سفید به شما کمک خواهد کرد که سریع تر وزن اضافه کنید اما یک اشکال کوچک وجود دارد! گندم کامل، سالم تر است. به همین دلیل توصیه می شود که نان های سالم و متراکم مانند سبوس جو دوسر، چاودار، گندم کامل، چند غله و غیره را انتخاب کنید. یک ساندویچ غلات کامل حاوی پروتئین به علاوه یک موز و یک لیوان شیر؛ این، یک ایده صبحانه عالی برای افزایش وزن خواهد بود.

مواد لازم:

برش های نان چند غله 4 عدد

بادام درختی 12 عدد

کره بادام زمینی شیرین شده 2 قاشق غذاخوری

پنیر آسیایی یا پنیر کاتیج 4/1 فنجان خرد شده

نسکوئیک یا پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری

کره ذوب شده 2 قاشق غذاخوری

دستورالعمل:

یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط تا بالا بگذارید.

تابه را با 1 قاشق چاخوری کره ذوب شده چرب کنید.

دو برش نان را در تابه قرار دهید و تا زمانی که هر دو طرف قهوه ای و ترد شود، برشته کنید. گاهی اوقات روی آن کره بپاشید.

با بقیه برش های نان نیز همین کار را تکرار کنید.

نصف قاشق غذاخوری کره را به یک تابه کوچک اضافه کنید و اجازه دهید که فقط گرم شد.

بادام های درختی را به کره گرم شده اضافه کنید و روی شعله کم تا متوسط برشته نمایید.

پودر کاکائو با کره بادام زمینی را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا کاملا ترکیب شوند.

این مخلوط را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید.

هر بخش از مخلوط را روی یکی از برش های نان پخش کنید.

مخلوط پنیر کاتیج را نصف کنید و روی دو برش از نان ها بپاشید.

بادام ها را نصف کنید و روی پنیر بپاشید.

این برش ها را با برش های پوشیده شده با کره بادام زمینی بپوشانید.

بلافاصله با موز و شیر سرو کنید.

همچنین بخوانید: نکات مهم در افزایش وزن

کوکی بلغور جو دوسر با پروتئین بالا

این کوکی ها را می توان پس از پختن در یک ظرف مهر و موم شده نگهداری کرد. این کوکی به همراه یک لیوان شیر کامل و یک عدد موز، یک صبحانه عالی برای وقت هایی است که عجله دارید. یک کوکی حدود 77 کالری و 5 گرم پروتئین به شما می دهد.

مواد لازم:

جو دوسر 2 فنجان، کمی برشته شده

تخم مرغ 1 عدد

عسل 1 قاشق غذاخوری

سس سیب 4/1 فنجان شیرین نشده

پودر پروتئین با پروتئین بالا، 2 اسکوپ

کره، 1 قاشق چای خوری ذوب شده

نارگیل خرد شده و برشته شده 1 قاشق غذاخوری

بادام درختی 3 قاشق غذاخوری پودر شده

دستورالعمل:

فر را از قبل تا 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.

تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه بزرگ بریزید و به خوبی مخلوط کنید.

سینی فر را چرب کنید.

به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط کوکی را روی سینی چرب شده قرار داده و بقیه را در فواصل یک اینچی بچینید.

در فر از قبل گرم شده به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید.

آن را بیرون آورده و اجازه دهید خنک شود.

آن را در ظرف مهر و موم شده بریزید و به صورت دلخواه مصرف کنید.

شیک پروتئین شکلات و جو دوسر

جو دوسر، شکلات، سیب، پنیر کاتیج و کره بادام زمینی؛ وای! این ترکیب نه تنها خوشمزه است بلکه یک راه فوق العاده برای افزایش وزن نیز هست.

مواد لازم:

پودر پروتئین 2 اسکوپ

پنیر کاتیج نصف فنجان

جو دوسر پخته شده نصف فنجان

کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری

سیب 1 عدد بز��گ، پوست کنده و خرد شده به قطعات کوچک

پودر کاکائو، 2 قاشق غذاخوری شیرین نشده

عسل 2 قاشق غذاخوری

دستورالعمل:

تمام مواد تشکیل دهنده را در مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا یک دست شود.

آن را در یک لیوان بلند بریزید، کمی پودر کاکائو روی آن بپاشید و سرو کنید.

شیک کره بادام زمینی-موز

این یک دستورالعمل دیگر برای افزایش وزن است که می توانید پس از تمرین تان یا وقتی عجله دارید، بخورید. این شیک حاوی پروتئین و بذر کتان است. یک مشت بادام درختی خرد شده را بو دهید و به عنوان چاشنی از آن استفاده کنید.

مواد لازم:

شیر کامل، 2 فنجان

کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری

پودر پروتئین شکلاتی – 2 اسکوپ

عسل 2 قاشق غذاخوری

بذر کتان 1 قاشق غذاخوری

موز 1 عدد پوست کنده و نازک خرد شده

دستورالعمل:

تمام مواد تشکیل دهنده را در مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا کاملا یک دست شود.

آن را در یک لیوان بلند بریزید، روی آن تکه های بادام برشته بپاشید و سرو کنید.

شیک پروتئین زغال اخته-کره بادام زمینی

یک دستور صبحانه ��نی از پروتئین دیگر برای افزایش وزن. آن به شما کمک می کند که از یک راه سالم وزن اضافه کنید. جو دوسر را بو دهید تا به رنگ قهوه ای طلایی درآید. برای مزایای اضافه از ماست پرچرب استفاده کنید. یک نوشیدنی کره بادام زمینی غلیظ با دارچین، بسیار خوشمزه!

مواد لازم:

ماست پرچرب 1.5 فنجان

کره بادام درختی 1 فنجان

عسل 1 قاشق غذاخوری

پودر پروتئین وی شکلاتی 1 فنجان

جو دوسر بوداده 1 فنجان

زغال اخته 4/1 فنجان

خرما بدون هسته و قطعه قطعه شده 2 قاشق غذاخوری

دارچین نصف قاشق چایخوری

دستورالعمل:

زغال اخته و خرماها را با پودر پروتئین و کره در یک مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا کاملا صاف و یک دست شود.

جو دوسر، ماست و عسل را اضافه کنید و با دور تند مخلوط نمایید.

روی آن پودر دارچین بپاشید و سرو کنید.

رپ لوبیای سویا

این، یکی از بهترین صبحانه ها برای افزایش وزن است چون پروتئین، نقش عمده ای در افزایش وزن دارد و لوبیای سویا در هر 100 گرم حاوی حدود 36 گرم پروتئین است. شما می توانید برای یک صبحانه پرکالری از لوبیای سویا به همراه کره بادام زمینی در رپ تان استفاده کنید. برگ های کاهو، برش های فلفل دلمه ای و برش های پیاز را فراموش نکنید؛ به علاوه گیاهان معطر به عنوان چاشنی.

مواد لازم برای داخل رپ:

لوبیای سویا 2/1 فنجان، شسته شده و پخته شده تا جایی که نرم شود.

روغن 1 قاشق چای خوری

دانه های زیره 1 قاشق چای خوری

نمک برای مزه

پیاز 1 عدد بزرگ، ریز خرد شده

تکه های فلفل قرمز برای مزه

مواد لازم برای خمیر:

آرد گندم کامل 2 فنجان

نمک نصف قاشق چایخوری

آب – به اندازه کافی برای مخلوط کردن خمیر

روغن 1 قاشق چایخوری

سایر مواد لازم:

برگ کاهو، 2 عدد شسته شده و خرد شده

پنیر 5 قاشق چایخوری، خرد شده

چاشنی گیاهی مخلوط برای مزه

کره بادام زمینی نمکی 5 قاشق غذاخوری

دستورالعمل:

روغن را به مخلوط آرد و نمک اضافه کنید و به خوبی مخلوط نمایید.

آب کافی به مخلوط آرد اضافه کنید و ورز دهید تا یک خمیر نرم به دست آید.

آن را با یک پارچه کتانی تمیز بپوشانید و کنار بگذارید.

در یک تابه گود، روغن را گرم کنید.

دانه های زیره را اضافه کرده و اجازه دهید به جلز و ولز بیفتند.

پیازها را اضافه کنید و تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند، سرخ نمایید.

لوبیای سویای پخته شده را اضافه کنید، ادویه دلخواهتان را بزنید و برای چند دقیقه دیگر بپزید.

ادامه کار:

دوباره خمیر را ورز دهید و آن را به 5 قسمت مساوی تقسیم کنید.

هر قسمت را پهن کنید تا به شکل یک دایره ضخیم در آید.

کلوچه پز را از قبل گرم کنید و در هر زمان فقط یکی از آنها را بپزید تا در هر دو طرف آنها لکه های قهوه ای ظاهر شود.

آن را کنار بگذارید.

مواد داخل رپ را به 5 قسمت مساوی تقسیم کنید.

یکی از نان های گرد را بردارید، 1 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی روی آن بمالید و یک بخش از مواد را در آن بریزید.

روی رپ یک قاشق چایخوری پنیر خرد شده و یک مشت برگ کاهوی خرد شده بریزید.

کمی چاشنی بپاشید.

آن را از وسط تا کرده و سرو کنید.

همچین بخوانید: راهنمای افزایش وزن سریع و سالم

افزایش وزن لزوما به معنای پر کردن شکمتان با کیک ها،شیرینی ها یا سایر غذاهای شیرین یا ناسالم نیست. شما می توانید سالم غذا بخورید و همچنان وزن اضافه کنید. مطمئن شوید که وعده های غذایی تان متعادل، حاوی مقدار زیادی پروتئین، سبزیجات و میوه جات هستند. این ها فقط تعداد انگشت شماری از گزینه ها هستند. شما حتی می توانید برای صبحانه، ماکارونی و نودل هم بخورید. برای دستیابی به نتایج مورد نظرتان فقط مطمئن شوید که پروتئین و سایر مواد مغذی ضروری -نه فقط کربوهیدرات ها- را در آنها جای می دهید.

هنگامی که صحبت از ��بحانه های سالم برای افزایش وزن به میان می آید، انتخاب شما چه خواهد بود؟دستورالعمل های مورد علاقه تان را در بخش نظرات با ما در میان بگذارید.

منبع : مجله تناسب اندام

[sabzafarin]

بذر تربچه برای باغبان تازه کار جهت کاشت و مصرف روزانه عالیه. این گیاه از طریق بذر تربچه و تحت شرایط محیطی رشد و نمو پیدا میکنه. تربچه از میوه و برگ تشکیل شده، میوه اون گِرد و قرمز هستش و برگ هایش زبر و سبز! از تربچه برای مصارف خوراکی و درمانی استفاده میشه. بذر تربچه یکی دیگه از محصولات سبزآفرین هستش  که میشه اونو در باغ و در گلدان نیز پرورش داد و از مصرف آن نهایت لذت را بُرد.

[mohitzist]

مزرعه سبزیجات در ایستگاه‌های زیرزمینی مترو سئول سئول طی یک ماه گذشته دو مزرعه سبزیجات در دو ایستگاه مترو افتتاح کرده است و به زودی این مزارع به سایر ایستگاه‌های مترو در این شهر گسترش خواهد یافت. به گزارش سایت خبری محیط زیست ایران (IENA)، مسافران مترو ایستگاه Sangdo در سئول طی یک ماه گذشته با چشم اندازه خیرکننده‌ای روبرو شده‌اند؛ یک مزرعه کاملاً کارآمد که کاهو ،جوانه و سبزیجات دیگر در آن پرورش می‌یابد. این مزرعه زیرزمینی متکی به خاک و نور خورشید نیست بلکه از چراغ‌های مخصوص LED ، سینی‌های رشد هیدروپونیک و یک شبکه هوشمند استفاده می‌کند که عواملی مانند دما، رطوبت، میزان CO۲ و شدت نور را کنترل می‌کند. این پروژه «مزرعه مترو» نامگذاری شده و ایستگاه Sangdo اولین موقعیت از پنج مزرعه مترو تعیین شده که قرار است تا پایان سال جاری میلا��ی با همکاری دولت سئول و شرکت Farm۸، یک شرکت کشاورزی واقع در کره جنوبی افتتاح شود. مزرعه مترو Sangdo اواخر ماه اکتبر افتتاح شد و شعبه دوم آن به تازگی در ایستگاه Dapsimni باز شد. «کیم سونگ - اون» مدیر ارشد شرکت Farm۸، گفت: این مزارع نشان دهنده چهره در حال تغییر کشاورزی در جوامعی هستند که شهر نشینی در آن‌ها رشد سریعی دارد. وی ادامه داد: با مسن شدن کره جنوبی و کاهش سریع جمعیت روستایی، در آینده این جنبه از کشاورزی نمایان می‌شود. این مزارع از فضای کمتری استفاده می‌کنند و زمان رشد سبزیجات در آن‌ها کمتر است. در مزرعه Sangdo روزانه حدود ۶۶ پوند سبزی تولید می‌شود که کاشت بذر و برداشت تنها کارهایی است که به تعامل انسانی نیاز دارد. زمان رشد گیاهان سبز در این سیستم هیدروپونیک کاهش می‌یابد طوریکه رشد کاهو از مرحله کاشت بذر تا برداشت حدود ۳۸ روز طول می‌کشد. این در حالی است که برای رشد کاهو در خاک از مرحله کاشت تا برداشت به بیش از ۵۰ روز زمان نیاز است. این مزرعه همچنین CO۲ را جذب می‌کند و اکسیژن بیرون می‌دهد که به تقویت کیفیت هوا در ایستگاه مترو کمک می‌کند. https://www.instagram.com/p/B4XkjTPgI4r/?igshid=g2ntzzmsj75f

[roseclinic]

بزرگ کردن سایز سینه با ویتامین و خوراک طبیعی

بزرگ کردن سایز سینه با ویتامین و خوراک طبیعی

بزرگ کردن سایز سینه با ویتامین و خوراک طبیعی

عوامل زیادی در تعیین سایز سینه ها نقش دارند؛ مثل ژنتیک، سن و هورمون ها. البته رژیم غذایی هم می تواند نقش مهمی در تعیین سایز ساینه ها داشته باشد. شاید باور نکنید ولی قرنهاست که بسیاری از افراد از مواد غذایی خاصی برای افزایش سایز سینه هایشان استفاده می کنند.

البته این نکته را هم باید در نظر داشته باشید که در این زمینه هنوز تحقیقات معتبری انجام نشده است که ثابت کند که غذاها می توانند حجم بافت های سینه را افزایش بدهند. بسیاری از افراد معتقد هستند که سایز سینه با مقدار استروژنی تعیین می شود که بدن شما تولید می کند. غذاهایی که می خواهیم به شما معرفی کنیم، سرشار از استروژن، فیتواستروژن (استروژن گیاهی) و دیگر ترکیباتی هستند که می توانند مانند هورمون ها، سینه ها را تحریک کنند تا بیشتر رشد کنند. البته راه های دیگری هم برای بزرگتر کردن سایز سینه وجود دارد؛

مثل تزریق چربی در سینه که اکثر بیماران از نتایج آن رضایت کامل دارند. اگر تمایل دارید که سایز سینه هایتان را به طور طبیعی افزایش بدهید، این مقاله می تواند کمک زیادی به شما بکند.

1- اسیدهای چرب اشباع نشده

سینه های شما از سلول های اپیتلیال (مخاطی) و بافت های چربی تشکیل می شوند؛ بنابراین اگر قصد افزایش تولید سلول های چربی را در سینه ها داریم، باید مطمئن بشویم که آیا چربی های سالمی را مصرف می کنیم یا خیر. اسیدهای چرب اشباع نشده می توانند سوخت و ساز بدن شما را بالا نگه دارند و در عین حال هم بافت های سینه ها را تحریک کنند تا بیشتر رشد کنند. اسیدهای چرب اشباع نشده در مواد غذایی زیر یافت می شوند:

روغن زیتون

روغن نارگیل

آووکادو

تخم مرغ

ماهی

2- انواع دانه ها و تخم ها

بسیاری از دانه ها حاوی لیگنان هستند؛ لیگنان نوعی فیتو استروژن است که باعث تولید استروژن در بدن می شود. در برنامه غذایی روزانه تان از دانه های زیر استفاده کنید:

تخم آفتاب گردان

تخم رازینه

بذر کتان

دانه های کنجد

تخم ها و دانه هایی که نام برده شدند، نسبت به بقیه سرشار از لیگنان هستند. البته به غیر از افزایش سایز سینه، دلایل دیگری هم وجود دارد که باید در رژیم غذاییتان از لیگنان استفاده کنید. تحقیقات نشان می دهد که رابطه نزدیکی بین مصرف لیگنان و کاهش ریسک ابتلا به بیماری های قلبی- رگی وجود دارد.

3- مغزها

مغزها حاوی اسیدهای چرب سالم، پروتئین و ایزوفلاون هایی هستند که ساختار آنها بسیار شبیه به استروژن است. بهترین منابع غذایی حاوی ایزوفلاون عبارتند از:

بادام درختی

بادام زمینی

پسته

4- سبزیجات

انواع مختلفی از کلم از جمله کلم بروکلی و گل کلم سرشار از لیگنان هستند. سبزیجات سبز، استروژن کافی برای افزایش سایز سینه ها را ندارند ولی مانع از تولید هورمون تستوسترون در بدن می شوند؛ هورمون تستوسترون نقش مهمی در کوچک ماندن سینه دارد. علاوه بر این، سبزیجات حاوی آنتی اکسیدانت ها و ویتامین هایی هستند که با ساخت بافت های سالم و محافظت از پوست در برابر رادیکال های مضر، باعث درخشندگی پوست هم می شوند. البته سبزیجات برای انعطاف پذیری سینه ها هم خیلی مفید هستند.

5- میوه ها

میوه ها هم حاوی لیگنان هستند؛ میوه های سرشار از لیگنان عبارتند از:

سیب

توت فرنگی

تمشک

گیلاس

هلو

پرتقال

خربزه

آلو

پاپایا

6- محصولات لبنی

شیر و پنیر، حاوی هورمون هایی هستند که در بدن ما وجود دارد؛ مثل استروژن، پروژسترون و پرولاکتین. در بدن مادرانی که به نوزاد خود شیر می دهند، هورمون پرولاکتین تولید می شود و در نتیجه، سایز سینه ها هم به طور طبیعی افزایش می یابد.

7- غذاهای دریایی

صدف خوراکی، میگو، ماهی و سایر غذاهای دریایی حاوی مقادیر زیادی از منیزیم هستند که به بهبود عملکرد غده تیروئید و هورمون های های جنسی (استروژن و پروژسترون) کمک زیادی می کنند. بسیاری بر این باروند که تنظیم هورمون ها هم باعث افزایش سایز سینه ها می شود.

8- سویا

شیر سویا، پنیر سویا و دیگر محصولات حاوی سویا همیشه در لیست غذاهای مفید برای افزایش سایز سینه ها قرار دارد. سویا و محصولات آن حاوی مقادیر زیادی از ایزوفلاوین و پروتئین هستند.

9- شبدر قرمز

شیدر قرمز سرشار از کلسیم، فسفر، پتاسیم، تیامین، کرومیوم، ویتامین C و نیاسین است. علاوه بر این همه خاصیت، شبدر قرمز حاوی ایزوفلاوین هم هست و باعث افزایش سایز سینه ها می شود. نحوه استفاده از شبدر قرمز: شبدرقرمز را باید بصورت جوشانده مصرف کنید. 2 الی 3 قاشق چای خوری از گل شبدر خشک شده را به مدت 15 دقیقه در آب بجوشانید. شما می توانید 3 بار در روز از این جوشانده استفاده کنید. در صورت حساسیت به این گیاه، از مصرف این جوشانده خودداری کنید.

10- سایر غذاهای حاوی استروژن

غذاها و نوشیدنی های دیگری که حاوی استروژن یا فیتواستروژن هستند عبارتند از: جو، چغندر، چای سیاه، هویج، نخود، خیار، بادمجان، سیر، چای سبز، سبزی جعفری، کدو تنبل، گردو، هندوانه و غیره

11- ویتامین ها

1- ویتامین A : ویتامین A یکی از ویتامین هایی است که قابلیت انحلال در بافت های چربی را دارد. این ویتامین به سیستم ایمنی بدن کمک می کند و از هر گونه آسیب به بافت سینه ها جلوگیری می کند و در عین حال هم می تواند فرآیند رشد سینه ها را بهبود ببخشد. شما می توانید غذاهای حاوی ویتامین A را مصرف کنید یا از مکمل ویتامین A استفاده کنید. سیب زمینی، گوشت گاو و غیره سرشار از ویتامین A هستند. 2- ویتامین C : ویتامین C، یک آنتی اکسیدانت حلال در آب است و از سیستم ایمنی بدن هم می تواند به خوبی محافظت کند. ویتامین C می تواند سرعت رشد سینه های شما را هم افزایش بدهد. لیمو و پرتقال سرشار از ویتامین C هستند. 3- ویتامین D : ویتامین D هم یکی از ویتامین های مفید برای سینه ها است. ویتامین D در غذاهایی مثل پنیر، زرده تخم مرغ و ماهی یافت می شود. 4- ویتامین K : به فرآیند ساخت سلول ها سرعت می بخشد و باعث تولید کلاژن در بدن می شود. سبزیجات و انواع کلم سرشار از ویتامین K هستند. 5- ویتامین E : ویتامین E از سینه ها در برابر آسیب های سلولی محافظت می کند؛ گندم سرشار از ویتامین E است. شما می توانید با مراجعه به کلینیک تخصصی پوست و مو رز با متخصصین مجرب این کلینیک پوست مو در مورد تزریق چربی در سینه ها مشورت نمایید. جهت مشاوره با شماره 02144067005 تماس بگیرید. همچنین شما عزیزان می توانید از طریق سیستم چت آنلاین وب سایت، از مشاوره آنلاین هم بهره مند بشوید.

این کلینیک پوست و مو یکی از بزرگترین و مجهزترین کلینیک ها در تهران و ارائه دهنده خدمات تزریق چربی و سایر موارد زیبایی می باشد.

[bakhshiofficial]

آیا می توان در سرخرود گیاهان کمیاب پرورش داد؟

کاشت انواع گیاهان زینتی در محوطه ویلا در سرخرود، باعث زیبایی هرچه تمام تر فضای سبز ویلای شما خواهد شد. در خرید گل و گیاه در سرخرود می بایست به نکاتی توجه داشت. نکاتی اعم از سازگاری با شرایط دما، آب و هوای سرخرود مواردی هستند تا فضای سبزی زیبا و شاداب داشته باشید. در این مقاله قصد داریم کاشت گیاهان کمیاب در سرخرود و به کارگیری آنها در فضای سبز ویلا را به شما عزیزان معرفی نمائیم. انواع درختچه ها و درخت های کاج در سرخرود کشت می شوند که علاوه بر جنبه زینتی خاصیت های دارویی نیز دارند. کاج تویا آمریکایی، کاج کونیکا، کاج (سرو) نقره ای، کاج آبیس، کاج کریپتو��ریا، کاج تویا کمپاکتا، کاج طبری، کاج کاشفی، کاج تهران، کاج سیاه، کاج جونی پروس و… از جمله درختانی هستند که می توانید در محوطه ی ویلای سرخرود خود کاشته و منظره ای زیبا داشته باشد. درختچه پیوندی افرا مجنون قرمز کاشت گیاهان کمیاب در سرخرود و همچنین درختچه های تزیینی بسیار پررونق است. درختچه تزیینی افرا مینیاتوری سبز و قرمز یکی از آنهاست که در اندازه های مختلف موجود است. شکل و رنگ برگ های این درختچه بسیار متنوع است. برای مثال رقم Bloodgood این گیاه دارای برگ هایی به رنگ قرمز تیره با اندازه متوسط می باشد. این گونه در فصل پاییز به رنگ های بسیار جذابی ظاهر می شوند. اما رقم Dissectum درختچه ای به ارتفاع حدود 5/3 متر با شاخ برگ های آبشار گونه است. در این گونه برگ ها نازک و نخ مانند با برش های کوچک است. در پاییز به رنگ های زرد و نارنجی تا قرمز تیره مشاهده می شود. این گونه از افرا به دلیل ارتفاع کم، مناسب فضاهای کوچک به خصوص حیاط منازل و ویلا است. توصیه می شود هنگام کاشت این گیاه، آنرا در لا به لای درختان بزرگ محو نکنید.    درخت توری در سرخرود درختچه ی توری یکی از گیاهان منحصر به فرد بسیار زیبا برای محیط ویلا در سرخرود می باشد. این درخت گیاهی با چشم انداز چهار فصل است. گیاه در فصل بهار با برگ هایی کوچک بیضی شکل بر روی شاخه ای زیبا خودنمایی می کند. در تابستان نیز گل هایی با رنگ های قرمز، سفید و ارغوانی در انتهای شاخه ها با توجه به رقم کاشته شده پدیدار می شوند. پاییز نیز فصل نمایش رنگ های زیبای خزان برگ ها است. در فصل پاییز برگ ها به رنگ قرمز آتشین زرد و نارنجی در می آیند. در زمستان هم ساقه های استخوانی خاکستری زیبا خودنمایی می کنند. پوست ساقه ها مثل چنار به صورت تکه هایی جدا شده و پوست زیرین با رنگ صورتی نمایان می شود. درخت توری برای رشد نیازمند نور کامل و مستقیم است. کمبود نور علاوه بر رنگ پریدگی برگ ها، ریزش غنچه ها، موجب گسترش بیماری های قارچی می شود.    درختچه ماگنولیا ستاره ای و ویژگی های آن این گونه ماگنولیا خزان دار بوده و در اواخر فصل زمستان تولید گل های درشت و قشنگی به شکل ستاره می کند. گل ها به رنگ سفید دیده می شود و قبل از برگ ها باز می شوند. فصل گلدهی مگنولیا ستاره ای در اواخر زمستان و اوایل بهار است. در اوایل بهار در صورت وقوع سرمای دیررس گل ها ممکن است در اثر سرما خسارت ببینند. بنابراین بهتر است در منطقه کاشت این موضوع مد نظر قرار گیرد. در زمستان برگ ها خزان می کنند و تنه و شاخه های لخت خاکستری نمایان می شوند. ریشه های ماگنولیا نزدیک سطح خاک است. ریشه های این گیاه به انتقال حساس است. بنابراین هنگام کاشت گیاه به صورت گلدانی و یا کیسه ای منقل شود. از این گیاه می توان در نقاط تاکیدی داخل چمن کاری ها به خوبی استفاده کرد و یا در ترکیب با سایر درختچه های گل دار بهاره آن را کاشت.    درخت ژینکو (جیکو) بیلوبا ژینکو درختی است مربوط به دوران ژوراسیک عصری که جانداران عظیم جثه بر زمین حکمرانی می کردند. این درخت به همراه درخت متاسکو سنگواره های زنده عصر دایناسورها هستند. داستان هایی نیز از آن دوران برای انسان امروزی دارند. این درخت را حد فاصل نهانزادان و پیدازادان طبقه بندی می کنند. در حالی که قبلا جزو سوزنی برگان تقسیم بندی می شد. ژینکو درختی بزرگ و خزان ‌پذیر با برگ‌ های باد بزنی شکل است. این درخت دو پایه و بومی چین است و یکی از قدیمی ‌ترین گونه‌ های درختی روی زمین است. ژینکو گیاه دارویی ارزشمندی است که برای اهداف دارویی متنوعی مورد استفاده قرار می‌ گیرد و به منظور استفاده از بذر و به خصوص برگ پرورش می ‌یابد. فراورده‌ های ژینکو از برگ طبیعی آن بدست می ‌آید و به شکل دارویی قرص، کپسول و عصاره مایع، لوازم آرایش، کرم های پوست و شامپو و صابون در دسترس هستند. فروش و کاشت انواع کاج در سرخرود    فروش کاج لاوسون کاج لاوسون طلائی یکی از زیباترین کاج ها برای محوطه ی ویلا در سرخرود می باشد. این نوع کاج بسیار مقاوم در برابر خشکسالی می باشد و از سرما نیز باکی ندارد. کاشت گیاهان کمیاب در سرخرود تنوع بسیار بالایی دارد. نمونه کاج ها و درخت هایی که معرفی شد همگی بیانگر انبوه تنوع گیاهان در سرخرود است. کاج لاوسون مکانی را دوست دارد که باز و پناه نقطه آفتابی باشد. این کاج دارای رشد آهسته و بسیار مقاوم است و باعث می شود یک نقطه کانونی دوست داشتنی به نظر برسد. در برابر یک پس زمینه سبز تیره جلوه ای با شکوه خواهد داشت. لاوسون به طور گسترده ای در سرخرود به عنوان یک درخت زینتی رشد کرده است. با شاخ و برگ همیشه سبز متراکم خود، سرپناه خوبی برای پرندگان در اواخر زمستان و اوایل بهار فراهم می کند.    کاج مطبق این نوع کاج نیز دارای زیبایی منحصر به فردی می باشد که می توان آن را در فضای سبز ویلا در سرخرود جای داد. کاج مطبق با شکوه و جلال، مانند سالن های ورودی بالا می رود و شاخه های خود را در سالن ها گسترش می دهد. این درخت باشکوه یک بنیان شفاف در اتاق های نشیمن متناسب ایجاد می کند. این تنها نوع مطبق است که می تواند در فضای داخلی نیز پرورش داده شود. کاشت گیاهان کمیاب در سرخرود نیازمند توجه بسیاری است.کاج مطبق به طور منظم هرس می شود که یک کار تزیینی است. بنابراین مراقبت از این گیاه آسان نیست. به یک زیرلایه خاص نیاز دارد و باید به طور منظم آبیاری و بارور شود. باغبان هایی که می توانند با مراقبت منظم آن را مرتب کنند همیشه شاهد زیبایی این درختان مخروط دار خواهند بود. این گیاهان انتظارات زیادی از خاک ندارد. خاک خیلی نمکی و رودودندرون خالص هم دوست ندارند.    کاج نوئل ( کاج کریسمس سبز) کاشت گیاهان کمیاب در سرخرود ریشه در کریسمس نیز دوانده است. یکی از زیباترین درخت های چهار فصل به خصوص در فصل زمستان، درخت کاج نوئل از درختان مخروطی همیشه سبز است. این درخت شامل ۳۵ گونه می باشد. درخت کاج نوئل همانند بیشتر انواع درختان کاج، همیشه سبز و تک پایه است. کاج نوئل درختی سخت ریشه ‌زا است. به وسیله قلمه‌ های چوب سخت در محیط مرطوب و با کمک هورمون‌ های ریشه ‌زایی در اواخر فصل پاییز و اوایل زمستان قبل ازدیاد است. جالب است بدانید درخت نوئل دارای خاصیت مکان ‌نگاری می باشد. به این معنی که اگر از شاخه‌ های عمودی قلمه گرفته شود درخت به صورت عمود رشد میکند. همچنین اگر از شاخه های افقی قلمه گرفته شود درختی افقی بوجود می آید. برای شاخه زایی و پر شدن کاج نوئل، هرس کردن شاخه های خشک و سرشاخه های سبز کاج مفید است. کلام آخر همانطور که گفته شد کاشت گیاهان کمیاب در سرخرود، در انواع و اقسام گونه ها انجام می شود. گیاه پیچ اناری نمونه دیگری است که گیاهی چند ساله و خزان کننده می باشد. پیچ اناری دارای گل هایی بزرگ و زیبا که از اواخر فصل بهار تا پائیز است. گاهاً در فصل زمستان نیز گلدهی می کند. گل های این گیاه به رنگ های گل بهی، نارنجی، زرد، قرمز و صورتی دیده می شود. در تابستان غرق در گل شده و زیبایی منحصربه فردی به فضای سبز ویلای شما خواهد داد. رشد این گیاه با سرعت بالایی انجام می پذیرد. ساقه های آن در هوا توسط ریشه هایی به اجسام مختلف می چسبند و خود را بالا می کشند. گیاه پاپیتال از انوع دیگر است که خصوصیت اصلی این گیاه همیشه سبز بودن آن است که هیچوقت خزان ندارد. ناسا این گیاه را به عنوان بهترین گیاه جهت فیلتر کردن فرمالدئید معرفی‌ کرده است.

https://bakhshiofficial.com/%d8%a2%db%8c%d8%a7-%d9%85%db%8c-%d8%aa%d9%88%d8%a7%d9%86-%d8%af%d8%b1-%d8%b3%d8%b1%d8%ae%d8%b1%d9%88%d8%af-%da%af%db%8c%d8%a7%d9%87%d8%a7%d9%86-%da%a9%d9%85%db%8c%d8%a7%d8%a8-%d9%be%d8%b1%d9%88%d8%b1/

[meysam-safarpour]

در آینده شاهد تولید همبرگر با کربن دی اکسید خواهیم بود

استارتاپی به‌نام سولار فودز، در حال تبدیل کربن دی اکسید به غذا و عرضه‌ی آن در خواروبارفروشی‌ها به‌عنوان پروتئین جایگزین در چند سال آینده است.

کربن دی اکسید

استارتاپ‌ها از فناوری جدید برای جذب کربن‌دی‌اکسید جوّ و تبدیل آن به محصولاتی مثل سوخت استفاده می‌کنند. برای مثال، استارتاپی به‌نام Climework با هدف مبارزه با تغییرات اقلیمی از مشتریان می‌خواهد مبلغی برای ذخیره‌سازی کربن دی اکسید در زیر زمین بپردازند. بااین‌حال، استارتاپی به‌نام سولار فودز (Solar Foods) ثابت کرده است که می‌توان از کربن دی اکسید به‌عنوان ماده‌ی اولیه‌ی غذا هم استفاده کرد. سولار فودز از برق تجدیدپذیر و کربن برای تولید مواد اولیه‌ی سالم مشابه آرد گندم استفاده می‌کند که ۵۰ درصد ��ن را پروتئین تشکیل می‌دهد. این شرکت در حال جمع‌آوری داده برای درخواست مجوز غذایی EU (اتحادیه‌ی اروپا) و برنامه‌ریزی برای تولید تجاری این محصول تا سال ۲۰۲۱ است. پاسی واینیکا، مدیرعامل و یکی از بنیان‌گذاران سولار فودز و پژوهشگر مؤسسه‌ی پژوهش‌های علمی فنلاند می‌گوید: کار خود را با فکرکردن درباره‌ی پیش‌شرط‌های لازم برای تولید غذای سازگار با محیط آغاز کردیم.

دست‌اندرکاران سولار فودز به این نتیجه رسیدند که می‌توان با مواد اولیه‌ی ابتدایی مثل برق و کربن، غذا تولید کند و بدین‌ترتیب، آثار محیطی کشاورزی را کاهش داد. آثار کشاورزی بر محیط شامل استفاده از آب و زمین تا آلودگی‌های ناشی از کودهای کشاورزی و پرورش حیوانات است. تولید محصولاتی مثل گوشت مصنوعی که ازطریق فرایند تخمیر به‌دست می‌آیند، به تغذیه‌ی میکروب‌ها با قند وابسته است. در فرایند جدید، کربن جایگزین قند می‌شود. وانیکا درباره‌ی این موضوع می‌گوید: ما از قند یا مواد اولیه‌ی کشاورزی استفاده نمی‌کنیم؛ بنابراین، می‌توانیم کاملا ارتباط خود را با کشاورزی قطع کنیم. در فرایند ابداعی سولار فودز، از توان خورشیدی برای تجزیه‌ی الکتریکی آب (الکترولیز) در رآکتور زیستی استفاده می‌شود. محصول این واکنش هیدروژن است که انرژی لازم برای تغذیه‌ی کربنی میکروب‌ها را فراهم می‌کند. بدین‌ترتیب، میکروب‌ها غذایی را تولید می‌کنند که دقیقا ۲۰ تا ۲۵ درصد آن را کربن و ۵ تا ۱۰ درصد چربی و ۵۰ درصد آن را پروتئین تشکیل می‌دهد.

تولید همبرگر

تولید پروتئین به این روش، بهینه‌تر از پرورش دام است. به‌عنوان مثال، برای تولید یک همبرگر، به ۱۹.۶۵ مترمربع زمین نیاز است که بخش زیادی از آن صرف تغذیه‌ی دام می‌��ود. چرای دام و پرورش بذر برای تغذیه‌ی طیور هم دو عامل عمده‌ی جنگل‌زدایی در مناطقی مثل آمازون هستند. براساس پژوهشی دیگر، تقریبا برای تولید یک همبرگر، از ۶۶۰ گالن آب استفاده می‌شود. تولید گوشت یکی از منابع عمده‌ی انتشار گاز کربن است. براساس پژوهش‌های سولار فودز، پودر پروتئینی جدیدی به‌نام سولئین، ۱۰۰ برابر بیشتر از جایگزین‌های گیاهی یا حیوانی به سود محیط است. به‌نقل از این شرکت، به‌ازای هر جریب می‌توان به تولید پروتئین ۱۰ برابر تولید سویا رسید. درصورتی‌که تمام برنامه‌ها به‌خوبی پیش بروند، این پروتئین به‌صورت پودر عرضه نمی‌شود؛ بلکه به‌شکل مواد اولیه‌ در محصولاتی مثل شیک‌های پروتئین یا ماست‌های گیاهی عرضه خواهد شد. عرضه‌ی محصول به این شکل بیشتر با مزاج مصرف‌کننده سازگار است؛ زیرا ممکن است کیسه‌های آرد کربن طرفدار زیادی پیدا نکنند. برای شرکت‌های گوشتی، گیاهی مثل Impossible Foods که متمرکز بر محیط هستند، این محصول می‌تواند راهی برای کاهش آثار محیطی باشد. واینیکا می‌گوید: می‌دانیم شرکت‌های Beyond Meat و Impossible Foods از پروتئین نخود و پروتئین سویا استفاده می‌کنند. این شرکت‌ها درصورت توسعه به مقادیر زیادی از این پروتئین‌ها نیاز خواهند داشت.

پروتئین

در آینده، از این مواد اولیه می‌توان برای پرینت سه‌بعدی غذاهای جدید یا به‌عنوان مواد اولیه‌ی گوشت تمیز استفاده کرد که در رآکتورهای زیستی پرورش داده می‌شوند. از آنجا که این نوع پروتئین کاملا مستقل از کشاورزی سنتی است، این شرکت به‌دنبال همکاری با سازمان فضایی اروپا برای تأمین غذای فضانوردان در فضا است. گفتنی است در اواسط قرن بیستم، ناسا اولین‌بار به این ایده رسید؛ ولی آن را عملی نکرد.با تولید پروتئین از کربن دی اکسید آلودگی کربنی را به شکل چشمگیری کاهش داد افزون‌براین، شرکت سولار فودز به‌دنبال کار در مناطقی مثل بیابان‌ها یا قطب است که برای کشاورزی مناسب نیستند. البت، این شرکت هم می‌تواند مدل‌های کسب‌وکار آینده را ایجاد کند. برای نمونه، مردم در ازای فروش انرژی خورشیدی پشت‌بام خود می‌توانند غذا دریافت کنند. هنوز مشخص نیست این محصول چقدر می‌تواند جایگزین محصولات کشاورزی فشرده شود. مردم هنوزهم برای برآورده‌ساختن نیازهای غذایی خود به غذاهایی غیر از میوه و سبزی‌ها نیاز دارند و مشخص نیست واکنش آن‌ها به این محصول مثبت باشد؛ اما غذای تولید سولار فودز می‌تواند نیازهای پروتئینی را برآورده کند. شرکت‌های مثل Impossible Foods هم در آینده توسعه پیدا می‌کنند و این نوآوری به سود آن‌ها خواهد بود. این شرکت در حال برنامه‌ریزی برای عرضه‌ی اولین گیاهان تجاری برای تهیه‌ی ۵۰ میلیون وعده‌ی غذایی در دو سال آینده است که قرار است در سوپرمارکت‌ها فروخته شود. Read the full article