Tumgik
#цветнаякапуставдуховке
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
ФАРШИРОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Буквально несколько лет назад это блюдо было очень популярно в нашем регионе. Фаршированную цветную капусту подавали на каждый праздничный стол. Это очень вкусное и сытное блюдо. Очень интересное сочетание фарша, капусты и сыра. А в жару удобно ещё и тем, что капуста остается такой же вкусной и в охлажденном виде. Ингредиенты Говяжий фарш 100 г Капуста цветная 500 г Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Сметана 150 г Соль экстра 1 щепотка Сыр Российский 50 г Шаг1 Капусту очищаем от листьев, моем и ставим на водяную баню на 10 мин, накрыв крышкой. Сыр натираем на мелкой тёрке. Лук измельчаем Шаг2 В фарш добавляем лук, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Пропаренную капусту переворачиваем вверх кочерыжкой и наталкиваем фарш между черенками Шаг3 Затем, капусту снова переворачиваем и аккуратно распределяем фарш между черенками сверху Шаг4 Капусту обмазываем сметаной, можно посолить. Выкладываем на противень с фольгой Шаг5 Запекаем при температуре 200°С 30 мин, если капуста около 1 кг, то запекайте не меньше часа.Затем капусту посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку ещё на 5-10 мин Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5710 #цветнаякапуста #webspoon #цветнаякапуставдуховке #webspoonru #капустазапеченная #цветнаякапустарецепт #рецептцветнойкапусты #рецептысцветнойкапустой #готовимцветнуюкапусту #вкуснаяцветнаякапуста #фарш #вкуснаякапуста #еда #рецепт #рецепты #вкусно #капустарецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимкапусту #изфарша #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #капустацветная #капустафаршированная #капусточка #капуста https://www.instagram.com/p/B9Cw-UcHtpp/?igshid=1dc2an9xgmc7
0 notes