#рецептцветнойкапусты

[pokanevich-blog]

Цветная капуста под соусом Бешамель

[webspoonru]

«ХЛЕБНЫЕ» ПАЛОЧКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ👍 «Хлебные» палочки — одно из моих самых любимых блюд из цветной капусты. Они очень просты в приготовлении, содержат низкое количество углеводов, при этом очень вкусные и пикантные. Такие палочки прекрасно сочетаются с кетчупом, томатным соусом или сметаной. Придутся по вкусу даже детям. Рекомендую попробовать, приятного аппетита! Ингредиенты Капуста цветная 1 шт. Перец красный молотый 5 г Соль 10 г Сыр твёрдый 100 г Тимьян (Чабрец) сухой 5 г Чеснок 3 зубчик Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Взять цветную капусту, яйца, сыр, чеснок, тимьян, соль, перец Шаг2 Цветную капусту (1 вилок, примерно 600 г) натереть на мелкой тёрке или измельчить в комбайне. На этом этапе желательно отжать лишнюю жидкость с помощью марли или полотенца Шаг3 Добавить 2 яйца, тёртый сыр (70 г), измельчённый чеснок (3 зубчика), щепотку тимьяна, соль по вкусу Шаг4 Замесить «тесто», выложить его на противень, застеленный пекарской бумагой, сформировав пласт толщиной 0,5-0,7 см. Выпекать при 220°�� 25 мин Шаг5 Посыпать оставшимся тёртым сыром (30 г) и отправить в духовку ещё на 5 мин Шаг6 Вынуть из духовки, дать остыть, порезать на «хлебные» палочки. Слегка посыпать перцем. Палочки из цветной капусты готовы Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5919 #цветнаякапуста #webspoon #цветнаякапустарецепт #webspoonru #рецептцветнойкапусты #рецептысцветнойкапустой #готовимцветнуюкапусту #вкуснаякапуста #вкуснаяцветнаякапуста #eating #hungry #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #капуста #капустацветная #перекус #хлебныепалочки https://www.instagram.com/p/B_zi8wgF50V/?igshid=1hf02rjw4wu03

[webspoonru]

ФАРШИРОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Буквально несколько лет назад это блюдо было очень популярно в нашем регионе. Фаршированную цветную капусту подавали на каждый праздничный стол. Это очень вкусное и сытное блюдо. Очень интересное сочетание фарша, капусты и сыра. А в жару удобно ещё и тем, что капуста остается такой же вкусной и в охлажденном виде. Ингредиенты Говяжий фарш 100 г Капуста цветная 500 г Лук репчатый 1 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Сметана 150 г Соль экстра 1 щепотка Сыр Российский 50 г Шаг1 Капусту очищаем от листьев, моем и ставим на водяную баню на 10 мин, накрыв крышкой. Сыр натираем на мелкой тёрке. Лук измельчаем Шаг2 В фарш добавляем лук, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваем. Пропаренную капусту переворачиваем вверх кочерыжкой и наталкиваем фарш между черенками Шаг3 Затем, капусту снова переворачиваем и аккуратно распределяем фарш между черенками сверху Шаг4 Капусту обмазываем сметаной, можно посолить. Выкладываем на противень с фольгой Шаг5 Запекаем при температуре 200°С 30 мин, если капуста около 1 кг, то запекайте не меньше часа.Затем капусту посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку ещё на 5-10 мин Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5710 #цветнаякапуста #webspoon #цветнаякапуставдуховке #webspoonru #капустазапеченная #цветнаякапустарецепт #рецептцветнойкапусты #рецептысцветнойкапустой #готовимцветнуюкапусту #вкуснаяцветнаякапуста #фарш #вкуснаякапуста #еда #рецепт #рецепты #вкусно #капустарецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимкапусту #изфарша #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #капустацветная #капустафаршированная #капусточка #капуста https://www.instagram.com/p/B9Cw-UcHtpp/?igshid=1dc2an9xgmc7

[webspoonru]

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ТУШЁНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ Цветная капуста была завезена из Средиземноморья в 18 веке. Однако, длительное время оставалась малоизвестной. Лишь в последние десятилетия она вошла в число важных овощных культур. Цветная капуста усваивается организмом полнее других видов капусты. Особенно она полезна в детском питании и при заболеваниях желудка Ингредиенты Капуста цветная500 г Лук белый 1 шт. Масло сливочное 50 г Морковь 1 шт. Мука пшеничная 1 ст. л. Э Перец сладкий (болгарский) 2 шт. Помидоры 3 шт. Сахар 1 ч. л. Соль 3 г Соль сванская 2 г Шаг1 Цветную капусту залить холодной водой с солью (на случай наличия жучков). Оставить на 15 мин. Воду слить. Залить чистой водой. Поставить на огонь. Варить в течение 3-4 мин после закипания Шаг2 Перец вымыть, просушить, очистить от семечек, нарезать кусками. Морковь нашинковать на крупной тёрке. Помидоры вымыть. Просушить. Пюрировать Шаг3 Лук почистить, помыть, нарезать полукольцами. Выложить лук на дно мультиварки. Капусту отварить до полуготовности. Разобрать на соцветия. Запанировать соцветия капусты в муке Шаг4 Выложить подготовленные соцветия в чашу мультиварки. Сверху выложить кусочки холодного сливочного масла. Закрыть крышку. Включить режим приготовления «Выпечка». Установить время 15 мин. Включить Старт Шаг5 Открыть крышку. Добавить перец и морковь. Перемешать овощи. Сверху залить пюре из помидоров. Посолить. За��рыть крышку. Снова включить режим приготовления «Выпечка». Установить время 15 минут. Включить «Старт». После переключить на режим «Тушение». Шаг6 Овощное рагу готово. Готовую цветную капусту с овощами выложить в кастрюлю. Заправить сванской солью. Подавать к обеду в тёплом и холодном виде Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5515 #цветнаякапуста #webspoon #овощи #webspoonru #капуста #капустацветная #цветнаякапустарецепт #рецептцветнойкапусты #рецептысцветнойкапустой #готовимцветнуюкапусту #вкуснаяцветнаякапуста #овощинауглях #еда #рецепт #рецепты #вкусно #овощивмультиварке #фотоеды #фоторецепт #кушать #пп #ппужин #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужин #вмультиварке #овощноерагу #рагу https://www.instagram.com/p/B61G8_olu2C/?igshid=1rtbpkpug3exn

[webspoonru]

МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Я очень люблю цветную капусту в любом виде! И хочу предложить вам рецепт быстрой маринованной цветной капусты. Хрустящая, ароматная, с нежным кисло-сладким вкусом. Она прекрасно подойдёт к жаренному картофелю и другим мясным блюдам. Главное — не надо долго ждать. Попробуйте и оцените рецепт по достоинству. Ингредиенты Для наполнения банки Капуста цветная 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 3 зубчик Для маринада Вода 800 мл Гвоздика 4 шт. Кориандр сухой 1 г Лавровый лист 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л. Перец чёрный горошком 1 ч. л. Сахар 4 ст. л. Соль крупнокристаллическая 2 ст. л. Уксус столовый 9% 150 мл Шаг1 Возьмём цветную капусту, морковь, чеснок, воду, подсолнечное масло, уксус 9%, сахар, соль, лавровый лист, кориандр, гвоздику, перец горошком Шаг2 Соединяем в кастрюле воду, подсолнечное масло, соль, сахар и доводим до кипения, сахар должен полностью расствориться. В конце добавляем уксус Шаг3 Капусту моем и разбираем на черенки Шаг4 Нарезаем морковь кружочками или соломкой, можно натереть на крупной тёрке Шаг5 Чеснок чистим, режем на половинки, в зависимости от размера зубков Шаг6 Подготовленные морковь, капусту и чеснок складываем в кастрюлю, добавляем перец горошком, кориандр, лавровый лист Шаг7 Заливаем кипящим маринадом и оставляем остывать. Затем отправляем в холодильник на сутки Шаг8 Через сутки капусту складываем в чист��ю банку и заливаем оставшимся маринадом. Можно снимать пробу. Приятного аппетита Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5332 #капустацветная #webspoon #маринованнаякапуста #webspoonru #капустамаринованная #цветнаякапустарецепт #рецептцветнойкапусты #рецептысцветнойкапустой #готовимцветнуюкапусту #маринуемцветнуюкапусту #вкуснаяцветнаякапуста #вкуснаякапуста #закуска #рецепт #рецепты #вкусно #маринуемкапусту #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептыскапустой #капустарецепт #готовить #готовлюдома #кулинария #закуски #капуста #цветнаякапуста #маринование #маринад https://www.instagram.com/p/B4VAMAyF7Hb/?igshid=1nj8uuj08z13c

[webspoonru]

ПАННА-КОТТА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И БРОККОЛИ Предлагаю приготовить интересную и красивую закуску — панна-котту из цветной капусты и брокколи. Закуска выглядит очень эффектно — как флаг Италии: с красивыми зелёными, белыми и красными слоями. Для приготовления такой закуски используется готовая желатиновая смесь для приготовления холодца с интересным набором пряностей. Ингредиенты: Желатин 20 г Капуста брокколи 150 г Капуста цветная 150 г Масло оливковое Extra Virgin 25 мл Петрушка свежая 15 г Помидоры 200 г Сливки 200 мл Соль 1 щепотка Специи для бульона 5 г Сыр твёрдый 80 г Чеснок 3 зубчик Шаг1 Понадобится цветная капуста, брокколи, сливки 10%, твёрдый сыр, петрушка, помидоры, чеснок, оливковое масло, желатиновая смесь с пряностями для приготовления холодца Шаг2 Сыр натереть на тёрке. Цветную капусту и брокколи отварить на протяжении 3 минут. Сразу же охладить под струёй холодной воды. Соединить сливки и желатиновую смесь. Нагреть, помешивая, до полного растворения. Кипятить 1 минуту Шаг3 Снять с огня и добавить сыр. Размешать. В чаше кухонного комбайна соединить брокколи и половину желатиновой смеси. Измельчить до образования однородной массы Шаг4 Вторую половину желатиновой смеси соединить в чаше кухонного комбайна с цветной капустой. Измельчить до образования однородной массы Шаг5 В прозрачные стаканы выложить слой массы из брокколи. Сверху — слой массы из цветной капусты. Охладить в холодильнике на протяжении 1 часа Шаг6 Помидоры очистить от кожицы, порезать мелким кубиком. Петрушку порезать. Чеснок пропустить через чесночницу. Сдобрить солью и оливковым маслом Шаг7 Перед подачей выложить помидорный слой сверху. Панна-котта из цветной капусты и брокколи готова Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4465 #instafood #webspoon #рецептброкколи #webspoonru #овощная #овощи #yum #брокколирецепт #рецептцветнойкапусты #цветнаякапустарецепт #капустаброкколи #брокколикапуста #еда #рецепт #рецепты #вкусно #брокколи #фотоеды #фоторецепт #кушать #капустацветная #цветнаякапуста #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкуснаяпаннакотта #рецептпаннакотты #паннакоттарецепт #паннакотта https://www.instagram.com/p/Buo4qoJF0Rq/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=tive5jaxzsha