#торт с ягодами

[internetsites]

🎉 Идеальный торт на юбилей в Краснодаре! 🎂

Юбилей — это не просто праздник, это событие, которое хочется сделать незабываемым. И, конечно, невозможно представить его без красивого, вкусного и стильного торта, который станет главным украшением вашего стола. В кондитерской «ОКейк» мы знаем, как сделать ваш праздник особенным!

✨ Что мы предлагаем? ✅ Индивидуальный дизайн: Мы создаем торты, которые отражают вашу идею, стиль и тематику юбилея. Хотите минимализм или роскошный декор? У нас нет границ для фантазии! ✅ Разнообразие вкусов: Более 20 вариантов начинок, от классического шоколада до изысканных сочетаний с орехами, ягодами и кремами. ✅ Свежесть и качество: Только натуральные ингредиенты, тщательный контроль на каждом этапе. ✅ Профессиональный подход: Персональный менеджер поможет выбрать идеальный вариант, а внимательный курьер доставит торт прямо в ваши руки. ✅ Любой масштаб: Создаем торты для маленьких семейных праздников и масштабных мероприятий.

🎈 Почему выбирают нас? Мы работаем с любовью уже 7 лет, радуя наших клиентов не только вкусом, но и безупречным сервисом. Наша миссия — создавать десерты, которые дарят эмоции и украшают ваши самые важные моменты.

Заказать торты на юбилей: https://o-cake.ru/catalog/torty/torty_na_yubiley/

[cookelena]

Торт «Три молока»

Это нежность, воздушность, которая буквально тает во рту.

Пушистый бисквит, пропитанный сладкой смесью из трех видов молока, и сливочный «сугроб» сверху.

Можно и без ягод. Но яркая кислинка клюквы, например, здесь просто шикарна.

Выпекать рекомендую именно в разъемной форме – так будет удобнее извлекать бисквит после пропитки.

Для заливки используются сгущенное молоко и концентрированное молоко (оно в баночках типа сгущенки) – рекомендую брать хорошего качества.

Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:

Молоко – 80 мл

Яйца – 3 шт.

Масло растительное – 50 мл

Сахар – 80 г

Мука – 130 г

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Соль – щепотка

ДЛЯ ЗАЛИВКИ:

Сгущенное молоко – 200 мл

Концентрированное молоко – 200 мл

Молоко – 40 мл

ДЛЯ СЛИВОЧНОГО «СУГРОБА»:

Сливки 33–35 %-е – 400 мл

Сахарная пудра – 1 ст. л. с горкой

Приготовление:

В большой миске смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль и ванильный сахар.

Белки отделить от желтков.

Желтки смешать с маслом. Соединить с мучной смесью. Хорошо перемешать до гладкой однородной массы.

Белки взбить отдельно до пышной пены. С помощью силиконовой лопатки аккуратно вмешать их в тесто.

Дно разъемной формы (22–24 см) застелить бумагой. Выложить тесто.

Выпекать в предварительно прогретой до 160 °С духовке до сухой зубочистки (45–50 минут).

Остудить на решетке сначала вместе с формой, затем извлечь из формы и остудить полностью (2–3 часа).

Смешать все ингредиенты заливки.

Бисквит вернуть в форму. С помощью зубочистки сделать множество наколов, чтобы заливка лучше впиталась.

Покрыть торт заливкой. Завернуть бисквит вместе с формой в пленку и убрать в холодильник на 2–3 часа.

Перед подачей сливки взбить с сахарной пудрой и нанести на бисквит.

Украсить ягодами. На фото замороженная клюква – очень вкусно.

[evgenica-80]

Вкусный творожный торт без выпечки с желатином пошагово рецепт в домашних условиях без печенья и как его сделать простой с ягодами и кукурузными хлопьями смотрите в этом видео. Это очень вкусный десерт с черешней.

Нам очень понравился этот Вкусный творожный торт без выпечки с желатином пошагово рецепт в домашних условиях без печенья как сделать простой с ягодами черешни и кукурузными хлопьями. Однозначно будем готовить его ещё.

В своем видео мы показываем, как сделать простой вкусный творожный торт без выпечки с желатином пошагово в домашних условиях рецепт без печенья с ягодами. Но вы можете его видоизменять, меняя составляющие или пропорции.  Тогда получится иной результат.

Вкусный творожный торт без выпечки с желатином пошагово рецепт в домашних условиях без печенья как сделать простой с ягодами черешни и кукурузными хлопьями готовится быстро. Вы оцените, что сможете скоро насладиться результатом своего творчества.

Этот вкусный творожный торт без выпечки с желатином пошагово рецепт в домашних условиях без печенья как сделать простой с ягодами черешни мы показываем и рассказываем в своем ролике. Он рассчитан на неопытного кулинара, поэтому справится даже начинающий.

Смотрите, как сделать простой вкусный творожный торт рецепт с желатином без выпечки и печенья пошагово в домашних условиях с ягодами черешни и кукурузными хлопьями. Он получается эффектным несмотря на простоту приготовления и скромный состав продуктов.

Приготовив один раз вкусный творожный торт без выпечки с желатином пошагово рецепт в домашних условиях без печенья как сделать простой с ягодами по нашему пошаговому рецепту, вы будете очень довольны. И захотите снова и снова видеть этот десерт на своем столе.

Этот вкусный творожный торт без выпечки с желатином пошагово рецепт в домашних условиях без печенья как сделать простой с ягодами черешни и кукурузными хлопьями точно не оставит равнодушными младшее поколение! Ведь его представители обожают шоколад.

Мы покажем вам, как сделать простой вкусный творожный торт без выпечки с желатином пошагово рецепт в домашних условиях без печенья с ягодами черешни. Кстати, их можно заменить вишней, увеличив при этом количество сахара, т.к. при этом увеличится кислИнка. И с этим справится даже неопытный поваренок – все быстро и легко.

[chefkitchen]

* Инстаграм: https://instagram.com/hovanes299?igshid=1phcw7p0lab5q

* YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCA4iOsTi9HFmYfJgL5b2VMw

Привет, Ребята! Поделюсь классным рецептом морковного тортика ! 😊👌🏻

✅ Мука пшеничная – 340 гр.

✅ Корица молотая – 1,5 ч.л.

✅ Мускатный орех молотый – 0,5 ч.л.

✅ Разрыхлитель для теста - 2 ч.л.

✅ Сахар – 200 гр.

✅ Яйцо куриное – 4 шт. 🥚

✅ Морковь – 400 гр. 🥕

✅ Орех грецкий – 100 гр.

✅ Апельсины - 1 шт. 🍊

✅ Масло подсолнечное - 200 гр.

Крем:

✅ Маскарпоне - 500 гр.

✅ Сливки 33% - 200 гр.

✅ Сахарная пудов - 100 гр.

1. Начинаем с приготовления теста для коржей: необходимо соединить все сухие ингредиенты: муку, корицу, мускатный орех, разрыхлитель (смешиваем до однородной массы).

2. В чаше миксера соединяем подсолнечное масло, сахар (по желанию можно использовать тростниковый сахар). Взбиваем массу в течение 2-3 минут. Всыпаем сухую смесь в миксер. Вводим яйцо по одному.

3. Морковь натираем на мелкой тёрке, выжать от лишнего сока. Грецкий орех крупно нарезать, смешать с сахаром и карамелизировать (выложить на противень и запекать пока не растопиться Сахар, можно карамелизировать на сковороде на среднем огне )

4. Цедру апельсина нарезать соломкой, выложить в сотейник, залить водой и поставить на плиту. Как смесь закипит, необходимо слить воду и повторить этот процесс ещё два раза (это делается для того, чтобы цедра не давала горечь). Грецкий орех и цедру добавляем в тесто и замешиваем его лопаткой.

5. Вливаем тесто в 3 формы диаметром 18 см. и ставим в заранее разогретую до 180 градусов, духовку, на 30-35 минут, время зависит от вашей духовки, у всех духовки разные, так что лучше проверять, не открываем печь раньше, чем через 25-30 минут, откроете раньше - корж может упасть и больше не поднимется. Проверяем зубочисткой, протыкаем корж, если зубочистка сухая без налипшего теста на ней, то корж готов.

6. Для крема: Вливаем сливки в чашу миксера, взбиваем до консистенции густой сметаны. После того как сливки взбились, всыпаем сахарную пудру и маскарпоне. Взбиваем до однородной консистенции.

7. Собираем торт 🍰 его можно украсить карамелизированными орехами, свежими фруктами/ягодами на свой вкус 🍓🍒

[omnomnomproduction]

ШОКОЛАДНЫЙ торт с ЯГОДАМИ | Вкусный торт украшенный ягодами (рецепт торт...

[shakari]

Сегодня решили приготовить молочный торт пломбир с ягодами. Очень скоро будет доступен для заказа. Следите за нашими новостями ......❤️ (at Nino Zhvania Street) https://www.instagram.com/p/CZjHHMrtPub/?utm_medium=tumblr

[tolkovatelsnov]

Творожный десерт с ягодами

Ингредиенты:

●Желатин – 30 гр.

●Творог мягкий 0%- 500 гр

●Стевиозид~ 1ч.л

●Ягоды – 400 гр.

Полезный совет:

Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт.

Способ приготовления:

Желатин положить в эмалированную посуду, залить холодной кипячёной водой и оставить на 40-60 минут.

Когда желатин набухнет, подогреть массу, постоянно помешивая до полного растворения желатина. До кипения не доводить!

Соединить полученную массу с творогом и стевиозидом. Перемешивать до однородного состояния.

Добавить ягоды и/или фрукты, размешать, чтобы они равномерно распределились.

Смесь залить в силиконовую форму.

Убрать в холодильник для застывания на несколько часов.

Через 3-4 часа десерт готов. Торт-желе аккуратно вынуть из формы, перед подачей на стол порезать на куски.

Полезный совет:

Вместо силиконовой формы можно использовать обычную эмалированную миску и потом резать торт на кусочки прямо в ней. А можно разложить смесь по бокалам, креманкам или маленьким силиконовым формочкам – тогда получится порционный десерт, и его вообще не нужно будет резать.

Приятного аппетита!

[remontvannaodessa]

Торт с клубникой Ингредиенты: Мука — 1,5 стакана Масло сливочное — 100 г Сахар — 1 стакан Сметана — 2,5 стакана Сода — 1 ч.л. Яйцо — 3-4 шт. Клубника — 800-900 г Пудра сахарная — 1 стакан 🍓Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты.  2. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром. Затем добавьте сметану и растопленное масло. Перемешайте миксером. Добавьте муку, смешанную с содой. Еще раз перемешайте. 3. Взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите в тесто. 4. Разъемную форму смажьте маслом. Выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180-190ᵒС духовке примерно 40 минут. 5. Клубнику засыпьте 2-3 ложками сахарного песка и оставьте примерно на полчаса, чтобы ягоды дали сок. 6. Выньте основу. 7. Аккуратно разрежьте на два коржа. 8. Каждый корж пропитайте соком из клубники. 9. На нижний корж выложите клубнику. Большие ягоды разрежьте на половинки. 10. Сметану взбейте с сахарной пудрой. Полученным кремом залейте клубнику. 11. Накройте вторым коржом. Сверху выложите оставшуюся сметану и пудру. Украсьте ягодами. Дайте час-другой пропитаться (лучше в холодильнике). Приятного аппетита. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!!! https://vannavam.com/

[vannavam]

Торт с клубникой Ингредиенты: Мука — 1,5 стакана Масло сливочное — 100 г Сахар — 1 стакан Сметана — 2,5 стакана Сода — 1 ч.л. Яйцо — 3-4 шт. Клубника — 800-900 г Пудра сахарная — 1 стакан 🍓Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты.  2. Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром. Затем добавьте сметану и растопленное масло. Перемешайте миксером. Добавьте муку, смешанную с содой. Еще раз перемешайте. 3. Взбейте белки и, аккуратно перемешивая, введите в тесто. 4. Разъемную форму смажьте маслом. Выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180-190ᵒС духовке примерно 40 минут. 5. Клубнику засыпьте 2-3 ложками сахарного песка и оставьте примерно на полчаса, чтобы ягоды дали сок. 6. Выньте основу. 7. Аккуратно разрежьте на два коржа. 8. Каждый корж пропитайте соком из клубники. 9. На нижний корж выложите клубнику. Большие ягоды разрежьте на половинки. 10. Сметану взбейте с сахарной пудрой. Полученным кремом залейте клубнику. 11. Накройте вторым коржом. Сверху выложите оставшуюся сметану и пудру. Украсьте ягодами. Дайте час-другой пропитаться (лучше в холодильнике). Приятного аппетита. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!!! https://vannavam.com/

[kakayatokotya-blog]

Может кому-то надо

Что можно скушать на..? На 10 ккал: • Апельсин - 1 долька • Ананас захаренный - 1 долька • Виноград - 3 шт • картошка фри - 1 палочка • крекер сырный – 4 шт • Клубника крупн. - 2 шт • помидорки черри- 3 шт • попкорн (мал)- 1\3 стакана • сельдерей- 1 стебель • фисташки - 3 шт • черника - 12-15 шт На 25 ккал: • абрикос – 1 шт • бисквит – 1 ч.л • Вафельная трубочка • Жевательные конфеты - 3 шт • зеленый лук - 100 гр • кетчуп - 1 ч.л • крабовые палочки - 1,5 шт • ликер - 1 ст.л. • мёд - 1 ч.л • сыр - 1 ч.л • черный чай с сахаром – 1 чашка • фруктовая конфета - 1 шт • цветная капуста - 100 гр • шампиньоны - 100 гр На 50 ккал: • Ананаса 100 гр • Баклажаны – 200 гр • белокачаной капусты свежей - 200г • груша - 1 шт • грейпфрут - 150г • горошек консервированный – 100 гр -4 ст.л с небольшой горкой • кальмар вареный филе – 1-1,5 шт(разделанный) • квашенная капуста – 400 гр • Кефир - 2\3 стакана • Киви – 1 шт • Конфета шоколадная – 1 шт • Корень петрушки – 50 гр • крема орехово-сливочный - 1 ч.л • кольраби - 200 гр • каппучино - 1 чашка • коньяка - 1 ст. л • малины - 200г • мёд - 1 ст. л. • Морковка - 200г • Огурцы – 5шт (прим.15-17 см) • Оливки зеленые - 10 шт • Персик – 1 • Перец сладкий болгарский – 250 гр (один большой) • Пармезан тертый - 1 ч.л • Плавленый сырок (слабосол) - 20 гр • Петрушка - 100г (или укропа) • Помидорки – 2 крупные или 4 средних • Сметана - 2 ч.л • сливочное масло - 1 ч.л • творог 1,8 % - 50 г • тофу - 70г • томатный сок - 1\4 л • чернослив - 3 шт (примерно в пять рублей размером) • яблока - 2\3 • 100г моркови и пол-яблока • полстакана кефира и 100 г моркови (или малины) • салат из пекинской капусты (150-200 гр листьев капусты, 0,5 ст.л оливк.масла,0,5 ч.л соевого соуса)-200 гр • салат из пекинской капусты+3 средних помидорки и 1 мал.луковица – 100 гр На 75 ккал: • ветчина вареная – 1 ломтик (0,75 см) • груша большая – 1 шт • земляника – 200 гр • изюм – 2 ст.л • миндаль – 7 шт • сыр эдамский – 1 ломтик • творог сливочный – 1 ч.л • фасоль зеленая – 200 гр Bot IB-105.5, 17 дек 2010 #1 Надя нравится это. Bot IB-105.5 Bot IB-105.5 Бот, любящий свою работу и отыскивающий все нужное Команда форума На 100 ккал: • Абрикосы – 210 гр • Авокадо - 45 гр • Апельсины – 225 гр • Апельсиновый сок нат. – 210 мл (стакан) • Арахис очищ– 17 гр – 34 шт • Арахис жар. – 16 гр – 32 шт • Арбуз – 285 гр • «BURN» - 200 мл • Бананы – 180 гр • Блины – 2 шт • Брусника - 115 гр • Бульон с яйцом – 1 порция • Варенье – 2 ст.л • Виноград – 15-20 ягод • Геркулес – 1\3 порционной чашки • Грецкие орехи – 14 гр-7 шт-1 ч.л молотых • Груша – 215 гр • Грейпфрут – 235 гр • Гуава – 200 гр • Дыня – 190 гр • Изюм – 35 гр • Йогурт (1, 5%)- 220 гр • Капуста квашенная – 625 гр • Кальмар вареный – 100 гр • Капуста цветная вареная – 330 гр • Картофель вареный – 140 гр • Кетчуп – 3 ст.л • Кешью – 17 гр – 2 ст.л • Крекер – 25 гр • Колбаса копченая – 6 тоненьких кружочкой • Клубника – 325 гр • Курица-гриль – 75 гр • Киви - 2 шт • Крекер – 10 шт • Малина – 315 гр • Манго – 180 гр • Масло растительное – 1 ст.л • Макароны вареные – 70 гр (1\3 стандартной порции) • Мороженое пломбир – 80 гр • Мороженое фруктовое – 1 шарик • Миндаль – 15 гр • Морковь сырая – 370 гр • Морковб вареная – 400 гр • Мандарины – 4 шт • Маслины без косточек – 80 гр • Молоко обезжиренное 0,5 % - 285 мл • Молоко обезж. 1 % - 210 мл • Мюсли без орехов и сахара – 25 гр • Мюсли с орехами – 24 гр (1\2 порции) • Огурцы свежие – 750 гр • Огурцы соленые – 590 гр • Огурцы марин – 600 гр • Орехи лесные - 15 гр • Орешки кедровые- 16 гр – 1 ч.л • Овсяные хлопья – 2 ст.л – 26 гр • Оливковое масло – 11 гр – 1 ст.л • Персик – 250 гр • Перец сладкий стручковый - 600 гр • Печенье – 3 шт • Печенье зерновое – 4 шт • Помидоры – 590 гр • Помело – 300 гр • Простокваша – 165 мл • Редиска – 180 гр • Ревень – 900 гр • Рис вареный шлифованный – 82 гр (1 порция) • Рисовые хлопья- 25 гр • Смородина красная – 265 гр • Сметана 4-5 ст.л • Сырник б.с. – 1 шт • Сливы – 195 гр • Сливочное масло – 13 гр – 1 ст.л • Свекла вареная – 400 гр • Свекла тушеная – 100 гр • Сгущенка – 1 ст.л • Сыр гауда – 30 гр • Творог диет. – 135 гр • Торт бисквитный – 40-60 гр (половина кусочка) • Торт «Птичье молоко» - 100 гр • Трубочка бисквитная – 1 шт • Фисташки – 15 гр • Фасоль стручковая вареная – 370 гр • Хлеб черный – 1 кусок • Шпинат – 750 гр • Шоколад черный – 1\6 пл��тки-20 гр • Черешня 9без косточек) – 180 гр • Яблоки – 190 гр • Яблочное пюре б.с. – 185 гр • Яблочный сок нат. – 210 мл • Яичные белки – 5 шт • Яичные желтки – 2 шт • 1 яблоко и ложка меда • 100 гр капусты и яблоко • 50 гр твердого сыра и яблоко На 200 ккал: • Горошек консервированный -357 гр • Кукуруза консервированная – 308 гр • Козинаки – 40 гр • Крекеры соленые – 50 гр • Конфеты шоколадные – 36 гр (3 шт) • Курага – 83 гр • Леденцы – 50 гр (10 шт) • «M&M’s»-40 гр • Сникерс – 41 гр (1\2 батончика) • Хлеб зерновой – 90 гр (4 кус, 0, 7 мм) • яблоко и банан • малина 100г и гречка 50г • тофу 100г и яйцо • творог 1,8% 100г и 2 ложки мёда • 1 батончик мюсли или гематоген (40г) • 200г капусты, банан, полстакана кефира • 200г морковки, яйцо и чай с мёдом и лимоном • 100г овсянки и ложка мёда • 50 гр мягкого сыра+3 крекера+5 оливок • 1 ломтик кекса+100 гр клубники На 300 ккал: • 50г гречки, апельсин и стакан кефира • яйцо, 100г тофу, 200г морковки • 1 батончик мюсли или гематоген + 100г творога 1,8% • яблоко, 200г грейпфрута, ст.л. нежирной сметаны • 0,5 л кефира • 50г кешью • 100г печёного картофеля и 100г творога • 100г отварной куриной грудки и 1\4 л молока 2,5% • половину шоколадки • 100г мюсли + стакан кефира • 100г чернослива или кураги • 200 гр нежирного творога с ягодами • 100 гр мюсли с ягодами и орехами • 1\2 стакана овсяных хлопьев+1\2 стакана обезж. Молока+1\2 чашки изюма+3 гр.ореха • Омлет из одного яйца+2 яичных белка+2 ст.л тертого пармезана+1 ч.л толченого базилика+стакан томатного сока • 2 блина с несладким вареньем На 400 ккал: • 100г гречки и яблоко • 100г тофу, 100г творога и банан • стакан кефира, яйцо, банан, 100г отварной грудки • большой грейпфрут • 200 г трески на пару • яйцо + 100 г морской капусты + ложка нежирной сметаны (типо салатик) • 100г овсянки и ложку изюма • Омлет из 2 яиц + 50 гр сыра+2 ломтика дыни+1\2 хлебца цельнозернового+2 ч.л джема • Салат из 150 гр куриного филе+4 помид черри+3 салатных листа+1\2 красной луковицы+1 ст.л тертого Примерный вес: Хлебобулочные изделия: • Булочка для тостов – 1 кус. = 20 гр • Булочка с изюмом – 1 шт = 50 гр • Круассан – 1 шт = 70 гр • Сухарь 1 шт = 10 гр • Хлебец рисовый – 1 шт = 8 гр • Хлебцы – 1 шт = 2 гр Рыба и морепродукты: • Килька – 2 шт = 10 гр • Копченый угорь – 1 ломтик – 40 гр • Королевские креветки очищ – 5 шт – 30 гр • Крабовые палочки – 2 шт = 60 гр • Рыбные палочки – 1 шт = 25 гр • Устрицы – 3 шт = 50 гр • Шпроты – 1 шт = 15 гр Сладости: • Бисквитный рулет 1 кус = 50 гр • Блинчики тонкие 1 шт=70 гр • Ватрушка 1 шт = 60 гр • Вафли домашние 1 шт = 30 гр • Вафли с кремом – 1 шт = 30 гр • Ванильный сахар 1 ст.л=15 гр • Зефир – 1 шт = 35 гр • Какао 1 ч.л.=3 гр • Кекс – 1 кусок = 70 гр • Марципан – 1 кус. = 25 гр • Мед 1 ч.л-5 гр • Печенье из муки без ��рема – 3 шт=20 гр • Печенье шоколадное-1 шт=12 гр • Пирожки из дрожжевого теста 1 шт – 50 гр • Пирожки из слоеного теста 1 шт=50 гр • Плитка мюсли – 1 шт = 25 гр • Мармелад – 1 шт = 10 гр • Мороженое 1 шарик=50 гр • Сырник-1 шт-80 гр • Торт творожный 1 кус-100 гр • Тирамису 1 вазочка=150 гр • Шоколадный батончкик – 1 шт = 60 гр • Шоколадная конфета – 1 шт = 12 гр • Штрудель яблочный 1 кус=150 гр • Шоколадная концета с алког.начинкой – 8 гр • Фруктовый салат б.с. – 4 ст.л =80 гр Сыр: • Камамбер- 1 кус. =30 гр • Бри-1 кус. =30 гр • Рокфор 30 %-1 кус. =30 гр • Твердые сорта -1 кус. =30 гр • Плавленый сыр – 1 кус = 25 гр • Тертый пармезан – 1 ст.л = 8 гр • Тофу 1 ломтик=25 гр Орехи: • Арахис 1 ст.л=10 гр • Грецкие орехи 1 шт-5 гр • Лесные орехи-4 шт-10 гр • Мковые семена- 1 ч.л =5 гр • Миндаль-4 шт=5 гр • Кунжут – 1 ч.л.=5 гр • Тыквенные семечки 1 ст.л = 10 гр • Фисташки 7 шт=7 гр Молочные продукты: • Сгущенка 2 ч.л.=10 мл • Сливки 3 ч.л. = 15 гр • Сметана 10 % 1 ч.л.=5-15 гр • Творог 0,5% 3 ст.л =75 гр • Творогог Тофу 3 ст.л. = 74 гр Крупы, Макароны, картофель: • Картофель вареный 1 средн.=80 гр • Картофель фри 1 порц=150 гр • Пюре на молоке обезж. 4 ст.л=80 гр • Вареные макароны 1 чашка=120 гр Колбаса и мясные изделия: • Ветчина вареная 2 кус=70 гр • Ветчина копч 1 ломтик=20 гр • Ветчина постная 2 ломтика=20 гр • Салями 1 кус=20 гр • Сарделька 1 шт=100 гр • Сосиски 1 шт=30 гр • Тефтели 1 шт=18 гр • Фрикадельки 1 шт=50 гр • Половина ножки бройлера жар.=40 гр • Крылышко бройлера жар.=40 гр • Яйцо 1 шт-50 гр • Белок 2 шт-15 гр • Желток 1 шт-2 гр • Яичница жарен.в масле=60 гр Овощи и фрукты: • Огурец средний 100 гр • Мандарин средний 1 шт=45 гр • Томат 1 средний=95 гр • Маслины 1 шт =15 гр • Консервированная кукуруза 2 ст.л.=50 гр • Консервированный горошек 2 ст.л.=50 гр

[web-cooking]

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

1) ЙОГУРТНЫЙ ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 1 л йогурта - 200 мл 38% сливок - 25 гр. желатина - 1 стакан сахара или ½ банки сгущенки - 1 стакан воды - любые фрукты (кроме ананаса и киви) - немного сливочного масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбить йогурт и сливки (около 4 минут). Растворить желатин в воде. Если вода недостаточно горячая, то будет комками, но при этом вода не должна быть кипятком. Растворенный желатин сразу же влить в йогурт. Взять глубокую стеклянную салатницу и высокий стакан. Растопить сливочное масло, и им смазать и салатницу, и стакан. Затем стакан сразу же поставить в салатницу. Пока масло застывает, делать сам торт. Влить йогуртную массу в получившуюся форму и положить фрукты. Фрукты могут быть и консервированными.

Поставить в холодильник. Вынимают торт перед подачей на стол. Для этого надо взять кастрюлю больше салатницы (я использую иногда раковину). Налить в стакан горячей воды. Когда масло растает, вынуть его. В кастрюлю налить так же горячую воду и поставить салатницу. Как только масло подтает и торт перевернуть на плоское блюдо. Вместо салатницы можно использовать специальную пластиковую форму. Йогурт лучше брать питьевой и вместо сахара сгущенку (личный опыт).

2) ЧЕРНИЧНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы: - 200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного - 100 г сливочного масла

Для крема: - 500 г творога - 500 г сметаны (у меня 25%) - 400 г сахара - 200 г черники - 200 мл жирных сливок (33-35%) - 2 ст.л. с горкой желатина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Печенье размалываем в крошку, смешиваем с растопленным сливочным маслом и утрамбовываем по дну разъемной формы (на фото 22 см).Ставим в холодильник.Тем временем готовим крем. Творог протирем через сито (если нужно) и взбиваем в однородную массу с сахаром и сметаной.Чернику перемалываем в пюре. Творожную массу делим на 2 части - одна должна быть где-то на четверть меньше второй. В меньшую часть добавляем черничное пюре и перемешиваем.

Желатин замачиваем в небольшом количестве воды. Сливки разогреваем (не до кипения!) в кастрюльке, кладем в них разбухший желатин и размешиваем до полного растворения. Делим желатиновую смесь пополам и добавляем в обе половины крема.Достаем форму из холодильника и выкладываем вдоль бортика кольцо из пергамента. Начинаем выкладывать начинку по принципу пирога ”Зебра” - поочередно по несколько ложек то белой, то синей начинки.Потом облагораживаем тортДалее торт нужно поставить в холодное место для застывания. Перед подачей снять бортик, аккуратно убрать пергамент.

3) ТВОРОЖНО-ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 500 г творога - 100 г сахара - 3 желтка - 100 г сливочного масла - 12 г желатина - 350 мл молока - 50 мл воды - 1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Высыпать порошок ягодного желе в небольшую миску, залить 50 мл кипятка и тщательно перемешать до полного растворения желатина.Затем долить 150 мл чуть теплого молока.Перемешать и перелить в кольцеобразную форму для саваренов, слегка смазанную растительным масломПоставить в холодильник до застывания.

Пока смесь застывает, делаем творожное желе.Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены.Продолжая взбивать, добавляем понемногу творог.Предварительно замоченый и отжатый желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой.Выложить творожную массу в форму сверху слегка застывшего ягодного желе.Поместить в холодильник для застывания. Когда торт застынет, окунуть форму на 2-3 секунды в горячую воду, опрокинуть содержимое на блюдо и украсить цукатами или чем-то другим из имеющегося по своей фантазии.

4) ТОРТ С КАПУЧИНО

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы и украшения: - 200 г бисквитного печенья - 200 мл сливок - 1 чайная ложка порошка какао

Для крема: - 12 г желатина - 3 пакетика быстрорастворимого кофе капуччино (по 10 г) - 250 мл сливок - 1 пакетик ванильного ��ахара - 500 г жирного творога - 100 г сахара - 750 г клубники

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замочить желатин, Заварить капуччино 250 мл кипятка и перемешать. Желатин отжать и распустить в кофе. Дать массе остыть и поставить в холодильник на 30 мин. Хорошо взбить сливки с ванильным сахаром. Перемешать творог с сахаром. Ввести в застывшую кофейную массу сначала творог, а затем взбитые сливки. Клубнику, если нужно, разрезать на 4 части и отложить несколько ягод для украшения. Выстелить бумагой дно разъемной формы диаметром 26 см. Выложить туда ½ крема. Выложить сверху слой клубники и покрыть оставшимся кремом. Уложить на клубнику печенье вплотную друг к другу. Поставить торт в холодильник на 4 часа. Затем снять бортик разъемной формы, опрокинуть торт на блюдо и отделить бумагу. Хорошо взбить сливки и со всех сторон украсить торт. Выложить оставшиеся ягоды и посыпать порошком какао.

5) ЯГОДНЫЙ ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ: - 600 г ягодной смеси (клубника, смородина, малина) - 150 г сахарной пудры - 1 пакетик смеси для ванильного пудинга - 450 г сухого шампанского - 600 г сливочного творога - 4 больших пирожных-безе - 600 мл сливок 38% жирности

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ягоды вымыть и обсушить. Несколько ягод клубники отложить для украшения. Сделать пюре из 150 г ягодной смеси. Перемешать 75 г сахарной пудры со смесью для пудинга и шампанским. Смешать с творогом. Раскрошить безе и перемешать с творожной массой. Хорошо взбить сливки, всыпая к ним оставшуюся сахарную пудру и осторожно перемешать с основной массой. Затем выложить массу в форму для ром-бабы, предварительно сполоснув её холодной водой и перемешать с ягодным пюре и оставшимися ягодами. Поместить торт на ночь в морозильную камеру. Наутро вынуть из формы, переложить на блюдо и украсить ягодами клубники

Приятного аппетита!

[rekldusha]

Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)

https://mircooking.ru/2021/03/23/smetannyj-desert-s-yagodami-smetannyj-tort-zhele/

Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)

Вам потребуется: Желатин – 5 чайных ложек. Холодная кипячёная вода – 0,5 литра. Сметана – 1 литр. Сахар – полстакана. Ягоды – 1-1,2 литра. Полезный совет: Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на […]

[dimitriynews]

Творожная запеканка-чизкейк с изюмом: рецепт для здорового завтрака

Это волшебная запеканка! И она правда похожа на чизкейк. Она вполне сойдет за праздничный торт, если украсить ее ягодами, так что можете смело готовить ее, когда идете в гости. Подробнее на https://7days.ru/lifestyle/food/tvorozhnaya-zapekankachizkeyk-s-izyumom-retsept-dlya-zdorovogo-zavtraka.htm

[erinwarrior]

Все, чего я хочу - это съесть огромный торт (шоколадный или с кислыми ягодами), запить его тройным капучино и уткнуться кому-то в подмышку... Но надо вставать, придумывать завоёвывать, отвоевывать, достигать, отсекать, и, самое сложное, отпускать. А я... просто... так усталЬ в этом мире без поддержки.

[remontvannaodessa]

Торт "Мечта жизни" Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро! Ингредиенты: ●;100 г сливочного масла ●;банка сгущенного молока ●;2 яйца ●1 стакан муки ●1/2 ч.л. соды ●1-2 ч.л. какао Крем: ●300 г сметаны ●150 г сахара Приготовление: Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся. Приятного аппетита! Сохрани рецепт, чтобы не потерять!!! https://vannavam.com/