#тестодляпеченья
Explore tagged Tumblr posts
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
РУБЛЕНОЕ ТЕСТО👍 Это тесто иногда называют не просто рубленым, а песочным рубленым тестом. Подходит оно для выпечки печенья, а лучше всего — для выпечки заготовок-корзинок, которые потом легко наполнить начинкой, кремом и ягодами. Тесто боится тепла, поэтому оно не должно соприкасаться с теплом рук. Лучше всего его замешивать в комбайне (насадка — металлический нож). Все продукты тоже должны быть из холодильника — масло, ледяная вода, яйца. Если соблюсти эти простые правила, у вас получится отличное тесто! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6323 Ингредиенты Вода 1 ст. л. Масло сливочное 120 г Мука пшеничная 250 г Сахар 30 г Соль 1 щепотка Яйца куриные 2 шт. Шаг 1 Для приготовления рубленого теста нам понадобится мука, холодное масло, яйца, ледяная вода, сахар, соль. Шаг 2 В чаше комбайна (насадка — металлический нож) соединить муку, сахар, холодное масло, соль. Шаг 3 Пульсирующими движениями измельчить до состояния крошки. Шаг 4 Добавить 2 желтка и ледяную воду. Шаг 5 Сделать ещё несколько пульсирующих движений с помощью комбайна Шаг 6 Собрать тесто в ком Шаг 7 Завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 30 мин. Тесто готово к работе. #тесто #webspoon #вебспун #webspoonru #тесторецепт #тесторецепты #рецепттеста #готовимтесто #вкусноетесто #рубленоетесто #тесторубленное #домашнеетесто #еда #рецепт #рецепты #вкусно #тестодомашнее #фотоеды #фоторецепт #кушать #тестодома #тестодлявыпечки #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #выпечка #домашняявыпечка #песочноетесто #тестодляпеченья https://www.instagram.com/p/CFFi3ICFn8X/?igshid=o0iod8tskkdr
0 notes