#тертый пирог

[vkusnieistoriisinnoy]

ПИРОГ С ЯГОДАМИ / тертый песочный пирог с вишней, клубникой и малиной/ п...

[vkusnyashka-cook]

Пирог-сметанник с курицей и грибами ✏Ингредиенты: Курица готовая (у меня копченые бедрышки) – 500 грамм Тертый сыр – 300 грамм Сырое куриное яйцо – 3 штуки Грибы любые готовые (у меня были консервированные, можно жаренные) – 300 грамм Сметана – 500 грамм Мука – 1 стакан Разрыхлитель – 2 ч. ложки Зелень – 1 пучок Кунжут - для посыпки Специи- по вкусу ✏Приготовление: Тесто: 1.Яйца немного взбить, смешать со сметаной, приправить солью и перцем. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к сметане. Получится довольно жидкое тесто. Оставить тесто минут на 30 2.За это время не крупно порезать курицу, зелень и грибы, натереть сыр. Половину теста выложить в форму, на него начинку и залить второй половиной теста. Посыпать пирог тертым сыром (сыр должен полностью покрыть тесто). 3.Запекала в разогретой до 180 градусов духовке минут 20 4.Затем вынуть пирог и проткнуть его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставить в духовку и готовить еще минут 30 до готовности. Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом Приятного аппетита! 😉

[chudozozh]

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!! Для теста: 3 яйца, 1 ст. кефира, 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи), 1 ч.л. соли 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя. Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге . Укладываем слоями: - шампинь��ны консервированные 300 гр. - тертый сыр 300 гр, - рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности), - фарш 300 гр (вместе с луком обжарить), - мороженая стручковая фасоль 300 гр Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град. Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо. Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина)))))))))) К тому же – работы с ним немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «со вчера» Приятного аппетита!!

[ekoduh]

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!! Для теста: 3 яйца, 1 ст. кефира, 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи), 1 ч.л. соли 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя. Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге . Укладываем слоями: - шампиньоны консервированные 300 гр. - тертый сыр 300 гр, - рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности), - фарш 300 гр (вместе с луком обжарить), - мороженая стручковая фасоль 300 гр Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град. Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо. Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина)))))))))) К тому же – работы с ним немного, особенно – если вдруг остался стакан отварного риса «со вчера» Приятного аппетита!!

[domsegodnia]

Готовим к празднику или что подать на стол

Готовим пирог с капустой. Особенно нахваливают тесто, из которого испечен такой пирог. Берем один килограмм муки, третью часть палочки дрожжей, 150 грамм сахара, третью часть пачки маргарина, четыре яйца, стакан чуть теплого молока, неполную чайную ложку соли. Смешаем молоко, дрожжи, соль и сахар, таким образом, чтобы все растворилось. После чего добавим маргарин, растопив его предварительно, и разбиваем яйца, все хорошо перемешиваем. Выливаем в большую кастрюлю смесь и сыпем потихоньку, помешивая, муку. Тесто замешиваем, накрываем кастрюлю крышкой и полотенцем и ставим в теплое место на час-полтора.

Теперь готовим начинку. Шинкуем мелко вилок средней величины. Бросаем нарезанную капусту в подсоленную кипящую воду. Через пять минут откидываем ее на дуршлаг и складываем в емкость. Затем отвариваем пять яиц, мелко рубим и тоже отправляем в ту же емкость. Можно в начинку добавить свежего укропа или петрушки. Берем зеленый лук, можно репчатый – одна большая луковица, нарезаем и обжариваем в большом количестве сливочного масла. Далее все хорошо перемешиваем, от жареного лука начинка должна хорошо пропитаться.

Разрезаем готовое тесто на два колобка, оба раскатываем. Нижний корж немного больше верхнего. Когда укладываем его на противень, края должны свисать, сверху начинка, накрываю вторым коржом. Свисающие края нижнего коржа укладываем сверху. Обмазываем яичным желтком пирог и ставим в разогретую до 100 градусов духовку. Увеличиваем температуру до 200 – 250 градусов и через 25 – 30 минут пирог готов. Следите, чтобы больше 200 – 250 градусов плита не разогревалась.

Приготовим своими руками сыр домашний. Нам понадобится литр молока и один килограмм творога, растопленное сливочное масло – полстакана, одно яйцо, питьевая сода – одна чайная ложка, соль – одна столовая ложка. Хорошо протрите творог, положите его в кипящее молоко, помешивайте на огне его пятнадцать минут. После чего положите марлю в дуршлаг, вылейте смесь на марлю, а в ту, что на марле осталась, добавьте растопленное масло, соль, соду, ��йцо. Разотрите все хорошенько и поставьте на ночь в холодильник. К столу можно подавать на следующий день, и уже не нужно будет задаваться вопросом что быстро приготовить на ужин.

Готовим цветное масло. Чтобы его приготовит, нужно масло или маргарин несколько часов подержать при комнатной температуре, после чего растереть его тщательно и взбить слегка. Теперь делаем по вкусу добавки.

Хрен и соль.

Горчица и соль.

Рубленый лук и протертый через сито стручковый перец.

Майонез, измельченная копченая рыба, хрен.

Мелко нарезанный белок, измельченный желток, рубленая зелень, соль.

Тертый сыр, сметана, пропущенная через мясорубку сельдь.

Томатное пюре, соль, красный стручковый перец, растертый деревянной ложкой творог.

Сметана и пропущенная через мясорубку ветчина.

[lifearoundyou]

Я буду готовить тертый пирог – очень вкусный и очень простой. Мало того, я абсолютно уверен, что все необходимое для того, чтобы испечь по моему рецепту тертый пирог с вареньем. Сто процентов уже есть у вас дома. Так что в магазин бежать не придется #пирог 

#пирогсвареньем

 #тертыйпирог   

#юрийволков  

#chocoyamma  

#шефкондитер 

#рецепты 

[rezeptblud]

Тертый пирог с яблоками

New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2024/04/11/tertyj-pirog-s-yablokami/

Тертый пирог с яблоками

[elina-pet]

Випічка це складно??? Рецепт тертого пирога:)

Спочатку я думала, що домашня випічка це складно і невигідно. Легше купити в супермаркеті. Але спробувавши спекти пиріг, я зрозуміла, що це не так. Щоб зробити смачний пиріг потрібно лише замісити тісто, викласти на деко і додати фрукти або варення. І через 30 хв у вас виходить смачний пиріг. Рецепт тертого пирога.

Складові:

- Маргарин (масло) - 250 г

- Яйця - 3 шт

- Цукор - 1 склянка

- Сода гашена1 чайна ложка

- Борошно 3,5 склянки

Викладаємо в глибоку ємкість м'яке вершкове масло або маргарин, цукор і щіпку ваніліну - розтираємо усі інгредієнти ложкою. Додаємо в суміш яйця і збиваємо міксером.

Поступово висипаємо в цю ж ємкість борошно, гашену соду і продовжуємо збивати міксером, після чого починаємо замішувати тісто руками. Поділяємо тісто на дві частини (одна трохи більше, друга менше) і заморожуємо меншу частину.

Вистилаємо форму для випічки пергаментом. Розподіляємо першу частину тіста по дну форми, формуємо бортики пирога.

Акуратно розподіляємо щільним шаром варення поверх тіста. Варення слід брати густе, інакше буде зайва рідина. Далі натираємо на крупній тертці другу частину тіста, викладаємо поверх варення.

Випікаємо пісочний тертий пиріг з варенням в духовці 30 хвилин при температурі 180 ° C.

[mari4a]

Кудрявый пирог. Нежный, вкусный пирог с творогом и изюмом. Точно не оста...

[oksanasokolova78]

Новогоднее блюдо - запеканка Пастуший пирог - быстро и вкусно!

Здравствуйте дорогие подписчики! Сегодня я хочу представить Вам знаменитый #Пастуший пирог ( #Shepherd’s pie ). А для нас это скорее запеканка!  Этот пирог является одним из классических британских блюд. Изначально его готовили из остатков и обрезков мяса, остатков жаркого.

Я предлагаю вам отличный праздничный вариант, как приготовить  пирог с использованием простых и доступных продуктов. Причем очень быстро!

Для начала почистите и отварите картофель. Морковь нужно очистить и натереть на крупной терке. Репчатый лук порежьте мелкими кубиками. На растительном масле обжариваем лук, добавляем морковь и тушим все вместе 10 минут. Затем добавляем фарш и тушим до готовности. Добавляем соль и специи, вино. Ждём, пока оно выпарится. Затем кладем зелёный горошек и укроп. Прогреваем немного.

Картофель довариваем до готовности, сливаем воду. Пюрируем, добавляем яйца, специи, сливочное масло и тертый сыр. Перемешиваем до образования воздушного пюре.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем первый слой пюре. Затем мясную начинку. С помощью кондитерского мешка или ложки выкладываем второй слой картофельного пюре . Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пастуший пирог в духовке 30 минут. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Фарш – 500 г. Картофель – 1 кг. Морковь – 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Зелёный горошек - 200 г. Вино красное - 100 мл Сыр твёрдых сортов - 200 г. Яйцо куриное - 2 шт. Масло - 50 г. Приправа – по вкусу. Соль – по вкусу. "Лаврушка" на других площадках: youtube.com             https://www.youtube.com/channel/UCsK266Iq7hRxar-qKD81DJw Яндекс Дзен       https://zen.yandex.ru/id/5c9904d5c5686200b3ca2b44 Яндекс Эфир       https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3236968514988184374 Одноклассники     https://ok.ru/oksana.sokolovatreus Тик Ток           https://www.tiktok.com/@oksana.sokolova_ Инстаграм         https://www.instagram.com/sokolova.oksana_/ Одноклассники     https://vk.com/id177063163 Фейсбук           https://www.facebook.com/OxanaTreus tumblr.com        https://www.tumblr.com/blog/oksanasokolova78 twitter.com       https://twitter.com/Xseny

Желаю всем здоровья! До новых встреч!  И с наступающим Новым годом! #Лаврушка #Быстроивкусно #ОксанаСоколова

[rekldusha]

Тертый пирог

https://mircooking.ru/2019/07/17/tertyj-pirog/

Тертый пирог

Ингредиенты: 2.5 ст. муки 1 пачка маргарина (200 г) 1 яйцо 0.5 ст. сахара 0.5 ч.ложки соды 2 ст. ложки

[komu-kakaj-raznitsa]

БЛИHHЫЙ ПИPOГ C KУPИЦEЙ И ГPИБAMИ. Для его приготовления нам понадобится: 12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться. Для начинки возьмем: 1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная) майонез или еще лучше сметана Тертый твердый сыр ( около 150-200 г) Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка) 1 репчатый лук масло для жарки Выпекаем блины. Приготавливаем форму для запекания - обильно смазываем ее сливочным маслом. Затем готовим две начинки: 1 начинка это курица отварная - мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем. Можно добавить немного майонеза. 2 начинка - грибы жаренные с луком. После приготовления начинок собираем пирог. В форму выкладываем первый блин на дно. Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы. Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром. Затем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром. Так делаем несколько раз - получится 5-6 слоев. Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны. Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится. Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее. Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.

[povrus]

Венское печенье или тертый пирог с яблоками

https://povarus.com/kuhni-narodov-mira/domashnyaya/venskoe-pechene-ili-tertyi-pirog-s-iablokami.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=venskoe-pechene-ili-tertyi-pirog-s-iablokami

[best-for-cooking]

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Ингредиенты:

Для теста: 3 яйца, 1 ст. кефира, 1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи), 1 ч.л. соли 1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге.

Укладываем слоями: - шампиньоны консервированные 300 гр. - тертый сыр 300 гр, - рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности), - фарш 300 гр (вместе с луком обжарить), - мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется - вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом - перевернуть на блюдо.

Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога - сочная… М-м-мм, вкуснятина)))))))))) К тому же - работы с ним немного, особенно - если вдруг остался стакан отварного риса “со вчера”.

[kalinovskue]

Вкусные и полезные рецепты

[rekldusha]

Тертый пирог.

https://mircooking.ru/2021/08/11/tertyj-pirog-5/

Тертый пирог.

Мы никогда не спутаем запеканку. пирог и паштет, потому что твердо знаем, что это разная еда. А вот французы – оригинальные люди. Этот кулинарный рецепт под названием “Тертый пирог”, одновременно является еще и французским паштетом. Хотя по-нашему – по-русски, это все-таки запеканка. Ингредиенты: Курица 2,7 кг Картофель 2 кг Лук репчатый 2 шт. Сельдерей 1 […]