#скорпена
Explore tagged Tumblr posts
Text
Скорпина с яично-лимонным соусом и луком-порей (Σκορπίνα με πράσο αυγολέμονο)
Скорпину можно назвать самой уродливой и колючей рыбой, но она ценится за свое белое, мягкое и особенное на вкус мясо, из которого получается отменный суп или любое другое блюдо с овощами. Да и запеченная на гриле скорпину просто великолепна!
Скорпину можно назвать самой уродливой и колючей рыбой, но она ценится за свое белое, мягкое и особенное на вкус мясо, из которого получается отменный суп или любое другое блюдо с овощами. Да и запеченная на гриле скорпину просто великолепна! Одно предупреждение! Если в рыбном магазине вам не очистили рыбу и придется чистить ее самостоятельно, необходима осторожность! Спинные шипы и часть головы…
View On WordPress
0 notes
Video
youtube
Дайвинг спасение приговоренного к смерти ерша скорпену. Мисхорская гаван...
#youtube#ерш#скорпена#дайвинг#мисхорская гавань#зверепортер#рыбалка#море#крым#ялта#отдых спорт#милосердие#спасение#крючок#леска#морская рыбалка#рыба#крымская рыба#снорклинг#подводный мир#подводная охота
0 notes
Photo
Scorpaena
#скорпена#скорпиос#рыбныйдень#фкусножрать#ужин#деликатеска#gastronomy#gastronomia#этоделоялюблю#готовимдома#колючка#дарыморя#морскаярыба#рыбнаягастрономия#dinner#tasty#eatmyfood#foodporn#fish#latedinner#морепродукты#улов#пп#полезноепитание#рыбка#cooking#monster#удивительноерядом#fishofinstagram#jbattch
2 notes
·
View notes
Photo
Свежая рыбка для меня и других гостей виллы и таверны Онейро. Это скорпены. Их приготовят на пару. А ещё только что принесли удивительно крупную ставриду. #Рыба #Скорпена #Еда #Ужин #Крым #KrymExp (at Вилла Таверна Онейро)
0 notes
Text
Не умеем...
Всё небо, с ног до головы заляпано пятнами морской пены. Серые, в мурашках, щёки бутонов чертополоха мёрзнут, ёжатся морскими ежами. Плавниками скорпены, у которой, как водится, каждый третий шип ядовит, топорщатся сосны. Словно мыльные пузырьки фукуса, тают на солнце незрелые вишни. ��пелые одуванчики сеют россыпь медуз, - откровенных, прозрачных, у которых всё по-честному, начистоту, на виду. Мелкие шишки туй, копии морских желудей - не подделка, а старание изобразить похожее. Не из лести вовсе или корысти, но чтобы найти общий язык, жест понятный, знакомый с колыбели вкусный аромат соли, горчицы, душистого перца, истёртой шагами полыни, что горюет и пылиться у дорог. Кузнечик, на манер морских коньков, тянет подбородок книзу, и, расслабив корсет, даёт себе глубоко вздохнуть. Разноцветные жуки, божьи коровки и бронзовки, разрисованными крабами копошатся по насыпи железных дорог, как на отмели, в отлив. Пауки по-осьминожьи тянут затёкшие бесконечные ноги. Недосчитываясь пары, стесняются и прячутся под марлю паутины. Стращают кого-то, жонглируя точками зрения, как мнением, да пугаются собственной смелости и замирают на месте, будто офиуры у дна. В пруду пучит очи карасей от изумления да схожести с бегущими пресной воды собратьями. А притаившаяся лягушка хватает вдруг из-под воды осу, взметнувшись по пояс каланом, что черпает пересоленный бульон прибоя, вместе с лапшой тонких серебряных нитей мелкой рыбёшки. С позднего вечера, на заскорузлом от проступившей соли подоле лета, украшенном стеклярусом планктона, отражением волны света уже холодных звёзд, мерцают светляки. То ли дразнят, то ли им в ответ. Слезливый бриз ночи обдувает переболевший оспой голыш луны. И только так, на него глядя, становится ясно, - все мы на одном берегу, но, роняя в воду камни, слёзы, взгляды, не скорбим об этой потере. Ибо не умеем по-настоящему ничего - не любить, ни жалеть. ______________________________ скорпена - морской ёрш; фукус - морская водоросль с мылящимися, тающими пузырьками; офиура - морская звезда; бегущий - ��збегающий
Иоланта Сержантова
0 notes
Text
Названия рыб на турецком языке
New Post has been published on http://trskinfo.ru/2020/03/29/nazvaniya-ryb-na-turetskom-yazyke/
Названия рыб на турецком языке
Знать названия рыб по-турецки будет полезно не только заядлым рыбакам, но и всем тем, кто в восторге от морепродуктов и не хочет ошибиться при выборе рыбы в ресторане, магазине или на рынке в Турции или на Северном Кипре.
Список названий рыб на турецком с пере��одом на русский язык:
akya balığı, iskender — лихия
ay balığı — луна-рыба
bakalyaro — мерланг
barbunya/barbun- барбулька, султанка
berber balığı — антиас
berlam balığı — мерлуза европейская, хек
çaça balığı — килька
camgöz balığı — акула суповая
çamuka balığı — атерина атлантическая
çipura balığı (çupra) — чупра, дорада, дорадо королевская, аурата
çitari — сальпа
çizgili mercan — полосатый пагр
çizgiliorkinos, palamut — полосатый тунец
deniz alası — кумжа
deniz şeytan, fener balığı — морской черт
dikenli öksöz — морской петух
dikenlikırlangıç — аспитринга красная, морской петух
dil balığı — язык морской обыкновенный
dülger balığı — солнечник обыкновенный
elektrik balığı — электрический скат
eşkina — горбыль темный
fangri mercan — пагр обыкновенный
gelincik balığı — налим средиземноморский
gümüş balığı, aterina — атерина европейская
güneş balığı, yunker balığı — юнкер морской
hamsi balığı — хамса черноморская
horozbina — собачка морская тупорылая
iskarmoz balığı — мелкочешуйная сфирена
iskorpit — скорпена
iskorpithanisi — окунь серый каменный
isparoz — ласкирь, морской карась
istavrit — ставрида обыкновенная
istrongilos — смарида
izmarit balığı — смарида темная
kağıt balığı — вогмер, рыба-лента
kaler balığı — ангел морской
kalkan balığı — камбала калкан, тюрбо
kanatlı kırlangıç — долгопер средизимноморский
karagöz balığı — клюворыл
kayış balığı — налим морской
kedi balığı — акула кошачья
kefal — кефаль-лобан
kikla, lapin — губан
kılıç balığı — рыба-меч
kırlangıç mercan — петух морской, желтая тригла
kırma mercan — пагелл длиннорылый
kolyoz balığı — скумбрия восточная
köpek balığı — акула
kömürcükaya balığı — бычок-черныш
kumtrakonyası — дракон крапчатый
kupes balığı — бопс атлантический, полосатик
kurbağa balığı — звездочет
lahoz — белый групер
levrek balığı — лаврак
levregi-окунь
lipsoz balığı — еж черноморский
lüfer — луфарь
mahmuzlu camgöz — акула колючая обыкновенная
maltapalamudu- лоцман
mandagöz mercan, lekeli mercan — пагелл розовый
maviköpek balığı — акула синяя
mavri kefal — кефаль толстогубая
mazak balığı — петух полосатый морской
melanurya — меланура
mercan balığı — пагелл красный
mercan — пагр обыкновенный
mersin balığı — ��сетр атлантический
mezgit balığı — мерланка
mığrı — угорь морской
minakop — горбыль светлый, умбрина
mırmır — карась полосатый морской
müren — мурена средиземноморская
ördek balığı — губан полосатый
orfoz balığı — бурый групер
orfoz — окунь большой малабарский морской
palamut, torik — сарда, малый тунец
papağan balığı — рыба-попугай, скаровая рыба
papaz, rahip — ласточка, монашка
pisi — камбала морская
rina — хвостокол, морской кот
sardalya — сардина
sarı kuyruk — сериола большая
sarıağız — горбыль
sarıgöz — дорада, дорадо
sarpa — сальпа
sazan-сазан
saz kayası — бычок-зеленчак
sinarit — карась морской
sivriburun karagöz — зубарик
somon — лосось
tekir — султанка средиземноморская
tirsi, dişli tirsi — финта атлантическая
ton, orkinos — тунец
turna balığı — щука
trakonya — дракон морской
uskumru — скумбрия
yazlı hani — окунь каменный
yunus balığı — дельфин
üzgün — рыба-лира обыкновенная
vatoz — лисица морская
zagrada — сарган черноморский
zurna — скумбрещука
Happy
0 0 %
Sad
0 0 %
Excited
0 0 %
Sleppy
0 0 %
Angry
0 0 %
Surprise
0 0 %
0 notes
Photo
#Понедельник. #Утро само по себе добрым не станет 😂 Скорпена невыспывшаяся. Обыкновенная. . . #дайвинг #подводноефото #подводноевидео #таиланд #пхукет #дайвингпхукет #пхукетдайвинг #рудайвинг #скуба #дайвклуб #дейли #русскийдайвинг #лучшийдайвинг #дайвклуб #rudiving #underwater #diving #thailand #phuket #underwaterphoto #scorpionfish
#scorpionfish#дайвинг#diving#underwaterphoto#дайвингпхукет#rudiving#phuket#пхукетдайвинг#утро#пхукет#thailand#дейли#underwater#понедельник#дайвклуб#подводноевидео#таиланд#лучшийдайвинг#русскийдайвинг#рудайвинг#подводноефото#скуба
0 notes
Text
Всем привет! Сегодня немного Италии в моём блоге))
Если вы хотите похудеть и при этом не навредить своему здоровью, прежде всего нужно помнить о золотом правиле: еда должна быть разнообразной и сбалансированной, богатой витаминами и минеральными солями. Если она при этом еще и вкусная, то это – итальянская кухня! Бонусом будет – гастрономическое удовольствие)))
Еженедельный рацион среднего итальянца очень разнообразен. Если вы все еще думаете, что итальянская кухня – это бесконечные пиццы, пасты и лазаньи, вы ошибаетесь. Пиццу едят не чаще, чем раз в неделю, а лазанья и другие виды запеченной в духовке пасты – это праздничные блюда. Обычная итальянская еда намного проще и содержит меньше калорий, чем знаменитые мучные изделия.
Как итальянцам удается оставаться стройными и красивыми? Они соблюдают очень простые правила здорового питания, которые помогают не только поддерживать тело в отличной форме, но и выводить токсины из организма, при этом насыщая его необходимыми веществами для бодрой и активной жизни.
This slideshow requires JavaScript.
Правило № 1 .
Это правило ни для кого не секрет))) Нужно пить много воды.
Итальянцы пьют воду всегда и везде, берут её везде с собой. В магазинах – это ходовой товар. Пьют как обычную, так и минеральн��ю воду. На фото ниже я представила вашему вниманию популярную и вкусную итальянскую водичку)) Некоторые марки можно приобрести и в крупных российских магазинах.
Минеральную воду итальянцы пьют за едой (вместе с вином))))
This slideshow requires JavaScript.
Ни чай, ни кола, ни фанта не помогают выводить токсины и наладить обменные процессы в организме, в отличие от воды. Два литра чистой воды в день – вполне достаточно, чтобы вашему организму было хорошо.
Правило № 2 .
Употребляйте большое количес��во белка.
В итальянском рационе всегда присутствуют бобовые, орехи, семечки, овощи, сухофрукты. Блюда из фасоли, нута или бобов прекрасно гармонируют с отварными или тушеными овощами. Итальянцы – большие мастера по созданию кулинарных шедевров из бобовых.
Продукты: фасоль, горох, нут, бобы, чечевица, грецкие орехи, миндаль, лесной и бразильский орехи, брокколи, шпинат, зеленая фасоль, цветная капуста, спаржа, сельдерей.
This slideshow requires JavaScript.
Без белков жить нельзя. В чем плюс растительного белка? Не содержат холестерина и насыщенных жиров. Легко усваиваются, низкокалорийны, не оставляют лишних килограммов на бедрах. Не вызывают ускоренный рост клеток и не провоцирует старение организма, в отличие от животного белка.
Правило № 3 .
Хлеб и пасту нужно употреблять только из твёрдых сортов пшеницы и из цельнозерновой муки.
Каких только нет макарон в Италии! Любых видов и расцветок)))
Внимание, на этикетке должно было написано: grano duro!
This slideshow requires JavaScript.
Такие углеводы называются сложными сахарами, они усваиваются очень медленно и создают длительное чувство насыщения. Однако, если вы решили худеть, то пастой лучше не злоупотреблять. Одна порция – 75-100 грамм сухих макарон. И помните, паста – это обед! Основной прием углеводной пищи, которая способствует набиранию веса, для итальянцев всегда в первой половине дня.
Правило № 4.
Очень много оливкового масла!
Все салаты, а также отварные овощи итальянцы обязательно заправляют высококачественным оливковым маслом. На его основе д��лаются даже консервы: артишоки, вяленые помидоры, жареные с острым перцем баклажаны, а также тунец и сардины в масле – просто пальчики оближешь!
This slideshow requires JavaScript.
Оливковое масло – источник ненасыщенных жирных кислот, необходимых для организма. А также кладезь таких полезных компонентов как олеиновая и линолиевая кислоты, витамины A, D, E, K, различные фенолы, которые замедляют старение и укрепляют иммунитет. Оливковое масло помогает уменьшить количество жировых отложений.
Продукты: оливковое масло холодного отжима экстра-класса.
Правило № 5 .
Рыба и морепродукты ( минимум 3 раза в день)
This slideshow requires JavaScript.
Рыба и морепродукты – источники белка, кальция, фосфора и жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Кроме того, в них находятся такие минеральные вещества как селен, марганец и цинк, они замедляют окислительные процессы в организме и сохраняют упругость кожи.
Продукты: Ората, мидии, кефаль, скорпена, сибас, кальмары, креветки, каракатицы, морские рачки и караси и многое другое.
Правило № 6.
Свежие овощи и фрукты.
Весной – ризотто или омлет со спаржей, каракатица с горошком, летом – запеченые на гриле перцы, баклажаны, кабачки, тушная зеленая фасолька, всевозможные салаты и огромное количество блюд со свежими помидорами. Осенью – шпинат с моцареллой, блюда из брокколи и цветной капусты. Зимой – запеченые артишоки, овощные минестроне, тушеные в масле рапе – пикантная разновидность брокколи.
This slideshow requires JavaScript.
Овощи и фрукты насыщают организм витаминами и минералами круглый год без лишних калорий. К тому же они богаты клетчаткой, о пользе которой знает даже ребенок.
Продукты: помидоры, оливки, кабачки, баклажаны, цикорий, салат романо, салат айсберг, рукола, спаржа, перец, брокколи, шпинат, арбузы, персики, дыни, яблоки, груши, сливы, инжир.
Правило № 7.
Низкокалорийные соусы.
Итальянцы никогда не едят пустые макароны: они всегда заправлены аппетитными соусами. Большинство из них низкокалорийные, так как основаны на оливковом масле и овощах.
This slideshow requires JavaScript.
Например, знаменитый песто или простой помидорный соус – сальса ди помодоро – состоят из только растительных продуктов. Необычайно вкусна паста с кабачками и креветками или с грибами и зеленым горошком.
Правило № 8 .
Мясо и сыр.
Конечно же, все итальянцы с удовольствием едят мясо. Но не злоупотребляют им. Они и здесь нашли золотую средину, которую одобряют все доктора мира: 1/3 животного белка и 2/3 растительного. Именно такое сочетание уравновешивает баланс элементов в организме.
Чудесные бифштексы, всевозможные колбаски, ароматные куриные грудки, мясные соусы – все это тоже часть богатой и разнообразной итальянской кухни.
This slideshow requires JavaScript.
Невозможно представить итальянскую кухню без сыров! Пармезан, пекорино романо, грана падано, горгонзола – все эти прелести имеют свое законное место в итальянской кухне, однако, употребляются редко. Основные сыры – свежие, они более полезны и содержат намного меньше жира и калорий, чем выдержанные. Рикотта, каччио рикотта, моцарелла, скаморца – главное, не злоупотреблять. Если вы на диете, на ужин можно не больше 50 грамм моцареллы.
This slideshow requires JavaScript.
Правило № 9 .
Наслаждайтесь процессом!!! )))
Итальянцы умеют получать удовольствие от еды: за столом они никогда не торопятся, едят медленно, тщательно пережевывая пищу, тем самым запуская процесс переваривания на самом начальном этапе. Хорошо пережеванная пища легче усваивается и меньше отягощает желудок. И, конечно, чувство насыщения приходит быстрее, поэтому переедание не грозит.
Для итальянской кухни характерны умеренность, красота и гармония. Еда должна не только услаждать вкус, но и создавать телесную красоту, быть основой бодрости духа и хорошего самочувствия.
Пожалуйста, не забывайте выразить благодарность за подготовленную для вас информацию в виде одного клика.
Благодарю!!!
Немного похудеть. Немного еды. Немного Италии. Всем привет! Сегодня немного Италии в моём блоге)) Если вы хотите похудеть и при этом не навредить своему здоровью, прежде всего нужно помнить о золотом правиле: еда должна быть разнообразной и сбалансированной, богатой витаминами и минеральными солями.
0 notes
Text
Томлёный Скорпен | пошаг. фото
А вы когда нибудь готовили Скорпена? нет?! Попробуйте! Советую этот простой #рецепт + #пошаговыефото - Томлёный #Скорпен - #Итальянскаякухня от Наташки :-)
До недавнего времени я редко готовила Скорпена. Видимо потому что каждый раз, когда я говорила супругу «давай приготовим Скорпена» (на ит. Scorfano – скорфано), моего супруга сразу перекашивало и ответ был негативным … :-( Только недавно я поняла почему: в Италии всё то, что некрасиво и всех тех кто некрасивы – называют Скорфано, и с этим трудно не согласиться,…
View On WordPress
0 notes
Photo
Мои первые подводные фотографии. Сделаны в Тайланде, фотоаппаратом, взятым напрокат. Теперь я в раздумьях что брать под воду!
0 notes
Video
youtube
Ялта подводное плавание у мыса Ай-Тодор в Гаспре Каменные крабы, морская...
#youtube#дайвинг#море#ялта#крым#гаспра#ай-тодор#санаторий Днепр#пляж#перевалы#черное море#ерш#скорпена#барабуля#сноркелинг#водоросли#рыба#рыбалка#морская игла#игла рыба#морская собака#грот#барабъбуля#султанка#крымская рыба#мыс#спорт#окунь#крабы#краб
0 notes
Video
youtube
Крым дайвинг Ялта, ловил каменного краба наткнулся на ерша с огромной го...
#youtube#крым#дайвинг#ерш#скорпена#краб#деликатес#ялта#подводная охота#подводное плавание#снорклинг#море#черное море#каменный краб#юморжизни#смешное#приколы#спорт#подвох#рыбал#самка краба#красная книга
0 notes
Video
youtube
🍎Подводное плавание Кацивели пляж, телескоп РТ22🍎Голубой залив. Тёмный г...
#крым#море#кацивели#черноеморе#дайвинг#симеиз#горбыль#ерш#скорпена#черный горбыль#каменный окунь#подвох#пляж#пляж кацивели#обсерватория#телескоп#радиотелескоп#рт22#южный берег#голубой залив#кацивели пляж#подводное плавание#сноркелинг#подводный мир#окун-зебра#морской окунь#рыбалка#прозрак#черноморская рыба#морская рыбалка
0 notes
Video
youtube
🍎 Симеиз ночной дайвинг на обновлённом пляже, ерши на охоте, спящий анчо...
#симеиз#крым#анчоус#охота#рыбалка#дайвинг#снорелинг#ерш#скорпена#ласкирь#карась#ерши#барабуля#султанка#Дива#гора кошка#скала#ночной дайвинг#ночное море#ночная дива#ночной симеиз#diving#snorkeling#simeiz#crimea#подводные экскурсии#подводное плавание#подводный фонарь#море#черное море
0 notes
Video
youtube
🍎ЯЛТА НОЧНОЙ СНОРКЛИНГ КРЕВЕТКИ, СПЯЩИЙ АНЧОУС, ЁРШ (СКОРПЕНА) ПЛАНКТОН,...
#дайвинг#снорклинг#ночной дайвинг#мисхорская гавань#Ялта#крым#море#креветки#анчоус#спящая рыба#рыба#крымская рыба#рыбалка#рыюалка#планктон#Черное море#рачки#криль#скорпена#ёрш#крымская креветка#барабулька#медуза#корнерот#крымская рыбалка#snorkeling#diving#spearfishing#подводная охота#anchovy
0 notes