#пшеничне борошно

[greenpostua]

📦 Президент України Володимир Зеленський повідомив, що 33 250 сирійських сімей отримають 15-кілограмові пакунки. Він побажав Сирії та її народу безпеки і відновлення, адже Україна знає справжню цінність цих речей.

📸: Володимир Зеленський

[agneaske]

12/08/2023

Прокинулась. Зазвичай це відбувається з такими думками: я знову у цєї жахливої реальності, краще застрягла б уві сні. Але сьогодні навпаки є відчуття, що все тут добре і добре, що прокинулася. Можливо, тому, що останнім часом виплакала всі почуття і теми, які тільки могла, і поки що нема з чого винікати внутрішньої напрузі. А, може, щось нарешті помінялося в полі, тільки ми цього не бачимо.

Вчора до глибокої ночі ревіла, їла смачну піццу, яку мені не можна через глютен та пшеничне борошно, дивилась аналітику, робила завдання з литовської мови.

Зранку ще не встигла розплющити очі, як до мене прийшла Мей (ця, що на фото), всеми силами намагалась стати лапами на самісенько горло. Я попередила, що якщо Мей зібралась мене вбити, то спочатку треба її прилаштувати, щоб не жити знову під машинами в якомусь ЖК…

А взагалі відчуваю, що тварини мене підтримують. Прикро, що в такому стані не можу приділяти їм достатньо уваги.

[ua2daynews]

Рецепт приготування піци з ковбасою і помідорами

Геніальний винахід всіх часів і народів це піца! Досконале блюдо, яке приносить насичення і невимовний за��ват своїм смаком, можна приготувати всього за 1 годину з найпростіших і доступних інгредієнтів. Представляю ваш��й увазі один з варіантів цієї чудової їжі – Проста піца з ковбасою і помідорами.Інгредієнти для приготування простий піци з ковбасою і помідорами: Для тіста: Борошно пшеничне – 1,5…

[vseobvsem]

Коржики з нічого на сковороді замість хліба Рецепт дуже простих, бюджетних коржів на воді. Такі коржики з нічого швидко готуються на сковороді і їх можна подавати на обід замість хліба, або до чаю з варенням. Для цього рецепту буде потрібно мінімум продуктів, який напевно знайдеться на кожній кухні. Коржики виходять пишні, повітряні та дуже смачні Складові Борошно пшеничне 600 гр Вода 360 мл Дріжджі сухі 7 гр Цукор-пісок 5 гр Сіль 5 гр Оливкова олія 20 мл Масло рослинне для смаження Як приготувати коржики з нічого на сковороді замість хліба У теплу воду (38 ° С) додаємо дріжджі та цукор, перемішуємо. Залишаємо постояти на 5-7 хвилин, щоб дріжджі активізувалися. У глибоку миску просіюємо 3 чверті борошна, всипаємо сіль і перемішуємо. Робимо в борошні невелике поглиблення і вливаємо дріжджі, що надійшли. Починаємо замішувати тісто. Додаємо ��лію і продовжуємо заважати. Просіваємо борошно, що залишилося і як тільки всі інгредієнти зберуться воєдино, вимішуємо тісто ще протягом 5 хвилин. Найзручніше продовжувати вимішування на столі. У результаті виходить гладке еластичне тісто, яке не липне до столу та рук. Підкочуємо його в кулю і кладемо в чисту миску, яку попередньо змащуємо олією. Накриваємо посуд із тестом кришкою або затягуємо харчовою плівкою. прибираємо тісто на вистоювання в тепле місце приблизно на 1 годину. Тісто має збільшитися в об'ємі приблизно 2 рази. Готове тісто викладаємо на стіл та ділимо на кілька частин. Розмір шматочків залежить від того, які коржики ви хочете приготувати. Робочу поверхню злегка змащуємо олією і розкочуємо тісто качалкою або розтягуємо коржі руками. У серединці коржів робимо 1-2 надрізи, щоб у процесі смаження коржики не роздувалися. Смажимо коржики на розігрітій сковороді з олією з двох сторін до золотистого кольору. Готові коржики знімаємо на паперовий рушник, щоб прибрати надлишки олії. Такі коржики можна смажити і на сухій сковороді, але в цьому випадку під час смаження сковороду потрібно накривати кришкою. Або коржики можна запікати в духовці за температури 180°С https://www.instagram.com/p/CpKc2-ZK-FG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

🍴 Маєте вафельницю?! То обов'язково спробуйте ці картопляні смаколики до сніданку! Ці картопляні вафлі з яйцем просто ни лишають вибору! Їх хочеться готувати кожного ранку! Інгредієнти: ● картопля - 800 г ● вода ● сіль - 1 ч. л. ● перець чорний - ⅓ ч. л. ● паприка - 1 ч. л. ● перець чилі (пластівці) - ½ ч. л. ● борошно пшеничне - 50 г ● яйця - 1 шт. 👌 Сподобалося відео? Поділися з друзями! 👉 Підписатися на WEBSPOON: https://t.me/+OrPcLqNmFrUwMjRi #картопля #вечеря #рецепти https://www.instagram.com/p/Cfjo5icAy3v/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[rymarchuk1973]

СМАЧНИЙ ДОМАШНІЙ ХЛІБ В ХЛІБОПІЧЦІ Інгредієнти: Кефір - 320 мл. Маргарин - 40 гр. Яйця - 1 шт. Борошно пшеничне - 530 гр. Борошно житнє - 100 гр. Сіль - 1,5 ч. л. Цукор - 1 ст. л. Дріжджі (сухі) - 2 ч. л. Приготування: В чашу хлібопічки помістити всі інгредієнти в зазначеному порядку. Спершу рідкі, потім, сипучі. Дріжджі насипаємо в центр, сіль і цукор по кутках чаші. Виставляємо програму "Звичайний білий хліб", вага 1 кг., скоринка середня. Час випікання на цій програмі 3 г. 07 хв. СМАЧНОГО! ---------------------------------------------------------------- Ингредиенты: Кефир – 320 мл. Маргарин – 40 гр. Яйца – 1 шт. Мука пшеничная – 530 гр. Мука ржаная – 100 гр. Соль – 1,5 ч. л. Сахар – 1 ст. л. Дрожжи (сухие) – 2 ч. л. Приготовление: В чашу хлебопечки поместить все ингредиенты в указанном порядке. Сначала жидкие, потом сыпучие. Дрожжи насыпаем в центр, соль и сахар по углам чаши. Выставляем программу 'Обычный белый хлеб', вес 1 кг., корочка средняя. Время выпекания по этой программе 3 ч. 07 мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[buchanews]

Рецепт: панкейки з вівсяної муки з гарбузом

Один з важливих ключових моментів в процесі приготування панкейків – відсутність жиру.

Один з важливих ключових моментів в процесі приготування панкейків – відсутність жиру. Ні, звичайно трохи рослинного масла ми додаємо в тісто, але печуться вони на сухій сковороді. В сезо�� гарбуза, радимо вам додати в тісто гарбузове пюре. І краще заміники пшеничне борошно на вівсяне. Панкейки з вівсяної муки виходять ще більш пишними і повітряними.

Складові:

Гарбузове пюре – 100 г;

Молоко –…

[demiurgeua]

Виробництво альтернативного борошна

Традиційне пшеничне борошно мало сумісно зі здоровим харчуванням. Воно калорійне, має високий глікемічний індекс і містить багато глютену. Виходом стає або повна відмова від борошняних продуктів, або пошук альтернативного варіанту приготування звичної випічки.

Для альтернативної кулінарії потрібне альтернативне борошно – наприклад, кукурудзяне, рисове, вівсяне, гречане, лляне, амарантове і тому…

[failspeople-blog]

ЦУКОР і БОРОШНО: Що шкідливіше?

ЦУКОР і БОРОШНО: Що шкідливіше?

Сьогодні поговоримо про те, що шкідливіше: білий цукор або біле борошно?

Під цукром і борошном мається на увазі цукор з тростини і звичайнісінька пшеничне борошно.

Глікемічний індекс цукру 63, а у борошна – 71.

Однак, що стосується викиду інсуліну, і те й інше призводить до схожим наслідків: зайвої ваги, діабету і жирної печінки.

Цукор – це чистий вуглевод без поживних речовин.

Вживання…

[we-politica-ua-news-love]

Ціни на соцтовари в Україні дійшли до межі Соціальні продукти дорожчають у рази швидше інфляції В Україні триває зростання цін на соціально важливі продукти, регулювання яких Кабмін остаточно скасував рік тому. Але вони дорожчають всі повільніше, а деякі позиції навіть дешевшають. У відповідь на пропозиції ряду чиновників повернути держрегулювання, експерти кажуть, що це навряд чи можливо, і виступають за моніторинг Антимонопольним комітетом обгрунтованості зростання цін на важливі для народу продукти харчування. Зростання за рік Нагадаємо, соціально значущі продукти харчування – це мінімальний перелік, який необхідний людині, щоб не залишитися голодним і отримати достатньо калорій і вітамінів. До переліку входять: молоко жирністю 2,5%, сметана (15%), сир (9%), масло вершкове (72%), олія соняшникова, яловичина і свинина (з кістками), ковбаса варена I сорту, птиця (тушки) , хліб пшеничний і житньо-пшеничний, борошно пшеничне вищого гатунку, макарони з борошна I сорту, гречка, рис, яйця, цукор, овочі борщнабора. З них, за даними Держстатистики, за рік найбільше подорожчали: пшеничний хліб – на 59%, до 19,26 грн / кг, свинина – з 91,3 до 115,76 грн / кг (+ 27%), молоко – з 16,56 до 22,03 грн / л (+ 33%), варена ковбаса – з 65,84 до 86,39 грн / кг (+ 31%), яйця – з 13,44 до 26,65 грн / дес. (На 98%). Це зростання набагато вище середньої інфляції по продуктам, що склала 11,7%. У той же час соняшникова олія виросла в ціні всього на 4%, а цукор подешевшав на 8%. Але голова ради НБУ економіст Богдан Данилишин неодноразово наполягав на поверненні держрегулювання на соцтовари, щоб стримати зростання цін на них. Його позиція не знаходить підтримки в Мінекономрозвитку, де нам в черговий раз підтвердили: це питання розглядатися не буде. Експерти На думку фахівців продринку, потрібні нові способи контролю за необґрунтованим підвищенням цін на соцтовари. Займатися цим має Антимонопольний комітет і громадські організації шляхом моніторингу ринку. Директор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко каже, що за більшістю соцпродуктів ціни за рік вийшли на рівень світових або близьких до них, а значить, великого підвищення очікувати вже не варто. “Впервые за все годы ценоообразованием на соцпродукты заинтересовался АМКУ, — отметил Дорошенко. — Будет отслежена вся цепочка повышения цен: если они выросли у поставщиков, то для всех ретейлеров или для одного конкретного, если подорожало у ретейлера, то в связи с чем, не злоупотребляет ли он своим монопольным положением в данном регионе, какая торговая наценка в рознице. Эта схема действует во всех развитых странах Европы и позволяет выяснить, почему повысились цены, буквально за месяц”. Нацбанк: інфляція сповільнюється Те, що всі продукти, а не тільки соціально значущі, стали дорожчати повільніше, відзначають і в Нацбанку. “Дальнейшее снижение инфляции в годовом измерении было ожидаемым, а ее майский показатель оказался ниже прогноза, снизившись до 11,7% по сравнению с 13,1% в апреле. Это обусловлено стремительным замедлением подорожания продуктов питания. Дополнительным фактором является проведение Нацбанком жесткой монетарной политики, которая проявилась прежде всего через укрепление обменного курса гривни”, — говорится в сообщении регулятора. У той же час в ньому зазначено, що прискорити інфляцію можуть зростання зарплат і відновлення в зв’язку з цим споживчого попиту. У Нацбанку також підтвердили свій прогноз про уповільнення інфляції нижче 10% за підсумками року. Джерело: Сегодня

[synychka-blog]

На Волині подорожчали сало і фрукти

На Волині на 16,6 % зросли ціни на основні продукти харчування та безалкогольні напої. Про це повідомляє управління статистики. Серед продуктів харчування найбільше подорожчали сало (на 72,7 %), фрукти (на 33,4 %), м’ясо та м’ясопродукти (на 29,2 %). Зросли ціни на сметану, молоко, масло, сир і м’який сир, рис, кисломолочну продукцію, хліб, борошно пшеничне, макаронні вироби, овочі (на 23,4–10,6…

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

🍕Замість звичайних пиріжків! Аромат спокушає! Готуються швидше ніж рсня тікає від Байрактару! Інгредієнти: ● борошно пшеничне - 550 г ● сіль - 1 ч. л. ● олія оливкова - 2 ст. л. ● вода - 300 мл ● цибуля - 4 шт. ● цибуля зелена - 10 гілочок ● сіль - 1 ч. л. ● перець чорний - ⅓ ч. л. ● паприка копчена - 1 ч. л. ● масло вершкове (розтоплене) ● олія оливкова 👌 Сподобалося відео? Поділися з друзями! 👉 Підписатися на WEBSPOON - https://t.me/webspoonua | #кава #напої https://www.instagram.com/p/CfOu7U7A6QS/?igshid=NGJjMDIxMWI=