#пловизкурицы

[gotovimbluda-blog]

Мир вам и вашему дому. Вчера готовила свой любимый плов. Есть тут ещё любители ? «Плов» Вам понадобится: Мясо- 1 кг ( говядина, баранина) Лук- 3 шт Морковь- 1 кг Рис- 500 г ( у меня жасмин ) Растительное масло- 50 мл Зира, кариандр, соль- по вкусу _____________________________________ Мясо у меня молодое, обжариваем его примерно 30 мин на среднем огне. Добавляем лук, жарим, помешивая 2 минуты. Добавляем морковь, перемешиваем и оставляем на огне ещё минут на 5. Солим, перчим- по вкусу Рис моем минимум 10 раз (это очень важно, чтобы плов получился развалистым) Выкладываем рис, равномерно распределяем по всей поверхности. Заливаем кипятком так, чтобы вода покрывала рис на 2 см. В центр кладём головку чеснока и закрываем крышкой. Готовим на очень слабом огне. Приятного аппетита. Автор @dayana.recept #плов #пловчик #любимыйплов #узбекскийплов #пловнакостре #пловвказане #пловалматы #пловцентр #рецептплова #высшийплов #еда #кулинария #инстаплов #пп #ппрецепт #ппплов #домашнийплов #готовить #готовимплов #пловготов #обед #кухня #любимый #салат #морковь #пловизбаранены #курица #пловизкурицы https://www.instagram.com/p/ByDdYEigaS1/?igshid=1p9hzbdmog044