#печенье с кунжутом
Explore tagged Tumblr posts
vkusnieistoriisinnoy · 9 months ago
Video
youtube
ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ И ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ БЕЗ САХАРА МУКИ МАСЛА И ЯИЦ це...
0 notes
kulinariyamoevse · 3 months ago
Text
Tumblr media
10 рецептов из слоёного теста.
Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки.
В зависимости от того, как Вы сложите тесто и чем наполните сформированные изделия, каждый раз будет получаться новое лакомство, на радость и удивление домочадцам.
Делюсь с Вами несколькими вариантами рецептов из слоёного теста, а далее Вы сами сможете пофантазировать и поделиться идеями в комментариях!
Выпекать все слоёные изделия следует на противне, присыпанном мукой, либо застеленным пергаментом для выпечки, при температуре 200-220ºС. Узнать готовность легко: выпечка расслаивается, приобретая золотистый цвет.
1. Слойки «Бантики»
Раскатываем слоёное тесто 1 см толщиной, режем полосками длиной около 10 см, шириной 3-4 см. Перекручиваем посередине, чтобы получился «бантик». Выпекаем, перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
2. Слойки «Ушки»
��аверное, Вы часто встречали вкусное печенье-ушки в магазине. Сделать его дома легко: раскатываем тесто 0,5 см толщиной, посыпаем корж сахаром с корицей и сворачиваем сначала правый край, затем левый рулетиком к середине коржа. Получается двойной рулетик. Нарезаем его кусочками толщиной 0,5 см, раскладываем «ушки» на противне, застеленном пергаментом, и выпекаем до готовности.
3. Слойки «Уголки»
Нарезаем тесто квадратами, посередине каждого выкладываем нежидкую начинку: кусочки яблок, вишни, творог, или варёные яйца с зеленым луком, или грибы, обжаренные с луком. Сгибаем квадраты из теста по диагонали, чтобы получился треугольник, и прижимаем по периметру пальцем, отступив на 1 см от края: тогда при выпекании начинка не «сбежит», а края «уголков» красиво расслоятся.
4. Слойки «Розочки»
Можно сделать сладкими или закусочными. Раскатав тесто толщиной 0,5 см, нарезаем корж полосами длиной 15 см, шириной 3 см.
На тесто укладываем тонкие полукруглые ломтики яблок, посыпанных сахаром с корицей, или варёной колбасы – так, чтобы краешки немного выступали над тестом, — и сворачиваем тесто рулетом. Скрепляем розочки зубочистками и выпекаем до золотистости.
Можно посыпать полоски теста тёртым сыром или маком, затем свернуть – получатся слоёные «улитки».
5. Сырные палочки
Корж толщиной 1 см режем полосками, смазываем взбитым яйцом, посыпаем тёртым сыром. Можно посыпать тмином или кунжутом.
6. Слоёные пирожки
Раскатав тесто в корж 0,5 см, вырезаем кружки рюмкой или стаканом. Накладываем начинку, например, отварное куриное филе, измельчённое и перемешанное с обжаренным луком. Защипываем пирожки, чуть прижимаем, выкладываем на противень швом вниз и выпекаем до лёгкой золотистости.
7. Слойки «Трубочки»
Чтобы их приготовить, Вам понадобятся специальные металлические конусы для выпечки. На них накручиваем полоски теста шириной 1 см, чуть внахлёст, — и выпекаем. Готовые остывшие трубочки снимаем с конусов и наполняем кремом: сливочным, заварным или белковым.
8. Слойки «Круассаны»
Раскатываем тесто в круг толщиной 0,5 см и нарезаем треугольными сегментами, как для рогаликов. На широкий край кладём нежидкую начинку: ягоды, кусочек повидла, орехи с изюмом и мёдом, кусочек шоколада – и сворачиваем от широкого конца к узкому. Макаем круассан верхней стороной во взбитое яйцо, затем в сахар. Выкладываем на противень и выпекаем до золотистого цвета.
9. Спиральный пирог
Как альтернативу мелким слоечкам, можно испечь большой, эффектный слоёный пирог! Раскатываем тесто 0,5 см толщиной, режем длинными, узкими полосками (шириной 5 см, длиной – чем больше, тем лучше).
Посередине ��олосок кладём начинку: тёртый сыр, грибы, фарш. Защипываем края и укладываем получившиеся «трубочки» с начинкой по спирали в форму. Можно сделать пирог с разными начинками, чередуя их. Верх пирога смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом или тмином. Выпекаем при 180-200С до румяного цвета.
10. Наполеон
Самый вкусный и любимый рецепт из слоёного теста! Раскатываем тесто в коржи толщиной 2-3 мм, по размеру противня (а чтобы тонкий корж не порвался, удобней раскатывать сразу на присыпанном мукой пергаменте), протыкаем коржи в нескольких местах вилкой и выпекаем каждый минут 15-20. Готовые коржи промазываем заварным кремом, обсыпаем торт крошками и оставляем для пропитки на 3-4 часа.
0 notes
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУНЖУТОМ👍 Домашняя выпечка получается самой вкусной и самой полезной. Далеко не всегда мы уверены, что же в составе той или иной магазинной вкусняшки. Сегодня предлагаю приготовить вместе со мной печенье из овсяных хлопьев с кунжутом к чаю. Замешивается тесто на печенье из овсянки на раз-два, а выпекается и того быстрее. Для приготовления этого печенья я использовала безглютеновую овсянку. Из указанного ко��ичества ингредиентов на выходе у меня получилось 19 штук. И пока �� снимала, то не заметила как съела аж целых 5 печений. Поэтому замешивайте теста побольше! Это печенье «улетает», как семечки!)) Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6939 Ингредиенты Кунжут белый 120 г Масло сливочное 50 г Овсяные хлопья 80 г Разрыхлитель 2 г Сахар 80 г Соль 1 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Понадобится масло сливочное, сахар, яйцо, разрыхлитель, соль, кунжут белый, овсяные хлопья Шаг2 В чашу кухонного комбайна переложить сливочное масло комнатной температуры (50 г) и сахарный песок (80 г). Взбить сахар с маслом на максимальной скорости до побеления Шаг3 Ввести 1 яйцо и ещё раз взбить все ингредиенты Шаг4 Добавить овсяные хлопья (лучше брать мелкого помола, 80 г), соль на кончике ножа (это примерно 1 г) и разрыхлитель для теста (2 г). Перемешать все ингредиенты лопаткой Шаг5 Для удобства я переложила тесто в чашу. Добавить белый кунжут (120 г, предварительно я его не обжаривала) Шаг6 Замесить тесто. Накрыть его пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 20 мин Шаг7 Достать тесто, руки слегка смочить водой. Набрать тесто, скатать из него шарики небольшого размера и выложить на пергамент. Выкладывать на большом расстоянии друг от друга Шаг8 Выпекать в разогретой духовке при 180°С 8-10 мин. Остудить на решётке. Готово #печенье #webspoon #webspoonru #печеньескунжутом #кунжутноепеченье #печеньекунжутное #овсяноепеченье #печеньеовсяное #печеньерецепт #печеньерецепты #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #печемпеченье #фотоеды #фоторецепт #печеньедома #вкусноепеченье #печеньекчаю #выпечка #печеньице #рецептысовсянкой #печенько #домашнеепеченье #готовлюдома #печеньки #печенья https://www.instagram.com/p/CQal66htOBx/?utm_medium=tumblr
1 note · View note
fastcookrecipes · 5 years ago
Video
youtube
Овсяное печенье. Рецепт печенья с кунжутом и грецкими орехами. Овсяное печенье рецепт вкусный и полезный.
Овсяное печенье. Овсяное печенье рецепт которого мы покажем, порадует вас, так это простой рецепт, а печенье получается не только вкусным, но и полезным.  А полезное оно потому, что в нём присутсвуют и овсяные хлопья и грецкие орехи. Если вы любите вкусную и полезную выпечку, то этот рецепт печенья придётся вам по вкусу.
Ингредиенты: - овсяные хлопья ~ 1,5 стакана - маргарин ~ 100 гр. - мука ~ 0,5 стакана - сахар ~ 70 гр. - яйцо ~ 2 шт. - ванилин - разрыхлитель ~ 0,5 чайной ложки - соль ~ 0,5 чайной ложки - грецкие орехи - кунжут
#печеньеовсяное #овсяноепеченье #овсяноепеченьерецепт #печенье #печеньедомашнее #печеньекчаю #домашнеепеченье #печеньевдуховке #рецептпеченья #простойрецептпеченья #выпечка #выпечкакчаю #выпечкадомашняя
Ссылка на это видео: https://www.youtube.com/watch?v=k6RmD135D7w
Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw
Рекомендуем к просмотру плейлисты:
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА / ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OiIlkdn7whX5FI-Ww0XgHnD
БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgxgYz23E3IeOWnuY1vllJq
БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhMbdinldykSBprqRNBuHOF
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ / ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Oh2iQHui8R0-VVUhyWOveqJ
ВЫПЕЧКА:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhLI0WupEqHy48OpXw8Jn_1
НАЧИНКИ, ФАРШИ, ТЕСТО:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgqyKTM9AGUOk9g05g_bV5v
ВКУСНЫЙ ОБЕД: https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X
СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X
ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhN_HHuFlFGfVww-0HmJDff
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Ohnh5o3xi0XvH6Y0vgGFu4x
Мы в соцсетях: = Instagram https://www.instagram.com/fastcookrecipes = ВКонтакте https://vk.com/fastcookrecipes = Twitter https://twitter.com/fastcookrecipes = Youtube https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw = Pinterest https://www.pinterest.ru/fastcookrecipes/ = Яндекс Дзен  https://zen.yandex.ru/id/5e91f15a378f695792305792
0 notes
domoxozyaykacom · 2 years ago
Text
ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ: ТОП-5 РЕЦЕПТОВ 1) ДОМАШНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● курага - 5 шт ● грецкий орех - 5 шт ● мед - 1/2 ст ложки ● молоко - 1 ст ложка ● горький шоколад - 70-90 гр ● какао, кунжут - для украшения Приготовление: Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане), курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере), смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте. 2) ПОЛЕЗНЫЕ И ВКУСНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● Инжир сушеный 200-250 г ● Шоколад (плитка) ● Масло сливочное 1 ст.л. ● Грецкие орехи ● Какао Приготовление: 1.Инжир замочить не надолго в кипятке, затем остудить (можно просушить бумажным полотенцем). 2.На водяной бане (или в микроволновке) растопить шоколад (лучше тёмный), можно добавить немного сливочного масла. 3.У инжира на "попке" делаем надрез крест-накрест и фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами, создаем форму трюфелей, инжир мягкий и послушный в руках, затем окунаем в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку. 4.Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять в какао и украсить орехом. Затем на несколько часов поместить в холодильник. 3) ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● 200 грамм кураги, ● 200 грамм изюма, ● 200 грамм фиников ● 200 грамм жареного миндаля, ● сок половины лимона, ● столовая ложка меда, ● щепоть соли, ● кунжут. Приготовление: 200 грамм кураги, 200 грамм изюма, 200 грамм фиников все пропустить через мясорубку. 200 грамм жареного миндаля перемолот�� в блендере. Добавить сок половины лимона, столовую ложку меда, щепоть соли, все перемешать, сформировать колобки и обвалять их в кунжуте. Еще раз прокатать руками. Все. Теперь более детально. Само собой разумеется, что, сухофрукты надо помыть. Из сухофруктов можно взять совершенно любые комбинации. Я выбрал финики, потому, что они сладенькие, курагу, потому, что она с небольшой кислинкой, а изюм, просто, посчитал, что он будет к месту. Я не выбрал инжир, потому, что мне не нравятся его мелкие косточки, которые мне лично напоминают песок. Вместо миндаля можно взять любые орехи. Я люблю миндаль и именно этим обусловлен мой выбор. Вот собственно и все проблемы с выбором. Если любите корицу, можно пол чайной ложечки молотой добавить в перемолотую массу. Колобки я катал сухими руками. Как шесть-семь колобков скатал и положил в тарелку с кунжутом, руки вымываю, опять насухо вытираю и обваленные в кунжуте шарики прокатываю между сухими руками. 4) ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТЫ Ингредиенты: ● Изюм ● Финики ● Миндаль Приготовление: Перемолоть всё в блендере, выложить на пищевую пленку, сформировать и охладить. Разрезать на кусочки - энергетический батончик готов. 5) КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА Ингредиенты: ● Творог ( 9 % ) - 300 гр ● Орехи – 50 гр ● Печенье 150 г ● Сахар, ванильный сахар по вкусу, можно добавить какао ● Шоколад, какао, корица, мак для обваливания Приготовление: Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахаром и ванилином по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния. Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает). Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа.
© Д��мохозяйка
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
0 notes
nataliaarugula · 4 years ago
Link
Tumblr media
0 notes
fd-2571 · 4 years ago
Photo
Tumblr media
Печенье с кунжутом😁2021 г. (at Leninsk Kuznetski) https://www.instagram.com/p/CN66DkiFGp1/?igshid=oedwtmb3m0cg
0 notes
rekldusha · 4 years ago
Text
Овсяное печенье
https://mircooking.ru/2021/02/20/ovsyanoe-pechene-8/
Овсяное печенье
Tumblr media
Оно рассыпчатое, хрустящее, сравнивать с магазинным – только время терять. Именно благодаря овсянке это печенье не спутать ни с каким другим, она дает характерную хрусткость и шоколадный цвет.Овсяное печенье можно испечь с орехами, кунжутом, кусочками шоколада. Понадобится: геркулес – 1,5 стакана, сахар – 2/3 стакана, сливочное масло – 150 г., яйцо – 1 шт., мука […]
0 notes
rezeptblud · 4 years ago
Text
Домашнее песочное печенье с кунжутом
New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2021/02/01/domashnee-pesochnoe-pechene-s-kunzhutom/
Домашнее песочное печенье с кунжутом
Tumblr media
0 notes
vkysnujsekret · 4 years ago
Video
youtube
Творожные палочки. Как приготовить творожное печенье с кунжутом
0 notes
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
СОЛЁНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРКОВ С КУНЖУТОМ👍 Домашнее печенье — одно из самых любимых лакомств у многих. Ведь готовится такое печенье достаточно быстро и просто, а продукты для его приготовления чаще всего можно найти в любом среднестатистическом холодильнике. Сегодня предлагаю приготовить очень интересное несладкое печенье из плавленых сырков с кунжутом. Подать его можно как к супам-пюре, борщу, рассольнику, так и к сладкому чаю. Из предложенного количества продуктов у вас получится 2 больших противня печенья. Печенье получается очень нежным, хрустящим, вкусным. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6871 Ингредиенты Желтки куриные 1 шт. Кунжут белый 30 г Масло сливочное 150 г Мука пшеничная 200 г Разрыхлитель 5 г Сахар 5 г Соль 3 г Шаг1 Для работы нам понадобится сливочное масло, яйцо, желток, сахар, соль, разрыхлитель, белый кунжут, плавленый сыр Шаг2 В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) соединить 200 г просеянной муки, 5 г разрыхлителя, 3 г соли, 5 г сахара, 150 г нарезанного холодного сливочного масла. Измельчить до состояния крошки Шаг3 Добавить 100 г натёртого на крупной тёрке плавленого сыра и 1 яйцо Шаг4 Включить комбайн на 20-30 секунд или до момента, когда тесто начнёт собираться в ком. Вынуть тесто из чаши, завернуть в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 1-2 часа (можно и на ночь) Шаг5 На слегка присыпанной мукой доске раскатать тесто толщиной 0,5 см. Формочками вырезать печенье Шаг6 Смазать каждую заготовку с одной стороны разболтанным желтком (всего использовать 1 желток). Посыпать сверху кунжутом (всего использовать 30 г белого кунжута) Шаг7 Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом Шаг8 Выпекать при 180°С примерно 15-17 мин до слегка золотистого цвета Шаг9 Печенье плавленым сыром и кунжутом готово к подаче #печенье #webspoon #webspoonru #печеньессыром #сырноепеченье #печеньесырное #песочноепеченье #печеньепесочное #печеньерецепт #печеньерецепты #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #печемпеченье #соленоепеченье #фоторецепт #печеньедома #вкусноепеченье #печеньекчаю #выпечка #печеньице #печеньескунжутом #печенько #домашнеепеченье #готовлюдома #печеньки #печенья https://www.instagram.com/p/CNMlicjFaSI/?igshid=11we93fiqnt9t
0 notes
cookingwithlove1 · 4 years ago
Video
youtube
Песочное печенье на желтках. Вкусное песочное печенье с кунжутом, маком и семенами льна
0 notes
povar24site · 4 years ago
Text
Печенье с кунжутом на скорую руку. (Постная выпечка)
Печенье с кунжутом на скорую руку. (Постная выпечка)
Tumblr media
Распечатать В избранное Поделиться Печенье с кунжутом на скорую руку. (Постная выпечка) Ингредиенты
View On WordPress
0 notes
denerina · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Сегодня сделала печенегов с сыром. Сыр был не огонь, поэтому решено было пустить его в выпечку. В печенье, кстати, вышло очень вкусно. Рецепт прост: в равных пропорциях смешать натёртое сливочное масло, сыр и муку. Добавить яйцо, быстро замесить шар теста. Охладить минут 15-20 в морозилке. Раскатать, смазать желтком, посыпать кунжутом/маком/солью/травами и запекать на 200 градусов 20-25 минут до румяности. #photo #food #bakery #cheese #выпечка #могуумеюпрактикую #печеньессыром #вкусно #еда https://www.instagram.com/p/CB5IzO2oDW0/?igshid=1inkff7ny8plu
0 notes
kulinarnyy-blog · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Вкусное хрустящее печенье с изюмом, кунжутом, маком, орехами
0 notes
rekldusha · 4 years ago
Text
Дедушкино печенье на пиве
https://mircooking.ru/2020/11/30/dedushkino-pechene-na-pive/
Дедушкино печенье на пиве
Tumblr media
Это простое хрустящее печенье на пиве у нас печет дедушка. Вариантов несколько – и с сахаром, и с кунжутом, и
0 notes