#пастасбаклажанами

[webspoonru]

ПАСТА АЛЛА НОРМА🍴👍 Pasta alla Norma — вероятно, одно из самых музыкальных блюд мира. Не в том смысле, в котором является «музыкальным» гороховый суп, а в самом что ни на есть высоко��! Ведь паста алла Норма названа аж... в честь оперы. Дело в том, что один из уроженцев сицилианского города Катания, композитор Винченцо Беллини, написал замечательную оперу «Норма». Ну, с содержанием уж, кому интересно, ознакомьтесь сами, либретто пересказывать не буду, но «Норма» стала сенсацией. В его родной Катании сограждане были настолько горды произведением Беллини, что всё, что было «круто», стало не просто «круто», а «как норма», «настоящая норма»! Ну, а тут как раз появился новый очень хороший соус для пасты, такой вкусный, «как Норма». (Кстати, на диалекте Катании название этого блюда звучит Pasta Ca' Norma.) Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6691 Шаг1 Баклажан режется слегка наискось шайбами, шириной около 1 см Шаг2 Куски баклажана натираются солью и оставляются в покое на 1 час Шаг3 По истечении этого времени, начинается, собственно, приготовление блюда. Лук и чеснок режутся мелкими кусочками Шаг4 Они обжариваются в 1 ст.л. оливкового масла до золотистости Шаг5 Базилик нарезается (несколько листиков можно оставить для декора при сервировке) Шаг6 Томатные кубики соединяются с луком и базиликом и тушатся на слабом огне 20 мин. Солить и перчить в самом конце, при чём не забывая, что баклажаны-то у нас тоже уже солёные, да ещё и сыр будет. В это время можно уже вскипятить воду для варки макаронных изделий Шаг7 Пока тушится томатный соус и варятся макароны, мы обжариваем в оливковом масле шайбочки баклажанов до коричнево-чёрного Шаг8 Я тру сыр, потому что у меня пармезан. Рикотту салата, по-моему, проще крошить или стругать на крупной тёрке #паста #webspoon #вебспун #webspoonru #спагетти #спагеттисбаклажанами #баклажаны #пастаалланорма #рецептысбаклажанами #пастарецепт #пастарецепты #рецептпасты #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимпасту #фотоеды #фоторецепт #пастасбаклажанами #варимпасту #вкуснаяпаста #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #спагеттирецепт #рецептспагетти #готовимспагетти #вкусныеспагетти https://www.instagram.com/p/CKTla5mFAQt/?igshid=1rcsmixfom1um

[webspoonru]

ПАСТА С ФАРШЕМ И БАКЛАЖАНАМИ 👍🍆🍝 Многие из наших подписчиков и читателей давно просили рецепт какого-то сытного и вкусного блюда для ужина. Дождались! Мы предлагаем для вас отличную идею ужина, которым точно можно накормить мужчину, и после которого он точно останется сытым и довольным! Но это не значит, что такое блюдо только лишь для мужчин... Ингредиенты Баклажаны синие 500 г Лук репчатый 1 шт. Паста фузилли 250 г Перец острый 0.33 шт. Перец сладкий (болгарский) 1 шт. Перец чёрный молотый 0.33 ч. л. Помидоры 3 шт. Прованские травы 1 ч. л. Свиной фарш 300 г Сок томатный 500 мл Соль ч. л. Чеснок 2 зубчик Пошаговое приготовление 1. Баклажаны обжарьте до готовности около 15 минут. Откиньте их в миску. 2. Лук и чеснок пассеруйте. 3. Выложите в сковороду фарш и обжарьте его до готовности. 4. Добавьте все специи, острый и сладкий перцы, помидоры и макароны. Залейте томатным соком и хорошо перемешайте. 5. Накройте сковороду крышкой и тушите под крышкой около 20 минут до готовности макарон. 6. Добавьте баклажаны, перемешайте. Блюдо готово! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5644 #пастасфаршем #webspoon #вебспун #webspoonru #пастасбаклажанами #макаронысфаршем #макаронысбаклажанами #пастафузилли #фузилли #пастарецепт #рецептпасты #готовимпасту #рецептмакарон #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаяпаста #фотоеды #фоторецепт #кушать #макаронырецепт #баклажаны #готовить #готовиммакароны #кулинария #вкусныемакароны #баклажан #макароны #паста #фарш https://www.instagram.com/p/CBSKfIWFhic/?igshid=naoqqjv78onf

[webspoonru]

ПАСТА С ЗАПЕЧЁННЫМИ БАКЛАЖАНАМИ🍴🍝 Паста — это одно из главных итальянских национальных блюд. Подают пасту как самостоятельное блюдо, слегка сбрызнув оливковым маслом, либо же готовят к ней соус. Кроме того готовят пасту ещё с мясом и овощами. Сегодня предлагаем вам рецепт пасты с запечёнными баклажанами. Блюдо получается вкусным и достаточно сытным. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 2 взрослые порции. Ингредиенты Баклажаны синие 1 шт. Вода 1000 мл Лук фиолетовый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 15 мл Помидоры 1 шт. Помидоры жёлтые 1 шт. Соль 10 г Спагетти 120 г Шаг1 1 баклажан (у меня он вышел 250 г) проколоть вилкой в нескольких местах и отправить в духовку. Запекать баклажан 45 мин при 210°С. Как только баклажан будет готов, достать, остудить и разрезать пополам Шаг2 Ложкой достать мякоть и измельчить её. 1 головку красного лука почистить и нашинковать Шаг3 2 помидора (красный и жёлтый) порезать на небольшие кубики. На оливковом масле (15 мл) обжарить лук Шаг4 Минут через 5 добавить помидоры. Слегка обжарить их, до появления сока. Минут через 5-7 добавить баклажаны, продолжать тушить овощи ещё минут 5. Посолить (4 г) Шаг5 Вскипятить воду (1 л), посолить (6 г). В кипящую воду забросить макароны (120 г) и отварить их (время приготовления указано на упаковке) Шаг6 По готовности макароны откинуть на дуршлаг и добавить к овощам. Все ингредиенты хорошо перемешать. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5983 #паста #webspoon #вебспун #webspoonru #спагетти #баклажаны #баклажан #спагетти #пастасбаклажанами #спагеттисбаклажанами #пастарецепт #рецептпасты #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимпасту #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкуснаяпаста #вкусныеспагетти #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужин #рецептысбаклажанами #вкусныйужин #ужиндома https://www.instagram.com/p/CAnt-ZAFm1e/?igshid=cy9oehw0cetw

[webspoonru]

ПАСТА С БАКЛАЖАНАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ Паста — это основное блюдо итальянской кухни. Подают её и на обед, и на ужин. А ещё готовят пасту и в качестве закуски. Сегодня предлагаю приготовить пасту с баклажанами и зеленью. Пасту, точнее макаронные изделия, выбирайте на свой вкус. Я свой выбор сделала в пользу girandole. Это такие макаронные изделия в виде спиральки. Время их приготовления 5-6 минут. Зелень выбирайте на свой вкус. Мне нравится кинза, именно её я использовала в рецепте. Количество ингредиентов рассчитано на 1 взрослую порцию. Ингредиенты Баклажаны синие 100 г Вода 1000 мл Кинза свежая 15 г Масло оливковое Extra Virgin 15 мл Паста фузилли 90 г Помидоры черри 70 г Прованские травы 2 г Соль 10 г Сыр Пармезан 20 г Шаг1 Баклажан (100 г), промыть, обсушить и порезать на небольшие квадратики. Помидоры черри (70 г) промыть, обсушить, разрезать пополам Шаг2 На оливковом масле (15 мл) обжарить одновременно баклажаны и помидоры. Буквально 4-5 мин Шаг3 По готовности приправить прованскими травами (2 г) и посолить (4 г) Шаг4 Вскипятить воду (1 л), посолить (6 г) и отварить макароны (90 г) согласно инструкции Шаг5 Кинзу свежую (15 г) промыть, обсушить и нашинковать. По готовности макароны откинуть на дуршлаг и добавить к овощам Шаг6 Добавить зелень и сыр Пармезан (20 г). Все ингредиенты хорошо перемешать и можно подавать к столу. Приятного Вам аппетита Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5664 #пастарецепт #webspoon #рецептпасты #webspoonru #готовимпасту #вкуснаяпаста #макароны #макаронырецепт #фузилли #макаронысбаклажанами #ужин #ужиндома #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйужин #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныемакароны #рецептысбаклажанами #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #баклажаны #баклажанырецепт #пастасбаклажанами #паста https://www.instagram.com/p/B8hMKshlVZ0/?igshid=18z048x7hz7cs