#отбивныерецепт

[webspoonru]

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ПОД СЫРНОЙ ШАПКОЙ С КАРТОФЕЛЕМ Куриные отбивные с картофелем под сырной шапкой — не что иное, как «куриная» вариация на тему «мяса по-французски». Такое блюдо, помимо собственно вкуса, имеет массу других преимуществ — готовится просто, быстро и никогда не залеживается. Использование же куриного мяса, вместо свинины, наделяет блюдо ещё одним весомым «плюсом» — оно становится чуть-более диетичным. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7070 Ингредиенты Горчица 1.5 ч. л. Картофель 60 г Куриное филе 300 г Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Паприка сладкая молотая 2 г Перец чёрный молотый 2 г Сметана 3 ст. л. Соль 0.5 ч. л. Сыр твёрдый 50 г Шаг1 Куриное филе (300 г) разрежьте на 4-5 кусочков. Каждый из них аккуратно отбейте, желательно сверху покрыв мясо пищевой плёнкой (таким образом мясо не будет распадаться на «волокна»). Кусочки присыпьте приправами (перец молотый — 2 г, паприка — 2 г) и солью (0,4 ч.л.) с двух сторон и дайте мясу полежать Шаг2 Картофельный клубень (1 шт.) очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке. Слегка присолите картофель (2 щепотки) Шаг3 Лист, который планируете использовать для запекания, застелите кулинарным пергаментом и смажьте его маслом (1 ст.л.) Шаг4 Кусочки мяса разложите на противне и смажьте сверху сметаной (3 ст.л.). Сметану можно заменить майонезом. Поверх сметанного слоя распределите немного горчицы (1,5 ч.л.) Шаг5 Выложите на мясо тертый картофель. Отправляйте блюдо запекаться, выставив температуру в духовом шкафу на уровне 170°C. Твёрдый сыр (50 г) измельчите при помощи мелкой тёрки Шаг6 Через 20 мин, выньте противень и присыпьте отбивные твёрдым сыром. Запекайте ещё минут 10, пока корочка не станет золотистого цвета. Куриные отбивные под сырной шапкой с картошкой готовы #курица #webspoon #вебспун #webspoonru #отбивные #куриныеотбивные #отбивныекуриные #курицавебспун #картошка #сыр #ужин #отбивныерецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептотбивных #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимотбивные #вкусныеотбивные #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #курицаскартошкой #картошкаскурицей #вкусноипросто #вдуховке https://www.instagram.com/p/CWAlKGZNjR2/?utm_medium=tumblr

[vkysnujsekret]

Как приготовить отбивные из куриного филе. Куриные отбивные рецепт

[burninggalaxystudent-love]

ВНИМАНИЕ 💋 Инстаграм ввел обновление и теперь наши рецепты не показывают в ленте. Пожалуйста поставьте любой комментарий (смайл) что бы данный рецепт увидели другие люди @gotovim_bluda СЕКРЕТНЫЕ отбивные. Еще никто не догадался, из чего я их готовлю. По вкусу совсем не отличить от мясных отбивных. Очень ВКУСНО! ⠀⠀ Рецепт отбивных:⠀ • Яйца - 2 шт.⠀ • Чеснок гранулированный - 0,5 ч.л.⠀ • Орегано - 0,5 ч.л.⠀ • Оливковое масло - 2 ст.л.⠀ • Сердечки индюшиные (или куриные) - 700 г⠀ • Смесь перцев⠀ • Мука⠀ • Соль⠀ @gotovim_bluda прошу вас подписаться 🤝🤝🤝 . . . Автор @tastyminute⠀  #вкуснаяеда #отбивные #изсердечек #куриныесердечки #индюшиныесердечки #сердечки #рецепт #рецептотбивных #отбивныерецепт #отбивнушки#завтрак #обед #ужин #полдник #десерт #кухня #еда #блюда #ВкуснаяЕда  #ВидеоРецепты #ГотовимДома #кулинария #ЗдороваяЕда #ПолезныеРецепты #ПравильноеПитание #ГотовимВместе #КрасивоиВкусно #fine__food#ИнтересныеРецепты #РецептыКулинарии https://www.instagram.com/p/B0GuW1iABA0/?igshid=jh48rsiz2a6y

[phitanesenjoy]

😋Куриные отбивные с сыром.😋 . ..🔴Ингредиенты: . ..🔴Куриная грудка 500 г Сыр 150 г Яйца — 2 шт. Сметана — 3 ст. л. Мука — 3 ст. л. Укроп, соль, перец, масло для жарки. . ..🔴Приготовление:🔴 . 🔴 1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться. 2. Отдельно в тарелке смешать яйца, сметану, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке. 3. На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки наложить нашу яичную смесь. Выложить на раскаленную сковороду яичным соусом вниз. 4. Сверху выложить сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом. 5. Обжарить с двух сторон до готовности. Подать с любимым гарниром. 🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴 #курицавдуховке #курица #отбивныеизкурицы #отбивныессыром #отбивныерецепт #отбивныефото #яжру #жрисомной #готовьсомной #едадляпохудения #едадляжизни #готовимдома #емихудею #fit_kiska #fitkiska #fitnesenjoy #fitneseat #foodphotography #foodstagram #foodporn #yummyfood #likeforlike #followｍe #вотсчастье #магияеды #ппрецепты (at Stavropol) https://www.instagram.com/p/BpJ1ft2Dkaw/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=dg1p7xzlcdkv

[webspoonru]

СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В КРАСНОМ ВИНЕ Свиные отбивные — довольно простое и всеми любимое блюдо. Но и у него есть свои секреты. И сегодня мы замаринуем мясо в очень ярком и ароматном маринаде с красным вином. А чтобы к мясу лучше прилипала панировка, мы приготовим классическую французскую кулинарную смесь — льезон. Зная эти тонкости, ваши отбивные будут настоящей душой обеда или вашего ужина Шаг1 Потребуется корейка, красное вино, панировочные сухари, молоко, куриное яйцо, чеснок, мука, специи Шаг2 С корейки (1 кг) срезаем лишний жир, и нарезаем на куски, весом приблизительно по 120 г Шаг3 Отбиваем мясо, накрыв его пищевой плёнкой или в пакете, чтобы мясо не разлеталось Шаг4 Готовим маринад: измельчаем в ступке половину чайной ложки розмарина и половину чайной ложки перца горошком Шаг5 Измельчаем 2 зубчика чеснока или давим их в чеснокодавилке, и добавляем их к перемолотым специям Шаг6 Наливаем в специи 70 мл красного вина Шаг7 Натираем мясо маринадом и даём пропитаться кускам минимум 30 мин Шаг8 Чтобы увлажнить мясо, перед тем как обвалять куски в сухарях, мы приготовим льезон. Нам нужно перемешать 1 куриное яйцо с 70 мл молока и добавить 1 ст. л. муки Шаг9 100 г панировочных сухарей (можно поджарить старый хлеб в духовке, а затем его раскрошить). Каждый кусок отбивных окунаем с двух сторон в льезон, а потом плотно вдавливаем в панировочные сухари. Очень хорошо, когда запанированые отбивные немного полежат. Панировка подсыхает и лучше приклеивается к мясу. На разогретую сковороду выливаем 50 г сливочного масла, даём ему растаять по поверхности, а сковороде ещё раскалиться. А затем выкладываем корейку на сковороду и жарим с каждой стороны по 4 мин Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5514 #отбивные #webspoon #свиныеотбивные #webspoonru #отбивныесвиные #свинаяотбивная #отбивнаясвинина #отбивныеизсвинины #отбивнаяизсвинины #свинина #мясо #мяско #еда #рецепт #рецепты #вкусно #отбивныерецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептотбивных #готовимотбивные #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныеотбивные #отбивная #отбивнушка #отбивнушки https://www.instagram.com/p/B6x1JCDFEF7/?igshid=1m4mzulmkvid1

[webspoonru]

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С АНАНАСОМ Сочетание солёной курицы и сладких консервированных ананасов довольно популярно и нравится многим. Приготовим сегодня отбивные из куриной грудки с ананасом под сыром. За счёт ананасов отбивные получаются сочными, с нежным сладковатым вкусом. Такое блюдо идеально подходит для обеда или ужина. Также его можно подать и на праздничный стол. В качестве гарнира к такому блюду подойдут лёгкие салаты, овощи, ароматная зелень, картофельное пюре или рис Ингредиенты Ананас консервированный 200 г Куриное филе 500 г Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Мука пшеничная 4 ст. л. Перец чёрный молотый 1 г Сметана 4 ст. л. Соль 5 г Сыр твёрдый 100 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 500 г куриного филе промыть, обсушить. Разрезать каждое филе горизонтально на 4 пласта Шаг2 Отбить каждый пласт между двумя слоями пищевой плёнки. Приправить с обеих сторон солью (всего 5 г) и чёрным молотым перцем (всего 1 г) Шаг3 2 яйца взбить вилкой. Запанировать каждую заготовку с обеих сторон в муке (всего 4 ст. л.), а затем окунуть в яйца Шаг4 50 мл подсолнечного масла хорошо разогреть на сковороде. Выложить по 2 заготовки в сковороду. Обжарить на среднем о��не с обеих сторон по 3-4 минуты Шаг5 Переложить отбивные на противень, выстеленный пергаментом. Смазать их сверху сметаной (всего 4 ст. л.), на сметану выложить нарезанные кубиками консервированные ананасы (всего 200 грамм) и посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром (всего 100 грамм). Запекать в духовке при 180°С 4-5 минут до того момента, когда сыр хорошо расплавится. Отбивные готовы к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5071 #отбивные #webspoon #отбивная #webspoonru #куриныеотбивные #отбивныекуриные #отбивныеизкурицы #отбивныесананасами #отбивныерецепт #рецептотбивных #готовимотбивные #вкусныеотбивные #еда #рецепт #рецепты #вкусно #отбивнаякуриная #фотоеды #фоторецепт #кушать #отбивныевдуховке #куринаяотбивная #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #отбивнушка #отбивнушки #отбивнушечка #отбивнушечки https://www.instagram.com/p/B1b-WbIihwA/?igshid=1k9q83d0m9xcf

[webspoonru]

КУРИНОЕ ФИЛЕ В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ Куриное мясо — очень популярный продукт питания, который пользуется особенной популярностью у кулинаров всего мира. Куриное мясо вкусное, питательное, достаточно доступное. Блюда из курицы готовятся быстро, просто и получаются сытными. Приготовим сегодня отбивные из куриного филе в панировочных сухарях. Если вы не знаете, что быстро приготовить на ужин, то это блюдо создано именно для вас. Ингредиенты: Куриное филе 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 70 мл Мука пшеничная 3 ст. л. Панировочные сухари 4 ст. л. Перец чёрный молотый 1 г Соль 5 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Понадобится куриное филе, мука, панировочные сухари, яйцо, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец Шаг2 1 куриное филе промыть, разрезать вдоль волокон горизонтально, почти до конца, и разложить 2 части, как книгу. Накрыть заготовку пищевой плёнкой и слегка отбить. Разрезать заготовку на 2 части Шаг3 Посыпать заготовки с обеих сторон солью (всего 5 грамм) и чёрным молотым перцем (всего 1 грамм) Шаг4 Запанировать заготовки с обеих сторон в муке (всего 3 ст. л.). Стряхнуть излишки муки Шаг5 Яйцо взбить вилкой и окунуть заготовки с обеих сторон в подготовленное яйцо. Дать стечь излишкам яйца Шаг6 Запанировать заготовки с обеих сторон в панировочных сухарях (4 ст. л.). Стряхнуть излишки сухарей Шаг7 В сковороде хорошо разогреть 70 мл подсолнечного масла. Выложить заготовки в сковороду. Обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности Шаг8 Отбивные из куриной грудки в сухарях готовы к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4847 #куринаягрудка #webspoon #куриныегрудки #webspoonru #грудкакуриная #отбивные #отбивная #куриныеотбивные #отбивныекуриные #куринаяотбивная #отбивныевсухарях #отбивныерецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #отбивныеизкурицы #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептотбивных #вкусныеотбивные #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкуснаякурица #куриноефиле #курочка #курица https://www.instagram.com/p/ByxUuIFi7_4/?igshid=1bwzt5nvskd0o

[webspoonru]

ОТБИВНЫЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ🍴 Отбивные из печени — очень вкусное, неправомерно позабытое блюдо. Печень получается мягкая, а луковая поджарка вполне заменяет соус. Поставить такое блюдо можно даже на праздничный стол — поджаристые румяные печёночные отбивные на блюде смотрятся очень эффектно. Подавать это блюдо можно с любым гарниром, особенно вкусно с нежным картофельным пюре. Ингредиенты: Говяжья печень 1200 г Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 0.5 ст. Мука пшеничная 0.5 ст. Соль 1 щепотка Шаг1 Для приготовления отбивных взять говяжью печень, лук, муку, растительное масло и соль Шаг2 Печень хорошо промыть, обдать горячей водой и «чулком» верхнюю плёнку. Нарезать печень кусками около 1 см толщиной. Покрыть пищевой плёнкой и легко отбить с двух сторон Шаг3 Отбитую печень сложить в миску, посолить, перемешать и дать немного постоять. Затем каждый кусок обвалять в муке со всех сторон Шаг4 Разогреть масло в сковороде, а лучше в глубокой толстостенной кастрюле или казане. Обжарить печень с одной стороны до румяности в течение 3-5 минут Шаг5 Затем кусочки перевернуть и обжарить с другой стороны. Огонь не должен быть очень сильным (на 2 из 3 уровней) Шаг6 Всю печень обжарить и выложить отдельно на блюдо. Нарезать полукольцами лук. Выложить лук в ту же кастрюлю и слегка обжарить Шаг7 Добавить к луку печень, накрыть крышкой на 3-5 минут, чтобы она пропиталась луковым запахом Шаг8 Хорошо перемешать и отключить плиту, не снимая кастрюлю и не накрывая больше крышкой. Готовое блюдо выложить на блюдо или подавать порционно с гарниром Рецепт тут https://webspoon.ru/s/3905 #instafood #webspoon #eat #webspoonru #food #foodporn #ужин #печеньговяжья #печенка #рецептотбивных #отбивныерецепт #отбивныеизпечени #еда #рецепт #рецепты #вкусно #говяжьяпечень #фотоеды #фоторецепт #кушать #печень #отбивнушечки #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #отбивнушка #отбивная #отбивные #отбивнушки https://www.instagram.com/p/BopBuwehpGa/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=zbhihslh9m4r

[webspoonru]

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ В ВОЗДУШНОМ ОДЕЯЛЕ🍴👍 Куриные отбивные в воздушном «одеяле» — это один из моих любимых вариантов приготовления куриной грудки. В результате мясо получается очень нежным и сочным, что очень важно именно для данной части куриной тушки. Суть приготовления мало чем отличается от способа готовки отбивных из мяса курицы, но весь секрет кроется в панировке, за счёт которой и достигается эффект сочности грудки. Вначале отбитое мясо обволакивается в яичном желтке, после чего в муке, и напоследок укутывается в одеяло из взбитых (в крепкую пену) белков. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6534 Ингредиенты Куриная грудка 600 г Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Мука пшеничная 3 ст. л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 0.25 ч. л. Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Куриные грудки нарезаем вдоль на порционные куски — довольно крупные Шаг2 Накрываем их пищевой плёнкой, чтобы во время отбивания мясо не расползалось и не запачкало стол. Отбиваем куски не очень сильно Шаг3 Убираем плёнку, солим и перчим мясо по вкусу. Теперь отделяем желтки от белков. Желтки поболтаем вилкой. Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену Шаг4 Берём по кусочку мяса и вначале обволакиваем их в желтке. Затем в муке. А теперь укутываем их в белковое «одеяло», помогая при этом рукой Шаг5 В разогретое масло выкладываем отбивные и жарим с двух сторон до румяной корочки — на это уйдёт примерно по 5 мин с каждой стороны Шаг6 Вот такие отбивные. Куриные отбивные в воздушном «одеяле» готовы. Подаём их в горячем виде со свежими овощами, зеленью и по желанию гарниром #отбивные #webspoon #вебспун #webspoonru #отбивная #отбивнушка #отбивнушки #куринаяотбивная #отбивнаякуриная #куриныеотбивные #куриныеотбивныевдуховке #куриныеотбивныевкляре #еда #рецепт #рецепты #вкусно #отбивныекуриные #фотоеды #фоторецепт #кушать #отбивныеизкурицы #отбивныерецепт #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептотбивных #готовимотбивные #вкусныеотбивные #ужин https://www.instagram.com/p/CHvzxBMlsOs/?igshid=16gyluz872bsl

[webspoonru]

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ «ПОД ШАПОЧКОЙ» НА СКОВОРОДЕ Этот рецепт понравится тем, кто по каким-либо причинам не может воспользоваться духовкой. А уж в нашей вечной жаре о ней следует забыть до сентября!:)) Отбивные из куриного филе — блюдо быстрое, сочное и очень вкусное. А если учесть, что поверх филе выкладывается сырно-овощная шапочка, то оно превращается в деликатес. Количество порций в рецепте очень относительно, всё зависит от вашего аппетита. У меня из 1 куриной грудки получилось 3 порции. Порадуйте своих домашних вкусным ужином. Ингредиенты: Куриное филе 1 шт. Лук репчатый 0.5 шт. Майонез 1 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Перец красный молотый 2 г Помидоры 1 шт. Смесь хмели-сунели 2 г Соль 1 щепотка Сыр твёрдый 100 г Шаг1 Продукты: куриное филе, лук, помидор, сыр, майонез, специи Шаг2 Куриное филе нарезать на плоские кусочки, слегка отбить, посолить и посыпать с 2 сторон специями. Оставить на некоторое время, пока нарезаются овощи Шаг3 Репчатый лук нарезать тоненькими кольцами, так же нарезать и помидоры. Твёрдый сыр натереть на тёрке Шаг4 В сковороде разогреть 2 ложки (или меньше) растительного масла. Выложить отбивные и обжарить их с 1 стороны. Перевернуть. Сразу же смазать обжаренную поверхность майонезом или сметаной Шаг5 Разложить по поверхности отбивных колечки репчатого лука. Затем — колечки помидор. Можно подсолить и еще поперчить, тут всё на любителя Шаг6 Обильно посыпать поверхность отбивных натёртым сыром. Накрыть сковороду крышкой и оставить на самом малом огне готовиться на 10-15 минут. Сыр должен расплавиться, а помидоры стать мягкими, поплыть Шаг7 Куриные отбивные «под шапочкой» на сковороде готовы. Можно посыпать их свежей зеленью и подавать немедленно, хоть с гарниром, хоть как самостоятельное блюдо Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4285 #instafood #webspoon #рецептотбивных #webspoonru #food #foodporn #yum #yummy #жаримотбивные #куриныеотбивные #отбивныекуриные #отбивныенасковороде #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #отбивныерецепт #вкусныеотбивные #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #отбивнушки #отбивнушка #отбивная #отбивные https://www.instagram.com/p/BsqtrKaFWSs/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=tchauhqn8f3d