#окрошка с колбасой

[gorky-gorod]

Мастер-класс по приготовлению национальных блюд прошел в Нижнем Новгороде

Кулинарный мастер-класс по приготовлению национальных блюд прошел в преддверии Дня России на базе соседского центра «#вМесте» на улице Должанской. Шеф — повар напомнил старинные нижегородские рецепты. А представители узбекской общины угостили своим пловом. Антон Аксючиц, шеф — повар: «Окрошка наша, нижегородская, с копченым лещом, а не с колбасой, как мы все привыкли. А второе блюдо очень простое — судак, обжаренный с двух сторон, с молодым картофелем, сметаной и белыми грибами». Вкус старинной нижегородской кухни оценили жители улицы Должанской. В соседском центре кулинарный мастер — класс по приготовлению национальных блюд провел настоящий шеф повар. Уже наблюдать за действиями профессионала на кухне — одно удовольствие. И рецепт запоминается, и тут же попробовать можно. Александр, волонтер Победы: «Очень вкусное сочетание, первый раз такое ем, и то, что это нижегородское, очень подхватывает. Очень вкусное сочетание». Екатерина Сухова, руководитель соседского центра «Должанская, 1»: «Ко Дню России проводим традиционно мастер-класс и готовим русское блюдо. Рыба была популярна летом в Нижнем Новгороде. Окрошка с копченым лещом — тоже довольно непривычное сочетание, но оказывается, очень популярное лет 100 назад». Анна Леонтьева, местная жительница: «Обычно с мясом делаем, здесь с рыбой — другой вкус. Интересно, вкусно». Местной кухней организаторы не ограничились, ведь в Нижнем Новгороде проживают много разных национальностей. В этот раз попробовали узбекский плов. Кто не знает, сразу не догадается, что же это за желтый ингредиент в блюде. Хилола, представительница узбекской общины Нижнего Новгорода: «Только в Узбекистане желтая морковь, с желтой морковью особенно вкусно получается». Екатерина Шебалова, руководитель проектной деятельности НРО ВОД «Волонтеры Победы»: «Наша страна разная, но единая, она нас всех объединяет. И такие мастер-классы пройдут на территории всех соседских центров, где открыты волонтерские центры волонтеров Победы».

[luisastritenko]

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт окрошки, которая прекрасно освежает в знойные летние дни. Этот холодный супчик — чудесная альтернатива классическим вариантам с колбасой [...]

[dgonke]

(со страницы Вкусная окрошка | Кулинарные рецепты)

[litpers]

Домашняя окрошка с колбасой и хреном, рецепт с фото

Домашняя окрошка с колбасой и хреном, рецепт с фото

Ингредиенты: квас 1.5 л картофель отварной 6-7 шт. колбаса вареная (ветчина) 450 г огурцы 300 г редис 200 г яйца 3 шт. лук зеленый зелень укропа хрен столовый сметана соль Приготовление: 20 минут Отваренный картофель порезать на маленькие кубики. На такие же кубики порезать свежий огурчик. Кубиками порезать вареную колбаску и яйцо. Мелко порезать редис. Измельчить зеленый лучок и укроп. Чтобы…

[rekldusha]

Окрошка по-домашнему с колбасой

https://mircooking.ru/2020/09/30/okroshka-po-domashnemu-s-kolbasoj/

Окрошка по-домашнему с колбасой

Летом, когда жарко, совершенно не хочется есть тяжелую пищу. И тут на выручку приходит такое блюдо, как холодненькая окрошка на

[pro18s-blog]

(со страницы Окрошка с колбасой | Сидим Дома)

[webspoonru]

ОКРОШКА С ГРИБАМИ Как гласит русская пословица: «Квас да картошка, уже — окрошка!». А если добавить сочных овощей и пряной зелени, получается лёгкое, освежающее блюдо. Для сытности чаще всего окрошку готовят с мясом или колбасой, но вместо мясопродуктов можно положить рыбу (Окрошка с копчёной рыбой) или грибы. Будет не менее вкусно! Удивите друзей и родных. Ведь приготовление окрошки — это всегда импровизация, фантазия и разнообразие вкусов! В моём рецепте присутствуют грибы (шампиньоны), я их слегка обжарила. Шаг1 Понадобятся огурцы, редис, картофель, яйца, обжаренные шампиньоны, сметана, репчатый лук хлебный окрошечный квас, сок лимона, зелень укропа и петрушки, зелёный лук, огуречная трава (бораго по-научному), мята, соль, сахар и чёрный перец. Яйца и картофель сварим и охладим. Шаг2 Грибы для окрошки их почистим и нарежем. У меня крупные шампиньоны (4 штуки) и я их нарезаю ломтиками. Если грибы мелкие, их можно нарезать пластинками Шаг3 Обжарим грибы на сковороде до готовности, на небольшом огне, немного подсолив по вкусу. Не зажаривайте их, пусть они будут мягкими и сочными ,у них сохранится грибной вкус Шаг4 Для окрошки подготовим кастрюлю. Нарежем всю зелень (6 перьев лука, 1 веточку мяты, 6 веточек огуречной травы, 6 веточек петрушки, 6 веточек укропа), сложим в кастрюлю, посолим (0,5 ч. л.) и помнём пальцами или пестиком Шаг5 Нарежем редис (5 шт.) и огурец (1 шт.). Часть огурца натрём на тёрке. Нарежем мелким кубиком картофель (3 шт.). Яйца (2 шт.) натрём на тёрке. В кастрюлю вольём окрошечный хлебный квас (0,5 л) и добавим сметану (3 ст. л.) Шаг6 Хорошо размешаем, добавим сок лимона (2 ст. л.), соль (0,5 ч. л.), чёрный перец (1 щепотку), сахар (0,5 ч. л.) и обжаренные грибы шампиньоны. Окрошка с грибами готова Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4909 #окрошечка #webspoon #окрошечки #webspoonru #ппокрошка #окрошкарецепт #рецептокрошки #готовимокрошку #вкуснаяокрошка #обед #окрошкадиетическая #вкусныйобед #холодныйсуп #рецепт #рецепты #вкусно #грибы #фотоеды #фоторецепт #кушать #диетическаяокрошка #окрошкасгрибами #готовить #готовлюдома #грибнойсуп #приятногоаппетита #супсгрибами #окрошки #окрошкапп #окрошка https://www.instagram.com/p/Bzi6EKVC5-b/?igshid=1te206cktctev

[treshh53-blog]

Освежающая окрошка на бульоне! Семейный рецепт с курочкой и колбасой Освежающая вкусная окрошка – что еще нужно в летнюю жару. По этому рецепту мы делаем окрошку в нашей семье уже много лет. Окрошка на бульоне с домашним майонезом получается питательной и очень вкусной.

[anat82]

Окрошка на кефире с колбасой

Окрошка на кефире с колбасой

Ингредиенты:

Кефир 1 упак.

Вареная колбаса 200 г

Картофель 2-3 шт

Яйца 2 шт

Свежий огурец 2 шт

Редис 5-7 шт

Укроп 1 пучок

Зеленый лук 1 пучок

Соль по вкусу

Яйца и картофель отварить, остудить и очистить. Приготовить колбасу.

Нарезать мелкими кубиками в миску, картошку, яйца и колбасу.

Добавить кубиками нарезанные огурцы, редис.

Добавить мелко нашинкованную зелень.

Хорошо перемешать и дать…

[alexanderamikheeva-blog]

ЖЕЛУ́ДОК — полый мышечный орган, часть пищеварительного тракта. . Объём пустого желудка составляет около 0,5 (0,8-1,5) л. После принятия пищи он обычно растягивается до 1 л, но может увеличиться и до 4 л. . Размеры желудка варьируются в зависимости от типа телосложения и степени наполнения. . Умеренно наполненный желудок имеет длину 24—26 см. У пустого желудка длина — 18—20 см. . Желудочные мышцы растягиваются по конкретным причинам, ровно как и уменьшение желудка подчинено определенным законам физиологии. У человека будет большой желудок, если он много ест, и он будет много есть при больших размерах этого органа. То есть данная проблема является и причиной, и следствием одновременно. . Вот что вызывает растяжение стенок желудка: – Нерегулярное питание, отсутствие режима приема пищи, которые приводят к хроническому перееданию; . – Большие порции, не соответствующие адекватным размерам, необходимым для утоления голода; . – Набивание желудка пищей в течение длительного времени без предварительного его опорожнения; . – Употребление больших объемов трудноперевариваемой еды, которая надолго задерживается в желудке и не успевает полностью перевариться до нового приема пищи (происходит накопление продуктов в желудке); . – Потакание эмоциональному голоду и бесконтрольный прием пищи без физиологической потребности (утоление аппетита, а не реального голода); . – Привычка запивать еду большими объемами жидкости. . Так что если вы не знаете, как уменьшить желудок естественным путем, для начала уберите все вышеприведенные факторы и читайте продолжение в следующем посте!

[recepty-supov]

Новый рецепт на сайте Рецепты супов

Ингредиенты: Квас - 2.5 л (квас лучше брать с кислинкой, не сладкий) Картофель средний - 5 in Яйцо куриное - 4 шт Колбаса варёная(нежирная) - 300/400 г Зелень лука и укропа Сметана для заправки окрошка на квасе (440x330, 94Kb) Первым делом ставим вариться яйца и картофель. Яйца варим вкрутую, примерно 10 минут. Картошку- «в мундире». А пока они варятся, занимаемся нарезкой остальных компонентов. Варёную колбасу нарезаем кубиками. Затем также кубиками, но по-тоньше, режем огурцы Свежую зелень укропа и зеленый лук промыть, обсушить и мелко нашинковать. Для улучшения вкуса блюда порезанную зелень нужно перетереть до появления сока. Сложить в миску и присыпать чайной ложкой соли. Слегка потолочь и отставить, чтобы зелень дала сок. окрошка на квасе3 (440x291, 83Kb) Сварившийся картофель очищаем от кожуры и режем кубиками. Яйца чистим от скорлупы и нарезаем точно также. Как правило, к классическому набору ингредиентов для окрошки часто добавляют редис: Все нарезанные продукты высыпаем в ёмкость. Солим по вкусу, перемешиваем и добавляем квас. Ставим кастрюлю с окрошкой в холодильник и охлаждаем. Перед подачей разливаем по тарелкам и заправляем сметаной. Я обычно подаю окрошку так: На стол ставится кувшин с квасом, сметана, горчица, хрен, миска с окрошкой. И каждый едок - по вкусу - собирает свою тарелку. Кто-то любит погуще, кому-то надо много сметаны, кому-то - поострее - хренка и горчицы побольше...

Классическая окрошка на квасе с колбасой

[milayaya-sait]

Окрошка классическая с колбасой на кефире

Жарко на улице или нет, а по календарю лето, значит, готовить окрошку положено «по уставу». Конечно, это шутка – готовьте окрошку тогда, когда хочется. Самые большие ее почитатели делают такой холодный суп даже зимой!

[rekldusha]

Окрошка на кефире с копченой колбасой

https://mircooking.ru/2020/09/23/okroshka-na-kefire-s-kopchenoj-kolbasoj/

Окрошка на кефире с копченой колбасой

Предложу на обед окрошку с колбасой и картошкой. Готовим окрошку на кефире с минералкой. Быстро, вкусно, легко. Что еще нужно