#заливноескурицей

[webspoonru]

ЗАЛИВНЫЕ ЯЙЦА «ФАБЕРЖЕ» Заливные яйца «Фаберже» — съедобная и вкусная имитация знаменитых ювелирных изделий. Наверняка вы задумывались о том, чтобы такого необычного приготовить на праздничный стол. Все салаты и закуски, рекомендованные подругами и соседками перепробованы, а душа просит украсить стол каким-нибудь оригинальным блюдом. Первое, что надо сделать, так это насобирать скорлупки от яиц. Для этого нужно аккуратно разбить яйцо с тупого конца, проделать не слишком большое отверстие, вылить белок с желтком, а саму скорлупу тщательно вымыть изнутри и снаружи, затем высушить. Ещё одно необходимое условие — бульон должен быть прозрачный, иначе заливное не будет красиво выглядеть. Вовсе не обязательно использовать начинку, указанную в рецепте. Добавляйте, меняйте, совершенствуйте начинку на свой вкус. Можно таким образом приготовить холодец, тоже будет интересно. Ингредиенты: Желатин 15 г Кинза свежая 5 веточка Кукуруза консервированная 100 г Куриная голень 150 г Куриная грудка 200 г Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 5 г Соль 2 щепотка Шаг1 Понадобятся куриная грудка и куриная голень, желатин, морковь, кукуруза консервированная, кинза соль, перец чёрный молотый и скорлупа от яиц — 10 штук. Отварить курицу и морковь до готовности, процедить 0,5 л бульона Шаг2 В 1/2 стакане охлаждённого бульона развести желатин и дать ему набухнуть. Мясо и морковь порезать кубиками, с кукурузы слить жидкость Шаг3 Желатин подогреть и размешать. В тёплый бульон влить желатин и добавить по вкусу перец и мелко порезанную кинзу Шаг4 Скорлупу поставить в коробку из-под яиц. Налить по столовой ложке бульона и наполнить начинкой. Затем влить до верху бульон. Оставить в холодильнике до застыва Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4412 #instafood #webspoon #холодец #webspoonru #вкусноезаливное #заливноерецептыпошагово #рецептзаливного #yummy #tasty #заливноескурицей #холодецрецепт #рецептхолодца #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #заливное #заливныеяйца #закуска https://www.instagram.com/p/Bt_9GqtFPua/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1j7ej9wmy9nuy