#заварныепирожные

[webspoonru]

СЛОЁНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С КРЕМОМ Несколько дней назад я опробовала новый рецепт совершенно потрясающих пирожных. Воздушные, нежные, со вкусом конфет ирисок. В этих пирожных присутствует два вида теста: слоёное, в которое завернуто заварное тесто, а в конце ещё и наполняется кремом. Покупное бездрожжевое слоёное тесто позволяет значительно экономить время. Ингредиенты Для заварного теста Вода 150 мл Масло сливочное 50 г Мука пшеничная 70 г Сахар 1 ч. л. Яйца куриные 2 шт. Для заварного крема Ванилин 5 г Масло сливочное 200 г Молоко 200 мл Мука пшеничная 50 г Сахар 100 г Яйца куриные 1 шт. Для теста Тесто слоёное бездрожжевое 500 г Шаг1 Оставить размораживаться пласты слоёного теста при комнатной температуре. В воду добавить сахар и масло. Как только закипит, выключить огонь и быстро всыпать муку. Мешать, пока не образуется гладкий шар теста, легко отходящий от стенок миски Шаг2 Дать остыть до тёплого состояния. Добавить яйца Шаг3 Размешать до однородного состояния. Каждый пласт теста разрезать на 9 квадратов. Раскатать 10х10 см Шаг4 В середину положить по чайной ложке с верхом заварного теста. Загнуть уголки квадратов в середину Шаг5 Противень сбрызнуть водой, уложить пирожные. Выпекать пирожные 30-35 минут при 200°C Шаг6 Варим заварной крем: в молоке размешать яйцо, сахар, муку. Довести до кипения. Добавить мягкое масло и ванилин в остывшую смесь, взбить миксером Шаг7 Наполнить готовые пирожные кремом с помощью кондитерского мешка. При подаче посыпать сахарной пудрой. Выход: 18 штук Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5334 #пирожные #webspoon #webspoonru #пирожное #слоеноепирожное #пирожноескремом #пирожныескремом #пирожноерецепт #рецептпирожного #готовимпирожное #печемпирожное #вкусноепирожное #вкусныепирожные #рецепт #рецепты #вкусно #пирожныерецепт #заварныепирожные #фоторецепт #заварноепирожное #тестослоеное #рецептпирожных #выпечка #кчаю #десерт #готовимпирожные #печемпирожные #готовлюдома #слоеноетесто #десерты https://www.instagram.com/p/B4Wt8LglvD2/?igshid=3x7iu0jzrz96

[sokgreypa]

Всех с праздниками! С днём Козачества, С днём защитника Украины и конечно С Покровом! А на фото эклеры с заварным кремом. #эклеры #заварныепирожные #профитроли #сладостикчаю #сладостиизднепра #сладостина14октября (at Місто Дніпро) https://www.instagram.com/p/CGUA9JCA32c/?igshid=hhlk5phcjsv3

[sokgreypa]

Творожные кольца с малинкой ммммм вкуснота))) #творожныекольца #заварныепирожные #пироженныешу #творожныйкрем #вкусняшкиизднепра #малиноваяначинка (at Bartolomeo Best River Resort) https://www.instagram.com/p/CGRuPYAgNyV/?igshid=vdc8zzim712y

[sokgreypa]

Заварные кольца с творожным кремом на сливках и ягодным соусом #заварныекольца #заварныепирожные #эклеры #пироженкишу (at Набережна Дніпро) https://www.instagram.com/p/CEyQmxugVKI/?igshid=12da8hpwksahk