#десерт с вареной сгущенкой
Explore tagged Tumblr posts
Text
Десерт с бананом, вареной сгущенкой и семенами чиа
https://povarus.com/kuhni-narodov-mira/domashnyaya/desert-s-bananom-varenoi-sgyshenkoi-i-semenami-chia.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=desert-s-bananom-varenoi-sgyshenkoi-i-semenami-chia
0 notes
Video
youtube
ДЕСЕРТ С БАНАНОМ, ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И СЕМЕНАМИ ЧИА / вкусный десерт без ...
#youtube#десерт#десерты#карамельный десерт#банановый десерт#десерт с семенами чиа#полезный десерт#десерт без выпечки#десерт с желатином#десерт на новый год#новогодний десерт#десерт на сметане#сметанное желе#йогуртовый десерт#йогуртовое желе#желе#панна кота#десерт в креманке#десерты в креманках#десерты в стаканах#десерт в стакане#десерт с бананом#десерт с вареной сгущенкой#крем брюле
0 notes
Video
youtube
Нереально Вкусный Домашний, Шоколадный торт с варёной сгущенкой и орехами
Простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный тортик с варёной сгущёнкой и орехами обязательно понравится как детям так и взрослым
Нам понадобится:
Яйца — 4 шт.
Сливочное масло — 100 гр
Сахар — 150 гр
Мука — 150 гр
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Какао (несквик) — 2 ст.л.
Крем:
Вареная сгущенка — 360 гр
Сметана ( 20 % ) — 400 гр
Какао Несквик — 2 ст.л.
Грецкие орехи
Для украшения:
Сметана ( 30% ) - 300 гр
Сахар - 100 гр
Какао Несквик - 1 ст.л.
#торт#рецепт торта#домашний торт#вкусный торт#торт в домашних условиях#щоколадный торт#домашний щоколадный торт#как приготовить торт#что приготовить#на праздник#торт с орехами#с вареной сгущенкой#к чаю#на десерт#сладкая выпечка#праздничный стол#меню на праздничный стол#простой рецепт#легкий рецепт торта#торт на новый год
1 note
·
View note
Text
Выпечка с медом
легко 5 1 Мандариновые маффины с вяленой клюквой Если вы не хотите готовить сложный десерт для новогодней ночи, испеките мандариновые маффины: … средне 4,67 1 Медовик с вареной сгущенкой Можно ли отказаться от кусочка ароматного медовика с вареной сгущенкой? Нам кажется, это просто … средне 4,75 3 Тыквенный пирог с творогом Тыквенный пирог с творогом просто создан для семейного чаепития в…
View On WordPress
0 notes
Text
Торт «Муравейник» из печенья и сгущенки с грецкими орехами, рецепт с фото
Торт «Муравейник» из печенья и сгущенки с грецкими орехами, рецепт с фото
Ингредиенты: печенье 500 г грецкие орехи 1 стакан молоко сгущенное вареное 1 банка шоколад Приготовление: 8 часов + 20 минут Сложить печенье в пакет, прокатать скалкой, крошку перемешать с орехами и вареной сгущенкой в однородную. Руководствуясь своей фантазией сформовать из смеси торт «Муравейник» из печенья и сгущенки с грецкими орехами, убрать на ночь в холодильник. Застывший десерт покрыть…
View On WordPress
0 notes
Text
Простой десерт с вареной сгущенкой без выпечки
https://mircooking.ru/2021/04/14/prostoj-desert-s-varenoj-sgushhenkoj-bez-vypechki/
Простой десерт с вареной сгущенкой без выпечки
Простой и быстрый рецепт к чаю без выпечки. Вкусный десерт с вареной сгущенкой, который можно легко приготовить вместе с детьми:) Ингредиенты ов��яное печенье — 200 г вареная сгущенка — 250 г сливочное масло — 100 г соленый арахис — 100 г Подробный видео рецепт: Приготовление 1. Овсяное печенье раскрошить в блендере. В глубокую тару добавить […]
0 notes
Text
Простой десерт с вареной сгущенкой без выпечки
New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2020/12/30/prostoj-desert-s-varenoj-sgushhenkoj-bez-vypechki/
Простой десерт с вареной сгущенкой без выпечки
0 notes
Photo
ПИРОЖНОЕ «ПЕРСИКИ»👍 Как только я увидела эти пирожные, то поняла, что обязательно их приготовлю. Они действительно очень похожи на персики и такие яркие, и симпатичные, что притягивают взгляд. Ингредиенты Тесто Ванилин 1 ч. л. Масло сливочное 80 г Мука пшеничная 3.5 ст. Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 1 ст. Сметана 2 ст. л. Яйца куриные 2 шт. Начинка Варёное сгущённое молоко 1 банка Орехи грецкие 70 г Оформление Морковь 2 шт. Сахар коричневый 70 г Свёкла 1 шт. Шаг1 Яйца взбить с сахаром и ванилином Шаг2 Добавить масло, сметану, половину муки, разрыхлитель. Перемешать миксером, получится мягкая основа для теста. Добавить, оставшуюся муку и замесить мягкое тесто Шаг3 Разделить тесто на 24 шарика. Сформировать полусферы. Выложить на лист, застеленный пергаментом и поставить выпекать при 190°C на 15 мин. Готовые половинки будущих персиков остудить на решётке. Вынуть из половинок серединку Шаг4 Для крема сварить банку сгущённого молока в течение 2 часов в кастрюле с водой, но можно купить и готовую варёную сгущёнк��. Я предпочитаю варить сама Шаг5 Смешать половину варёной сгущёнки и мелко порубленные грецкие орехи. Начинить половинки кремом Шаг6 Смазать края вареной сгущенкой и склеить половинки. Почистить морковь и свёклу для приготовления сока, приготовить сахар для обсыпки. Мелкий коричневый прекрасно подошёл. Отжать на соковыжималке морковный сок Шаг7 Отжать свекольный сок, если у вас нет соковыжималки, то натрите овощи на тёрке и отожмите сок через марлю. Когда половинки «персиков» схватились можно приступать к декору Шаг8 Обмакиваем персик на 2/3 в морковный сок и дайте ему немного стечь, затем неокрашенную часть в свекольный сок и сразу обвалять в сахаре. Готово. Дать им немного обсохнуть и можно подавать. У меня получилось 12 штук Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6158 #пирожное #webspoon #webspoonru #пирожные #пирожноеперсик #пирожноеперсики #пирожныеперсики #пирожныеперсик #пирожноерецепт #рецептпирожного #готовимпирожное #вкусноепирожное #еда #рецепт #рецепты #вкусно #пирожныерецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептпирожных #готовимпирожные #выпечка #кчаю #десерт #вкусныепирожные #готовить #готовлюдома #домашниепирожные #пирожныедомашние https://www.instagram.com/p/CC5JL0ilqln/?igshid=14amwue8ivb7b
#пирожное#webspoon#webspoonru#пирожные#пирожноеперсик#пирожноеперсики#пирожныеперсики#пирожныеперсик#пирожноерецепт#рецептпирожного#готовимпирожное#вкусноепирожное#еда#рецепт#рецепты#вкусно#пирожныерецепт#фотоеды#фоторецепт#кушать#рецептпирожных#готовимпирожные#выпечка#кчаю#десерт#вкусныепирожные#готовить#готовлюдома#домашниепирожные#пирожныедомашние
0 notes
Text
Обязательно сохраните
Подборка 10 десертов без выпекания для праздничного стола:
1. Тортик без выпечки Полосатый.
Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто! Без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.
Вам потребуется:
Печенье (шоколадное) - 300 г Творог - 2 пач. Сметана - 300-400 г Сахар - 150-200 г Желатин - 20 г Шоколад (можно без него) - 1 шт
Как готовить:
1. Сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.
2. Тем временем размяла творог (можно в блендере прокрутить, если большие крупинки). Высыпать сахар. Добавить сметану. Все тщательно перемешали миксером. Влили в творог растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбили миксером.
3. Затем прямоугольную форму для кекса обернула фольгой (пищевой пленкой) и выложила на дно формы печенье. Сверху вылила столовой ложкой творожно-сметанную смесь. Затем слой печенья. Опять выложила творожно-сметанную смесь, и таким образом получилось 4 слоя печенья.
4. Тортик поставить в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь.
5. Готовый тортик опрокинула на блюдо, сняла фольгу и полила растопленным шоколадом.
Вкусное лакомство! Угощайтесь!
2. БАНАН ПОД ШУБОЙ
Необходимо: 3 шт бананы 400 гр творога 100-150 гр сливочного масла 6 ст.л. сахара 2 ст.л. сметаны ½ стакана грецких орехов 2 ст.л.какао
1.Сливочное размягченное масло размять с 4-мя столовыми ложками сахара. 2.Масло с сахаром смешать с творогом и хорошо растереть,чтобы не было крупинок. 3.Бананы очистить,положить на блюдо и обмазать творожной массой,сверху положить еще 1 банан и также обмазать творожной массой,чтобы в результате получилась горка. 4.Смешать сметану с 2-мя столовыми ложками сахара и какао. 5.Верх смазать приготовленным сметанным кремом. 6.Орехи растолочь и украсить верх десерта.
Поставить в холодильник минимум на 1 час.
3. ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО
ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200 гр. любого песочного печенья - 200 гр. нежирного творога - 100 гр. сметаны - 50 гр. сахара - 1 ч. л кофе - ваниль - какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло 3 вот подобных чашечки. Попробуйте, очень вкусно.
4. ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ
Ингредиенты:
- творог - 500 гр., - сметана - 300 гр., - желатин - 30 гр., - питьевая вода - 1 стакан, - сахар/мед - В 200 гр./три столовые ложки, - фрукты, ягоды - желательно “мягкие”, например, клубника, черника, киви и пр., - мята, ягоды для украшения.
Приготовление:
1. Творог и сметану выложить в большую емкость, затем взбить или смешать до образования однородной массы. 2. Добавить сахар или мед по вкусу (не забывайте, что при добавлении кислых фруктов/ягод требуется чуть большее количество сахара/меда). Можно вообще не сластить творог, а готовый десерт подать в качестве основного блюда на праздничный завтрак. В общем, все зависит только от собственных предпочтений. 3. В кастрюлю высыпать желатин и, чтобы он лучше растворился, не образовывая комочки, его следует залить стаканом питьевой воды комнатной температуры на 5-10 минут. 4. Пока желатин отстаивается самое время нарезать фрукты колечками или дольками, как больше нравится. 5. По прошествии 5-10 минут поставить кастрюлю на медленный огонь, не забывая постоянно помешивать. Снять с плиты, как только весь желатин полностью растворится в воде. Обычно это занимает от 3-х до 5-ти минут. 6. Аккуратно тонкой струйкой влить желатин в смешанный творог со сметаной. Получившуюся массу хорошо размешать и взбить. 7. Взять емкость для ��орта и выложить фрукты/ягоды на дно формы. Сверху залить получившейся творожной смесью.
5. ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ТВОРОГА
Ингредиенты:
- Йогурт - 100г. - Творог обезжиренный - 300г. - Сахарозаменитель - 3ст.л. - Какао - 1,5ст.л. - Желатин-15г.
Приготовление:
1. Йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин. 3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. 4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. 5. Миксером взбивать крем 1-2мин. 6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи.
Настоящее сочетание вкуса и пользы!😉
6. Сладкие шарики с киви и орехами.
Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными - как эти! Которые вы можете с легкостью приготовить самостоятельно.
Ингредиенты:
Киви - 3-4 шт. Кокосовая стружка (для к��нфет) - 150 г Кокосовая стружка (для присыпки) - 40 г Мед - 3 ст. л. Миндаль или фундук - 1 горсть
Приготовление:
1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки. 2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку. 3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком сильно измельчать массу не нужно - зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Поместите смесь на 30 минут в холодильник. 4. Очистите миндаль от шкурки. По желанию обжарьте его с двух сторон на сковороде. 5. Смочите ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине. 6. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку и обваляйте в ней конфеты. Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на 1 час. Киви можно заменить другим фруктом - манго, папайей, дыней или персиком.
7. Лавашные сладости
Ингредиенты: 1 большой лаваш, 1 баночка готовой вареной сгущенки, 100г мягкого сливочного масла, 1 стакан чищенных грецких орехов.
Приготовление: Орехи измельчим скалкой. Смешаем вместе орехи, сгущенку и масло. Нанесем смесь слоем на лаваш и свернем его тугим рулетом. Положим на 1 час в холодильник, а потом нарежем кусочками. Замечательный десерт.
8. ТОРТ “ШАЛАШ ЛЮБВИ”
Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки - многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.
Ингредиенты: печенье - 15 шт. сливочное масло - 200 г сахар - 1 стакан творог - 200 г какао - 2 ст.л. молоко - ½ ст. консервированные персики
Способ приготовления: Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара.
Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру - меньше возни).
На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье.
и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.
Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь.
Намазываем ровным слоем творожного крема.
Ровно посередине кладем дольки персиков.
Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком.
Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше.
9. Шоколадное салями
Ингредиенты: * 2 пачки печенья * 100 г черного шоколада * 150 г слив. масла * 5 ст. ложек какао * 1 банка сгущенки * 2 ст. ложек сахара * грецкие орехи * миндаль * фундук * сах. пудра
В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить масло и шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до кипения. как начнет закипать, сразу выключить.
Готовую массу вылить в печенье. Перемешать. Завернуть в пленку, придавая форму колбасы. Убрать в холод. Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в пудре.
10. Пирожное “Картошка” из печенья.
Ингредиенты: Печенье песочное - 600 грамм; Сгущенка - 1 банка; Масло сливочное - 200 грамм; Какао-порошок -3 ст.л; Ванилин - 1 пакетик.
Описание процесса приготовления: Этот вариант пирожного Картошка готовится из самых простых составляющий и основной - печенье. Печенье подойдет любое, например Юбилейное. Технология приготовления такого пирожного очень проста: оно крошится, затем скрепляется кремом из сгущёнки и сливочного масла. Попробуйте и Вы этот простой, но очень вкусный десерт.
Для приготовления пирожного Картошка из печенья, подготовьте все необходимые ингредиенты, см. фото:
Печенье необходимо измельчить, для этого воспользуйтесь блендером, скалкой или ступкой.
Мягкое сливочное масло перетрите со сгущенкой до однородного состояния.
В полученный крем добавьте измельченное печенье и ванилин. Как следует перемешайте массу, она должна получиться довольно густая и вязкая.
Сформируйте ��з сладкой массы продолговатые пирожные в виде картофеля.
Каждое пирожное-картошку обваляйте в какао.
Обжаренные грецкие орехи будут выполнять роль ростков на нашей картошке. Слегка обжарьте орехи на сковороде, измельчите и украсьте ими пирожные.
Готовые пирожные Картошка из печенья отправьте в холодильник, до полного охлаждения, а затем подавайте к столу. У меня получилось 18 пирожных, которых хватит на чаепитие для небольшой компании.
И еще одно финальное фото нашего пирожного Картошка из печенья. Приятного чаепития!
1 note
·
View note
Text
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Ингредиенты:
200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу 25 г сливочного масла 200 г вареной сгущенки 120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)
Приготовление:
Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой. Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани. Орехи крупно рубим. Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем. Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет. Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки. Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно.
0 notes
Text
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Ингредиенты:
200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу 25 г сливочного масла 200 г вареной сгущенки 120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)
Приготовление:
Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой. Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани. Орехи крупно рубим. Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем. Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет. Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки. Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно.
0 notes
Text
Нежность буше
ПИРОЖНЫЕ БУШЕ - десерт французской кухни "Несгибаемый капитан Семен Гудронов тоже любил сладкое, только тщательно скрывал это от всех, особо опасаясь насмешника Ананасова. Поэтому он, незаметно пересчитав в кармане наличность, решил, что для пользы дела ему тоже необходимо взять два пирожных, и выбрал трубочку с вареной сгущенкой и буше". Н.Александрова. Резидент на поводке Буше (фр.) — так называют мясное блюдо французской кухни и пирожное, состоящее из двух бисквитных лепешек. Слово «буш... Читать дальше »
0 notes
Video
youtube
ДЕСЕРТ К ЧАЮ НА РАЗ, ДВА. Очень вкусно и необыкновенно просто
Очень простой и очень вкусный рецепт десерта (пироженных) к чаю, по принципу все смешал и готово. Такой десерт хорошо готовить, если остались остатки коржей после выпечки торта. В моём случае это остатки коржей после торта наполеон. По вкусу напоминает пирожное картошка. Нам понадобится: Тесто слоеное (или печенье) - 250 гр Молоко - 250 мл Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Сахар - 50 гр Вареная сгущенка - 1 б. Масло - 100 гр Орехи для украшения
#десерт#рецепт#пироженное#вкусный десерт#к чаю#простой рецепт#как приготовить десерт#что приготовить#картошка#слоеное тесто#крем#рецепт крема#заварной крем#с вареной сгущенкой#просто вкусно#рецепты пироженных#рецепты десертов#вкусные пироженные#быстрый рецепт пироженных#приготовление#простой рецепт приготовления пироженных
0 notes
Text
Обязательно сохраните
http://design-for-all.ru
Подборка 10 десертов без выпекания для праздничного стола:
1. Тортик без выпечки Полосатый.
Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто! Без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.
Вам потребуется:
Печенье (шоколадное) - 300 г Творог - 2 пач. Сметана - 300-400 г Сахар - 150-200 г Желатин - 20 г Шоколад (можно без него) - 1 шт
Как готовить:
1. Сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.
2. Тем временем размяла творог (можно в блендере прокрутить, если большие крупинки). Высыпать сахар. Добавить сметану. Все тщательно перемешали миксером. Влили в творог растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбили миксером.
3. Затем прямоугольную форму для кекса обернула фольгой (пищевой пленкой) и выложила на дно формы печенье. Сверху вылила столовой ложкой творожно-сметанную смесь. Затем слой печенья. Опять выложила творожно-сметанную смесь, и таким образом получилось 4 слоя печенья.
4. Тортик поставить в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь.
5. Готовый тортик опрокинула на блюдо, сняла фольгу и полила растопленным шоколадом.
Вкусное лакомство! Угощайтесь!
2. БАНАН ПОД ШУБОЙ
Необходимо: 3 шт бананы 400 гр творога 100-150 гр сливочного масла 6 ст.л. сахара 2 ст.л. сметаны ½ стакана грецких орехов 2 ст.л.какао
1.Сливочное размягченное масло размять с 4-мя столовыми ложками сахара. 2.Масло с сахаром смешать с творогом и хорошо растереть,чтобы не было крупинок. 3.Бананы очистить,положить на блюдо и обмазать творожной массой,сверху положить еще 1 банан и также обмазать творожной массой,чтобы в результате получилась горка. 4.Смешать сметану с 2-мя столовыми ложками сахара и какао. 5.Верх смазать приготовленным сметанным кремом. 6.Орехи растолочь и украсить верх десерта.
Поставить в холодильник минимум на 1 час.
3. ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО
ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200 гр. любого песочного печенья - 200 гр. нежирного творога - 100 гр. сметаны - 50 гр. сахара - 1 ч. л кофе - ваниль - какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло 3 вот подобных чашечки. Попробуйте, очень вкусно.
4. ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ
Ингредиенты:
- творог - 500 гр., - сметана - 300 гр., - желатин - 30 гр., - питьевая вода - 1 стакан, - сахар/мед - В 200 гр./три столовые ложки, - фрукты, ягоды - желательно “мягкие”, например, клубника, черника, киви и пр., - мята, ягоды для украшения.
Приготовление:
1. Творог и сметану выложить в большую емкость, затем взбить или смешать до образования однородной массы. 2. Добавить сахар или мед по вкусу (не забывайте, что при добавлении кислых фруктов/ягод требуется чуть большее количество сахара/меда). Можно вообще не сластить творог, а готовый десерт подать в качестве основного блюда на праздничный завтрак. В общем, все зависит только от собственных предпочтений. 3. В кастрюлю высыпать желатин и, чтобы он лучше растворился, не образовывая комочки, его следует залить стаканом питьевой воды комнатной температуры на 5-10 минут. 4. Пока желатин отстаивается самое время нарезать фрукты колечками или дольками, как больше нравится. 5. По прошествии 5-10 минут поставить кастрюлю на медленный огонь, не забывая постоянно помешивать. Снять с плиты, как только весь желатин полностью растворится в воде. Обычно это занимает от 3-х до 5-ти минут. 6. Аккуратно тонкой струйкой влить желатин в смешанный творог со сметаной. Получившуюся массу хорошо размешать и взбить. 7. Взять емкость для торта и выложить фрукты/ягоды на дно формы. Сверху залить получившейся творожной смесью.
5. ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ТВОРОГА
Ингредиенты:
- Йогурт - 100г. - Творог обезжиренный - 300г. - Сахарозаменитель - 3ст.л. - Какао - 1,5ст.л. - Желатин-15г.
Приготовление:
1. Йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин. 3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. 4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. 5. Миксером взбивать крем 1-2мин. 6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи.
Настоящее сочетание вкуса и пользы!😉
6. Сладкие шарики с киви и орехами.
Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными - как эти! Которые вы можете с легкостью приготовить самостоятельно.
Ингредиенты:
Киви - 3-4 шт. Кокосовая стружка (для конфет) - 150 г Кокосовая стружка (для присыпки) - 40 г Мед - 3 ст. л. Миндаль или фундук - 1 горсть
Приготовление:
1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки. 2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку. 3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком сильно измельчать массу не нужно - зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Поместите смесь на 30 минут в холодильник. 4. Очистите миндаль от шкурки. По желанию обжарьте его с двух сторон на сковороде. 5. Смочите ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине. 6. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку и обваляйте в ней конфеты. Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на 1 час. Киви можно заменить другим фруктом - манго, папайей, дыней или персиком.
7. Лавашные сладости
Ингредиенты: 1 большой лаваш, 1 баночка готовой вареной сгущенки, 100г мягкого сливочного масла, 1 стакан чищенных грецких орехов.
Приготовление: Орехи измельчим скалкой. Смешаем вместе орехи, сгущенку и масло. Нанесем смесь слоем на лаваш и свернем его тугим рулетом. Положим на 1 час в холодильник, а потом нарежем кусочками. Замечательный десерт.
8. ТОРТ “ШАЛАШ ЛЮБВИ”
Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки - многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.
Ингредиенты: печенье - 15 шт. сливочное масло - 200 г сахар - 1 стакан творог - 200 г какао - 2 ст.л. молоко - ½ ст. консервированные персики
Способ приготовления: Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара.
Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру - меньше возни).
На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье.
и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.
Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь.
Намазываем ровным слоем творожного крема.
Ровно посередине кладем дольки персиков.
Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком.
Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше.
9. Шоколадное салями
Ингредиенты: * 2 пачки печенья * 100 г черного шоколада * 150 г слив. масла * 5 ст. ложек какао * 1 банка сгущенки * 2 ст. ложек сахара * грецкие орехи * миндаль * фундук * сах. пудра
В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить масло и шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до кипения. как начнет закипать, сразу выключить.
Готовую массу вылить в печенье. Перемешать. Завернуть в пленку, придавая форму колбасы. Убрать в холод. Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в пудре.
10. Пирожное “Картошка” из печенья.
Ингредиенты: Печенье песочное - 600 грамм; Сгущенка - 1 банка; Масло сливочное - 200 грамм; Какао-порошок -3 ст.л; Ванилин - 1 пакетик.
Описание процесса приготовления: Этот вариант пирожного Картошка готовится из самых простых составляющий и основной - печенье. Печенье подойдет любое, например Юбилейное. Технология приготовления такого пирожного очень проста: оно крошится, затем скрепляется кремом из сгущёнки и сливочного масла. Попробуйте и Вы этот простой, но очень вкусный десерт.
Для приготовления пирожного Картошка из печенья, подготовьте все необходимые ингредиенты, см. фото:
Печенье необходимо измельчить, для этого воспользуйтесь блендером, скалкой или ступкой.
Мягкое сливочное масло перетрите со сгущенкой до однородного состояния.
В полученный крем добавьте измельченное печенье и ванилин. Как следует перемешайте массу, она должна получиться довольно густая и вязкая.
Сформируйте из сладкой массы продолговатые пирожные в виде картофеля.
Каждое пирожное-картошку обваляйте в какао.
Обжаренные грецкие орехи будут выполнять роль ростков на нашей картошке. Слегка обжарьте орехи на сковороде, измельчите и украсьте ими пирожные.
Готовые пирожные Картошка из печенья отправьте в холодильник, до полного охлаждения, а затем подавайте к столу. У меня получилось 18 пирожных, которых хватит на чаепитие для небольшой компании.
И еще одно финальное фото нашего пирожного Картошка из печенья. Приятного чаепития!
0 notes
Text
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Ингредиенты:
200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу 25 г сливочного масла 200 г вареной сгущенки 120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)
Приготовление:
Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой. Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани. Орехи крупно рубим. Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем. Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет. Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки. Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно.
0 notes
Text
Бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами
https://mircooking.ru/2020/10/29/biskvitnyj-rulet-s-varenoj-sgushhenkoj-i-orexami-2/
Бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами
Коротко о том, как приготовить вкуснейший десерт, не оставляющий возможности отказаться от добавки! Готовится бисквитный рулет с вареной сгущенкой и
0 notes