#десерт с вареной сгущенкой
Explore tagged Tumblr posts
povrus · 2 years ago
Text
Десерт с бананом, вареной сгущенкой и семенами чиа
Tumblr media
https://povarus.com/kuhni-narodov-mira/domashnyaya/desert-s-bananom-varenoi-sgyshenkoi-i-semenami-chia.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=desert-s-bananom-varenoi-sgyshenkoi-i-semenami-chia
0 notes
vkusnieistoriisinnoy · 2 years ago
Video
youtube
ДЕСЕРТ С БАНАНОМ, ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ И СЕМЕНАМИ ЧИА / вкусный десерт без ...
0 notes
prostovkusno · 5 years ago
Video
youtube
Нереально Вкусный Домашний, Шоколадный торт с варёной сгущенкой и орехами
 Простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный тортик с варёной сгущёнкой и орехами обязательно понравится как детям так и взрослым
 Нам понадобится:
Яйца — 4 шт.
Сливочное масло — 100 гр
Сахар — 150 гр
Мука — 150 гр
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Какао (несквик) — 2 ст.л.
Крем:
Вареная сгущенка — 360 гр
Сметана ( 20 % ) — 400 гр
Какао Несквик — 2 ст.л.
Грецкие орехи
Для украшения:
Сметана ( 30% ) - 300 гр
Сахар - 100 гр
Какао Несквик - 1 ст.л.
1 note · View note
anat82 · 3 years ago
Text
Выпечка с медом
легко 5 1 Мандариновые маффины с вяленой клюквой Если вы не хотите готовить сложный десерт для новогодней ночи, испеките мандариновые маффины: … средне 4,67 1 Медовик с вареной сгущенкой Можно ли отказаться от кусочка ароматного медовика с вареной сгущенкой? Нам кажется, это просто … средне 4,75 3 Тыквенный пирог с творогом Тыквенный пирог с творогом просто создан для семейного чаепития в…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
litpers · 3 years ago
Text
Торт «Муравейник» из печенья и сгущенки с грецкими орехами, рецепт с фото
Торт «Муравейник» из печенья и сгущенки с грецкими орехами, рецепт с фото
Ингредиенты: печенье 500 г грецкие орехи 1 стакан молоко сгущенное вареное 1 банка шоколад Приготовление: 8 часов + 20 минут Сложить печенье в пакет, прокатать скалкой, крошку перемешать с орехами и вареной сгущенкой в однородную. Руководствуясь своей фантазией сформовать из смеси торт «Муравейник» из печенья и сгущенки с грецкими орехами, убрать на ночь в холодильник. Застывший десерт покрыть…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
rekldusha · 4 years ago
Text
Простой десерт с вареной сгущенкой без выпечки
https://mircooking.ru/2021/04/14/prostoj-desert-s-varenoj-sgushhenkoj-bez-vypechki/
Простой десерт с вареной сгущенкой без выпечки
Tumblr media
Простой и быстрый рецепт к чаю без выпечки. Вкусный десерт с вареной сгущенкой, который можно легко приготовить вместе �� детьми:) Ингредиенты овсяное печенье — 200 г вареная сгущенка — 250 г сливочное масло — 100 г соленый арахис — 100 г Подробный видео рецепт: Приготовление 1. Овсяное печенье раскрошить в блендере. В глубокую тару добавить […]
0 notes
rezeptblud · 4 years ago
Text
Простой десерт с вареной сгущенкой без выпечки
New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2020/12/30/prostoj-desert-s-varenoj-sgushhenkoj-bez-vypechki/
Простой десерт с вареной сгущенкой без выпечки
Tumblr media
0 notes
webspoonru · 4 years ago
Photo
Tumblr media
ПИРОЖНОЕ «ПЕРСИКИ»👍 Как только я увидела эти пирожные, то поняла, что обязательно их приготовлю. Они действительно очень похожи на персики и такие яркие, и симпатичные, что притягивают взгляд. Ингредиенты Тесто Ванилин 1 ч. л. Масло сливочное 80 г Мука пшеничная 3.5 ст. Разрыхлитель 1 ч. л. Сахар 1 ст. Сметана 2 ст. л. Яйца куриные 2 шт. Начинка Варёное сгущённое молоко 1 банка Орехи грецкие 70 г Оформление Морковь 2 шт. Сахар коричневый 70 г Свёкла 1 шт. Шаг1 Яйца взбить с сахаром и ванилином Шаг2 Добавить масло, сметану, половину муки, разрыхлитель. Перемешать миксером, получится мягкая основа для теста. Добавить, оставшуюся муку и замесить мягкое тесто Шаг3 Разделить тесто на 24 шарика. Сформировать полусферы. Выложить на лист, застеленный пергаментом и поставить выпекать при 190°C на 15 мин. Готовые половинки будущих персиков остудить на решётке. Вынуть из половинок серединку Шаг4 Для крема сварить банку сгущённого молока в течение 2 часов в кастрюле с водой, но можно купить и готовую вар��ную сгущёнку. Я предпо��итаю варить сама Шаг5 Смешать половину варёной сгущёнки и мелко порубленные грецкие орехи. Начинить половинки кремом Шаг6 Смазать края вареной сгущенкой и склеить половинки. Почистить морковь и свёклу для приготовления сока, приготовить сахар для обсыпки. Мелкий коричневый прекрасно подошёл. Отжать на соковыжималке морковный сок Шаг7 Отжать свекольный сок, если у вас нет соковыжималки, то натрите овощи на тёрке и отожмите сок через марлю. Когда половинки «персиков» схватились можно приступать к декору Шаг8 Обмакиваем персик на 2/3 в морковный сок и дайте ему немного стечь, затем неокрашенную часть в свекольный сок и сразу обвалять в сахаре. Готово. Дать им немного обсохнуть и можно подавать. У меня получилось 12 штук Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6158 #пирожное #webspoon #webspoonru #пирожные #пирожноеперсик #пирожноеперсики #пирожныеперсики #пирожныеперсик #пирожноерецепт #рецептпирожного #готовимпирожное #вкусноепирожное #еда #рецепт #рецепты #вкусно #пирожныерецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептпирожных #готовимпирожные #выпечка #кчаю #десерт #вкусныепирожные #готовить #готовлюдома #домашниепирожные #пирожныедомашние https://www.instagram.com/p/CC5JL0ilqln/?igshid=14amwue8ivb7b
0 notes
2liice · 7 years ago
Text
Обязательно сохраните
Подборка 10 десертов без выпекания для праздничного стола:
1. Тортик без выпечки Полосатый.
Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто! Без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.
Вам потребуется:
Печенье (шоколадное) - 300 г Творог - 2 пач. Сметана - 300-400 г Сахар - 150-200 г Желатин - 20 г Шоколад (можно без него) - 1 шт
Как готовить:
1. Сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.
2. Тем временем размяла творог (можно в блендере прокрутить, если большие крупинки). Высыпать сахар. Добавить сметану. Все тщательно перемешали миксером. Влили в творог растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбили миксером.
3. Затем прямоугольную форму для кекса обернула фольгой (пищевой пленкой) и выложила на дно формы печенье. Сверху вылила столовой ложкой творожно-сметанную смесь. Затем слой печенья. Опять выложила творожно-сметанную смесь, и таким образом получилось 4 слоя печенья.
4. Тортик поставить в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь.
5. Готовый тортик опрокинула на блюдо, сняла фольгу и полила растопленным шоколадом.
Вкусное лакомство! Угощайтесь!
2. БАНАН ПОД ШУБОЙ
Необходимо: 3 шт бананы 400 гр творога 100-150 гр сливочного масла 6 ст.л. сахара 2 ст.л. сметаны ½ стакана грецких орехов 2 ст.л.какао
1.Сливочное размягченное масло размять с 4-мя столовыми ложками сахара. 2.Масло с сахаром смешать с творогом и хорошо раст��реть,чтобы не было крупинок. 3.Бананы очистить,положить на блюдо и обмазать творожной массой,сверху положить еще 1 банан и также обмазать творожной массой,чтобы в результате получилась горка. 4.Смешать сметану с 2-мя столовыми ложками сахара и какао. 5.Верх смазать приготовленным сметанным кремом. 6.Орехи растолочь и украсить верх десерта.
Поставить в холодильник минимум на 1 час.
3. ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО
ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200 гр. любого песочного печенья - 200 гр. нежирного творога - 100 гр. сметаны - 50 гр. сахара - 1 ч. л кофе - ваниль - какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло 3 вот подобных чашечки. Попробуйте, очень вкусно.
4. ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ
Ингредиенты:
- творог - 500 гр., - сметана - 300 гр., - желатин - 30 гр., - питьевая вода - 1 стакан, - сахар/мед - В 200 гр./три столовые ложки, - фрукты, ягоды - желательно “мягкие”, например, клубника, черника, киви и пр., - мята, ягоды для украшения.
Приготовление:
1. Творог и сметану выложить в большую емкость, затем взбить или смешать до образования однородной массы. 2. Добавить сахар или мед по вкусу (не забывайте, что при добавлении кислых фруктов/ягод требуется чуть большее количество сахара/меда). Можно вообще не сластить творог, а готовый десерт подать в качестве основного блюда на праздничный завтрак. В общем, все зависит только от собственных предпочтений. 3. В кастрюлю высыпать желатин и, чтобы он лучше растворился, не образовывая комочки, его следует залить стаканом питьевой воды комнатной температуры на 5-10 минут. 4. Пока желатин отстаивается самое время нарезать фрукты колечками или дольками, как больше нравится. 5. По прошествии 5-10 минут поставить кастрюлю на медленный огонь, не забывая постоянно помешивать. Снять с плиты, как только весь желатин полностью растворится в воде. Обычно это занимает от 3-х до 5-ти минут. 6. Аккуратно тонкой струйкой влить желатин в смешанный творог со сметаной. Получившуюся массу хорошо размешать и взбить. 7. Взять емкость для торта и выложить фрукты/ягоды на дно формы. Сверху залить получившейся творожной смесью.
5. ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ТВОРОГА
Ингредиенты:
- Йогурт - 100г. - Творог обезжиренный - 300г. - Сахарозаменитель - 3ст.л. - Какао - 1,5ст.л. - Желатин-15г.
Приготовление:
1. Йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин. 3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. 4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. 5. Миксером взбивать крем 1-2мин. 6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи.
Настоящее сочетание вкуса и пользы!😉
6. Сладкие шарики с киви и орехами.
Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными - как эти! Которые вы можете с легкостью приготовить самостоятельно.
Ингредиенты:
Киви - 3-4 шт. Кокосовая стружка (для конфет) - 150 г Кокосовая стружка (для присыпки) - 40 г Мед - 3 ст. л. Миндаль или фундук - 1 горсть
Приготовление:
1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки. 2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку. 3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком сильно измельчать массу не нужно - зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Поместите смесь на 30 минут в холодильник. 4. Очистите миндаль от шкурки. По желанию обжарьте его с двух сторон на сковороде. 5. Смочите ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине. 6. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку и обваляйте в ней конфеты. Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на 1 час. Киви можно заменить другим фруктом - манго, папайей, дыней или персиком.
7. Лавашные сладости
Ингредиенты: 1 большой лаваш, 1 баночка готовой вареной сгущенки, 100г мягкого сливочного масла, 1 стакан чищенных грецких орехов.
Приготовление: Орехи измельчим скалкой. Смешаем вместе орехи, сгущенку и масло. Нанесем смесь слоем на лаваш и свернем его тугим рулетом. Положим на 1 час в холодильник, а потом нарежем кусочками. Замечательный десерт.
8. ТОРТ “ШАЛАШ ЛЮБВИ”
Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки - многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.
Ингредиенты: печенье - 15 шт. сливочное масло - 200 г сахар - 1 стакан творог - 200 г какао - 2 ст.л. молоко - ½ ст. консервированные персики
Способ приготовления: Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара.
Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру - меньше возни).
На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье.
и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.
Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь.
Намазываем ровным слоем творожного крема.
Ровно посередине кладем дольки персиков.
Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком.
Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше.
9. Шоколадное салями
Ингредиенты: * 2 пачки печенья * 100 г черного шоколада * 150 г слив. масла * 5 ст. ложек какао * 1 банка сгущенки * 2 ст. ложек сахара * грецкие орехи * миндаль * фундук * сах. пудра
В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить масло и шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до кипения. как начнет закипать, сразу выключить.
Готовую массу вылить в печенье. Перемешать. Завернуть в пленку, придавая форму колбасы. Убрать в холод. Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в пудре.
10. Пирожное “Картошка” из печенья.
Ингредиенты: Печенье песочное - 600 грамм; Сгущенка - 1 банка; Масло сливочное - 200 грамм; Какао-порошок -3 ст.л; Ванилин - 1 пакетик.
Описание процесса приготовления: Этот вариант пирожного Картошка готовится из самых простых составляющий и основной - печенье. Печенье подойдет любое, например Юбилейное. Технология приготовления такого пирожного очень проста: оно крошится, затем скрепляется кремом из сгущёнки и сливочного масла. Попробуйте и Вы этот простой, но очень вкусный десерт.
Для приготовления пирожного Картошка из печенья, подготовьте все необходимые ингредиенты, см. фото:
Печенье необходимо измельчить, для этого воспользуйтесь блендером, скалкой или ступкой.
Мягкое сливочное масло перетрите со сгущенкой до однородного состояния.
В полученный крем добавьте измельченное печенье и ванилин. Как следует перемешайте массу, она должна получиться довольно густая и вязкая.
Сформируйте из сладкой массы продолговатые пирожные в виде картофеля.
Каждое пирожное-картошку обваляйте в какао.
Обжаренные грецкие орехи будут выполнять роль ростков на нашей картошке. Слегка обжарьте орехи на сковороде, измельчите и украсьте ими пирожные.
Готовые пирожные Картошка из печенья отправьте в холодильник, до полного охлаждения, а затем подавайте к столу. У меня получилось 18 пирожных, которых хватит на чаепитие для небольшой компании.
И еще одно финальное фото нашего пирожного Картошка из печенья. Приятного чаепития!
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
1 note · View note
favorite-food-blog1 · 7 years ago
Text
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Ингредиенты:
200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу 25 г сливочного масла 200 г вареной сгущенки 120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)
Приготовление:
Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой. Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани. Орехи крупно рубим. Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем. Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет. Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки. Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно.
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
0 notes
smart-cooking · 6 years ago
Text
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Ингредиенты:
200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу 25 г сливочного масла 200 г вареной сгущенки 120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)
Приготовление:
Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой. Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани. Орехи крупно рубим. Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем. Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет. Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки. Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно.
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
0 notes
legko-kulinar · 7 years ago
Text
Нежность буше
ПИРОЖНЫЕ БУШЕ - десерт французской кухни "Несгибаемый капитан Семен Гудронов тоже любил сладкое, только тщательно скрывал это от всех, особо опасаясь насмешника Ананасова. Поэтому он, незаметно пересчитав в кармане наличность, решил, что для пользы дела ему тоже необходимо взять два пирожных, и выбрал трубочку с вареной сгущенкой и буше". Н.Александрова. Резидент на поводке Буше (фр.) — так называют мясное блюдо французской кухни и пирожное, состоящее из двух бисквитных лепешек. Слово «буш... Читать дальше »
0 notes
prostovkusno · 5 years ago
Video
youtube
ДЕСЕРТ К ЧАЮ НА РАЗ, ДВА. Очень вкусно и необыкновенно просто
Очень простой и очень вкусный рецепт десерта (пироженных) к чаю, по принципу все смешал и готово. Такой десерт хорошо готовить, если остались остатки коржей после выпечки торта. В моём случае это остатки коржей после торта наполеон. По вкусу напоминает пирожное картошка. Нам понадобится: Тесто слоеное (или печенье) - 250 гр Молоко - 250 мл Яйцо - 1 шт. Мука - 2 ст.л. Сахар - 50 гр Вареная сгущенка - 1 б. Масло - 100 гр Орехи для украшения
0 notes
2ipneo · 7 years ago
Text
Обязательно сохраните
http://design-for-all.ru
Подборка 10 десертов без выпекания для праздничного стола:
1. Тортик без выпечки Полосатый.
Этот ОЧЕНЬ вкусный тортик, готовится ОЧЕНЬ просто! Без выпечки. В меру сладкий. Можно сказать, полезный, потому что из сметаны и творога.
Вам потребуется:
Печенье (шоколадное) - 300 г Творог - 2 пач. Сметана - 300-400 г Сахар - 150-200 г Желатин - 20 г Шоколад (можно без него) - 1 шт
Как готовить:
1. Сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.
2. Тем временем размяла творог (можно в блендере прокрутить, если большие крупинки). Высыпать сахар. Добавить сметану. Все тщательно перемешали миксером. Влили в творог растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбили миксером.
3. Затем прямоугольную форму для кекса обернула фольгой (пищевой пленкой) и выложила на дно формы печенье. Сверху вылила столовой ложкой творожно-сметанную смесь. Затем слой печенья. Опять выложила творожно-сметанную смесь, и таким образом получилось 4 слоя печенья.
4. Тортик поставить в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь.
5. Готовый тортик опрокинула на блюдо, сняла фольгу и полила растопленным шоколадом.
Вкусное лакомство! Угощайтесь!
2. БАНАН ПОД ШУБОЙ
Необходимо: 3 шт бананы 400 гр творога 100-150 гр сливочного масла 6 ст.л. сахара 2 ст.л. сметаны ½ стакана грецких орехов 2 ст.л.какао
1.Сливочное размягченное масло размять с 4-мя столовыми ложками сахара. 2.Масло с сахаром смешать с творогом и хорошо растереть,чтобы не было крупинок. 3.Бананы очистить,положить на блюдо и обмазать творожной массой,сверху положить еще 1 банан и также обмазать творожной массой,чтобы в результате получилась горка. 4.Смешать сметану с 2-мя столовыми ложками сахара и какао. 5.Верх смазать приготовленным сметанным кремом. 6.Орехи растолочь и украсить верх десерта.
Поставить в холодильник минимум на 1 час.
3. ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО
ИНГРЕДИЕНТЫ: - 200 гр. любого песочного печенья - 200 гр. нежирного творога - 100 гр. сметаны - 50 гр. сахара - 1 ч. л кофе - ваниль - какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло 3 вот подобных чашечки. Попробуйте, очень вкусно.
4. ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ
Ингредиенты:
- творог - 500 гр., - сметана - 300 гр., - желатин - 30 гр., - питьевая вода - 1 стакан, - сахар/мед - В 200 гр./три столовые ложки, - фрукты, ягоды - желательно “мягкие”, например, клубника, черника, киви и пр., - мята, ягоды для украшения.
Приготовление:
1. Творог и сметану выложить в большую емкость, затем взбить или смешать до образования однородной массы. 2. Добавить сахар или мед по вкусу (не забывайте, что при добавлении кислых фруктов/ягод требуется чуть большее количество сахара/меда). Можно вообще не сластить творог, а готовый десерт подать в качестве основного блюда на праздничный завтрак. В общем, все зависит только от собственных предпочтений. 3. В кастрюлю высыпать желатин и, чтобы он лучше растворился, не образовывая комочки, его следует залить стаканом питьевой воды комнатной температуры на 5-10 минут. 4. Пока желатин отстаивается самое время нарезать фрукты колечками или дольками, как больше нравится. 5. По прошествии 5-10 минут поставить кастрюлю на медленный огонь, не забывая постоянно помешивать. Снять с плиты, как только весь желатин полностью растворится в воде. Обычно это занимает от 3-х до 5-ти минут. 6. Аккуратно тонкой струйкой влить желатин в смешанный творог со сметаной. Получившуюся массу хорошо размешать и взбить. 7. Взять емкость для торта и выложить фрукты/ягоды на дно формы. Сверху залить получившейся творожной смесью.
5. ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ТВОРОГА
Ингредиенты:
- Йогурт - 100г. - Творог обезжиренный - 300г. - Сахарозаменитель - 3ст.л. - Какао - 1,5ст.л. - Желатин-15г.
Приготовление:
1. Йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин. 3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. 4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. 5. Миксером взбивать крем 1-2мин. 6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи.
Настоящее сочетание вкуса и пользы!😉
6. Сладкие шарики с киви и орехами.
Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными - как эти! Которые вы можете с легкостью приготовить самостоятельно.
Ингредиенты:
Киви - 3-4 шт. Кокосовая стружка (для конфет) - 150 г Кокосовая стружка (для присыпки) - 40 г Мед - 3 ст. л. Миндаль или фундук - 1 горсть
Приготовление:
1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки. 2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. Добавьте мед и кокосовую стружку. 3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком сильно измельчать массу не нужно - зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Поместите смесь на 30 минут в холодильник. 4. Очистите миндаль от шкурки. По желанию обжарьте его с двух сторон на сковороде. 5. Смочите ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине. 6. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку и обваляйте в ней конфеты. Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на 1 час. Киви можно заменить другим фруктом - манго, папайей, дыней или персиком.
7. Лавашные сладости
Ингредиенты: 1 большой лаваш, 1 баночка готовой вареной сгущенки, 100г мягкого сливочного масла, 1 стакан чищенных грецких орехов.
Приготовление: Орехи измельчим скалкой. Смешаем вместе орехи, сгущенку и масло. Нанесем смесь слоем на лаваш и свернем его тугим рулетом. Положим на 1 час в холодильник, а потом нарежем кусочками. Замечательный десерт.
8. ТОРТ “ШАЛАШ ЛЮБВИ”
Очередной рецепт для тех, кто любит домашние сладости, но терпеть не может возню с тестом и стояние у плиты. Это торт без выпечки - многим он знаком еще с детства. Довольно просто и очень вкусно.
Ингредиенты: печенье - 15 шт. сливочное масло - 200 г сахар - 1 стакан творог - 200 г какао - 2 ст.л. молоко - ½ ст. консервированные персики
Способ приготовления: Творог взбиваем с 100 г масла и половиной стакана сахара.
Оставшееся масло растираем с какао и другой половиной стакана сахара до растворения последнего (тут, пожалуй, даже лучше будет использовать сахарную пудру - меньше возни).
На фольгу или пищевую пленку выкладываем печенье.
и как-нибудь отмечаем на подложке периметр этого прямоугольника. Убираем печенье и по очерченной площади ровным слоем размазываем глазурь.
Печенье обмакиваем в молоке и выкладываем на глазурь.
Намазываем ровным слоем творожного крема.
Ровно посередине кладем дольки персиков.
Поочередно приподнимаем края фольги и заворачиваем нашу конструкцию домиком.
Ставим торт на 2-3 часа на холод, затем снимаем фольгу (от масляной глазури она отделяется очень хорошо) и нарезаем тортик дольками. Вот такая любовь в шалаше.
9. Шоколадное салями
Ингредиенты: * 2 пачки печенья * 100 г черного шоколада * 150 г слив. масла * 5 ст. ложек какао * 1 банка сгущенки * 2 ст. ложек сахара * грецкие орехи * миндаль * фундук * сах. пудра
В миску поломать печенье, порубить орехи. В кастрюльке растопить масло и шоколад до образования однородной массы, добавить сахар, какао и тщательно все размешать, влить сгущенное молоко, перемешать и довести до кипения. как начнет закипать, сразу выключить.
Готовую массу вылить в печенье. Перемешать. Завернуть в пленку, придавая форму колбасы. Убрать в холод. Через 3-4 часа освободить от пленки, обвалять в пудре.
10. Пирожное “Картошка” из печенья.
Ингредиенты: Печенье песочное - 600 грамм; Сгущенка - 1 банка; Масло сливочное - 200 грамм; Какао-порошок -3 ст.л; Ванилин - 1 пакетик.
Описание процесса приготовления: Этот вариант пирожного Картошка готовится из самых простых составляющий и основной - печенье. Печенье подойдет любое, например Юбилейное. Технология приготовления такого пирожного очень проста: оно крошится, затем скрепляется кремом из сгущёнки и сливочного масла. Попробуйте и Вы этот простой, но очень вкусный десерт.
Для приготовления пирожного Картошка из печенья, подготовьте все необходимые ингредиенты, см. фото:
Печенье необходимо измельчить, для этого воспользуйтесь блендером, скалкой или ступкой.
Мягкое сливочное масло перетрите со сгущенкой до однородного состояния.
В полученный крем добавьте измельченное печенье и ванилин. Как следует перемешайте массу, она должна получиться довольно густая и вязкая.
Сформируйте из сладкой массы продолговатые пирожные в виде картофеля.
Каждое пирожное-картошку обваляйте в какао.
Обжаренные грецкие орехи будут выполнять роль ростков на нашей картошке. Слегка обжарьте орехи на сковороде, измельчите и украсьте ими пирожные.
Готовые пирожные Картошка из печенья отправьте в холодильник, до полного охлаждения, а затем подавайте к столу. У меня получилось 18 пирожных, которых хватит на чаепитие для небольшой компании.
И еще одно финальное фото нашего пирожного Картошка из печенья. Приятного чаепития!
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
0 notes
healthy-interest · 7 years ago
Text
Очень простой десерт к чаю из четырех ингредиентов
Ингредиенты:
200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу 25 г сливочного масла 200 г вареной сгущенки 120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)
Приготовление:
Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой. Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем и доводим до однородности. Снимаем с бани. Орехи крупно рубим. Добавляем в шоколадную смесь и перемешиваем. Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет. Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем помадку на небольшие кусочки. Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере. Неделю хранится точно.
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
0 notes
rekldusha · 4 years ago
Text
Бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами
https://mircooking.ru/2020/10/29/biskvitnyj-rulet-s-varenoj-sgushhenkoj-i-orexami-2/
Бисквитный рулет с вареной сгущенкой и орехами
Tumblr media
Коротко о том, как приготовить вкуснейший десерт, не оставляющий возможности отказаться от добавки! Готовится бисквитный рулет с вареной сгущенкой и
0 notes