#грузинскиеблюда

[donatto-tur]

Архитектура Тбилиси Завораживает Своим Разнообразием. . . . . #путешествие #путешествия #путешествовать #инстаграманет #moscowcity #поход #туризм #турист #поездка #отпуск #тур #travel #travelgram #грузинскиеблюда #traveler #travelphotography #грузинскаякухня #travelblog #москва #instatraveling #instatrip #instagramanet #mytravelgram #trip #vacation #грузия #Georgia #tbilisi #city (at Тбилиси Пр. Руставели) https://www.instagram.com/p/CEE4CWeqPhf/?igshid=1kpu8ozpv37v6

[ninelcode]

Как насчет поделать грузинское блюдо Чвиштари, и подучить немного слов?))) 🥚🥚🥚🥚4 კვერცხი[квэрцхи] - 4 Яйца 🍚მაწონი[мац'они] - Мацун, в Грузии называется Мацони 🍶რძე[рдзэ] - Молоко 🧀ყველი[кхвэли] Сыр - 300гр 🥣გამაფხვიერებელი [гамапхвиэрэбэли] - Разрыхлитель 🥛სიმინდის ფქვილი[симиндис пк'вили] - Кукурузная мука Это блюдо похоже на грузинские лепешки - Мчади, но если в мчади только кукурузная мука и вода, то тут целый пирожочек получается. И, не смотря на то, что в составе есть сыр, их можно есть с сыром🤓🇬🇪Это Грузия, детка! Если кто-то из Вас, уже пробовал готовить, либо ел Чвиштари, поделитесь впечатлениями😊💚Для меня это очень важно! 💚 #грузинскийязык #грузинскиебуквы #грузинскиеблюда (at Moscow, Russia) https://www.instagram.com/p/B8Q51lqhlsv/?igshid=op6sjtdp6l2l

[webspoonru]

СОУС САЦЕБЕЛИ Замечательный соус можно приготовить из ароматных грунтовых помидоров, свежей зелени и сочного болгарского перца! Когда сезон овощей в разгаре это блюдо особенно актуально! Чеснок и точеный кориандр придают особенный пикантный привкус. Можно приготовить небольшую порцию более полезного сырого соуса сацебели — перекрутить набор овощей, зелени и пряностей и сразу же подать. Но для того, чтобы соуса хватило на несколько дней его все таки лучше проварить. Вместе с петрушкой можно в соус добавить укроп, кинзу. Ингредиенты Кориандр сухой 1 ч. л. Перец острый 1 шт. Перец сладкий (болгарский) 130 г Петрушка свежая 15 г Помидоры 500 г Сахар 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Чеснок 3 зубчик Шаг1 Помидоры (500 г) промойте, разрежьте на части, удалите плодоножки. Положите в чашу блендера и измельчите в пюре Шаг2 Болгарский перец (130 г) и жгучий (1 шт.) промойте, разрежьте пополам вдоль, удалите семена. Мякоть нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в чашу блендера и перекрутите еще раз Шаг3 Чеснок (3 зубка) и петрушку (15 г) промойте, крупно порубите и добавьте в чашу блендера. Перекрутите еще раз Шаг4 Переложите полученную массу в кастрюлю или сотейник. Семена кориандра (1 ч.л.) потолките в ступке, добавьте вместе с солью (1 ч.л.) и сахаром (1 ч.л.) к томатной массе Шаг5 Поставьте соус на огонь и помешивая доведите до кипения. Варите на малом огне 25-30 минут. Получается примерно 500 мл готового соуса, который необходимо хранить в холодильнике. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5461 #сацебели #webspoon #соуссацебели #webspoonru #соус #грузинскаякухня #��ухнягрузии #кухнягрузин #грузинскиеблюда #грузинскаяеда #сацебелирецепт #рецептсацебели #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйсоус #фотоеды #фоторецепт #кушать #соусрецепт #рецептсоуса #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #готовимсоус #закуски #закуска #соусы https://www.instagram.com/p/B6DAvPEFFpL/?igshid=1dnoo7uoldi3a

[donatto-tur]

Национальная кухня грузинского народа. Одна из древнейших кухонь мира. Большинство блюд и напитков которой были придуманы в древнегрузинских государствах Колхида и Диаоха во втором тысячелетии до н.э., впоследствии они практически не изменялись. Некоторые продукты мирового значения были созданы протогрузинскими племенами ещё в пятом тысячелетии до н.э. Многие из грузинских блюд, такие как цыплёнок табака, харчо, хачапури, и конечно хинкали, широко известны в мире и стали фактически интернациональными. Какие грузинские блюда любите Вы? #путешествие #путешествия #инстаграманет #инстатаг #поход #туризм #турист #поездка #отпуск #тур #travel #travelgram #грузинскиеблюда #traveler #travelphotography #грузинскаякухня #travelblog #еда #instatraveling #instatrip #instagramanet #mytravelgram #trip #vacation #грузия #Georgia #tbilisi #city (at Georgia (country)) https://www.instagram.com/p/CBgMRHeqvSO/?igshid=fxvvyecl3hc4

[webspoonru]

СОЛЯНКА ПО-ГРУЗИНСКИ Солянка бывает не только в виде супа. Существует разновидность солянки, рецепт которой я узнала самым первым из солянки, был напечатан в советской книге о вкусной и здоровой пище. В русском варианте я его готовила с гарниром. В моей семье всегда любили это блюдо. Готовится оно просто, но отличается особым вкусом и ароматом характерного соуса, получающегося от смешения вкусов виноградного вина, солёных огурцов и пряностей. Ингредиенты Вино красное сухое 50 мл Кориандр молотый 1 щепотка Лук репчатый 0.5 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Огурцы солёные 2 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Петрушка свежая 2 веточка Свинина мякоть 250 г Томатная паста 1 ст. л. Укроп свежий 2 веточка ��еснок 1 зубчик Шаг1 Мясо нарезать кусочками «на один укус» Шаг2 Соленые огурцы нарезать пополам вдоль, а потом тонкими дольками. Половинку большой луковицы нарезать кубиками Шаг3 Масло вылить в сотейник и разогреть. Частями добавлять мясо и обжаривать Шаг4 К обжаренному мясу добавить пряности. Добавить нарезанный лук Шаг5 Дольку чеснока разрезать вдоль и раздавить ножом Шаг6 Добавить в сотейник томатную пасту, влить вино. Затем добавить огурцы и чеснок Шаг7 Поставить на огонь, добавить 2-3 ст. л. воды, довести до кипения, убавить огонь до минимума и тушить под крышкой 40-50 мин. В конце заправить нарезанной зеленью. Подавать с гарниром или толстым лавашом Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5126 #чашушули #webspoon #грузмнскаяеда #webspoonru #грузинскаясолянка #солянкапогрузински #грузинскиеблюда #чашушулирецепт #рецептчашушули #мясо #обед #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #грузинскаякухня #солянки #солянка https://www.instagram.com/p/B2BJBYHiaSR/?igshid=h0v2cyvbi0vv

[donatto-tur]

Улочки Тбилиси . . #путешествие #путешествия #путешествовать #инстаграманет #инстатаг #поход #туризм #турист #поездка #россия #тур #travel #moscow #грузинскиеблюда #traveler #travelphotography #грузинскаякухня #travelblog #москва #instatraveling #instatrip #instagramanet #mytravelgram #trip #vacation #грузия #Georgia #tbilisi #city (at Tbilisi, Georgia) https://www.instagram.com/p/Bq4fon7lwo8/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=uwo9vx6c4mia

[donatto-tur]

Архитектура Тбилиси Завораживает, своим разнообразием. . . . . #путешествие #путешествия #путешествовать #инстаграманет #moscowcity #поход #туризм #турист #поездка #отпуск #тур #travel #travelgram #грузинскиеблюда #traveler #travelphotography #грузинскаякухня #travelblog #москва #instatraveling #instatrip #instagramanet #mytravelgram #trip #vacation #грузия #Georgia #tbilisi #city (at Rustaveli) https://www.instagram.com/p/Bq4ILG6lQM8/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=rg8oouzg5rt0

[webspoonru]

ШАУРМА С ЦЫПЛЁНКОМ ПО-ГРУЗИНСКИ Шаурма с цыплёнком по-грузински — одна из вариаций классической шаурмы на грузинский лад. Здесь мы будем использовать ингредиенты, характеризующие именно грузинскую кухню, такие как: кинза, аджика, уцхо-сунели. В рецепте мы используем цыплёнка, чтобы совместить нежную, но более сухую филейную часть, а также сочное и более жирное мясо с бёдер, голени и крылышек... Шаг1 Курицу очищаем от кожи, разделываем на порционные кусочки Шаг2 Готовим маринад для курицы: смешиваем пол чайной ложки чёрного перца горошком, пол чайной ложки зиры, чайную ложку паприки, чайную ложку сушёного чеснока, чайную ложку уцхо-сунели и тщательно измельчаем Шаг3 К специям добавляем пол ч. л. аджики и тщательно перемешиваем. Куриные кусочки смазываем каплей растительного масла (10 г) и обваливаем в специях. Оставляем мясо мариноваться минимум на 30 минут Шаг4 В это время займёмся соусом для шаурмы: смешиваем 100 мл кефира, 80 г сметаны, 3 измельчённых зубчика чеснока, по пол чайной ложки кориандра, молотого красного и чёрного перца. Солим по вкусу Шаг5 Режем овощи: нарезаем 3 огурца тонкой соломкой, 3 помидоры — тонкими кружками и шинкуем 200 г белокочанной капусты.30 г лука нарезаем кольцами, пучок кинзы мелко рубим Шаг6 Возвращаемся �� курице. Жарим маринованные кусочки на сковороде или на гриле примерно 7-10 мин, периодически переворачивая. Нарезаем готовое филе ломтиками. Начинаем собирать шаурму Шаг7 У нас было 3 больших лаваша, поэтому каждый нарезаем пополам. На лаваш выкладываем огурцы, помидоры, капусту, кусочки мяса, кольца лука и кинзу. Сверху поливаем соусом Шаг8 Аккуратно сворачиваем начинку в лаваш, подгибая края, и отправляем в духовку или гриль, чтобы подсушить шаурму Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5552 #шаурма #webspoon #шаурмапогрузински #webspoonru #шаурмаскурицей #шаурмарецепт #рецептшаурмы #готовимшаурму #вкуснаяшаурма #шаурмадомашняя #домашняяшаурма #шаурмадома #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаяшаверма #фотоеды #фоторецепт #кушать #шавермарецепт #рецептшавермы #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #грузинскаяеда #грузинскиеблюда #грузинскаякухня #шаверма https://www.instagram.com/p/B7QqZSrliE5/?igshid=4an5wwaugubg