#выпечка с тыквой

[vkusnieistoriisinnoy]

ТЫКВЕННЫЕ ВАФЛИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ вкусная выпечка с тыквой простой и быстрый ...

[eground01]

Сборник рецептов с яблоками и тыквой - valeria_purelife (2024)

Сборник рецептов с яблоками и тыквой

valeria_purelife - Валерия Гезер

#vegan #безглютена #безсахара

Пусть ваша осень станет уютнее с этим сборником согревающих, пряных и полезных рецептов!

Содержание:

Основные блюда

• Тыквенный крем-суп

• Пшенная каша с тыквой

• Теплый салат с тыквой

Несладкая выпечка (булки, лепешки, оладьи)

• Булочки тыквенные

• Оладьи тыквенно-чечевичные

• Лепешки тыквенно-гречневые

Сладкая выпечка...

Читать далее

Подробнее на https://eground.org/threads/sbornik-receptov-s-jablokami-i-tykvoj-valeria_purelife-2024.140460/

[rthyt8i7]

Осетинские пироги с мясом. Осетинские пироги – это не просто вкусная национальная выпечка, это целая история, уходящая корнями в глубину веков. Считается, что каждый пирог – это символ солнца, благодаря своей круглой форме. Традиционно они наполняются разнообразными начинками: сыром, картофелем, тыквой, но особой популярностью пользуются пироги с мясом. Мясо делает пирог особенно сочным, ароматным и сытным. Если вы хотите насладиться настоящим вкусом Осетии, не обязательно отправляться в горы – достаточно заказать осетинские пироги с мясом на сайте. Это удобный способ попробовать национальное блюдо, не выходя из дома. Пироги готовятся по традиционным рецептам, с использованием свежих и качественных ингредиентов. Мясо, заключённое в тонкое тесто, пропитанное ароматами специй, создаёт неповторимый вкус, который невозможно забыть. Заказ на сайте происходит очень просто. Выбираете нужное количество пирогов, размер и, самое главное, начинку. Специализированные курьеры доставят ваш заказ в кратчайшие сроки, сохраняя всю свежесть блюда. Это от��ичная возможность устроить праздник для семьи или удивить друзей уникальным угощением на собрании. Не упустите шанс погрузиться в мир осетинской кулинарии с сайта #Осетинские_пироги_с_мясом https://pirogi13.ru/osetinskie-pirogi-s-myasom

[svetlana-mironova]

Насыпной пирог с тыквой! Ароматный и очень вкусный!

Насыпной пирог с тыквой – ароматный и очень вкусный! Готовится такой пирог очень просто и быстро. Для начинки будем использовать натертую тыкву с лимоном.

Ингредиенты:

Тесто:

·       Мука – 150 г

·       Сахар – 75 г

·       Соль – 1 щепотка

·       Масло сливочное – 100 г

·       Желтки яичные – 2 шт.

Начинка:

·       Тыква (очищенная) – 300 г

·       Лимон – 0,5 шт.

·       Сахар – 2-3 ст.л. или по вкусу

Приготовление:

В миске смешать муку, соль и сахар.

Замороженное сливочное масло натереть на крупной терке и смешать с мучной смесью.

Добавить два яичных желтка и перетереть руками в крошку.

Тыкву очистить и натереть на мелкой терке.

Снять цедру с половины лимона.

Половину лимона мелко нарезать.

К тыкве добавить сахар, лимон и цедру. Перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. На дно выложить 2/3 теста (крошки), равномерно распределить и утрамбовать.

Выложить начинку.

Сверху посыпать оставшейся крошкой.

Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30-40 минут.

Готовый пирог достать из духовки, дать ему полностью остыть в форме, а затем нарезать на порционные кусочки!  

Приятного аппетита!

[z-zavarka-blog]

Удивительный мир Гарри Поттера, созданный Джоан Роулинг, был бы гораздо более бледным, если убрать из него все замечательные блюда английской кухни, которые то и дело мелькают на страницах.

Хеллоуинский пир, уютный рождественский обед у миссис Уизли, чаепитие у Хагрида или завтрак у ��урслей – все эти сцены создают у нас ощущение реальной, полной и насыщенной жизни Гарри Поттера. Кажется, что он действительно ходит по лондонским улицам и ест мороженое в кафе.

Так что же входит в меню Гарри Поттера? Что можно приготовить, чтобы порадовать маленьких поклонников волшебной саги и устроить праздник в стиле Гарри Поттера?

Гарри Поттер и философский камень. Гл. 7. Распределяющая шляпа

« ...Альбус Дамблдор поднялся. Он глядел на учащихся и сиял, широко раскрывая им навстречу руки, так, как будто для него не было в жизни большего удовольствия, чем видеть их всех собравшимися вместе в этом зале. - Добро пожаловать! - воскликнул он. - Добро пожаловать к началу нового учебного года в «Хогвартсе»! Прежде чем начать банкет, я бы хотел сказать несколько слов. А слова мои будут такие: Тютя! Рева! Рвакля! Цап! Спасибо! Дамблдор сел на место. Все радостно закричали и захлопали. Но Гарри не понимал, смеяться ему или нет. - Он что - слегка того? - неуверенно обратился он к Перси. - Того? - рассеянно переспросил Перси. - Он гений! Он лучший чародей в мире! Но он, совершенно верно, слегка того. Положить тебе картошки? Гарри так и ахнул от удивления - оказалось, столы давно ломятся от яств. Ему еще ни разу не доводилось видеть столько вкусных блюд вместе: ростбиф, жареные цыплята, свиные и телячие отбивные, сосиски, бекон, стейк, жареная картошка, вареная картошка, картофель фри, йоркширский пудинг, горошек, морковка, подливка, кетчуп и, по каким-то непонятным соображениям, мятные леденцы. В общем-то, Дурсли не морили Гарри голодом, но все же он никогда не ел вволю, столько, сколько ему бы хотелось. Кроме того, Дадли всегда отбирал все, к чему Гарри проявлял интерес, даже если самого Дадли от этого тошнило. Гарри наполнил тарелку до краев, положив всего понемножку (кроме леденцов) и стал есть. Еда была удивительно вкусная. Когда все наелись, остатки пищи испарились с тарелок, и посуда вновь засияла чистотой. Спустя мгновение появился десерт - огромное количество мороженого всех сортов, какие только можно себе представить, яблочные пироги, торты с патокой, шоколадные эклеры, пончики с вареньем, трюфели, клубника, желе, рисовый пудинг... Пока Гарри набивал рот тортом с патокой, разговор зашел о родных».

—  Йоркширский пудинг

Этот пудинг – традиционная английская еда, которая по вкусу Гарри ничуть не меньше, чем торт.

Понадобятся: Яйца – 3 шт., Молоко – 300 мл, Мука – 125 г, Соль – неполная чайная ложка, Черный перец – по вкусу, Масло растительное – зависит от формочек, в которых будете выпекать

Приготовление: Первое, что вам нужно сделать – это заранее, примерно за час или два достать все компоненты для пудинга из холодильника. К моменту начала приготовления текста очень важно, чтобы их температура была одинаковой. Еще один важный момент, который надо обязательно выполнить – это заранее, минут за 20, поставить духовку разогреваться до 230 градусов.

Выполнив два этих условия, можно спокойно приступать к работе. Тесто для йоркширского пудинга замешивается следующим образом. Соедините муку с молоком, добейтесь, чтобы в этой смеси не было ни одного комочка. Затем, с помощью миксера взбейте яйца, после чего введите их в смесь из молока и муки. Хорошо все смешайте (миксер вам в помощь), посолите, поперчите, и … все.

Тесто для пудинга готово. Теперь, в каждую формочку, в которой вы будете выпекать йоркширский пудинг, влейте по 1 ст.л. растительного масла. Если у вас формы будут больше традиционных, то количество масла следует увеличить. Итак, после того, как вы залили в формочки масло, поставьте их в духовку на 10 минут. Очень важно, чтобы масло сильно разогрелось. Когда масло достигнет нужной температуры, влейте в каждую формочку тесто. Заполнять формы нужно на три четверти, потому что пудинги в процессе выпекания сильно поднимутся. Заполнив формы, отправьте пудинги в духовку примерно на полчаса.

Готовый йоркширский пудинг должен иметь очень красивый золотистый цвет. На стол пудинг надо подавать горячим, сразу из духовки. Именно в этот момент он имеет замечательную хрустящую корочку и нежный мякиш.

—  Торт с патокой

Действительно, этим тортом можно «набивать рот», настолько он вкусный и нежный. Гарри Поттер именно это и делает…

Понадобятся: 225 г муки с разрыхлителем теста, 1/2 ч. л. пекарного порошка, 1 ч. л. смеси пряностей. 100 г размягченного сливочного масла, 75 г сахарной пудры, 5 ст. л. черной патоки, 150 мл сметаны, 100 г кишмиша, просеянная сахарная пудра для украшения

Приготовление: Предварительно нагрейте духовку до 160 °C. Используйте квадратную форму со стороной 18 см. Форму смажьте сливочным маслом и выложите пергаментной бумагой. Смешайте в однородную массу муку, пряности, масло, сахарную пудру, черную патоку, сметану и кишмиш. Переложите массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность.

Выпекайте около 1 часа 15 минут, пока теплый нож, вынутый из середины торта, не останется чистым. Переложите на решетку; чтобы торт остыл. Подавайте посыпанным сахарной пудрой.

Гарри Поттер и философский камень. Гл.10. Хэллоуин

«...Незаметно наступил Хэллоуин. Проснувшись утром, дети почувствовали разносящийся по коридорам запах запекаемой тыквы. Тысячи живых летучих мышей хлопали крылышками под потолком и по стенам, образуя гирлянды, в то время как еще тысячи низкими облаками висели над столами, от чего пламя свечей в тыквах трепетало и наполняло Зал зыблющимся таинственным светом. Сказочные яства появились на золотых тарелках неожиданно, так же, как это было на банкете в честь начала учебного года. Гарри как раз набивал рот печеной картошкой, когда в зал ворвался профессор Квиррелл с перекошенным от ужаса лицом, тюрбан набекрень. Все собравшиеся следили, как он подбежал к креслу профессора Дамблдора, обессилено привалился к столу и с трудом выдавил: - Тролль - в подземелье - подумал, вам надо знать».

—  Печеная картошка с тыквой

Какой же Хэллоуин без печеной тыквы? А печеную картошку Гарри любит всегда – и в будни, и в праздники, так же, как и тыкву.

Понадобятся: Картофель — 500 г, Тыква — 500 г, Ветчина — 125 г, Молоко — 375 мл, Лук репчатый — 1 головка, Масло растительное — 1 ст. л., Яйцо — 3 штуки, Сухари панировочные — 150 г, Сыр чеддер — 200 г, Соль — по вкусу, Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление: Сварить отдельно картофель и тыкву, не доводя их до полной готовности. Нарезать кубиками. В растительном масле слегка обжарить на среднем огне мелко нарезанный лук и ветчину. Смешать ветчину и лук с тыквой и картофелем и поместить в форму для запекания. Смешать тертый чеддер (100 г) �� молоком, яйцами и панировочными сухарями. Залить сырной смесью картофель с тыквой. Сверху посыпать тертым чеддером (100 г). Запечь в духовке при температуре 180 градусов до золотисто-коричневой корочки (примерно 35-40 минут).

Гарри Поттер и тайная комната. Гл.3 Пристанище

« ... Я очень рада, что ты приехал, Гарри, дорогой, - сказала миссис Уизли. - Заходи, съешь чего-нибудь с дороги. Она повернулась и пошла в дом, а Гарри испуганно посмотрел на Рона и, получив от него ободряющий кивок, последовал за ней. Кухня была маленькая и довольно обшарпанная. В середине стояли струганный деревянный стол и стулья. Гарри присел на краешек одного из них и стал оглядываться по сторонам. До этого он никогда еще не был в колдовском доме. На стене напротив висели часы с одной стрелкой и совсем без цифр. Вместо них по краю шли надписи: «Пора ставить чай», «Пора кормить цыплят», «Опять опоздал». На каминной полке в три ряда толпились книжки, с заглавиями типа «Магическая изюминка для каждого», «Волшебная выпечка», «Пир за одну минуту - чудеса!»…. Миссис Уизли хлопотала вокруг. Она ловкими, хотя и несколько небрежными движениями готовила завтрак и после каждой брошенной на сковородку сосиски кидала гневные взгляды на своих сыновей. Через равные промежутки времени с ее стороны доносилось внятное ворчание – «не знаю, где была ваша голова» и «ни за что бы не поверила».

—  Яичница с сосисками

Самое домашнее, самое простое и – самое традиционное английское блюдо на завтрак. Гарри от него тоже не отказывается.

Приготовление: Консервированную фасоль в томате выложить на сковороду и прогреть, добавив немного сливочного масла. Два кусочка тонко нарезанного мясного бекона и одну-две больших сосиски поджарить до хрустящей корочки на сковороде или гриле. Несколько свежих или консервированных шампиньонов и помидоров обжарить на сливочном масле или приготовить на гриле. Два кусочка тостерного хлеба зажарить в растопленном масле, которое осталось после бекона, на этом же сале или растительном масле поджарить яичницу-глазунью из двух свежих яиц. Все готовые продукты разложить на большой тарелке, поместив в центр яичницу, рядом - сосиски и бекон, по краям - овощи и тосты. Подать кетчуп и сок.

—  Лепешки из волшебного котла с Хогвартс- экспресс

В книгах о Гарри Поттере именно такие булочки можно было купить в Хогвартс-Экспрессе у продавщицы сладостей.

Понадобятся: 2 ст муки, 1.5 ст сахара, 3 1/2 ч л пекарского порошка (разрыхлителя), 1 ч л соли, 1/2 ст мягкого масла, 1 ст молока, 1 ч л ванильного экстракта, 3 яйца, 3/4 ч л корицы, 1/8 ч л имбиря

Приготовление:  Разогреть духовку до 200 гр С. Смешать яйца, сахар, масло, корицу и ванильный экстракт в большой миске. Добавить остальные ингредиенты и молоко. Перелить тесто в формочки для кексов, но не наполняя их слишком сильно, так как лепешки должны быть полу-плоскими! Запекать 25 минут.

Гарри Поттер и тайная комната. Гл. 12 Всеэссенция

« ... Прочие подарки принесли гораздо больше радости. Хагрид прислал объемистую банку ирисок из патоки, прежде чем положить в рот, Гарри разогревал их над огнем; Рон подарил книжку под названием «Полеты с Пушками» - сборник интересных историй о его любимой квидишной команде, а Гермиона купила для Гарри роскошное орлиное перо. В последнем свертке, от миссис Уизли, Гарри обнаружил очередной самовязаный свитер и большой сливовый пирог. Ласковую открытку от нее Гарри прочел, ощутив свежий прилив чувства вины, и задумался о машине мистера Уизли (которую никто не видел со времени падения на Иву) и об очередной серии нарушения всевозможных правил, которую они с Роном затевали. Ни одно живое существо, даже то, которое с ужасом думало о предстоящем приеме Всеэссенции, не могло не насладиться рождественским пиром в Хогвартсе. Большой Зал представал во всем своем блистательном великолепии. Здесь как всегда стояла дюжина покрытых инеем елей, над ними нависало веселое перекрестье пушистых гирлянд из омелы и остролиста, а с потолка падали заколдованные снежинки, теплые и сухие. Дамблдор дирижировал, и все дружным хором пели любимые рождественские песни. Хор бубухал все громче с каждым следующим кубком эгнога - напитка наподобие гоголя-моголя с ромом».

—  Эгног – волшебный напиток

Любимым рождественским напитком англичан, как известно, является Eggnog или гоголь-моголь. А в Хогвартсе его пьют с ромом – даже молодые маги. И Гарри Поттер, конечно.

Приготовление:  Взбить 1 яичный желток, добавить 1 ст. ложку сахара, немного соли, 2 ст. ложки рома и 2/3 стакана молока. Все это перемешать, процедить и соединить со взбитым яичным белком. Перед подачей на стол еще раз перемешать.

[nataliaarugula]

[webspoonru]

ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ С БАРАНИНОЙ И ТЫКВОЙ👍 Неожиданное сочетание тыквы и мяса является уже привычным на Востоке. Здесь во всю продают замороженные полуфабрикаты — самсу, чебуреки, манты с такой начинкой. Но, конечно же, лучше, чем дома никто не приготовит. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7129 Ингредиенты Тесто Кефир 220 мл Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 2.5 ст. Сахар 1 ст. л. Сода 2 г Соль 0.5 ч. л. Яйца куриные 1 шт. Начинка Баранина мякоть 370 г Лук репчатый 500 г Перец чёрный молотый 3 г Соль 1 ч. л. Тыква свежая 200 г Шаг1 Возьмём готовую начинку с бараниной и тыквой», муку, кефир, сахар, соль, соду, масло сливочное Шаг2 Сначала приготовим тесто. Для этого смешать в одной ёмкости муку, соль, сахар, соду и растереть всё руками с мягким сливочным маслом, чтобы получилась мелкая крошка Шаг3 В центре сделать лунку и влить туда кефир, 1/2 разболтанного яйца. Так как я использую очень крупные яйца, то 1 разделила на 2 части: в тесто и для смазывания Шаг4 Замесить тесто, если нужно подбавить ещё муку. Тесто должно получиться очень мягким, некрутым, немножко липким, но отстающим от рук. Накрыть его и оставить под полотенцем Шаг5 Начинку поджарить на сухой сковороде до готовности мяса. Остудить на блюде Шаг6 Чтобы избавиться от крупных кусочков лука, пробить начинку блендером. Пусть небольшие кусочки будут попадаться Шаг7 Тесто нарезать удобными порциями, для 1 пирожка. В центр каждой лепёшки выложить начинку и слепить пирожок Шаг8 Пирожки выложить на противень, смазать второй половиной яйца. Посыпать чернушкой и поставить в разогретую до 180°С духовку на 25-30 минут Шаг9 Готовые пирожки сбрызнуть водой и накрыть полотенцем. Дать «отдохнуть» в таком виде минут 10. Очень мягкие получились и очень вкусные #пирожки #webspoon #пирожкисмясом #webspoonru #пирожкистыквой #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #фотоеды #фоторецепт #пирожкисбараниной #домашниепирожки #пирожкидомашние #баранина #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CZ36yeXtaeS/?utm_medium=tumblr

[vkusnieistoriisinnoy]

ЯРКОЕ ВКУСНОЕ И АРОМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТРЕЩИНКАМИ тыквенное печенье рецепт ...

[manowarsoulfoodkitchen]

#кулинария #рецепты #выпечка #булочки #brioche #дрожжи

[journaltimes]

ТОРТ «КОЛИБРИ»

Торт «Колибри» (в оригинале «Hummingbird cake») — уникальный и неповторимый в своем роде! Потрясающая структура теста! Готовится быстро и очень просто!

Старайтесь готовить с удовольствием и в хорошем настроении! Пища передает энергетику готовящего, а особенно — выпечка и сладости! Помните, сладкая и вкусная пища нормализует работу гормональной системы женщины, снимает эмоциональное напряжение, успокаивает, устраняет чувства тревоги и страха!

Ингредиенты для крема:

Способ приготовления крема:

Творог взбить со сметаной, можно использовать детские ванильные сырки.

Зефир растопить на водяной бане или в микроволновке, но не доводите до кипения, только до мягкости и сразу взбить в блендере.

Обе массы соединить, слегка взбить и готово.

Ингредиенты для коржей:

(я приготовила диетический вариант торта)

пшеничную муку я заменила на овсяную (выберите свой вариант муки);

банан заменила печенной тыквой, а вы можете оставить банан.

Способ приготовления коржей:

Соединить сухие компоненты: сахар + просеянную муку с пищевой содой;

Я сделала муку из овсяных хлопьев, а вы используйте любую вашу любимую.;

Ананасы мелко нарезать, я использовала консервированные;

Добавить ананасовые кусочки и сироп, который выделился при их нарезке, к тыквенной или банановой массе;

Добавить к жидкой смеси яйца и масло. Можно взять любое растительное, но обязательно только рафинированное, то есть без запаха;

Соединить сухую смесь с влажной. Очень тщательно размешать до полного растворения мучной крошки и получения вязкого, достаточно густого теста с вкраплениями ананасов.;

Разделить тесто на две равные порции. Используйте форму диаметром 20 см. У меня две одинаковые силиконовые формочки, они обе поместились в духовку. Можно вылить тесто на противень, а когда он будет готов, то разрежьте его на 4 части, сделайте его квадратным, можно разрезать на три длинные части и в итоге получите длинный кекс — очень эффектно выглядит. Выпекайте коржи при 180 градусах около 20-25 минут. Не забываем проверить готовность сухой спичкой;

Готовые коржи отставить до полного остывания, а после каждый разрезать напополам.

Нижний корж выкладываем на тарелку, густо смазываем кремом, накрываем следующим коржом и так до самого верха. Мне захотелось обсыпать края орехами, но это по желанию.

Приятного вам аппетита! Удачного дня и волшебного настроения!

Автор: @ greencoctail

TUMBLR TIMES MENU

Телеграм-канал — LASSITUDE

[cookingwithlove1]

Тыквенно шоколадные булочки. ОСЕННЯЯ ВЫПЕЧКА РЕЦЕПТ. Выпечка с тыквой. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО

[nataliaarugula]

[myfashionfood]

4 рецепта из творога, которыми можно наслаждаться бесконечно

Лимонный чизкейк: всего 98 ккал!

Ингредиенты:

Основа:

100 г овсяных хлопьев 

1 яйцо 

1-2 г разрыхлителя 

Творожный слой:

500 г обезжиренного творога 

350 г натурального йогурта 

Цедра одного лимона 

Сок одного лимона 

Стевия по вкусу 

17-18 г желатина 

Приготовление:

1. Приготовить основу, для чего залить овсянку кипятком и оставить на 10 минут. По истечении времени добавить яйцо и разрыхлитель. Тщательно перемешать и выпекать в разъемной форме (дно которой застелить пергаментом) в разогретой до t 200 градусов духовке 10-15 минут.

2. Приготовить творожный слой: смешать творог, йогурт, сок и цедру одного лимона, добавить стевию. Тщательно перемешать блендером до однородной массы.

3. Желатин залить холодной водой и подогреть до растворения желатина, не кипятить. Добавить в творожную массу, еще раз тщательно перемешать. 

4. Залить основу получившейся массой и отправить в холодильник на ночь.

Творожное удовольствие: низкокалорийный зефир

Ингредиенты:

200 г обезжиренного молока

обезжиренный творог (мы брали 500 г)

20 г желатина (1 столовая ложка)

стевия и ванилин

Приготовление:

1. Творог взбить в блендере, желатин замачить в молоке (читаем способ приготовления желатина на упаковке).

2. В творог добавить сахарозаменитель и ванилин, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.

Диетическая выпечка: яблочный творожни��

Ингредиенты:

Творог обезжиренный 300 г

Яблоко 1 шт.

Овсяная мука 3 столовые ложки

Яичный белок 2 шт.

Желток 1 шт.

Стевия

Разрыхлитель 1/3 ч. л.

Рецепт:

1. Яичный белок взбить до пиков. Творог, желток, овсяную муку, стевию, разрыхлитель, хорошо смешать в блендере до однородной массы Яблоко нарезать квадратами.

2. Все соединить, вылить в форму (в любую для выпекания).

А в стеклянной форме зарумянится со всех сторон.

3. Поставить в разогретую духовку на 180 градусов до золотистого цвета минут на 40.

Творожные маффины с тыквой

Ингредиенты (на 4 кексика):

100 г мягкого обезжиренного творога

180-200 г запеченной тыквы

1 желток и 2 белка

50-60 г овсяной муки

стевия по вкусу, разрыхлитель

Приготовление:

Все перемешать, кроме белков. Их взбить отдельно и аккуратно подмешать в готовую смесь. Разложить по формам и в духовку до готовности.

[vkusnieistoriisinnoy]

ОРЕХОВЫЕ ТАРТАЛЕТКИ С ТЫКВОЙ вкусная выпечка с тыквой / ореховое песочно...