#балканская кухня

[volshebny-mir-kulinarii]

Биточки а-ля чевапчичи - полезно и вкусно!

Чевапчичи — блюдо народов Балканского полуострова. Это колбаски из молотого мяса с луком. Обычно чевапчичи жарят на сковороде. Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Биточки а-ля чевапчичи Продукты: 0,5 кг. говяжьего фарша, 7 средняя луковица, соль, молотый черный перец (по желанию можно добавить свои любимые специи), яицо (взбить с солью), 3 ст. ложки муки для кляра. Приготовление: Из…

[restoranyuga]

Ресторан югославской и средиземноморской кухни в Москве

Сербское кафе Стара Юга

Вкусная ед�� по честной цене!

Дорогие друзья, приглашаем Вас посетить ресторан “Стара Юга”, придя в который Вы окунетесь в атмосферу гостеприимного сербского дома.

Мы могли бы купить или арендовать помещение под ресторан на Кутузовском проспекте.  Или в центре Москвы с видом на Кремль и сделать супер элитную отделку этого помещения.  

Чтобы сделать сербский ресторан премиум класса для элиты и богемы Москвы. Уж по отделке то мы известные специалисты а наши повара – искусные кулинары.

Но мы работаем для людей, а не для пафоса и считаем, что цены должны быть честными. Поэтому,  наш сербский ресторан ориентирован на широкую аудиторию, на средний класс. 

А наши бизнес-ланчи доступны всем категориям граждан, к тому же такой сытной еды как у нас найти в Москве не просто.

Мы постарались создать в ресторане уют и непринужденную обстановку, способствующую общению. 

У нас не очень большой по размеру но удобный и просторный зал. Столики стоят так, чтобы было удобно гостям. 

Вы пришли с друзьями? Мы сдвинем вместе несколько столов – хватит место даже большой компании – никому не будет тесно.

Люди приходят к нам общаться а не только есть. Но наша сербская, средиземноморская, адриатическая, югославская кухня никого не оставит равнодушным. 

Только один запах мясных блюд сводит с ума… Хочется попробовать их все! Жаль, что возможности желудка не безграничны….

А свежие зеленые салаты круглый год придутся по душе изящным дамам следящим за фигурой.

У нас приятно, удобно, вкусно и не обременительно для кошелька можно провести банкет, вечеринку, День Рождения, или даже свадьбу! 

Зал позволяет с комфортом вместить до 40 человек.

 При этом у нас нет колонн и всяких неудобных предметов интерьера которые мешают гостям. Можно поставить столы в любой последовательности и сделать большой стол любой формы: буквой “П”, “Т” и так далее.

Приходите к нам гости, мы не далеко от метро и Вам не обязательно вызывать такси. 

Если Вы не далеко от нас – заходите ��ез звонка, как старые добрые друзья! 

Но если планируете приехать к нам заранее, особенно большой компанией, то закажите столик по телефону в Москве: (499) 124 72 55

Наш адрес: Москва, улица Кржижановского, д.15, стр.1, всего  5 минут пешком от метро Профсоюзная.

САМАЯ ВКУСНАЯ ЕДА В МОСКВЕ!

Лучшее югославское меню в виртуозном исполнении наших поваров не оставят Вас равнодушными! А огромные порции  и доступные цены - голодными.  Московский ресторан "Стара Юга" - уголок Югославии в Москве в районе метро Профсоюзная.

[maris0chka]

12 лучших блюд, которые стоит попробовать в Хорватии

12 лучших блюд, которые стоит попробовать в Хорватии

На кухню Хорватии повлияло несколько разных культур. И в результате в каждой части страны есть своя особенная региональная кухня. В зависимости от того, какой регион Хорватии вы посещаете , вы обязательно встретите блюда с явным итальянским, австрийским, венгерским или турецким влиянием. На кухнях и в ресторанах по всей стране большое внимание уделяется использованию свежих сезонных продуктов и…

[krasotabalkan]

Фаршированные «опанки»

Незабываемый обед для любителей балканской кухни. Блюдо похоже на старинную сербскую обувь – опанки, потому и получило такое название. Состав: 6 красных болгарских перцев, растительное масло для смазывания, соль. Начинка: 2 яйца, 100 г мясного фарша, 100 г творога (или брынзы по вкусу)

http://krasotabalkan.ru/farshirovannye-opanki/

#БалканскаяКухня, #БлюдаИзМяса, #БлюдаИзПерца, #ВитаминС, #ВторыеБлюда, #Еда, #ЗапеченныеОвощи, #КрасотаБалкан, #Обувь, #Овощи, #Опанки, #Рецепты, #СербскаяКухня, #СербскиеОпанки, #Традиции, #ФаршированныйПерец

[nedvizimost-vitebsk]

Киев, Рига, Тирана — какие еще города готовы принять белорусов на ПМЖ 😎 В то время как от ежедневных белорусских новостей хочется спрятаться в бункер, все большему количеству наших соотечественников приходят в голову мысли об эмиграции. Сегодня мы решили посмотреть (пока просто посмотреть!) на страны, в которых недвижимость стоит столько же или дешевле, чем в родной Беларуси. Также одним из критериев нашего выбора стало упрощенное пересечение границы — в первую очередь мы обратили внимание на страны с безвизовым (или не очень сложным) въездом. Искать зарубежную недвижимость нам поможет сайт realting. com. Албания Кстати, о бункерах. Бывший лидер Албании Энвер Ходжа, который правил страной порядка 40 лет, так опасался нападения американцев, что приказал каждой албанской семье возвести свое собственное убежище на случай войны. Так в прошлом столетии по всей Албании выросли порядка 700 тысяч разнообразных бункеров. Сегодня большинство тех бункеров уже снесены, а сама Албания — член НАТО и ближайший кандидат на вступление в Евросоюз. Для тех, кто не в курсе, расскажем, что в Албании есть сразу два моря — Адриатическое и Ионическое, множество красивых пляжей, сотни уникальных памятников, а еще — запрет на ГМО, низкие цены на продукты и большое желание перегнать соседнюю Грецию по количеству туристов. Что касается белорусов, то плохая новость состоит в том, что попасть в Албанию без визы можно лишь в туристический сезон. Хорошая новость — туристический сезон в Албании в этом году продлен аж до 30 ноября! То есть, можно полететь (из Минска в Тирану летает чартер), все разузнать, присмотреться, выбрать жилье и определиться с дальнейшими действиями. В Албании три основные курортные зоны: Дуррес, Влера и Саранда. Для постоянного проживания подходят первые две (Саранда слишком удалена от «цивилизации»), а также столица страны — Тирана. Несмотря на непростое коммунистическое прошлое и длительную международную изоляцию, в новой Албании сегодня строят довольно качественное и недорогое жилье. Большая часть объектов, выставленных на продажу в Албании, — квартиры с чистовой отделкой «под ключ». Вот, к примеру, эта квартира в Тиране стоит 73 тысячи долларов. В объявлении уточняется, что жилье располагается на третьем этаже, имеет 2 жилых комнаты. От Тираны до моря всего полчаса на транспорте (35 километров). Украина До того, как Украина за��рыла границы в связи с эпидемией коронавируса, белорусы были здесь весьма частыми гостями. Это мы гуляли по Дерибасовской, загорали на пляжах Затоки, катались на сноуборде в Буковеле и дегустировали кофе (и настоечку) во Львове. Ну, а сколько белорусов приютил Киев за последние месяцы — не мне вам рассказывать. Теперь о жилье. Из открытых источников мы узнали, что средняя стоимость «квадрата» в Киеве составляет 1400 долларов. Стандартная цена «однушки» тут составляет порядка 55 тысяч долларов, «двушки» — 75 тысяч долларов, «трешки» — 95 тысяч долларов. Впрочем, на сайте Realting.com мне удалось найти жилье в Киеве по минимальной стоимости. Так, на проспекте Соборности в Днепровском районе украинской столицы за 40 тысяч долларов продается небольшая квартира-студия. Площадь жилья — 20 «квадратов». Находится квартира в модном жилом комплексе, стилизованном под европейский квартал. Как пишет автор объявления, на территории ЖК «Комфорт Таун» находятся спортивный комплекс с бассейнами и саунами, салоны красоты, кафе, рестораны, аптеки, супермаркет. На первом этаже здания расположен мини-маркет, фруктовая лавка, пекарня-кондитерская, кофейня и кальян бар. Территория комплекса круглосуточно охраняется, а сама квартира оборудована сигнализацией". Латвия Несмотря на то, что наша балтийская соседка Латвия принимает белорусов только с визами, мы также включили в наш обзор эту страну. Дело в том, что на днях латвийское правительство предложило белорусским компаниям, опасающимся давления властей, перевозить свой бизнес в Латвию. Так, директор агентства инвестиций и развития Каспар Рожкалнс заявил, что его ведомство окажет всю необходимую поддержку белорусским бизнесменам, которые из-за отсутствия гарантии безопасности в своей стране решат развивать свой бизнес в Латвии. На данный момент уже сформирована сп��циальная команда для обработки заявок из Беларуси. Сразу оговоримся, что жилье в Риге — недешевое. Зато здесь — большой выбор квартир в исторических зданиях (вспоминаем про рижский югендстиль), а также вариантов с современными дизайнерскими планировками. Например, за 77 тысяч долларов можно приобрести симпатичную меблированную квартиру-студию в районе Вейцрига, что в 10 минутах езды от центра города. Площадь «двухъярусной» квартиры — 30 «квадратов». На первом уровне располагается прихожая, туалет, кухня-гостиная, на втором — спальня. Располагается жилье в отреставрированном трехэтажном доме. Как указано в объявлении, в стоимость квартиры входит место на открытой парковке во дворе. К слову, для тех, кто любит Балтийское море, у Латвии есть отличный вариант недорогого проживания на побережье. Отбросим дорогую и уже «выкупленную» россиянами Юрмалу (там ценник вилл начинается от нескольких сот тысяч долларов) и обратим свой взор на запад — на город Лиепая. Именно здесь находится бывший закрытый военный городок Кароста, который сегодня стал обычным жилым районом. Примечателен он тем, что как раз тут можно найти самое дешевое городское жилье в Латвии. Военный городок застроен типичными пятиэтажками, знакомыми каждому белорусу. Правда, в отличии от минских «хрущевок» за лиепайскими прячется море, сосны и песчаные пляжи. Стоимость однокомнатной квартиры без ремонта тут начинается от 8−10 тысяч евро. Грузия Стоит только произнести Грузия, как в уме тут же всплывают «хачапури, хинкали и прочие сациви». Конечно, Грузия — прекрасная, гостеприимная страна, всегда радушно принимающая гостей из разных стран. Многие белорусы уже неплохо изучили Тбилиси, а также не раз отдохнули на пляжах Батуми. Несмотря на то, что из-за коронавируса страна пока закрыта (запрет на въезд для белорусов продлен до 30 сентября), это не мешает нам помечтать о жизни на берегу Черного моря дистанционно. К слову, в докоронакризисную эпоху квартиры в Батуми считались неплохой инвестицией. В сезон сюда приезжали сотни тысяч туристов, а квартира с видом на море вполне могла прокормить своего владельца. Так, наше внимание привлекла вот эта квартира-студия за 95 тысяч долларов с видом на Черное море. Площадь квартиры, находящейся на 22-м этаже нового дома, составляет 45 «квадратов». В объявлении сообщается, что в распоряжении жильцов будет кухня-гостиная, спальня и шикарный балкон площадью 7 квадратных метров. Черногория Еще одна страна у моря, которая, кстати, открыта для белорусов прямо сейчас — это Черногория. Чартеры в эту страну летают практически ежедневно, а виза для въезда сюда не нужна. Отметим, что безвизовый режим для белорусов распространяется только на срок до 30 ��ней. При этом покупка недвижимости в этой стране дает право на получение временного вида на жительство, которое через 5 лет можно заменить на ПМЖ, а потом и на гражданство. Чем примечательна Черногория? Это — небольшая балканская страна с красивейшей природой, ласковым морем и душевной атмосферой. Все, кто бывал в этой стране, говорят о качестве и великолепном вкусе местных продуктов. Наверное, благодаря сочетанию средиземноморского климата, морского воздуха и хорошего питания в Черногории так много долгожителей. Что касается языка, то здесь точно будет комфортно тем, кто говорит только по-русски. Сербский язык (именно его использует большая часть жителей страны) понимается на уровне интуиции, а многие черногорцы хорошо говорят на русском. Самые популярные города Черногории — Тиват, Подгорица и Будва. Начав поиск квартир в Черногории, вы будете приятно удивлены. Цены на недвижимость тут весьма приятные. К примеру, вот эти солнечные апартаменты в Приеворе (местечко, рядом с Будвой) стоят 39 тысяч долларов. Площадь квартиры, расположенной на первом этаже нового дома, составляет 36 «квадратов». Жилье имеет просторную террасу с видом на море, горы и окрестности. Автор объявления пишет, что «квартира находится в идеальном состоянии, полностью оборудована новой мебелью и бытовой техникой. Это — живописная и спокойная локация в трех минутах езды от Будвы и пляжа Яз». Источник: realt.by - Недвижимость Витебска - новости и объявления! Добавить объявку 🌍 taplink.cc/nedvizimost.vitebsk #nedvizimostvitebsk #витебск #новостинедвижимости#новостинедвижимости #gorodvitebsk #vitebsktoday #vitebsktut #nedvizimostvitebsk #belarus #vitebsknow #vitebsk

[tzpua]

Хорватия - 2017

Вы не были в Хорватии? Тогда, Вас ждут гостеприимная балканская страна, хранящая на своей земле следы римских легионов, непревзойденная кухня, национальный колорит и кристально чистое Адриатическое море. Прозрачность воды у берегов Хорватии достигает 35 метров. Морские круизы и экскурсии по древним городам, не дадут Вам залежаться на пляже, а вино и сто способов приготовления мяса сделают Ваш отдых поистине незабываемым

http://www.t.zp.ua/

[intraveler-blog]

Дорога в Минск

Настало время поделиться своими “сокровенными” знаниями, как повидать максимум в Минске и области за несколько дней.

Итак, начнем :) Каждый, кто решит посетить Минск, поедет со своей стороны, но поскольку мне доводилось въезжать только со стороны Москвы и Питера, расскажу об этом.

Дорога с любой стороны по Беларуси, как правило, исключительно европейского качества, что в плане покрытия, что в вопросе придорожного сервиса. Даже говорить не о чем, протяженность всей страны около 600 км. в любом направлении, а столица, как и положено, находится в самом центре. Поэтому 250-300 км. от границы пролетят незаметно.

Над Беларусью всегда чистое небо. Личное наблюдение

И снова небо Беларуси

  Дорогу лучше рассчитать так, что бы к Минску подъехать еще засветло. Это позволит не тратить один из дней специально на осмотр Кургана Славы. А побывать там просто необходимо по нескольким причинам.

Во-первых, это одна из святынь беларусов и всего советского народа (простите немолодого человека, но мне так привычнее). Во-вторых, вид и вокруг Кургана, и с его вершины открывается великолепный. В-третьих, если вы едете с детьми, им будет крайне познавателен и интересен небольшой музей боевой техники у подножия Кургана.

DCIM999GOPRO

DCIM999GOPRO

DCIM100MEDIADJI_0010.JPG

Город-герой Минск

По ходу повествования мы еще не раз вернемся непосредственно к городу, а пока пара советов путешественникам (не сочтите за рекламу).

Остановиться можно практически в любом варианте размещения — отель любой звездности (с переездом в Минск российских казино отели растут как грибы, включая известнейшие мировые бренды), частные и мини-отели, апартаменты, загородные отели-клубы.

Если интересно мое мнение — предпочитаю гостиницы в центре, кстати, все они с охраняемыми бесплатными для проживающих парковками и неплохой кухней: “Планета”, “Юбилейная”, “Славянская”, “Беларусь”.

То же касаемо вкусно поесть — рестораны, кафе, национальный фаст-фуд, закусочные. Из понравившихся автору — “Подвирье” — украинская и беларуская кухни/ Очень вкусно и интерьер весьма интересный; “Саквояж” — беларуская, балканская и среднеевропейская кухня; “Талака” — беларуская кухня и удивительный национальный интерьер. Можно сказать, что это ресторан-музей народного быта советских времен. Очень стильно; “Мама дома” — первый фаст-фуд исключительно национальной кухни — драники, блины с начинками, пиво; “Васильки” — то же, но с обслуживанием за столиками; “Лiдо” — большой фуд-корт с единой кассой и огромным залом со столиками. Вкусно и быстро, хотя без изысков.

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Место силы и памяти — Хатынь

С вашего позволения, не стану вновь писать об этом месте. У меня — беларуса перехватывает дыхание и к горлу подкатывает ком. Просто подумайте — КАЖДЫЙ ЧЕТВЕРТЫЙ погиб или уничтожен фашистами во время Великой Отечественной войны. 186 де��евень полностью уничтожены ВМЕСТЕ С ЛЮДЬМИ…

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERA

Мы встретимся завтра и побываем в Дудутках. Еще прогуляемся по небу Минска.

Вы узнаете — где официально варят самогон и дают его попробовать, где в Беларуси живут страусы, как кинодекорация может стать частью городской жизни, способы использования католических храмов (без обид последователи этой конфессии), какие они — небоскребы Минска.

Беларусь. Путеводитель на 4 дня. Минск и Хатынь Дорога в Минск Настало время поделиться своими "сокровенными" знаниями, как повидать максимум в Минске и области за несколько дней.

[krasotabalkan]

Уникальный проект: «Македонский дом» в России

За прошлый год меньше людей в России стали задаваться вопросом «Где находится Македония?», и все больше попробовали вкусные македонские продукты. Даже успев рассказать друзьям, коллегам и просто на своих страничках в соцсетях, где можно купить лучший айвар, буреки и македонское вино.

http://krasotabalkan.ru/unikalnyy-proekt-makedonskiy-dom/

#Bovin, #Dalvina, #PopovaKula, #Stobi, #Tikves, #Айвар, #БалканскаяКухня, #Бурек, #ГородаМакедонии, #ИсторияМакедонии, #Македония, #МакедонскоеВино, #Охрид, #РеспубликаМакедония, #РесторанБалканскойКухни, #РоссияМакедония, #СалатШопскийРецепт, #ФУДСИТИ, #ШопскийСалат

[krasotabalkan]

Словенское мороженое признали лучшим в мире

Кто говорит, что мороженое можно есть лишь летом? В России с этим будут несогласны. А в Словении вдвойне, потому что Словения во второй раз получила первое место как страна, где производят  мороженое № 1 в мире.

http://krasotabalkan.ru/slovenskoe-morozhenoe-priznali-luchshi/

#Slovenia, #WorldICECREAMindex, #БалканскаяКухня, #Блед, #Мороженое, #Словения

[krasotabalkan]

Салат Урнебес по-лесковачки

Лето - время салатов и легких блюд. Делимся с вами интересным рецептом –"Урнебес по-лесковачки". Урнебес – так в Сербии называют острый салат, в основе которого лежит брынза. Состав: Cвежий болгарский перец – 6 шт Свежий острый перец – 3 шт Каймак – 1 ложка Брынза – 400 г

http://krasotabalkan.ru/salat-urnebes-po-leskovachki/

#БалканскаяКухня, #Балканы, #БлюдаИзПерца, #Брынза, #Закуска, #Лесковац, #Лето, #Рецепты, #Салат, #Сербия, #Урнебес

[krasotabalkan]

Sofia restaurant week превращает Софию в популярное кулинарное направление для болгар и иностранцев

Свежий салат, разные виды сыров, ароматные закуски, дичь, прекрасные десерты и высококачественные вина – это только часть блюд �� напитков, которые предлагали посетителям фестиваля Sofia restaurant week, проходившего с 7 по 13 мая в столице Болгарии. Неделя ресторанов проходит в Болгарии во

http://krasotabalkan.ru/sofia-restaurant-week-prevrashhaet-sofiyu-v-populyarnoe-kul/

#SofiaRestaurantWeek, #БалканскаяКухня, #Балканы, #Блоггеры, #Болгария, #Вина, #Гастрономия, #Еда, #Кулинария, #Путешествия, #Рестораны, #София, #Туристы, #Фестиваль

[krasotabalkan]

В Македонии установили рекорд Гиннесса по приготовлению шопского салата

В отеле «Гарден» в городе Охрид установили мировой рекорд Гиннесса по приготовлению шопского салата. За работой поваров отеля и их помощниками наблюдала комиссия Гиннесса. Поварам помогали приготовить салат менеджмент отеля, а также знаменитости города. Комиссия тщательно

http://krasotabalkan.ru/v-makedonii-ustanovili-rekord-ginnes/

#Macedonia, #Ohrid, #БалканскаяКухня, #Балканы, #Македония, #Охрид, #РекордГиннесса, #Салаты, #ШопскийСалат

[krasotabalkan]

Пита с яблоками

Предлагаем ещё один постный рецепт, популярный на Балканах – пита с яблоками. Конечно, русских не удивишь яблочными пирогами, но вот эта привычка поливать их сладким сиропом - типично сербское. Состав 1,5 кг яблок 200 г сахара 250 г муки Разрыхлитель Ванильный сахар 200

http://krasotabalkan.ru/pita-s-yablokami/

#БалканскаяКухня, #Выпечка, #Кулинария, #МучныеИзделия, #Пита, #Пост, #ПостнаяВыпечка, #РецептыИзЯблок, #Сербия

[krasotabalkan]

Московская презентация туристических возможностей македонского города Охрид

На днях в столице России в отеле «Золотое кольцо» прошла презентация одного из самых красивейших мест Балкан – македонского города Охрид и его туристических возможностей.

http://krasotabalkan.ru/moskovskaya-prezentaciya-turisticheski/

#БалканскаяКухня, #Балканы, #Виза, #ВизовыйРежим, #Загранпаспорт, #История, #Культура, #Македония, #МакедонскийЯзык, #Отдых, #Охрид, #ПаломническийТуризм, #Православие, #Путешествие, #РелигиозныйТуризм, #Туризм, #Храмы, #ЮНЕСКО

[krasotabalkan]

Открытие торгово-выставочного павильона Республики Македония в Москве

Для тех, кто скучает по качеству и вкусу македонских продуктов, находясь при этом в Москве – отличные новости. В конце прошлой недели состоялось торжественное открытие постоянно действующего торгово-выставочного павильона Республики Македония на площадке крупнейшего в Европе Агрокластера «ФудСити».

http://krasotabalkan.ru/otkrytie-torgovo-vystavochnogo-pavil/

#БалканскаяКухня, #Балканы, #Еда, #Македония, #Москва, #Охрид, #Продукты, #ФудСити

[krasotabalkan]

Постный балканский десерт из инжира

Шарики из сушеного инжира, грецких орехов и корицы –  лакомство всего лишь из нескольких ингредиентов, однако идеально подходит для любителей старинных балканских десертов. Речь идет о постных конфетах с ароматом лимона и корицы, которые можно быстро приготовить! Что скажете, попробуем?! *

http://krasotabalkan.ru/postnyy-balkanskiy-desert-iz-inzhira/

#БалканскаяКухня, #Десерт, #Инжир, #ПолезныеДесерты, #Пост, #ПостныеРецепт, #ПостныеСладости, #Рецепты, #Сладости, #СтаринныеРецепты