#βουρβουρού

[ena-nistagmeno-koala]

Βουρβουρού, Χαλκιδική

[eclecticstarlightblogger]

Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής: Ελιά και Περιστέρι – Ένα ταξίδι στα πιο εξωτικά νησιά

Τα νησάκια Περιστέρι και Ελιά βρίσκονται μια ανάσα από το δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής, στο ύψος της Βουρβουρού και αποτελούσαν για πολλά χρόνια ίσως τον πιο “καλά κρυμμένο θησαυρό” της Βόρειας Ελλάδας. Πρόκειται για ένα πανέμορφο σύμπλεγμα νησιών στα τιρκουάζ νερά, ιδανικά για κολύμπι, διπλές παραλίες και μικρές “μπλε λίμνες” που θα εντυπωσιάσουν και τον […] Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής:…

[thoughtfullyblogger]

Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής: Ελιά και Περιστέρι – Ένα ταξίδι στα πιο εξωτικά νησιά

Τα νησάκια Περιστέρι και Ελιά βρίσκονται μια ανάσα από το δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής, στο ύψος της Βουρβουρού και αποτελούσαν για πολλά χρόνια ίσως τον πιο “καλά κρυμμένο θησαυρό” της Βόρειας Ελλάδας. Πρόκειται για ένα πανέμορφο σύμπλεγμα νησιών στα τιρκουάζ νερά, ιδανικά για κολύμπι, διπλές παραλίες και μικρές “μπλε λίμνες” που θα εντυπωσιάσουν και τον […] Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής:…

[greekblogs]

Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής: Ελιά και Περιστέρι – Ένα ταξίδι στα πιο εξωτικά νησιά

Τα νησάκια Περιστέρι και Ελιά βρίσκονται μια ανάσα από το δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής, στο ύψος της Βουρβουρού και αποτελούσαν για πολλά χρόνια ίσως τον πιο “καλά κρυμμένο θησαυρό” της Βόρειας Ελλάδας. Πρόκειται για ένα πανέμορφο σύμπλεγμα νησιών στα τιρκουάζ νερά, ιδανικά για κολύμπι, διπλές παραλίες και μικρές “μπλε λίμνες” που θα εντυπωσιάσουν και τον […] Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής:…

[skandaladiaplokidiafthora]

Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής: Ελιά και Περιστέρι – Ένα ταξίδι στα πιο εξωτικά νησιά

Τα νησάκια Περιστέρι και Ελιά βρίσκονται μια ανάσα από το δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής, στο ύψος της Βουρβουρού και αποτελούσαν για πολλά χρόνια ίσως τον πιο “καλά κρυμμένο θησαυρό” της Βόρειας Ελλάδας. Πρόκειται για ένα πανέμορφο σύμπλεγμα νησιών στα τιρκουάζ νερά, ιδανικά για κολύμπι, διπλές παραλίες και μικρές “μπλε λίμνες” που θα εντυπωσιάσουν και τον […] Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής:…

[maxmaggreece]

10 εστιατόρια στην Σιθωνία για διακοπές γεμάτες νοστιμιά

Ο παράδεισος της Σιθωνίας ξεκινάει να αφηγείται την ιστορία του, με πρωταγωνιστές τις κατάφυτες πλαγιές και τα γαλαζοπράσινα νερά. Το γνωστό σε όλους λοιπόν Δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής, κρύβει ίσως τα περισσότερα μυστικά γεύσεων και αρωμάτων και των τριών χερσονήσων. Τα εστιατόρια στη Σιθωνία θα τα βρεις μέσα στη φύση, πάνω στον κύμα, ακόμη και πάνω σε ατμοσφαιρικά δενδρόσπιτα. Στη Σιθωνία, θα γευτείς φαγητό που θυμίζει σπιτικό, αλλά και υψηλή γαστρονομία που κρύβει από πίσω τις σεφ, πραγματικούς καλλιτέχνες. Δέστε τις ζώνες σας. γιατί το ταξίδι των γεύσεων στη Σιθωνία ξεκινάει. Επισκεφθήκαμε, δοκιμάσαμε και σου προτείνουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια στη Σιθωνία για εσένα που ξέρεις από καλό φαγητό! 1. Bubo - Εκεί που η μαεστρία στην κουζίνα συνάντησε την τέχνη της φιλοξενίας. - Οδός: Βουρβουρού (Εντός Ξενοδοχείου Ekies) - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή - Σελίδα Facebook: Bubo Restaurant - Εύρος τιμών: 50€ - 70€  - Signature δημιουργίες: Ψητός Μπακαλιάρος και Ταρτάρ τόνου Κάπου εκεί που το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας συναντά την πολύχρωμη παραλία του ξενοδοχείου Ekies, ξεκινάει ένα αναπάντεχο ταξίδι γεύσεων και αισθητικής. Το Ekies, υπό το ακούραστο και φινετσάτο βλέμμα της Αλεξάνδρας Π , δε θα μπορούσε να μην έχει δημιουργήσει ένα από τα πιο πολυσυζητημένα εστιατόρια της Σιθωνίας και ίσως ολόκληρης της Χαλκιδικής. Στο τιμόνι της κουζίνας ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Παγώνης, με το όνομα του να προμηνύει την απόλυτη γευστική επιτυχία. Ο χώρος του εστιατορίου τολμηρός αλλά και απόλυτα οικείος με στοιχεία κυκλαδίτικης αλλά και funky διακόσμησης. Παιχνιδιάρικο και συνάμα κομψό, το Bubo σε καλωσορίζει στον κόσμο του. Το μενού δέχεται αλλαγές κάθε σεζόν, οπότε κάθε καλοκαίρι η επίσκεψη σας θα είναι και μια έκπληξη. Το μόνο σίγουρο είναι ότι οι πρώτες ύλες αλλά και οι τεχνογνωσία στην κουζίνα είναι κορυφαίου επιπέδου. Για τα πιο συγκλονιστικά χρώματα στο ουρανό του Ekies, κάντε μια κράτηση για ένα early dinner ώστε να απολαύσετε και το ηλιοβασίλεμα. 2. Treehouse - Το πιο ατμοσφαιρικό δενδρόσπιτο ανάμεσα στα κορυφαία εστιατόρια στην Σιθωνία. - Οδός: Βουρβουρού (Εντός Ξενοδοχείου Ekies) - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή - Ιστοσελίδα:Treehouse - Εύρος τιμών: 100€ - 140€ Αφού λοιπόν μάθαμε το Ekies μέσα από τον κόσμου του Bubo, σειρά παίρνει ένα από τα πιο μοναδικά και ατμοσφαιρικά project fine dining σε όλη την Ελλάδα. Άλλοι στρώνουν υπερπαραγωγές τραπέζια, άλλοι φτιάχνουν περίτεχνους minimal χώρους, το Ekies όμως σε ανεβάζει στο δενδρόσπιτο των παιδικών σου χρόνων. Ναι λοιπόν, στο ομώνυμο εστιατόριο Treehouse του Ekies θα δειπνήσετε σε ένα ειδικά κατασκευασμένο δενδρόσπιτο που θα σας κλέψει την καρδιά. Λίγοι, καλοί και τυχεροί χωράνε, αφού εξυπηρετεί λόγω διαρρύθμισης μόλις 10 τραπέζια και απολαμβάνετε έτσι μια απόλυτα προσωποποιημένη εμπειρία. Αφεθείτε στην αύρα του Trehouse και ετοιμαστείτε για ένα καταιγισμό υπέροχων παρασκευών του mastermind σεφ Δημήτρη Παμπόρη. Το μενού degustation που θα γευτείτε ταιριάζει θεσπέσια με το αντίστοιχο wine pairing, σε μια out of the ordinary εμπειρία φαγητού, που εξυμνεί Ελλάδα αλλά και μας υπενθυμίζει γιατί η μαγειρική είναι πράγματι τέχνη. 3. Jellyfish Bar Restaurant- Το ένα ανερχόμενο αστέρι ανάμεσα στα εστιατόρια στην Σιθωνία, που θα ομορφύνουν το καλοκαίρι σου. - Oδός: Νέος Μαρμαράς - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή, Θαλασσινά - Σελίδα Facebook: Jellyfish Bar Restaurant - Εύρος τιμών: 35€ - 65€  - Signature δημιουργίες: Ταρτάρ Μπαρμπούνι & Paellia Νέο, φρέσκο και πολλά υποσχόμενο. Το Jellyfish ήρθε με σκοπό να καθιερωθεί στο γαστρονομικό χάρτη της Σιθωνίας. Minimal στοιχεία, συναντούν μια boho διάθεση και ένα αβίαστο νησιώτικο vibe που σε κάνει να ξεχνάς ότι βρίσκεσαι στη Χαλκιδική. Τα παιδιά στην υποδοχή θα σε καλωσορίσουν θερμά και θα σε οδηγήσουν στο τραπέζι σου. Ξεκίνα με ένα γευστικό απεριτίφ και ετοιμάσου για την παραγγελία σου. Ο κατάλογος σίγουρα εντυπωσιάζει με αρκετές επιλογές που επιβεβαιώνουν ότι στις αγαπημένες γεύσεις υπάρχει πάντα χώρος για δημιουργικότητα. Τα θαλασσινά πρωταγωνιστούν, παρουσιάζοντας και το φρέσκο concept του surf n turf με πεντανόστιμα παντρέματα κρεάτων με θαλασσινών. Αν και μετά από όλες τις υπέροχες γεύσεις νιώσεις το στομάχι να γεμίζει, θυμήσου, έρχονται τα επιδόρπια, και στο Jellyfish τα επιδόρπια έχουν το δικό τους υπέροχο κεφάλαιο. Αφεθείτε στην υπέροχη εξυπηρέτηση της ομάδας και άφοβα ζητήστε τις προτάσεις τους για οποιοδήποτε πιάτο και pairing. Enjoy! 4. Πάνος Σιθωνία - Μερίδες και γεύση σε ένα από τα πιο χορταστικά εστιατόρια στην Σιθωνία. - Oδός: Νέος Μαρμαράς - Κουζίνα:  Ελληνική, Θαλασσινά - Εύρος τιμών: 15€ - 35€  - Signature δημιουργίες: Γαρίδες σαγανάκι και φρέσκα ψάρια ημέρας Δε χρειάζονται πολλές κουβέντες για τον Πάνο. Είναι και θα είναι μια από τις αγαπημένες επιλογές, τόσο των ντόπιων όσο και των επισκεπτών στη Σιθωνία. Είστε λοιπόν ηλιοκαμένοι και χορτάτοι από βουτιές και θάλασσα και ξαφνικά έχετε αυτή την γλυκιά επιθυμία για ψαράκι και θαλασσινά. Μπαίνετε στο αμάξι και φτάνετε σε ένα υπέροχο λιμανάκι με μια μικρή προβλητούλα που αποπνέει την πιο γαλήνια αύρα. Εκεί θα βρεις την ψαροταβέρνα του Πάνου να σε περιμένει. Άπλετος χώρος με δροσιά και πολλά τραπέζια σε καλωσορίζουν, στο απόλυτο laid back ψαροφαγικό στέκι του καλοκαιριού. Επιλογές κλασσικές, γνωστές μαγειρεμένες με αγάπη, με τη ποικιλία των φρέσκων ψαριών ημέρας να ξεχωρίζει. Απολαύστε λοιπόν το γεύμα σας και φιλική συμβουλή, ετοιμαστείτε για γενναιόδωρες μερίδες. 5. Okyalos - Μπαλκόνι με θέα το γαλάζιο Oδός: Νέος Μαρμαράς Κουζίνα:  Ελληνική, Θαλασσινά Ιστοσελίδα: Okyalos Restaurant Εύρος τιμών: 25€ - 55€  Signature δημιουργίες: Ωμές παρασκευές ψαριού ημέρας Ο Okyalos είναι από τα φαγητά που μυρίζουν Ελλάδα. Γεύσεις, χρώματα και θέα, ενώνουν τις δυνάμεις τους και μας θυμίζουν γιατί αγαπάμε αυτό τον τόπο. Τα καλύτερα εστιατόρια στην Σιθωνία δε θα μπορούσαν να μην έχουν ένα πανέμορφο ολόλευκο μπαλκόνι στο οποίο βρίσκεις ολόφρεσκους θησαυρούς από τη θάλασσα. Μύδια αχνιστά. με φρέσκο ψάρι ημέρας και ένα θεσπέσιο καρπάτσιο είναι ένας αγαπημένος συνδυασμός, που εγγυάται την απόλυτη γευστική επιτυχία. Οι εξαιρετικές ετικέτες κρασιών θα προσφέρουν το πιο σωστό και απολαυστικό wine pairing που θα απογειώσει το γεύμα σας. Δεν σου γέμισε το μάτι κανένα από αυτά τα 5 εστιατορία στη Σιθωνία; Μην ανησυχείς, γιατί ακολουθούν ακόμα 5 που είμαστε σίγουροι ότι θα είναι ότι ακριβώς ψάχνεις! 6. Μπουκαδούρα Σιθωνία - Τέχνη και άρωμα θάλασσας σε ένα από τα πολυαγαπημένα εστιατόρια στην Σιθωνία - Οδός: Ακτή Ελιάς - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή - Εύρος τιμών: 15€ - 35€  - Signature δημιουργίες: Αρνάκι φρικασέ «ψήμα» Χαλκιδικής Σε ένα χώρο που φωνάζει παράδοση και ιστορία, σας περιμένει το εστιατόριο Μπουκαδούρα. Η μαγευτική θέα του απέραντου γαλάζιου συναντά την καταπράσινη βλάστηση και το ταξίδι στη γεύση ξεκινάει. Στην κουζίνα η παλαιά γενιά υποδέχεται τη νέα, περνώντας τεχνικές και μυστικά για την πιο παρθένα αλλά και δημιουργική, ελληνική κουζίνα. Πιάτα που θυμίζουν μαγειρική των παιδικών μας χρόνων στα καλοκαιρινά τραπέζια, κρύβουν ολόφρεσκα υλικά και εξαιρετικές πρώτες ύλες. Σαφώς και πρέπει να δοκιμάσετε το αρνάκι που γράφει ιστορία παρέα με ντολμάδες, μουσακά, σκουμπρί αλλά και τα χειροποίητα τυριά. Κάθε μπουκιά θα λέει τη δική της ιστορία και εσείς θα απολαμβάνετε την αφήγηση. Το Μπουκαδούρα περιμένει να σας καλωσορίσει στο σπιτικό της. 7. Εστιατόριο Αρσανάς - Από τις σταθερές αξίες ποιότητας στα εστιατόρια στην Σιθωνία. - Oδός: Νικήτη - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή, Θαλασσινά - Ιστοσελίδα: Arsanas - Εύρος τιμών: 25€ - 45€  Επάνω στο κύμα, προσφέροντας την καλύτερη ατμόσφαιρα είτε για χαλαρό μεσημεριανό, είτε για το ιδανικό δείπνο με χαμηλό φωτισμό, ο Αρσανάς στην παραλία της Νικήτης είναι η κατάλληλη επιλογή. Περνώντας από το μαγαζί θα σας κεντρίσουν το ενδιαφέρον τα όμορφα χρώματα, και η ευχάριστη καλοκαιρινή αισθητική του. Ο κατάλογος μακρύς και οι επιλογές τόσο σε κρεατικά όσο και θαλασσινά, καλύπτουν κάθε γούστο. Επιλέξτε σίγουρα ορεκτικά για τη μέση, δροσερές σαλάτα και τουλάχιστον 2 κυρίως για να έχετε την πιο ολοκληρωμένη εμπειρία της κουζίνας του Αρσανά. Ρωτήστε το προσωπικό για τις προτάσεις σε κρασί και το γεύμα σας θα αποκτήσει την καλύτερη συνοδεία! 8. Garlic Vourvourou - Η αποκάλυψη στα ψητά στον απόλυτα boho χώρο απόλαυσης. - Oδός: Bουρβουρού - Κουζίνα: Μεσογειακή, Κρεατοφαγική - Σελίδα Facebook: Garlic - Εύρος τιμών: 10€ - 25€  - Signature δημιουργίες: Τα τυλιχτά Καλωσήρθατε στον κόσμο των ψητών. Ο παράδεισος της σχάρας λοιπόν βρίσκεται στην Βουρβουρού και ακούει στο όνομα Galric. Πρωταγωνιστής οι κρεατοφαγικές επιλογές από τυλιχτά μέχρι ζουμερά μπέργκερ για θαρραλέους, αλλά και άκρως χορταστικές χορτοφαγικές επιλογές. Τα παιδιά στην κουζίνα θα τα δεις πάντα να τρέχουν καθώς οι παραγγελίες σε σταματάνε, αλλά πάντα θα κοντοσταθούν για ένα γρήγορο χαμόγελο. Ο χώρος ακολουθεί μια χαλαρή boho αισθητική με μεγάλα ξύλινα τραπέζια και ψάθινα στοιχεία. Ίσως η πιο ιδανική επιλογή για σβήσιμο μετά από μια ηλιόλουστη μέρα εξερευνώντας τα καταγάλανα νερά στη Βουρβουρά. See you there!                     9. ERGON Beach House Νικήτη - Mια μίνιμαλ παραθαλάσσια όαση, ανάμεσα στα πολυαναμενόμενα εστιατόρια στην Σιθωνία. - Oδός: Νικήτη - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή - Σελίδα Facebook: Ergon Nikiti  O Θωμάς και ο Γιώργος Ντούζης, δημιούργησαν μια μοναδική μάρκα που κατάφερε να ξεφύγει από τα όρια της Ελλάδας και να μοιράσει την αγάπη για τα ντόπια υλικά. Το Ergon λοιπόν το απολαύσαμε να ξεκινάει το ταξίδι του από τη Θεσσαλονίκη και σταδιακά να απλώνεται. Από φέτος, όμως, θα μπορούμε να απολαμβάνουμε τις ακαταμάχητες γεύσεις Ergon και στη Σιθωνία! Το νέο μέλος της οικογένειας είναι πανέτοιμο και μόλις άνοιξε τις πόρτες του στη Νικήτη. Με ανεμπόδιστη θέα θάλασσα, υπέροχο πράσινο αλλά και αναπαυτικές ξαπλώστρες και μαξιλάρες μπροστά στη θάλασσα, σύντομα θα γίνει το αγαπημένο καλοκαιρινό spot για κάθε επισκέπτη. Όπου εμφανίζεται το όνομα Ergon, οι προσδοκίες ανεβαίνουν και το αποτέλεσμα ανταμείβει. Μην αργήσετε να το επισκεφθείτε, και θα με θυμηθείτε αφού όλα θυμίζουν το γιατί αγαπάμε Ergon, ακόμη και το design στα ποτηράκια με τα δροσερά cocktails σας. 10. Melia - Μπαχαρικά και αρώματα σε ρόλο πρωταγωνιστή - Oδός: Βουρβούρα - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή - Ιστοσελίδα: Melia Restaurant - Εύρος τιμών: 25€ - 45€  - Signature δημιουργίες: Γαρίδες ψητές με άρωμα ούζου & Φίνο γιουβετσάκι θαλασσινών  Ίσως ένα από τα εστιατόρια στη Σιθωνία που τα λόγια είναι περιττά. Γιάννης Μπαξεβάνης πίσω από το μενού και αυτό σημαίνει τα πάντα. Αυτό σημαίνει φρεσκάδα, αρώματα και αγάπη για μαγειρική. Στο Melia είναι όλα σωστά, από τους τόνους των χρωμάτων στη διακόσμηση, μέχρι το σέρβις και φυσικά στην ανεπανάληπτη ποικιλία του καταλόγου. Ανοίγετε λοιπόν κατάλογο (συνιστώ άκρως άδειο στομάχι για αυτό που θα ακολουθήσει), και βρίσκετε υπέροχα παντρέματα θαλασσινών αλλά και κρεατικών επιλογών, για να μην ξέρετε τι να πρωτοδιαλέξετε. Ριζότο κατσίκι κατσαρόλας ΝΑΙ, γιουβετσάκι λαχανικών ΝΑΙ, μύδια σαγανάκι με κέικ ντομάτας και πάλι ΝΑΙ. Θα μπορούσα να συνεχίσω για πολλές ακόμη σελίδες. Ιδανικά πηγαίνετε με παρέα 4-5 ατόμων και μοιραστείτε όσα πιάτα αντέχει το στομάχι σας και φυσικά τι δεν ξεχνάμε ποτέ; Τα διαλεχτά κρασιά από όλη την Ελλάδα που θα συνοδεύσουν το γεύμα σας! Read the full article

[maxmaggr]

10 εστιατόρια στην Σιθωνία για διακοπές γεμάτες νοστιμιά

Ο παράδεισος της Σιθωνίας ξεκινάει να αφηγείται την ιστορία του, με πρωταγωνιστές τις κατάφυτες πλαγιές και τα γαλαζοπράσινα νερά. Το γνωστό σε όλους λοιπόν Δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής, κρύβει ίσως τα περισσότερα μυστικά γεύσεων και αρωμάτων και των τριών χερσονήσων. Τα εστιατόρια στη Σιθωνία θα τα βρεις μέσα στη φύση, πάνω στον κύμα, ακόμη και πάνω σε ατμοσφαιρικά δενδρόσπιτα. Στη Σιθωνία, θα γευτείς φαγητό που θυμίζει σπιτικό, αλλά και υψηλή γαστρονομία που κρύβει από πίσω τις σεφ, πραγματικούς καλλιτέχνες. Δέστε τις ζώνες σας. γιατί το ταξίδι των γεύσεων στη Σιθωνία ξεκινάει. Επισκεφθήκαμε, δοκιμάσαμε και σου προτείνουμε τα 10 καλύτερα εστιατόρια στη Σιθωνία για εσένα που ξέρεις από καλό φαγητό! 1. Bubo - Εκεί που η μαεστρία στην κουζίνα συνάντησε την τέχνη της φιλοξενίας. - Οδός: Βουρβουρού (Εντός Ξενοδοχείου Ekies) - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή - Σελίδα Facebook: Bubo Restaurant - Εύρος τιμών: 50€ - 70€  - Signature δημιουργίες: Ψητός Μπακαλιάρος και Ταρτάρ τόνου Κάπου εκεί που το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας συναντά την πολύχρωμη παραλία του ξενοδοχείου Ekies, ξεκινάει ένα αναπάντεχο ταξίδι γεύσεων και αισθητικής. Το Ekies, υπό το ακούραστο και φινετσάτο βλέμμα της Αλεξάνδρας Π , δε θα μπορούσε να μην έχει δημιουργήσει ένα από τα πιο πολυσυζητημένα εστιατόρια της Σιθωνίας και ίσως ολόκληρης της Χαλκιδικής. Στο τιμόνι της κουζίνας ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Παγώνης, με το όνομα του να προμηνύει την απόλυτη γευστική επιτυχία. Ο χώρος του εστιατορίου τολμηρός αλλά και απόλυτα οικείος με στοιχεία κυκλαδίτικης αλλά και funky διακόσμησης. Παιχνιδιάρικο και συνάμα κομψό, το Bubo σε καλωσορίζει στον κόσμο του. Το μενού δέχεται αλλαγές κάθε σεζόν, οπότε κάθε καλοκαίρι η επίσκεψη σας θα είναι και μια έκπληξη. Το μόνο σίγουρο είναι ότι οι πρώτες ύλες αλλά και οι τεχνογνωσία στην κουζίνα είναι κορυφαίου επιπέδου. Για τα πιο συγκλονιστικά χρώματα στο ουρανό του Ekies, κάντε μια κράτηση για ένα early dinner ώστε να απολαύσετε και το ηλιοβασίλεμα. 2. Treehouse - Το πιο ατμοσφαιρικό δενδρόσπιτο ανάμεσα στα κορυφαία εστιατόρια στην Σιθωνία. - Οδός: Βουρβουρού (Εντός Ξενοδοχείου Ekies) - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή - Ιστοσελίδα:Treehouse - Εύρος τιμών: 100€ - 140€ Αφού λοιπόν μάθαμε το Ekies μέσα από τον κόσμου του Bubo, σειρά παίρνει ένα από τα πιο μοναδικά και ατμοσφαιρικά project fine dining σε όλη την Ελλάδα. Άλλοι στρώνουν υπερπαραγωγές τραπέζια, άλλοι φτιάχνουν περίτεχνους minimal χώρους, το Ekies όμως σε ανεβάζει στο δενδρόσπιτο των παιδικών σου χρόνων. Ναι λοιπόν, στο ομώνυμο εστιατόριο Treehouse του Ekies θα δειπνήσετε σε ένα ειδικά κατασκευασμένο δενδρόσπιτο που θα σας κλέψει την καρδιά. Λίγοι, καλοί και τυχεροί χωράνε, αφού εξυπηρετεί λόγω διαρρύθμισης μόλις 10 τραπέζια και απολαμβάνετε έτσι μια απόλυτα προσωποποιημένη εμπειρία. Αφεθείτε στην αύρα του Trehouse και ετοιμαστείτε για ένα καταιγισμό υπέροχων παρασκευών του mastermind σεφ Δημήτρη Παμπόρη. Το μενού degustation που θα γευτείτε ταιριάζει θεσπέσια με το αντίστοιχο wine pairing, σε μια out of the ordinary εμπειρία φαγητού, που εξυμνεί Ελλάδα αλλά και μας υπενθυμίζει γιατί η μαγειρική είναι πράγματι τέχνη. 3. Jellyfish Bar Restaurant- Το ένα ανερχόμενο αστέρι ανάμεσα στα εστιατόρια στην Σιθωνία, που θα ομορφύνουν το καλοκαίρι σου. - Oδός: Νέος Μαρμαράς - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή, Θαλασσινά - Σελίδα Facebook: Jellyfish Bar Restaurant - Εύρος τιμών: 35€ - 65€  - Signature δημιουργίες: Ταρτάρ Μπαρμπούνι & Paellia Νέο, φρέσκο και πολλά υποσχόμενο. Το Jellyfish ήρθε με σκοπό να καθιερωθεί στο γαστρονομικό χάρτη της Σιθωνίας. Minimal στοιχεία, συναντούν μια boho διάθεση και ένα αβίαστο νησιώτικο vibe που σε κάνει να ξεχνάς ότι βρίσκεσαι στη Χαλκιδική. Τα παιδιά στην υποδοχή θα σε καλωσορίσουν θερμά και θα σε οδηγήσουν στο τραπέζι σου. Ξεκίνα με ένα γευστικό απεριτίφ και ετοιμάσου για την παραγγελία σου. Ο κατάλογος σίγουρα εντυπωσιάζει με αρκετές επιλογές που επιβεβαιώνουν ότι στις αγαπημένες γεύσεις υπάρχει πάντα χώρος για δημιουργικότητα. Τα θαλασσινά πρωταγωνιστούν, παρουσιάζοντας και το φρέσκο concept του surf n turf με πεντανόστιμα παντρέματα κρεάτων με θαλασσινών. Αν και μετά από όλες τις υπέροχες γεύσεις νιώσεις το στομάχι να γεμίζει, θυμήσου, έρχονται τα επιδόρπια, και στο Jellyfish τα επιδόρπια έχουν το δικό τους υπέροχο κεφάλαιο. Αφεθείτε στην υπέροχη εξυπηρέτηση της ομάδας και άφοβα ζητήστε τις προτάσεις τους για οποιοδήποτε πιάτο και pairing. Enjoy! 4. Πάνος Σιθωνία - Μερίδες και γεύση σε ένα από τα πιο χορταστικά εστιατόρια στην Σιθωνία. - Oδός: Νέος Μαρμαράς - Κουζίνα:  Ελληνική, Θαλασσινά - Εύρος τιμών: 15€ - 35€  - Signature δημιουργίες: Γαρίδες σαγανάκι και φρέσκα ψάρια ημέρας Δε χρειάζονται πολλές κουβέντες για τον Πάνο. Είναι και θα είναι μια από τις αγαπημένες επιλογές, τόσο των ντόπιων όσο και των επισκεπτών στη Σιθωνία. Είστε λοιπόν ηλιοκαμένοι και χορτάτοι από βουτιές και θάλασσα και ξαφνικά έχετε αυτή την γλυκιά επιθυμία για ψαράκι και θαλασσινά. Μπαίνετε στο αμάξι και φτάνετε σε ένα υπέροχο λιμανάκι με μια μικρή προβλητούλα που αποπνέει την πιο γαλήνια αύρα. Εκεί θα βρεις την ψαροταβέρνα του Πάνου να σε περιμένει. Άπλετος χώρος με δροσιά και πολλά τραπέζια σε καλωσορίζουν, στο απόλυτο laid back ψαροφαγικό στέκι του καλοκαιριού. Επιλογές κλασσικές, γνωστές μαγειρεμένες με αγάπη, με τη ποικιλία των φρέσκων ψαριών ημέρας να ξεχωρίζει. Απολαύστε λοιπόν το γεύμα σας και φιλική συμβουλή, ετοιμαστείτε για γενναιόδωρες μερίδες. 5. Okyalos - Μπαλκόνι με θέα το γαλάζιο Oδός: Νέος Μαρμαράς Κουζίνα:  Ελληνική, Θαλασσινά Ιστοσελίδα: Okyalos Restaurant Εύρος τιμών: 25€ - 55€  Signature δημιουργίες: Ωμές παρασκευές ψαριού ημέρας Ο Okyalos είναι από τα φαγητά που μυρίζουν Ελλάδα. Γεύσεις, χρώματα και θέα, ενώνουν τις δυνάμεις τους και μας θυμίζουν γιατί αγαπάμε αυτό τον τόπο. Τα καλύτερα εστιατόρια στην Σιθωνία δε θα μπορούσαν να μην έχουν ένα πανέμορφο ολόλευκο μπαλκόνι στο οποίο βρίσκεις ολόφρεσκους θησαυρούς από τη θάλασσα. Μύδια αχνιστά. με φρέσκο ψάρι ημέρας και ένα θεσπέσιο καρπάτσιο είναι ένας αγαπημένος συνδυασμός, που εγγυάται την απόλυτη γευστική επιτυχία. Οι εξαιρετικές ετικέτες κρασιών θα προσφέρουν το πιο σωστό και απολαυστικό wine pairing που θα απογειώσει το γεύμα σας. Δεν σου γέμισε το μάτι κανένα από αυτά τα 5 εστιατορία στη Σιθωνία; Μην ανησυχείς, γιατί ακολουθούν ακόμα 5 που είμαστε σίγουροι ότι θα είναι ότι ακριβώς ψάχνεις! 6. Μπουκαδούρα Σιθωνία - Τέχνη και άρωμα θάλασσας σε ένα από τα πολυαγαπημένα εστιατόρια στην Σιθωνία - Οδός: Ακτή Ελιάς - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή - Εύρος τιμών: 15€ - 35€  - Signature δημιουργίες: Αρνάκι φρικασέ «ψήμα» Χαλκιδικής Σε ένα χώρο που φωνάζει παράδοση και ιστορία, σας περιμένει το εστιατόριο Μπουκαδούρα. Η μαγευτική θέα του απέραντου γαλάζιου συναντά την καταπράσινη βλάστηση και το ταξίδι στη γεύση ξεκινάει. Στην κουζίνα η παλαιά γενιά υποδέχεται τη νέα, περνώντας τεχνικές και μυστικά για την πιο παρθένα αλλά και δημιουργική, ελληνική κουζίνα. Πιάτα που θυμίζουν μαγειρική των παιδικών μας χρόνων στα καλοκαιρινά τραπέζια, κρύβουν ολόφρεσκα υλικά και εξαιρετικές πρώτες ύλες. Σαφώς και πρέπει να δοκιμάσετε το αρνάκι που γράφει ιστορία παρέα με ντολμάδες, μουσακά, σκουμπρί αλλά και τα χειροποίητα τυριά. Κάθε μπουκιά θα λέει τη δική της ιστορία και εσείς θα απολαμβάνετε την αφήγηση. Το Μπουκαδούρα περιμένει να σας καλωσορίσει στο σπιτικό της. 7. Εστιατόριο Αρσανάς - Από τις σταθερές αξίες ποιότητας στα εστιατόρια στην Σιθωνία. - Oδός: Νικήτη - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή, Θαλασσινά - Ιστοσελίδα: Arsanas - Εύρος τιμών: 25€ - 45€  Επάνω στο κύμα, προσφέροντας την καλύτερη ατμόσφαιρα είτε για χαλαρό μεσημεριανό, είτε για το ιδανικό δείπνο με χαμηλό φωτισμό, ο Αρσανάς στην παραλία της Νικήτης είναι η κατάλληλη επιλογή. Περνώντας από το μαγαζί θα σας κεντρίσουν το ενδιαφέρον τα όμορφα χρώματα, και η ευχάριστη καλοκαιρινή αισθητική του. Ο κατάλογος μακρύς και οι επιλογές τόσο σε κρεατικά όσο και θαλασσινά, καλύπτουν κάθε γούστο. Επιλέξτε σίγουρα ορεκτικά για τη μέση, δροσερές σαλάτα και τουλάχιστον 2 κυρίως για να έχετε την πιο ολοκληρωμένη εμπειρία της κουζίνας του Αρσανά. Ρωτήστε το προσωπικό για τις προτάσεις σε κρασί και το γεύμα σας θα αποκτήσει την καλύτερη συνοδεία! 8. Garlic Vourvourou - Η αποκάλυψη στα ψητά στον απόλυτα boho χώρο απόλαυσης. - Oδός: Bουρβουρού - Κουζίνα: Μεσογειακή, Κρεατοφαγική - Σελίδα Facebook: Garlic - Εύρος τιμών: 10€ - 25€  - Signature δημιουργίες: Τα τυλιχτά Καλωσήρθατε στον κόσμο των ψητών. Ο παράδεισος της σχάρας λοιπόν βρίσκεται στην Βουρβουρού και ακούει στο όνομα Galric. Πρωταγωνιστής οι κρεατοφαγικές επιλογές από τυλιχτά μέχρι ζουμερά μπέργκερ για θαρραλέους, αλλά και άκρως χορταστικές χορτοφαγικές επιλογές. Τα παιδιά στην κουζίνα θα τα δεις πάντα να τρέχουν καθώς οι παραγγελίες σε σταματάνε, αλλά πάντα θα κοντοσταθούν για ένα γρήγορο χαμόγελο. Ο χώρος ακολουθεί μια χαλαρή boho αισθητική με μεγάλα ξύλινα τραπέζια και ψάθινα στοιχεία. Ίσως η πιο ιδανική επιλογή για σβήσιμο μετά από μια ηλιόλουστη μέρα εξερευνώντας τα καταγάλανα νερά στη Βουρβουρά. See you there!                     9. ERGON Beach House Νικήτη - Mια μίνιμαλ παραθαλάσσια όαση, ανάμεσα στα πολυαναμενόμενα εστιατόρια στην Σιθωνία. - Oδός: Νικήτη - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή - Σελίδα Facebook: Ergon Nikiti  O Θωμάς και ο Γιώργος Ντούζης, δημιούργησαν μια μοναδική μάρκα που κατάφερε να ξεφύγει από τα όρια της Ελλάδας και να μοιράσει την αγάπη για τα ντόπια υλικά. Το Ergon λοιπόν το απολαύσαμε να ξεκινάει το ταξίδι του από τη Θεσσαλονίκη και σταδιακά να απλώνεται. Από φέτος, όμως, θα μπορούμε να απολαμβάνουμε τις ακαταμάχητες γεύσεις Ergon και στη Σιθωνία! Το νέο μέλος της οικογένειας είναι πανέτοιμο και μόλις άνοιξε τις πόρτες του στη Νικήτη. Με ανεμπόδιστη θέα θάλασσα, υπέροχο πράσινο αλλά και αναπαυτικές ξαπλώστρες και μαξιλάρες μπροστά στη θάλασσα, σύντομα θα γίνει το αγαπημένο καλοκαιρινό spot για κάθε επισκέπτη. Όπου εμφανίζεται το όνομα Ergon, οι προσδοκίες ανεβαίνουν και το αποτέλεσμα ανταμείβει. Μην αργήσετε να το επισκεφθείτε, και θα με θυμηθείτε αφού όλα θυμίζουν το γιατί αγαπάμε Ergon, ακόμη και το design στα ποτηράκια με τα δροσερά cocktails σας. 10. Melia - Μπαχαρικά και αρώματα σε ρόλο πρωταγωνιστή - Oδός: Βουρβούρα - Κουζίνα:  Ελληνική, Μεσογειακή - Ιστοσελίδα: Melia Restaurant - Εύρος τιμών: 25€ - 45€  - Signature δημιουργίες: Γαρίδες ψητές με άρωμα ούζου & Φίνο γιουβετσάκι θαλασσινών  Ίσως ένα από τα εστιατόρια στη Σιθωνία που τα λόγια είναι περιττά. Γιάννης Μπαξεβάνης πίσω από το μενού και αυτό σημαίνει τα πάντα. Αυτό σημαίνει φρεσκάδα, αρώματα και αγάπη για μαγειρική. Στο Melia είναι όλα σωστά, από τους τόνους των χρωμάτων στη διακόσμηση, μέχρι το σέρβις και φυσικά στην ανεπανάληπτη ποικιλία του καταλόγου. Ανοίγετε λοιπόν κατάλογο (συνιστώ άκρως άδειο στομάχι για αυτό που θα ακολουθήσει), και βρίσκετε υπέροχα παντρέματα θαλασσινών αλλά και κρεατικών επιλογών, για να μην ξέρετε τι να πρωτοδιαλέξετε. Ριζότο κατσίκι κατσαρόλας ΝΑΙ, γιουβετσάκι λαχανικών ΝΑΙ, μύδια σαγανάκι με κέικ ντομάτας και πάλι ΝΑΙ. Θα μπορούσα να συνεχίσω για πολλές ακόμη σελίδες. Ιδανικά πηγαίνετε με παρέα 4-5 ατόμων και μοιραστείτε όσα πιάτα αντέχει το στομάχι σας και φυσικά τι δεν ξεχνάμε ποτέ; Τα διαλεχτά κρασιά από όλη την Ελλάδα που θα συνοδεύσουν το γεύμα σας! Read the full article

[savvorkas]

#καρύδι #παραλία #Βουρβουρού #Χαλκιδική #karidi #karydi #beach #Vourvourou #Halkidiki #Chalkidiki #Greece #Ελλάδα ##savvorkas #Hellas #Ελλάς #relax #summer #summer2019 (στην τοποθεσία Karydi Beach) https://www.instagram.com/p/B1E0h-RH1VhO2OKaGt_1AHTJiocBA-hA2G0c9o0/?igshid=1emqlrqms6qyw

[jkrikis]

στην τοποθεσία Βουρβουρού https://www.instagram.com/p/B0bdLWOIVtu/?igshid=1mszmgcpctt1a

[serresvoice]

Το άγνωστο παραδεισένιο νησάκι στη Χαλκιδική, με τα ζεστά νερά όλο τον χρόνο

Το άγνωστο παραδεισένιο νησάκι στη Χαλκιδική, με τα ζεστά νερά όλο τον χρόνο

Αυτό το άγνωστο νησάκι μοιάζει με επίγειο παράδεισο

Προσφέρει ηρεμία και γαλήνη σε όλους εκείνους που ψάχνουν για λίγες ώρες να χαλαρώσουν, να ξεκουραστούν και να ξεφύγουν από το άγχος της καθημερινότητας.

Το μεγαλύτερο τμήμα του νησιού καλύπτεται από πευκοδάσος.

  Τα νερά του νησιού είναι καταγάλανα. Θα μας πείτε τι πρωτότυπο…. Πως θα σας φαινόταν όμως αν σας λέγαμε ότι καθ’όλη τη διάρκεια του…

[eclecticstarlightblogger]

Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής: Ελιά και Περιστέρι – Ένα ταξίδι στα πιο εξωτικά νησιά

Tα νησάκια Περιστέρι και Ελιά βρίσκονται μια ανάσα από το δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής, στο ύψος της Βουρβουρού και αποτελούσαν για πολλά χρόνια ίσως τον πιο “καλά κρυμμένο θησαυρό” της Βόρειας Ελλάδας. Πρόκειται για ένα πανέμορφο σύμπλεγμα νησιών στα τιρκουάζ νερά, ιδανικά για κολύμπι, διπλές παραλίες και μικρές “μπλε λίμνες” που θα εντυπωσιάσουν και τον […] Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής:…

[thoughtfullyblogger]

Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής: Ελιά και Περιστέρι – Ένα ταξίδι στα πιο εξωτικά νησιά

Tα νησάκια Περιστέρι και Ελιά βρίσκονται μια ανάσα από το δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής, στο ύψος της Βουρβουρού και αποτελούσαν για πολλά χρόνια ίσως τον πιο “καλά κρυμμένο θησαυρό” της Βόρειας Ελλάδας. Πρόκειται για ένα πανέμορφο σύμπλεγμα νησιών στα τιρκουάζ νερά, ιδανικά για κολύμπι, διπλές παραλίες και μικρές “μπλε λίμνες” που θα εντυπωσιάσουν και τον […] Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής:…

[greekblogs]

Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής: Ελιά και Περιστέρι – Ένα ταξίδι στα πιο εξωτικά νησιά

Tα νησάκια Περιστέρι και Ελιά βρίσκονται μια ανάσα από το δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής, στο ύψος της Βουρβουρού και αποτελούσαν για πολλά χρόνια ίσως τον πιο “καλά κρυμμένο θησαυρό” της Βόρειας Ελλάδας. Πρόκειται για ένα πανέμορφο σύμπλεγμα νησιών στα τιρκουάζ νερά, ιδανικά για κολύμπι, διπλές παραλίες και μικρές “μπλε λίμνες” που θα εντυπωσιάσουν και τον […] Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής:…

[skandaladiaplokidiafthora]

Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής: Ελιά και Περιστέρι – Ένα ταξίδι στα πιο εξωτικά νησιά

Tα νησάκια Περιστέρι και Ελιά βρίσκονται μια ανάσα από το δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής, στο ύψος της Βουρβουρού και αποτελούσαν για πολλά χρόνια ίσως τον πιο “καλά κρυμμένο θησαυρό” της Βόρειας Ελλάδας. Πρόκειται για ένα πανέμορφο σύμπλεγμα νησιών στα τιρκουάζ νερά, ιδανικά για κολύμπι, διπλές παραλίες και μικρές “μπλε λίμνες” που θα εντυπωσιάσουν και τον […] Το κρυμμένο διαμάντι της Χαλκιδικής:…

[spoilersgr]

Είναι ένα κορίτσι 23 ετών. Ένα κορίτσι μελαχρινό που βλέπει τον κόσμο απο το ένα μέτρο και τα 75 εκατοστά. Μια καλλονή που θα μπορούσε “χαλαρά” να είναι μοντέλο. Όμως το αίμα της βράζει για την Ιστορία. Γι΄αυτό και σπούδασε ιστορικός. Άλλωστε απο μόνο της η επιλογή αυτή την κάνει ξεχωριστή μιας και γνωρίζει πολύ καλά το παρελθόν της αρά έχει σπουδαίο μέλλον. Η Δήμητρα Μπιτζιλή δεν θέλει να τελειώσει το καλοκαίρι. Και μας το δείχνει. Τι κι αν χτυπήσει σε λίγες ώρες ο Μεσογειακός Τυφώνας “Ιανός” ; Αυτό το μικρό φρόντισε να δημιουργήσει σεισμό στη “Βουρβουρού” πρίν τα άγρια καιρικά φαινόμενα. Δείτε γιατί… (πληροφορίες απο το makeleio)

[artborghi]

Pinned

Βουρβουρού

Καβουρότρυπες

Πλατεία Λευκού Πύργου

Άνω Πόλη

Συκιά

Click each picture to zoom in.

Previous episodes:

Destination: the Holy Mountain

Modern Greeks

Under Your Protection

Radial symmetries

Old and New Thessaloniki

Lines of horizon

Peeping where Hera spurted her milk

Signs