#çoban salata yapılışı

[blogbube]

Çoban Salata Tarifi: Lezzetli, Hafif ve Sağlıklı Bir Seçenek

#teknoloji #bilim #technology #sience #endüstri4.0 #endüstri #türkiye #turkey #sondakika #haber #makale #blog #trend #sharepost #post #like #hot #kültür #sanat #mizah #egelence #komedi #sağlık #yazar #bloger #bilgisayar #kodlama #yapayzeka #makine #web

Merhaba lezzet sever dostlar! Bugün sizlere hem pratik, hem de enfes bir salata tarifi paylaşacağım: Çoban Salata Tarifi! Bu salata, taze sebzelerin ve nefis malzemelerin birleşiminden oluşan muhteşem bir lezzet şöleni sunuyor. Hazırsanız, mutfağa geçelim! Çoban Salata Tarifi Çoban Salata Tarifi İçin Malzemeler: 3 adet taze domates 1 adet salatalık 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı…

[zeynepzahide]

Merhabalar...

En sevdiğiniz yemek nedir?

Çok klasik bir soru değil mi?

Hemen cevapları düşündürme eylemine girdiren...

Bana bu soru sorulduğunda hep 'lazanya' derim... Açıkcası çocukluk yaşlarımda bazı yemekleri keşfetmediğim dönemlerde sevdiğim lezzetlerin bütününü düşünüp, ya belli bir şey yok, ya da o an için lezzet aldığım bir yemek adını derdim. Pide/pita genel olarak favorimdi, ama salata ve mezelere olan düşkünlüğüm de ayrıdır. Salata derken, yemeğin yanına yapılan çoban salatadan bahsetmiyorum tabi ki! Yemek yerine geçen salatalardan ki yemek bloğumda o tür salatalar mevcuttur. Ek parantez, tavuklu salataları bilhassa da tavuklu salatalara yoğurt ilave edilerek tüketilen salatalardan iğrenirim, tıpkı menemen den iğrendiğim gibi! Domates ve yumurtayı asla birlikte yiyemem, bu da alerjen bünyemin getirisidir ki çocukken yumurta ve çilek hayatımı epey zorlaştırırdı... Bir de balık alerjim var ki evlere şenlik! Ona rağmen balığı tükerim sevmemden mütevellit, dikkate bağlı olarak...

*Kendimizi yemek konusunda ne kadar tanıyoruz? Kendimizi tanımlayabiliyor muyuz?

Gelelim, en sevdiğimiz yemeğe!

Neden lazanya?

Kaşar peyniri çocukluğumdan bu yana sevdam olan bir peynir. Gerçi, peynir benim sevdam. Peynir ve vişne suyu ile ömür tüketebilirim ki vişne suyu da aynı derecede, çocukluğumda sevdam haline dönen bir içecek...

(eşimle evlenmeden önce, evine gittiğimde, ben gelmeden önce eve vişne suyu ve kaşar peyniri alıp 'bunlar Zeynep'in kimse dokunmasın' dediğini öğrendiğimde, ne denli doğru bir karar verdiğimi anlamam gerçeği ki burada ki yemekten öte ruha/fikre verilen değerken...)

Beşamel soslu her türlü yiyeceğin hastasıyımdır, gratenlere sevdam böyle başladı, bolonez sos derseniz, nasıl bir güzelliktir o! Makarnayı kim sevmez değil mi? Tencere yemeği değil de, fırın yemeği tutkumu da ekledik mi, işte benim favori yemeğim; lazanya...

Sevdiğim parçaların toplandığı tek yemektir kendileri...

Peki, ya senin favori yemeğin?..

Lazanya'nın yapılışı;

[lezizyemektarifleri]

Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi

Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi için Malzemeler

500 gram bamya

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Bir su bardağı nohut haşlanmış

1,5 yemek kaşığı domates salçası

Bir çay kaşığı pul biber

1 adet soğan

Bir adet limonun suyu

1 adet domatesi

Bir çay kaşığı tuz

Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi Yapılışı[/baslik)]

Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi sizler için Sebze Yemekleri kategorisi için yayınlamaktayız. Olukça pratik ve lezzetli olan bu harika tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

Bamyanın Faydaları: Önce göz sağlığına son derece faydalı ardından kemik kemiklere iyi gelmekte.

Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi nasıl yapılır? Sorusuna sizler için yapılışı bölümünde en ufak püf noktasına kadar aktarmaya çalıştık. Öncelikle nohuttu konserve kullanabileceğiniz ifade etmek isteriz. Ardın hazırlayacağınız bu harika tarifin bir miktar suyu az olmalı. Tarifin içerisine kullandığımız limon suyunu  sakın ihmal etmeyin limon suyu bamyanın uzamasını kesinlikle engelleyecektir. Ardından organize edeceğiz yemek davetlerinde hiç çekinmeden hazırlayıp servis edebileceğiniz harika bir tarif olduğunu da belirtmek isteriz.

Bu harika tarifin sunumunu yaparken üzerine maydanozu ince ince doğrayıp yemeğin çok daha estetik görünmesini sağlayabilirsiniz. Ayrıca yanına çoban salata yaparak ikram ederseniz çok daha keyifli bir şekilde yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.

Her gün sizler için birbirinden farklı kategorilerde sayısız yemek tarifleri yayınlamaktayız. Umarız ki beğeninize vakıf olabilmişizdir. Günün tarifini denemek isteyen herkese öncelikle kolay gelsin sonrasında ise afiyet olsun diyoruz. Yarın yepyeni tariflerle buluşmak üzere şimdilik hoşça kalın.

Önce nohutları geceden soğuk  suyun içine bırakıp az miktarda da tuz serpelim ve üzerini kapatarak dinlenmeye alalım

Sonrasında ertesi gün nohudu önce yıkalım sonrasından süzgeçten geçirelim

Ardından kuru soğanı ve sarımsakları  soyalım yemeklik olacak şekilde doğrayalım

Daha sonrasında uygun gördüğünüz tencerenin içine sıvı yağ aktarıp soğan çeşitlerini ilave edip güzelce kavuralım

Ardından kavurmuş olduğumuz soğanların içine salçayı ilave edip iyice karıştıralım

Sonrasında ayıklayıp yıkadığımız bamyaları ilave edelim ve sebzenim üzerini örtecek kadar su ilave etmeniz yeterli olacaktır

Daha sonrasında öncesinde haşladığınız nohutları ilave edip tuzunu baharatlarını ve domatesleri ve som olarak limon suyunu ilave edin.

Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi

[zilelialininmutfagi-blog]

Çoban salata

Çoban salata

Malzemeler:

4 adet domates

2-3 adet salatalık

1 ufak boy kuru soğan

birer tutam maydanoz ve nane

3-4 adet sivribiber veya 1 adet köy biberi

sumak, tuz, zeytinyağı, limon suyu

Yapılışı:

Salatalıkların sap ve baş kısmını kesip ister soymadan isterseniz alacalı veya tamamen soyup önce şerit şerit, sonra küplere doğrayın ve kaseye alın.

Domatesleri ikiye…

[tarifimvar-blog]

İftar Sofrası – İftariyelikler

https://www.tarifimvar.net/?p=24166 İftar Sofrası – İftariyelikler - https://www.tarifimvar.net/?p=24166 İftar sofralarının geleneksel Türk mutfağında oldukca hususi bir yeri vardır. Özenle hazırlanmış, hafifçe fakat besleyici yiyeceklerle oruç açmak ve arkasından ana yiyeceklere geçmek uzman doktorlar tarafınca tavsiye edilen Ramazan beslenme önerileridir. Benim oldukca sevdiğim dostlarım için geçenlerde zevkle hazırladığım iftar sofrasından iftariyelik örnekleri sunmak isterim bugün. Ana yiyecek öncesi, oruçtan çıkan mideleri hazırlayan ve fazla bir yük oluşturmayan iftariyeliklerin baştacı doğal ki hurma, zeytin çeşitleri ve hafifçe mezelerdir. Benim soframda da hurma ve zeytinlerin yanı sıra meze olarak humus, kahvaltılık çemen ve enginar ezme vardı. Pastırmalı puf böreğin tamamlayıcı lezzeti olarak pastırmalı kürdan sarma kanepelerim vardı. Son olarak mezelere eşlik etmesi için Ramazan’ın eğer olmazsa olmazı ev yapımı Ramazan pidesi ve ferahlatıcı serinliğiyle susuzluk giderici ev yapımı limonatamız vardı. Pastırma ile tatlandırılan iki lezzetin oldukca kolay tariflerini paylaşmak isterim sizinle: pastırmalı puf börek ve kürdan sarma kanepeler. Pastırmalı Puf Börek için malzemeler: 20 börek 10 tane kare milföy hamur harcını 15-20 yaprak pastırma iki minik domates bir su bardağı rendeden geçirilmiş kaşar peyniri yumurta sarısı Yapılışı: Milföy hamurlarımızı oda sıcaklığına getirelim, tamamen erimiş olsunlar. Ayrıca pastırmaları minik kareler halinde keselim, domatesleri küp küp doğrayalım ve hepsini kaşar peynirleriyle karıştıralım. Bir minik püf noktası: böreğin içinde sulanma yapmaması için domateslerin çekirdeklerini çıkaralım, kabuklarını soyalım, sularını mümkün olduğu kadarıyla sıkalım. Karıştırdığımız iç malzemesini, iki üçgen elde edecek şekilde kestiğimiz milföylerin her birine üçgenleri köşeden köşeye gene üçgen olarak kapatacak şekilde yerleştirelim. Kenarlarını parmaklarımızla, iyice yapışacak şekilde bastıralım. İsterseniz milföyleri hemen hemen kare iken azıcık unlayıp merdane yardımıyla birazcık büyütebilirsiniz. Boyutları minik olunca daha bir atıştırmalık havasında oluyor bu börekler. Yirmi tane börek elde etmiş olacaksınız. Üstlerine bir çorba kaşığı su ile çırpılmış yumurta sarılarını fırça ile sürelim. 375F (190C) derecede ısıtılmış fırında 25 dakika ya da üst kısımları kızarana kadar pişirelim. Afiyetle yiyin. Pastırmalı Kürdan Sarma Kanepeler için malzemeler: (Sayısı isteğinize kalmış, o nedenle miktar belirtmeyeceğim) Pastırma yaprakları Kaşar peynir seçimi, tuzu azca sertçe bir peynir çeşidi Salatalık Çekirdeği çıkarılmış ya da kırmızı biberle doldurulmuş yeşil zeytin Kürdan Yapılışı: Salatalıkları iyice yıkayıp boydan incecik dilimliyoruz. Peyniri küp şeklinde kesiyoruz. Peyniri ilkin pastırmaya, sonrasında salatalık dilimlerine sarıyoruz ve üstüne bir tane yeşil zeytin kondurup kürdanı boydan bastırarak hepsini tutturuyoruz. Salatalığın, pastırmanın güçlü tadını muhteşem bir halde dengelemesine ve malzemelerin birbirine olan uyumuna misafirleriniz bayılacak. Derhal servis yapmakta yarar var, fakat bir saat buzdolabında bekleyebilir eğer gerekiyorsa. Afiyetle yiyin. İftar Menüsü: – İftariyelikler – Ezogelin Çorbası – Hünkarbeğendi – Şehriyeli Pirinç Pilavı – Zeytinyağlı Taze Fasulye – Yoğurtlu Semizotu Salatası – Çoban Salata – Güllaç     Source link

[nefiskektarifi-blog]

Pilav Üstü Et Kavurması Malzemeleri

Tabaktaki Yemek Listesi:

Pilav üstü et

Patates salatası

Çoban salatası

Peynirli börek

Et Kavurması:

İstediğiniz miktarda et kuşbaşılık doğranmış

Sıvıyağ

Tuzlu

Patates Salatası için malzemeler:

5 adet haşlanmış patates

Salatalık turşusu (miktarını siz kendinize göre ayarlıyorsunuz)

Pizza biberi (turşu olandan) (miktarını siz kendinize göre ayarlıyorsunuz)

5 kaşık yoğurt

5 kaşık mayonez

1 paket fesleğenli salata sosu

zeytinyağ

Pilav Üstü Et Kavurması Yapılışı

Etleri tencereye alalım.

Etin kendi suyu çıkıncaya değin kendi halinde güzelce güzelce pişirelim arkadaşlar.

Sonradan sıvıyağ katıp istediğimiz yumuşaklığa varıncaya kadar güzelce güzelce pişirelim arkadaşlar.

En son tuzunu katıp altını kapalım.

Pilav eşliğinde servis yapabilirsiniz.

Patates Salatasına gelince;

Patatesleri istenilen büyüklükte doğrayıp (salata yapılacak şekilde) haşlayalım.

Tüm malzemeleri hazırlayıp içine haşlanmış patatesleri ilave edip karıştırıyoruz.

Birazcık sulu olacak. Buradaki püf nokta ise Fesleğenli salata sosu.

O olamadan salatadan bir şey anlaşılmıyor.

Afiyet bal şeker kaymak olsun.

Yayınlanma Tarihi: 27 Aralık 2010

Etleri tencereye alalım. Etin kendi suyu çıkıncaya kadar kendi halinde güzelce pişirelim arkadaşlar. Sonra sıvıyağ ilave edip istediğimiz yumuşaklığa varıncaya kadar pi...>:)>>>>Sitemize "Pilav Üstü Et Kavurması" konusu eklenmiştir. Detaylar için ziyaret ediniz.Beğendiğiniz tarifi paylaşmayı unutmayın :) http://www.nefiskektarifleri.net/pilav-ustu-et-kavurmasi/

[videomagkadin]

Çoban Salata Nasıl Yapılır http://video.magkadin.com/yemek-tarifleri/2147/coban-salata-nasil-yapilir

[nefiskektarifi-blog]

Çoban Salatası Malzemeleri

2 orta irtifa domates

4-5 dal maydanoz

1 orta yükseklik salatalık

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 minik zirve soğan

1 çorba kaşığı limon suyu

2-3 sivri biber

1 nehir kaşığı tuzlu

Çoban Salatası Yapılışı

Domates ve salatalığı küçük şekilde doğrayınız.

Soğan, biber ve maydanozu fidan gibi kıyıp, hepsini karıştırarak salata tabağına yerleştirin. Yemek Yemek zamanı salata sosunu üstüne gezdiriniz.

Yayınlanma Tarihi: 25 Aralık 2010

Domates ve salatalığı küçük şekilde doğrayınız. Soğan, biber ve maydanozu incecik kıyıp, hepsini karıştırarak salata tabağına yerleştirin. Yemek zama...>:)>>>>Sitemize "Çoban Salatası" konusu eklenmiştir. Detaylar için ziyaret ediniz.Beğendiğiniz tarifi paylaşmayı unutmayın :) http://www.nefiskektarifleri.net/coban-salatasi/