#água contaminada pesticidas

[edsonjnovaes]

Zé Maria do Tomé

José Maria Filho, conhecido como Zé Maria do Tomé, foi morto com 25 tiros em abril de 2010 no município de Limoeiro do Norte, interior do Ceará, mais de 14 anos após o crime, um dos envolvidos, o réu Francisco Marcos Lima Barros foi levado a júri popular numa quarta-feira (9) e condenado a 16 anos de prisão. Zé Maria era ativista contra a pulverização aérea de agrotóxicos na localidade do Sítio…

[schoje]

Eliminação do molusco deve seguir um processo para que não haja contaminação do solo ou que os ovos do animal sigam no ambiente A chegada do verão traz consigo uma época com aumento das chuvas em nossa região. Por conta disso, o aparecimento de Caramujos Africanos (Achatina Fulica) se torna mais notável. A Secretaria de Saúde de Camboriú, por meio do Departamento de Vigilância Sanitária (DVS), ressalta os perigos e os cuidados que devem ser tomadas ao encontrar algum molusco desta espécie. A reprodução do animal é muito produtiva, cerca de 200 ovos por postura, trazendo diversos problemas ao meio ambiente. O maior prejuízo ambiental causado pelo caramujo africano é a perda de biodiversidade. Ela supera as espécies nativas por ter tamanho maior e por se alimentar de quase qualquer coisa, possuir uma taxa de crescimento e reprodução mais rápida e elevada, além de não possuir predador. O caramujo africano também pode servir como hospedeiro de vários parasitas e depois de mortos as conchas vazias podem acumular água e servir como reservatório para larvas do mosquito Aedes aegypti. Doenças: O contato do caramujo africano com o ser humano possibilita a transmissão do verme Angiostrongylus, causador da angiostrongilíase. Esta transmissão poderá ser através da ingestão do caramujo, pelo consumo de alimentos mal higienizados contaminados com o muco ou pelo próprio contato com o muco produzido pelo animal. Angiostrongilíase Meningoencefálica Humana: os sintomas mais comuns são dor de cabeça muito intensa, febre, vômitos, rigidez de nuca, formigamento, dentre outros. Angiostrongilíase abdominal: geralmente não manifesta sintomas, embora em alguns casos possam ocorrer dor abdominal, febre, inapetência, náuseas, vômito e diarreia. Controle: O método recomendado para a eliminação do molusco é a catação manual, que deve ser repetida com frequência, sem interrupções ao longo do ano, e deve incluir áreas urbanas e agrícolas. Ao contrário do que é falado, o uso de sal deve ser evitado na hora de eliminar o caramujo africano. O animal libera de 200 a 500 ovos quando em contato com o sal. A captura deve ser realizada com luvas de borracha ou sacos plásticos para a proteção das mãos. Não se deve comer, fumar ou beber durante o manuseio do caramujo. É necessário recolher também os ovos que permanecem semi-enterrados. A eliminação deve ser realizada em bombonas contendo uma solução de cloro (três partes iguais de água para uma de cloro). É necessário manter os moluscos neste recipiente tampado, até não verificar qualquer sinal de movimento (aproximadamente 48 horas). Os ovos e caramujos devem ser deixados totalmente cobertos pela solução. Feito esse processo, os moluscos podem ser colocados para a coleta de lixo comum, desde que os caracóis e os ovos sejam armazenados em dois sacos plásticos e suas conchas sejam quebradas utilizando um martelo ou pisando em cima com calçado adequado (tênis ou botas). Outra alternativa é a queima dos caramujos que pode ser feita desde que hajam condições adequadas para tal finalidade (incinerador, forno de olaria ou latão) e que sejam tomados os devidos cuidados para se evitar acidentes durante o procedimento, ou mesmo, evitar que o fogo se espalhe. Outras orientações: Em caso de contato com o caramujo ou de contato com seu muco direto com a pele, basta lavar bem a área com água e sabão; Não jogar os caramujos vivos no lixo doméstico ou em qualquer outro lugar; Não utilizar pesticidas, pois são muito tóxicos e outros animais e mesmo pessoas podem ser contaminadas e até morrer; Não utilizar o caramujo como isca de pesca; Sabe-se que os caramujos africanos têm preferência por alojar-se em quintais sujos com lixo orgânico e entulhos (madeiras, pedras, material de construção); A limpeza deve ser promovida sistematicamente, pois os ovos que são esbranquiçados do tamanho de ervilhas eclodem em momentos diferentes, portanto por um bom tempo haverá caramujos no ambiente;

Não jogar os caramujos em coleções de água (rios, lagos, lagoas, córregos, açudes), pois eles sobrevivem 48h na água, e irão se proliferar em outros locais; Para realizar denúncias ou obter mais informações sobre o assunto é necessário entrar em contato com o Departamento de Vigilância Sanitária. O DVS fica alocado na sede da Secretaria de Saúde, localizada na localizado na Rua Porto Alegre, n° 698, no Centro. O contato também pode ser feito pelo telefone: (47) 3365-9515. Fonte: Prefeitura de Camboriú - SC

[pacosemnoticias]

Águas europeias estão massivamente contaminadas por produto químico

A Rede Europeia de Ação contra Pesticidas (PAN Europa) denunciou esta segunda-feira que as águas europeias estão massivamente contaminadas com um produto químico persistente, o ácido trifluoroacético (TFA), e pede "ação decisiva".

Segundo a PAN Europa, trata-se da "maior contaminação conhecida da água à escala europeia por um produto químico fabricado pelo homem".

A rede de associações ambientalistas, que em Portugal inclui a Quercus, examinou 23 amostras de águas superficiais e seis de águas subterrâneas em dez países da União Europeia (UE) procurando o TFA, que resulta da degradação das substâncias perfluoroalquiladas (PFAS), designadas de "poluentes eternos" e utilizadas em vários produtos e processos industriais.

Num relatório divulgado esta segunda-feira a PAN Europa conclui que "a extensão da contaminação é alarmante e exige uma ação decisiva".

Além da degradação dos PFAS, utilizados na agricultura como pesticidas pela sua estabilidade, o TFA pode resultar da deterioração de certos gases refrigerantes ou de resíduos da indústria transformadora, que utiliza aquelas substâncias no revestimento antiaderente de frigideiras, por exemplo, nas espumas antifogo ou nos cosméticos.

A análise, realizada pelo Centro de Tecnologia da Água de Karlsruhe, na Alemanha, destaca a presença de TFA "em todas as amostras de água", com concentrações que variam entre 370 nanogramas por litro (ng/l) e 3.300 ng/l.

A concentração é significativa em rios como o Elba na Alemanha, o Sena, Oise e Somme em França ou o Mehaigne na Bélgica.

O relatório nota que "79% das amostras apresentavam níveis de TFA acima do limite de 500 ng/l proposto pela Diretiva Europeia de Água Potável para todos os PFAS".

No entanto, o TFA não é especificamente regulamentado, sendo classificado como "não relevante" pelas autoridades europeias e escapando assim ao limite (100 ng/litro) para certos pesticidas e produtos resultantes da sua degradação nas águas subterrâneas, segundo a agência France-Presse.

A situação é criticada pelas organizações ambientalistas, que apontam a sua persistência (não se degradam com facilidade) no ambiente, a impossibilidade de o eliminar através dos processos habituais de tratamento de água potável e um "perfil toxicológico (que) ainda deixa muitas questões sem resposta".

A PAN Europa cita um estudo que concluiu pela existência de "malformações oculares" em coelhos "que receberam TFA", ainda que não haja dados relativos aos efeitos em pessoas.

"A poluição aumentará dia a dia se não forem tomadas medidas decisivas para reduzir a ingestão de TFA, principalmente através de uma rápida proibição dos pesticidas PFAS e dos gases fluorados", salienta o relatório citado pela AFP.

[agua-sua-linda]

Dados do Sistema de Informação de Vigilância da Qualidade da Água para Consumo Humano, o Sisagua, do Ministério da Saúde, revelam que água "potável" da torneira de 763 cidades brasileiras chega contaminada com agrotóxicos e resíduos industriais radioativos. A situação está fora de controle, 1 em cada 4 cidades que fizeram testes encontraram substâncias acima do limite. Em 2019, outro levantamento conduzido pelo Ministério da Saúde já confirmava a presença dos 27 pesticidas que a lei obriga a testar em 92% das águas examinadas no Brasil. Desses, 20 são considerados altamente perigosos pela Pesticide Action Network, 21 são proibidos na União Européia e 5 são considerados cancerígenas pela Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos. Nada foi feito para solucionar o problema. Em reportagem do UOL, a médica e toxicologista Virgína Dapper alerta que pessoas já podem estar desenvolvendo doenças em decorrência da contaminação múltipla e diária. O Repórter Brasil, a Agência Pública e a organização suíça Public Eye fizeram um mapa online para você saber quais agrotóxicos encontra na água "potável" de sua cidade.   PS: A zona cinza do mapa não significa que não tem agrotóxicos na água, mas que a equipe de vigilância não tem dados. Saiba mais: Mapa da água - Repórter Brasil: https://mapadaagua.reporterbrasil.org.br/ Exclusivo: água da torneira foi contaminada com produtos químicos e radioativos em 763 cidades - Repórter Brasil: https://bit.ly/35BBykg Coquetel perigoso - UOL: http://bit.ly/2v7DfjH

[anisioluiz]

RT @jornalSul21 "A água que abastece 1

RT @jornalSul21 “A água que abastece 1

RT @jornalSul21 “A água que abastece 1 em cada 4 cidades brasileiras está contaminada por um “coquetel tóxico” de 27 pesticidas. As substâncias foram identificadas pelas próprias empresas de abastecimento – que precisam, por lei, a fazer o teste desses produtoshttps://bit.ly/2VRu4j6 “

[altairlira]

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Quem tem fome, não come Quem come, tá comendo transgênico com pesticidas Quem tem sede, não tem água Quem tem água, bebe H20 contaminada Governo genocida...o agro é o quê mesmo?. . Reposted from @xepaativismo ⚠️ Vem aí MAIS VENENO PARA VOCÊ! Ao contrário do que muita gente pensa, os agrotóxicos não estão presentes somente em legumes e frutas inatura. Lamentamos informar, mas a gente bebe, come e respira veneno! Um exemplo bem claro disso é a água que consumimos. Segundo uma pesquisa realizada pela Agência Pública, Repórter Brasil e Public Eye, em um copo de água potável podem estar presentes 27 TIPOS DIFERENTES DE AGROTÓXICOS. Se essa informação te assusta, se segura que já vem outra pedrada: Vocês estão sabendo que nos próximos dias a Câmara dos Deputados pode votar o "Pacote do Veneno? Defendido ferrenhamente pela bancada ruralista há anos, o PL 6.299/2002 substitui a Lei nº 7.802 de 1989, conhecida como a Lei do Agrotóxico, um importante marco no processo de redemocratização do país e na articulação política entre a saúde coletiva e o ambientalismo, com amplo apoio de sindicatos, movimentos sociais e setores da sociedade civil. Além disso, o "Pacote do Veneno" quer mudar o nome "Agrotóxico" para "Defensivo Fitossanitário" para melhorar a imagem dos produtos. Visa dar mais autonomia ao Ministério da Agricultura hoje presidido pela ministra Tereza Cristina, também mundialmente conhecida como a MUSA DO VENENO. A ideia é que novas substâncias sejam aprovadas sem avaliação prévia da Anvisa e do Ibama, por meio de registros temporários, e vai retirar a obrigatoriedade da apresentação de receituário para venda dos agrotóxicos. É importante lembrar que o Brasil já é um dos países que mais utiliza agrotóxicos no mundo, além de permitir várias substâncias que são proibidas em outros países por apresentarem riscos à saúde humana e ao meio ambiente. Ou seja, pessoal, o que já está péssimo pode ficar ainda pior se o "Pacote do Veneno" for aprovado. Precisamos nos mobilizar não acham? Vem junto com a gente frear mais essa boiada!!! Junte-se ao abaixo-assinado # ChegadeAgrotóxicos do link da bio. Vídeo do querido "hitmaker do ativismo alimentar" @filiril, https://www.instagram.com/p/CTk7gp-FWyi/?utm_medium=tumblr

[blackberrybi-blog]

Por que devo virar vegan?

A ONU pede urgentemente que as pessoas mudem seu estilo de vida e tenham uma alimentação vegana.

De acordo com um relatório da ONU, uma dieta vegana é essencial para salvar o mundo da fome, falta de combustível e dos piores impactos da mudança climática.

Entre outros dados, o relatório mostra:

#1 - Uma redução substancial do impacto ambiental só seria possível com uma modificação da dieta no mundo todo, excluindo da dieta os produtos de origem animal.

#2 - Produtos de origem animal causam mais danos do que a produção de minerais para construção, como areia ou cimento, plásticos ou metais. A biomassa e as culturas para animais são tão nocivas quanto a queima de combustíveis fósseis.

#3 - A produção de carne e produtos lácteos, representa 70% do consumo mundial de água doce, 38% do uso total da terra e 19% das emissões mundiais de gases de efeito estufa.

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Essa mensagem é muito forte e está vindo da  ONU, uma organização internacional!

Esses argumentos não são bons para as indústrias de carne ou para os produtos farmacêuticos, pois essa mudança pode resultar em milhões de perdas em pílulas contra colesterol e suplementos de cálcio, entre outros.

A verdade é que sempre que alguém diz: SOU VEGAN, muitas pessoas vem te perguntar por que você se tornou vegano, e na minha opinião a pergunta não é, por que você se tornou vegano? mas sim por que não se tornar vegan?

Vou mostrar as três principais razões pelas quais devemos repensar nossos hábitos alimentares e de consumo.

1-  Economia de energia

Todo mundo sabe que o planeta tem um certo tamanho e não cresce. A população está aumentando e todos os dias milhares de crianças morrem de fome na África e em outras partes do planeta. 

Uma vez que estamos cientes disso (porque todos nós temos o direito de viver, comer e ser feliz) nos concentramos em nossa maneira de alimentar, é resumido em um consumo excessivo de carne. 

Muitos hectares são necessários para alimentar o gado que os humanos comem, mas com os mesmos hectares que alimentam os seres humanos, eles comem 9 vezes mais. 

A energia é obtida do Sol, as plantas coletam e transformam, graças à fotossíntese, quando o animal come a planta, leva 1/10 da energia da planta e finalmente o humano come o animal, 1/100 da energia da planta é usada. 

(Se eu aumentar a cadeia trófica mais vezes, eu só aproveitaria 1/10 de cada vez ...)

Também é necessário acrescentar que para alimentar o gado, 18 vezes mais petróleo é gasto do que se consumíssemos cereais diretamente (9 vezes mais petróleo para pesticidas, 9 vezes para fertilizantes ...)

2 - Mudança climática

O consumo de combustíveis fósseis que a agricultura precisa, para o consumo de carne, precisa de muita perda de energia, da qual estamos ficando sem reservas.

Mas este não é o único problema com os combustíveis fósseis que estamos liberando grandes quantidades de CO2 (dióxido de carbono) na atmosfera, reaquecendo o planeta.

O gado, por sua vez, libera o Ch4 (metano), que é 20 vezes mais poluente do que o CO2.

O petróleo na agricultura é utilizado nos seus Pesticidas (Tóxicos, Morte, Envenenamento, Acumulação no Meio Ambiente ...), Fertilizantes, Energia (Tratores, Transportes em todo o mundo ...)

3 - Desmatamento

Em um planeta com a necessidade de criar campos para cultivar tanto gado, é necessário eliminar florestas, cultivar. Isso no final leva a uma esterilização do solo, eliminando todos os nutrientes.

O problema destes, é que à medida que as florestas desaparecem, as árvores, quando a água corre, não há nada que as impeça, arrasta todos os nutrientes e água para o mar, causando um círculo vicioso com grandes mudanças climáticas. secas torrenciais e prolongadas ...

A água também está contaminada no processo de refino de petróleo.

Estas são algumas das razões que temos em nossas mãos para criar um mundo muito mais sustentável.

4 - Saúde

Comer carne é um ataque contra a saúde pública.

Por um lado, é o uso indiscriminado de pesticidas, que são armazenados dentro de planta em culturas transgénicas (são resistentes a pesticidas, para que eles possam levar muito mais de pesticidas) que são dadas aos animais (isto é muito muito sério). 

Não sabemos ou não queremos revelar se os transgênicos são um perigo para a saúde humana, mas se os pesticidas são conhecidos SIM.

Por outro lado é o uso indiscriminado de antibióticos que são apresentados em "quintas" pelo mau estado de "comida, electricidade, água, respiração, limpeza, etc", normalmente, se um animal considerado fazenda doente é colocado, é médica tudo para o agricultor não perder dinheiro ... 

Isso faz com que a resistência das bactérias a determinadas drogas capturados e por exemplo, quando uma cerca humana a um hospital para curar uma doença única, as bactérias já têm resistência a essa droga.

Evitando o consumo de carne, ovos e leite, evitamos o colesterol diretamente (se não temos colesterol, não precisamos tomar pílulas de colesterol ...). proteínas animais também acidificar o sangue diretamente causando osteoporose, cálcio perder e não ser capaz de absorvê-lo, então não importa o que você tomar 2 comprimidos de 2000 mg de cálcio por dia, se o seu corpo não é capaz de absorvê-lo. 

Se o leite que você acreditava que era tão bom para os ossos prova ser o principal inimigo, uma vez que tem apenas gordura, pus, bactérias e proteínas animais (acidificação), mesmo que enriquecem de cálcio (ossos de gado morto), seu corpo não vai ser capaz de absorvê-lo. 

Por outro lado há Câncer que em um sangue alcalino e com oxigênio é incapaz de sobreviver ...

Também como em 1 ponto eu falei sobre pesticidas e todas as empresas de resíduos tóxicos são despejados no meio ambiente sem qualquer controle (em 6 meses a poluição já atingiu o outro lado do planeta), estas serão acumulando 

Contra mais na cadeia alimentar mais poluente acumular em animais, tais como o mercúrio e arsênico em peixes (I têm esta informação em primeira mão), o mesmo acontece com a terra, de modo que este é duas ataque no nosso saúde ao comer animais.

Vitaminas são super necessárias, aumentando estes na dieta, nós regulando-nos, já que nossos corpos evoluíram e se adaptaram às medidas corretas obtidos na natureza, por isso também vai nos ajudar para perder peso.

5 - O último e não menos importante é sobre o sofrimento "animal"

Eu coloco o animal entre parênteses porque todo sofrimento é o mesmo, você sofre, seus filhos sofrem e os animais também sentem o mesmo que você, essa parte é o que o as pessoas não querem olhar, mas ao comer carne você está financiando a morte e o sofrimento de milhares de animais, que têm que viver em condições desumanas ou de infra-estrutura, não tem nome, você não pode nomear tal aberração contra a Criação de Deus ou do universo Se você pudesse me dar uma razão para justificar seu sofrimento, eu poderia tentar não pensar sobre isso.

[dellamonica]

Alimentos orgânicos: melhor opção para a sua saúde e para o planeta

Alimentos orgânicos: melhor opção para a sua saúde e para o planeta

Veja como a comida orgânica tem ganhado força no país ao longo dos últimos anos Você já deve ter escutado em algum momento sobre comida orgânica e seus benefícios para uma vida mais saudável. E, de fato, muito tem se falado sobre os alimentos mais naturais e seu consumo nos últimos anos, mas você realmente sabe sobre os produtos orgânicos? O assunto é tão importante que viemos falar sobre neste Dia Nacional da Comida Orgânica, 25 de Maio, para você ficar por dentro do assunto e repensar sua alimentação.Publicidadex Não só no Brasil como no mundo inteiro, os orgânicos são assuntos sérios. A produção de alimentos orgânicos é regulamentada no país por meio de legislação que caracteriza os produtos orgânicos como aqueles que são produzidos em condições 100% sustentáveis, livre de agrotóxicos, que não agridem o meio ambiente, não geram desperdício e que ainda fortalecem a agricultura familiar. Para ajudar na identificação desses produtos, o Ministério da Agricultura ainda disponibiliza um selo para que os consumidores verifiquem a procedência desses alimentos em supermercados e grandes redes – viu só como o assunto é sério? Pois bem, a produção de comida orgânica tem uma relação fundamental com o meio ambiente. Isso porque, quando se trata de produção de alimentos em escala industrial, há sempre um impacto gerado no solo do plantio, na água e no ecossistema como um todo. Em uma plantação de tomates, por exemplo, é necessário um vasto plantio, um controle de pragas por meio de pesticida, o uso de agrotóxicos para acelerar a maturação do fruto e de muita, mas muita, água para irrigação. E, claro, todos esses processos afetam diretamente o meio ambiente, causando danos, muitas vezes, irreversíveis para a natureza.

© Guia da Cozinha comida-organica Com a produção de alimentos orgânicos, o impacto da produção tende a diminuir consideravelmente, e a gente te explica o porque: 1) respeita-se o solo, com adubos e fertilizantes naturais; 2) a produção é menor – já que muitas vezes o plantio é feito através da agricultura familiar; 3) sem o uso de agrotóxicos o solo não empobrece e a água não é contaminada, 4) diminui-se o impacto nos sistemas fluviais do ecossistema, e muitas outras vantagens. Agora você deve estar pensando “então a comida orgânica é muito mais saudável?”. E a resposta é: Sim! Quanto menos produtos químicos envolvidos na produção desses alimentos – não somente vegetais, mas produtos lácteos, cereais, carnes e bebidas – maior é seu potencial nutritivo, porque o alimento é produzido no seu tempo, sem qualquer interferência, além de possuir muito mais sabor do que os alimentos não orgânicos. Essa preocupação em consumir uma comida mais saudável e longe dos agrotóxicos não é de agora, mas ganhou uma força extra após um decreto do Governo que, em 2019, que liberou o uso de 474 novos pesticidas nas produções agrícolas do país. No entanto, o hábito dos brasileiros em consumir alimentos de origem orgânica vem aumentando nos últimos anos. Segundo uma pesquisa realizada pelo Conselho Brasileiro da Produção Orgânica e Sustentável (Organis) em parceria com com instituto Brain, mostrou que o consumo de alimentos orgânicos cresceu 4 pontos percentuais entre 2017 e 2019, totalizando 19% dos brasileiros que possuem este hábito. A organização ainda aponta um crescimento favorável durante o período de isolamento social por conta da Pandemia. Afinal, é possível notar que as pessoas estão preocupadas em fortalecer o comércio local, logo, muitas tem optado por produtos orgânicos que entregam por delivery, escreve o Diretor da organização Clauber Cobi Cruz em um artigo no site da Organis. Quando tomamos consciência dos benefícios que uma alimentação de origem orgânica tem, não só para quem compra mas para quem produz, vemos que é uma boa pedida considerar esses produtos na hora de fazermos as compras. Mesmo assim, cerca de 43% dos entrevistados da pesquisa de consumo, afirmaram que não compram produtos orgânicos por conta do preço, que costuma ser um pouco acima do normal. The post Alimentos orgânicos: melhor opção para a sua saúde e para o planeta appeared first on Guia da Cozinha. Read the full article

[luizacarvalhocardoso]

Produto que promete eliminar 90% dos agrotóxicos em alimentos não funciona, revelam cientistas

“Alá, o SOS falando de novo dos agrotóxicos”. Pois é, não temos como fugir desse assunto. A lista de agrotóxicos permitidos no Brasil só aumenta, e em tempo recorde após janeiro de 2019.

Tem agrotóxico que causa problemas de infertilidade e diminui o pênis, reduz o QI de crianças e tem até os que acumulam gordura no organismo. Ou seja: não está fácil.

Imagine só que oitava maravilha seria se existisse uma forma de remover, em casa, até 90% dos agrotóxicos de frutas, hortaliças e legumes? Algo como esse produto:

Tio Bonato

Hortifruti Nature, da marca Tia Bica, promete remover em até 90% agrotóxicos de frutas, hortaliças e legumes.

Seria um sonho se funcionasse. Mas a verdade é que quem compra esse ou qualquer outro produto semelhante, com essas promessas milagrosas para eliminar pesticidas/herbicidas dos vegetais, está comprando gato por lebre.

Ana Bonassa, Laura de Freitas e João Victor Cabral Costa, cientistas e apresentadores do canal Nunca vi 1 Cientista, que atua com divulgação de ciência por meio de uma linguagem de fácil entendimento, explicaram em um vídeo porque não devemos confiar nesses produtos – já que eles não funcionam.

Para começar entender isso tudo, vamos falar sobre especificamente do Hortifruti Nature (produto da imagem): em uma matéria de divulgação, o fabricante faz algumas afirmações:

Ele é capaz de reduzir em até 90% a presença de agrotóxicos nos alimentos de forma prática e rápida;

Basta deixar os vegetais de molho por 40 minutos em uma solução de duas colheres de sopa do produto para cada litro de água;

O produto é feito à base de bicarbonato de sódio.

Como não há descrição detalhada da composição do produto, apenas a menção de que ele é feito à base de bicarbonato de sódio, os cientistas já questionam no vídeo qual a diferença entre utilizar esse produto específico e bicarbonato de sódio puro.

L'info Durable

Existe menção na literatura sobre efeitos do bicarbonato na contaminação por agrotóxicos?

Sim. E foi com base nesses estudos que os cientistas do canal explicaram porque produtos assim (com base de bicarbonato de sódio) não funcionam de maneira tão ampla conforme divulgado. Os pesquisadores mencionam:

Em primeiro lugar, um estudo publicado em 2017 que testou a eficácia do bicarbonato de sódio para eliminar resíduos de agrotóxicos e apenas uma fruta: a maçã (e com a casca dela). Dois agrotóxicos foram utilizados no estudo e o bicarbonato de sódio eliminou cerca de 96% de apenas um deles. O SOS inclusive já falou sobre isso, leia aqui.

O segundo estudo mencionado no canal foi feito com tomates. Três agrotóxicos foram testados e a solução de bicarbonato de sódio teve efeito sobre apenas um deles.

Por fim, o último estudo citado no vídeo analisou espinafre, pepino e um tipo de limão, com diversos tipos de lavagem: apenas água, soluções com água sanitária, bicarbonato e até oxigênio ativo. O resultado? A lavagem feita com solução de bicarbonato não se mostrou mais eficaz do que outras soluções alcalinas.

Giphy

Resumindo: não há embasamento científico para se afirmar que lavar vegetais em solução com bicarbonato seja capaz de eliminar “até 90% dos agrotóxicos de frutas, hortaliças e legumes“, como diz o fabricante do Hortifruti Nature.

O único estudo que chegou a um percentual semelhante a esse foi feito apenas com as cascas de maçãs e usando dois agrotóxicos – logo, em um país com mais de 2.300 agrotóxicos comercializados, é leviano estender esse resultado específico para todos os vegetais.

Vale dizer que além da frutas, hortaliças e vegetais, a água corrente também está contaminada por agrotóxicos no Brasil, segundo levantamento do próprio Ministério da Saúde. E a água engarrafada, para piorar, ainda tem grandes quantidades de microplásticos.

Infelizmente, tanto para a água quanto para os alimentos em geral, ainda não existe uma forma simples de eliminar esses venenos. Se quisermos alguma solução, precisamos reivindicar o uso consciente dos agrotóxicos.

O SOS ainda aguarda retorno da empresa responsável pelo produto citado – assim que responderam, publicaremos aqui.

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Produto que promete eliminar 90% dos agrotóxicos em alimentos não funciona, revelam cientistas Publicado primeiro em http://www.almanaquesos.com/

[montesclarosm]

A água consumida em Montes Claros está contaminada com pelo menos 18 tipos de agrotóxicos. É o que revelam dados do Ministério da Saúde coletados de 2014 a 2017 pela própria empresa de abastecimento do município, a Copasa. O levantamento foi realizado junto ao banco de dados do Sistema de Informação de Vigilância da Qualidade da Água para Consumo Humano (Sisagua), que reúne resultados que medem, em todo o país, a presença de 27 agrotóxicos na água que abastece as cidades. Os dados foram obtidos e tratados em investigação conjunta da Repórter Brasil, Agência Pública e a organização suíça Public Eye. Os dados sobre presença de agrotóxicos na água das cidades são repassados pelas empresas de abastecimento, que são obrigadas por lei a verificar 27 tipos de pesticidas a cada seis meses. Uma em cada quatro cidades brasileiras participantes da pesquisa apresentaram presença de um ou mais tipos de agrotóxicos. Na água que abastece a maior cidade do Norte de Minas foi detectado o agrotóxico Aldrin acima do limite considerado seguro no Brasil. Já o Permetrina está acima do limite definido na União Europeia. Pelo menos sete dos pesticidas encontrados nos exames em Montes Claros estão associados a doenças crônicas como câncer, defeitos congênitos e distúrbios endócrinos. Capitais como São Paulo e Rio de Janeiro também possuem água com presença de agrotóxicos. Segundo a engenheira de alimentos Suely Pereira, o uso geral de agrotóxico demonstra interferências no equilíbrio do ecossistema, na vida animal e humana. “Podemos ter intoxicações e outros agravos à saúde que podem levar a óbito”, disse. E não há muita saída para resolver a questão. O ideal, segundo Suely, seria não usar a água, se isso fosse possível. Para lavar alimentos e, principalmente, os orgânicos – opção de quem quer se afastar dos pesticidas–, “como paliativo, podemos deixar os alimentos de molho, por 20 ou 30 minutos, em 1 litro de água, adicionando uma colher de sopa de bicarbonato”. A Copasa informou que atua segundo a legislação brasileira que determina os parâmetros da potabilidade da água para abastecimento público e divulga periodicamente, junto ao Ministério da Saúde, os resultados das análises. (em Montes Claros Minas) https://www.instagram.com/p/BwyNYdOhiNO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1g3lgycxthkn5

[thpintocardoso]

Quanto agrotóxico tem na sua água? Os números são assustadores!

O Brasil é o país que mais consome agrotóxicos no mundo e ele está na primeira posição da lista há tempos. Porém, essas substâncias não estão apenas nos alimentos, elas vão parar na água que consumimos. Um estudo recente mostrou que 25% das águas das cidades brasileiras estão contaminadas com agrotóxicos.

+ O que é agrotóxico?

Agrotóxico, pesticida, defensivo agrícola, agroquímico, etc. O nome pode variar, porém, basicamente, são todos produtos de origem química ou biológica aplicados em culturas agrícolas para eliminar as pragas e as doenças, de modo que a produção não seja prejudicada. O tipo de agrotóxico pode variar de acordo com sua função, como herbicida, fungicida, pesticida, etc. (Não confundir com fertilizante!).

Imagem: noticias.uol.com.br

Porém, enquanto a produção é lucrativa, a saúde da população é afetada pelas substâncias utilizadas nas plantações. Não só quem aplica o produto está suscetível aos danos na saúde, mas também quem consome das plantações, quem habita nas proximidades ou mesmo quem bebe água que foi contaminada. Isso quer dizer que, mesmo que você só ingira produtos orgânicos e cultivados sem qualquer defensivo agrícola, você pode estar ingerindo agrotóxicos.

+ Agrotóxicos no Brasil

No Brasil, o consumo do agrotóxico é de 7,3 litros por ano por pessoa. Parece pouco, mas multiplique pelo número de brasileiros e veja que o número é absurdo.

Um dos grandes problemas é relacionado à legislação, que permite não só o uso de uma quantidade grande (pode chegar a cerca de 400 vezes o permitido na Europa), como também libera substâncias que são proibidas em várias partes do mundo.

Imagem: galwaydaily.com

Aqui, a lei que trata sobre “a pesquisa, a experimentação, a produção, a embalagem e rotulagem, o transporte, o armazenamento, a comercialização, a propaganda comercial, a utilização, a importação, a exportação, o destino final dos resíduos e embalagens, o registro, a classificação, o controle, a inspeção e a fiscalização de agrotóxicos” é a de número 7.802 de 1989. Ela até impõe algumas proibições, porém, ainda estamos muito, muito atrasados com relação ao resto do mundo.

Se a sua pergunta é “por que o Brasil simplesmente não proíbe?”, a resposta é simples. Pense no tamanho da produção agropecuária do país (a pecuária está envolvida porque boa parte da produção agrícola é destinada para alimentar o gado). Tirar os agrotóxicos seria basicamente afundar o país, o que deixaria muita gente nervosa. Exigir alternativas também não é fácil, visto que muitas são caras e não possuem a mesma eficiência dos produtos já utilizados. Claro que há também o lucro das indústrias que produzem os agrotóxicos…

Imagem: poisonboy.com

Ao começar a ver os números dos agrotóxicos, a vontade é de fechar os olhos e ignorar (como fazemos com várias questões importantes). Porém, como engenheiros e engenheiras que não fogem da luta, vamos lá. O Dossiê da Abrasco (Associação Brasileira de Saúde Coletiva) reuniu alguns números:

64% dos alimentos estão contaminados com agrotóxicos;

Entre 2007 a 2014, foram registradas 34.147 notificações de intoxicação por agrotóxicos;

Houve um aumento absurdo de 288% no uso dos agrotóxicos entre 2000 e 2012.

O faturamento da indústria de agrotóxicos no Brasil em 2014 foi de 12 bilhões de dólares.

Para completar, uma pesquisa recente mostrou houve identificação de diferentes agrotóxicos em 1 a cada 4 cidades brasileiras entre 2014 e 2017.

+ Agrotóxico nas águas brasileiras: um problema invisível

No período entre 2014 e 2017, as empresas responsáveis pelo abastecimento de 1.396 cidades detectaram a presença de 27 agrotóxicos nas águas testadas. Isso porque elas são obrigadas a testar apenas 27. É provável que teriam detectado mais se outros testes fossem feitos. Ainda, dos 5.570 municípios brasileiros, 2.931 não fizeram testes no período. Ou seja, os números podem ser maiores e ainda mais assustadores.

Das 27 substâncias, 11 estão relacionadas a doenças crônicas, como câncer, e 16 são classificadas como extrema ou altamente tóxicas pela ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Ao longo dos anos, a presença de agrotóxicos aumentou, indo de 75% dos testes em 2014 para 92% em 2017.

Se você acredita que a água tratada não possui agrotóxico, aqui vai a bomba: nem todo tratamento elimina todos os agrotóxicos, de forma que o seu copinho de água pode conter um pequeno coquetel deles. O tratamento de água convencional, por exemplo, não é concebido com o intuito de remover agrotóxicos. Para isso, é preciso de soluções específicas e mais caras. A água mineral não foge do risco de contaminação, já que deve ser captada de algum lugar.

Imagem: galwaydaily.com

Dentre as capitais com água contaminada, é possível citar São Paulo, Rio de Janeiro, Fortaleza, Curitiba, Porto Alegre, Campo Grande, Cuiabá, Florianópolis e Palmas. Grande parte das cidades que detectaram todos os 27 agrotóxicos testados estão em São Paulo, Paraná e Santa Catarina. Porém, vale ressaltar que muitas cidades não fizeram os testes, principalmente no Norte e no Nordeste. Você pode consultar os dados do seu município nesse mapa interativo.

Imagem: cartacapital.com.br

O problema torna-se maior ainda quando pensamos que mesmo um agrotóxico inofensivo pode ser danoso para a saúde quando misturado com outras substâncias. Esse efeito não é nem monitorado. Ainda, no Brasil a quantidade das substâncias é monitorada isoladamente e, assim, um copo de água pode ter a quantidade limite de cada uma das 27 substâncias (tornando-se um copo de veneno). No exterior, o monitoramento é feito com uma quantidade limite para a soma das concentrações dos agrotóxicos.

A questão é maior do que parece. Não adianta impor limites nas concentrações se eles são elevados o suficiente para que os testes mostrem resultados supostamente seguros. Vários grupos protestam contra o uso de agrotóxicos, mas o efeito ainda é pequeno e insuficiente para promover medidas eficazes. Enquanto isso, novos agrotóxicos entram na lista para aprovação e, em breve, é bem provável que nossa água seja tão tóxica que o peixe de mil olhos do filme dos Simpsons (old but gold) seja tão comum quanto um pombo no telhado.

Referências: Carta Capital; Lei 7.802/1989; Galileu; ABRASCO.

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Aprenda Como Combater as Traças

Como se livrar de traças

De onde vêm as mariposas e como saber se você tem uma infestação de traças?

Descubra como se livrar de uma infestação de traças e como proteger suas roupas de traças

Você tem uma infestação de traça? Você está se perguntando como se livrar de traças em seu guarda-roupa, em seus tapetes ou em sua cozinha? Fizemos nossa pesquisa e reunimos os melhores conselhos e métodos naturais para ajudá-lo a evitar que as traças entrem em sua casa e resolver o problema, se já o tiverem feito.

Traças de roupas viram um rápido aumento nos números, com o English Heritage dizendo que eles dobraram nos últimos cinco anos. A instituição de caridade descobriu até mesmo uma nova espécie alimentando-se dos antigos tecidos sob seus cuidados. Então, agora mais do que nunca, tecidos e móveis estão sob ameaça dessas pragas.

De onde vêm as mariposas e que sinais você precisa procurar?

A grande maioria dos insetos alados têm a tendência de serem atraídos pela  luz, mas com as roupas eles preferem manter-se em áreas escuras e calmas bem escondidas – como armários, armários e caixas. Eles também ficam perto de suas fontes de alimento (veja abaixo para detalhes).

Mariposas adultas não têm bocas, então os buracos nas roupas são feitos de larvas de mariposas. A melhor maneira de notar os sinais das traças é pelas roupas danificadas, ali estarão também os ovos. Você deve olhar para correias e casulos nos cantos do seu guarda-roupa e armários.

Mariposas têm um olfato muito forte e é assim que se comunicam, encontram parceiros e detectam alimentos.

Como evitar que as traças infestem suas roupas

É pela transpiração humana que as mariposas são atraídas, o cheiro do cabelo e o aroma corporal que são fixados nas roupas, principalmente aquelas feitas de fibras naturais (lã, penas, pele, seda). Portanto, é importante lavar suas roupas antes de guardá-las – especialmente se você as estiver guardando por um longo período de tempo.

Guarde as roupas em um saco hermético ou em um recipiente de plástico – e não em caixas de papelão, pois as traças podem mastigá-las.

Aspirar regularmente – as traças também podem botar ovos nos tapetes.

Mantenha seu guarda-roupa ventilado enquanto as mariposas são atraídas por espaços quentes e úmidos.

Pendure roupas feitas de fibras naturais em cabides de cedro, pois isso irá repelir as traças. Coloque itens extras de cedro nos bolsos das roupas, se forem compridos. Você pode comprar um pacote de itens de madeira de cedro.

Como se livrar de uma infestação de traça em seu guarda-roupa

Lave todas as peças de roupa que foram afetadas em alta temperatura. Alternativamente, coloque-os no freezer por alguns dias para matar os ovos. Limpe todos os armários e guarda-roupas com uma solução de vinagre e água. (Tenha cuidado aqui ao limpar antiguidades.)

Aspire regularmente para remover quaisquer ovos ou detritos que possam estar no carpete.

Você pode fazer seu próprio repelente natural que também cheira muito bem em seu guarda-roupa. Coloque alecrim seco, tomilho, cravo, lavanda ou louro em um pequeno saco de pano e pendure-os em seu guarda-roupa e coloque-os em suas gavetas. A forma de óleo dessas ervas, pulverizada em áreas e roupas contaminadas, também pode repelir mariposas. Você pode usar um difusor de óleo essencial.

Como se livrar de uma infestação de traça na cozinha

Se você notar um cheiro de mofo, uma teia no canto ou uma secreção pegajosa em seus armários de alimentos – e / ou viu as traças ou lagartas em si -, então você precisa tomar medidas nessa área. Elimine todos os alimentos contaminados e limpe cuidadosamente o armário.

Seja particularmente cuidadoso com grãos, nozes e arroz, pois as mariposas se alimentam e colocam seus ovos nesses alimentos. Quaisquer recipientes abertos desses produtos devem ser descartados.

Mantenha sua cozinha bem ventilada.

Compre um repelente de cozinha natural .

O que não fazer

Tente tratar uma infestação de traça com pesticidas normais ou produtos que você não tenha verificado quanto a qualidades tóxicas. Estes podem ser prejudiciais se forem transferidos para sua pele através de suas roupas ou roupas de cama. Eles também são prejudiciais para a maioria dos animais domésticos.

E lembre-se a Haytec Desentupidora também realiza um combate a infestação de traças

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Aprenda Como Combater as Traças

Como se livrar de traças

De onde vêm as mariposas e como saber se você tem uma infestação de traças?

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Você tem uma infestação de traça? Você está se perguntando como se livrar de traças em seu guarda-roupa, em seus tapetes ou em sua cozinha? Fizemos nossa pesquisa e reunimos os melhores conselhos e métodos naturais para ajudá-lo a evitar que as traças entrem em sua casa e resolver o problema, se já o tiverem feito.

Traças de roupas viram um rápido aumento nos números, com o English Heritage dizendo que eles dobraram nos últimos cinco anos. A instituição de caridade descobriu até mesmo uma nova espécie alimentando-se dos antigos tecidos sob seus cuidados. Então, agora mais do que nunca, tecidos e móveis estão sob ameaça dessas pragas.

De onde vêm as mariposas e que sinais você precisa procurar?

A grande maioria dos insetos alados têm a tendência de serem atraídos pela  luz, mas com as roupas eles preferem manter-se em áreas escuras e calmas bem escondidas – como armários, armários e caixas. Eles também ficam perto de suas fontes de alimento (veja abaixo para detalhes).

Mariposas adultas não têm bocas, então os buracos nas roupas são feitos de larvas de mariposas. A melhor maneira de notar os sinais das traças é pelas roupas danificadas, ali estarão também os ovos. Você deve olhar para correias e casulos nos cantos do seu guarda-roupa e armários.

Mariposas têm um olfato muito forte e é assim que se comunicam, encontram parceiros e detectam alimentos.

Como evitar que as traças infestem suas roupas

É pela transpiração humana que as mariposas são atraídas, o cheiro do cabelo e o aroma corporal que são fixados nas roupas, principalmente aquelas feitas de fibras naturais (lã, penas, pele, seda). Portanto, é importante lavar suas roupas antes de guardá-las – especialmente se você as estiver guardando por um longo período de tempo.

Guarde as roupas em um saco hermético ou em um recipiente de plástico – e não em caixas de papelão, pois as traças podem mastigá-las.

Aspirar regularmente – as traças também podem botar ovos nos tapetes.

Mantenha seu guarda-roupa ventilado enquanto as mariposas são atraídas por espaços quentes e úmidos.

Pendure roupas feitas de fibras naturais em cabides de cedro, pois isso irá repelir as traças. Coloque itens extras de cedro nos bolsos das roupas, se forem compridos. Você pode comprar um pacote de itens de madeira de cedro.

Como se livrar de uma infestação de traça em seu guarda-roupa

Lave todas as peças de roupa que foram afetadas em alta temperatura. Alternativamente, coloque-os no freezer por alguns dias para matar os ovos. Limpe todos os armários e guarda-roupas com uma solução de vinagre e água. (Tenha cuidado aqui ao limpar antiguidades.)

Aspire regularmente para remover quaisquer ovos ou detritos que possam estar no carpete.

Você pode fazer seu próprio repelente natural que também cheira muito bem em seu guarda-roupa. Coloque alecrim seco, tomilho, cravo, lavanda ou louro em um pequeno saco de pano e pendure-os em seu guarda-roupa e coloque-os em suas gavetas. A forma de óleo dessas ervas, pulverizada em áreas e roupas contaminadas, também pode repelir mariposas. Você pode usar um difusor de óleo essencial.

Como se livrar de uma infestação de traça na cozinha

Se você notar um cheiro de mofo, uma teia no canto ou uma secreção pegajosa em seus armários de alimentos – e / ou viu as traças ou lagartas em si -, então você precisa tomar medidas nessa área. Elimine todos os alimentos contaminados e limpe cuidadosamente o armário.

Seja particularmente cuidadoso com grãos, nozes e arroz, pois as mariposas se alimentam e colocam seus ovos nesses alimentos. Quaisquer recipientes abertos desses produtos devem ser descartados.

Mantenha sua cozinha bem ventilada.

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O que não fazer

Tente tratar uma infestação de traça com pesticidas normais ou produtos que você não tenha verificado quanto a qualidades tóxicas. Estes podem ser prejudiciais se forem transferidos para sua pele através de suas roupas ou roupas de cama. Eles também são prejudiciais para a maioria dos animais domésticos.

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O que são nitrosaminas em alimentos?

Confira o que são as nitrosaminas presentes em alimentos, veja se e como elas são perigosas e o que fazer para se proteger de seus possíveis efeitos mal��ficos ao organismo.

Todo alimento é composto por uma série de substâncias. Algumas delas são ótimas e até necessárias para o nosso organismo, como as vitaminas e minerais, enquanto outras são desnecessárias e até perigosas para a saúde.

Em qual grupo será que as nitrosaminas que podem ser encontradas nos alimentos se encontram?

Primeiro: o que são nitrosaminas?

O termo nitrosaminas refere-se a qualquer molécula que contenha o grupo funcional em química orgânica conhecido pelo nome de nitroso.

As nitrosaminas também são descritas como um tipo de substância química encontrada no fumo do tabaco e nos produtos à base de tabaco. Elas também são usadas na fabricação de produtos cosméticos, pesticidas e na maioria dos produtos à base de borracha como balões e camisinhas.

A combinação de nitritos e aminas em ambientes ácidos como o estômago humano é um dos fatores que podem resultar na produção das nitrosaminas.

As nitrosaminas nos alimentos

Os nitratos e nitritos são compostos presentes naturalmente no organismo humano e em alimentos como vegetais. Eles também podem ser usados por fabricantes para conservar alimentos processados.

É improvável que os nitratos se transformem e se tornem perigosos. Entretanto, as bactérias presentes na boca ou as enzimas no corpo podem convertê-las em nitritos – e estes sim podem ser perigosos.

Os nitritos podem ser transformados tanto em óxido nítrico, que é benéfico para o organismo, quanto em nitrosaminas. Como vamos conferir mais abaixo, essas podem ser perigosas.

Uma série de alimentos como peixes, carnes curadas (especialmente bacon e salsicha), frituras, leite desidratado (em pó) sem gorduras, queijos conservados com sal de decapagem de nitrito e cerveja podem conter as nitrosaminas.

Mas como e por que motivo essas substâncias vão parar nos alimentos?

As temperaturas elevadas e o ato de fritar podem aumentar a formação das nitrosaminas.

Bacon, salsichas e carnes processadas podem conter níveis altos de nitrito de sódio. Eles também são ricos em proteínas, que são feitas de aminoácidos. Na exposição ao fogo alto, essa combinação cria as condições perfeitas para a formação das nitrosaminas.

Cozinhar vegetais, por outro lado, é menos provável de produzir nitrosaminas. Isso porque raramente os cozinhamos no fogo alto e eles não contêm quantidades grandes de proteínas.

Originalmente, as nitrosaminas eram usadas como aditivos em alimentos para impedir a infecção pela bactéria salmonella vinda de carnes contaminadas. Além disso, os nitritos são adicionados a alguns alimentos processados como forma de aumentar o prazo de validade.

Eles ainda podem ser acrescentados para preservar a coloração e o sabor de alimentos e encontrados na composição de fertilizantes, podendo parar em vegetais como batatas e beterraba.

Aliás, os fertilizantes são o motivo pelo qual as nitrosaminas podem estar presentes até mesmo na água. Fertilizantes utilizados no solo podem repassar nitritos para a água potável.

As nitrosaminas são perigosas?

De acordo com informações do Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos, algumas nitrosaminas provocam câncer em animais de laboratório e podem aumentar o risco de desenvolvimento de determinados tipos de câncer em seres humanos.

A OMS também alertou que as moléculas do grupo funcional nitroso – cuja presença caracteriza as nitrosaminas – são motivo de preocupação porque as impurezas das nitrosaminas são provavelmente carcinógenas (causadoras de câncer) para os seres humanos.

Segundo o programa Nature of Things da CBC, alguns estudos sugeriram a existência de uma associação das nitrosaminas com o câncer gástrico e o câncer de esôfago.

Alguns pesquisadores também acreditam que as nitrosaminas podem exercer um papel no desenvolvimento da degeneração cerebral da doença de Alzheimer. Adicionar alto teor de gordura à dieta piora a situação.

Experimentos ligaram ainda a exposição baixa e limitada às nitrosaminas a problemas de saúde como diabetes, obesidade e doença hepática gordurosa.

De acordo com o Sistema de Informações sobre Agentes Teratogênicos (SIAT) da Universidade Federal da Bahia (UFBA), uma dieta com teor exagerado de nitritos e nutratos pode aumentar a formação das nitrosamidas.

Esses compostos já mostraram ser possivelmente teratogênicos em estudos em animais.

O Hospital Geral de Fortaleza (HGF) esclareceu que um agente teratogênico é aquele capaz de produzir dano ao embrião ou feto durante a gravidez. Eles podem causar alterações funcionais, como restrição de crescimento, distúrbios neuro-comportamentais, como retardo mental, e perda da gestação.

O que podemos fazer para nos proteger contra as nitrosaminas?

Apenas a possibilidade de ser exposto aos malefícios mencionados já é bem assustadora, não é mesmo? Por isso, vale a pena seguir as recomendações para se proteger contra a nitrosaminas, que vamos conhecer a seguir:

Analisar as informações da embalagem dos alimentos industrializados e/ou processados, procurar pela presença de:

nitrato de sódio (E251);

nitrito de sódio (E250);

nitrato de potássio (E252);

nitrito de potássio (E249).

Descarte os que foram compostos pelas substâncias. Hoje em dia, é possível encontrar alimentos com bem menos nitrito do que décadas atrás. Existem até mesmo bacons de qualidade livres de nitratos.

Evitar alimentos processados e consumir apenas aqueles que são cultivados organicamente.

Vale a pena ficar de olho até na lista de ingredientes dos produtos conservados de modo natural e orgânico. Algumas formas naturais e orgânicas de conservação podem conter nitratos.

Diminuir o consumo de carnes defumadas, queijos processados (aqueles que não derretem quando são aquecidos) e cerveja.

Comprar o bacon de porco criado no pasto. Preparar as carnes curadas como o bacon no fogo baixo por mais tempo e não deixar que queimem.

Consumir vegetais compostos por antioxidantes pode diminuir os aspectos negativos dos nitratos.

Conceder apoio às medidas políticas voltadas para a eliminação de pedidos para usar conservantes tóxicos e para a diminuição da quantidade de fertilizantes empregados na agricultura.

Fontes e Referências Adicionais:

National Cancer Institute dos Estados Unidos da América – Nitrosamine

OMS – Information Note Nitrosamine impurities

Meat Science – Cured meat products without direct addition of nitrate or nitrite: what are the issues?

Cancer Research – Formation and occurrence of nitrosamines in food

Hospital Geral de Fortaleza – Teratogenese Recomendaçoes-na-gravidez

Serviço de Genética Médica do Complexo Hospitalar Universitário Professor Edgard Santos – Alimentos contendo nitratos, nitritos e nitrosaminas podem prejudicar o bom desenvolvimento dos bebês durante a gestação

Você já tinha ouvido falar na presença das nitrosaminas em alimentos e os seus perigos para a saúde? Pretende evitar esses alimentos citados? Comente abaixo!

Note: There is a rating embedded within this post, please visit this post to rate it. O que são nitrosaminas em alimentos? Publicado primeiro em https://www.mundoboaforma.com.br

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“Coquetel” com 27 agrotóxicos foi achado na água de 1 em cada 4 municípios – consulte o seu

São Paulo, Rio de Janeiro e outras 1.300 cidades acharam agrotóxicos na rede de abastecimento. Dados do Ministério da Saúde revelam que a água do brasileiro está contaminada com substâncias que podem causar doenças graves. Um coquetel que mistura diferentes agrotóxicos foi encontrado na água de 1 em cada 4 cidades do Brasil entre 2014 e 2017. Nesse período, as empresas de abastecimento de 1.396 municípios detectaram todos os 27 pesticidas que são obrigados por lei a testar. Desses, 16 são classificados pela Anvisa como extremamente ou altamente tóxicos e 11 estão associados ao desenvolvimento de doenças crônicas como câncer, malformação fetal, disfunções hormonais e reprodutivas. Entre os locais com contaminação múltipla estão as capitais São Paulo, Rio de Janeiro, Fortaleza, Manaus, Curitiba, Porto Alegre, Campo Grande, Cuiabá, Florianópolis e Palmas. Os dados são do Ministério da Saúde e foram obtidos e tratados em investigação conjunta da Repórter Brasil, Agência Pública e a organização suíça Public Eye. As informações são parte do Sistema de Informação de Vigilância da Qualidade da Água para Consumo Humano (Sisagua), que reúne os resultados de testes feitos pelas empresas de abastecimento. Os números revelam que a contaminação da água está aumentando a passos largos e constantes. Em 2014, 75% dos testes detectaram agrotóxicos. Subiu para 84% em 2015 e foi para 88% em 2016, chegando a 92% em 2017. Nesse ritmo, em alguns anos, pode ficar difícil encontrar água sem agrotóxico nas torneiras do país. Embora se trate de informação pública, os testes não são divulgados de forma compreensível para a população, deixando os brasileiros no escuro sobre os riscos que correm ao beber um copo d’água. Em um esforço conjunto, a Repórter Brasil, a Agência Pública e a organização suíça Public Eye fizeram um mapa interativo com os agrotóxicos encontrados em cada cidade. O mapa revela ainda quais estão acima do limite de segurança de acordo com a lei do Brasil e pela regulação europeia, onde fica a Public Eye. Saiba o nível de contaminação da sua cidade clicando na imagem abaixo. O retrato nacional da contaminação da água gerou alarde entre profissionais da saúde. “A situação é extremamente preocupante e certamente configura riscos e impactos à saúde da população”, afirma a toxicologista e médica do trabalho Virginia Dapper. O tom foi o mesmo na reação da pesquisadora em saúde pública da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) em Pernambuco, Aline Gurgel: “dados alarmantes, representam sério risco para a saúde humana”. Fonte: https://apublica.org/2019/04/coquetel-com-27-agrotoxicos-foi-achado-na-agua-de-1-em-cada-4-municipios-consulte-o-seu/

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Como se livrar de traças

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Você tem uma infestação de traça? Você está se perguntando como se livrar de traças em seu guarda-roupa, em seus tapetes ou em sua cozinha? Fizemos nossa pesquisa e reunimos os melhores conselhos e métodos naturais para ajudá-lo a evitar que as traças entrem em sua casa e resolver o problema, se já o tiverem feito.

Traças de roupas viram um rápido aumento nos números, com o English Heritage dizendo que eles dobraram nos últimos cinco anos. A instituição de caridade descobriu até mesmo uma nova espécie alimentando-se dos antigos tecidos sob seus cuidados. Então, agora mais do que nunca, tecidos e móveis estão sob ameaça dessas pragas.

De onde vêm as mariposas e que sinais você precisa procurar?

A grande maioria dos insetos alados têm a tendência de serem atraídos pela  luz, mas com as roupas eles preferem manter-se em áreas escuras e calmas bem escondidas - como armários, armários e caixas. Eles também ficam perto de suas fontes de alimento (veja abaixo para detalhes).

Mariposas adultas não têm bocas, então os buracos nas roupas são feitos de larvas de mariposas. A melhor maneira de notar os sinais das traças é pelas roupas danificadas, ali estarão também os ovos. Você deve olhar para correias e casulos nos cantos do seu guarda-roupa e armários.

Mariposas têm um olfato muito forte e é assim que se comunicam, encontram parceiros e detectam alimentos.

Como evitar que as traças infestem suas roupas

É pela transpiração humana que as mariposas são atraídas, o cheiro do cabelo e o aroma corporal que são fixados nas roupas, principalmente aquelas feitas de fibras naturais (lã, penas, pele, seda). Portanto, é importante lavar suas roupas antes de guardá-las - especialmente se você as estiver guardando por um longo período de tempo.

Guarde as roupas em um saco hermético ou em um recipiente de plástico - e não em caixas de papelão, pois as traças podem mastigá-las.

Aspirar regularmente - as traças também podem botar ovos nos tapetes.

Mantenha seu guarda-roupa ventilado enquanto as mariposas são atraídas por espaços quentes e úmidos.

Pendure roupas feitas de fibras naturais em cabides de cedro, pois isso irá repelir as traças. Coloque itens extras de cedro nos bolsos das roupas, se forem compridos. Você pode comprar um pacote de itens de madeira de cedro.

Como se livrar de uma infestação de traça em seu guarda-roupa

Lave todas as peças de roupa que foram afetadas em alta temperatura. Alternativamente, coloque-os no freezer por alguns dias para matar os ovos. Limpe todos os armários e guarda-roupas com uma solução de vinagre e água. (Tenha cuidado aqui ao limpar antiguidades.)

Aspire regularmente para remover quaisquer ovos ou detritos que possam estar no carpete.

Você pode fazer seu próprio repelente natural que também cheira muito bem em seu guarda-roupa. Coloque alecrim seco, tomilho, cravo, lavanda ou louro em um pequeno saco de pano e pendure-os em seu guarda-roupa e coloque-os em suas gavetas. A forma de óleo dessas ervas, pulverizada em áreas e roupas contaminadas, também pode repelir mariposas. Você pode usar um difusor de óleo essencial.

Como se livrar de uma infestação de traça na cozinha

Se você notar um cheiro de mofo, uma teia no canto ou uma secreção pegajosa em seus armários de alimentos - e / ou viu as traças ou lagartas em si -, então você precisa tomar medidas nessa área. Elimine todos os alimentos contaminados e limpe cuidadosamente o armário.

Seja particularmente cuidadoso com grãos, nozes e arroz, pois as mariposas se alimentam e colocam seus ovos nesses alimentos. Quaisquer recipientes abertos desses produtos devem ser descartados.

Mantenha sua cozinha bem ventilada.

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O que não fazer

Tente tratar uma infestação de traça com pesticidas normais ou produtos que você não tenha verificado quanto a qualidades tóxicas. Estes podem ser prejudiciais se forem transferidos para sua pele através de suas roupas ou roupas de cama. Eles também são prejudiciais para a maioria dos animais domésticos.

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