#Épis de blé verts | Explore Tumblr posts and blogs

lesjolismotsfont2bellesphrases · 2 years ago

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La boulangerie, la boucherie, c’est des lieux, des adresses, qui font qu’on ne sent jamais seul. Quand on y va, on est servi, par un visage connu, un sourire qu’on réserve aux habitués. On fait tous plus ou moins partie du décor, et être reconnu, dans un lieu près de chez soi où on se rend quasi quotidiennement pour recevoir quelque chose à manger, ou juste consommer, c’est bête, mais c’est rassurant, ça fait du bien. Et c’est bête au sens primaire, parce que c’est très simple, même insignifiant, mais ça participe au petit bonheur, à la joie d’appartenir à un endroit où il fait bon vivre, son pâturage, vert, où on est bien traités, parce que les gens se connaissent, se font confiance, et se veulent du bien. Ce que je décris là, c’est tout bonnement l’entente cordiale qui devrait régner dans toutes les cités, la chaleur d’un village, d’une bourgade, bref, un ensemble de personnes organisées et toutes interdépendantes les unes des autres. Qui se respectent, qui se servent et qui s’entraident. La vie ensemble c’est une toile et on est tous des araignées qui s’y baladent, qui tissent, qui transforment les moucherons en bon steak et les épis de blés en baguette dorée pour les revendre à d’autres araignées sur la toile, qui elles, paient en fil de soie qu’elles ont récolté dans la forêt ou en matière première, c’est-à-dire en mouche ou en criquet des champs.

Et si les habitants, les badauds ou ceux qui passent par-là tout simplement, n’ont pas ce qu’il faut ou qu’ils sont un peu bizarres, marginaux, en incapacité, ils peuvent demander de l’aide ou tout simplement s’asseoir, sur la toile, en attendant qu’une araignée charitable lui tende, depuis sa huitième patte, celle réservée au don et au partage, un petit quelque chose qu’elle n’aurait pas mangé ou tout simplement mis de côté. Bien sûr il y a de tout sur la toile…et tout n’est pas parfait. La toile a des limites, physiques, de capacité, et les araignées ne sont pas toutes gentilles ni douées…et ça les gens de la toile le savent. Même si tout le monde contribue différemment, il y a des règles de base à respecter pour que la société s’entende et puisse évoluer, quotidiennement, loin de la crainte d’être lésée en affaire ou physiquement menacée.

Après, voilà…nous sommes dans une société où les éléments, bons ou mauvais, affluent de partout. Normal, les toiles sont de plus en plus grandes et les araignées toujours plus nombreuses. Difficile de garder un œil sur tout ce qui s’y passe. Et encore plus compliqué de comprendre où l’on va. Dans ces grandes villes il y a des araignées de partout, qui ne tissent pas les mêmes toiles, ne mangent pas de crickets mais plutôt des libellules, et même, accrochez-vous, des araignées qui se cachent six yeux sur huit, d’autres qui se coupent un bout de la septième patte, celle du milieu, sous l’abdomen, en signe distinctif, surtout chez les femmes. En mémoire de la tradition officiellement, et dans le secret, le déni surtout, on fait enlever ce bout de patte aux femmes pour qu’elles ne ressentent plus le plaisir de tisser, et qu’elles restent sages, dépendantes du bon vouloir des hommes araignées, seuls et uniques détenteurs du droit de tissage. Et ça, ça pose des problèmes. De sacrés problèmes, car les araignées d’ici, dites euraraignées, se sont battues au fil des siècles pour libérer leurs congénères femmes de la folie du premier Veuf Noir, un empereur qui, après avoir appris qu’une de ses femmes araignées avait filé avec un autre, par amour la vilaine, décida de faire retirer à toutes ses autres femmes leur pinceau magique. Le bout de la septième patte, ce conduit par lequel sort la toile qui sert à dessiner et créer en toute liberté pour continuer la vie ici et ailleurs.

Vous l’aurez compris, les araignées n’ont pas toutes les mêmes mœurs et ne réagissent pas pareil les unes aux autres.

Les tensions sont palpables dans les grandes villes. Selon le grand quotidien l’Araignée du soir, la paix civile ne tiendrait qu’à un fil. Fil d’Ariane, la promesse d’une grande fusée à fil hydraulique qui permettrait à toutes les araignées de repartir sur différentes planètes, au terrain spacieux et fertile, là où chacun pourra tisser, manger et se déplacer comme il l’entend. Un doux rêve selon la Toile enchainée, une utopie nécessaire pour le magazine au Fil du temps. Qui croire, que faire ? La planète terre est paralysée, lancée en droite ligne, à toute vitesse, vers un avenir qui devient de plus en plus proche. Sera-t-il beau, plein de promesses comme le laisse entendre le Fil d’Ariane, ou sera-t-il chaotique, venimeux, un vrai coupe patte dont il faudra s’extirper en se piquant soi-même, faute de mieux et faute d’espoir.

Bon…voilà un petit aperçu de tous les conflits, guérillas et dissensions mêlées que l’on trouve sur une grande toile, où évoluent ensemble, enfin sur le même espace, des euraraignées, des noiraraignées, des araraignées et plein d’autres types à huit pattes comme les chinoiraignées ou ces choses bizarres encore que sont les transaraignées, des êtres roses, véhéments, qui se demandent toujours s’ils préfèrent pondre, tisser ou piquer, mais sans jamais choisir. Un problème d’identité parait-il, je pense personnellement qu’elles ne mangent pas assez de crickets et qu’au lieu de sucer des toiles et se les enfiler, elles feraient mieux de s’remettre sur leur huit pattes pour faire ce qu’une araignée sait faire de mieux : tisser une toile et l’entretenir. Mais ça, tout l’monde l’oublie, on ne pense plus qu’à soi et au conflit. Oui, le conflit…le grand mélange des toiles est parti de la chasse au criquet que les vents ont fait déplacer toujours plus loin chaque hiver depuis l’arachnée 3000 mil avant Jésus fil du père. Ainsi, les différents peuples araignées ont sauté de greniers en continent, se sont mélangés, et les arrivants, plus développés, forts de leur avancée technologique et grisé par le voyage, ont colonisé les autres pour leur construire de « meilleures toiles », plus avancées, mais ça n’a pas marché ainsi. Jaloux et incompris, ils se tirèrent dans les pattes. Les nouveaux frères d’une autre terre devinrent des ennemis, des huit pattes à abattre. Et c’est ainsi que la première guerre des e-toiles a éclaté, mondialement, un peu partout. Des toiles à charge électrique furent disposées secrètement dans la vie et des milliers d’araignées innocentes furent tuées, sauvagement, en une décharge, sèche et fatale. L’air, devenu électrique à cause de ces e-toiles, fut vidé de ses libellules et de ses criquets. Affamées, les araignées sont revenues à leur instincts premiers, bêtes sombres et chasseuses, prêtes à manger un semblable pour survivre et triompher.

C’est le retour à l’âge de Pierre, les heures sombres de l’histoire, là où les araignées se cachaient sous les rochers, enfouies dans le sol, en sommeil, prêtes à attraper n’importe quoi, n’importe qui, pour rester en vie. Des endroits se sont retrouvés dévastés, inutilisables, et des milliers d’araignées ont dû déménager, à la recherche d’un territoire où il fait meilleur tisser, enfin c’est ce qu’elles croyaient.

D’ailleurs, les cités modernes ne sont plus des toiles, mais des ensembles de toiles, plus ou moins réunies, assemblées, reliées. Entre, il y a des déserts bizarres, des sortes de longues allées de boule de soi, habitées par des araignées laborieuses pour y dormir la nuit et s’y reposer le weekend. Ces endroits sont des petits cocons similaires et serrés les uns aux autres. Ils sont parfois suspendus à une grande toile, là où la vie s’active, là où les commercent fleurissent. Mais parfois, pour faire des économies de crickets et conserver sa toile dans des bas de soie, certaines araignées décident d’emménager dans des cocons un peu au milieu de nulle part. Un peu triste. Voilà, c’était tout pour ce soir. On se retrouve la semaine prochaine, comme d’hab, le huitième jour de la semaine sur Arak + pour la prochaine émission d’Au bout du fil. Salut !

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klayros · 5 years ago

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Fêter Yule

Yule est la fête du solstice d’hiver, il s’agit d’un des quatre Sabbats mineurs de l’année. On le fête le 21 décembre, le dernier jour sombre de l’année, car à partir de cette date les jours se rallongent à nouveau.

C’est une fête de renaissance, de retour de la vie et de la lumière. Il est donc de coutume d’allumer des feux et des bougies pour encourager le retour du Soleil et chasser l’obscurité. On prend conscience que la nature encore ensommeillée reprend doucement ses forces sous la neige. On l’appelle également le Nouvel an Solaire puisqu’à cette date le Soleil entre en Capricorne. Cette célébration marque aussi la naissance de Dionysos et de beaucoup d’autres divinités. Le Solstice est une charnière dans la roue de l'année, le Soleil y meurt et renaît symboliquement du ventre de la Déesse.

« La lumière et l'obscurité doivent toujours être en équilibre. Nous savons que sans l'obscurité, rien ne pourrait vivre ou pousser. Sans la nuit, pas de jour, pas d'occasion de dormir et de se reposer. Nous ne rêverions pas, et les rêves sont des portails vers l'Autremonde. Les bébés se développent dans l'obscurité du ventre maternel. On doit planter les graines sous terre dans le noir pour qu'elles envoient des racines vers le bas et percent la surface du sol vers le haut. » In Circle round : Raising children in the Goddess traditions, Starhawk

Durant la période de Yule, la tradition veut que l’on décore des conifères (symbole de renaissance chez les scandinaves) avec des offrandes aux divinités et des représentations de la lune, du soleil et des étoiles accrochées à ses branches. Cette tradition date de l’époque matriarcale durant laquelle on décorait les pins dans les sanctuaires.

Je ne saurai que trop vous conseiller d’opter pour un sapin en pot pour perpétrer cette tradition, ainsi après les fêtes vous pourrez replanter votre arbre. Pour le décorer vous pouvez également suspendre à ses branches des peaux d’agrumes, des bâtons de cannelle et des cristaux de quartz.

Le houx et le lierre sont à l’honneur car elles représentent la fertilité et la vie, n’hésitez pas à les utiliser pour décorer votre maison ou votre arbre de Yule.

On avait également pour coutume de brûler une bûche de chêne durant douze heures et de la garder toute l’année dans la maison, pour nous porter chance, avant de brûler ses restes l’année suivante. La plupart des maisons n’ayant plus de quoi préparer des feux, la tradition s’est adaptée et on retrouve désormais des gâteaux roulés nommés « bûches » sur notre table.

La boisson mise à l’honneur durant cette fête s’appelle le Waissail. En préparer et en boire assure une bonne récolte de pommes durant l’année à venir. Il s‘agit d’une boisson à base de cidre, de brandy et de bière, épicée à la cannelle, au gingembre, à la muscade et aux pommes percées de clous de girofle. On chantait en apportant ce breuvage de voisins en voisins pour le partager.

En cette période on pratiquait également des rites de fertilité sous le gui et on pratiquait la divination avec des épis de blé.

Dans la mythologie nordique, c’est la nuit de Yule que Heimdall (dieu gardien du Bifrost et détenteur du Gjallarhorn) accompagné par les Ases (divinités d’Asgard), choisit pour rendre visite à ses enfants. Ils laissent des présents dans la chaussette de celleux qui ont bien agi et de la cendre dans celle de celleux qui ont mal agi durant l’année.

On peut également noter des similitudes entre le mythe du père Noël d’aujourd’hui et celui qui appartient à la mythologie scandinave, le mythe de Jölnir (un des nombreux noms du dieu Odin). Tout dans l’apparence d’Odin fait penser au père Noël que nous connaissons, et il dispose d’une monture à 8 pattes, qui peuvent rappeler les 8 rênes du père Noël.

On dit qu’Odin traverse le ciel du monde pour observer les familles. Pour celleux qui ont faim, il les nourrie d’une partie de son souffle. Les enfants préparaient son arrivée en laissant de l’herbe ou du sucre dans leurs chaussures afin de nourrir le cheval. Pour remercier les enfants de ce geste, Odin leur offrais des cadeaux qu’il laissait dans leurs chaussures à la place de la nourriture.

Correspondances :

Couleurs et chandelles : Vert, Rouge, Blanc, Or, Argenté… Encens : Pin, Romarin, Cannelle, Oliban, Bois de santal, Ecorces d’orange et de Citron… Plantes : Poinsettias, Hellébore, Gui, Cactus de Jérusalem… Arbres : Bouleau, Cèdre, Châtaignier, Chêne, Houx, If, Épicéa, Pin, Pommier… Encens : Myrrhe, Oliban, Romarin, Sauge… Pierres : Œil de tigre, Œil de Taureau, Rubis, Grenat… Planète : Jupiter, Soleil Élément : Terre Carte du tarot : arcane 14 la Tempérance, Influence : Modération et tempérance, Joie et renaissance, Fin de cycle et Nouveau départ, Transformation…

C’est le moment idéal pour des rituels de guérison, de croissance et de prospérité. On peut également effectuer des rituels de renoncement et de bannissement de ce qui nous entrave dans nos projets.

Fêter Samhain

#sorcellerie #sabbat #yule #solstice #hiver #sapin #bûche #wissail #mythologie #witchcraft #sabbath #winter #mythology #nordic #sorcière #witch #rituel #ritual

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ibonoco · 3 years ago

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Like a sweet refrain

(Réédition) https://ibonoco.files.wordpress.com/2019/11/jose-padilla-adios-ayer-original-version.mp3 PROVERBES Un épi est tout le blé Une plume un oiseau vivant qui chante Un homme de chair est un homme de rêve La vérité est indivise Le tonnerre proclame les hauts faits de l’éclair Une femme rêvée s’incarne toujours dans une forme aimée L’arbre endormi profère des oracles verts L’eau parle sans…

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#Adios ayer #Jose Padilla #Octavio Paz #Poetry #Proverbes

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matt-ahari · 7 years ago

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Réflexe

Elle triait le linge propre, quand elle trouva un long cheveu blond accroché au caleçon de son homme.

Une piqûre violente dans la nuque, précisément au niveau du muscle sterno-cléido-mastoïdien se fit aussitôt ressentir, elle se diffusa jusqu’à la mâchoire qui se crispa furieusement.

Sa fille apparut dans l’embrasure de la porte avec ses grands yeux verts, des épis de blés lui tombaient de chaque côté du visage jusqu’à sa future poitrine...

La douleur s’estompa instantanément.

#francais #jalousie #texte #blogsenfrancais

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votresante · 4 years ago

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10 Recettes pour le Manioc, la Bouillie de la Lumière

Le manioc est l’une des racines de la plus consommée au Brésil, qui est due à le fait que c’est un ingrédient qui est typique du pays, et les planter dans diverses parties du sud-est vers le nord-est et le nord. Facilement disponibles et abordables pour tous les ménages, le manioc, le manioc, ou de manioc, comme il est connu, selon la région, il y a peut être un aliment très nutritif et bien équilibré pour tenir dans le régime alimentaire de l’nutriments et de fibres qui sont importants pour le bon fonctionnement de l’organisme.

Le manioc génère une sensation de satiété, également idéal pour ceux qui veulent garder le corps en forme tip top. Bien sûr, il y a quelques recettes avec du manioc rien n’est sain et riche en calories et en matières grasses, tels que ceux des versions de poulet frit, et devrait être évitée.

Mais ce sujet d’apprendre à connaître l’ensemble de ces recettes pour le manioc cuit au four de la lumière que l’on peut manger sans culpabilité, et qui est délicieux pour n’importe quelle occasion? Prendre un coup d’oeil, et est inspiré par l’écriture de leur favori!

1. Recettes de cache-cache avec le manioc, la bouillie de la lumière

Ingrédients:

480 g de la viande séchée dessalgada;

1/2 lb de manioc, les couper en morceaux;

1 cuillère à soupe de sel;

2 cuillères à soupe de beurre, la lumière, non salées;

3/4 de tasse de lait faible en gras;

200 ml de yogourt nature faible en gras;

persil haché au goût.

Mode de préparation:

Dessalgue la viande est sèche, laissant tremper dans l’eau pendant une journée à l’autre. Le lendemain, faire cuire la viande jusqu’à ce qu’il soit tendre, déchiqueter en petits morceaux et assaisonner au goût. refogando. Faire cuire les légumes-racines en morceaux, dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’il est assez doux, les égoutter dans une passoire et rincez-le blender. Dans une casserole avec le beurre, puis ajouter la racine des légumes en purée et incorporer le lait et le yaourt. Assaisonner avec le sel, et à la fin, ajouter le persil. Placez la viande séchée, mijotés et assaisonné dans un bol et couvrir avec la purée de manioc. Servir!

2. La recette de la soupe avec du manioc, de la lumière

Ingrédients:

700 grammes de bouillie de manioc;

2 morceaux de grand-lizard-cuit;

3 épis de maïs;

2 piments dans l’odeur, sans postérité,

2 cuillère à soupe de beurre-de la lumière;

sel, au goût.

persil, selon les goûts.

Mode de préparation:

Voir aussi:

Faire bouillir le manioc, pelées et coupées en cubes dans une casserole d’eau bouillante. Quand il est doux de prendre le temps de frapper l’eau, et mettre de côté. Dans une casserole, mettre le beurre à fondre et faire revenir l’ail. Ajouter le maïs, coupés, et le lézard est cuit, le couper en morceaux. Bien mélanger et laisser cuire en remuant de temps en temps. Lorsque le maïs est cuit, ajouter le manioc afin de les battre et de les incorporer. Ajuster le sel et ajouter le piment émincé. Mettez le couvercle et laissez cuire pendant 5 minutes, puis ajouter le persil frais et servir immédiatement.

3. Une recette de cabillaud en gratin avec de la crème-de-manioc-lumière

Ingrédients:

1 kg. de la morue dans les tranches dessalgado;

1-tasse-de-thé, l’huile d’olive;

1 kg de manioc, cuits et mélangés dans le mélangeur;

200 ml de lait de noix de coco;

1 pot de yaourt naturel faible en gras;

6 oignons, gros, tranché en rondelles;

100 grammes d’olives noires dénoyautées;

parmesan, de la lumière, râpé (selon votre goût.

Mode de préparation:

Dessalgue la morue de la journée précédente, le laisser pendant 12 heures, en changeant l’eau à la glace au moins deux fois, selon la taille des flocons de la morue. Le lendemain, faire cuire la morue dans de dessalgado dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes, les égoutter dans une passoire et réserver. Faire cuire les légumes-racines pelées et coupées en morceaux dans une casserole avec de l’eau chaude jusqu’à cuire. Égoutter dans une passoire et rincez-le blender. Mettre de côté. Dans une poêle anti-adhésive avec l’huile d’olive, à feu moyen, cuire le cabillaud, cuit et mettre de côté.

Dans un autre bol, ajouter le manioc, le lait de coco et la moitié du yaourt. Bien mélanger et assaisonner avec le sel jusqu’à l’obtention d’une crème lisse. Mettre de côté. Faire dorer les oignons dans la poêle, la morue, et entrez le retante du yogourt. Dans un plat allant au four préalablement graissé avec de l’huile d’olive, puis ajouter la crème, le tapioca, et la morue salée avec l’oignon, la crème, et fini avec des olives noires et parmesan. Mettre à four moyen (200°C), qui est pré-chauffé, pour faire dorer les toasts plats pour une demi-heure. De servir.

4. La recette pour le pain de mie est fonctionnel, avec le manioc

Ingrédients:

150 grammes de manioc, cuit à la vapeur et purée;

2 cuillères à soupe de farine de quinoa;

2 des oeufs;

200 grammes de yaourt naturel, faible en gras;

1 cuillère à café de poudre à pâte;

1 petite pincée de sel et la lumière;

graines de sésame, au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire le manioc, pelées et coupées en morceaux dans une casserole d’eau avec un peu de sel. Quand il est bien cuit et tendre, égoutter dans une passoire, puis les passer à la centrifugeuse, et mettre de côté. Lorsqu’il est froid, incorporer la farine, le quinoa, les œufs, le yaourt, assaisonner avec le sel, et mélanger. À la fin de l’incorporer la poudre à pâte et mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère. Verser la pâte dans les formes individuelles de la silicone ou beurré et saupoudrer les graines de sésame sur le dessus. Cuire dans un milieu de pré-chauffé pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Attendre pour refroidir, démouler et servir.

5. Recette de manioc cuit à la lumière de la viande dans la cocotte.

Ingrédients:

La viande dans la casserole

1 kg de termites;

½ Oignon, haché;

1 poivron vert, haché;

2 tomates, hachées;

1 cuillère à soupe de paprika;

½ Cuillère à Soupe de cumin;

4 cuillères à soupe de vinaigre;

3 gousses d’ail, hachées finement;

sel, au goût.

Le manioc

500 grammes de manioc;

sel, au goût.

oignons verts hachés au goût.

le poivre et la moue à votre goût.

Mode de préparation:

Pour cuire la fourmi dans une cocotte minute avec de l’eau, pâte de tomate, de poivron rouge et de toutes les épices et les assaisonnements jusqu’à ce qu’il soit tendre. Le couper en cubes et les mettre de côté. Faire cuire les légumes à racines dans la cocotte minute avec de l’eau et du sel pendant 5 minutes, puis les égoutter dans une passoire et réserver. Ajouter le poivre et la moue, et les oignons verts hachés. Dans une rôtissoire, placez le manioc, et-ant à la vinaigrette et incorporer le tout. Servir avec du riz brun ou d’une salade de feuilles vert foncé.

6. Recettes de manioc, cuit à la lumière de la viande, cru

Ingrédients:

Le manioc

500 g de manioc

600 ml;

1 gousse d’ail, hachée finement.

Boeuf haché

600g. canard au sol;

1 gros oignon, haché;

3 gousses d’ail, écrasées;

2 cuillères à soupe d’oignons verts hachés;

2 cuillères à soupe de persil, haché;

sel, au goût.

poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les légumes-racines pelées et coupées en cubes dans une cocotte avec du sel et de l’ail pour une demi-heure pour les ramollir. Égoutter dans une passoire, et les mettre de côté une partie du stock. Dans une autre casserole, à feu moyen, faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive puis ajouter le canard sol brun. Assaisonner avec du sel, du poivre, les oignons verts, le persil, et l’incorporer ainsi. Quand c’est sec, puis ajoutez quatre cuillères à soupe de liquide de cuisson de la cuisine du manioc et bien mélanger. Servir avec du manioc, de la farofa (farine de manioc).

7. Une recette pour le manioc, la boulangerie de la lumière dans la vinaigrette

Ingrédients:

500 grammes de manioc cuite;

1 oignon, haché;

persil, au goût.

le poivre et la petite bouche, au goût.

poivre noir moulu au goût.

1 citron, fraîchement pressé;

l’huile d’olive, au goût.

sel, au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les pelures de manioc dans la cocotte minute avec de l’eau et le sel au goût. Quand il est cuit, mais encore fermes, les égoutter dans une passoire pour les égoutter et les couper en petits cubes. Le faire avec une vinaigrette) d’oignon haché, le persil, le poivre, le tacaud, poivre noir moulu, le jus de citron, l’huile d’olive, saler et saupoudrer sur le dessus des pommes de terre. Doux à froid, et de le servir comme sauce à salade ou de suivi de entrée.

8. La recette de la galette de manioc avec des crevettes dans un peu de

Ingrédients:

150 grammes de fromage ricotta, hachée;

1 oeuf;

1 cuillère à soupe de margarine et une lumière;

150 grammes de manioc, cuit à la vapeur et purée;

1-tasse-de-thé, la farine tout usage;

2 cuillères à soupe d’huile d’olive;

1 petit oignon, haché;

1 gousse d’ail, hachée finement;

300 grammes de crevettes, de petits, de couleur rose;

2 tomates, pelées et sans les graines, les couper en petits cubes;

1/2 une tasse de thé à partir d’olives vertes, hachées;

4 c. à soupe de vin blanc;

1-tasse-de-thé-sans matières grasses du lait;

sel, au goût.

de la salsa au goût.

poivre noir moulu, au goût.

Mode de préparation:

Mise en place: Émietter le fromage ricotta et le mettre de côté. Faire cuire le manioc décoller une cocotte-minute, jusqu’à ce qu’il est bien tendres, les égoutter dans une passoire et rincez-le blender, ou les réduire en purée avec une fourchette. Hacher finement l’oignon et l’ail. Nettoyer les crevettes en enlevant la coque, la queue et les mouvements de l’intestin. Découper les tomates sans la peau et les graines sur de petits cubes.

La pâte: Couper les fruits en petites tranches. Dans un bol, mélanger le fromage ricotta avec un peu de, la margarine, les broyer le manioc et ajouter le sel au goût. Mélangez bien et placez-les dans une tasse de farine de blé entier et pétrir la pâte avec vos mains jusqu’à ce qu’il devienne lisse. Mettre de côté. Allumez le four à 180 degrés celsius.

La garniture: faire chauffer à feu moyen, faire revenir l’oignon et l’ail dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ensuite, faites revenir les crevettes et ajouter les tomates, les olives, et les arroser avec le vin. Assaisonner avec le sel, le poivre et le persil. Laissez agir pendant 10 minutes. Ajouter ensuite le reste de la farine et ajouter le lait, petit à petit. Laisser cuire jusqu’à ce qu’il commence à épaissir. Éteignez-le et laissez-le refroidir.

Montage: étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie et tapisser le fond et les côtés d’une forme de 23 cm) plaque à pâtisserie graissée ou de silicone. Garnir avec la farce, badigeonner avec le jaune d’réservés pour donner un corzinha et cuire au four pendant une demi-heure. Servir!

9. La recette de la galette de manioc cuit

Ingrédients:

La masse

1 kg de manioc, cuites et réduites en purée;

2 tasses de thé de parmesan râpé;

2 cuillères à soupe d’huile.

persil, au goût.

d’origan séché au goût.

sel, au goût.

Le remplissage

2 gousses d’ail écrasées;

1/2 lb de canard avec de la terre;

3 cuillères à soupe d’huile.

le jus de 1 citron;

sel, au goût.

persil, au goût.

et le poivre au goût.

Mode de préparation:

Faire cuire les légumes-racines, jusqu’à ce que doux, de presser et de pur. Incorporer les autres ingrédients de la pâte jusqu’à ce qu’il forme un mélange homogène. Mettre de côté. Pour Préparer la garniture, provoquant la viande pour les faire revenir dans l’huile d’olive avec de l’ail et d’autres ingrédients. Quand je sequinha, éteignez-le et mettez-le de côté. Pour séparer les portions de la pâte avec vos mains, de le remplir avec de la viande, de la fermer et de le faire ensemble. Répétez le processus jusqu’à ce que toute la pâte a été. Déposer les galettes sur la plaque du four préalablement graissé et fariné, et cuire au four à température moyenne (180°C à 200°C) jusqu’à ce que doré. De servir.

10. La recette de gnocchis à partir du manioc, un peu de sauce

Ingrédients:

La masse

2-tasse-de-thé, du manioc, des bouillies et réduites en purée;

1 blanc d’oeuf;

pincée de sel;

1/2 de tasse de thé de fécule de maïs.

La sauce

300 g de viande de poulet;

1 oignon, haché;

2 gousses d’ail, hachées finement;

1 cuillère à soupe de l’huile d’olive;

6 tomates, pelées et sans graines;

1 cuillère à soupe de pâte de tomate;

1 tasse à thé d’eau.

1 cuiller à café de sel;

2 cuillères à soupe de parmesan lumière râpé.

Mode de préparation:

Faire bouillir le manioc jusqu’à ce qu’il est en cours d’ouverture, les égoutter dans une passoire pour les égoutter, les écraser comme de la purée. Laisser refroidir et incorporer dans un bol avec un peu de sel, et de l’amidon de maïs. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une masse homogène. Faire une boule de pâte, enveloppez-la dans du film plastique et de le prendre à geler.

Pendant ce temps, préparer la sauce. Ajouter les tomates pelées et sans graines, dans un mélangeur, mettre de côté. Faire cuire le poulet dans une poêle avec de l’eau jusqu’à ce qu’il soit cuit, égoutter dans une passoire et déchiqueter en petits morceaux. Remuer-faire frire les morceaux de poulet dans une poêle avec l’huile d’olive, l’oignon et l’ail. Puis ajouter la tomate, le beat, extrait, et de l’eau, et assaisonner avec le sel au goût. Mettre le couvercle, et laisser distiller pendant 15 min.

Rouler la pâte en lanières et les couper en cubes, dans le format de la gnocchi. Prendre une grande casserole d’eau à ébullition. Quand il est en ébullition, ajouter le nhoques, et laissez cuire jusqu’à ce que vous allez jusqu’à la surface de l’eau. Retirez-les avec une écumoire et les mettre de côté. Incorporer à la sauce, saupoudrer de parmesan sur le dessus et servir.

Que pensez-vous de ces recettes avec du manioc, à la vapeur, une lumière qui est séparé de ce qui précède? Laquelle de ces attiré votre attention, afin de leur donner un essai. S’il vous plaît commentaire ci-dessous!

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Cet article a été publié pour la première fois dans 10 Recettes pour le Manioc, la Bouillie de la Lumière

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universallyladybear · 6 years ago

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somestoriessomewhereelse · 7 years ago

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Comptine

Un grand soleil dans le champ de blé, en plein mois de juin. Une chaleur qui révélait ton torse d'une sculpture parfaite. Un chapeau de paille posé sur tes cheveux sombres, aussi sombres que ton regard était clair. Bleu comme ce ciel sans nuage, profond comme les contrées sous-marines de l'océan voisin. Toi, qui court à travers les épis dressés, et moi qui t'observe de loin, sans que tu saches mon existence. Jusqu'au jour où je t'ai parlé. Il m'aime... Les feuilles commençaient à rougir dans notre arbre, ce si bel arbre qui avait abrité nos souvenirs de son ombre apaisante. L'automne était proche, mais rien ne changeait. Je restais toujours là, allongé la tête sur ton torse hâlé par l'été, écoutant le vent traverser notre vieux gardien vert et brun. Ta main caressait mes cheveux, glissait sur mes joues pour se perdre sur mon corps, m'enlaçant et me rassurant. Un peu... Un fond de piano résonnait dans mon coeur par cette après-midi pluvieuse, tes doigts étaient si habiles que je ne pouvais m'en lasser. Mon âme virevoltait sous les rafales d'eau au gré de tes notes. La, je me posais sur un nuage. Do dièse, m'allongeais dans l'herbe inondée. Mi, coulais dans l'étang proche. Et je repartais. Nuage, herbe, étang, herbe, nuage... A travers ce rideau diluvien, mon plaisir musical était au plus haut, et la dernière note me faisait vibrer au-delà de toute montagne. Beaucoup... Le neige enveloppait ma vie d'un manteau d'extase blanche, l'hiver était si merveilleux. Le tissu rouge emballant ton cadeau fut envoyé valser au loin, révélant un si doux présent. C'était la première fois qu'on m'offrait un bâton de sucre d'orge à Noël, je sentis mon corps frémir de joie. Nos corps enlacés dans la quiétude de décembre me plaisait infiniment, la vie m'avait enfin comblé. Passionnément... Le printemps et ses beaux jours souriaient à nouveau à notre porte. Les roses, blanches et rouges, s'épanouissaient sous le regard bienveillant du soleil. Tu me faisais rire, tu me faisais rêver. Tes baisers semaient sur mon corps des graines de bonheur. L'arbre de notre pré se garnissait à nouveau d'un feuillage au vert apaisant. Nous passions toujours plus encore de temps sous son ombre, à se souvenir des jours passés et imaginer les jours futurs. L'instant présent n'était qu'amour et espoirs. À la folie... Sous la pâle lumière de la lune, tu déposas un simple baiser sur mon front, et un sommeil paisible s'empara de moi. Le vent dans mes cheveux, les étoiles qui veillaient sur moi, et je partis au royaume de l'inconscient. Je ne sentis pas de mouvement. Je ne sentis pas l'eau qui m'envahissait. Je sentais rien. Puis, emporté par les courants, je ne fus plus rien. Pas du tout.

#amour #poésie #vie #histoire

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la-princesse-de-cleves · 7 years ago

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Plus j’y réfléchis, plus je sens qu’il n’y a rien de plus réellement artistique que d’aimer les gens. Lettre de Vincent à Théo

Ne peins pas ce que tu vois mais ce que tu ressens. Et si tu ne ressens rien, ne peins pas.

En ouvrant, je reconnais le journalier que j’ai aperçu en fin de matinée sur la route de Pontoise. Il est robuste, souriant, vêtu d’une veste en coutil bleu. Il tient son chapeau en feutre à la main, et ses cheveux roux se dressent comme des épis coupés à la serpe.

J’aperçois un point lumineux qui avance sur le chemin d’Auvers. C’est lui, qui chemine, sans se presser, indifférent à la morsure du soleil. Vetu de sa veste bleu, d’une chemise blanche, d’un pantalon noir, protégé par son chapeau en feutre, il porte sur l’épaule un sac en tissu; de la main gauche, il tient un chevalet de campagne et, sous le bras droit, une toile vierge. Il s’arrête en contrebas de la buitte où je me trouve. Il contemple le champ, déplie son chevalet et l’installe en rebord du champ, cale les pieds et pose la toile dessus. De son sac, il sort des brosses, une palette, des tubes de couleur. De là où je me trouve, je ne peux le voir préparer sa palette, ni voir ce qu’il commence à peindre. C’est à peine si je devine la toile qui se colore. Il peint collé à la toile, sans observer le champ, comme s’il avait tout mémorisé ou qu’il savait déjà ce qu’il a l’intention de peindre. Quand il reprend de la peinture, il ne jette pas un regard à sa palette, en tout cas il ne bouge pas la tête. Je suis surprise de sa brusquerie. Il ne pose pas la peinture sur la toile avec délicatesse, comme on le fait habituellement, mais avec nervosité, comme s’il avait un fouet au bout de la main et qu’il frappait le revêtement, il semble pressé, ses gestes sont saccadés. Il reste là en plein soleil et il doit cuire, je ne crois pas que son chapeau l’ombrage beaucoup, la chaleur ne semble pas l’incommoder. De temps à autre, machinalement, il s’essuie le front d’un revers de manche. Il prend du recul, parfois, pour examiner son oeuvre, restant immobile, mais à aucun moment il ne considère le champ. Peut-être, après tout, qu’il peint autre chose qu’il a dans sa tête, et pas ce qu’il a devant les yeux. Puis il se lance à nouveau dans ce corps-à-corps, flagelle la toile de petits coups répétés. Je n’ai jamais vu personne peindre de cette façon. Il vient de relever son chapeau en s’essuyant le front et, de côté, il ne ressemble pas à un artiste mais à un oiseau de proie qui s’occupe de sa victime.

Je suis passée mille fois devant ce paysage qui était pour moi semblable à mille autres vallons paisibles, mais ce que je vois n’est ni banal ni paisible, ce sont les blés et les arbres qui vibrent comme s’ils étaient vivants et passionnés de vivre, avec le vent qui les bouleverse, le jaune qui s’agite de partout et le vert qui tremble.

Comment faites-vous pour peindre si vite ? - Tu trouves que ce n’est pas bien ? - Ce n’est pas ce que je veux dire. Moi je suis lente, il me faut des journées entières. - Oh, ce n’est pas une question de temps, mais de distance. Il faut réduire la distance à l’essentiel. Tu dessines ? Fais voir.

Je fais une toile par jour, et une foule de dessins. Quand je ne peins pas, c’est une perte de temps. Si je le pouvais, je n’arrêterais jamais de peindre. Je rêve parfois que je passe mes jours et mes nuits à travailler. Je me dis que si j’y arrivais, je peindrais mieux, plus fortement, et j’atteindrais le point ultime de la peinture, qui rendrait le reste inutile. Et enfin, je serais libre et heureux. Mais il faut bien s’arrêter , et vivre.

Lettre de Vincent à Théo, été 1887

“Moi, je me sens passer l’envie de mariage et d’enfants et à des moments, je suis assez mélancolique d’être comme ça à 35 ans lorsque je devrais me sentir tout autrement. Et j’en veux parfois à cette sale peinture. C’est Richepin qui a dit quelque part :’L’amour de l’art fait perdre l’amour vrai.”

Vincent peignait sans arrêt, quelle que soit la lumière, de jour comme de nuit. Durant les deux mois de son séjour à Auvers, il a peint plus de soixante-dix toiles. Dans sa petite chambre, il y en avait partout, empilées les unes sur les autres, il restait peu de place pour circuler. C’est en cherchant le portait de Gauguin que, par hasard, il m’a fait découvrir les tournesols.

Lettre de Vincent à Anthon van Rappard, aout 1885

“Je sais trop bien quel but je poursuis, je suis trop fermement convaincu d’être après tout sur la bonne voie, quand je veux peindre ce que je sens et sentir ce que je peins.”

Texte de Vincent, 1878

“Vois-tu, il est des moments dans la vie où tout, en nous aussi, est paix et harmonie, et où la vie entière nous parait un chemin à travers la bruyère.”

Lettre de Vincent à Paul Gauguin, 3 octobre 1888

“... je crois qu’alors vous vous sentirez relativement consolé des malheurs présents de gêne et de maladie en considérant que probablement nous donnons nos vies pour une génération de peintres qui durera encore longtemps.”

La valse des arbres et du ciel Jean-Michel Guenassia

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