para1para2

[para1para2]

Cuando vamos a la feria nos gusta ver cuáles productos hay diferentes para nosotros, así fue como dimos con esta Raíz de Chayote; el sabor es curioso, sabe a chayote, pero tiene textura de papa y se ve como una yuca. #Para1Para2 #RaízDeChayote

[para1para2]

Hoy 15 de mayo celebramos en Costa Rica el Día del Agricultor y de la Agricultora Costarricense.

Muchas gracias por todo su esfuerzo, dedicación y trabajo duro para que nuestras comidas diaria se vean llenos de color, nutrientes y salud. Parte de nuestro estilo de vida en #Para1Para2 es el #slowfood, donde nos enfocamos en comprar de productores nacionales, que tengan buenas prácticas agrícolas o de procesamiento de sus productos, y que haya un trato y precio justo al momento de adquirirlos #goodcleanandfairfoodforall

#cadaaccióncuenta cuando queremos hacer cambios significativos en nuestra alimentación, nuestro entorno y nuestro planeta, por eso es tan importante evitar el #desperdiciodealimentos, estas pérdidas y desperdicios impactan la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, reducen la disponibilidad local y mundial de alimentos, generan menores ingresos para los productores y aumentan los precios para los consumidores.

Además, el #desperdiciodealimentos tiene un efecto negativo sobre el medio ambiente debido a la utilización no sostenible de los recursos naturales.

Cuando desperdiciás alimentos, desperdiciás el trabajo de agricultores, su tiempo, recursos económicos, conocimiento y dedicación para tener cultivos de calidad.

Evitá el desperdicio de alimentos, evitá el despercidio de recursos.

¡Feliz Día de la Agricultora y el Agricultor! 🍌🍋🍊🍆🍅🥦🥒🍠🥔🌽🥦🍇🌶 #para1para2

#recetasadaptadas#cocinadeaprovechamiento#recetasantidesperdicio#nodesperdicio#buenacomida#comidareal#vidaslow#slowfood#goodcleanandfair

[para1para2]

Hoy 15 de mayo celebramos en Costa Rica el Día del Agricultor y de la Agricultora Costarricense.

Muchas gracias por todo su esfuerzo, dedicación y trabajo duro para que nuestras comidas diaria se vean llenos de color, nutrientes y salud. Parte de nuestro estilo de vida en #Para1Para2 es el #slowfood, donde nos enfocamos en comprar de productores nacionales, que tengan buenas prácticas agrícolas o de procesamiento de sus productos, y que haya un trato y precio justo al momento de adquirirlos #goodcleanandfairfoodforall

#cadaaccióncuenta cuando queremos hacer cambios significativos en nuestra alimentación, nuestro entorno y nuestro planeta, por eso es tan importante evitar el #desperdiciodealimentos, estas pérdidas y desperdicios impactan la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, reducen la disponibilidad local y mundial de alimentos, generan menores ingresos para los productores y aumentan los precios para los consumidores.

Además, el #desperdiciodealimentos tiene un efecto negativo sobre el medio ambiente debido a la utilización no sostenible de los recursos naturales.

Cuando desperdiciás alimentos, desperdiciás el trabajo de agricultores, su tiempo, recursos económicos, conocimiento y dedicación para tener cultivos de calidad.

Evitá el desperdicio de alimentos, evitá el despercidio de recursos.

¡Feliz Día de la Agricultora y el Agricultor! 🍌🍋🍊🍆🍅🥦🥒🍠🥔🌽🥦🍇🌶 #para1para2

#recetasadaptadas#cocinadeaprovechamiento#recetasantidesperdicio#nodesperdicio#buenacomida#comidareal#vidaslow#slowfood#goodcleanandfair

[para1para2]

Maízcrudo son unas roscas de harina de maíz que se preparan en Cartago para Semana Santa. Esta #RecetaAdaptada rinde 65 rosquillas, la porción ideal #Para1Para2

[para1para2]

Salsa de tomate con zucchini y zanahoria, utilizando los los poquitos que nos quedaban en la refri 🍅🥕🥒🧄🧅 #Para1Para2

[para1para2]

Trocitos de carne de res base, tener estos trocitos listos, resuelven un almuerzo o cena, se pueden marinar de la forma que más nos guste, ideal #Para1Para2.

[para1para2]

Lasaña de papa con pollo desmenuzado

Primera receta con las papas y cebollas que compramos en la Feria de la Papa y la Cebolla hace un par de semanas. De esta receta salen 4 porciones abundantes, la porción ideal #Para1Para2 🥔🧅

Primera receta con las papas y cebollas que compramos en la Feria de la Papa y la Cebolla hace un par de semanas. Las papas vienen cubiertas de tierra, de esta forma la papa se conserva por más tiempo ya que la tierra las protege de la luz solar. La gran diferencia que notamos de estas papas es que huelen riquísimo, hasta la tierra olía fresquita.De esta receta salen 4 porciones abundantes, la…

[para1para2]

Hongos rellenos con arroz arreglado

Los hongos portobellos son riquísimos, su textura carnosa y con mucho cuerpo hacen que satisfagan un montón. Con el relleno de arroz arreglado, con todos los poquitos que nos quedaron en la refri, queda un plato muy completo y sabroso #Para1Para2 Ingredientes: Arroz blanco, quedaba menos de ½ taza.Un trocito de tomate, chile dulce, cebolla y maíz dulce cocido.Un puñito de espinaca.Un poquito de…

[para1para2]

El fin de semana pasado fuimos a Tierra Blanca, a la Feria de la Papa y la Cebolla.

La organiza ASHORI y se repetirá este fin de semana siguiente, pueden encontrar más información en la página de Facebook del mismo nombre.

Recomendado llevar impermeable, abrigo y zapatos cómodos.

Gracias por ver el video.

#para1para2 #recetasadaptadas #feriadelapapaylacebolla #tierrablancactgo #cartago #silentvlog

[para1para2]

[para1para2]

Art by @leahgardner-art

[para1para2]

Artist Scath Studios

[para1para2]

My oil painting of Pringles and Caviar

[para1para2]

Garbanzos con carne mechada

Garbanzos con carne mechada ¡Cómo nos ha rendido la preparación de carne mechada base de hace unas recetas! #Para1Para2

¡Cómo nos ha rendido la preparación de carne mechada base de hace unas recetas!Con todo ya pre-preparado, esta receta se hace en poco tiempo, pueden utilizar garbanzos hechos en casa o de lata. Lo mejor es que de esta preparación salen 4 tazas, guardamos 2 tazas para consumir en los días próximos y 2 tazas que congelamos para cuando se nos antojen de nuevo y ya después solo será descongelar. Esta…

[para1para2]

Arroz con fideos y almendras tostadas

Arroz con fideos y almendras tostadas #Para1Para2

Cuando Mami hacía este arroz, nos sentíamos en una comida super finolis. La mantequilla tostada, con las diferentes texturas del fideo cocido y la almendra, hacen todo un viaje al paladar y una comida de diario especial #Para1Para2 Ingredientes: ½ taza de almendras fileteadas. 1 bolita de pasta tipo cabello de ángel, puede ser también espagueti; en trozos pequeños.3 cucharadas de…

[para1para2]

Pollo asado en Olla Holandesa

Siempre había querido una #DutchOven, hace unas semanas aproveché una oferta, por fin me compré una divina y apenas para la capacidad de nuestro horno #Para1Para2.La estrenamos con un pollo asado que hace años quería hacer también. Jugoso, muy sabroso y sobre todo totalmente adaptado a nuestros gustos y sabores.Importantísimo para una cocción óptima de este pollo, tener un termómetro para carnes,…

[para1para2]

Arroz con carne

Utilizando una de las porciones de carne y el caldo de la receta de Carne Mechada Base, tenemos un plato riquísimo y práctico de hacer. #Para1Para2 #RecetasAdaptadas

Una excelente opción si tenemos visitas en casa porque de aperitivo queda espectacular. Utilizando una de las porciones de carne y el caldo de la receta de Carne Mechada Base, tenemos un plato riquísimo y práctico de hacer. Ingredientes: 200 gramos de carne mechada cocida, fría y cortada en cuadritos.3 tazas de caldo de cocción de la carne mechada.½ cebolla picada en trocitos.¼ de chile dulce…