nguyenluan1909

[nguyenluan1909]

Vốn dĩ con người ta không quên nhau, họ chỉ quên việc nhớ nhau thôi…

———————–

Cái ôm em trao chắc không còn ấm lâu rồi

Tình yêu em mang tặng chắc cũng đã cũ phai màu theo thời gian …

[nguyenluan1909]

Bất kể bạn gặp ai, đó đều là người bạn cần gặp

Trong thiền ngữ Ấn Độ có 4 câu thế này:

Bất kể bạn gặp ai, đó đều là người bạn cần gặp.

Bất kể xảy ra chuyện gì, đó đều là chuyện nhất định phải xảy ra.

Bất kể chuyện bắt đầu từ đâu, đó đều là thời điểm thích hợp.

Bất kể là chuyện gì, đã qua thì chính là qua.

Vậy nên, đừng mãi sống trong quá khứ viển vông, đừng vì những điều đã từng làm mà đưa ra quá nhiều giả thiết, chuyện đã xảy ra thì đó chính là điều duy nhất có thể xảy ra, không cách nào quay đầu được, cứ nhìn lại, nghĩ lại sẽ chỉ là vô ích mà thôi. Cho dù đôi lúc hiện thực thật tàn nhẫn, nhưng chúng ta sau cùng đều phải học cách sống một cách thâm tình trong thế giới bạc tình này. Phải biết, bạn đối với cuộc sống thế nào, cuộc sống sẽ đối với bạn thế ấy, tâm thái của bạn, đương nhiên sẽ ảnh hưởng tới cuộc sống của bạn. Cho dù bạn từng gặp phải chuyện gì, là vui hay là buồn, là ở dưới tận cùng hay đỉnh cao xã hội, thì cũng xin nhớ tới câu này:

“Nếu như mọi thứ đi ngược lại với mong đợi của bạn, thì nhất định có sự an bài khác”

Quá khứ không bao giờ trở lại, phần đời còn lại cũng không thể nào thấy lại, vậy nên, chặng đường dài phía trước, tôi mong bạn trân trọng bước đi, tuỳ duyên tự tại, thứ muốn có đều có, mà thứ không có được thì đều có thể buông bỏ nó đi.

-Weibo/Rainie Nguyen dịch

[nguyenluan1909]

VTV nói về bản tin người bán hàng rong là 'sống k ý s inh tr ùng'

Phó Tổng Giám đốc Đài truyền hình Việt Nam đã bày tỏ quan điểm về bản tin có dùng từ "sống K ý s inh tr ùng" mà biên tập viên sử dụng khi nói về những người bán hàng rong trên vỉa hè TP.HCM. Trong chương trình Bản tin Tài chính Kinh doanh sáng 17-8 phát trên VTV1, Biên tập viên Nguyễn Anh Quang của Đài truyền hình Việt Nam đã cho rằng người buôn bán trên vỉa hè TPHCM trong giai đoạn chống COVID-19 là sống K ý s inh tr ùng.Tin liên quanMC VTV24 'cà khịa' Khoa Vương trên sóng truyền hình: 'Tự quay cảnh mình thủ thỉ rồi hôn chùn chụt vào điện thoại'MC VTV thông báo tình hình sức khoẻ sau 4 ca đại phẫu mắtFanpage VTV lên tiếng vụ MC Việt Phong kì thị Hương Giang: Đã ngưng hợp tác lâu rồi Lời nói này của Biên tập viên VTV ngay lập tức đã nhận được nhiều ý kiến bày tỏ sự phẫn nộ của cộng đồng. BTV dùng từ "Sống K ý s inh tr ùng" trong bản tin. Ảnh chụp màn hình. Từ K ý s inh tr ùng vốn là những sinh vật muốn tồn tại phải sống nhờ vào sinh vật đang sống khác. Những sinh vật bị ký sinh gọi là vật chủ. K ý s inh tr ùng sẽ chiếm sinh chất của vật chủ để tồn tại và phát triển. Trao đổi với PLO về câu nói này của BTV Anh Quang, ông Nguyễn Thành Lương, Phó Tổng Giám đốc VTV cho biết phải xem lại bản tin đó. Tuy nhiên nêu quan điểm về từ được BTV dùng, ông Lương khẳng định: “Về quan điểm dùng từ đó không đúng”. Ông cho biết sẽ kiểm tra lại và trả lời cụ thể.(adsbygoogle = window.adsbygoogle || ).push({}); Read the full article

[nguyenluan1909]

Cách làm món bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang

Mỗi nơi bạn đặt chân đến đều để lại dấu ấn về những thắng cảnh đẹp và cả những món ăn ngon. Nha Trang cũng vậy, ai cũng ngỡ nơi đây chỉ có hải sản là món ngon “độc nhất vô nhị” nhưng bò nướng Lạc Cảnh lại hấp dẫn du khách trong nước và quốc tế đến như vậy. 1.5kgs thịt bò Đường: 90gr Mật ong: 7-8 thìa ăn cơm Tương ớt sriracha : 3-4 thìa ăn cơm Muối: 15gr Bơ đun chảy: 50-70gr Xì dầu: 2 thìa ăn cơm Ớt trái: 5-7 quả ớt đỏ cay việt nam, 1 quả ớt đỏ không cay của Tây Tỏi Dầu mè: 1 thìa ăn cơm Nước mắm: 3 thìa ăn cơm Bột màu điều hoặc dầu màu điều: 2 thìa ăn cơm Rượu gạo trung quốc: 5 thìa ăn cơm Cách làm bò nướng Lạc Cảnh Nha Trang ngon nức tiếng Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt bò mua về rửa sạch, thái thành các miếng vuông quân cờ hoặc vừa ăn tùy thích. Để cho dễ nướng và khi nướng không bị dai bạn nên thái theo thớ thịt và không nên thái quá dày Tỏi xay nhuyễn Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác Cho tất cả các nguyên liệu kể trên vào ướp với thịt bò ít nhất từ 3-4h hoặc để qua đêm Đố với bột ớt hàn quốc nếu ăn cay bạn có thể cho vào Nếu dùng thịt bò ở Việt Nam bạn nên cho một chút nước ép dứa vào để ướp chung Các loại gia vị có thể điều chỉnh theo khẩu vị của mỗi người Bước 3: Hoàn thành món ăn Nước sốt ướp bò còn lại bạn đem trét lên bánh mì, sau đó cho bánh mì vào lò nướng ăn kèm với bò Ăn đến đâu nướng thịt đến đó. Ăn kèm với bánh mỳ, salad rau Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này nha Read the full article

[nguyenluan1909]

Sự thật về Muối chấm Hảo Hảo và sự khác nhau so với gói gia vị trong Mì

Muối chấm Hảo Hảo của Acecook Việt Nam theo như công bố sẽ chính thức bán lẻ từ hôm nay 13/4, hội chị em đang gọt cóc, xoài, ổi, táo chờ sẵn. Sự thật về Muối chấm Hảo Hảo Theo Acecook Việt Nam để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng, Acecook sẽ cho ra mắt sản phẩm mới là Muối chấm Hảo Hảo, vị Tôm chua cay. Quy cách đóng gói của sản phẩm này là 120gr/hũ và 24 hũ/thùng. "Nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng và đồng hành cùng quí nhà phân phối phát triển công việc kinh doanh, công ty chúng tôi đã không ngừng nghiên cứu nỗ lực cho ra đời sản phẩm mới với chất lượng cao và giá cả phù hợp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tiện lợi..." - Acecook thông báo dành cho các nhà phân phối. Ngay sau thông tin trên, cộng đồng mạng đã chia sẻ với những bình luận hài hước gợi nhớ về "tuổi thơ dữ dội" của thế hệ 8X, 9X ngày nào. Theo khảo sát của phóng viên gói gia vị trong mì tôm Hảo Hảo được bán có giá khá đa dạng. Cụ thể trên Shopee, Lazada có nơi rao bán 80.000 đồng cho 50 gói gia vị trong mì tôm hảo hảo. Vậy thì muối chấm Hảo Hảo và sự khác nhau so với gói gia vị trong Mì ??? Gia vị trong mì tôm Hảo Hảo quá quen với nhiều người tiêu dùng, không quá khi nói nhiều người mua mì Hảo Hảo chỉ vì thích gói gia vị. Điều này đặt ra câu hỏi: Acecook Việt Nam cho ra sản phẩm Muối chấm Hảo Hảo có công thức thế nào? Muối chấm Hảo Hảo có giống vị chua, cay trong gói gia vị mì tôm hay không? Nếu giống gia vị đó liệu Acecook có đang tạo ra sự cạnh tranh giữa các sản phẩm mình tạo ra? https://www.youtube.com/watch?v=iDGFm-DTH_U Read the full article

[nguyenluan1909]

Cách làm bánh mì bằng Máy Làm Bánh Mì Tiross TS822 cho người mới bắt đầu

Máy Làm Bánh Mì Tiross 12 Chức Năng TS822 gồm 12 chức năng làm bánh, 3 mức điều chỉnh màu bánh, chức năng hẹn giờ lên đến 13 tiếng và giữ ấm 60 phút sau khi bánh chín. Thân máy bằng inox siêu bền và mang lại vẻ sang trọng. Với Máy Làm Bánh Mì Tiross 12 Chức Năng TS822 bạn sẽ nhanh chóng có những chiếc bánh mì nóng nổi để ăn kèm với mứt, thịt nguội, trứng chiên, xà lách... Như vậy không mất quá nhiều thời gian, bạn đã chuẩn bị xong bữa sáng ngon miệng và dinh dưỡng cho gia đình mình. Tính năng sản phẩm: - Công suất 750W và dung tích 3.0L lớn hơn các dòng máy trước đây, Tiross TS-822 có khả năng làm ra khối lượng bánh từ 700 - 1000g với thời gian từ 30 - 60 phút - Máy có 12 chức năng làm bánh khác nhau: bánh mì cổ điển, bánh mì Pháp, bánh ngọt, làm bánh nhanh, làm bột, mứt, sandwich... đáp ứng sở thích đa dạng của người dùng. - Thời gian hẹn giờ tối đa của máy lên tới 13 tiếng, với chức năng này, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu và đặt chế độ trước từ buổi tối hôm trước và mẻ bánh mỳ thơm ngon sẽ sẵn sàng cho bữa sáng hôm sau. Lưu ý khi dùng chức năng hẹn giờ, bạn không nên sử dụng những thực phẩm dễ bị thiu như trứng, trái cây, sữa tươi... - Máy cho bạn 3 sự lựa chọn màu bánh từ vàng nhạt, trung bình đến đậm để phù hợp với nhu cầu của từng người. - Vỏ máy bằng inox siêu bền, màu đen sang trọng và hiện đại. Lòng nồi được tráng lớp chống dính giúp vệ sinh dễ dàng sau mỗi lần làm bánh. Nút bấm đơn giản, tích hợp màn hình hiển thị LCD trên nắp máy. - Máy có khả năng giữ ấm 60 phút sau khi bánh chín. Tham khảo mua Sản Phẩm & Nguyên Liệu tại đây: Công thức làm bánh mì bằng máy Máy Làm Bánh Mì Tiross TS822 cho người mới bắt đầu: Bột mì số 13: 350gr Sữa tươi ko đường: 250ml Bơ: 60gr Muối 1/4 thìa Đường: 10gr Men nở mauripan: 4gr Các bước làm như sau: Cho nguyên liệu vào khuôn máy. Chất lỏng cho vào trước, cuối cùng là bột mì đã trộn với men nở. Menu chọn số 1: Basic và nhấn Start. Sau khi trộn 10', máy nghỉ 5', lúc đó cho bơ vào để máy trộn lần 2 (25'). Từ lúc này chỉ ngồi đợi bánh chín thôi. Có bánh mì ăn mà không phải vất vả nhào trộn bột thật là tuyệt vời. SAU ĐÂY LÀ THÀNH PHẨM:

Read the full article

[nguyenluan1909]

Cách làm bánh mì bằng Máy Làm Bánh Mì Tiross TS822 cho người mới bắt đầu

Máy Làm Bánh Mì Tiross 12 Chức Năng TS822 gồm 12 chức năng làm bánh, 3 mức điều chỉnh màu bánh, chức năng hẹn giờ lên đến 13 tiếng và giữ ấm 60 phút sau khi bánh chín. Thân máy bằng inox siêu bền và mang lại vẻ sang trọng. Với Máy Làm Bánh Mì Tiross 12 Chức Năng TS822 bạn sẽ nhanh chóng có những chiếc bánh mì nóng nổi để ăn kèm với mứt, thịt nguội, trứng chiên, xà lách... Như vậy không mất quá nhiều thời gian, bạn đã chuẩn bị xong bữa sáng ngon miệng và dinh dưỡng cho gia đình mình. Tính năng sản phẩm: - Công suất 750W và dung tích 3.0L lớn hơn các dòng máy trước đây, Tiross TS-822 có khả năng làm ra khối lượng bánh từ 700 - 1000g với thời gian từ 30 - 60 phút - Máy có 12 chức năng làm bánh khác nhau: bánh mì cổ điển, bánh mì Pháp, bánh ngọt, làm bánh nhanh, làm bột, mứt, sandwich... đáp ứng sở thích đa dạng của người dùng. - Thời gian hẹn giờ tối đa của máy lên tới 13 tiếng, với chức năng này, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu và đặt chế độ trước từ buổi tối hôm trước và mẻ bánh mỳ thơm ngon sẽ sẵn sàng cho bữa sáng hôm sau. Lưu ý khi dùng chức năng hẹn giờ, bạn không nên sử dụng những thực phẩm dễ bị thiu như trứng, trái cây, sữa tươi... - Máy cho bạn 3 sự lựa chọn màu bánh từ vàng nhạt, trung bình đến đậm để phù hợp với nhu cầu của từng người. - Vỏ máy bằng inox siêu bền, màu đen sang trọng và hiện đại. Lòng nồi được tráng lớp chống dính giúp vệ sinh dễ dàng sau mỗi lần làm bánh. Nút bấm đơn giản, tích hợp màn hình hiển thị LCD trên nắp máy. - Máy có khả năng giữ ấm 60 phút sau khi bánh chín. Tham khảo mua Sản Phẩm & Nguyên Liệu tại đây: Công thức làm bánh mì bằng máy Máy Làm Bánh Mì Tiross TS822 cho người mới bắt đầu: Bột mì số 13: 350gr Sữa tươi ko đường: 250ml Bơ: 60gr Muối 1/4 thìa Đường: 10gr Men nở mauripan: 4gr Các bước làm như sau: Cho nguyên liệu vào khuôn máy. Chất lỏng cho vào trước, cuối cùng là bột mì đã trộn với men nở. Menu chọn số 1: Basic và nhấn Start. Sau khi trộn 10', máy nghỉ 5', lúc đó cho bơ vào để máy trộn lần 2 (25'). Từ lúc này chỉ ngồi đợi bánh chín thôi. Có bánh mì ăn mà không phải vất vả nhào trộn bột thật là tuyệt vời. SAU ĐÂY LÀ THÀNH PHẨM:

Read the full article

[nguyenluan1909]

Cách làm bánh mì bằng Máy Làm Bánh Mì Tiross TS822 cho người mới bắt đầu

Máy Làm Bánh Mì Tiross 12 Chức Năng TS822 gồm 12 chức năng làm bánh, 3 mức điều chỉnh màu bánh, chức năng hẹn giờ lên đến 13 tiếng và giữ ấm 60 phút sau khi bánh chín. Thân máy bằng inox siêu bền và mang lại vẻ sang trọng. Với Máy Làm Bánh Mì Tiross 12 Chức Năng TS822 bạn sẽ nhanh chóng có những chiếc bánh mì nóng nổi để ăn kèm với mứt, thịt nguội, trứng chiên, xà lách... Như vậy không mất quá nhiều thời gian, bạn đã chuẩn bị xong bữa sáng ngon miệng và dinh dưỡng cho gia đình mình. Tính năng sản phẩm: - Công suất 750W và dung tích 3.0L lớn hơn các dòng máy trước đây, Tiross TS-822 có khả năng làm ra khối lượng bánh từ 700 - 1000g với thời gian từ 30 - 60 phút - Máy có 12 chức năng làm bánh khác nhau: bánh mì cổ điển, bánh mì Pháp, bánh ngọt, làm bánh nhanh, làm bột, mứt, sandwich... đáp ứng sở thích đa dạng của người dùng. - Thời gian hẹn giờ tối đa của máy lên tới 13 tiếng, với chức năng này, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu và đặt chế độ trước từ buổi tối hôm trước và mẻ bánh mỳ thơm ngon sẽ sẵn sàng cho bữa sáng hôm sau. Lưu ý khi dùng chức năng hẹn giờ, bạn không nên sử dụng những thực phẩm dễ bị thiu như trứng, trái cây, sữa tươi... - Máy cho bạn 3 sự lựa chọn màu bánh từ vàng nhạt, trung bình đến đậm để phù hợp với nhu cầu của từng người. - Vỏ máy bằng inox siêu bền, màu đen sang trọng và hiện đại. Lòng nồi được tráng lớp chống dính giúp vệ sinh dễ dàng sau mỗi lần làm bánh. Nút bấm đơn giản, tích hợp màn hình hiển thị LCD trên nắp máy. - Máy có khả năng giữ ấm 60 phút sau khi bánh chín. Tham khảo mua Sản Phẩm & Nguyên Liệu tại đây: Công thức làm bánh mì bằng máy Máy Làm Bánh Mì Tiross TS822 cho người mới bắt đầu: Bột mì số 13: 350gr Sữa tươi ko đường: 250ml Bơ: 60gr Muối 1/4 thìa Đường: 10gr Men nở mauripan: 4gr Các bước làm như sau: Cho nguyên liệu vào khuôn máy. Chất lỏng cho vào trước, cuối cùng là bột mì đã trộn với men nở. Menu chọn số 1: Basic và nhấn Start. Sau khi trộn 10', máy nghỉ 5', lúc đó cho bơ vào để máy trộn lần 2 (25'). Từ lúc này chỉ ngồi đợi bánh chín thôi. Có bánh mì ăn mà không phải vất vả nhào trộn bột thật là tuyệt vời. SAU ĐÂY LÀ THÀNH PHẨM:

Read the full article

[nguyenluan1909]

Cách làm bánh mì bằng Máy Làm Bánh Mì Tiross TS822 cho người mới bắt đầu

Máy Làm Bánh Mì Tiross 12 Chức Năng TS822 gồm 12 chức năng làm bánh, 3 mức điều chỉnh màu bánh, chức năng hẹn giờ lên đến 13 tiếng và giữ ấm 60 phút sau khi bánh chín. Thân máy bằng inox siêu bền và mang lại vẻ sang trọng. Với Máy Làm Bánh Mì Tiross 12 Chức Năng TS822 bạn sẽ nhanh chóng có những chiếc bánh mì nóng nổi để ăn kèm với mứt, thịt nguội, trứng chiên, xà lách... Như vậy không mất quá nhiều thời gian, bạn đã chuẩn bị xong bữa sáng ngon miệng và dinh dưỡng cho gia đình mình. Tính năng sản phẩm: - Công suất 750W và dung tích 3.0L lớn hơn các dòng máy trước đây, Tiross TS-822 có khả năng làm ra khối lượng bánh từ 700 - 1000g với thời gian từ 30 - 60 phút - Máy có 12 chức năng làm bánh khác nhau: bánh mì cổ điển, bánh mì Pháp, bánh ngọt, làm bánh nhanh, làm bột, mứt, sandwich... đáp ứng sở thích đa dạng của người dùng. - Thời gian hẹn giờ tối đa của máy lên tới 13 tiếng, với chức năng này, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu và đặt chế độ trước từ buổi tối hôm trước và mẻ bánh mỳ thơm ngon sẽ sẵn sàng cho bữa sáng hôm sau. Lưu ý khi dùng chức năng hẹn giờ, bạn không nên sử dụng những thực phẩm dễ bị thiu như trứng, trái cây, sữa tươi... - Máy cho bạn 3 sự lựa chọn màu bánh từ vàng nhạt, trung bình đến đậm để phù hợp với nhu cầu của từng người. - Vỏ máy bằng inox siêu bền, màu đen sang trọng và hiện đại. Lòng nồi được tráng lớp chống dính giúp vệ sinh dễ dàng sau mỗi lần làm bánh. Nút bấm đơn giản, tích hợp màn hình hiển thị LCD trên nắp máy. - Máy có khả năng giữ ấm 60 phút sau khi bánh chín. Tham khảo mua Sản Phẩm & Nguyên Liệu tại đây: Công thức làm bánh mì bằng máy Máy Làm Bánh Mì Tiross TS822 cho người mới bắt đầu: Bột mì số 13: 350gr Sữa tươi ko đường: 250ml Bơ: 60gr Muối 1/4 thìa Đường: 10gr Men nở mauripan: 4gr Các bước làm như sau: Cho nguyên liệu vào khuôn máy. Chất lỏng cho vào trước, cuối cùng là bột mì đã trộn với men nở. Menu chọn số 1: Basic và nhấn Start. Sau khi trộn 10', máy nghỉ 5', lúc đó cho bơ vào để máy trộn lần 2 (25'). Từ lúc này chỉ ngồi đợi bánh chín thôi. Có bánh mì ăn mà không phải vất vả nhào trộn bột thật là tuyệt vời. SAU ĐÂY LÀ THÀNH PHẨM:

Read the full article

[nguyenluan1909]

Sườn xào chua ngọt và cách nấu ngon đúng điệu

Thời giản chuẩn bị: 10 phút Thời gian nấu: 20 phút Hoàn tất: 30 phút Món sườn xào chua ngọt rất quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích bởi có thể làm món nhậu hoặc ăn với cơm. Với đặt thù mềm thơm, đậm đà, hương vị chua ngọt hòa quyện ăn mãi chẳng chán. Mách nhỏ: Nếu không hấp có thể cho lên bếp đun nhỏ lửa đến khi nước rút dần. Nên trộn đều cá thu chay và các loại gia vị cho thấm trước khi cho vào thố. Nguyên liệu 700gr sườn heo ngon Hành khô, hành lá 2 thìa giấm, 2 thìa tương cà Tiêu, bột nêm, đường, nước mắm, muối, dầu ăn Cách thực hiện sườn xào chua ngọt miền Bắc Sườn heo mua về rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn. Bắc nồi nước lên bếp rồi đun sôi sau đó cho sườn vào trần qua sau đó vớt ra để cho ráo nước. 2. Bắc chảo lên bếp thêm chút dầu ăn, đợi dầu nóng cho sườn vào chiên đến khi xém cạnh thì vớt ra. 3. Phi thơm hành khô rồi đổ bát nước sốt đã pha trước đó và đun sôi. Trút sườn vào chảo sốt và đảo đều. Thêm một chút nước lọc để sườn chín mềm hơn nhé. 4. Sườn chín, rắc thêm hành lá thái nhỏ đảo đều rồi tắt bếp. Múc sườn ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng. https://youtu.be/IaIOvYskdss Cách thực hiện sườn xào chua ngọt miền Nam Công thức pha nước sốt như sau: Cho 2 muỗng nước lọc + 4 muỗng giấm ăn (có thể dùng chanh hoặc nước cốt me) + 3 muỗng nước ép táo (có thể cho hoặc không cho) + Đường trắng và dầu ăn. Khuấy đều hỗn hợp lên. + Đổ phần nước sốt vừa pha chế vào chảo sườn rồi đảo đều. + Sườn chín, thấm đẫm nước sốt, bạn múc sườn ra đĩa lớn và thưởng thức. Nguyên liệu 500gr sườn non Hành lá, hành củ, tỏi khô Me khô hoặc chanh, giấm gạo hoặc giấm táo đều được Đường, muối, nước tương và dầu ăn 1. Sườn heo mua về rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Nên chọn loại sườn có chút nạc, sụn giòn cùng ít mỡ để món sườn ngon đúng điệu. Đem luộc sơ sườn rồi rửa sạch và vớt ra để sườn ráo nước. 2. Hành lá rửa sạch, hành củ, tỏi khô bóc vỏ và băm nhỏ. Sườn ráo nước đem ướp cùng 2 muỗng xì dầu, 1/2 chỗ hành, tỏi vừa băm đảo đều để sườn ngấm gia vị. Ướp sườn trong khoảng nửa tiếng. 3. Bắc chảo lên bếp rồi đổ dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì cho hành, tỏi vào phi vàng. Khi thấy tỏi, hành thơm thì vớt hỗn hợp này ra một bát nhỏ. Cho sườn non vào rán vàng. Chỉ nên rán sườn xém cạnh tuyệt đối không rán quá kỹ khiến sườn bị cháy đen không ngon. Sườn rán xong đem vớt ra một bát lớn. 4. Pha nước sốt, đây là một phần quan trọng làm nên hương vị đặc trưng của món sườn xào chua ngọt miền Nam ngon đúng điệu. Read the full article

[nguyenluan1909]

Cách làm chân gà xoài sốt mắm Thái

Lúc đầu mình chỉ làm thử cho vui, tại ghiền đồ ăn vặt style VN, rồi cho nhỏ em chơi thân ăn thử thấy ghiền, xong bé nó đi quảng cáo giùm luôn, bạn bè du học sinh ăn thử đều khen nên mình nghĩ ăn okay đó... nếu không muốn nói sẽ nghiện Đây là công thức chia sẻ từ: https://www.facebook.com/cvsm97 1. Sơ chế: A. CHÂN GÀ - Chân gà mua về cắt móng xong chặt đôi - Rửa chân gà với muối sống/muối thường rồi chà chà cho sạch, phần nào thấy dơ thì cắt bỏ (còn cái chân gà mà da có chút đen đen cũng bình thường, có cảm giác sợ sợ không thích thì cứ bỏ) - Ngâm chân gà 15 phút trong hỗn hợp giấm, muối và rượu (ko có rượu cũng được), nhà có whiskey bỏ whiskey cũng được :)) chủ yếu là để khử mùi. - Rửa lại lần nữa cho sạch sẽ thơm tho rồi chuẩn bị cho vào nồi hấp. B. XOÀI - Mình đã làm thử 3 loại xoài Thái, xoài Đài Loan và xoài keo: • Nói thật mình thích xoài Thái nhất, cảm giác vị chua ngọt của xoài này không gắt, ăn với sốt rất hợp, nhưng giá hơi mắc. • Xoài Đài Loan: ăn taste khá giống xoài Thái nhưng somehow vẫn không bằng, nhưng giá rẻ hơn • Xoài keo: vị nó đậm hơn 2 trái trên, kiểu ăn không cũng ngon rồi :)) không tôn lên sốt mắm lắm Nhưng tuỳ sở thích mỗi bạn thôi nè, nó vẫn ngon lành cho những người food passion như mình :))) Sơ chế: - Gọt vỏ/Để vỏ (tuỳ sở thích) hoặc cắt bớt vỏ, xoài cắt thành từng khúc rồi để qua một bên. 2. Hấp chân gà - Cho chân gà vào rế hấp, hay cái dụng cụ gì để hấp, thêm mấy lát gừng và sả - hấp tầm 15-20 (lúc này là mở cái nắp ra thấy thơm lắm rồi, chừng 10ph lấy đũa đảo đảo cho chân gà chín đều cũng được). Thấy da chuyển màu hơi trong trong là chín 💪🏻 - Rồi đổ ra thau nước đá cho chân gà săn lại, ko thì xả qua nước lạnh cũng được (mình làm cách này). Style nấu của mình không cầu kỳ vì đằng nào làm xong cũng cho vào tủ lạnh 😚 3. Làm sốt Again, mình là style nấu ăn qua nêm nếm không theo đông thức đo lường nên các bạn thông cảm...

A. CHUẨN BỊ Nguyên liệu: Mắm, đường, ớt bột, tỏi, sả, ớt tươi, 4-5 trái chanh và dầu ăn. - Mắm và đường, mình không có công thức chính xác nhưng mình đoán chừng cỡ một muỗng mắm sẽ là một muỗng đường. Cho mắm và đường khuấy sao hơi đặc đặc, nêm thấy vị mặn và ngọt đều đậm là okay. - Tỏi lột xong băm ra, càng nhiều càng thơm ngon. - Ớt xiêm đỏ, ớt xiêm xanh băm nguyễn. Mình ăn cay xịn lắm nên mình xắt cũng tầm 7-8 trái. Nhưng mà bạn nào yếu thì bớt lại thôi nè. - Sả cắt lát lát mỏng theo khoanh. - Chanh cắt làm 4 thôi B. NỔI LỬA - Cho dầu ăn vào chảo để phi tỏi, đừng cho lửa quá nóng, một phát cháy luôn đấy. Lửa vừa, cứ đảo đều tay tỏi ngả màu vàng thì cho hỗn hợp mắm và đường vào (cái đoạn này nó thơm thôi rồi luôn...) - Vừa đảo vừa nếm rồi cho thêm ớt bột, ớt băm và sả vào đảo đều. Nêm nếm lại sao cho thấy nó hơi mặn hơn vị ngọt một chút. (Vì khi bỏ vào hỗn hợp trộn, gà và xoài cũng sẽ tự tiết ra nước, sẽ tự cân bằng lại sauce, nếu sốt lạt quá là trộn vào nhạt toẹt, mà sốt ngọt quá thì cũng không nghe mùi mặn mà của mắm). - Tắt bếp, vắt nhiều chanh vào hỗn hợp sốt, để khi nêm phải cảm nhận được đủ vị trong hỗn hợp một cách nồng nàn, mặn, chua, ngọt, cay phải thấy rõ, nước sốt vị phải đậm đà thì cho vào hỗn hợp chân gà xoài trộn lên mới hoà quyện và tự dịu vị lại. - Trong lúc nêm nếm lại bạn vẫn có thể thêm sả, ớt tuỳ thích. Sả sống sả chín ăn đều ngon, mình hay để 50/50. 4. Khi hai ta về một nhà - Chờ hỗn hợp nguội rồi bắt tay vào trộn - Kiếm một cái thau to, hay cái nồi bự cho chân gà và xoài vào, từ từ đổ hỗn hợp trên vào và trộn đều tay. Bạn vẫn có thể gia giảm gia vị trong lúc này nếu cảm thấy vị chưa đủ. - Cho những ai ăn trong ngày (sau 1-2 tiếng) thì nên bỏ cả vỏ chanh vào hỗn hợp, còn nếu không thì lấy ra vì để l��u vỏ chanh tiết ra làm mắm có vị đăng đắng. - Mình hay chia làm nhiều hộp, hộp nào ăn liền mình sẽ cho vỏ chanh, còn lại thì không. - Cho vào hộp, đóng nắp mình sẽ lắc lắc như bartender để mắm đi đều tới từng miếng xoài kẻ chân - Cho vào tủ lạnh tầm 1 tiếng đem ra ăn được rồi nè. Mình ko chấm thêm nước sốt nào ngoài nước sốt ở trong hộp vì đã quá xuất sắc rồi :))) khác biệt so với chân gà sả tắc ở điểm này hen. Hi vọng mùa hè nắng nóng, bạn lại có thêm một món ăn bỏ túi cho gia đình ăn vặt ăn chơi mà vẫn an toàn vệ sinh. Read the full article

[nguyenluan1909]

Cách làm món Bò nhúng giấm ngon ơi là ngon

Mình là một giáo viên Phụ trách đội, công việc mà ai đã làm sẽ gọi một câu là làm dâu trăm họ, nhưng biết sao được đó là nghề chọn mình rồi mặc dù thời gian cho công việc từ sáng đến tối nhưng mình vẫn yêu nấu ăn. Hôm nay xin chia sẻ món Bò nhúng giấm để ra mắt nhé...Có gì sai sót xin được góp ý đây là lời chia sẻ từ bạn có nick facebook là https://www.facebook.com/KiyoshyToshiro Chuẩn bị: Thịt thăn bò loại mềm: 500g Giấm gạo: 1 chai Mắm nêm (tự pha hoặc mua sẵn) Nước dừa: 500ml Bún tươi: 300g Bánh tráng cuốn Các loại rau sống ăn kèm: chuối xanh, khế, dưa leo, dứa chín, xà lách, rau thơm.. 1 củ tỏi: lột sạch vỏ, bằm nhuyễn. 3 – 4 nhánh sả làm sạch, băm nhuyễn. Ớt tươi 1 củ hành tây Gia vị: Đường, bột nêm, muối... Cách làm: Bước 1 : Thịt bò rửa sạch, sau đó thái miếng to bản mỏng nhất có thể Dưa leo, dứa, khế rửa sạch, thái lát mỏng và dài. Chuối xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng rồi ngâm nước pha giấm để giúp chuối trắng và trông đẹp mắt hơn. Bước 2 : Làm mắm nêm Bạn băm nhuyễn khoảng 5 củ sả, 1 củ tỏi và 4 quả ớt tươi. Phi thơm hỗn hợp sả và tỏi vừa chuẩn bị. Lấy 1 chén mắm nêm vừa đủ ăn, pha thêm 3 thìa canh nước lọc rồi đổ luôn vô chảo, đun sôi. Khi bọt nổi lên thì vớt bọt đổ đi, thêm vào khoảng 2 thìa đường để tạo vị ngọt. Nêm nếm cho vừa miệng thì tắt bếp, đổ mắm ra tô. Dứa chín đem xay nhỏ hoặc băm nhuyễn rồi cho vào chén mắm nêm, đảo đều. Bước 3 : Nấu nước dùng để trụng Cho nước dừa vào nồi, thêm vào khoảng 1 chén giấm, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 củ hành tây đã thái múi cau, 2 củ hành tím đập dập, 3 – 4 lát dứa cắt mỏng. Đun sôi nồi nước dùng, nhúng thịt bò vào vào rồi vớt cho ra đĩa. Không nên nhúng toàn bộ thịt hết một lần mà nhúng đến đâu ăn đến đó để ăn nóng sẽ ngon miệng hơn. Khi ăn đem cuộn thịt bò nhúng với bánh tráng, bún và các loại rau sống, rau thơm theo ý thích, chấm cùng mắm nêm và món ăn đã được hoàn thành Read the full article

[nguyenluan1909]

Cách làm món Nhút từ xơ mít chín đúng chuẩn Nghệ An

Nhút mít là một món ăn được làm từ quả mít. Vùng Nghệ An, Hà Tĩnh khí hậu tương đối khắc nghiệt, cuộc sống người dân vô cùng khốn khó. Vào thời đói kém, thóc lúa hết, sẵn nhất chỉ có khoai lang với mít xanh. Khoai lang ăn thay cơm, nhút mít được chế biến thành thức ăn mặn. Món ngon tốn cơm. Chắc chỉ là dân miền trung Nghệ An - - Hà Tĩnh mới biết món này ngon như thế nào ! Nguyên liệu đơn giản dễ tìm - 1 quả mít bở càng chín càng tốt ạ - Tầm 25g muối thôi (Tùy số lượng xơ mít mà thêm hay bớt lượng muối) - Ngoài ra có thể thêm ớt và là chanh thì sẽ dậy mùi hơn Cách làm nhút từ xơ mít: - Bổ mít ra, tách múi ra ăn liền. Phần xơ thì do chín nục nên chỉ cần láy 1 cái thìa mỏng cạo hết ra. Tách phần xơ mít với phần vỏ ngoài. - Cho xơ mít vào trong 1 cái tô nhựa thêm muối vào, nhồi xơ mít cho đều muối ( ai thích ớt và lá chanh thì bỏ vào nhồi cùng) xong nén chặt xuống. Cũng có thể nhồi xong rồi bỏ vào khuôn làm giò thủ để nén chặt xuống. Lưu ý: Lượng muối cho vào mặn mặn 1 chút thì xơ mít mới cứng lại thành khối được ạ - Để ở ngoài tầm 2 - 3 ngày thì dùng 1 cái khay đựng cho nó nhỏ nước xuống rồi đặt lại teong tô nhựa đem cất ngăn mát ăn dần

Thành quả: xơ mít vàng ươm, ngọt tự nhiên chấm nước mắm ớt là tốn cơm lắm Edit thêm: Mọi người nhồi xong có thể nếm thử độ mặn của món này. Để thành công thì cho muối mặn một chút thì không bị hỏng Chúc mọi người thành công! Read the full article

[nguyenluan1909]

Cá nục hoa nướng rau răm bơ tỏi

Cá nục hoa nướng rau răm bơ tỏi cho ngày chủ nhật. Bạn có biết trong cá nục có rất nhiều thành phần dinh dưỡng với đủ các thành phần như Muối khoáng, Vitamin: Nước, Prôtêin, Lipid, Tro Calci,Phospho, Sắt, Natri, Kali, Vitamin A, B1, B2, PP, C. Cá cũng chứa hàm lượng OMEGA3 cao. Cùng làm món cá nục hoa nướng rau răm bơ tỏi bổ dưởng ngay hôm nay nhé! 1. Nguyên liệu: - Cá nục hoa: 1kg (1kg được 2 con, nếu không có thì thu đao, hay gì miễn cá biển to là ok) - Chanh vàng: 1 quả cắt lát (có bán tại siêu thị Aeon, Kmart các bạn nhé) - Rau răm: 1 mớ nhỏ (cắt khúc 3cm) - Mùi tàu, mùi ta, tía tô: Mỗi thứ một ít tổng bằng 1/2 mớ răm (cắt khúc 3cm) - Hành tím: 5 củ thái lát - Tỏi: 10 tép băm nhỏ - Ớt chỉ thiên: 1-2 quả băm nhỏ tuỳ chỉnh - Bơ nhạt: 20gr - Dầu ô liu: 1.5 thìa to (tbs) - Dấm Balsamic vị mật ong: 1 thìa to (tbs) - Muối tôm: 1.5 thìa to (tbs) - Tiêu xanh tươi: 1 cành tuốt hạt - Tiêu đen đập dập: 1 thìa cafe (tsp) 2. Cách làm: - Cá sơ chế sạch ruột và mang, thấm khô đặt vào tấm giấy bạc to - Phết dầu ô liu và dấm balsamic toàn bộ trong và ngoài cá - Sát 1 thìa to muối tôm cả trong và ngoài (0.5 thìa còn lại trộn vào hỗn hợp bên dưới) - Trộn toàn bộ hỗn hợp còn lại (không bao gồm chanh vàng) rồi nhồi vào bụng cá và trát quanh cá

- Đặt các lát chanh vàng quanh cá, mục đích là để tạo mùi thơm và da cá không bị sát vào giấy bạc dính cháy lớp da ngon.

- Rắc thêm tí tiêu đen và muối tôm lên trên cùng nếu thích đậm vị

- Gói cá như cái kẹo cho vào lò bật 250o trong 50 phút là được Nước chấm: - Muối tôm: 1 thìa to (tbs) - Sữa đặc: 1 thìa to (tbs) - Cốt chanh vàng: 2 thìa to (tbs) - Mùi tàu thái nhỏ: 2 cành - Ớt chỉ thiên: 1 quả thái nhỏ (có ớt xanh Nha Trang thì hay hơn) - Hạt tiêu: tuỳ chỉnh - Mùi ta: vài cành thái nhỏ - Tỏi: 3 tép băm nhỏ Chúc các bạn thành công! Nguồn: https://www.facebook.com/hongnam.than Tham khảo mua Sản Phẩm & Nguyên Liệu tại đây: Read the full article

[nguyenluan1909]

Hãm là gì? Ý nghĩa của hãm trong "Hãm trà, đậu, chè" là như thế nào?

Từ ngữ Việt Nam vô cùng phong phú, từ Hãm ở đây chúng ta không đề cập là từ Hãm trong khinh thường hay coi thường ai đó mà là từ Hãm trong Hãm trà, đậu, chè đó là một nghệ thuật của những người sành uống trà (chè) tại Việt Nam. Ý nghĩa của hãm trong "Hãm trà, đậu, chè" là như thế nào? Nói đến đây chắc ai cũng hiểu việc Hãm là nói về quá trình pha trà đúng cách nhưng thế nào là đúng cách, đúng điệu. Qua bài viết này chúng ta sẽ tìm hiểu về cách hãm trà (chè) đúng cách bắt đầu từ việc là Nhiệt độ, Lượng trà và Thời gian hãm. Lựa chọn Nhiệt độ nước phù hợp thế nào là đúng? Tất nhiên pha trà phải dùng nước nóng, nhưng nóng bao nhiêu thì mỗi loại trà lại thích hợp với một nhiệt độ khác nhau. Nước vừa sôi chỉ phù hợp với trà đen hoặc trà ô long già. Nó cần nhiệt độ cao để phá vỡ các kết cấu và phát tán hương vị. Nhưng phải dùng nước nguội hơn cho các loại trà có hương vị tinh tế, như trà xanh, trà ô long. Nước quá nóng sẽ làm trà bị “cháy”, làm cho trà bị đắng chát và mất đi các hương vị tinh tế. Nhưng nước quá nguội cũng sẽ làm hương vị trà yếu đi rất nhiều vì các hợp chất trong trà không được hòa tan. Lượng trà Lượng trà quá nhiều sẽ làm trà quá đắng (và tốn kém ^__^). Nhưng quá ít trà thì hương vị sẽ rất yếu không đủ thưởng thức. Tuỳ vào từng loại trà sẽ có đ��nh lượng khác nhau. Một tỉ lệ mà các bạn có thể bắt đầu thử là 8g trà cho một ấm 300ml. Sau đó bạn có thể gia giảm lượng trà cho phù hợp với khẩu vị của mình. Thời gian hãm Kỵ nhất trong pha trà là “ngâm” trà, nhưng lỗi này hầu hết mọi người đều mắc phải. Nó sẽ làm trà quá đắng chát và có mùi nẫu. Giống như nhiệt độ nước, mỗi loại trà sẽ phù hợp với một thời gian hãm nhất định. Trà đen, trà ô long có thể ngâm lâu hơn, nhưng trà xanh thì nhanh hơn nhiều. Nhìn chung thời gian hãm trà được tính bằng giây chứ không phải bằng phút. Các bước pha trà Đây là cách pha trà 7 bước pha trà được khuyến khích. Các bạn cần có: trà, ấm chén và chuyên trà để bắt đầu Đun nước: Một lần nữa chắc chắn rằng nước bạn có là nước đóng chai đã được lọc, không phải nước khoáng hay nước máy. Hầu hết các loại trà đều pha trà dưới nhiệt độ sôi, trong khoảng 75°C – 98°C tuỳ loại. Làm nóng ấm chén: Khi ấm đun nước gần đạt độ sôi, bạn rót nước vào ấm, đậy nắp lại. Khi ấm trà nóng lên, bạn rót hết nước ra chuyên trà và các ly. Đong trà: Cho trà vào ấm, lượng trà ít nhiều tuỳ từng loại. Thông thường là 1/5 đến 1/2 ấm trà. Đánh thức trà: rót nước nóng ngập trà và đổ đi càng nhanh càng tốt.. Đây không phải là nước để uống. Nó có tác dụng “đánh thức” để các lá trà bắt đầu nở ra. Nước nóng đánh thức trà không phải là nước sôi. Hãm trà: Đổ nước nóng vào đầy ấm, đậy nắp ấm và hãm trà trong khoảng 10-40 giây tuỳ loại trà. Đây là công đoạn quan trọng nhất. Hãy đảm bảo nhiệt độ nước và thời gian hãm phù hợp với loại trà. Rót trà: sau 10-40 giây, rót hết nước từ ấm trà vào chuyên. Rồi từ chuyên mới rót ra các chén uống trà. Chuyên trà lúc này rất quan trọng, giúp bạn ngừng ngay quá trình hãm trà trong ấm. Bạn nên rót nhanh và rót hết nước trong ấm ra chuyên. Đảm bảo nước trong ấm được rót ra hết, không để nước dư trong ấm. Mở nắp ấm sau khi rót trà ra chuyên, để trà không bị “nẫu” vì nhiệt độ cao trong ấm. Hãm trà lần tiếp theo: Lặp lại bước 5 và bước 6 cho các lần pha tiếp theo. Lần hãm sau thường có thời gian lâu hơn so với lần pha trước. Nếu nước trà đầu tiên quá nhạt hoặc quá đậm, hãy điều chỉnh thời gian ở lần hãm tiếp theo. Trà ngon và pha khéo, bạn có thể lặp lại 5-8 lần hãm trà, trước khi hương vị trở nên quá nhạt. Tham khảo mua Sản Phẩm & Nguyên Liệu tại đây:   Read the full article

[nguyenluan1909]

8 sai lầm thường gặp khi ăn Eat CLean

Eat Clean - đơn giản là "ăn sạch" theo đúng nghĩa đen nhưng xung quang việc Eat Clean hẳn nhiều bạn còn lăn tăn các câu hỏi rắc rối trong đầu khi chập chững nhập môn Eat Clean này. Mình cũng chỉ mới bắt đầu nên muốn ghi lại các lưu ý cơ bản cũng như sai lầm thường gặp khi ăn Eat Clean mong là phần nào giúp được các bạn, nếu có thắc mắc nào có thể comment để cùng thảo luận nhé! Trước tiên, nguyên tắc của việc ăn sạch - Eat Clean là ăn uống làm sao cho "thật đơn giản". Nói là đơn giản vậy chứ nhiều người lại chẳng nghĩ nó phức tạp, cũng là do chưa quen thôi. Cơ thể chúng ta cần thời gian thích nghi từ 7-10 ngày nên đừng hấp tấp quá. Ok, "đơn giản" mà mình nói nghĩa là quy trình nấu nướng chế biến phải đảm việc được việc "giữ lại nhiều nhất các chất dinh dưỡng" của thực phẩm. từ việc này thôi cũng phát sinh một số lầm tưởng sau đây. Luộc/ hấp thực phẩm quá mức ??? Cách chế biến thực phẩm khi mình mới bắt đầu Eat Clean là Luộc hoặc hấp, nhưng chưa có kinh nghiệm nên thời gian lâu làm mềm nhừ rau củ, khiến bay hơi kha khá dưỡng chất mà trong bụng cứ đinh ninh, ăn vậy chắc đủ chất haha. Sau đây là một số công thức hấp thực phẩm mình đúc kết hoặc tìm tòi được nè: Trứng (món này dễ ăn nhất mình thíc nhất nên nói trước =))) với lượng protein khoảng 6gr 1 quả trứng thì mình được khuyên là nên ăn trứng lòng đào để giữ nguyên và cơ thể hấp thu tốt nhất. Tips: -> Trứng luộc trong khoảng 6 phút 30s đến 7 phút khi nước đã sôi. Tùy vào lượng trứng của bạn nữa nhen nhưng mình thường luộc 2-3 quả nè. -> Khi luộc đảo đều nhẹ nhàng để lòng đỏ cô đọng ở giữa, khi bóc tránh được việc chạm bể lòng đào béo ngậy hen. -> Luộc xong nhất định phải cho vào nước lạnh đá, tránh dùng nước máy (trừ khi vòi nước nhà bạn đã gắn đầu lọc) vì khi này vỏ trứng không còn đủ bảo vệ quả trứng khỏi vi khuẩn, khi ngâm trong nước dùng tại vòi sẽ dễ dẫn đến việc vi khuẩn xâm nhập. Rau: Mình thường hấp cách thủy hơn là luộc, cảm giác luộc chắc dễ bay chất dinh dưỡng lắm cơ. Tản mạn xíu là ngày đầu ăn 1 loại rau thấy đói dã man nên đã lấy hẳn 2 loại rau là bông cải xanh và bí đỏ cho nhiều màu he -> Kq: fail thật sự vì bí đỏ cần thời gian lâu hơn nhiều lắm nên đĩa rau của mình bông cải thì nát, bí thì mãi mới mềm, mình note một số loại mình ăn thôi nha Tips: -> Cắt rau củ các loại cùng kích cỡ -> Đặt chế độ hẹn giờ - não cá vàng như mình thì đây là công cụ tuyệt vời ý -> Loại nào cứng (cà rốt, họ củ) cho vào trước, sau đó mới đến các loại rau họ cải ( Cải bó xôi, cải thìa) - Rau họ cải: 3 phút - Bông cải xanh/ trắng: 5 - 7 phút - Bí đỏ, khoai tây, su hào, cà rốt: 8-15 phút - Rau cải Kale: 10 phút Tips nho nhỏ là nấu nước sôi trước rồi hãy cho rau vào hấp, sau đó chỉnh nhỏ nhiệt độ, nước trong nồi cố gắng không chạm sảnh hấp.

(Riêng đậu gà là 5 phút - 7 phút sau khi ngâm) Ăn quá nhiều Carb trong khẩu phần mà không hay!!! Cái này mình hay lầm tưởng ăn rau/ trái cây thì ít carb, nhưng không sai lắm, vì Carb bao gồm cả Tinh bột và đường là các món cơm, bún, phở, rau, trái cây đấy các bạn. Nên trong đâu lúc nào cũng phải hiện rõ Carb, Protein, Chất béo, bữa nay ăn cái gì rồi, có đủ 3 nhóm thực phẩm này chưa. Còn bài nói chi tiết về "3 anh em siêu nhân" này hẹn lần sau nhé. Khi mà các bạn ăn quá nhiều rau và trái cây thì cơ thể dễ trở nên mệt mỏi mà mình lại tưởng do mới bắt đầu ăn nên cơ thể chưa quen, cần tỉnh táo để điều chỉnh chế độ ăn phù hợp. Cứ nhớ rằng "Ăn mỗi thứ một ít không bổ ngang cũng bổ dọc" miễn ăn sạch nè vì mỗi chất có 1 vai trò nhất định. Chế biến cầu kỳ và dùng nhiều gia vị Thực tế ăn sạch cần chế biến đơn giản nhất như một chân lý của Eat Clean rồi nhưng đôi khi chúng ta vẫn bị lầm tưởng và theo thói quen lại ướp quá nhiều gia vị, chiên quá lâu hay cho nhiều dầu mỡ. Mình biết việc thay đổi chế độ ăn này nó ảnh hưởng khá mạnh đến cả khẩu vị ngon dở của món ăn. Bạn được khuyên không nên ướp thịt bằng bột nêm Thịt kho hột vịt ngon tuyệt nhưng chỉ ướp đơn giản và luộc hấp hay áp chảo đôi khi làm chúng ta nhạt miệng, thế cái tay ... bắt lấy cái chai nước tương nước mắm phun tứ tung cho thỏa cơn thèm cái vị "Ngon mẹ làm" . Ohnono, phí và uổng công sức lắm, cố gắng hạn chế dần dần việc dùng bột nêm, nước ướp, nước mắm, nước tương, các loại gia vị mà có để "có chất bảo quản, chất điều vị" ra khi chế biến. Mình cũng phải cả tháng trời mới dứt đi được, chỉ ướp muối, tiêu, các loại rau thơm khô, hoặc tỏi gừng tươi. Cứ xen kẽ và kéo giãn thời gian, dần dần bạn sẽ thấy nguyên vị của thực phẩm cũng thơm ngon lắm đấy.

Loại bỏ món dầu mỡ chiên xào hoàn toàn ra khỏi chế độ Eat Clean Ây dà cái này mình cũng bị hiểu lằm hồi mới ăn, chất béo vẫn tốt nha mọi người. Khi mà loại bỏ tất tần tật chất béo ra khỏi khẩu phần ăn, làm món ăn mất hẳn vị ngon vốn có mà còn khiến quá trình trao đổi chất, vận chuyển Vitamin và đốt cháy mỡ ì ạch ách tắc nữa   Nghiện uống nước lọc Cái này nghiêm trọng đây, không phải là uống nước lọc nhiều ko tốt, nhưng nhất nhất các bạn phải để ý đến lượng uống và chia nhỏ nhiều lần uống. Không nên uống quá nhiều 1 lần -> hãm hại quả thận đáng yêu tội lắm, nó biểu tình thì mệt -> Không nên uống nước lạnh -> Nên uống nước tốt nhất là 2-3 ngụm nhỏ 1 lần, 10-15 phút lại nhấp cho cổ họng ko khô Các thời điểm vàng để uống nước: Sau khi thức dậy (không cần đánh răng nha, cử mở mắt mơ mơ mà uống nè)- 1 cốc 200ml - 300ml Trước khi ăn - 150ml- 200ml Trước khi tắm - 150ml- 200ml Trước khi ngủ - 150ml Còn lại uống rải rác như mưa giông từ sáng tới tối Ăn 6 bữa để Eat Clean - bữa nào cũng no tràn bờ đê Cần ăn 6 bữa vì để chia nhỏ và duy trì lượng đường huyết ổn định nữa, nên nhất định chỉ ăn vừa đủ, lưng lửng đừng có no mới dùng, dừng trước khi no nhé. Vì no quá thì ko ăn nổi 6 bữa đâu với dễ ngán lại dễ bỏ cuộc lắm. Chúng mình cố lên nha. Chế độ ngủ quá sâu tận 9h mới dậy.. kéo theo việc ngủ quá trễ lúc nửa đêm Chế độ ngủ cũng ảnh hưởng rất lớn, vì thời gian ăn sáng thích hợp là từ 6 đến 8 h sáng và tốt nhất bạn nên ngủ trước 10h tối, buổi trưa nếu có thể chợp mắt 15 phút là chuẩn cơm mẹ nấu đấy. Đã ráng cố ăn sạch, tập tành thì việc ngủ cũng đùng bỏ sót. Với mình thì quen ngủ lúc 12 h nên hơi khó, cứ phải tập ngủ sớm từ từ 15 phút một. Chaizo các bạn ơi!!! Tập trung ăn uống Eat Clean nhưng quên để ý vặn động. Mặc dù trong chế độ này thì ăn uống/vận động khoảng 70/30 nhưng cũng đừng chỉ khư khư ăn uống bạn nha. Mỡ với cơ không được kích thích thì quá trình hấp thu chất dinh dưỡng cũng bị chậm chạp đấy. Một số bạn văn phòng không có thời gian luyện nhưng khi xác định rõ mục tiêu và quyết tâm theo chế độ này thì nên vạch ra các bài tập thể dục phù hợp. Mình thì đúng kiểu dân văn phòng hay ngồi và lười vận động nên tuần đầu tập 1 buổi "đau điếng" cả người nghỉ hẳn 1 tuần, sau đó bị bạn cùng phòng cười hả hê nên quyết tâm ngày tập ngày nghỉ, cho cơ quen dần tránh quá sức, với lúc đầu tập như toàn tập sai khiến cơ đau mỏi liên tục. Sau hẳn cả tháng mới vô được chu trình mỗi ngày 45 phút vận đồng ý.

(Sắp xếp thời gian và bài tập hợp lý để nâng cao hiệu quả) Thật sự là gian nan từ buổi đầu nhưng phải cố gắng và duy trì các bạn nhé. Ý chí không đủ mạnh thì không ai ép được bạn. Tips: mỗi ngày cứ nhìn các cô nàng bụng số 11, eo thon dẻo dai làm động lực, để ko lơ là quyết tâm hen. Chúc mọi người vững bước Eat Clean thành công nha Chia sẻ với mình lo lắng hay thành quả của bạn nhé, để mình cùng học hỏi nhau. (Lần đầu viết dài như vậy mỏi hết cả lưng nhĩ, chắc lại tại tư thế ngồi rồi thôi mình đi uống nước tiếp đây) Lơ tơ mơ Read the full article

[nguyenluan1909]

Máy ép chậm Philips HR1889

Máy Ép Chậm Philips HR1889 có thiết kế độc đáo, hiện đại kết hợp với gam màu đen sang trọng, tinh tế. Bạn có thể dễ dàng lắp ráp máy và bắt đầu sử dụng, thuận tiện tháo rời các bộ phận của máy, rửa sạch nhanh chóng trong vòng 90 giây với máy rửa chén, giúp việc vệ sinh máy mỗi ngày trở nên nhẹ nhàng hơn. Công suất: 150W Chất liệu nhựa cao cấp, có độ bền cao Công nghệ QuickClean với lưới lọc siêu nhỏ dễ rửa Chức năng ngăn rỉ giọt nước tiện lợi giúp kệ bếp luôn sạch sẽ Tháo rời các bộ phận của máy dễ dàng, rửa sạch nhanh chóng Ống ép lớn giúp tiết kiệm thời gian và làm nước ép nhanh Tham khảo mua Sản Phẩm & Nguyên Liệu tại đây: Ngăn chứa bã ép tiện lợi Sản phẩm được làm bằng chất liệu nhựa cao cấp, cứng cáp, có độ bền cao cùng và có công suất hoạt động mạnh mẽ 150W. Với sức chứa của ngăn bã ép lên đến 0.75L và dung tích của ly là 1L giúp người dùng thoải mái sử dụng. Hơn nữa, sản phẩm có thể ép nước được tất cả các loại trái cây và là lựa chọn tuyệt vời để ép rau xanh. Ống ép lớn và công nghệ QuickClean hiện đại Thiết bị sử dụng công nghệ QuickClean với lưới lọc siêu nhỏ dễ rửa, dễ dàng tháo rời và làm sạch tất cả các bộ phận của máy, kể cả lưới lọc siêu nhỏ. Cùng với ống ép lớn, đường kính 70mm, giúp bạn tiết kiệm thời gian và làm nước ép nhanh hơn, bạn không cần phải cắt nhỏ hầu hết các loại rau và trái cây để vừa với miệng ép của máy nữa, chỉ cần đẩy rau và trái cây vào trong ống ép, bạn sẽ có được một ly nước ép bổ sung dinh dưỡng mỗi ngày. Chức năng ngăn rỉ nước tiện lợi Đặc biệt, máy ép chậm Philips còn được tích hợp chức năng ngăn rỉ giọt nước giúp kệ bếp nhà bạn sẽ luôn sạch sẽ và đẹp đẽ. Cùng với công tắc bật - tắt, bảng điều khiển dễ dàng sử dụng và còn có hộc chứa dây nguồn, giúp bảo vệ dây tiện lợi. https://youtu.be/xUUsjcRMXVI Read the full article