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高雄美食指南
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄團購美食推薦《龐家肉粽》端午節最佳伴手禮,傳統小吃美食金門粽子
高雄團購美食推薦《龐家肉粽》端午節最佳伴手禮,傳統小吃美食金門粽子
今天高雄超愛吃美食推薦要來跟大家介紹端午節傳統中式小吃《龐家肉粽》,《龐家肉粽》不同於傳統的南北部粽,是龐奶奶家鄉的手藝金門粽子,加入南部粽以及北部粽優點改良而成的《龐家肉粽》,料多、肉大塊、糯米有味道有嚼勁、份量又���,相當的特別又好吃!《龐家肉粽》工作室位於高雄岡山,目前暫時沒有店面~採用網路訂購或是至工作室取貨。
(桃園中壢拌手禮推薦:桃園中壢美食推薦《湯記口味肉鬆》好吃宅配伴手禮)
高雄岡山端午節傳統小吃美食《龐家肉粽》食記:
端午節要到了,連假要去哪裡玩以外,大家一定因為不知道今年要訂哪一家的粽子來吃而煩惱了吧!老K挑選了一間網路上有名的送禮粽子禮盒《龐家肉粽》推薦給大家~他們的禮盒簡單大方好看,有6入跟8入兩種選擇,價位也非常適合送禮,如果是一般家裡要吃的也有散裝5顆的~老K今年也就不用麻煩媽媽跟奶奶包粽子了,端午節直接帶禮盒回去探親~
*老K提醒:他們目前沒有門市,只能到《龐家肉粽》官方網站線上訂購,或是到位於岡山的中央廚房直接購買回家加熱~
首先就是要將粽子加熱~電鍋加熱很簡單,肉粽不用退冰直接丟入電鍋內、加水、開電,大約半個小時就能吃了,詳細的肉粽加熱方法與注意事項可以參考冷凍袋上的教學,或是到《龐家肉粽》官方網站上的粽子加熱教學去看,相當清楚而且簡單~
*老K推薦:加熱的方法有很多種,但是老K比較喜歡吃Q彈一點的口感,後來使用了他們建議的微波爐加熱,微波爐加熱水份比較少一些,而且一顆加熱只要5~8分鐘,快速又方便,很適合懶人,比煮冷凍水餃還要簡單~如果喜歡吃軟爛一點的還是用瓦斯爐或電鍋等蒸氣的方式加熱~
拆開粽葉,漂亮的粽子就滾了下來了~特別的是他們家的糯米顏色比較深,因為《龐家肉粽》的糯米還與獨家的醬汁與店家自製的油蔥酥特別去拌炒過了!吃起來更香更有味道~
《龐家肉粽》的大小比一般菜市場裡面買的粽子還要大一些,一顆大約230克是外面一般180克的粽子大很多,而且他們家的粽子大顆不是因為比多,而是整個內部滿滿的料,外層只有一些米將料包起來而已~
*老K推薦:他們家的糯米吃起來不像一些南部粽煮的爛到米粒都看不清楚,吃起來很噁心,QQ的口感很不錯~
將粽子切開來一看滿滿都是料,米真的只有一些而已,整個橫切面都是他們家的大塊三層肉,其他的配料還有花生、香菇、魷魚、蝦米、鹹蛋應有盡有,料相當相當的實在,物超所值啊!香菇、魷魚、蝦米都是經過滷汁紅燒過,很入味,料周圍的糯米吸到了料的醬汁都呈現橘紅色,這部分的糯米是老K最愛吃的部分~特別鹹、特別有味道~
《龐家肉粽》的香菇是新社高級冬菇,個頭比較小一點,但是相當的厚實,吃起來很Q彈好吃,吸飽了湯汁的香菇單獨吃起來會有一點鹹,可以與邊角的糯米一起吃~
特別值得老K拿出來說的就是他們家用的肉了~跟市面上只用醬油拌一下的碎肉不同,《龐家肉粽》是將一整塊經過紅燒的三層肉包進粽子裡,店家堅持使用3分肥肉7分瘦肉的黃金比例,因為帶有肥肉所以吃起來比較香甜,不會整塊都是瘦肉柴柴的~老K個人也是不敢吃肥肉的那種,之前吃粽子都會把肥肉挑掉,但是他們家的肥肉經過壓力鍋高溫燉煮,肥肉已經融化在糯米上了,吃起來不會很噁心,香香甜甜的跟糯米一起入口相當的美味~
*老K建議:他們家的糯米真的炒得很香、很有味道,不用沾醬不錯吃了,不過老K吃很重鹹,還是會沾甜辣醬一起享用,甜甜辣辣的與他們家的粽子還蠻對味的,推薦給大家~
《龐家肉粽》的綜合評價
料理口味:★★★★★
C P值:★★★★★
服務品質:★★★★☆
環境品質:★★★☆☆
整體評價:★★★★☆
《龐家肉粽》是很棒的端午節傳統小吃,龐奶奶金門手藝,不同於傳統的南北部粽作法,糯米有味道有嚼勁、肉大塊、料又多,口味相當獨,缺點就是沒有門市可以現場用餐,臨時想要吃粽子又要等宅配送來的話要等比較久,除非是事先就買來冰箱冰了~除了自己買來吃以外,《龐家肉粽》的禮盒也很適合拿來當作年節伴手禮送給親朋好友,不過他們不是工廠大量生產的粽子,而傳統工法手工製作的數量有限~就是必須提前預訂了~《龐家肉粽》是相當值得推薦的肉粽~
*老K提醒大家,端午節那個月他們的訂單幾乎都是爆滿的!如果想在端午節享用《龐家肉粽》或是送禮的話一定要提前預訂喔!純手工製作數量有限��慢了就沒了~
(岡山古早味便當推薦:高雄岡山美食推薦《心心食堂》60年古早味排隊高級便當)
《龐家肉粽》店家資訊
營業時間:08:00~21:00
電話:0915-327589
地址:高雄市岡山區後紅路37巷8弄114號(工作室提供取貨,無內用用餐區)
官方網站:龐家肉粽
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄左營美食推薦《搖滾披薩Pizza Rock》加拿大主廚帶來的道地義大利手工披薩
高雄左營美食推薦《搖滾披薩Pizza Rock》加拿大主廚帶來的道地義大利手工披薩
高雄超愛吃美食推薦今天要推薦一間左營美食《搖滾披薩Pizza Rock》,位於富民路的《搖滾披薩Pizza Rock》創辦人是加拿大出生的義大利人,將義大利道地的美味披薩帶來台灣,堅持絕不使用罐頭食材,每天自製獨家醬汁,使用最新鮮的食材手工製作道地的薄軟酥脆的義大利披薩!趕快跟著高雄超愛吃來看看吧~
*老K提醒:《搖滾披薩Pizza Rock》有提供外送服務喔,外送距離跟金額歡迎來電詢問~
(左營點心下午茶推薦:高雄左營美食推薦《楓茶記》超扎實正宗冰火菠蘿油港式茶餐廳)
高雄左營美食《搖滾披薩Pizza Rock》南部第一間分店:
《搖滾披薩Pizza Rock》位於左營富民路上,《萊爾富》的斜對面~
《搖滾披薩Pizza Rock》創辦人是加拿大出生的義大利人,將道地的義式薄皮披薩帶來台灣~
《搖滾披薩Pizza Rock》高雄店雖然只有一層樓小小的,但是空間非常的寬敞舒適~
裝潢簡簡單單的但是用餐氣氛很不錯,非常適合約會、聚餐~
《搖滾披薩Pizza Rock》有超多種披薩口味真的是點到老K頭都花了,而且他們的披薩還可以額外再加自己喜歡的料呢~
是不是已經口水直流了呢?趕快讓我們來點餐吧~
高雄超愛吃美食推薦《搖滾披薩Pizza Rock》開胃菜:
凱薩沙拉(加雞肉)
價格:159(+50)元
《搖滾披薩Pizza Rock》的沙拉份量非常的大,使用的蔬菜水果也都非常的新鮮,加上吐司塊跟杏仁片後再淋上酸酸甜甜的凱薩醬,還可以選擇加雞肉丁增加飽足感,都快要可以當作一到主菜了呢!
義式蔬菜湯
價格:69元
《搖滾披薩Pizza Rock》的義式蔬菜湯蕃茄味超級濃郁,喝起來是很清爽的清湯~
滿滿的蕃茄與蔬菜非常的真材實料,有一點酸酸的很開胃~
香料麵包條
價格:149元
《搖滾披薩Pizza Rock》手工香料麵包條是用他們披薩的麵皮加上香料調味製成的,吃起來辣辣的,口感酥脆有嚼勁,有點像是餅乾一樣很香很好吃,吃到這裡就已經開始期待他們家的披薩了~
*老K個人推薦~
手工香料麵包條的沾醬也是使用披薩在用的自製蕃茄醬,蕃茄味十足,甜甜的蕃茄醬搭配辣辣的麵包條剛剛好~
另外一種是義大利頂級陳年葡萄酒油醋讓麵包吃起來更順口,還帶有一點微微的酒香~
香烤小翅腿佐自製法式辣味醬
價格:229元
《搖滾披薩Pizza Rock》的香烤小翅腿先經過匈牙利紅辣椒粉醃製,不用沾醬就已經有點辣辣的,吃起來也很有味道~
再加上主廚特製的美國Frank's紅辣椒醬,吃起來更過癮~
另外一邊的《搖滾披薩Pizza Rock》自製法式辣味醬也很不錯,讓老K一腿接著一腿,辣辣的當開胃菜還不錯~
高雄超愛吃美食推薦《搖滾披薩Pizza Rock》義式帕里尼起司三明治:
義式青醬手工香腸起司帕里尼三明治
價格:149元
《搖滾披薩Pizza Rock》的帕里尼三明治也相當得不錯,厚實的麵包烤的酥酥脆脆的,裡面滿滿的餡料以及起司,拉起來超級牽絲的,看了口水直流~
*老K個人推薦~
濃濃的起司味加上青醬以及義式手工香腸獨特的香味非常的誘人,份量也相當的多,吃起來很有飽足感~
高雄超愛吃美食推薦《搖滾披薩Pizza Rock》焗烤麵:
香烤雞肉蘑菇白醬焗烤麵
價格:249元
《搖滾披薩Pizza Rock》的焗烤麵上蓋著滿滿的超厚黃金起司,拉起來還會牽絲~
*老K個人推薦~
筆管麵上滿滿的白醬,吃起來相當的有味道,而且白醬相當的香純,老K一大碗吃光光也不會膩~
高雄超愛吃美食推薦《搖滾披薩Pizza Rock》義式披薩:
墨西哥披薩(8吋)
價格:189元
《搖滾披薩Pizza Rock》的披薩是外皮酥脆、內層薄軟的道地義式披薩,這份是8吋的��披薩~
*老K個人推薦~
墨西哥口味是兩條辣椒的辣度,吃起來非常的香,薄薄脆脆的餅皮也非常的好吃,是《搖滾披薩Pizza Rock》的人氣商品~
四種起司披薩(8吋)
價格:169元
《搖滾披薩Pizza Rock》的起司有很多種,主廚經過測試之後每種披薩都有各自最適合的起司種類,這份四種起司披薩使用了馬芝拉、丹麥哈伐第、希臘菲達、帕瑪森等四種起司~
*老K個人推薦~
超級香濃牽絲,可以拉超長的都不會斷,起司吃起來口感層次豐富,口味比較鹹一些些,非常的好吃,老K個人非常推薦大家嚐嚐這個口味~
派對披薩(12吋)
價格:349元
《搖滾披薩Pizza Rock》的披薩只要基底的口味相同都可以選擇兩種口味雙拼,其中還有這個四種口味拼在一起的派對披薩,讓您四種口味一次滿足~
四種口味中老K最喜歡這個米蘭諾口味,他們將義式手工香腸切碎,撒在披薩上,義式香腸的味道很特別,口味非常不錯~
*老K個人最愛~
這種一圈一圈的是經典款的義式臘腸,是最基本款的義式披薩口味~
第三種口味是義式培根口味,培根的口味比較鹹一些,也是非常經典的一種披薩口味~
最後這種香烤雞肉加上獨家的香料、香氣十足,雞肉丁較有嚼勁,披薩外皮又酥酥脆脆的,咬起來非常的滿足~
高雄超愛吃美食推薦《搖滾披薩Pizza Rock》飲料:
美國Dr.Pepper可樂/美國A&W麥根沙士/加拿大薑汁汽水
價格:55/55/55元
《搖滾披薩Pizza Rock》有很多國外進口的飲料與酒類,這次點了幾樣比較經典的來推薦給大家~
加拿大薑汁汽水聽起來很可怕,只是因為翻譯的關係叫做薑汁汽水,其實一點薑味也沒有,意外的順口好喝,吃披薩當然就是要搭配有氣的飲料啊~
美國A&W麥根沙士與美國Dr.Pepper可樂也都很不錯,其中美國Dr.Pepper可樂帶有一點櫻桃的香味,喝起來很特別,推薦給大家嘗鮮看看~
高雄超愛吃美食推薦《搖滾披薩Pizza Rock》主廚手工甜點:
布朗尼香草冰淇淋
價格:139元
《搖滾披薩Pizza Rock》的甜點都是手工製作的,布朗尼端上來時,老K都嚇到了,布朗尼超大一塊的,幾乎就快要跟8吋的一片披薩一樣大了!
*老K提醒:布朗尼真的很甜!
巧克力味超濃的香濃布朗尼熱熱脆脆的,口味比較甜一點,加上一球香草冰淇淋剛剛好,份量真的很大,而且偏甜了許多,建議可以點一份大家一起分著吃~
焦糖烤布蕾
價格:69元
最後是《搖滾披薩Pizza Rock》的焦糖烤布蕾,老K最沒辦法抵抗焦糖烤布蕾這樣甜點了,不管吃什麼只要看到這樣甜點就必須點一份啦!
*老K個人推薦~
《搖滾披薩Pizza Rock》焦糖烤布蕾的焦糖非常的厚,要戳好幾次才戳的破,裡面的布蕾非常的濃郁而且綿密好吃,餐後一定要來一份甜點的啦~
《搖滾披薩Pizza Rock》的綜合評價
料理口味:★★★★☆
C P值:★★★★☆
服務品質:★★★☆☆
環境品質:★★★☆☆
整體評價:★★★★☆
《搖滾披薩Pizza Rock》創辦人將道地的義式薄皮披薩帶來台灣,不但用餐環境相當的寬敞舒適,非常適合約會、聚餐,而且還有提供外送的服務,在家也能吃到《搖滾披薩Pizza Rock》的道地義式披薩喔~
(左營富國路超好吃比利時鬆餅:高雄左營富國路美食推薦《Poppy Waffle》比利時鬆餅輕食午餐晚餐下午茶)
《搖滾披薩Pizza Rock》店家資訊
營業時間:11:30~21:30
電話:(07)5509558
FB粉絲團:Pizza Rock 高雄店
地址:高雄市左營區富民路327號(《萊爾富》斜對面)
*本篇與搖滾披薩Pizza Rock合作
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄岡山美食推薦《之福豆漿》健康好喝杯杯現打無濾渣超濃非基改豆漿飲料
高雄岡山美食推薦《之福豆漿》健康好喝杯杯現打無濾渣超濃非基改豆漿飲料
高雄超愛吃美食推薦今天要推薦一間岡山美食《之福豆漿》,位於仁壽路的《之福豆漿》是杯杯現打的無濾渣超濃非基改豆漿,《之福豆漿》嚴選加拿大單一非基改黃豆,在紫外線低溫室中泡豆,將泡豆產生的黃麴毒素降到最低,黃豆煮熟之後再整顆下去打成豆漿,不經過過濾將整顆黃豆的膳食纖維都吃下肚,非常的營養又好喝,再加上老闆用心改良的多種口味,真想不到豆漿還有這麼多的花樣呢~
(岡山在地老字號人氣飲料甜湯推薦:高雄岡山美食推薦《王綠豆》在地老字號人氣飲料甜湯)
高雄岡山美食《之福豆漿》杯杯現打的超濃非基改豆漿:
《之福豆漿》位於仁壽路上,岡山稅捐稽查處對面~
《之福豆漿》的起源是由於年輕的帥哥老闆,從小喝到媽媽自製的超濃郁無濾渣豆漿,想將這份美味也帶給大家~
《之福豆漿》選用加拿大單一品種非基因改造黃豆,將黃豆煮熟之後再一杯一杯現在打成豆漿,不經過過濾將整顆黃豆的膳食纖維都一起吃下肚,非常的營養~
《之福豆漿》的食材都經過SGS的檢驗審核,保證是非基因改造的黃豆~
黃豆的黃麴毒素比較高,所以必須在低溫的環境下保存,帥哥老闆每天都要自己選豆,將變色變黑的黃豆挑掉~
再經過乾淨過濾水的清洗之後才會拿去浸泡~
浸泡黃豆最���的就是在室溫下發酵產生的黃麴毒素,《之福豆漿》有獨家的紫外線殺菌泡豆室~
在低溫的冷氣房中讓黃豆吹冷氣,保持在低溫恆溫的狀態下,泡豆完全不會發酵起泡!
跟外面一般製作豆漿的店家完全不同,黃豆泡豆的水非常乾淨,完全沒有泡沫,就像讓黃豆在泡冷水澡一樣~
經過洗豆、泡豆之後,帥哥老闆才會將黃豆拿去加熱煮熟,最後才能拿來打成豆漿~
《之福豆漿》每一杯豆漿都是現場使用研磨機一杯一杯製作的,製作時間大約2到5分鐘也不會太久,訂購比較多的話也可以先打電話來訂~
看看這整顆黃豆打出來的超濃郁豆漿,濃郁的樣子就好像香濃的濃湯似的~
《之福豆漿》除了一般的杯裝以外還有整罐裝的1000CC大杯裝,罐子重複使用還能折抵5塊喔~
《之福豆漿》不但嚴選黃豆,就連糖也都是自己用蔗糖下去熬煮,不像一般飲料店使用化學合成的果糖,讓您吃得更安心,而且《之福豆漿》跟一般店家只有無糖豆漿跟全糖豆漿不同,因為是一杯一杯做的,所以甜度都可以調整~
其他的食材像是黑米麩等等都是嚴選台灣小農製作的SGS認證商品,請大家安心的飲用~
《之福豆漿》就連清洗杯具的水,都是使用學校飲用水等級的過濾水來清洗,品質讓您絕對安心~
帥哥老闆與老闆娘兩人堅持用最好的品質來製作每一杯豆漿~
最讓老K驚訝的就是《之福豆漿》這玲瑯滿目的口味~
想不到豆漿也可以有這麼多種花樣,趕快讓我們來看看《之福豆漿》的特色豆漿飲料吧~
高雄超愛吃美食推薦《之福豆漿》特色非基改濃郁豆漿飲料:
粉圓豆漿
價格:30元
粉圓豆漿就是《之福豆漿》原味全豆豆漿再加珍珠,珍珠也是不添加防腐劑的嚴選食材,豆漿如果不做調整的話真的是超濃郁的,細細綿密的口感好像在喝濃湯一樣,老闆還說他們挑選研磨機花了很多時間與金錢,在舊店的研磨機還沒有這麼好,吃起來可能會有點沙沙的,挑選到現在的新機子是老闆最喜歡的口感~
*老K建議:如果喝起來太濃郁的話可以請老闆做稀一點,或是自行添加牛奶或水也可以喔~
南瓜豆漿
價格:40元
《之福豆漿》的南瓜豆漿也賣得相當的好,喝起來的口感會比全豆豆漿再濃郁許多,因為南瓜也是整塊下去一起打的~
*老K建議:南瓜真的超濃~可以請老闆調整稀一點,或是自己加牛奶或水喔~
南瓜也是老闆嚴選的台灣小農自產南瓜,每天都用新鮮的南瓜現切現做,喝起來南瓜香味十足,是《之福豆漿》的明星商品之一~
芝麻豆漿
價格:40元
芝麻豆漿的香氣十足,喝起來有點像是芝麻糊,濃郁的豆漿加上香氣十足的芝麻味道真的很搭,老K個人很喜歡這個口味~
*老K個人推薦~
芝麻豆漿的芝麻先炒過才打成粉,整個芝麻一起與黃豆打成豆漿,是採用全食物的概念,非常的營養健康~
可可豆漿
價格:45元
除了常見的一些口味以外,《之福豆漿》還有可可、焦糖等特別的口味,想不到豆漿能這樣調味,口味喝起來相當的特別,也很不錯喝~
*老K提醒:《之福豆漿》的可可是有一點點偏苦的香濃可可,喝起來不會很甜,很好喝~
紅茶豆漿
價格:35元
然後是好喝的紅茶豆漿,《之福豆漿》的紅茶也很香,而且紅茶豆漿因為添加了紅茶喝起來不會那麼濃稠,口感對老K來說剛剛好,老K非常推薦~
*老K個人推薦~
山楂烏梅
價格:35元
除了豆漿以外,《之福豆漿》的其它的茶類也很不錯,帥哥老闆用烏梅與山楂等中藥熬煮的烏梅汁也相當的好喝,喝起來很甘甜,甜度也算適中,很不錯~
*老K提醒:孕婦注意,含有中藥山楂,所以孕婦不能飲用喔!!!
紅茶歐蕾
價格:50元
《之福豆漿》茶香十足的紅茶加入香濃的鮮奶,最後再用上自己熬煮的蔗糖調味,讓他們的紅茶歐蕾更加的香醇濃,如果不喝豆漿的話他們的茶飲也都很不錯喔,趕快來喝喝看吧~
《之福豆漿》的綜合評價
料理口味:★★★★☆
C P值:★★★★☆
服務品質:★★★☆☆
環境品質:★★★☆☆
整體評價:★★★★☆
《之福豆漿》用非基改豆漿等嚴選食材,一杯杯製作濃郁好喝的豆漿,在每個細節上都非常的用心,不管是早餐來一杯、還是當作減肥代餐、或是下午茶飲料都非常適合喔~
(岡山早午餐下午茶飲料美食推薦:高雄岡山美食推薦《奧格吐司》早餐、午餐輕食下午茶岡山巷弄美食)
《之福豆漿》店家資訊
營業時間:07:00~21:00
電話:(07)6262645
FB粉絲團:之福無濾渣極濃豆漿連鎖企業
地址:高雄市岡山區仁壽路82號(岡山稅捐稽徵處對面)
*本篇與之福豆漿合作
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄岡山美食推薦《小狸食堂》日本大阪人帶來台灣的超美味豬排蓋飯、豬排咖哩
高雄岡山美食推薦《小狸食堂》日本大阪人帶來台灣的超美味豬排蓋飯、豬排咖哩
高雄超愛吃美食推薦推薦岡山維仁路便當街美食《小狸食堂》,《小狸食堂》之前是一位大阪人從日本拜師學藝將好吃的正宗日式豬排蓋飯與咖哩帶來台灣,簡單的幾樣菜色在岡山維仁路這個便當街上就連平日中午不管是外帶還是內用都是滿滿的排隊人潮,忙到老闆娘連電話都接不了,更不用說是晚上了,門口幾乎沒辦法停車,趕快跟著高雄超愛吃來看看吧~
(岡山維仁路便當街美食推薦:高雄岡山維仁路美食推薦《老周燒肉飯》炭烤燒肉雞腿便當)
高雄岡山美食《小狸食堂》日本大阪人帶來台灣的超好吃豬排蓋飯:
《小狸食堂》位於維仁路便當街,平和路(中街)看到《新源發》右轉就到了~
一進來就能看到滿滿的可愛模型與車牌造型的裝飾以及復古海報,這些都是老闆的收藏~
《小狸食堂》就連平日中午都是滿滿的人潮~
菜單只有簡單的雞、豬、牛,看是要做成蓋飯還是咖哩~
高雄超愛吃美食推薦《小狸食堂》特色豬排蓋飯、豬排咖哩:
洋蔥清湯
價格:附餐免費
《小狸食堂》每份都會有一碗洋蔥清湯,本來要做蓋飯的洋蔥只要稍微出水就會被打下來做成湯,裡面只有洋蔥以及一些蛋花,喝起來清淡、很清爽~
豬排蓋飯
價格:80元
首先來介紹《小狸食堂》的招牌豬排蓋飯,他們先把豬排炸的金黃酥脆,再放到獨家醬汁燉煮的洋蔥裡,打上雞蛋悶煮,最後連醬汁一起蓋到白飯上,這就是《小狸食堂》豬排蓋飯~
*老K個人強力推薦~
《小狸食堂》的七味粉也是老闆特調的,跟外面販售的不太一樣,不會只有辣粉的嗆味,反而是其他香料的香氣,老K每次都要加好多好多,因為吃起來不會很辣,非常的香~
*老K提醒:如果是外帶的話一定要提醒跟老闆特別拿七味粉喔~
他們家厚實的豬排吸飽了醬汁,裹著半熟蛋加上洋蔥一起入口,味道相當的棒,豬排也不會太乾太柴,吃起來剛剛好,就算在醬汁裡煮過豬排還是脆脆的很好吃~
下面的白飯也淋滿了醬汁與洋蔥,每一口都很美味,老K真的超愛《小狸食堂》家的豬排蓋飯~
豬排咖哩
價格:70元
《小狸食堂》的咖哩也相當得不錯,蘿蔔與洋蔥都已經絞碎了才與咖哩一起燉煮,味道非常濃郁~
看似沒有料的咖哩,其實裡面保藏了老闆的用心,食材都已經磨碎在裡面了~
厚實的豬排與蓋飯的炸豬排是一樣的,與咖哩也相當對味,老K個人偏愛《小狸食堂》的豬排,因為只有豬排是用炸的,雞肉與牛肉都是醬汁煮過而已,但是吃起來也很不錯,大家也可以嘗試其他種肉類~
《小狸食堂》的綜合評價
料理口味:★★★★☆
C P值:★★★★☆
服務品質:★★★☆☆
環境品質:★★★☆☆
整體評價:★★★☆☆
《小狸食堂》是大阪人從日本帶來台灣的道地日式豬排蓋飯,口味非常的棒,雖然經過了一些事情《小狸食堂》已經交給台灣人經營,但是風味還是很不錯,很推薦的一家岡山美食~
(岡山維仁路必吃美食推薦:高雄岡山維仁路美食推薦《阿麗鍋燒麵》在地平價人氣銅板美食)
《小狸食堂》店家資訊
營業時間:11:00~14:00;17:00~19:30
公休時間:星期一、禮拜日(晚上)
電話:(07)6211831
地址:高雄市岡山區維仁路142號(中街平和路看到《新源發》右轉就到了)
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄新興區美食推薦《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》宵夜晚餐美食超好吃炸蛋炒飯
高雄新興區美食推薦《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》宵夜晚餐美食超好吃炸蛋炒飯
高雄超愛吃美食推薦推薦新興區美食《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》,《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》位於忠孝路上,5點開始賣晚餐海鮮熱炒直到半夜1點的宵夜美食,許多人喜歡來這邊聚會聊天、喝酒、吃下酒菜,《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》最有名的就是必點會爆漿的炸蛋炒飯,趕快跟著高雄超愛吃來看看吧~
(高雄必吃火鍋美食推薦:高雄新興區美食推薦《汕頭泉成沙茶火鍋》捷運美麗島站60年中山總店必吃沙茶火鍋)
高雄新興區美食《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》晚餐宵夜聊天喝酒聚會美食:
《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》位於忠孝一路與民有街交叉路口~
他們好吃的下酒菜美食,是許多人聊天聚會喝酒的好地方~
高雄超愛吃美食推薦《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》下酒菜美食推薦:
老K第一次來這間人坐滿滿的《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》,只知道必點的招牌炸蛋炒飯,其餘的就只好請老闆配菜了~
價格:2500元(老闆配菜)
炸蛋炒飯
《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》的必點招牌美食就是這個炸蛋炒飯!炒飯表面蓋了煎的金黃酥脆的滿滿荷包蛋~
*老K強力推薦必點美食!!!
湯匙一挖下去馬上就爆漿了,不愧是炸「蛋」炒飯,蛋黃流到炒飯裡,拌著一起吃~炒飯的口味也相當不錯,還有濃濃的蛋香,表皮脆脆的蛋白也相當的好吃,來到《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》真的不要錯過這道必點的美食喔~
川燙鮮蝦
《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》的海鮮都非常的新鮮,鮮蝦用熱水燙一下而已,吃的是蝦的鮮甜~
熱炒大陸妹
薑絲炒大陸妹,口味比較清淡一些,配著炸蛋炒飯一起吃剛剛好~
魷魚炒豌豆木耳
第二道青菜類的魷魚碗豆炒木耳,吃的是蔬菜大火熱炒的脆度,蒜香味比較重一點~
川燙鮮蚵
《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》的鮮蚵也是簡單的川燙一下而已,搭配薑絲與哇沙米一起吃~
鮮蚵真的很新鮮、很肥美,一口咬下去還會有湯汁噴出來,鮮度滿分~
燒烤油魚肚
油魚吃起來會比較油一點,但是《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》烤起來卻像鮭魚肚一樣,不會很油膩,還不錯~
麻油腰子
麻油腰子口味比較重,薑味與麻油味非常的濃,吃起來非常的補~
海鮮火鍋
最後《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》海鮮火鍋,滿滿的蛤蜊讓湯頭很甘甜,熱熱的湯喝起來很舒服,要喝酒聊天的暖暖味也很不錯~
《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》的綜合評價
料理口味:★★★★☆
C P值:★★★☆☆
服務品質:★★★☆☆
環境品質:★★★☆☆
整體評價:★★★☆☆
《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》的美食口味都還不錯,很適合下酒聊天聚會,最特別的招牌炸蛋炒飯一定不要忘記點喔~
(新興區必吃宵夜美食推薦:高雄新興區七賢路美食推薦《香味海產粥脆皮臭豆腐》超大碗高CP值必吃宵夜美食)
《滿玉食堂&阿州海鮮燒烤》店家資訊
營業時間:17:00~01:00
公休時間:禮拜日
電話:(07)2817817
地址:高雄市新興區忠孝一路44號(忠孝一路與民有街交叉路口)
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄岡山美食推薦《A-STEAK》岡山也吃的到好吃的頂級乾式熟成和牛排、伊比利豬
高雄岡山美食推薦《A-STEAK》岡山也吃的到好吃的頂級乾式熟成和牛排、伊比利豬
高雄超愛吃美食推薦今天要推薦岡山美食《A-STEAK》頂級乾式熟成和牛牛排餐廳,在岡山也能吃到頂級的高級牛排了!《A-STEAK》位於岡山路省道上,目前只有晚上營業,主廚選用的都是乾式熟成的高級牛排,多次慢煎讓溫度慢慢地趁透進牛肉裡、鎖住肉汁,肉質粉紅鮮嫩卻不見血水,吃起來超級甘甜好吃,趕快跟著高雄超愛吃來看看吧~
(岡山輕食牛排簡餐推薦:高雄岡山美食推薦《SaSa莎莎手作咖啡輕食廚房》原汁原味的健康輕食餐廳)
高雄岡山美食《A-STEAK》頂級牛排餐廳:
《A-STEAK》位於岡山路省道上,《鍋爸刷刷鍋》斜對面~
《A-STEAK》採用開放式的廚房,在門外就能聞到牛排香,坐吧台用餐還能與主廚聊天~
乾式熟成和牛、美國PRIME、西班牙伊比利豬,選用的都是頂級的食材~
二樓的酒櫃還有許多美酒,喜歡品酒的您也可以請主廚推薦~
《A-STEAK》用餐環境相當的舒適,燈光美氣氛佳,是約會的好地方~
高雄超愛吃美食推薦《A-STEAK》好吃的法國麵包與獨特沾醬:
烤法國麵包佐蕃茄洋蔥烤蛋
價格:主餐+280元升級套餐
《A-STEAK》的前菜是好吃的法國麵包佐獨特的蕃茄洋蔥烤蛋~
挖開半熟的烤蛋之下,是特別的蕃茄洋蔥醬,不管是搭配鬆軟的烤麵包還是香脆的法國麵包都非常好吃~
高雄超愛吃美食推薦《A-STEAK》好吃的法式前菜:
嫩煎北海道干貝
價格:主餐+280元升級套餐
《A-STEAK》的前菜有兩種選擇,一種是干貝、一種是明蝦,干貝吃起來非常的鮮嫩,一絲一絲的非常分明,與上面滿滿的蝦卵一起入口,非常的好吃~
香煎明蝦
價格:主餐+280元升級套餐
《A-STEAK》另一個前菜明蝦,不但大隻而且新鮮,熟度適中,吃起來鮮甜而不柴~
高雄超愛吃美食推薦《A-STEAK》特色濃湯:
南瓜濃湯
價格:主餐+280元升級套餐
《A-STEAK》主廚濃湯每天都不太一樣,這次來喝的是南瓜濃湯,喝起來非常的濃郁綿密,滿嘴都是南瓜的自然香甜,搭配脆脆的麵包非常對味~
法式洋蔥湯
價格:主餐+280元升級套餐
《A-STEAK》另外一個法式洋蔥湯老K個人非常喜歡~
*老K個人推薦~
一湯匙挖下去滿滿的牽絲起司,裡面還有一塊烤過的麵包,湯頭是超級濃的洋蔥味,喝起來非常甘甜清爽~
高雄超愛吃美食推薦《A-STEAK》好吃單點前菜沙拉:
香烤馬鈴薯
價格:主餐+280元升級套餐
前菜的香烤馬鈴薯老K也相當的喜歡,就是簡單的馬鈴薯撒上一些香料去烤過,搭配一些海鹽就很好吃~
*老K個人推薦~
  脆皮豬五花沙拉
價格:260元
另外這個單點的脆皮豬五花沙拉也很推薦,厚厚扎實的豬五花,外皮烤得金黃酥脆,搭配沙拉一起吃,非常的開胃~
*老K個人推薦~
《A-STEAK》脆皮豬五花沙拉
看看這金黃酥脆的脆皮,吃下去卡滋卡滋的相當過癮~
高雄超愛吃美食推薦《A-STEAK》高級主餐牛排:
在《A-STEAK》一樓用餐還可以挑選精美的牛排刀喔~用餐感覺真的很棒~
A-STEAK牛排
價格:580元(+280元升級套餐)
終於來到主菜了~《A-STEAK》的牛排選擇很多,光是最便宜的這道A-STEAK牛排就非常好吃了~主廚採用多次慢煎的方式,先將外皮煎熟鎖住肉汁,之後靜置讓溫度慢慢地滲透進去,再加溫、靜置,反覆多次的將內部的牛排煎至您所點的熟度,盛裝的容器則是有溫度的鐵鍋,不是外面常見的鐵板,鐵鍋只將牛排保持一定的溫度,沒有加熱的效果,讓您從第一口至最後一口吃到的牛排都是同一種熟度,非常的講究!
*老K個人推薦~
《A-STEAK》一旁搭配著吃的蒜頭也很特別,是整顆蒜頭下去烤的,要吃的時候再用牛排刀輕輕取出,非常的好吃~
美國極黑和牛-金牌
價格:1200元(+280元升級套餐)
《A-STEAK》的招牌當然就是他們的Snake River Farm和牛啦~乾式熟成的頂級和牛吃起來相當的鮮甜,建議食用5至7分熟最能吃到和牛細緻的口感,一口咬下去油脂在嘴裡化開的感覺,非常的香~
香煎櫻桃鴨胸
價格:520元(+280元升級套餐)
《A-STEAK》的櫻桃鴨胸外皮厚食酥脆,肉質香Q軟嫩,主廚最推薦這種粉紅色肉質的熟度,吃起來還有肉汁的鮮甜~
*老K提醒:如果覺得太生吃不動的話也可以跟主廚說要煎熟一點喔~
海鮮義大利麵
價格:460元(+280元升級套餐)
《A-STEAK》除了排餐以外還有義大利麵,海鮮義大利麵是簡單的義大利麵拌橄欖油與海鮮的湯汁,吃起來簡單爽口,海鮮有前菜的干貝與明蝦,吃起來相當的滿足~
高雄超愛吃美食推薦《A-STEAK》套餐飲料甜點:
錫蘭紅茶/CAFE歐雷
價格:主餐+280元升級套餐
最後是《A-STEAK》的套餐飲料,餐後來杯簡單錫蘭紅茶,無糖的解膩又爽口;咖啡香醇濃郁,搭配甜點剛剛好~
附餐冰淇淋/小農紅心芭樂冰
價格:主餐+280元升級套餐
甜點有香醇的冰淇淋或是台灣小農摘種的紅心芭樂冰,冰淇淋很甜、很濃郁,建議搭配無糖飲料;紅心芭樂冰吃起來就比較沒有這麼甜,口味也還不錯~
《A-STEAK》的綜合評價
料理口味:★★★★☆
C P值:★★★★☆
服務品質:★★★★★
環境品質:★★★★☆
整體評價:★★★★☆
沒想到在岡山也能吃到《A-STEAK》這麼頂級的乾式熟成和牛,燈光美氣氛佳非常適合約會,趕快來品嘗看看《A-STEAK》主廚用心製作的每一道料理吧~
(岡山日式豬排午餐、晚餐美食推薦:高雄岡山美食推薦《小狸食堂》日本大阪人帶來台灣的超美味豬排蓋飯、豬排咖哩)
《A-STEAK》店家資訊
營業時間:17:00~22:00
公休時間:星期一
電話:(07)6225110
FB粉絲團:A-steak 牛排餐酒館
地址:高雄市岡山區岡山路518-2號(岡山路省道上,《鍋爸刷刷鍋》斜對面)
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄岡山美食早午餐、Brunch、輕食餐廳懶人包推薦
高雄岡山美食早午餐、Brunch、輕食餐廳懶人包推薦 高雄美食指南KH今天要介紹岡山各大早午餐美食餐廳,岡山除了一些在地傳統的早餐美食以外,現在開了很多美式的早午餐、Brunch、輕食等餐廳,岡山的早午餐美食競爭也非常的激烈,現在還不知道岡山早午餐該吃什麼嗎?趕快跟著高雄美食指南來看看岡山早午餐美食懶人包吧~ 1.岡山傳統早餐 2.岡山美式早午餐 3.岡山傳統午餐麵食、便當 高雄岡山傳統早餐美食推薦: 新源發 《新源發》位於號稱便當街的維仁路上,店家歷史非常久遠,環境衛生雖然常常受人詬病,但是他們木瓜醬吐司真的很特別、很好吃,手工的蛋餅皮也很不錯,總是有許多人排隊~ 營業時間:6:30~11:30 公休時間:星期二 電話:(07)6215246 地址:高雄市岡山區平和路154號(平和路與維仁路口) 阿麗鍋燒意麵…
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄左營博愛路美食推薦《藏壽司》漢神巨蛋美食くら寿司超好吃扭蛋迴轉壽司
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高雄左營博愛路美食推薦《藏壽司》漢神巨蛋美食くら寿司超好吃扭蛋迴轉壽司 今天高雄美食指南KH要介紹左營漢神巨蛋7樓的《藏壽司》くら寿司,《藏壽司》是日本第三大的迴轉壽司,高雄的《藏壽司》是台灣第五間分店,也是《藏壽司》台灣桃園以南的第一間分店,因為食材新鮮、壽司又好吃所以掀起了一波可怕的排隊熱潮,現在不接受現場排隊,還必須用APP事先訂位才能用餐,讓我們來看看《藏壽司》到底有什麼不同吧~ (漢神巨蛋B1日式美食推薦:高雄左營美食推薦《牛角次男坊》漢神巨蛋平價燒肉丼飯) 高雄左營漢神巨蛋美食《藏壽司》くら寿司好吃又好玩的扭蛋迴轉壽司: 《藏壽司》位於左營博愛路的漢神巨蛋7樓,手扶梯一上來就能看到~ 現場外面還是有一堆人用餐的人在等候,千萬別傻傻地跟著一起排隊了喔,因為現在不接受現場排隊,還必須用APP事先訂位才能用餐~ 《藏壽司》乍看之下跟一般的迴轉壽司似乎沒有什麼不同~…
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄左營博愛路美食推薦《藏壽司》漢神巨蛋美食くら寿司超好吃扭蛋迴轉壽司
高雄左營博愛路美食推薦《藏壽司》漢神巨蛋美食くら寿司超好吃扭蛋迴轉壽司
今天高雄美食指南KH要介紹左營漢神巨蛋7樓的《藏壽司》くら寿司,《藏壽司》是日本第三大的迴轉壽司,高雄的《藏壽司》是台灣第五間分店,也是《藏壽司》台灣桃園以南的第一間分店,因為食材新鮮、壽司又好吃所以掀起了一波可怕的排隊熱潮,現在不接受現場排隊,還必須用APP事先訂位才能用餐,讓我們來看看《藏壽司》到底有什麼不同吧~
(漢神巨蛋B1日式美食推薦:高雄左營美食推薦《牛角次男坊》漢神巨蛋平價燒肉丼飯)
高雄左營漢神巨蛋美食《藏壽司》くら寿司好吃又好玩的扭蛋迴轉壽司:
《藏壽司》位於左營博愛路的漢神巨蛋7樓,手扶梯一上來就能看到~
現場外面還是有一堆人用餐的人在等候,千萬別傻傻地跟著一起排隊了喔,因為現在不接受現場排隊,還必須用APP事先訂位才能用餐~
《藏壽司》乍看之下跟一般的迴轉壽司似乎沒有什麼不同~
醬料跟抹茶都在桌上可以自己取用~
《藏壽司》的抹茶很濃郁很好喝~
仔細一看《藏壽司》的壽司上的保鮮蓋好像不太一樣~
他們特殊設計過的保鮮蓋,盤子輕輕往上一拉就會打開,不但不會沾到餐點髒兮兮的,而且不占空間、不會有收納的問題,上面還註明了餐點的名字,真的很方便~
《藏壽司》位子上的平板都能直接點餐,不需要找服務生,非常的先���~
您點的餐點會從上面的軌道送來,送來時會有語音提醒,製作的速度也很快,大概2~3分鐘就會到了~
《藏壽司》湯湯水水的餐點都會用這種扣環扣著,不會濺得到處都是,相當的貼心~
最多人在討論的就是《藏壽司》的扭蛋啦!每個座位上都有一台扭蛋機~
只要您將5個餐盤丟進座位旁的投入孔後,就會在平板上跑小遊戲~
運氣好中獎的話,就會有扭蛋掉下來~開幕贈送的吊飾非常可愛,不過之後都是一些貼紙小物,比較沒有吸引力~
不過這個設定還是害的老K為了湊數都會點到5個盤子為一個單位才肯罷休…
高雄美食指南KH推薦《藏壽司》特色美食:
炙燒起司鮮蝦
價格:40元
《藏壽司》除了設備都很先進與貼心以外,餐點也都做得非常的精緻,口味都很不錯,比一般的迴轉壽司好吃很多,一盤都是40元~
蒲燒鰻魚
價格:40元
蒲燒鰻魚這種菜單上有寫一貫的就是只有一個了~不要以為以為運送到一半少了一顆喔~通常都是單價比較高的一些魚種,蒲燒鰻魚醬燒的味道剛剛好,不但新鮮還很好吃~
黃金酥脆卷
價格:80元
黃金酥脆卷上面淋上了炸物的天婦羅花再淋上醬汁,吃起來很特別很好吃~
*老K提醒:《藏壽司》有些是像是這種底部比較厚的就是兩盤計算喔~
茶碗蒸
價格:40元
茶碗蒸不但料多吃起來還非常細緻綿密,湯底鹹淡也剛剛好,很好吃,非常推薦~
豆皮烏龍麵
價格:90元
《藏壽司》除了迴轉壽司以外還有烏龍麵,吃起來跟百貨公司有名的《丸龜製麵》差不多,《藏壽司》烏龍麵的麵條相當的Q彈,湯頭也很棒、喝起來不會膩~
*老K特別推薦:老K本身很愛《丸龜製麵》的豆皮,《藏壽司》的一點都不遜色喔~
靜岡抹茶霜淇淋
價格:40元
最後壓軸的是《藏壽司》得甜點,最近掀起了一股抹茶旋風,當然不能不介紹靜岡抹茶霜淇淋啦~超濃郁的抹茶搭配下面脆脆的早餐玉米脆片,吃起來很新奇,但是真的很濃郁很好吃~飯後來一點甜點剛剛好,相當值得推薦喔~
*老K推薦:《藏壽司》還有許多不同的甜點看起來也都很好吃,大家有機會都可以嘗試一下喔~
《藏壽司》的綜合評價
料理口味:★★★★☆
C P值:★★★★☆
服務品質:★★★★☆
環境品質:★★★☆☆
整體評價:★★★★☆
《藏壽司》くら寿司,不愧是日本第三大的迴轉壽司,不但設備相當的好,餐點也都相當得好吃,讓老K對這種連鎖的迴轉壽司有一點跌破眼鏡的感覺,非常值得推薦的一間日本料理~
(漢神巨蛋B1米其林餐廳推薦:高雄左營美食推薦《添好運》漢神巨蛋米其林一星港式飲茶)
《藏壽司》店家資訊
營業時間:11:00~22:00(假日10:30提早開門、隔天是���日的話延後至22:30關門)
地址:高雄市左營區博愛二路777號《漢神巨蛋》7樓
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄岡山美食推薦《鬍子茶WHO's TEA》竹炭帕里尼義大利麵早午餐晚餐宵夜
高雄岡山美食推薦《鬍子茶WHO’s TEA》竹炭帕里尼義大利麵早午餐晚餐宵夜
高雄岡山美食推薦《鬍子茶WHO’s TEA》竹炭帕里尼義大利麵早午餐晚餐宵夜 高雄美食推薦KH今天要推薦岡山美食《鬍子茶WHO’s TEA》,《鬍子茶WHO’s TEA》岡山店位於中山北路上,從早上9點的早午餐一直賣到晚上12點的晚餐宵夜,有帕里尼、韓式拉麵泡麵、義大利麵燉飯、美式早午餐等各國特色料理,黑鬍子招牌很有特色,料理口味也都還不錯,趕快跟著高雄美食指南來看看《鬍子茶WHO’s TEA》的特色美食吧~ (岡山平價早午餐推薦:高雄岡山美食推薦《濰克早午餐》高CP值平價早午餐岡山旗艦店) 高雄岡山美食《鬍子茶WHO’s TEA》特色早午餐、晚餐、宵夜: 《鬍子茶WHO’s TEA》岡山店位於中山北路《麥當勞》對面,很好找~ 剛開幕一段時間嘗鮮人潮非常多,假日來都要等半小時以上~…
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄三民區美食推薦《咕咕叫土司》博愛店宵夜美食超脆皮蛋餅、河粉蛋餅特色美食
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄岡山美食推薦《濰克早午餐》高CP值平價早午餐岡山旗艦店
高雄岡山美食推薦《濰克早午餐》高CP值平價早午餐岡山旗艦店 高雄美食指南KH今天要推薦岡山美食,位於中山北路的《濰克早午餐》岡山旗艦店,《濰克早午餐》號稱是便宜又大碗高CP值的平價早午餐,其他間《濰克早午餐》很小間、人滿滿的,所以會感覺有點擁擠有點吵,用餐起來不是很舒服,不過岡山這間《濰克早午餐》旗艦店是三間店面打通非常寬敞,讓您可以舒舒服服的品嘗平價美味的早午餐嘍~ (岡山早午餐下午茶推薦:高雄岡山美食推薦《奧格吐司》早餐、午餐輕食下午茶岡山巷弄美食) 高雄岡山美食《濰克早午餐》岡山旗艦店: 《濰克早午餐》岡山旗艦店位於岡山七叉路口,三間店面打通很大間很好找~ 平日6點半就開賣了,很多人來買早餐,通常都要等很久~ *老K提醒:假日7點才開始營業,可以睡飽一點再來喔~ 《濰克早午餐》岡山旗艦店店面非常寬敞,剛開幕時人非常多,也是吵到不舒服,不過現在人潮退燒了一點,用餐起來舒服多了~…
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄岡山美食推薦《小溝頂木瓜牛奶》在地60年好喝果汁老店冬至手工湯圓特賣
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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k-food-tw-blog · 8 years ago
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高雄左營美食推薦《楓茶記》超扎實正宗冰火菠蘿油港式茶餐廳
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