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Warum legen wir Wert auf demeter Zertifizierungen? Als internationale 🌿 Bio-Zertifizierung ist Demeter auf allen 🌍 Kontinenten verfügbar. In über 38 Ländern wird bereits nach strengen Demeter-Richtlinien gewirtschaftet. Das anspruchsvolle 🔖Demeter-Siegel zertifiziert nach biologisch-dynamischen Richtlinien erzeugte Bio-Produkte und berücksichtigt dabei auch Nachhaltigkeitsaspekte. Alleine durch die schonende 👨‍🌾 Landwirtschafts-Maßnahmen wird die Bodenfruchtbarkeit nachhaltig gefördert. Durch die biologisch-dynamischen Präparate aus 👩‍🌾Mist, Heilpflanzen und Mineralien wird die natürliche Widerstandskraft der Pflanzen gestärkt. Sie sind weniger anfällig für 🩺Krankheiten und 🦠Schädlinge und müssen deshalb kaum behandelt werden. Im biodynamischen Anbau sind chemisch-synthetische 🧫Pflanzenschutzmittel vollständig verboten. Ziel ist es, selbst die wenigen zugelassenen natürlichen Pflanzenschutzmittel nur in möglichst 💉geringen Mengen zu verwenden. Der Name kommt übrigens von der griechischen Göttin Demeter, die für die Fruchtbarkeit der 🌎Erde, des 🌾Getreides und der 🌱Saat zuständig war. . . . #innsbruck #tirol #austria #sterreich #tyrol #mountains #landwirtschaft #alps #visittirol #nature #lovetirol #biodynamisch #nordkette #biodiversity #visitaustria #innsbruckaustria #photography #biodynamicfarm #gemüse #grün #frisch #lecker #radieschen #food #myinnsbruck #hel #innsbrooklyn #hiking #bio #demeter (hier: greenroot) https://www.instagram.com/p/CcPtP-frWFK/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Schon seit Monaten steigen unteranderem die Energie- und Lebensmittelpreise in Österreich rasant nach oben. Wöchentlich erhalten wir Informationen unserer LieferantenInnen bezüglich Preissteigerungen der Produkte: „Wir befinden uns aktuell in einer kostentechnisch sehr schwierigen Zeit: Rohstoffe und Materialien sind schlecht verfügbar und die Kosten steigen und steigen in Höhen wie man es sich bis vor Kurzem nicht zu träumen gewagt hätte. Die galoppierende Inflation und die damit verbundenen kaum nachvollziehbaren Preissteigerungen sind eine große Herausforderung für Konsumenten und Unternehmen gleichermaßen. Die Rohstoff-, Energie-, Verpackungs-, Dienstleistungskosten, etc. gehen durch die Decke und fressen die gewohnten Produktmargen.“ Der ehemalige Ex-Kanzler und nunmehrige Energiemanager @christian.kern hat bereits gemahnt, dass die gewaltigen Preissteigerungen im Großhandel noch nicht beim Endverbraucher angekommen sind. „Da kommt ein Tsunami auf uns zu“, weswegen er dringenderen Handlungsbedarf sieht. Nun bleibt uns nichts anderes übrig, hier uns an die Verantwortlichen oder an Personen mit Einfluss zu wenden, nämlich die Politik! . @innenministerium @wktirol @wirtschaftskammer @stadt_innsbruck @unserlandtirol . . #mahnung #politik #österreich #österreich🇦🇹 #tirol #innsbruck #regional #wirtschaft #wirtschaftswissenschaften #achtung #takecare (hier: greenroot) https://www.instagram.com/p/CcAVF98Lxpv/?utm_medium=tumblr

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Obst, Gemüse und andere Spezialitäten wie Trockenfrüchte und Nüsse werden beim uns nur in bio Qualität angeboten. Aktuell bieten wir ein breites Sortiment an demeter Gemüse. Dabei bleiben wir unserer Devise treu und beziehen frische Lebensmittel ausschließlich aus Italien, Deutschland und Österreich notfalls Frankreich. REGIONALITÄT sowie SAISONALITÄT wird bei uns großgeschrieben. Zu unseren regionalen Gemüse- und Obstlieferanten zählen unteranderem die Familie Lutz aus #Fritzens, Familie Greier aus #Patsch, Familie Imhof aus #Mutters, Familie Fluckinger aus #Volders und Familie Pfurtscheller aus #Terfens. . Wir freuen uns auf deinen Besuch. Für weitere Fragen stehen wir dir immer gern zur Verfügung. . . greenroot – die Adresse für nachhaltigen Konsum . . #gemuese #kochen #food #garten #bio #vegetables #lecker #healthyfood #gesund #obst #nature #tirol #regional #gesundessen #vegetarisch #sommer #instafood #foodporn #mygreenroot #saisonal #greenroot #genuss #foodie #veggie (hier: greenroot) https://www.instagram.com/p/CbxLNHSMXe6/?utm_medium=tumblr

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Am besten genießt ihr unseren bio Mozzarella Ciabatta mit einem fairen Eistee in Demeter-Qualität von @voelkel. . „Das unabhängige Siegel von FairTSA (Fair Trade Sustainability Alliance) gibt Ihnen die Sicherheit, dass die internationalen Standards für fairen Handel eingehalten werden. Es garantiert zudem eine besondere soziale Verantwortung und die Förderung einer verantwortungsbewussten, nachhaltig handelnden Gemeinschaft. Mit dem Kauf eines Fair TSA-Produktes leisten Sie einen Beitrag zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen von Kleinbauern, Landarbeitern und Arbeitern in den Verarbeitungsbetrieben der Anbauländer und zur Förderung des Umweltschutzes.“ Weitere Infos unter: fairtsa.org und voelkeljuice.de. . „Besonderheiten: Mit dem Kauf eines FairTSAProduktes leisten Sie einen Beitrag zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen von Kleinbauern, Landarbeitern und Arbeitern in den Verarbeitungsbetrieben der Anbauländer und zur Förderung des Umweltschutzes.“ Weitere Infos unter: fairtsa.org und voelkeljuice.de. . Außerdem sind fast alle Voelkel-Produkte bei uns in Pfandflaschen erhältlich. Das macht unser Konzept nicht nur besonders sondern eben auf unterschiedlichen Ebenen nachhaltig. (hier: greenroot) https://www.instagram.com/p/Ca7SUN2s2RS/?utm_medium=tumblr

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Franz 👨‍🌾 versteht sein Handwerk. Sein Hof ist der Vorzeigebetrieb in der Region, er selbst ein wichtiger Gestalter und Vordenker. Der engagierte Demeter-Landwirt produziert Ackerraritäten 🌾 von denen kaum einer denken würde, dass diese am Voralpenrand überhaupt wachsen können. Schwarze Beluga Linsen, Champagnerroggen, Purpurweizen, Emmer und Einkorn, Buchweizen, Senf, Leinsamen, Kartoffeln, Braunhirse, Gerste, Hafer und Dinkel, um nur einiges zu nennen. Alles sind samenfeste alte Sorten, in biodynamischer Qualität. Damit nicht genug: die Getreide werden weiterverarbeitet zu Bulgur, Dinkel- und Emmerreis, Gries und Mehl. . Franz Obermeyer sagt offen, was er denkt und vertritt seine Meinung klar und deutlich. Er ein mutiger Macher, ein Eisbrecher. 💪 Klein beigeben, Kompromisse eingehen, das entspricht schlicht nicht seiner Natur. Wahrscheinlich braucht es diese kraftvolle Energie um zu bewältigen, was auf seiner Agenda steht. (Online, https://www.oekomodellregionen.bayern) . . . #demeter #bio #organic #vegan #biohof #gem #hades #bioland #se #zeus #hofladen #persephone #naturland #vitamine #biodynamic #foell #f #biosupermarkt #obstbau #wirfreuenunsaufeuch #kommvorbei #altesortenneuentdeckt #kommtvorbei #regionalisterstewahl #regionalistgenial #welovevegetables #veganessen #biologisch #schaumalrein #greenroot (hier: Innsbruck - Tyrol (Austria)) https://www.instagram.com/p/CQfnbOwJnJl/?utm_medium=tumblr

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Happy Earth Day 🌍 🥳 Gewinnspiel 🥳 Wir von greenroot nehmen den Earth Day als Anlass, um zu reflektieren, wie wir noch nachhaltiger werden können. Regionaler. Grüner. Fairer. Hast du auch Vorsätze für einen nachhaltigeren Lebensstil? Vielleicht möchtest du deine Plastikflasche gegen einen Mehrwegbecher tauschen? Weniger Tierprodukte konsumieren? Mal einen Second-Hand Shop besuchen? Oder mal bei uns im Laden mit deinen eigenen Behältern verpackungsfrei einkaufen? Schreibe uns deinen Vorsatz in die Kommentare und gewinne einen von drei 10€ Gutscheinen für unseren Zero-Waste Shop! Wenn du den Beitrag in deinen Stories teilst verdoppelt sich deine Gewinnchance. Die Gewinner werden am 30. April per Zufall ausgelost. Wir freuen uns auf eure Ideen! Und denkt daran, jeder kleine Schritt zählt auf dem Weg zu einem grüneren Planeten! #earthday #nachhaltigkeit #greenroot #zerowaste #zerowasteaustria #bio #demeter #plastikfrei #fair #regional #saisonal #obst #gemüse #gesundessen #vitamine #gewinnspiel #gutschein #innsbruck #innsbruckshopping #tirol #greenroot #nachhaltigleben #nachhaltigkeitimalltag #plasticfree #biologisch https://www.instagram.com/p/CN9zPmbprrk/?igshid=1fdu47reb9wc7

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In letzter Zeit war es eher ruhig um Social Media, aber heute können wir euch ein neues Probe-Projekt vorstellen. Nach dem Motto: wir müssen das Rad nicht neu erfinden, versuchen wir mit der @WIR GmbH einen CO2 freien Lieferservice zu integrieren. Noch sind wir in der Trial-Error Phase, allerdings sind wir zuversichtlich, dass wir auch dich mal beliefern dürfen. Würdet ihr einen Lieferservice aus Innsbruck in Anspruch nehmen? . . . #lieferservice #innsbruck #lieferdienst #food #m #lecker #supportyourlocal #tirol #foodporn #zerowasteshop #myinnsbruck #essen #lieferung #delivery #t #s #stayathome #che #instafood #k #takeaway #innsbruckfood #supportyourlocals #pasta #corona #b #gem #abholservice #fr #bhfyp (hier: Innsbruck - Tyrol (Austria)) https://www.instagram.com/p/CN9LoInJicL/?igshid=ypsw837j0p4v

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Die heutige Kaffeeschulung ist beendet, wir sind sicherlich um einiges Wissen reicher. Der Koffeinschock wird noch in Nacht halten, aber dafür erwartet euch wieder ein Stück mehr Qualität. . Vielen Dank dem @unbound_coffee_roasters Team für die Schulung. . . . #kaffee #coffee #kaffeeliebe #coffeelover #cafe #coffeetime #kaffeezeit #fr #espresso #ck #gutenmorgen #hst #kaffeepause #kuchen #k #cappuccino #barista #caf #love #lecker #goodmorning #kaffeer #coffeeaddict #sterei #kaffeetasse #kaffeeundkuchen #t #b #kaffeetrinken #bhfyp (hier: Wattens) https://www.instagram.com/p/CN5n-x9pG4I/?igshid=a307l59373cr