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Nutrição na 3a idade!!!
A nutrição na terceira idade é um tema fundamental para a manutenção da saúde e qualidade de vida na fase avançada da vida. À medida que envelhecemos, o corpo passa por mudanças fisiológicas que afetam as necessidades nutricionais, o apetite e a absorção de nutrientes. A alimentação equilibrada pode ajudar a prevenir doenças crônicas, melhorar a funcionalidade e aumentar a longevidade.
Necessidades nutricionais específicas na terceira idade:
Proteínas: A manutenção da massa muscular e da força é essencial para evitar a sarcopenia (perda de massa muscular). O consumo adequado de proteínas é fundamental, e as fontes mais recomendadas são carnes magras, ovos, leguminosas (feijão, lentilhas), peixes e laticínios. A ingestão diária recomendada de proteína pode ser aumentada em idosos, pois o metabolismo da proteína tende a ser menos eficiente com o envelhecimento.
Carboidratos: O corpo ainda precisa de carboidratos para fornecer energia, mas é importante priorizar fontes de carboidratos de baixo índice glicêmico, como grãos integrais, batatas, legumes e frutas. Isso ajuda a controlar a glicose no sangue e a prevenir o desenvolvimento de diabetes tipo 2.
Gorduras saudáveis: As gorduras mono e poli-insaturadas (como as encontradas no azeite de oliva, abacate, castanhas, e peixes ricos em ômega-3 como salmão e sardinha) devem ser priorizadas, já que ajudam a reduzir o risco de doenças cardiovasculares e favorecem a saúde cerebral.
Vitaminas e Minerais: O envelhecimento pode afetar a absorção de vitaminas e minerais. A vitamina D é particularmente importante, pois ajuda na absorção de cálcio e previne a osteoporose. A vitamina B12 também é um nutriente crucial, uma vez que sua absorção diminui com a idade. Minerais como cálcio, magnésio e ferro devem ser consumidos adequadamente para manter a saúde óssea e prevenir a anemia.
Fibra: A ingestão de fibras é essencial para o bom funcionamento do sistema digestivo, ajudando a prevenir a constipação, muito comum na terceira idade. Fontes ricas em fibras incluem frutas, legumes, verduras, grãos integrais e leguminosas.
2. Problemas comuns na alimentação do idoso:
Alterações no paladar e no olfato: A diminuição desses sentidos pode levar a uma menor percepção do sabor e a perda de apetite. Preparar alimentos de forma saborosa e visualmente atraente pode estimular o apetite. Também é importante diversificar as fontes de sabor, utilizando temperos naturais e ervas.
Problemas dentários: Dificuldades em mastigar devido a perda de dentes ou uso de próteses dentárias podem dificultar o consumo de certos alimentos, como frutas cruas e carnes duras. Optar por alimentos mais macios ou bem cozidos pode facilitar a alimentação.
Dificuldade de digestão e absorção: Com o envelhecimento, o sistema digestivo pode se tornar mais lento, o que pode afetar a absorção de nutrientes. Isso pode exigir ajustes na alimentação, como a introdução de alimentos mais fáceis de digerir ou o uso de suplementos alimentares, se necessário.
Medicamentos: Muitos idosos tomam medicamentos para diversas condições de saúde, e certos remédios podem interferir na absorção de nutrientes. É importante que o idoso consulte um nutricionista para ajustar a dieta de acordo com as necessidades específicas e as interações medicamentosas.
3. Hidratação na terceira idade:
A hidratação também é um aspecto fundamental na nutrição do idoso. A sensação de sede pode ser reduzida com a idade, o que aumenta o risco de desidratação. Manter o consumo adequado de líquidos (água, sucos naturais, caldos e chás) é importante para a função renal, digestão e a saúde da pele.
4. Suplementação alimentar:
Em alguns casos, pode ser necessário o uso de suplementos nutricionais, especialmente se a dieta não for capaz de atender a todas as necessidades. O uso de suplementos de vitamina D, cálcio, ferro, vitamina B12 e proteínas deve ser orientado por um profissional de saúde.
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Olá, sou a Helena!!!
É um prazer recebê-lo em meu blog! Me chamo Helena e estou muito ansiosa em compartilhar minha trajetória com vocês. Vou abordar sobre um tema que eu adoro: nutrição saudável e claro transmitir alguma de minhas experiências pessoais.
Minha paixão pela nutrição começou quando precisei começar a me alimentar melhor pois estava abusando nos doces e quase adquiri diabete, assim tive que começar a pesquisar pratos saudáveis para consumir, e assim obtive um resultado maravilhoso nos exames. Logo após isso, procurei um curso para aprender mais sobre a nutrição.
Nesse espaço, quero ajudar a todos para que possamos sempre estar cuidando da nossa saúde para que se reflita também em nossa mente. Compartilhando, receitas, dicas, reflexões que colaborem com o nosso corpo.
Bora nessa jornada comigo, buscando sempre o bem-estar do nosso corpo!
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