#ヒューロム

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毎日の健康習慣をお手軽に！自宅で始める“スロージュース生活”

スロージュースとは？

スロージュースとは、低速で回転するスクリューが食材を圧縮しながら圧しつぶす形のジューサーを使って搾るジュースです。 高速で回転する刃で食材を切り刻む従来の高速ジューサーは、1分間に8,000～15,000回転し食材を切り刻むため、金属刃の摩擦熱により、熱に弱いビタミンなどの栄養素や酵素を壊してしまうデメリットがありました（※1） 。 また、高速で撹拌する際に空気が混入するため、ジュースが酸化し味も損ねてしまいます。一方スロージューサーは、1分間に約40回転（※2） と低速で回転するスクリューが食材を切り刻まずに搾ります。そのため摩擦熱が生じにくく、食材の栄養素や酵素を壊すことなくジュースにすることができます。

ヒューロムのスロージューサー（約40回転／分）で搾ったトマトのスロージュースは、高速ジューサー（10,000回転以上／分）で搾った物と比べて、39%も多くビタミンCが含有されていることがわかっています。（※1）

さらに、低速で搾るスロージューサーは、ジュースが空気に触れにくく、ジュースが酸化しにくいので、美味しく頂くことができます。

一日に��要とされている量の野菜を食べて摂取することは大変で��が、ジュースにすることで手軽に毎日継続することができ、普段不足しがちと言われるビタミンやミネラル、野菜や果物に含まれる抗酸化成分であるファイトケミカルを効率よく摂取することができます。

※1 Kim MJ, Kim JI. Kim MJ, et al. Quality evaluation of fresh tomato juices prepared using high-speed centrifugal and low-speed masticating household juicers, Food Sci. Biotechnol. 2015 ※2 ヒューロム スロージューサー H-AAの場合 ※3 Food Industry and Nutrition 8(1),28-36,2003

スロージュースの作り方（ヒューロム スロージューサーの場合）

ジュースにするヒューロムの構造 入れて→搾って→ジュースと搾りかすをしっかり分離

自宅で手軽に楽しめるスロージュース

世界で初めてスロージューサーを開発したヒューロムでは、一人暮らし用からファミリー向けまでバリエーションも豊富に販売していますので、手軽にスロージュース生活を始めることができます。

自宅で作る“スロージュース生活”には①食材が持つ本来の風味そのままの搾りたての新鮮なジュースがいつでも飲める、②レシピを作る楽しさ、③料理にも活用できる、④搾りかすも有効活用できる、といったメリットがあります。

①食材が持つ本来の風味そのままの搾りたての新鮮なジュースがいつでも飲める

ジュースは搾った瞬間から酸化が始まります。お店で買ったその場で飲めば搾りたてのジュースを飲むことができますが、日持ちしにくいため、自宅で飲みたい時に新鮮なままのジュースを飲むことができません。ですが自宅にスロージューサーがあれば、果物や野菜が持つ本来の風味そのままで、栄養価の高い搾りたてのジュースを手軽に飲むことができます。

②レシピを作る楽しさ

お店で飲むジュースは食材の組み合わせが決まっていることが多いですが、自宅で作るスロージュースは自由に楽しめ���す！食材さえあれば、その時の気分や体調、時間帯など、シーンに合わせて好きな時に飲みたい時に飲みたいジュースを作ることができます。様々な食材を組み合わせて、自分だけのオリジナルレシピを考える楽しさもあります。また、自宅で余った野菜もジュースにして無駄なく活用できます。

③料理にも活用可能

ヒューロムのスロージューサーでは、ジュースを搾るだけでなく、大豆を搾汁して豆腐を作ったり、野菜や果物を搾汁して無添加の新鮮なジャムやケチャップなどを作ることもできます。 さらには、こしあんや栗きんとんなど、濾す手間がかかる料理も、スロージューサーを使うことで、簡単に滑らかな口当たりに仕上げることが可能です。 ジュースだけでなく料理にも利用することで、健康的な食生活に幅広く活用することができます。

「柚子を使った英国風ジャム」

④搾りかすも有効利用

スロージューサーでジュースを作ると、水分を切った状態の搾りかすが出ます。ケーキやマフィン、カレーやスープに入れることで食材を無駄にすることなく、美味しく楽しむことができます。 また、家庭菜園をされている方は、堆肥として活用することもできます。搾りかすを様々な方法で活用することで、食材を最後まで無駄なく使いきることができます。

「にんじんジュースの搾りかすで作るカレー」

スロージュースを取り入れて、新しい健康習慣を始めてみませんか？ ヒューロムスロージューサーのスタイリッシュなデザインは人気が高く、世界の各デザイン賞も受賞していています。キッチンやインテリアに合わせてお好みのものを選んでください。

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カチカチの桃貰ったので冷蔵庫の中の桃処分。 柔らかくなった桃なので果汁100%ピーチネクター作ったった。 #もも #桃 #peach #ネクター #nectar #こってり飲料 #山梨の桃 #手作りジュース #猫の検品 #金曜日のねこ #ピーチネクター #peachnectar #フルーツ王国山梨 #hurom #ヒューロム https://instagr.am/p/CfvysYpBKaj/

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カットの手間なし！ 野菜や果物で新鮮なジュースを作れる「H-200」

Hurom（ヒューロム）の「H-200」は、ワンタッチで野菜や果物をジュースにできるスロージューサー。細かくカットする手間いらずで、忙しい朝でも気軽に新鮮なジュースが楽しめます。 Source: ギズモード・ジャパン

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【限定特価】低速搾汁ヒューロム スロージューサー Alpha Edition【QVC】

【限定特価】低速搾汁ヒューロム スロージューサー Alpha Edition【QVC】

様々な素材をゆっくり搾ることでジュースを作れる、スロージューサーです。

ミキサーや既存のジューサーとは異なり、液体と固形成分を分けて排出。

しっかり搾れて音も静かな、スロージューサーの逸品です！【詳細】

低速搾汁ヒューロム スロージューサー Alpha Edition

39,800円(税込) → 29,999円(税込) ※本日限り

公式サイトより

内容：押し棒、ドラム��ャップ、スクリュー、ストレーナー、スムージーストレーナー、フローズンストレーナー、回転ブラシ、ドラム、搾りかすカップ、ジュースカップ、ジュースカップ蓋、本体、掃除ブラシ小、掃除ブラシ、投入口カバー、豆腐用キット、レシピブック×2

カラー：ホワイトシルバー、ミント、ローズゴールド、ワイン

サイズ：幅18×奥行22.3×高さ40.7cm ※ドラム装着時

【その他の詳細はこちら】

大人気テレビショッピング「QVC」より、本日限定…

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野菜不足解消に低速回転HUROMスロージューサーを試す。右手に野菜 、左手にフルーツ、ベジフルジュースのその結果

Engadget 日本版 YouTubeチャンネルより。HUROM（ヒューロム）のスロージューサーH-AAを試してみました。低速回転の搾汁ジューサーで、メーカーでは回転による熱が抑えられるため、野菜や果物の酵素を壊さないとうたっています（にわかには信じがたいですが。。。）。 野菜不足の解消に、野菜嫌いの人でも手軽に野菜摂取。そんな野望を抱いていろいろジュースを作ってみた結果をどうぞ。購入は後半まで動画をご覧になってからご判断を。掃除が好きなら苦じゃないはず。ちなみに市場価格は3万円台前半〜4万円台前半となっています。 http://j.mp/2qMZAyK Engadget Japanese

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ヒューロム スロージユーサーを抽選で2名様にプレゼント

■　応募サイト：赤ちゃんクラブ ■　締切日：2017年04月28日 ■　抽選で2名様 ヒューロム スロージユーサーを抽選で2名様にプレゼントいたします。 厳正な抽選の後、発送をもって発表に代えさせていただきます。 応募はこちらから

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ジュースで健康になれるHUROMスロージューサーがスゴイ！

「１杯のジュースで人々を健康にしたい」という思いから ヒューロムは生まれました。野菜・果物が持つ自然の恵み��いちばんの栄養であり、最も効率的に摂取するために長い研究開発の後、世界で初めてスロージューサーを発表しました。 Source: まとめーる速報

[kuruminomama]

今朝は#コールドプレスジュース でおはようございます☀スロージューサーで絞ってみました🎵人参１本 トマト キャベツ キウイ ショウガ入りです☺こちらのジューサー はマイレージのポイントで無料でゲット致しました。主人のマイレージ期限が切れかけていて中々忙しくて彼も旅行に行けないし私も耳の調子が治らずで今は飛行機が無理なので(-""-;)コールドプレスは酵素が沢山取れるしスムージーは繊維質が取れるのでこれからは両方上手く活用していきたいと思います(*^^*) #スロージューサー#酵素#デトックス#ヒューロム#ジュース#ジューサー#野菜#くだもの#coldpressjuice#coldpressed#hurom#detox#fruits#vegetable#red#healthy#juice#enzyme#エンザイム#kurashiru#locari#delistagrammer#LIN_stagrammer#gloobyfood#feedfeed#イッタラ#vegan

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「飲む美容液・ボーンブロススープ」を無駄なくおいしく作る！

話題のボーンブロススープをスロージューサーで搾ろう！！

【チキンブロススープ】

【材料（8～10人前／2L程度）】

鶏手羽元 8本

オリーブオイル 大さじ１

たまねぎ（スライス） 1個

にんじん（スライス） 小さめ1本

セロリ（葉ごと） 1本

にんにく（スライス） 1片

しょうが（スライス） 1片

水 1200cc

塩 大さじ1

こしょう（ホール） 10粒程度

【作り方】

1．鍋(出来れば底の薄くないもの)にオリーブオイルを熱し、鶏手羽元を入れて両面がこんがり焼き目がつくまで焼いたら、たまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、しょうがを入れてふたをし、中火で10～15分鍋底が焦げすぎないよう1度様子を見てかき混ぜながら蒸し焼きにする。黒い焦げ色でなく、茶色い焦げ色であれば大丈夫。ここで茶色い焼き色がつくとスープにコクがうまれて美味しくなる。）

2．野菜がしんなりしてきて焦げ目がついてきたらふたを開け、野菜全体がこんがり色づくまで炒める。（ここでしっかり蒸して、焦げ目をつけるほどスープが濃い色になる）

3．2に塩を加えてよく炒め合わせたら、水を加えて蓋をして、吹きこぼれないよう中～弱火にして1時間煮込む。

4．火を止めて人肌になるまで冷ましてから、鶏肉を取り出し、包丁などで骨から身をそいで身だけをスープに戻す（軟骨は入れてもよい）。

5．Huromスロージューサーのドラムに目の粗いストレーナーを入れ、ジュースキャップを閉じ、レバーを「半開」にする。

6．4のスープを具ごと一緒に投入し搾汁する。全部で2L程度できるので、3~4回に分けてスープを別の容器に移しながら搾汁する。

7．おからのようになっている搾りカスは、片栗粉・卵と混ぜてハンバーグにしても◎

（ レシピ監修：料理家 りんひろこ ）

「ボーンブロススープ」はNYで人気のスープで、「brodo」というお店が有名です。スープと言っても、具は何も入っておらず、オフィスで気軽に飲めるコーヒー代わりの「スープ」です。 骨の栄養が溶け出しているし、忙しい現代人に不足しがちなたんぱく質を補充できるので、コーヒーより健康的な点が特徴です。現地でその流行を目の当たりにし、日本に帰ってきてから家で作ってみました。ですが、スープをこして野菜を除く作業が面倒ですし、ざるなどでこすと細かい野菜くずが入ってしまい、口当たりが悪くなります。なによりこした後の野菜くずが大量に余るのがもったいないんです。試しにヒューロムで食材を搾ってみたら、見事に美味しくなめらかなボーンブロススープになりました。その上、今まで廃棄していた野菜カスもほとんど残りませんでした。1度に沢山作ることができ、冷蔵保存で3～4日、冷凍すれば1～2カ月は美味しく食べられます。 うまみと栄養をスロージューサーでたっぷり搾ったボーンブロススープ、ぜひ1度試してみてください。

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明日葉で作る二日酔い改善ジュース

「二日酔い改善ジュース」は、機能性ジュースの1つとしてヒューロム韓国本社にある「バイオ食品研究所」にて開発されました。 アルコールを飲んだ後の頭痛や、のどの渇きなどの、辛い二日酔いの症状を和らげる効果が確認されています。学術誌でも掲載予定のお墨付きレシピです！

使用するのは、青汁に多く��われる「明日葉」。 栄養満点の青汁イメージが定着している明日葉ですが、実は二日酔いにも効果があるんです。明日葉に含まれる「カルコン」「クマリン」、梨やマスカットの「ポリフェノール」など、抗酸化効果があると言われる栄養素をそのまま摂取することができます。 そのまま食べると苦みやえぐみが気になる明日葉ですが、スロージュースにアレンジしてその他食材とバランスよく合わせて飲めば、つらい二日酔いも美味しくすっきり乗り切れますよ。

栄養たっぷりの明日葉を使った「二日酔い改善ジュース」

明日葉、梨、マスカットを使ったジュースです。水分量の多い梨とマスカットを、明日葉と一緒に搾ることで、さっぱりとした口当たりのスロージュースに仕上がっています。甘みが苦手な男性にもおすすめです。優しい緑色のジュースで、二日酔いの日も気分爽快で過ごせます。

【材料（1人分/250ml)】

明日葉・・・150g

マスカット・・・100g

梨・・・100g（梨はりんごでも代用できます）

【作り方】

1．食材をよく洗い、明日葉は5cmくらいの長さに、梨は8等分くらいのくし型に切る。

2．Huromスロージューサーのジュースキャップを閉じ、ドラム内に材料が溜まる状態にしてから、レバーを「Close」にして作動させる。

3．2に明日葉、マスカット、梨の順に加え、搾汁し、グラスに注ぐ。