#zsemlemorzsa
Explore tagged Tumblr posts
Text
Rántott tengeri hal hagymás friss salátával - regenor módra
Rántott tengeri hal hagymás friss salátával - Reg-Enor menü, ebédrendelés : sertészsír, *ALASZKAI HALFILÉ, kígyóuborka, paradicsom, jégsaláta 8%, *ZSEMLEMORZSA, sárgarépa, pritamin paprika, lilahagyma 5%, *BÚZALISZT, *TOJÁS, retek, citromlé, parajdi só, fokhagyma, - Rendelés: https://frissfood.hu vagy https://regenormenu.hu #ételfutár, #házhozszállítás, #diéta, #fogyókúra, #ebéd, #étel, #ételrendelés, #ebédrendelés, #regenor
0 notes
Text
Zengővárkonyi rántott csirkemell (sonka, gomba, sajt, csemegeuborka) lilahagymás, majonézes kukoricasalátával - fenséges FrissFood ételrendelés ízek
Zengővárkonyi rántott csirkemell (sonka, gomba, sajt, csemegeuborka) lilahagymás, majonézes kukoricasalátával - Minőségi ételrendelés a FrissFoodtól. Ajánlatunk: kukorica 22%, csirkemell 19%, *MAJONÉZ 9%, *TEJFÖL, *ZSEMLEMORZSA, növényi olaj napraforgó, *BÚZALISZT, pocukor, *TEJ, *TOJÁS, lilahagyma 2%, sertés sonka 2%, csemege uborka 2%, gomba 2%, *TRAPPISTA SAJT 2%, vöröshagyma 1%, citromlé, *MUSTÁR, *VAJ, só, fűszerek, - Rendelés: https://frissfood.hu #házhozszállítás, #ebédrendelés, #diéta, #frissfood, #regenor, #ételrendelés, #ebéd, #ételfutár, #étel
0 notes
Text
Hey hey, just wanted to say that I'll be making character ai bots so if you have any suggestions from the following fandoms feel free to send a message.
I'll mostly make bots for Cyberpunk 2077 or my OCs
My account: @Zsemlemorzsa
All feedback is welcome just try to be nice about it🤗
1 note
·
View note
Text
BEVÁSÁRLÓLISTA
egy 4 tagú család egy napi fapados étkezéséhez 20 ezer forintból.
reggeli:
1 liter tej 400 Ft
4 db croissant 1.200 Ft
———————
1.600 Ft
tízórai:
4 db fánk 1.000 Ft
4 db banán 200 Ft
——————-
1.200 Ft
ebéd:
leves:
fél kg zöldborsó 500 Ft
leveszöldség 1000 Ft
levestészta 500 Ft
só, bors
második:
1 kg csirkemell 2.500 Ft
fél kg vöröshagyma 300 Ft
1 l étolaj 700 Ft
fűszerpaprika 500 Ft
só, bors 200 Ft
liszt 200 Ft
tojás 200 Ft
savanyú uborka 600 Ft
desszert:
4 db mignon 1.200 Ft
———————
8.400 Ft
uzsonna:
4 db műzliszelet 400 Ft
vacsora:
1kg sültkrumpli 1.500 Ft
1 kg trappista sajt 2.500 Ft
1 kg zsemlemorzsa 400 Ft
1 kg liszt 200 Ft
tojás 300 Ft
tejföl 500 Ft
majonéz 1.000 Ft
fejes saláta 400 Ft
4 db jégkrém 1.600 Ft
——————
8.400 Ft
1 note
·
View note
Text
Gombafasírt
Hozzávalók (4-5 adag / 20 fasírt):
500 g gomba
4 gerezd fokhagyma
1 csokor kakukkfű
1 db tojás
150 g zsemlemorzsa
120 g reszelt cheddar sajt
40 g finomliszt
só, bors
4 ek olaj
Elkészítés:
A gombákat megtisztítjuk, majd beledobjuk egy aprítógépbe és finomra aprítjuk.
Egy keverőtálba rakjuk az aprított gombát, és hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, az apróra vágott kakukkfüvet, valamint az olaj kivételével az összes többi hozzávalót is.
A masszát alaposan összegyúrjuk és kb. 20 db golyót formázunk belőle. Ezeket egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük egymástól 2-3 ujjnyira, és lenyomkodjuk, hogy laposabbak legyenek.
Megkenjük a tetejüket olajjal, majd 180 fokra előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük. Miután megsültek, érdemes várni egy kicsit, hogy hűljenek, úgy könnyebben lejönnek a sütőpapírról.
eredeti: https://streetkitchen.hu/vegetarianus-etelek/gombafasirt-recept
1 note
·
View note
Text
panír 1.
Olaszországban is paníroznak, pl. olívabogyót. Az Oliva all’Ascolana Ascoli Piceno környékén helyi specialitás, Marche tartományban, és előételként eszik. Őszintén szólva bajlódna egy előétellel ennyit a fene. De mivel tudom, hogy nálunk az emberek nagyon kreatívak a mindenféle dolgok kirántásában, így összegyűjtöm, mi mindent lehet még kirántani a húson, a gombán és a trappistán kívül. Bár kreativitásában nem haladja meg a Lomnici-csúcs fantázianevű sült fagyinkat, de azért közelít.
Szóval,
fognak egy 1 kg (!) olívabogyót, nagyobb méretűt, ezt körbevágják, hogy kiszedjék belőle a magot (2.10-től), majd megtöltik egy töltelékkel, amiben van hús (csirke, sertés, marha), répa, fűszerek, (só, szerencsendió), kenyérbél, citromhéj, parmezán, stb. Majd jön a panírozás: liszt, tojás, zsemlemorzsa, és olajban megsütik. Vagyis, hát, kirántják.
youtube
(ilyeneket is tanulunk az egyetemen, tudni kell országismeretből egy-egy tartomány történelmén, földrajzán és nyelvjárásain kívül a helyi specialitásokat is)
1 note
·
View note
Text
Rántott tengeri hal bulgursalátával - ahogy azt a Reg-Enorhoz kell
Rántott tengeri hal bulgursalátával - Reg-Enor ételek házhoz szállítva : *ALASZKAI HALFILÉ, sertészsír, bulgur 13%, kígyóuborka, *ZSEMLEMORZSA, pritamin paprika, *BÚZALISZT, *TOJÁS, lilahagyma, citromlé, petrezselyem, só, fűszerkeverék, - Rendelés: https://frissfood.hu vagy https://regenormenu.hu #diéta, #étel, #regenor, #fogyókúra, #ételfutár, #ebéd, #ebédrendelés, #házhozszállítás, #ételrendelés
0 notes
Text
Rántott karaj sajtos panírban petrezselymes burgonyával - ebédrendelés otthonra, munkahelyre a FrissFoodtól
Rántott karaj sajtos panírban petrezselymes burgonyával - Reg-Enor, reform, mentes, vegán ebéd? Finom ételrendelés a FrissFoodtól: burgonya 52%, sertéskaraj 20%, növényi olaj napraforgó, *VAJ, *BÚZALISZT, *ZSEMLEMORZSA, petrezselyem, *TOJÁS, *PARMEZÁN SAJT 0,7%, só, fokhagyma, fűszerek, - Rendelés: https://frissfood.hu #ebédrendelés, #regenor, #házhozszállítás, #ételfutár, #étel, #diéta, #ebéd, #ételrendelés, #frissfood
0 notes
Text
Magyarok külföldön be like
Nemén: Mit sütsz, rántott húst? Jaj képzeld itt olyan lehetetlen rendes rántott húst csinálni, egyszerűen nincs rendes zsemlemorzsa sehol, múltkor próbáltam ezzel a teszkós golden breadcrumbbal panírozni, hát képzeld az eredmény olyan szar lett, tök szénné égett minden, miközben a hús meg teljesen rágós maradt, na de ez itt egész jól néz ki, és jó finom lett, hát mivel készült ha szabad érdeklődöm?
Én: Golden breadcrumb. Teszkós.
19 notes
·
View notes
Text
freshman camp was literally like vigyetek el engem is lassúzni srácok vigyetek el innen mer nem jön ide más vigyetek el engem is lassúzni srácok légy szíves & az én szívem rántott hús de azon a bunda nem liszt nem tojás és nem is zsemlemorzsa az én szívem rántott hús de azon a bunda magány. vágy és rettegés talán 😳
2 notes
·
View notes
Photo
Cukkinis-spenótos casserole fetával
Hozzávalók (6 adag)
3 cup spenót (dolgozhatunk fagyasztottal is)
kisdoboz feta sajt
¼ cup reszelt parmezán sajt
3-4 cukkini (attól függően, mekkora)
½ cup zsemlemorzsa
1 kk bazsalikom
2 tojásfehérje
2 kk fokhagymagranulátum
só, bors
Elkészítés
Nagyobb serpenyőben olívaolajon nagyjából 5 percig sütjük a felszelet cukkinit, amíg meg nem puhul. Szűrjük le a felesleges vizet róla és tegyük egy nagy keverőtálba.
Fonnyasszuk meg a bébispenótot a serpenyőbe, majd tegyük azt is a tálba.
Keverjük hozzá cukkinis-spenótos keverékhez a többi alapanyagot, fűszert, a parmezán kivételével.
Halmozzuk egyenletes a sütőedényünkbe (normál szürke) és szórjuk meg a parmezánnal.
30-40 percig süssük az előmelegített sütőben vagy amíg meg nem barnul a teteje.
Tálaljuk magában, friss salátával vagy rántott tofuval.
eredeti: https://countsofthenetherworld.com/baked-zucchini-spinach-and-feta-casserole/
0 notes
Text
Fahejas szilva crumble
A crumble egy nagyon egyszeru, de finom angol desszert, amit regen nem csinaltam mar, egy ideje tervben volt, de valahogy mindig elmaradt, aztan ma valahogy beutott. Eredetileg almabol akartam csinalni, de meglattam a szilvat...
800g szilvat kimagoztam, vekony szeletekre vagtam, megszortam harom csapott evokanal finomitatlan nadcukorral (sokkal kellemesebb, gazdagabb ize van a "normal" cukornal), ket teaskanal orolt fahejjal, jol osszekevertem, es beleontottem egy sutoformaba.
Ezutan a crumble a tetejere: 250 gramm liszt, 170 gramm nadcukor, 170 gramm vaj. Ezeket ossze kell morzsolni, nem fog osszeallni tesztava, de nem is az a cel, a vegen allagra es kinezetre egy amolyan nedves zsemlemorzsa-szeru valamit kell kapjunk.
Ez mehet ra a gyumolcsre, szepen egyenletesen, es a vegen egy villaval gyengeden lenyomkodjuk. Ha egy kis extra ropogossagot szeretnenk adni hozza, a tetejet meg meg lehet szorni nagyobb szemu barnacukorral.
Utana (vagy mar az elokeszuletek kozben) elomelegitjuk a sutot 190 fokra (ha legkevereses, akkor 170-re), es 40 perc alatt megsutjuk. Sutes utan 10 percet pihentetjuk.
Melegen talaljuk, tejszinnel alaposan nyakon ontve.
Szinte barmilyen gyumolcsbol el lehet kesziteni, es nagyon finomak tudnak lenni a kombinaciok is.
Az en toplistam:
1. cseresznye
2. Fahejas szilva
3. Fahejas alma, opcionalisan mazsolaval
4. Korte-afonya
11 notes
·
View notes
Text
" Az én szívem rántott hús
De azon a bunda
Nem liszt nem tojás és nem is zsemlemorzsa
Az én szívem rántott hús de azon a bunda
Magány
Vágy és rettegés talán "
4 notes
·
View notes
Text
Klasszikus sajtburger - À la Nosalty
Tegnap csináltam életemben először sajtburgert, de mivel a családom szerint 10/10-es volt, megosztom a receptet, a la Nosalty . Az adagok 6 hamburgerre voltak elegendők:
Hozzávalók a húshoz
- 90 dkg kétszer darált marhafelsál
- két evőkanál kacsazsír
- egy apróra vágott vöröshagyma
- egy apróra vágott fokhagyma
- egy tojás enyhén felverve
- zsemlemorzsa
- só, bors ízlés szerint
Egyéb hozzávalók
- hamburger zsemle (Schulstad Gourmet Bostont használtunk, teljesen korrekt)
- lapka sajt (Delacréme és Mimolette volt, de a klasszikus persze a Cheddar)
- szeletelt csemegeuborka
- csíkokra vágott vöröshagyma
- szeletelt paradicsom
- hamburger szósz (nálunk ketchup, majonéz és barbecue szósz volt, ízlés szerint)
- salátalevél
A hozzávalókat összekeverem. A zsemlemorzsából annyit adok hozzá, hogy a massza jól formázható legyen, és ne legyen túl ragacsos. Nem kell sok. 6 darab pogácsát formázok belőle, ezek közé sütőpapírt teszek és egy éjszakára sütőbe rakom.
Másnap a grillen magas lángon kétszer öt perc alatt megsütöm a pogácsákat. A húst egyszer fordítom meg. Lenyomkodni nem szabad, mert kijön belőle a leve. Az utolsó 3 percben ráolvasztom a lapkasajtot, és a félbevágott zsemle belső oldalait megpirítom.
Aztán jön az összerakás, alulról felfele:
Zsemle - szósz - uborka - hús - sajt - paradicsom - hagyma - saláta - zsemle.
És tálalható is.
Ennyi húsért nem volt kedvem a faszenes grillt beindítani, van otthon egy kis elektromos Weber, az is teljesen jó. Persze a faszenes még jobb.
/Most éppen a báránycomb van lassú sütésen (kb. 4,5 óra 150 C-on) a sütőben. Ilyet nem csináltam még; kíváncsi vagyok...
1 note
·
View note
Note
az én szívem rántotthús ❤ csók a családnak kisbaba
de azon a bunda nem liszt, nem tojás és nem is zsemlemorzsa. Önnek bármit, kedves <3
1 note
·
View note