#yum nizza1789

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Siamo tornati, siamo reali anche se siamo oggi una Ghost-kitchen, la prima 100% plant-based. 

YUM NIZZA1789 oggi è un ristorante ma senza tavoli, sedie e la location "fighissima" a cui vi abbiamo abituati.

C’è una cucina professionale, la ricerca, le materie prime di qualità, fornitori selezionati e la cura e l'amore di sempre, pensati però solo per il Delivery.

Delivery che non è solo “A CASA TUA” ma vuole essere anche lo strumento per professionisti, bar, Bad & Breakfast e case vacanza che desiderano offrire ai loro clienti una coccola, un regalo in più, senza necessitare di una cucina in loco.

C’è tutto un mondo intorno, che gira ogni giorno...... Cit. Matia Bazar

Ci trovate qui : https://www.yumnizza1789.it/

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Toda mood | geko is on the table! La tavola quella di @yum_nizza1789 un bistrot tutto da scoprire all’insegna della buona cucina vegetale #foodlover (presso YUM Nizza1789)

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PERCHÉ ABBIAMO SCELTO IL PRE-ORDINE ?

Abbiamo fatto una scelta ragionata e non di comodo. Preparare delle linee tutti i giorni, perchè abbiamo deciso di esserci sempre, era davvero impensabile se si vuole lavorare con il fresco. Da pazzi? Sì forse, ma a noi piace così. Niente di stoccato o preparato giorni prima, niente che non sia stato acquistato appositamente per preparare il vostro menu. Quindi niente spreco di cibo e materie prime.

Certo è dura non poter scegliere di chiamare un paio d’ore prima (a volte anche meno) e non avere la sera stessa ciò che ci va di mangiare. Sappiamo che la maggior parte dei ristoranti ha fatto questa scelta ma forse fanno grossi numeri o lo possono fare...

In fondo bisogna solo abituarsi a qualcosa di nuovo. E poi prima del Covid, non si decideva in settimana cosa avremmo fatto nel week-end? É la stessa cosa! 

Ti va un BO BURGER domani? Ordinalo oggi.   

YUM NIZZA1789

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UN RISTORANTE CHE NON C’E’ MA UN PROGETTO CHE RIMANE.

Questo è quello che vi ripetiamo spesso, ogni volta che ci chiedete novità, informazioni o intendete prenotare ancora... La dedizione e la preferenza che ci avete accordato nei pochi anni che abbiamo aperto, ci rendono orgogliosi e ci commuovono. 

Continuiamo a dirvi che quel bellissimo locale nato da muri che non avevano nemmeno agibilità, non sappiamo se si concretizzerà altrove, però quello che è sicuro, è che stiamo lavorando, non ci siamo fermati.

Il progetto YUM NIZZA1789 che nasce da YUMYUMCAFE, si evolverà nuovamente... ancora una volta!

In quest’ottica di studio e rinnovamento, e anche perchè in questo anno molti di voi ci hanno chiesto di poter acquistare ancora gli articoli che avevamo in vendita ( non trovandoli altrove come è ovvio ) abbiamo deciso di creare lo SHOP ONLINE definitivo. Gli abbiamo dato il nome del locale ma il link della sua genesi YUMYUMSTORE.BIGCARTEL.COM

Tutto così sarà più concreto e immediato, potrete verificare sempre se i vostri articoli preferiti sono ancora disponibili o meno.  

Torneranno non solo i marchi GOOD AFTER NINE, ESSENTIAL e SELETTI MA ANCHE I LIBRI DI SONDA, NORMANN COPENHAGEN, etc... 

Ogni Settimana, verranno inseriti sempre nuovi articoli.

Ce lo avete chiesto ed eccoci.  

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Vi auguriamo di passare una stupenda estate 🌴🏄‍♀️... anche senza di noi! . Chiudiamo da Lunedì 16/07/2018 fino a Settembre. . Seguiteci qui, vi teniamo aggiornati 😉😘 . #nizzamonferrato #paradisoperpochi #arabafenice #ilnostrodestino #torniamopresto (presso YUM Nizza1789)

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Chiudiamo da lunedì 16/07/2018 fino a Settembre.

Vi auguriamo di passare una stupenda estate... anche senza di noi !

Quest’anno per l’ennesima volta, nessuna possibilità per noi di avere le stesse “chance” degli altri locali in Nizza. Pur detestando le polemiche, la ciclicità dei dinieghi, a noi solo rivolti, ci fanno quanto mai sospettare una volontà di “oscurare il nostro sole, perchè loro non sanno risplendere che così”

Vi aspettiamo dunque, carissimi clienti e nuovi avventori, da Settembre.... come l’anno scorso.

Seguiteci sui social e rimanete aggiornati..

A presto.. Mary e Pier 

YUM NIZZA1789

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Semplicemente degustando . . Per il nostro compleanno un piatto che rappresenta noi... Forma Piemontese estetica metropolitana ed il sapore autentico della terra del Sole ☀️ Naturalmente tutto vegetale!! 🌱 . . L’avete già provato? . #thenewplin #newentry #edizionelimitata #botanical #plantbasedfood #veggie #yumnizza1789 #nizzamonferrato #foodblogger #foodie (presso YUM Nizza1789)

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Rendi le tue mattine più facili, gustose e digeribili con la colazione botanica 🌱😋 . Cappuccino di pure nocciole a metro zero (Vaglio Serra) e cafe biologico in un blend di arabiche: Guatemala, Brasile, Etiopia e Sumatra. Brioche realizzate da noi nella nostra piccola cucina di 16mq con lievito madre (coltivato da noi), farine primitive, “burro” vegetale (nostra ricetta esclusiva a base di burro di cacao), scorza di arance Bio di Sicilia. . . Provale nelle varianti: Original, Carbone di betulla, Barbabietola e Ciliegia, Curcuma e Vaniglia Bourbon. . Tutto made in Nizza in esclusiva da @yumnizza1789 . Le trovate tutte le mattine da giovedì a domenica in via Cordara 11 o nei più bei Resort, case vacanza e hotel del Monferrato. . . . Make your mornings easier, tastier and digestible with the botanic breakfast 🌱😋 . Pure farm-to-table hazelnuts (Vaglio Serra) cappuccino and bio coffee arabica blend from Guatemala, Brasil, Ethiopia, Sumatra. Brioches with our own sour dough, primitive flours, vegetable butter (an exclusive recipe based on cocoa butter) and Sicilian bio oranges’ zest, all handmade in our small 16 sq. meters kitchen. . . Try all the flavors: original, birch coal, beetroot and cherry, turmeric and vanilla bourbon . All made in Nizza exclusively at @yumnizza1789 . . . You can find them every morning from Thursday to Sunday in Via Cordara 11, or in Monferrato's best resorts, holiday houses and hotels. . . #yumnizza1789 #botanicbreakfast #cappuccino #nocciolepiemonte #plantbasedfood #localfood #brioche #1789labrioche #lactosefree #nizza #enjoy #veganplace #nizzamonferrato #piedmont #unescoworldheritage #unesco (presso YUM Nizza1789)

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Quando ti prende quella voglia di #tropicalfood 🌴🌮🥥🥑 Passa a Nizza!! @yum_nizza1789 quelli che Il #dehor ce l’hanno dentro!! . . Temperatura esterna 28 😥 Temperatura dentro 25 😄 . . When you feel the need for #tropicalfood come to Nizza!! @yum_nizza1789 those with the dehors "inside" . . Outside temperature 28°C Inside temperature 25°C . . #puravida #stayalfresco #yumnizza1789 #tropicalismi #freshfood #plantbased #food #vegetables #veggiefoodporn #nizza #unescoworldheritage (presso YUM Nizza1789)

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Da Giovedì 14/06 🧞‍♀️ • • #pronti 🙋🏼‍♀️ #grazieperavercidatofiducia @yum_nizza1789 #tropicalnizza #staytropical 🌮🥑🌴 #yu-shi #yoshoku 🍛🍜 #plantbasedlifestyle #nizzamonferrato #veganplace (presso YUM Nizza1789)

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Can you feel the ❤️love? Grazie @veganbunnystile per lo scatto 🔝📸 • • #veganburger 🌱#veganfoodlovers #onlyhandmade #yumnizza1789 #yumburger #nizzamonferrato #somushburger #popeyezenburger #sunday #loveit (presso YUM Nizza1789)

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LA VERA VITA È VISSUTA QUANDO SUCCEDONO PICCOLI CAMBIAMENTI.. Leo Tolstoy . . #nuovoorario 🎯 10:00 - 22:00 #nuovigiorni ☄️ da #giovedì a #domenica Fino al 30/06 #nuovimenu coming soon... 🌮🍚🍝 #stayconnected 😘 . . #veganisthenewblack #yumnizza1789 #intheplacetobe #changeyourmind #nizzamonferrato #veganplace #fashionaddict #interiordesign #interiors (presso YUM Nizza1789)

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“Vegaccino di nocciola e tre #1789labrioche al carbone. Passo alle 10:00” . Pronte!!! 😊🍃👨‍🍳 Ci avete preso in parola, vi amiamo!! 😳😘👍🏻 #takeawayistheway #loveyou #handmadewithlove #veganbreakfast #yumnizza1789 #nizzamonferrato #nizza (presso YUM Nizza1789)

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Ci prendiamo un po’ di pausa anche se non andremo proprio in vacanza perché staremo comunque qui a lavorare per voi!! Semplicemente non metteremo la sveglia fino al 21 Marzo !!!😅😘 Se non ce la fate a resistere, vi ricordiamo che rimane attivo il #takeaway Consultate i menu sul nostro sito. Link in bio. #pausarelax #torniamopresto #divanostyle #staresenzasveglia #yumnizza1789 #nizzamonferrato (presso YUM Nizza1789)

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La pasticceria è una cosa seria. 😋🌱 Per il vostro pomeriggio di pioggia vi abbiamo preparato questa #super crostata 💯 % Vegetale 🌱, con la nostra ormai famosa crema di riso e tanta frutta fresca. È adatta a tutti e naturalmente made in Nizza!!! • • #pasticceriavegana #vegansweets #vegancake solo #yumnizza1789 #nizzamonferrato #veganplace #dolcivegani #senzalattesenzauova #animalfreefood 🐽🐰💝 (presso YUM Nizza1789)

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Preparando la nuova #1789LaBrioche #curcuma e #vaniglia ✨😋 • • #brioche #briochevegan #chiocciole #yummade #handmadewithlove #foodpassion #yumnizza1789 #nizzamonferrato #monferratoquality #onlyveganfood #solocosebuone 🤩🥐☕️ (presso YUM Nizza1789)