#weinacten

[serapsevens]

✉️✔️ Herkese merhabalar! Yılbaşı soframın güzelliklerini paylaşmaya devam♥️ Bugün şık olduğu kadar lezzetli de olan kestaneli perde pilavım ile hem özel sofralarınızı süsleyebilir, hemde ailenize görsel bir şov yaşatabilirsiniz. Lezzeti ile damaklara hitap edecek olan kestaneli perde pilavına biraz da sevginizi kattığınız da kesinlikle ortaya mükemmel bir yemek çıkarıp, vereceğim tarifle övgü dolu sözler almaya hazır olun derim :) KESTANELİ PERDE PİLAVI 🍀 1 bütün tavuk, haşlanıp, didiklenmiş. 🍀 2 su bardağı , suda 10dk. bekletilmiş pirinç 🍀yarım su bardağı kabuğu soyulmuş badem 🍀yarım su bardağı kabuğu soyulmuş antep fıstığı 🍀1 su bardağı kestane 🍀yarım çay bardağı çam fıstığı 🍀2 yemek kaşığı dolmalık üzüm 🍀3 su bardağı tavuk suyu 🍀tuz, karabiber, yeni bahar 🍀2 çorba kaşığı tereyağ 🍀1 adet ince doğranmış kuru soğan YAPILIŞI: Tencereye tereyağı konur. Eridikten sonra soğanlar eklenir pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından badem ve çam fıstığı ilave edilip onlar da biraz kavrulur. Yıkanıp süzülmüş pirinçte eklenerek kavurma işlemi devam ettirilir. Son olarak baharatlar ve tuz ilave edildikten sonrası tavuk suyunu döküp, tencerenın kapağı kapalı olarak kısık ateşte suyu çekilene kadar kapağı açılmadan pişirilir. Dinlendirilen pilava Antep fıstığı tavuklar ve kestane ekledikten sonra tencereyi artık bir kenara alalım. DEVAMINI YORUMLARDA BULABİLİRSİNİZ 👇🏼 . . . . . . . #perdepilavı #davet #davetmasası #yılbaşı #lezzet #tarif #sunum #weinacten #happynewyear #viennafoodblogger #foodblogger #foodstagram #foodstylist #chef #chefslife #chefsofinstagram #aydanlakışteması #keşfet (Vienna, Austria) https://www.instagram.com/p/CJavXlHsD0C/?igshid=1ort2ra11gm11