#toz zencefilin faydaları

[erkantopuz]

🟠Zerdeçal Tozu Nasıl Tüketilir? Zerdeçal tozu, Güney Asya mutfaklarında uzun süredir lezzetli bir baharat olarak kullanılmaktadır. 🔸Zerdeçalın Farklı Formlarda Tüketilmesi 🔺Kök formunda alın. Zerdeçal, curcuma longa bitkisinin gövdesinde bulunur. Zencefilin yakın bir akrabası olduğundan, acı bir tada sahip olsa da ham kök biçiminde yiyebilirsiniz. 🔺Yiyecek ve sıvılara toz zerdeçal ekleyin. Zerdeçal genellikle toz halinde bulunur. Günde üç kez 400 – 600 mg dahil etmeyi hedeflemelisiniz. Soslara, çorbalara veya süt, çay gibi içeceklere ekleyebilirsiniz. 🔺Zerdeçal çayı yapmak için 1 bardak su kaynatın ve 2 gram zerdeçal tozunu suda eritin. Çayın lezzetini arttırmak için limon, bal ve zencefil de ekleyebilirsiniz. 🔺Çay tercih ettiğiniz bir içecek değilse, antioksidan ve antienflamatuar özellikler katmak için bir bardak süte bir çay kaşığı zerdeçal tozu da ekleyebilirsiniz. 🔺Zerdeçal tentürü kullanın. Tentür formunda zerdeçal kökünün tüm faydaları bir sıvı haline getirilmiştir. Suya, çaya, çorbaya veya günlük olarak tükettiğiniz herhangi bir sıvıya iki ila üç damla zerdeçal tentürünü kolayca ekleyebilirsiniz. 🔺Zerdeçal ezmesi yapın. Kesiklerden veya yanıklardan şikayetçiyseniz, zerdeçal macunu faydalarından yararlanmak için en iyi yöntem olabilir çünkü doğrudan etkilenen bölgeye uygulayabilirsiniz. 🔺Hap olarak alabilirsiniz. Zerdeçal ayrıca kapsül formunda da mevcuttur. Doz, farklı paketler arasında değişebilir, ancak haplar genellikle 800 mg'dır. Günde bir ila üç hap almalısın. Mide rahatsızlığınız varsa, daha yüksek bir doz (üç hap) alabilirsiniz. Yerel bakkalınızın vitamin bölümünde bulabilirsiniz. -Prof.Dr.Erkan Topuz- #ciltgüzelliği #diyetlistesi #zayıflamakistiyorum #detoks #almanya #yemek #estetik #ciltlekeleri #zayıflamak #lezzetliyemekler #kayseri #ankara #ciltbakımı #diyetyemekleri #diyet #saçdökülmesi #zayıflama #müzik #lezzet #botoks #saçbakımı #güzelliksırları #güzellik #magazin #türkkahvesi #ciltbakımı #yemektarifleri #komikvideolar #haber #güzelsözler https://www.instagram.com/p/Co6s_bZrCn7/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sifabul]

ZENCEFİL NASIL YENİR? #şifabul

1. Taze zencefilli bal karışımı için; yarım kavanoz kadar zencefilin kabuklarını soyup, dilimleyin ve suyunu iyice süzdükten sonra kavanoza koyun. 1 adet limonu yıkadıktan sonra kabuklarıyla dilimleyin ve zencefilin üzerine yerleştirin. Bir miktar balı da (1 su bardağı bal yeterli olacaktır) kavanoza ilave edip; karışımı dolaba kaldırın. Kullanacağınız zaman isterseniz direkt isterseniz bir bardağın içine iki kaşık karışımdan koyup üzerine sıcak su ilave ederek tüketebilirsiniz.

2. Zencefili çay olarak içebilirsiniz. İhtiyacınız olan malzemeler; az bir miktar taze zencefil kökü, 3 bardak kaynatılmış su, tatlandırmak için bal, esmer şeker ya da akçaağaç şurubu ve tercihe bağlı olarak elma ya da limon. Öncelikle zencefil kökünü iyi bir şekilde yıkamalı ve yıkadıktan sonra soyup dilimlemelisiniz. Ardından suyu kaynatmalı ve bir demliğe koymuş olduğunuz zencefillerin üzerine dökmelisiniz. Kapağını kapattığınız demlikteki çayınızın yaklaşık 10 dakika kadar demlenmesini beklemelisiniz.

3. Toz zencefilli bal karışımı için; yaklaşık 1 su bardağı bala, 3 tatlı kaşığı toz zencefil ve yarım limonun suyunu ekleyerek bir karışım hazırlayabilirsiniz. Bu karışımdan günde maksimum iki yemek kaşığı kadar tüketebilirsiniz.

UYARI: Zencefil çayı, aspirin, kan sulandırıcı ilaçlar ve iltihap önleyici ilaçlar ile etkileşmektedir. Ateşiniz varsa, iltihaplı cilt problemi yaşıyorsanız, ülser ya da safra taşınız varsa zencefil tüketmemelisiniz.

[masalkek-blog]

[sagliklibilgilerportali]

Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Zayıflamak ve hastalıklarla çare arayanlar zencefil çayı nasıl yapılır diye merak etmekteler. Kuru, toz ve taze çayı nasıl yapılır öğrenelim.

Faydası için uzun uzun listeler yapmak gerekecek zencefilin aynı zamanda ciddi zararları da vardır. Kan sulanması ve ritim bozukluğu gibi yan etkileri kalp hastalarını ve kan sulandırıcı ilaç alanları tehlikeye sokmaktadır. Bizlere verilen tüm nimetleri ölçülü ve doğru tüketmek gerektiği gibi zencefili de dikkatli ve uygun ölçüde tüketmelisiniz.

Zencefil Çayı Faydaları Nelerdir?

Zencefilin doğru ve ölçüsüne kullanımı halinde aşağıdaki faydalı etkilere sebep olduğu gözlemlenmiştir.

Gaz problemlerine iyi gelir.

Mide sorunlarına karşı faydalıdır.

Sindirim sistemine faydalıdır.

Kronik ağrılara faydalıdır.

İltihap hastalıklarına karşı etkilidir.

Romatizma ağrılarına iyi gelir.

Solunum yollarını açar.

Soğuk algınlığını hafifletir.

Alerjik reaksiyonları azaltır.

Kan şekerini düşürür.

Kan dolaşımını arttırır.

Hazımsızlığa iyi gelir.

Adet ağrılarını hafifletir.

Boğaz ağrılarına faydalıdır.

Yağ yakıcı özelliği bulunmaktadır.

Zencefil Çayı Zararları Nelerdir?

Zencefil çayının yanlış kullanımı ve ölçüsüne uygun bir biçimde kullanılmayışı aşağıdaki zararlı etkilere sebep olmaktadır.

Çiğnemeden yutulduğunda lifli yapısı nedeniyle bağırsak tıkanıklığına sebep olabilir.

Toz zencefilin bilinçsiz kullanımı mide ekşimesine neden olabilir.

Her ne kadar ilhtihap hastalıklarına karşı faydalı etkileri olsa da, fazla kullanımı ters etki yapabilir.

Fazla kullanımı ritim bozukluğuna neden olabilir.

Kan sulandırıcı ilaç alanlar doktora danışmadan kullanmamalıdır. Zencefil kanı sulandırdığı için iç kanama vb. bir çok olumsuzluğa sebep olabilir.

Kan sulandırma özelliğinden ötürü cerrahi operasyonun 2 hafta kadar öncesinde zencefil kullanımı durdurulmalıdır.

2 yaşından küçük çocuklara verilmemelidir. 2 yaşından büyük çocuklar için önerilen dozun üçte biri önerilmektedir.

Hamilelikte her türlü besinin tüketilmesine dikkat edilmesi gerektiği için mutlaka dokra danışılmalıdır.

Safra taşı ve ülseri olanlar tüketmemelidir.

Yüksek ateş halinde kullanımı olumsuz etkilere neden olabilir.

Bunların yanı sıra deri döküntüsüne neden olabilir ve depresif ruh halini de tetikleyebilir.

Günlük 2-3 gramdan fazla tüketiminin zararlı olduğu bilinmektedir.

Zencefil Çayı ile Zayıflamak Mümkün Mü?

Birçok hastalığında tedavisinde doğal ilaç olarak kullanılan zencefil, zayıflamak isteyenlerinde kullandığı bir bitkidir. Yağ yakıcı özelliği ve diğer faydaları ile halk arasında popüler olan bir bitkidir. Yağ yakıcı özelliği ve sindirim sisteminize faydalı etkilere sebep olması ile zayıflamayı kolaylaştırır.

Zencefil çayı ile zayıflamak veya belirli diyetlerle zayıflamak isteyenlerin dikkat etmesi gereken en önemli nokta sağlıktır. Sağlıksız bir zayıflama güzel bir görünüme kavuşmanıza sebep olabilir. Ancak kısa veya uzun vadede bedeninize verdiğiniz zararların sonucunu yaşamak durumunda kalabilirsiniz.

Hasta olun veya olmayın zayıflama diyeti uygulamadan önce mutlaka doktorunuza danışın. Asla hızlı sonuca varmak niyetiyle belirtilen ölçülerin ve kullanım şeklinin dışına çıkmayın.

Zencefil çayı nasıl yapılır, sorusuna geçmeden önce zencefilin hakkında bilinçlenmenizi istedik. Artık zencefili türlü şekillerde nasıl kullanabileceğinize geçelim.

Taze Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Zencefil çayı yapmak oldukça basit. Yan etkilere maruz kalmamak için dikkat etmeniz gereken nokta ölçülere dikkat etmek olmalıdır. Zencefil çayını sade yapabileceğiniz gibi aroma vermek için bal ve limon da ilave edebilirsiniz.

Yarım litre suyu küçük tencereye alın ve kaynatın.

Su kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve bir diş sarımsak boyutundaki taze zencefili suyun içerisine atın. Eğer fazla kişiye çay yapıyorsanız hem suyu hemde zencefili orantılı bir şekilde arttırın. Örneğin bir litre su, iki diş sa��ımsak boyutunda zencefil.

Zencefil 10 dakika demlendikten sonra içerisine fazla olmamak kaydıyla limon veya bal ilave edin.

Limon ve bal kaynar suya atılması halinde zararlı hale gelebildiği gibi, faydalı etkisini de yitirir. Bu nedenle su kaynadıktan 10 dakika sonra veya içmeden önce ilave edin.

En basit haliyle zencefil çayı nasıl yapılır sorusunu yanıtladık. Bu basit tarifin yanı sıra zencefil bir çok bitki çayına da eklenebilir. Sakın araştırmadan ve ölçüsüzce kendinize göre bitki çayı hazırlamayın.

Toz Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

Taze zencefil bitki çayı yapımında kullanıldığı gibi toz zencefilden de faydalanılabilir. Toz zencefil çayı, için bir miktar toz zencefil ve sıcak suya ihtiyacınız var. Aroma verici özellikleri veya faydaları nedeniyle bal ve limon da ilave edilebilir.

Yarım çay kaşığı toz zencefili büyük çay bardağına ekleyin.

Ardından toz zencefilin üzerine sıcak suyu ilave edin. Daha sonra iyice karıştırın.

Eğer zencefili tadından dolayı içemiyorsanız, ya da soğuk algınlığı geçiriyorsanız limon veya bal ekleyebilirsiniz.

Limon veya bal eklerken suyun kaynar olmamasına dikkat edin. Zencefilli kaynar su 5-10dk. soğuduktan sonra bal ve limon ilave edebilirsiniz.

Büyük çay bardağı için 1 tatlı kaşığı bal yeterli olacaktır.

İsteğinize göre büyük bardak için yarım veya çeyrek limon sıkabilirsiniz.

Zencefil çayı nasıl yapılır? sorusunun yanı sıra insan sağlığına ne gibi olumlu/olumsuz etkileri var bunu ele aldık. Unutmadan, sağlık şakaya gelmez. Sağlığımız değerli, asla ölçülerin dışına çıkmayın. Zararları ve yan etkileri göz ardı etmeyin. Zencefili düzenli olarak tüketmeye karar vermeden önce mutlaka doktorunuza danışın.

Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

[diyetz]

Zencefil Nedir, Neye İyi Gelir? Faydaları ve Zararları

Zencefil, Çin ve Hindistan'a özgü çok yıllık bir bitkidir. “Zingiber officinale” bitkisinden elde edilir. Genellikle kök olarak bilinir ama aslında kök sap olarak adlandırılan bir yeraltı sapıdır. Bir baharat olarak, zencefil kullanımı 4000 yıl öncesine dayanır. Tıbbi özellikleri yaklaşık 2000 yıl önce keşfedilmiştir.

Zencefil kökü, özellikle ameliyat sonrası mide bulantısı, iştahsızlık ve kusma tedavisi için tüm dünyada kullanılmaktadır. Aynı zamanda kanser tedavisi, kolik, mide rahatsızlığı, şişkinlik, hareket hastalıkları ve sabah bulantılarından kaynaklanan bulantıların tedavisinde de etkilidir.

Zencefil kökü küçük yumruların büyüyeceği soğanlı küçük eklemlerden oluşan oldukça düzensiz bir şekle sahiptir. Taze zencefil kökü gri bir dış yüzeye sahipken, iç yüzü, çeşidine bağlı olarak fildişi, kremsi beyazdan soluk yeşilimsi sarıya kadar değişmektedir.

Zencefilde limon ve keskin bir koku ve biber aroması vardır. Uçucu, baharatlı ve aromatik kokusu, esansiyel yağların, gingeroller ve shogaoller gibi fenolik bileşiklerin varlığına bağlanır.

Güçlü ve baharatlı aroması nedeniyle, zencefil, baharat ve ilaç olarak önemli bir yere sahiptir. Taze kullanımı ile birlikte, kurutulur, toz haline getirilir, meyve suyu veya yağ halinde kullanılır. 

https://www.diyetz.com/zencefilin-faydalari/

[aliunyazicibaharat]

Zencefil Kök Paket: 100 gr 7.00₺- Toz Paket 100 gr 7.00₺ Bilgi ve Sipariş için www.aliunyazicibaharat.com 0312 433 40 47 0534 278 87 42 ve DM’den bizlere ulaşabilirsiniz.   Zencefilin Faydaları Nelerdir? *Zencefil mide ve bağırsaklardaki gazı söktürür *Zencefil kusmaya ve mide bulantısına karşı son derece etkilidir *Zencefil bağışıklık sisteminin güçlendirir. *Zencefil öksürüğü keser *Zencefil metabolizmayı hızlandırır ve iştah açar *Zencefil sindirimi hızlandırır *Zencefil soğuk algınlığı, grip ve bronşit gibi hastalıkların tedavisinde kullanılır. #zencefil #zencefilinfaydalari #bagısıklıksistemi #sogukalgınlıgı #aliunyazici #misircarsisi #lokmanhekim #aktar #lokmanhekim #aliunyazicibaharat #kökzencefil #tozzencefil (mısır çarşısı lokman hekim ankara) https://www.instagram.com/p/B5-TC8AFJR2/?igshid=ktqoj2iobp56

[egitimgazetesi]

Zencefilin faydaları nelerdir?

Zencefil Nedir?

Zencefil, zencefilgiller familyasından boyu bir metreyi bulan, ince-uzun yapraklı, sarı-kırmızı renklerde çiçek açan, kök yumruları baharat ve ilaç olarak kullanılan, çok yıllık bir bitkidir. Başta Çin olmak üzere, Hindistan, Endonezya, Vietnam, Japonya gibi tropik ya da yarı tropik iklimlerde yetişir. Dış görünüş olarak ise Yerelmasına benzer.

Zencefil Nasıl Kullanılır?

Zencefilin kök yumruları baharat olarak dünyanın birçok mutfağında kullanılır. Çıkış yerinin Güney Çin Bölgesi olduğu tahmin edilen Zencefil, oradan önce Hindistan'a, ardından Güneydoğu Asya'ya, Batı Afrika'ya ve Karayipler'e yayılmıştır. Zencefil çöreklere katılmasının yanı sıra, gazoz, şarap, turşu ve reçel yapımında da kullanılır. Mutfakta ise çorbalara, patates, sosis, çeşitli dolmalar, ızgara etler, söğüş, pilav, her türlü beyaz peynire, bazı sebzelere, meyve salatasına, çeşitli pastalara, kurabiyelere ve keklere katılır. Zencefil kökü oldukça besleyicidir. %80 su içeren Zencefil kökünde, %2 protein, %1 yağ, %12 nişasta, kalsiyum, fosfor, demir, B ve C vitamini içerir. Kuru zencefilde ise su oranı %10'dur.

Zencefil Yumrusu Zencefil aşırı kullanılmadığı sürece FDA tarafından genel olarak güvenli kabul edilir. Ancak sürekli kullanılan bazı ilaçlarla etkileşime girebilir. Toz olarak kullanıldığında alerjik döküntüler, kalpte yanma, gaz, bulantı gibi belirtilere yol açabilir. Safra taşı olanlarda olumsuz bir etkiye sahip olacağı bildirilmektedir. Pek çok faydası bulunan zencefilin geleneksel tıpta ise mide rahatsızlıklarına, baş dönmesine iyi geldiği ifade edilmektedir. Ayrıca iştah açıcı, antiseptik, gaz söktürücü, sindirim düzenleyici, solunum yollarını açıcı ve toksin atıcı etkilerinden söz edilmektedir. Bunun yanı sıra kan damarlarını açtığı, terleme yaptığı ve kalbi canlandırdığı ifade edilmektedir. Amerikan Kanser Derneği zencefilin tümörlerin gelişimini önleyici olarak kanser tedavisinde önermesine rağmen bu konuda yeterli bilimsel kanıt bulunmamaktadır. Sınırlı sayıda yapılan araştırmaya göre zencefil deniz tutması, sabah bulantıları ve kemoterapiden kaynaklanan bulantılarda plaseboya göre daha etkili olduğu belirlenmiştir. Zencefili hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketebilirsiniz.

Zencefilin Faydaları Nelerdir?

Zencefil güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip eski bir baharattır. Zencefilin sağlığa yararları şunlardır; Mide bulantısını giderir, mide ve bağırsak için yararlıdır Zencefilin özellikle hamilelikte sabah bulantılarının yanı sıra genel mide bulantısını giderdiği tespit edilmiştir. Kemoterapi gören kanser hastaları mide bulantısını hafifletmek için zencefil kökünden yararlanabilirler. Mide bulantısı, kusma ve migren belirtilerini ortadan kaldıracağı ifade ediliyor. Mide bulantısının yanı sıra ishale iyi gelir ve bağırsak bozukluklarını da önler. Bağırsaklardaki düz kasları rahatlatarak yiyeceklerin bağırsaklar boyunca hareket etmesini sağlayarak kabızlığı önlemektedir. Zencefilin ülser ve reflüyü rahatlatıcı etkisi olduğu savunulmaktadır.

Zencefil Bitkisi Soğuk algınlığına ve gribe karşı etkili C vitamini bakımından zengin olması nedeniyle zencefilin soğuk algınlığına ve gribe karşı da oldukça etkili olduğu belirtilmektedir. Vücudu sıcak tutmak için çay şeklinde kullanılabilir. Zencefil çayı soğuk algınlığında terlemeyi arttırdığı için toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Sindirimi kolaylaştırır, mide şişkinliğini azaltır Zencefilin sindirimi kolaylaştırdığı tespit edilmiştir. Yemeklerden sonra yükselen şeker seviyesini düzenlemeye ve mideyi yatıştırmaya yardımcı olur. Bunun yanı sıra yediğimiz gıdalardan aldığımız besin ve mineral emilimini artırıcı bir özelliği bulunmaktadır. Zencefilin %40 oranında hazımsızlığa ve mide şişkinliklerine yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Aşırı gaz birikimini önler Zencefil aynı zamanda çok güçlü bir gaz gidericidir. Vücutta biriken gaz yukarı doğru çıkarken vücut içinde hassas organlara baskı yapabilir. Bir parça zencefil çiğnediğinizde gazı sağlıklı bir şekilde vücuttan dışarı atarsınız ve zencefil tekrar gaz birikimin önler. Artrit ağrısını hafifletir Zencefil kemik sağlığını güçlendirmesinin yanı sıra artrit ile ilişkili eklem ağrılarını da azaltır. Zencefil, güçlü anti-inflamatuar özelliklere sahip gingerol içerir. Gingerol doğrudan osteoartrit, diz iltihabı ve romatoid artritteki iyileşmelerle ilişkilendirilmiştir. Astımı hafifletir Zencefil, solunum hastalıklarını tedavi etmek için geleneksel bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Aktif bir bileşik olan Zerumbone, astımı rahatlatmaya yardımcı olur. Zencefil yağının nefes darlığına olumlu etkileri olduğu bilinmektedir. Kilo vermeye yardımcıdır Yapılan çalışmalar zencefilin kalori yakımına ve açlığı azaltmaya yardımcı olabileceğini göstermiştir. Karaciğeri korur Tüberkülozdan muzdarip insanlar hepatotoksisiteyi önlemeye yardımcı olduğundan zencefilden yararlanabilirler. Zencefilin esansiyel yağı, obezite nedeniyle ortaya çıkan alkolik olmayan yağlı karaciğer hastalığına karşı koruyucu bir etki gösterir. Kanseri önler Zencefildeki gingerol gibi bileşikler, meme kanseri ve birçok kanser türünün önlenmesine yardımcı olur. Bunun yanı sıra gingerolün cilt kanserine karşı da koruma sağladığı belirtilmektedir. Minnesota Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmada kolon kanseri hücrelerinin büyümesini geciktirmesi sonucundaki etkileri gözlemlenmiştir. Yumurtalık kanserinde de etkili olduğu bilinmektedir. Beyni geliştirir Zencefilin, bunama, Parkinson, Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıkların başlangıcını, oksidatif stres ve iltihaplanmayı azaltarak geciktirdiği bilinmektedir. Bu zararlı faktörlerin yaşa bağlı bilişsel gerilemede etkili olduğu biliniyor. Bu nedenle zencefil, güçlü besleyici özelliği sayesinde beyin hasarı riskini azaltır ve hafızayı güçlendirir. Ağrı kesici özelliği Zencefilin, kas ağrısını ve egzersizden kaynaklanan ağrıyı azaltmada faydalı olduğu belirtilmektedir. Sinir uçlarındaki çeşitli uyarı alabilen özelleşmiş hücrelere etki ederek ağrı kesici özelliği olduğu belirtilmiştir. Doğrudan ağrıyı kesici ve ağrıya neden olan iltihaplanmaları hafiflettiği gözlemlenmiştir. Adet sancısına iyi geldiği gibi adet kramplarında etkilidir. Kalp sağlığını korur Zencefil LDL kolesterol seviyelerini düşürerek ve HDL kolesterol seviyelerini arttırarak kalp sağlığını korur. Ayrıca kanın pıhtılaşma riskini azaltır, hipertansiyonun düzenleyerek kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Düzenli zencefil kullanımı inme ve kalp krizi oranını azaltmaktadır. Enfeksiyonlara karşı iyi gelir Bağışıklık sistemini güçlendirerek enfeksiyonlara karşı tepkileri hızlandırır. Mantar enfeksiyonuna karşı en etkili bitki olduğu kanıtlanmıştır. Antiseptik etkisi sayesinde, mide ve bağırsak enfeksiyonlarına hatta gıda zehirlenmelerine karşı da etkilidir.

Zencefilin Zararları Nelerdir?

Zencefilin saydığımız yararları dışında fazla tüketilmesi sonucunda bazı zararları bulunmaktadır. Keskin kokusu sayesinde mide ekşimesine neden olmaktadır. Ritm bozukluğu, deri döküntüsü ve depresif etki yaratmaktadır. Zencefilin kan sulandırma özelliğinden dolayı cerrahi operasyon öncesi tüketimi durdurulmalıdır.Zencefilin 2 yaşından küçüklere verilmemesi önerilmektedir.Eğer çocuklar için kullanılacaksa önerilen dozun üçte biri kullanılmalıdır.Kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır.Sarımsak, soğan gibi zencefilin kan pıhtılaşmasını önleyici etkileri de araştırmalar sonucu gözlenmiştir.Hamilelikte tüketim miktarına dikkat edilmelidir. Fazla kullanılan zencefil hamilelikte düşüğe sebep olabilir. Hamile ve emzikli kadınlarda hekim önerisi ve kontrolü altında tüketilmesi önerilmektedir.Günlük kullanılması gereken doz 1,2 gram olarak belirtilmiştir. Read the full article

[i-mag-blr]

ZENCEFİL NEDİR- FAYDALARI VE ZARARLARI

ZENCEFİL NEDİR- FAYDALARI VE ZARARLARI

Alm. Ing-werstaude (f), Ingwer (m), Fr. Gingembre (m), İng. Ginger. Familyası: Zencefilgiller (Zingiberaceae). Türkiye’de yetiştiği yerler: Yetişmez.

100 cm boyunda kamış görünüşünde çok yıllık otsu bir bitki. Yapraklar mızrak şeklinde sivri uçlu ve tarçın kokuludur. Çiçekler sarı renkli ve çoğu bir arada bulunurlar. Zencefilin vatanı Güney Asya olmakla berâber Hindistan, Batı…

[kocaalihaber]

Zayıflama Çayları İsimleri

Tek başına bitkilerden hazırlanan çaylar olabildiği gibi çeşitli bitkilerin karıştırılmasıyla ortaya çıkan çaylar da mevcuttur. Günümüzde adından sıkça söz ettiren popüler olmuş çayları merak ediyorsanız yazıyı okumaya devam edebilirsiniz.

Yeşil çay: Yeşil çay E vitamini, aktif madde olarak kateşinler ve polifenoller içerir. Aynı zamanda iyi bir C vitamini kaynağıdır. Kalp hastalığına, kolestrole, zayıflamaya, diyabete, depresyona, kan basıncını düzenlemeye, Parkinson ve Alzheimer hastalıklarına karşı olumlu etki gösterir. Ayrıca cilt sağlığı için de önem taşır. Vücuttaki fazla suyun atılmasında ve kafein içeriği ile metabolizmayı hızlandırıcı etkisi mevcuttur. Ancak kafein içeriğinden dolayı uykusuzluk problemi yaşayan bireylerde önerilmemektedir. Çeşitli çalışmalarda yeşil çay kullanan kişilerin içerisinde bulunan kateşinler sayesinde, deri altı karın yağlarında ve trigliseritlerinde büyük oranda azalma görülmüştür. İçerdiği vitamin ve mineraller birçok hastalığa karşı olumlu etki gösterse de özellikle kanser türevi hastalıklarda kullanımının minimuma indirilmesi veya tamamen kesilmesi gerekebilir. Hassas ilaç tedavisi gören hastalar, hamile ve emzikli anneler doktor kontrolünde tüketmelidir. Önerilen miktarsa günde 2-3 fincan yeşil çay içilmesidir.

Pu-erh çayı: Çin’in Yunnan eyaletindeki çay ağaçlarından elde edilen pu-erh çayı, yavaş bir fermantasyon sürecinden geçtikten sonra, kendine özgü siyah rengine ulaşır. İçerdiği değerli antioksidanlarla kanseri tetikleyen serbest radikallere karşı savaş açan pu-erh çayı, vücuttaki iltihabın atılmasına, içerdiği antioksidanlar sayesinde besinlerin kolayca parçalanmasına ve sindirimin hızlanmasına neden olur. Bununla birlikte yüksek miktarda kafein içermektedir. Kafein kasları, kalbi ve merkezi sinir sistemini uyarır. İçerisindeki florür kemikleri güçlendirir. Yüksek kolesterol ve diyabet için de düşürücü etki gösterir. Pu-erh çayında bulunan ‘sintaz’ yağ asitleri, yağ metabolizmasını uyarır ve buna bağlı olarak yağ hücrelerini parçalayıcı özelliğe sahiptir. Hazırlanışı diğer bitki çaylarına göre biraz farklıdır. Çay yaprakları üzerine kaynar su döküyoruz ve 10 saniye kadar bekliyoruz. İlk demlenen çayı bardağa boşaltıp, kullanmıyoruz. Tekrar çaydanlığa su koyuyoruz ve 20 saniye demlenmesini bekleyerek bardağa süzüyoruz. Aynı yaprağı 5-6 kez daha demlemek için kullanabiliriz. Günde 4 fincana kadar tüketiminde sakınca görülmemektedir.

Beyaz çay: Üretimi büyük dikkat ve çaba gerektiren beyaz çayın en kaliteli hali erken ilkbahar zamanında toplanır. Son yıllarda adını sıkça duyduğumuz beyaz çay; metabolizma hızını artırıyor, yağ yakılmasına yardımcı oluyor, cildi olumsuz etkilerden koruyor ve dişlerin güçlenmesine destek oluyor. Daha hafif bir aromaya sahip olan beyaz çayın kafein içeriğinin düşük olması uyku sorunu yaşayan bireyler için de tercih edilmesi daha kolay bir çaydır. İçerisindeki antioksidanlarla stresi önlemede de önemli etkiye sahiptir. Demleme süresi söz konusu olunca beyaz çay; siyah ve yeşil çaya nazaran daha toleranslıdır. Ancak çok uzun süre demlemek beyaz çayın acılaşmasına neden olabilir. Kaynamış suda ortalama 3-5 dakika demlemek yeterli olacaktır. Kaliteli bir beyaz çayı birkaç kez demlemek mümkündür.

Dyt. İrem Öncü 

Kuş otu çayı: Hafif müshil etkisi bulunan kuş otu çayı, şişliği önler ve fazla suyun vücuttan atılmasına yardımcı olur. Metabolizmayı hızlandırır. Potasyum ve magnezyum bakımından zengin olması bağırsakları yumuşatır, kabızlığı önler. İdrar söktürücü olup sindirim sistemini düzenler ve ödem atar. Günde 3 fincandan fazla tüketilmesi ishale neden olabilmektedir. 1 fincan için 2 tatlı kaşığı kadar kurutulmuş kuş otu bitkisi koymak yeterlidir. Ortalama 2-4 dakika demleyip tüketime hazır hale getirebiliriz.

Yaban mersini çayı: Yaban mersini faydaları içinde bulunan antioksidanların hastalıklara yol açan Gözlerin gece görüşünü geliştiren ve ışık değişimlerine hızlı adapte olmasını sağlayan “rodopsin” pigmentinin üretimini arttırır. İçinde bulunan “tanen” iltihap önleyici özelliğe sahiptir ve ishal tedavisinde etkilidir. Yaban mersini çayının en büyük özelliği kan şekerini dengeleyerek yemeklerden önce iştah kontrolü sağlamaktır. 1 fincan çay için 2 kaşık yaban mersinini 5 dakika süresince suda kaynatıyoruz. Fazla kaynaması antioksidan özelliğini kaybettireceğinden süreye dikkat etmeliyiz. Ateşten aldıktan sonra 20 dakika kadar soğumaya bırakıyoruz. Ilık şekilde tüketilebilir.

Zencefil çayı: Geleneksel ve alternatif tıpta zencefil büyük ölçüde mide rahatsızlıklarının tedavisinde kullanılsa da sindirimi kolaylaştırdığı, bulantıyı kestiği ve soğuk algınlığıyla mücadelede etkili olduğu biliniyor. İçerisinde bulunan ‘gingerol’ maddesi güçlü bir antioksidan ve anti eflamatuvardır. Bir grup kadınla yapılan araştırmanın sonuçları incelendiğinde 1-1,5 gram kadar zencefilin bulantıya çözüm olduğu görülmüştür. Kronik hazımsızlık karşısında da etkili bir silahtır. 1 bardak suyu kaynatıyoruz. İçine ince dilimler veya küçük parçalar halinde zencefili atıyoruz. Yaklaşık 10 dk kadar demlenen zencefil çayına isteğe göre limon, diyabet durumu yoksa bal ve çeşitli bitkiler eklenerek tüketilebilir.

Maydanoz çayı: Maydanoz çayının böbrek ve safra taşlarının tedavisi başta olmak üzere pek çok faydaları bulunmaktadır. Vücudun su tutmasını önleyerek fazla suyu idrar söktürücü özelliğiyle dışarı atmasına ve ödemin uzaklaştırılmasında yardımcı olur. Maydanoz; folat, potasyum, kalsiyum, fosfor, C ve A vitaminleri bakımından zengin bir bitkidir. Maydanozda bol miktarda bulunan C vitamininin pek çok farklı fonksiyonu vardır. Dikkat edilmesi gereken durumlardan biri adet dönemi akışını uyardığı için hamilelikte kullanılmamasıdır. Kurutulmuş veya taze maydanoz yapraklarıyla hazırlanabilen çayı kaynayan suda 5 dk demlemek yeterli olacaktır. Tadındaki acılık bireye göre değişebilir bu durumda 2-3 dk demlemek yeterli gelecektir.

Tarçın çayı: Kabuk veya toz şeklinde tüketilebilen tarçın, sindirim sistemi bozuklukları tedavisinde, ishal, adet düzensizliğinde kullanıldığı bilinmektedir. Kan şekerini dengelemede oldukça faydalıdır. Tatlı isteğini ve aşırı iştahı kapatmaya yardımcı olur dolayısıyla zayıflamaya fayda sağlar. Tarçın çayının termojenik etkisi sayesinde vücut sıcaklığı yükselir ve metabolizmanın harcadığı enerji artar. Böylece daha fazla kalori yakılabilir. Tarçın çayı hazırlarken bilinmesi gereken püf nokta; suyun içerisinde yaklaşık 5 dk kaynayan kabuk tarçına biraz soğuduktan sonra üzerine ilave edilecek limon ve balla etkisini daha fazla görmek mümkün olacaktır.

Mate çayı: Tropik veya yarı tropik iklimlerde yetişen bu çay ‘Paraguay çayı’ olarak da bilinmektedir. Bu çayın bileşenleri metabolizmayı hızlandırıyor, vücut sıcaklığını yükselterek normalden daha fazla kalori yakılmasını sağlıyor. Ayrıca tokluk hissini uzatarak öğünler arasında mide kazıntısını geciktiriyor. Vücutta yağ emilimini önlüyor, yağların hızlı yakılmasını sağlıyor ve vücuttan su atılmasını kolaylaştırıyor. Ayrıca içerisinde kafein bulunmakta ancak kafeinin zarar vereceği ölçüde etkisi bulunmamaktadır. Tam etkisini görebilmek için günlük önerilen tüketim miktarı 3 fincandır.3 fincandan fazla tüketilmesi önerilmemektedir. Çayı hazırlarken dikkat edilmesi gereken nokta bitkiyi suyun içinde kaynatmamaktır. Kaynamış suya ilave edilerek demlenmesini sağlamak doğru olandır.

Oolong çayı: Güçlü antioksidan etkisiyle vücuda zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olarak cildin görünümünü geliştirebilir. Yüksek kolesterole ve şekere karşı önerilen oolong çayı aynı zamanda mineraller bakımından oldukça zengindir ve öğünler arası tokluk süresinin uzamasına yardımcı olur. Böylece kilo yönetiminde etkilidir. Metabolizma hızını yükseltir. İçerdiği kafein yüksek miktarlarda tüketimde çarpıntı, bulantı, baş dönmesi ve uykusuzluğa neden olabilmektedir. Hamilelere ve emzikli annelere önerilmemektedir. 1 büyük bardağa 1,5 çay kaşığı kadar oolong yaprağı konularak demleme yöntemiyle çayı hazırlayabilirsiniz.

Hibiskus çayı: Sindirim enzimlerinden olan “amilaz” üretimini arttırarak kompleks karbonhidratların ve nişastanın sindirimini kolaylaştırır. Bu sayede kilo vermeyi hızlandırır, yağsız vücut kütlesinin korunmasına yardımcı olur. Sindirim sistemine fayda sağlayarak hazımsızlığı da giderir. Bağırsak hareketlerini arttırır, bu nedenle kabızlık için çözüm sağlar. Susuzluğu giderir. Vücuttan sıvı atılmasına karşı, sıvı eksikliğini karşılar. Hibiskus çayı sayesinde vücuttaki demir eksikliği için takviye yapılır. 1 bardak kaynamış suya 1-2 çay kaşığı kurutulmuş hibiskus yaprağı atılır. 15-20 dk demlenmeye bırakılır. Aroma vermesi açısından limon, zencefil, tarçın ilave edilebilir. Bazı kişilerde kırmızı kaşıntılı alerjik reaksiyonlara sebep olabilir. Çeşitli hastalıklara sahip olan bireyler uzman kontrolünde tüketmelidir.

Acı biber çayı: Acı biberin içinde bulunan kapsaisin yağ yakma, vücut ısısını arttırma, bağışıklığı güçlendirme gibi etkilere sahiptir. Diyet sürecinde kilo verme hızına katkıda bulunur. Vücut yağ hücrelerini yakar, metabolizmayı çalıştırır, zayıflatıcı etkisi vardır. Mide rahatsızlığı olanlara, bitkiye alerjisi olanlara, küçük çocuklara, gebelik, emzirme döneminde olanlara önerilmez. Kaynamış suya 1 tatlı kaşığı siyah çay ve 1 tutam pul biber konulup yarım saat demlenmeye bırakılır. Ayrıca 1 çay kaşığı acı biber, bir diş dövülmüş sarımsak ve bir tutam kadar biberiyeyi kaynar su içerisine atıp 5 dk demlemek de farklı bir hazırlama alternatifidir.

source https://saglik.kocaali.com/zayiflama-caylari-isimleri/

[sekerkadin]

Diyet Yok, Egzersiz Yok - Bu Büyülü Yiyecek Kilo Vermenize Yardımcı Olacak, Zencefilli su ile zayıflayanlar, Zencefilli zayıflama suyu, Toz zencefil zayıflama Kürü, Toz zencefil ile zayıflama, zencefilin faydaları

[farmasiint]

Detoks Çayının Faydaları ve Detoks Çayı Tarifleri

Detoks çayları genellikle birden fazla bitki veya meyvenin bir araya gelmesiyle hazırlanan çaylardır. Hem sıvı veya katı bir detoks programı uygulayan hem de bu programları uygulamaya zamanı olmayan ya da cesaret edemeyen kişiler için kilo verme ve toksin atma sürecinde destekleyici görevini görürler. Bu çayları hazırlarken ve tüketirken bazı önemli hususlara dikkat etmek oldukça önemlidir. Öncelikle bitki çayları ne kadar kuvvetli ve şifalı olursa olsun hiçbir zaman tek başlarına iyileştirici görev üstlenmezler. Hem detoks sürecinde hem de herhangi bir hastalığın tedavisinde destekleyici görevi görürler ve belli programlarla birleştirilip kullanılmaları daha sağlıklı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

Detoks çaylarından yüksek oranda fayda sağlamak istiyorsanız onları tüketirken mutlaka spor ve diyetle birlikte desteklemelisiniz. Günlük rutin beslenmenize devam ederken detoks çayı içip toksin atmayı ve kilo vermeyi beklemek pek mümkün olmaz. Sabah kahvaltıda dilim dilim ekmek yiyip, yanında patates kızartmaları, bol şekerli çaylar, şarküteri ürünleri, bol bol reçeller tüketiyorsanız ya da akşam yemeğinde bol karbonhidratlı porsiyonlar tüketip üzerine bir de bol şerbetli tatlılarla yemeğinizi taçlandırıyorsanız detoks çaylarından performans beklememelisiniz. Bunun yerine vücudunuzun uyum sağlayabileceği türde bir beslenme programına geçiş yapmalı ve hemen spor yapmaya başlamalısınız. Diyet ve spor kimileri için korkutucu olabilir ancak burada çok katı kuralları olan bir diyetten ve çok yüksek performans gerektiren bir spordan bahsetmiyoruz. Başlangıçta porsiyon miktarlarını azaltıp protein – karbonhidrat dengesini kurmak ve belli sürelerde tempolu yürüyüşler yapmak dahi faydalı olacaktır. Detoks sürecindeki en önemli ayrıntılardan biri doğal beslenmek ve bunu bir yaşam tarzına dönüştürmek olduğu için zamanla daha rahat adapte olabileceğiniz programları tercih edebilirsiniz.

Beslenme uzmanlarının tavsiyelerine bakıldığında detoks çaylarının genellikle sabah uyandıktan sonra ve gece yatmadan önce tüketilmesini önerdiklerini görüyoruz. Böylece gece yatmadan önce çayın sakinleştirici etkilerinden faydalanma oranınız artacak ve siz uykudayken vücudunuz toksinlerden temizleniyor olacak. Bununla birlikte temiz bir sabaha uyandığınızda içeceğiniz detoks çayı hem canlandırıcı etki gösterecek hem de vücudunuzu gün boyu toksinlerden arındırmak için çalışmaya devam edecektir.

Detoks çayları her ne kadar mucizevi görünse de tartıya çıktığınızda verdiğiniz kiloyu nasıl verdiğinizi de düşünmeniz gerekir. Bu çaylar genellikle diüretik ( idrar söktürücü ) etkiye sahip oldukları için vücuttan fazlaca su atılmasına sebep olur. Detoks çayları vücuttaki ödemin atılmasına, kabızlığın ve şişkinliklerin giderilmesine yardımcı olduğu için aynada kendinizi daha ince görmenize de sebep olabilir. Bu yüzden tartıda eksilen rakamları gördüğünüzde kaybettiğiniz şey yağ değil su da olabilir. İşte bu sebeple detoks çaylarını tüketirken bol su içmeyi, dengeli beslenmeyi ve düzenli spor yapmayı ihmal etmemelisiniz.

Detoks çayları çeşitli bitkilerin bir araya gelmesi ile hazırlanan çaylardır. Dolayısıyla bu çayları hazırlarken bitkileri çok iyi tanımak ve uygun oranlarda uygun koşullarda hazırlamak gerekir. Bitkilerin tek başlarına sağladığı faydalar nettir ancak diğer bitkilerle bir araya geldiklerinde faydaları etkilerini kaybedip zararlı hale gelebilirler. Bu sebeple detoks çaylarını hazırlarken mutlaka beslenme uzmanlarının ya da fitoterapi uzmanlarının hazırladığı reçeteler göz önünde bulundurulmalıdır.

Detoks çaylarının kullanım süreleri de oldukça önemlidir zira uzun süre kullanıldığında vücutta çeşitli yan etkilere sebep olabilirler. Bununla ilgili verilebilecek en bilinen örnek sinameki bitkisidir. Bu bitki laksatif ( bağırsak yumuşatıcı ) etkiye sahip bir bitkidir. Kısa süreli kabızlık problemlerinde sinameki çayı ya da sinameki içeren ürünler kullanılabilir ancak kullanım süresine dikkat edilmezse ciddi anlamda bağırsak tembelliğine yol açabilir. Bu sebeple detoks çaylarını hazırlarken ya da hazır ürünleri tüketirken içeriğinde sinameki olup olmadığına dikkat etmek oldukça önemli bir husustur.

Detoks çayları hazırlanırken kullanılan bitkilerden bir veya bir kaçı kafein içeriyor olabilir. İçerdikleri kafein miktarı yüksek ise bu çayların uyku öncesi tüketiminde uykusuzluk problemlerine yol açabilir. Yeterli uyku alamamak hem psikolojik olarak yorucu bir sürece girmenize neden olur hem de detoks çayının görevini yapmasını engeller. Yeterli uyku alamayan kişilerde yemek yeme isteğinin arttığı ve metabolizmanın yavaşladığı gözlemlenmiştir. Bu sebeple tüketilen detoks çayındaki bitkilerin ne yoğunlukta kafein içerdiği araştırılmalı ve buna uygun saatlerde tüketilmelidir.

Detoks çayları tüketirken sağlık durumunuzu göz önünde bulundurmak da oldukça önemli bir ayrıntıdır. Emzirme dönemindeki anneler, gebeler, kan şekeri düzensizliği yaşayanlar, yüksek tansiyon hastaları, düşük tansiyon hastaları, şeker hastaları bu çaylardan uzak durmalıdır. Bununla birlikte detoks çaylarını tüketirken temel amaç kilo vermek gibi görünse de vücudu toksinlerden arındırmak, daha sağlıklı ve enerjik hale getirmek olduğu için bu süreçte alkol, sigara, gazlı içecekler, işlenmiş ürünler, kızartma ve hamur işlerini hayatınızdan uzaklaştırmanız gerekmektedir.

Detoks çayları kolon temizliğine yardımcı olur. Kötü ve düzensiz yeme içme alışkanlıkları sebebiyle hasar gören kolonlar detoks çaylarının yardımıyla toksinlerden arındırılır. Bununla birlikte karaciğerin temizlenmesinde de önemli rol oynarlar. Vücudun toksinlerden arındırılması için oldukça önemli bir organ olan karaciğer zamanla yorulabilir, yağlanabilir ve tıkanabilir. Detoks çayları doğru ve düzenli tüketildiğinde karaciğerin temizlenmesine yardımcı olurlar.

Detoks çayları vücuttaki atık maddeleri temizlediği için bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesine de yardımcı olur. Sindirim sistemi sağlığının korunmasına yardımcı olarak daha sağlıklı bir sindirim ortamı hazırlar.

Detoks Çayı Tarifleri

Zencefilli detoks çayı nasıl hazırlanır?

Malzemeler:

3 parmak boyunda taze zencefil

1 çay kaşığı toz zerdeçal

2 adet çubuk tarçın

1 çay kaşığı bal

Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

Bir limonun suyu

1 litre su

Hazırlanışı: Öncelikle zencefilin kabuklarını çok ince bir şekilde soyun ve küçük parçalar halinde dilimleyin. Kabuklarını soyarken bıçak kullanmak yerine bir kaşık yardımıyla kazıyabilirsiniz. Ufak parçalara ayırdığınız zencefilleri 1 litre suda kaynatın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp 10 dakika demleyin. Daha sonra zerdeçal, çubuk tarçın ve kırmızı toz biberi ekleyip kısık ateşte 10 dakika daha demleyin. Demleme süresinin sonunda süzüp bal ve limon suyu ile tatlandırarak tüketin. Bu çayı sabahları tüketmelisiniz. Zencefil sindirim sisteminin performansını arttırır, zerdeçal karaciğerin temizlenmesine yardımcı olur, kırmızı toz biber vücudu ısıtarak metabolizmayı hızlandırır. Tarçının anti-inflamatuar ( iltihap atıcı ) etkisi bulunur. Karahindiba çayı nasıl hazırlanır? Malzemeler:

1 tatlı kaşığı karahindiba

1 fincan kaynamış su

2 dilim limon

Hazırlanışı: 1 bardak kaynamış suyun içerisine 1 tatlı kaşığı karahindiba ve 2 dilim limon koyup kapağını kapatın ve demlenmesi için 10 dakika bekleyin. Demlenme süresinin sonunda süzerek tüketin. Karahindiba vücuttan toksin atmak için gerekli olan enzimlerden bol miktarda içerdiği için tek başına dahi kuvvetli bir detoks etkisine sahiptir. Yeşil çaylı gün boyu detoks çayı nasıl hazırlanır? Malzemeler:

2 yemek kaşığı yeşil çay

1 tatlı kaşığı mate çayı

2 adet çubuk tarçın

3 adet karanfil

1 çay kaşığı karabiber

1 adet yeşil elma

1 limon suyu

1 litre su

Hazırlanışı: 1 litre suyu kaynattıktan sonra içine 1 adet yeşil elmayı kabuğu ve çekirdekleri ile birlikte dilimleyin. Daha sonra 2 yemek kaşığı yeşil çay, 1 tatlı kaşığı mate çayı, 2 adet çubuk tarçın, 3 adet karanfil, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 limonun suyunu ekleyip kapağını kapatın ve yarım saat kendi halinde demlenmeye bırakın. Demleme süresinin sonunda çayı süzün ve bir şişeye koyarak gün içerisinde belli aralıklarda tüketin. Bu çay içerdiği malzemeler sebebiyle fiziksel ve zihinsel olarak canlandırıcı ve enerji verici özelliğe sahip olduğu için, akşam saatleri değil gün içerisinde tüketmeniz oldukça önemli. Kişnişli ayurveda çayı nasıl hazırlanır? Malzemeler:

1/4 çay kaşığı kişniş tohumu

1/4 çay kaşığı kimyon

1/4 çay kaşığı rezene tohumu

1 fincan kaynar su

Hazırlanışı: 1 fincan kaynamış suyun içine 1/4 çay kaşığı kişniş tohumu, rezene tohumu ve kimyon ekleyip 5 dakika boyunca demleyin. Demlendikten sonra süzüp tüketin. Bu çay içerdiği malzemeler sebebiyle güçlü bir detoks etkisine sahiptir ve günde 1 fincan tüketilmesi yeterlidir.

[kiloverdirirmi-blog]

New Post has been published on Kiloverdirirmi.Com

New Post has been published on https://www.kiloverdirirmi.com/zencefilin-faydalari/

Zencefilin Faydaları

Zencefil Faydaları

Kakule, Zerdeçal ve havlıcan ile aynı soydan gelen zencefil, birçok mutfak kültüründe de yer alan özel bir bitkidir. Asya, Arap ve Hint yemek kültüründe sıklıkla kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra Çin’de farklı sağlık sorunlarının bitkisel tedavisi yapılırken de etkin şekilde zencefile rastlanmaktadır.

Zencefil Vitaminleri

100 gram zencefil (taze) içerisinde C, E, B6 vitaminleri, nisain, folat, kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, sodyum, çinko, bakır, manganez, selenyum, karbonhidrat, protein besin lifleri bulunur.

Özel bir kök bitkisi olan Zencefil sarı renkli, taze ya da kuru tüketilebilen özel tat ve kokuya sahip bir bitkidir.

Özellikle mide bulantısı başta olmak üzere birçok rahatsızlıkta doğal bir şifa kaynağıdır.

Hamilelikte Zencefil Kullanımı

Zencefil faydalı bir bitkidir. Özellikle çayı hamile bayanların sabah yaşadıkları bulantı durumlarında oldukça etkilidir. Ve içilen zencefil çayı hemen bulantıyı keser. Aynı zamanda yapılan araştırmalarda zencefilin mide bulantısını azalttığını ve geçirdiğini doğrular şekilde neticeler vermektedir.

Zencefil Hangi Rahatsızlıklarda Faydalıdır?

Öncelikle sindirim sorunlarında, mide bulantısında, mide arılarında, hazımsızlık durumlarına zencefil oldukça etkili bir bitkidir. Ayrıca artrit, kolik, ishal ve kalp rahatsızlıkları bulunan kişilerin en büyük destekleyicisi olarak kullanılmaktadır.

Son dönemde içeriğinde ki bazı maddelerin daha iyi şekilde belirlenmesi ile güzellik uzmanlarının da sıklıkla kullandığı bir üründür. Özellikle sabun, cilt bakım kremleri gibi ürünlerin içeriğine eklenmektedir.

Bunun yanı sıra ciddi bir iltihap önleyici olarak içeriğinde bulunan ginderol maddesinden yararlanılmaktadır. Ayrıca yaşlılıktan oluşan eklem, diz ve diğer ağrıların giderilmesinde de yardımcı olmaktadır.

Kolon kanserinde düzenli kullanımda zencefilin bu kanserin yol açtığı hücre büyümesini önlediği tıbbende açıklanmıştır. Elbette ki bu konu halen araştırmaların devam ettiği bir konudur. İlerleyen zaman içinde çok daha iyi ve kullanım şekli ile ilgili farklı bilgiler de paylaşılacaktır. Aynı şekilde zencefilin içinde bulunan gingerol maddesinin kanserli yumurtalık hücrelerinde etkili olduğu ve büyümenin durduğu kesindir.

Araç tutmalarında, uçak veya gemilerde oluşan bulantılı durumlarda da zencefil olumlu sonuç vermektedir. Zencefil tozunun yolculuklardan önce alınması sayesinde taşıt tutmasına karşı ciddi bir önleyici olduğu da yapılan testlerde belirlenmiştir.

Bağışıklık sistemi üzerinde ciddi olumlu etkileri olan zencefil, bedenin ısısını da yükselttiği için virüslerin bedenden hızlı şekilde atılmasını sağlar. Bu şekilde grip, soğuk algınlığı gibi durumlarda ciddi bir iyileşme görülür.

Astım hastalığında da bedenin güçlenmesine, alerjik durumlar ile daha etkin şekilde savaşabilecek duruma gelmesi nedeni ile etkili olduğu saptanmıştır. Zencefilin içinde bulunan 6- shogaol adlı madenin, astım ilaçlarında yaygın olarak kullanılan isoproterenol ile aynı etkiye sahip olduğu yapılan araştırmalar sonucunda belirlenmiştir. Ancak bu ve benzeri türevler barındıran zencefilin astım hastalığında ne şekilde kullanılacağını henüz belirleyemediği için, bu tip bir durumda doktorunuz ile görüşmeniz en sağlıklı yol olacaktır.

Diyabet hastalarının da dostu olan zencefil, diyabeti önleyen, tedavi eden, ensülin, üretimi ve kullanımında olumlu bir etkisi olduğu araştırmalarda belirlenmişti. 30 gün süre ile günlük 3 gram zencefil tozunun tüketilmesi şeker hastalarının, kan şekerlerinde, trigliserid seviyelerinde, toplam kolesterol ve LDL kolesterolün düşüşünün tespit edildiği açıklanmıştır.

Kadınlarda ise zencefil, adet ağrılarında oldukça etkili bir maddedir. Bu gibi sorunları olan kadınlar üzerinde yapılan bir araştırmada adet gününden 3 gün önce alınan toz zencefilin ağrıları %83 oranında azalttığı belirlenmiştir.

Zencefil Nasıl Kullanılır?

Boğaz ağrılarında ise oldukça etkili olan zencefilin kullanımı; 1 bardak suyun kaynatıldıktan sonra içine 2-3 dilim taze zencefilden ilave edilerek, 6 ile 7 dakika demlenmesi şeklinde elde edilen yarışımın kullanılması ile oldukça iyi sonuçlar alınacaktır. İçerisine 1 çubuk tarçın ve 1 çay kaşığı kadar bal koyularak etkisi ve lezzeti de arttırılabilir.

[ayse-ozsoy-blog]

Zencefilin Faydaları

Zencefilin Faydaları

      Asya, Arap ve Hint mutfaklarında baharat olarak yaygın şekilde kullanılan, devletimizde iklim elverişli olmadığı için pek yetişmeyen zencefil, kökleri toprağın ortalama 20 santimetre. altında bulunan bir bitkidir. Nemli ve sulak iklimleri sever. Bilhassa hazımsızlık, mide ağrısı ve mide bulantısı şeklinde sindirim sistemi hastalıklarına iyi geldiği bilinmektedir. Kullanım alanı oldukca geniştir, kozmetik ve besin sektörünün vazgeçilmezlerindendir. Sıvı, toz, yağ, taze ve kurutulmuş olmak suretiyle değişik formlarda tüketilebilir. Zencefilin yararları nedir? Zencefil çayı, bilhassa hamilelik dönemindeki bulantılara birebirdir. Zencefilde bulunan "Gingerol" maddesi iltihaplı eklem rahatsızlıklarının tedavisinde destekleyicidir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuk algınlığı ve grip şeklinde durumlarda vücudun direncini artırır. Zayıflama tedavilerinde kan şekerini dengeleyerek tokluk hissini uzatması ve metabolizmayı yavaşlatması için kullanılır. Kan dolaşımını sağlamlaştırır ve kas ağrılarını hafifletir. Zencefil iyi mi kullanılır?  Yaş zencefili nebat çaylarıyla tüketmek mümkündür. Zencefili dilimleyip çaya eklemek ve birkaç dakika bekletmek yeterlidir. Toz formundaki zencefil bala ilave edilerek yutulabilir. Siyah çay, bal ve zencefil karışımı hazırlanabilir. Hamilelik döneminde tablet formunda gıda takviyesi olarak alınabilir. Yalnız tıbbi amaçlı değil, mutfakta da zencefil oldukça kullanışlı bir bitkidir. İdeal tüketme yöntemi yaş ve tazeyken tüketilmesidir. Kurutulmuş zencefili havanda ezmek ve toza dönüştürmek de oldukca kolaydır. Zencefil çayı iyi mi hazırlanmış olur? Sindirimi kolaylaştırmaya yarayan zencefil çayı bilhassa grip, soğuk algınlığı ve öksürük tedavisinde de oldukca etkilidir. Zencefil çayını hazırlamak için bir bardak kaynar suya bir nohut tanesi büyüklüğünde zencefili dilimlenip atın, 5-10 dakika kadar demlenmeye bırakın. Zencefil çayını balla tatlandırabilir, isterseniz içine limon ya da tarçın katabilirsiniz. Ikazlar Oldukça etkili bir nebat olan zencefili tüketirken dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan noktalar vardır; İki yaşından ufak ufaklıklara verilmemesi gerekir. Günde 4 gramdan fazla tüketilmemelidir. Zencefili gün içinde bir kerede değil, 2-3 kerede tüketmek gerekir. Aşırı tüketimde ishal, göğüste yanma hissi şeklinde tesirleri olabilir. Safra taşı bulunanlar, kan inceltici ilaçlar kullananlar, kalp ve şeker hastalıkları olanlar zencefil kullanmadan ilkin doktorlarına danışmalıdırlar.

OKUDUYSANIZ yada IZLEDIYSENIZ PAYLAŞIN LÜTFEN HERKES OKUSUN Read the full article

[haberdex]

Zencefilin faydaları nelerdir? Zencefil neye iyi gelir?: Zencefil mutfaklarımızın en değerli baharatlarından biri. İster kök halinde ister toz halinde tüketilebilen zencefilin, insan sağlığına sayısız faydaları var. Peki bilimsel çalışmalarla da kanıtlanmış bu faydalar neler? İşte cevabı... https://www.haberdex.com/magazin/Zencefilin-faydalari-nelerdir-Zencefil-neye-iyi-gelir/583137?utm_source=Tumblr&utm_campaign=583137&utm_medium=sosyal

[diyetisyenesenkaraca]

Mücizevi Bitki : Zencefil

Zencefil Güneydoğu Asya kökenli bir bitki türüdür ve daha sonra Asya ve diğer tropikal  Asya bölgelerine yayılmıştır. Zencefil bir metre boyuna kadar büyüyebilen ve taze yada kurutulmuş olarak tüketilebilen bir bitki türüdür.

Şifa kaynağı çok yüksek olan zencefil, yemeklerde ve Asya bölgesinde turşu olarak da kullanılır. Yüksek derecede uçucu yağlar içeren zencefil aynı şekilde yüksek vitamin ve besin kaynağıdır.

Zencefilin %3’ünü uçucu yağlar oluşturur ve tadını phenylpropanoid adındaki maddelerden alır. 100 gr zencefil içeriğinde 11,66 gr CHO,0,68gr protein,0,29 gr yağ bulunmaktadır. Bunların dışında zencefil ayrıca leysin, treonin, triptofan, valin, fenilalanin gibi amino asitler içermektedir ve aynı zamanda zengin bir B3, B6 ve demir, kalsiyum, fosfor, sodyum, potasyum, magnezyum minerallerini içermektedir.

 Mucizevi Bitki olan Zencefilin Faydaları Nelerdir?

Uzun yıllardır bir çok hastalıkta tedavi amaçlı kullanılan bir bitkidir. Taze veya kurumuş olarak tüketilebilen zencefil Güneydoğu Asya kökenlidir. Ayrıca ilaç sektöründe de kullanılan zencefil alternatif tıpta yeri çok büyük olan bir bitkidir.

Mide bulantılarına ve kusmalara karşı zencefilin faydası araştırmalar sonucunda kanıtlanmıştır. Hamilelikte ki kusma ve bulantılar içinde önerilir.

İçerisinde bulunan magnezyum, çinko ve krom sayesinde kan akışını hızlandırarak ateşi ve aşırı terlemeyi önleyerek vücut sıcaklığını dengeleyici etkisi vardır.

Kandaki yağ oranını düzenleyerek damarlarını koruyucu etkisi vardır. Şeker hastalığını tedavi edici etkisi vardır.

Zencefilin toz halinin yumurtalık kanserine sebep olan kanser hücrelerini öldürücü etkisi vardır.

İçerisinde anti-enflamatuvar maddeler sayesinde ağrı kesici özelliği vardır. Ayrıca vücutta oluşan iltihabı da yok edici özelliktedir.

Zencefilin bağışıklı sistemini güçlendirici etkisi vardır.Ayrıca toz zencefil özellikle bal ile tüketildiğinde boğaz tahrişi ve öksürüğe de iyi gelmektedir.

Yapılan araştırmalara göre soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonlarda zencefilin tedavi edici etkisi kanıtlanmıştır.

Solunum yolları rahatsızlığı olanların ciğerlerini genişleterek daha rahat nefes alıp vermelerini sağlar. Zencefilin balgam söktürücü etkisi vardır.

Kolon kanserine karşı zencefilin önemli ölçüde önleme özelliği vardır.Minnesota Üniversitesinde yapılan bir çalışmada zencefil kolorektal kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlattığı tespit edilmiştir.

Zencefilin hazmı kolaylaştırıcı etkisi vardır. Bu sayede mide hastalıklarını tedavi edici özelliği vardır.

Ağır spor yapan bireyler de taze zencefil tükettikleri takdir de yorgun kasları güçlendirir ve kaslarda yağ oranını ayarlar.

Metabolizmayı hızlandırarak kilo vermede yardımcı bir bitkidir. Ayrıca bağırsak sorunlarına da iyi gelerek hazmı kolaylaştırır. Vücutta ki yağların erimesinde ve hızlı bir şekilde yakılmasında önemli bir rolü vardır.

[bilgisitesi]

Zencefilin Faydaları Nelerdir?

Zencefilin Faydaları Nelerdir?

Zencefil, Asya ve özellikle Hint mutfaklarında sıklıkla kullanılan bir besin maddesidir. Öte yandan yine pek çok kültürde tıbbi amaçlı olarak yüzyıllardır kullanılmaktadır. Zencefil, bulantıya, iştah bozukluğuna, taşıt tutmasına ve ağrılara karşı çok uzun zamandan beri kullanılmaktadır.

Zencefil taze tüketilebileceği gibi, kurutulmuş olarak, toz halinde, zencefil suyu ya da yağı olarak da tüketilebilir. Zencefilin faydalarınıngeleneksel tıpta kullanıldığından çok daha geniş olduğu zencefil üzerinde yapılan bilimsel çalışmalarda görülmüştür. Bunlara göre zencefil aşağıdaki alanlarda sağlık üzerinde rol oynamaktadır.

Zencefilde bulunan fenolik bileşikler, mide bağırsak rahatsızlıkları azaltmaktadır, tükürük ve safra üretimini arttırarak mide ve bağırsaklardaki kasılmaları rahatlatır ve gıda geçişini kolaylaştırır.

Kanser tedavisi olanlarda sıklıkla görülen bulantıya karşı taze zencefil çiğnemek ya da zencefil çayı içmek iyi gelir. Aynı şekilde hamilelikte görülen sabah bulantıları ve kusmalara karşı da zencefil faydalıdır.

Georgia Üniversitesinin 74 gönüllü üzerinde yürüttüğü bir çalışmaya göre günlük alınan zencefil takviyesinin spora bağlı kas ağrılarını %25 oranında azaltmaktadır. Adet döngüsü sırasındaki ağrılara karşı da etkili olduğu belirlenmiştir. Zencefil kapsülü alan kadınların ağrılarında %83 iyileşme görülmüştür.

Zencefil yüzyıllardır iltihabı durumlarda ve inflamasyonun azaltılmasında kullanılmıştır.

Kanser Önleme Araştırma Dergisinde yayınlanan bir çalışmada zencefil kökü takviyesi verilen gönüllülerin kolon bölgesindeki inflamasyon göstergelerinde bir ay içinde anlamlı iyileşme görülmüştür. Kolondaki inflamasyonun azalması, kolon kanseri riskinin de azalmasına işaret olarak kabul edilmektedir. Zencefil tüketiminin osteoartrit ile ilişkili inflamasyonun azaltılmasında da etkili olabileceği klinik araştırmalarda görülmüştür.

Zencefilin faydalı olabildiği sağlık durumları arasında ayrıca şunlar bulunmaktadır:

Kanserden korunma,

Mide ekşimesi, asit reflü,

Bağışıklık sistemini güçlendirme,

Her türlü ağrı özellikle ba��, diş, boğaz ve kas

Öksürük,

Sindirim sistemini düzenleme

Solunumu rahatlatma- astım hastalarında

Afrodizyak özellikleriyle libidoyu arttırma

Mide bulantısı,

İltihaplanma,

İltihaplanma ile ilişkili hastalıkların hepsi; artrit, obezite, diyabet, Alzheimer, kardiyovasküler hastalıklar ve bazı kanser türleri… 

Zencefil; gingeroller, beta karoten, kapsaisin, kafeik asit, kurkumin ve salisilat gibi anti inflamatuar ve antioksidan bileşiklerden çok zengindir. Ayrıca pek çok vitamin ve mineralden de çok zengindir. 100g. zencefilde bulunan besin ögeleri şunlardır.

Karbonhidrat - 17.77 g

Diyet Fiber - 2 gr

Protein - 1.82 g

Diyet Fiber - 2 gr

Şekerler - 1,7 g

Sodyum - 13 mg

B6 vitamini - 0.16 mg

Kalsiyum - 16 mg

Demir - 0.6 mg

C vitamini - 5 mg

Potasyum - 415 mg

Magnezyum - 43 mg

Fosfor - 34 mg

Çinko - 0,34 mg

Folat - 11 mcg

Riboflavin - 0.034 mg

Niasin - 0,75 mg

Demir - 0.6 mg

Uyarı: Kalp hastalığı ile ilgili ilaç kullananlar zencefil tüketimleri ile ilgili doktoru ile konuşmalıdır.