#sukkererter

[platingbypia]

Saftig Kylling i sursøt saus

Lag denne saftige take away favoritten selv hjemme! Saftig Kylling i sursøt saus Ingredienser (4-5 pers). 600-800g Kylling(lår)filet 3 ss soyasaus 1,5-2 ss maisenna 1/2 ts bakepulver 1 ts olje 5 hvitløksfedd 20g revet ingefær 1 gul paprika 1 rød paprika 1 pose sukkererter (150-200g) 1 løk 1 ss sesamfrø Olje til steking Saus: 1 dl ketchup 0.5 dl eddik 3 ss sukker 0.7dl…

[nordic-language-love]

100 Happy Days (14/100)

Norsk

Jeg gjorde ikke så mye i dag, men jeg klarte å lage en nokså sunn middag: ris, sukkererter, rødløk og svinekjøtt med thailandsk saus og krydder. Jeg tok ikke det peneste bildet noensinne, men jeg ville ha noe å vise dere 😅 Det smakte skikkelig godt! For noen år siden var jeg nesten håpløs når det gjeldet det å lage mat, men jeg har blitt mye flinkere til å lage sunne og deilige retter.

Rettelser alltid velkomne!

日本語

今日、怠け者でした。今日の夕方、豚肉とご飯を食べました。美味しかったです。

怠け者　(なまけもの) - lazy

豚肉　(ぶたにく) - pork

訂正しますお願いします！

[espenogmalin]

Dagens syslerier i hagen. Malin bygger kasser og har plantet solsikker, sukkererter, tomat, agurk og ringblomst. Espen google etter strømgjerde som egner seg for bruk mot rådyr i hage...

[mattilglede-blog]

Poké bowl

1 pose boil in bag sushiris 1 ss Eplecidereddik 1 ts Natreen

1 stk Mango 500 gram Salmalaks 2 stk Avokado 5 stk Vårløk 1 pose Sukkererter

Sesamfrø Ponzusaus

Slik gjør du det: Kok sushirisen og avkjøl. Bland så med eplecidereddik og natreen. Man kan også bruke riseddik og sukker i stedet. Del de øvrige ingrediensene opp i små biter. Man kan bruke alt man liker i en poke bowl, for eksempel agurk, peanøtter, soyabønner, strimlet gulrot osv. Bland alt med sushirisen og hell over litt ponzusaus. Dryss sesamfrø over og server.

[romgir22]

Starten pao urban dyrking karrieren. Fekk forhandla meg fram til å bruka halve bakgardshagen til grønnsaksdyrking. Sukkererter, salat, dill...♻️✅🌱🌻🥕🥔🧅🧄🥦🥬🥒🍓 #urbanfarming #greens #food #Internationalnetworkforurbanagriculturegroupfornorway #INUAgNorway #urbandyrking #eat #mat #iiinspiratus @inuag_norway @iiinspiratus — view on Instagram https://ift.tt/2wdEwd1

[trenogmat]

Biff Lo Mein : Ingrediensliste, Storfe rundstek modnet, Five spices, Olje sesam, Ingefærrot, Hvitløk, Chilisaus , Sukker, Hoisinsaus (hvete, soya,sesam), Soyasaus saltredusert (Vann, soyabønner, salt, hvetemel, sukker), Pepper, Grønnsakbuljong saltredusert., Vann, Eddik ris, Risstivelse, Purre, Paprika Rød, Sukkererter, Gulrot, Sopp - champignon, Egg Nudler (Hvetemel, egg).

[lettmett]

Vårruller

Ca 12 stk

Vårrullflak

2 store løk

5 gulrøtter

1/3 kålhode («vanlig størrelse»)

3 fedd hvitløk

3 cm ingefær

Olivenolje

Rasp løk, gulrot og kål på den grove delen av et rivjern og hvitløk og ingefær på den fine. Varm et par spiseskjeer olje i en dyp panne og fres alt til blandingen kollapser noe og begynner å bli litt mykere.

Du kan også tilsette noen grønnsaker eller skudd på slutten av fresingen, for å ha noe litt mer knasete. For eksempel:

Bønneskudd

Minimais

Sukkererter

Snak til med en blanding av sauser og krydder du synes passer godt sammen. Bruk av det du har i skapet :)

Soyasaus (nesten et must!)

Sesamolje

Sweet chili sauce

Mushroom soy

Sataysaus

Salt

Pepper

Chili

el.

Pass på at det ikke blir for soggy i bunnen av blandingen, da blir vårrullene løse og grisete.

Legg en passe dose fyll midt på vårrullflaket, brettto diagonale hjørner inn over midten og rull sammen til en vårrull. «Lim» siste hjørne fast med litt vann eller litt egg.

Pensle med olje og stek i ovnen på 200 grader i ca 15 minutter.

Bon apetite!

[eikaberget]

Fredag 24, november ; fiskepinner, ris, brokkoli, mais og sukkererter ☺

[marensmat-blog]

Lettsaltet torsk og sukkererter i folie med dill- og chilismør fra Godt.no

[britaipraksis-blog]

Dei tre første vekene av praksisperioden i barnehagen er over og eg er skrivande stund også godt i gang med praksis på Geitmyra matkultursenter for barn. Her vert det gjennomført sommarskule for sjetteklassingar i fire veker i sommar og det er dette eg er så heldig å få vere med på. I følgje dei ansatte er desse fire vekene ekstremsport med eit tettpakka tverrfageleg program frå tidleg morgon til ettermiddag. Tema for årets sommarskule er sjømat. Eg har no fullført snart to av totalt fire veker på Geitmyra.. Det er utruleg kjekt å sjå kor engasjerte og lærevillige elevane. Men meir om dette seinare, ellers vert eg aldri ferdig med dette blogginnlegget i kveld..

I august skal eg ha min siste av i alt fire praksisveker når barnehagen opnar igjen etter sommarferien. Det var hektiske med lærerike veker der eg også koste meg masse meg å jobba med barna og dei andre ansatte i barnehagen.  Eit av mine læringsmål med praksisperioden i barnehagen var å læra meir om didaktiske undervisningsmetodar gjennom gjennomføring av matrelaterte voksenstyrte aktivitetar med barna.

Mange planar men så lite tid

Med unntak av  to aktivitetar vart all undervisning eg hadde planlagt gjennomført. Men dette skal vi ta igjen i august då fleire små hadde gleda seg masse til å lage fugleskremsel og innsekthotell til kjøkkenhagen vår som eg måtte utsette grunna mangel på tid. Tid ja. Det tek lang tid har eg erfart å både planlegge og gjennomføre ein vellukka voksenstyrt aktivitet. Aktiviteten skal være gjennomtenkt, ha eit formål og vera retta mot målgruppa. Rett utstyr på vera på plass og barna må få god nok instruksjon. Aktiviteten må ikkje vera for lang eller for kort. Nokre barn treng litt meir hjelp og veiledning enn andre. Nokre barn følgjer ivrig med medan andre lar seg lett distrahera. I tillegg er det ikkje alle barn som er så glad i voksenstyrte aktivitetar og føretrekk den frie leiken. Eg evaluerte alle aktvitetar i etterkant og brukte erfaringane mine til å forbetre dei neste aktivitetane vi skulle gjennomføre. 

 Heller leik enn luking

Det var ikkje alle aktivitetar som det det alltid var kjemperespons for.  I hvert fall ikkje sånn umiddelbart og spesielt ikkje når dette medførte at barna måtte bryta ut av ein godt etablert frileik. Eksempelvis kunne dette vera luking og tynning i kjøkkenhagen.  I slike tilfeller starta eg rett og slett opp med aktiviteten på eiga hand, og rikka meg til med utstyret eg trong. Det tok nemleg ikkje lang tid før det eine nyfikne småtrollet etter det andre ville vera med. Plutseleg var det ein heil liten gjeng som ville luka og vatna og lære meir om plantene i kjøkkenhagen.  Og apropos kjøkkenhagen vår så er den førebels i hvert fall eit vellukka prosjekt.  Poteter, gulrøtter, salat, reddik og gressløk og solsikker veks og trivst godt. Barna har med tiden blitt kjempeflinke til å vatna og halda grønnsaksbedene frie for både ugras og brunsneglar. Spesielt to av barna hadde sin det siste som sin spesialitet.

Meir grønnsaker og nye måltidsrutinar 

I tillegg til å ha gjennomført matrelaterte aktivitetar med barna, har eg også sett litt på matrutinane i barnehagen. Ein av endringane vi gjorde var å bytta fruktmåltidet på slutten av dagen med rå oppkutta grønnsaker og flytta tidspunktet for servering av dette måltidet til før barna spiste matpakken. På dette tidspunktet er barna meir svoltne. Grønnsakene, serverte vi ofte i lag med dip. Kesam med litt sitronsaft var ein slager. 

Det var så gøy å sjå korleis barna kasta seg over grønnsakene. Gulrøtter, agurk, paprika og sukkererter var det alle som spiste og likte men vi prøvde også å introdusere andre grønnsaker slik som rå søtpotet (det er kjempegodt), kålrot, brokkoli og selleri. Dette vart akseptert hjå dei aller fleste. Vi prøvde også å bytte ut kesam med hummus nokre dagar men det var ikkje så populært. Barna åt likevel matpakken sin sjølv om dei fekk litt grønnsaker servert først. Alt i alt var både eg og dei ansatte nøgd med innføringa måltidet med rå grønnsaker.  

Delar av barnegruppa fekk også vera med å handla inn grønnsakene som skulle serverast. Ein flott aktivitet i seg sjølv for å vekka interessen for grønnsaker. Kjøleskapet som barnehagen disponerar er ikkje så stort så det vil vera naudsynt for barnehagen å fordela innkjøpene av grønnsaker gjennom veka.

 Nye oppskrifter til barnehagen 

Eg har også jobba med å laga ein oppskriftshefte til barnehagen. Første versjon er allereie overlevert. Planene er å utvida heftet med endå fleire oppskrifter tilpassa barnehagens behov men samtidig næringsrike og relativt enkle å laga. Rettane måtte også ta hensyn til matallergi i barnegruppa då tillaging av spesialkost tek ekstra tid. Barna er ofte involvert i matlaginga i barnehagen så rettane måtte også nødvendigvis egna for barn å vera med på. I tillegg ville gjerne auka barnas inntaket av grønnsaker også gjennom varmmaten. Eg har dei første tre vekene eksprementert litt både i barnehagen og på kjøkkenbenken heime med fire jenter som kritiske prøvekaniner. Eg gler meg til halda fram med dette prosjektet også når eg returnerar til barnehagen i august!

[eysteinm]

Vi planter og sår

Etter den kaldeste våren i manns minne, det ligger fortsatt masse snø i fjellene og alpinanlegget i Narvik er fortsatt åpent, er det endelig tid for å såing og utplanting. Det er pinse og vi skriver 4.6.17. I går kom poteten i jorda: mandel, gulløye, blåpotet og divinol. Også i år forsøker jeg meg på ugressbekjempelse ved hjelp av potet. Etter fjorårets første innsats med mye ugress har jeg større håp i år. Det later til at fjorårets innsats har gitt resultater. Det ble kunstgjødsel i år.

Vi sår inne og ute. 

Disse sortene er sådd i drivhus:

Agurk

Grønnkål

Knutekål

Persille

basilikum

Blomstererter

Timian

Spisskumen

Pionvalmue

Disse sortene er sådd på friland:

Sommergulrøtter

Sukkererter

Løk

Mangold

Dill

Bladpersille

Persillerot

Salat

Ruccola

Ramsløk

Reddik

Ringblomster

I tillegg skal de såes rødbeter og sjalottløk i løpet av morgendagen.

Det er også satt ut en svartsurbær (arconia). Det går nok bra, den later til å være rimelig hardfør all den tid den har overvintret i potte ute...

[platingbypia]

Lys Kjøttbollegryte

Denne kjøttbollegryta kommer ungene til å elske! Lys Kjøttbollegryte (4 pers.) Ingredienser: 1 små løk5-600 g kjøttdeig3 hvitløksfedd2 egg2 ss mel60 g rød currypaste30 g revet fersk ingefær4 dl kokosmelk2-3 gulrot1,5 dl vann1 terning kyllingbuljongOlje til stekingRis og sukkererter til servering Slik gjør du det: Bland sammen kjøttdeig, egg, ingefær, 1 finhakket hvitløksfedd, 30 g rød…

[einernytt]

Snart blir dette potetåker håper jeg.. Sukkererter blir det i alle fall!

[siril]

Dagens middag! Når du ikke e på topp og ikke orker å styre på kjøkkenet er Wok perfekt! 💛 #wok #chicken #kylling #grønnsaker #brokkoli #sukkererter #middag #dinner #lovefood

[annettenewfarm]

#laks med #nykål #sukkererter #kapers #gressløk og #sitron #kokkerikokkera #salma #godfisk (ved Casa Rino, Kråkerøy)

[trenogmat]

Biff Lo Mein

Biff Lo Mein : Ingrediensliste, Storfe rundstek modnet, Five spices, Olje sesam, Ingefærrot, Hvitløk, Chilisaus , Sukker, Hoisinsaus (hvete, soya,sesam), Soyasaus saltredusert (Vann, soyabønner, salt, hvetemel, sukker), Pepper, Grønnsakbuljong saltredusert., Vann, Eddik ris, Risstivelse, Purre, Paprika Rød, Sukkererter, Gulrot, Sopp - champignon, Egg Nudler (Hvetemel, egg).