#stOedenrode

[heerlijkehappen]

Week 12.19 weekvlog Heerlijke Happen

Een gezellige drukke week zo kan ik week 12 wel omschrijven. Een combinatie van zelf er op uit en thuis lekkere recepten koken en uitschrijven. In deze week 12.19 weekvlog Heerlijke Happen krijgen jullie al een voorproefje van mijn dag op de Crole Hoeve. Kijk snel mee. https://youtu.be/DZ7VpXS7_0w Week 12.19 weekvlog Heerlijke Happen De weekvlog begint hier altijd op woensdag zoals jullie weten, maar ik ben deze week pas begonnen met filmen op zaterdag. De dagen ervoor heb ik thuis gekookt en die recepten komen langzaam aan online. Die zaterdag had ik ook gelijk een hele leuke dag te pakken want ik ging weer naar boer Leon.

Slager Johan vertelt je alles over het vlees. Workshop kop tot staart Veelal als je je boodschappen doet of naar de slager gaat en je je vlees koopt heb je helemaal geen idee waar nou precies dat stukje vlees zit op de koe. Een workshop bij Leon volgen is daarom super interessant want hier krijg je precies te zien hoe het uitbenen in zijn werk gaat. Over deze dag komt een uitgebreide blog online want ik heb hier natuurlijk nog veel meer over te vertellen!

Zo nieuwsgierig deze Limousine koeien! Even kijken wat wij gingen eten. Feestje! Het dochtertje van mijn beste vriendin werd 1! En dat moest natuurlijk gevierd worden. En de hongerige gasten moesten wel wat te eten krijgen dus heb ik ook nog even geholpen in de keuken om iedereen te voorzien van een hapje en een lekker broodje. Wat kwam er online deze week? Deze heerlijke lasagne salade.En lust je graag bloemkool? Maak deze salade dan eens.

Verwacht voor week 13.19

Nou jongens ik kan jullie zeggen: héél veel! Ik heb echt een giga drukke week voor de boeg... Maar met alleen maar hele leuke dingen zoals een boottochtje, lekker uiteten, een bakwedstrijd en mijn man die zijn verjaardag viert! Ik zeg zeker volgende week weer kijken want dat wil je natuurlijk niet missen. Read the full article

[heerlijkehappen]

Week 12.19 weekvlog Heerlijke Happen

Een gezellige drukke week zo kan ik week 12 wel omschrijven. Een combinatie van zelf er op uit en thuis lekkere recepten koken en uitschrijven. In deze week 12.19 weekvlog Heerlijke Happen krijgen jullie al een voorproefje van mijn dag op de Crole Hoeve. Kijk snel mee. https://youtu.be/DZ7VpXS7_0w Week 12.19 weekvlog Heerlijke Happen De weekvlog begint hier altijd op woensdag zoals jullie weten, maar ik ben deze week pas begonnen met filmen op zaterdag. De dagen ervoor heb ik thuis gekookt en die recepten komen langzaam aan online. Die zaterdag had ik ook gelijk een hele leuke dag te pakken want ik ging weer naar boer Leon.

Slager Johan vertelt je alles over het vlees. Workshop kop tot staart Veelal als je je boodschappen doet of naar de slager gaat en je je vlees koopt heb je helemaal geen idee waar nou precies dat stukje vlees zit op de koe. Een workshop bij Leon volgen is daarom super interessant want hier krijg je precies te zien hoe het uitbenen in zijn werk gaat. Over deze dag komt een uitgebreide blog online want ik heb hier natuurlijk nog veel meer over te vertellen!

Zo nieuwsgierig deze Limousine koeien! Even kijken wat wij gingen eten. Feestje! Het dochtertje van mijn beste vriendin werd 1! En dat moest natuurlijk gevierd worden. En de hongerige gasten moesten wel wat te eten krijgen dus heb ik ook nog even geholpen in de keuken om iedereen te voorzien van een hapje en een lekker broodje. Wat kwam er online deze week? Deze heerlijke lasagne salade.En lust je graag bloemkool? Maak deze salade dan eens.

Verwacht voor week 13.19

Nou jongens ik kan jullie zeggen: héél veel! Ik heb echt een giga drukke week voor de boeg... Maar met alleen maar hele leuke dingen zoals een boottochtje, lekker uiteten, een bakwedstrijd en mijn man die zijn verjaardag viert! Ik zeg zeker volgende week weer kijken want dat wil je natuurlijk niet missen. Read the full article

[heerlijkehappen]

Week 4 weekvlog Heerlijke Happen

Wat een gezellige week heb ik weer gehad zeg! Eten in een sterrenrestaurant, kalfjes knuffelen bij de boer, ontmoetingen met leuke foodies. En zo voor je het weet is er weer een week voorbij. Nog maar een paar weekjes en dan bestaat dit item alweer een jaar op mijn blog. Maar nu eerst de week 4 weekvlog Heerlijke Happen, kijk snel mee! https://youtu.be/a4JbE6PpJus Week 4 weekvlog Heerlijke Happen We begonnen de week in Hoorn. En met we bedoel ik Luuk en ik. Eerst reed ik naar Amsterdam om hem daar op te pikken en daarna aten we een heerlijk diner in een sterrenrestaurant. Wil je weten wat we precies aten? Lees dan hier de blog en bekijk de foto's van deze prachtige gerechtjes. Op vrijdag reed ik naar Dordrecht. Daar is restaurant Villa Augustus, daar eet ik wel eens vaker en dat is echt een heel leuk restaurant. Prachtig oud gebouw, en je kunt er ook allerlei lekkers kopen om mee naar huis te nemen. Ik ontmoette een "perfect stranger" want Daniëlle en ik kenden elkaar alleen nog maar van Instagram. We hadden een heerlijke lunch en hebben volop gekletst.

De schattige nieuwe kalfjes bij de Crole Hoeve. Kalfjes knuffelen Zondag reden we naar Leon. Ik had gehoopt dat het allerkleinste kalfje al geboren zou zijn, maar moedernatuur laat zich niet haasten. Die was dus nog niet bevallen. Maar hij had al drie andere schattige kalfjes en die hebben we even geaaid en op de foto gezet. In het voorjaar organiseer ik samen met Leon weer een bloggers-workshop en ben ik aanwezig bij zijn "van kop tot staart" workshop op 23-3. Daar kun je je voor opgeven via deze link. Samenwerking Over een maandje of twee komt er ook een leuke samenwerking met TTP concepts en Bowls&Dishes. Afgelopen maandag bezocht weer hun showroom en kreeg ik samen met Myra een rondleiding langs allerlei leuke innovaties op gebied van design en kookaccessoires. Er komt een leuk bloggersevent aan. Daar later natuurlijk meer over.

Prachtig servies bij TTP Concepts in Berkel Enschot Wat kwam er online? Heerlijk gekruide limoen-kipEen pastinaak pureeEen vega couscous salade Verwacht voor week 5 Voor week vijf staat er weer een bezoek aan Amsterdam op de rit. We verblijven dan in Italiaanse sferen... later meer dus, en ook is het moment dan daar voor de Meet&Eat die is gewonnen door Coco. Dat gaat natuurlijk even gefilmd worden! Tot volgende week! Read the full article

[heerlijkehappen]

Review van De Helden van Kien

Wanneer je je restaurant " De Helden van Kien" noemt dan schept dat natuurlijk wel een verwachting. En of ze aan deze verwachting voldeden? Voor Social Deal mocht ik weer op pad en deze keer bracht het mij naar een prachtig natuurgebied in het Brabantse land. Met een korting van maar liefst 50% eet je nu voor 19,75 euro een 4-gangendiner op een hele mooie locatie. Lees mijn review van De Helden Van Kien en oordeel zelf! Jacobus Kien Eerst maar eens even een klein stukje historie wat schuil gaat achter de naam van dit restaurant. Het restaurant ligt op recreatiegebied de Kienehoef. Deze is dus vernoemd naar Jacobus Kien die stadhouder was. Een man met veel aanzien, en die veel grond bezat. Zijn droom was een plek waar men na de gedane arbeid kon genieten van de mooie omgeving. Een plek waar men kon samenkomen en genieten van producten uit de streek. Wat begon als een theehuis is nu dus uitgegroeid tot een groot park met een mooi restaurant.

De eerste indruk Als we aanrijden is het helaas al donker en kunnen we niet heel veel van de omgeving meer zien. Maar als een soort lichtbaken zien we de poort opduiken en in de verte de lichtjes van het restaurant. Binnen worden we hartelijk ontvangen en naar ons tafeltje gebracht. Het restaurant heeft een frisse en moderne uitstraling. Met verschillende soorten tafeltjes en hoekjes hebben ze een soort huiskamereffect weten te creëren. Er wordt ons gelijk gevraagd of we iets willen drinken en we krijgen uitleg over het menu. Dit is een verrassingsmenu en dus wachten we af wat de avond ons zal brengen.

Een leuke en frisse uitstraling. 4-Gangen verrassingsmenu Er wordt ons eerst gevraagd of we nog dieetwensen of allergieën hebben en al vlot daarna krijgen we de eerste gang geserveerd. En dat ziet er veelbelovend uit. We krijgen een pannacotta van tomaat, sojaboontjes, paarse bloemkool en gebakken mosseltjes. Het bord is leuk opgemaakt en we krijgen er lekker breek-brood met aioli en tapenade bij geserveerd. De tussengang De volgende gang is de tussengang en dat blijkt een soepje te zijn. We krijgen een leuk kommetje geserveerd met daarin een krokant gebakken wonton, gevuld met groente. Het meisje schenkt er vanuit een kan een runderboullion overheen. De wonton daar had ik er zeker wel twee van gelust, maar de bouillon is ons iets te zout.

Een heerlijke krokante wonton, voordat er de boullion bij werd geschonken. Het hoofdgerecht Als hoofdgerecht krijgen we longhaas met geplukte sukade, truffelsaus en wat seizoensgroente erbij. Ook komt er een lekkere puntzak met friet en mayonaise op de tafel te staan. Het vlees is goed op smaak en de saus past er goed bij. In het restaurant hangt een gemoedelijke sfeer en we worden netjes bediend, regelmatig wordt er gevraagd of we nog iets te drinken willen .

Longhaas met truffelsaus en een lekkere puntzak friet erbij. Het dessert Wanneer het tijd is voor het dessert stellen wij de vraag of het mogelijk is om een kaasplank te kunnen kiezen. Helaas blijkt dat niet mogelijk te zijn. Hoewel wat er op de bordjes geserveerd wordt er heel mooi uitziet is het helaas dus niet onze smaak. We beseffen ons dat dit een hele persoonlijke keuze is maar mijn bordje gaat onaangeraakt weer terug naar de keuken.

Het zoete dessert, met onder andere ijs, macarons en een koffie pannacotta. Review van De Helden van Kien En zo komt er een einde aan deze avond en ons bezoek aan "De Helden van Kien". We hebben zeker lekker gegeten en kan ik als enige tip de chef aanraden om voor de mensen die niet van zoet houden óók een hartig dessert bij deze deal te voegen. Wil jij ook gaan genieten bij Kien, klik dan hier voor deze deal. Wil je nóg makkelijker gebruik maken van Social Deal? Download dan de app op je telefoon. Daar koop je snel en eenvoudig je vouchers , en deze kun je dan in het restaurant makkelijk laten scannen! Deze review van De Helden van Kien is gemaakt in samenwerking met Social Deal Read the full article

[heerlijkehappen]

Week 44 weekvlog Heerlijke Happen

Week 44 weekvlog Heerlijke Happen

Foodie event Alert! Jazeker in een groot deel in deze weekvlog zie je allerlei leuke foodies in hun natuurlijke habitat voorbij komen. Ik organiseerde een leuke middag in samenwerking met boer Leon. Over dit hele bezoek komt nog een blog online. Nu kunnen jullie alvast een kijkje nemen met wat wij precies allemaal gedaan hebben in deze week 44 weekvlog Heerlijke Happen. https://youtu.be/WbkwqjaFLJ0 Week 44 Het begon op zondag al heel goed met Jools samen. We gingen aan de slag met wat pompoenen voor Halloween. Nu vieren wij dat niet echt hier, maar het samen knutselen is natuurlijk wel super leuk om te doen. Ik was nog heel even wat angstig met dat gezaag en gehak met een groot mes maar we hebben het er zonder wonden vanaf gebracht haha. Het resultaat zie je natuurlijk in de vlog.

Social Deal In de avond kwam onze oppas en vertrokken Jaap en ik een keer samen op pad voor Social Deal. We gingen naar Tilburg om daar weer een restaurant en hun deal te testen. Ik blijf dat er leuk vinden om te doen. Zo kom je op plaatsen waar je nog nooit bent geweest of misschien niet zo snel aan zou denken om heen te gaan. En ik moet zeggen, we hebben lekker gegeten. Het was een 4-gangen keuzemenu en wat we gegeten hebben lees je hier. Foodie event

Maandag was het dan zover, het Foodie event wat ik organiseerde met Leon Moonen van de Crole Hoeve. Ik ontmoette hem bij de World food day twee weken geleden in Den Bosch en we hadden gelijk een hele leuke klik. Toen ik hem voorstelde om met een groep bloggers langs te komen was hij gelijk enthousiast. En zo gebeurde het dus dat hij een huifkar vol met gierende bloggers had zitten. Wat hebben we genoten en wat een passie heeft deze man voor zijn beesten en de natuur. Ik ga hierover nog een uitgebreide blog schrijven, deze komt later online. Wat kwam er online? Natuurlijk deze griezelig lekkere Halloween pie's En natuurlijk een bijpassend toetje Verwacht voor week 45 Aankomende week is het druk druk druk.... Een event van Debbie, een kook-event in de Bieb, visite bij ons thuis, filmopnames voor de Keuken Kampioen. Jullie snappen hem al: veel leuks, dus er komt volgende week weer een leuke weekvlog! Tot dan     Read the full article