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Sfilatino da record, 100 metri farcito con San Daniele #Bologna #FicoEatalyWorld #Italia #Prosciutto #SanDaniele #Sfilatinodarecord L'iniziativa al parco a tema Fico Eataly World (ANSA) - BOLOGNA, 14 SET - Cento metri di sfilatino farcito con il Prosciutto di San Daniele Dop. È lo 'sfilatino da guinness', risultato della nuova impresa gourmet che si è tenuta al parco Fico Eataly World di Bologna con la collaborazione del Consorzio del Prosciutto di San Daniele, per unire in un'unica specialità la biodiversità gastronomica italiana. Lo sfilatino è stato realizzato impiegando 40 chili di farina, 25 litri di acqua, 500 grammi di sale, due chili di lievito madre e farcito con 4.200 fette di Prosciutto di San Daniele (oltre… Link: https://www.foodinfo.it/news/sfilatino-da-record-100-metri-farcito-con-san-daniele/ https://www.instagram.com/p/B2ercS8nGA-/?igshid=6ts4zzi3aiyl