#semerucos
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giordycova13 · 2 years ago
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#FelizSábado Ceresita de mi monte frutica sabrosa y pura. (Bis). Acidito de mi cielo y de la tierra dulzura. (Bis). Ceresita de mi monte silvestre frutica mía … Eres juguito de amor corazón de alegr��a. (Bis). Larayla Laray Larayla, Larayla Laray Lara Larayla Laray Larayla Laralayla Laralay … Eres canto de ilusión cuando adornas tus colores. (Bis). Y el verdor de tu ramita donde cuajaron tus flores. (bis) … A pesar de que eres buena y de un sabor exquisito. Nadie siembra tu semilla, nadie riega tu arbolito (Bis). #Semeruca a ti te llaman en las tierras de Occidente … Ceresita me llamamos en nuestra tierra de Oriente. (Bis). #GualbertoIbarreto #Ceresita #Gualberto #Ibarreto #ElPilar #Sucre #Venezuela #VivaLoNuestro #Mandolina #Cuatro #Guitarra #Malagueña #Jota #MúsicaVenezolana #Semerucos #FelizDía #Positivo #BuenDía #BuenaVibra #DeLaManoDeDios #Amén 🙏😇👏❤️🌿🌞✨🍒🍒🍒 (en Cumana Edo. Sucre) https://www.instagram.com/p/Cp6-92ROe7b/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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latinotiktok · 4 months ago
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in english because i want EVERYONE to see it. im not in venezuela anymore and i want to scream and cry and break shit. im not happy i "got out" im devastated i had to flee my own home! the only home id ever had! my country and my people and my pets and the mango and semeruco trees in the yard and the beautiful ceiba in the neighbors yard that fucking blinded me with its spores every year. the filth and smog and stench of maracaibo. it IS me. i am that.
and i had to leave because it would have killed me. because monsters like maduro would rather i starve or die of preventable and treatable diseases rather than give up the power theyve held on to for 25 years. im 28. this regime is all ive known! its been my whole life!! and im so fucking tired of it!!!
This is heartbreaking
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williams-moreno-blog · 4 years ago
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Cerecita Cerecita de mi monte frutica sabrosa y pura acidito de mi cielo y de mi tierra dulzura Cerecita, cerecita silvestre frutica mía eres juguito de amor en corazón de alegría Eres canto de ilusión cuando adornan tus colores el verdor de las ramitas donde cuajaron tus flores A pesar de que eres buena y de sabor exquisito nadie siembra tu semilla nadie riega tu arbolito Semeruco a ti te llaman en las tierras de occidente cerecita te llamamos en nuestras tierras de oriente
Autor: Luis Mariano Rivera
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a-dkai · 5 years ago
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Serie de ilustraciones hechas para Semeruco Agencia
Rapidograph y marcador sobre papel.
21,6 x 27,9 cm
2019
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El Semeruco Service Food
El servicio de comida a domicilio empresarial, lo percibimos como un factor de comodidad al ahorrar tiempo en logísticas.
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georgecastellanos · 2 years ago
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La ciudad márques de los andes, Seburoco, está enclavada en las montañas tachirenses y es tierra de gente noble y trabajadora. Fue habitada por los Indios Semerucos, bajo la protección de la virgen de Santa Rosa Lima. Posee ocho Aldeas donde se puede disfrutar de hermosos paisajes llenos de colorido y de una calma encantadora. . . . . . . . . . . . . . . . #tachira #venezuela #gochosenmiami #gochosenargentina #somosdeltachira #gochosenespaña #gochosenusa   #gochosenelmundo #gochosenchile #gochosarrechos #gochosporelmundo #ig_venezuela #igersvenezuela #yosoytachira #orgullovenezolano #primerovenezuela #picoftheday #photooftheday #soydeltachira #soydelosandes #cordilleradelosandes #temuestroavenezuela #gochosenelexterior #GrandiosaVenezuela #primeroenvenezuela #tachiraturismo #yosoyvenezuela #paisajesVzlanos #ig_Venezuela_pro (at Seboruco, Tachira, Venezuela) https://www.instagram.com/p/Ce79FUMo8rz/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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eltortoza · 3 years ago
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Grupo Semeruco y @elchefvaatucasa invitan: “ EL CHOCOLATE ENAMORA AL VINO ” 🍫❤️🍷 El vino y el chocolate pueden ser una combinación explosiva, en la que los sabores se complementen, si los sabemos maridar correctamente. ... ¿ Sabias que el cacao, al igual que el vino, posee aromas frutales o florales ? . ¡ Es el momento de descubrirlo ! Chocolates @Rikiriki_cacao se unen con nuestros vinos de @lariojavinos (Bodegas Fuenmayor y Bodegas TorreOria 🇪🇸 ) para que vivas una experiencia sensorial inolvidable . ✔️La bienvenida será con el Cava Brut TorreOria 🥂. ✔️Seguidamente disfrutarás de un exquisito Chocolate hecho con Cacao de Barlovento al 60% acompañado de nuestro vino tinto 🍷Hidalgo . ✔️ Luego te cautivará el Chocolate infusionado con Sarrapia al 70% combinado con nuestro vino tinto 🍷 N3B . ✔️Y para completar esta exquisita experiencia tendremos un Chocolate estrella llamado Colosal al 70 % con nuestro consentido Vino tinto Marthu 🍷. 🍫 Y como cierre una sorpresa que cautivará tus sentidos … 🗓 La cita será el próximo jueves 24 de Febrero ⏰ 7:00 P.M. 📍Locación: *La Trinidad* ☘️ Cálido y seguro ambiente. 💰 El costo de la actividad es de 30$ por persona. 👨‍🏫 La cata estará dirigida por la Maestra Chocolatera Carmen Eugenia Millet @Rikiriki_cacao y el profesor Arnaldo González @eloficiodecatar miembro académico del Diplomado de Vinos y Spirits de la Universidad Metropolitana . 📌 Reservaciones 0212.993.30.73 / 0424.237.91.99 ¡ Te esperamos ! . . . . #elchefvaatucasa #chocolate #chocolatelover #chocolateyvino https://www.instagram.com/p/CaFeXG1lbs0/?utm_medium=tumblr
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kevinscottgardens · 4 years ago
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12-18 October 2020
This week we focused on winter protection; however, the incessant drizzle over three days hampered any attempt to gaffer tape the horticultural fleece or bubble wrap to the structures. I ended up building several structures and finally on Friday returned to them and put the finishing wrap on them. We are making great progress and Olivia and Al are doing a spectacular job making this year’s structures the best ever.
I’m very happy that Nell has given the go ahead to doing a full audit of the seed bank. Friday, I trained Mari on IrisBG so she can assist when there aren’t labels to print; Jess is going full steam ahead too.
Pictures this week are two of the best performers in the tropical corridor:
Plectranthus zuluensis
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Billbergia buchholtziii
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Plant ident by Jess
Asteraceae Cynara scolymus
Betulaceae Betula papyrifera
Cannabaceae Humulus lupulus 'Wye Northdown'
Celastraceae Euonymus alatus
Cornaceae Nyssa sylvatica
Lythraceae Punica granatum
Solanaceae Brugmansia sanguinea
Solanaceae Solanum betaceum
Solanaceae Solanum laciniatum
Vitaceae Vitis coignetiae
Christopher and Nicholas hosted a nice lunch Saturday in their garden for six. They made chilli with sides of cornbread and potato wedges. The food was delicious and the company was excellent. We finished off several bottles of wine too.
Sunday I mowed the lawn in Richmond, did some reading and of course my daily dose of French. I made a mushroom, onion, thyme quiche for lunch next week, my first quiche in ages!
Plant of the week
Malpighiaceae Malpighia glabra L.
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common name(s) - Barbados cherry; español: escobillo synonym(s) - Bunchosia parvifolia S.Watson; Malpighia biflora Poir.; Malpighia fallax Salisb.; Malpighia glabra var. acuminata A. Juss.; Malpighia glabra var. antillana Urb. & Nied.; Malpighia glabra var. guatemalensis Nied.; Malpighia glabra var. lancifolia Nied.; Malpighia glabra subsp. undulata (A. Juss.) F.K. Mey.; Malpighia glabra var. undulata (A. Juss.) Nied.; Malpighia neumanniana A. Juss.; Malpighia oxycocca var. biflora (Poir.) Nied.; Malpighia punicifolia L.; Malpighia semeruco A.Juss.; Malpighia undulata A.Juss.; Malpighia uniflora Tussac conservation rating - Least Concern native to - Texas to Venezuela and Ecuador, Caribbean location - tropical corridor, accession _____ leaves - bright green, entire, flowers - pink with five petals, the size ten to twenty millimetres, grow three to five flowers in cluster habit - graceful evergreen shrub or small tree with spreading, more or less drooping branches on a short bole; usually to two or three metres tall, but can reach six metres habitat - temperate forests; rocky limestone, from sea level to 1,000 metres; thrives at elevations between sea level and 800 metres, can be found at elevations up to 1,700 metres pests - sandy soils carry an increasing risk of nematode infection; white tail deer sometimes eat the leaves and birds, raccoons and coyotes feed on the fruits disease - no information found hardiness - to 1ºC (H2) soil - rich, deep and well-drained; prefers a mean annual rainfall in the range 1,300mm to 2,000mm, but tolerates 700mm to 2,400mm; tolerates seasonally dry periods sun - full sun propagation - require cross-pollination to ensure a good fruit set though germination is slow, with only five to fifty percent of the seed germinating; cuttings; layering; grafting pruning - damaged, dead, diseased, or to shape nomenclature - Malpighiaceae  - Malpighia - for Marcello Malpighi (1628-94) an Italian professor at Pisa; glabra - smooth, without hairs, bald NB - often been confused with the cultivated crop tree M. emarginata, but has a very different flower structure and is not the species cultivated commercially in Puerto Rico; plants have ornamental value and are very suitable for backyards and places where children play (to eat the fruits and to climb the trees); can produce two or three crops of fruit a year.
References, bibliography:
Aggie Horticulture [online] https://aggie-horticulture.tamu.edu/ornamentals/nativeshrubs/malpighiaglabra.htm [17 Oct 20]
Gledhill, David, (2008) “The Names of Plants”, fourth edition; Cambridge University Press; ISBN: 978-0-52168-553-5
IUCN [online] https://www.iucnredlist.org/species/131036549/155694459 [17 Oct 20]
Plant List, The [online] http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2504431 [17 Oct 20]
Plants of the World [online] http://plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:557048-1 [17 Oct 20]
Useful Tropical Plants [online] http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Malpighia+glabra [17 Oct 20]
SARS-CoVid-2 update (active cases only)
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asimejor · 4 years ago
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La Acerola - 17 beneficios saludables para añadirla a tu dieta
La acerola es el fruto de un arbusto que crece originalmente en América Central, Antillas y zonas húmedas y tropicales de América del Sur. Sin embargo, el arbusto también se ha incorporado en zonas tropicales de Asia y África.
Se la conoce también con otros nombres como “cerecita”, “acerolo”, “cereza de Barbados”, “manzanita” o “semeruco”.
Su nombre científico es Malpighia emarginata y su sabor un tanto ácido o agridulce hace que se la coma únicamente cuando está bien madura.
Es un fruto carnoso, de color rojizo, y de tamaño similar a una cereza, pero a diferencia de ésta en su interior encontramos gajos y 3 carozos pequeños y pegados.
Es el fruto que más vitamina C tiene, incluso más que la naranja o el kiwi, además de otras vitaminas como la A, B1 y B6.
De ella provienen antioxidantes como carotenoides, taninos y fenoles. También minerales esenciales como calcio, magnesio, fósforo, potasio y hierro.
Todo esto le valió la introducción a la famosa categoría de “superalimento”, que define a aquellos alimentos que reúnen tantas proteínas, vitaminas, minerales, antioxidantes, etc., que parecen un suplemento creado a medida.
Aunque los cierto es que no podremos vivir sólo de acerolas, se trata de una fruta muy saludable que puede incluirse en dietas y que da por tierra cualquier argumento sobre la necesidad de un suplemento de Vitamina C, pues sólo 1 cubre la necesidad diaria del cuerpo humano.
Los grandes países productores de acerola son Brasil y Puerto Rico que comercializan hacia América del Sur; sin embargo, en los últimos años se ha difundido su consumo por lugares de Europa y América del Norte y el arbusto de donde sale la fruta se ha introducido en varias otras zonas.
Su comercialización no sólo se da en su forma natural de fruta, también se vende como mermelada, jugos, suplementos y demás.
Los beneficios y propiedades de la acerola
Muchos de los beneficios que encontraremos en la acerola provienen del hecho de que esta fruta de 1 a 2 cm de diámetro y de 20 gramos de peso, posee más vitamina C que cualquier otra fruta y también que cualquier otro alimento según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. No sólo es un buen energizante que te quita la fatiga, y te cuida de los resfríos, sino que tiene muchas otras propiedades que aquí te contaremos.
La acerola es una gran fuente natural de vitamina C
Esta fruta contiene entre 1500 y 4500 mg de vitamina C por cada 100 gramos, lo que comparativamente la convierte en una fuente de esta vitamina mayor a lo que es su prima la naranja o el limón (que se encuentran entre 50 y 100 mg más abajo).
Esto derriba esa vieja creencia popular que no hay mejor fuente de vitamina C que la naranja.
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¿Por qué es tan importante esta vitamina?: entre otras cosas la vitamina C se utiliza para desarrollar y reparar tejidos del cuerpo, con lo cual es muy importante para personas en etapa de crecimiento o las que han sufrido lesiones.
Es también un importante antioxidante, que bloquea el daño que causan los radicales libres y que producen el envejecimiento de las células. Los radicales libres se liberan al ingerir alimentos, estar expuestos al tabaco o a la radiación; tienen efectos comprobados en el surgimiento del cáncer, enfermedades coronarias, y otro tipo de enfermedades.
La vitamina C es también reconocida en su acción para prevenir los resfríos y virus típicos de la época invernal.
Para proteger sus sistemas inmunes muchas personas toman suplementos que incluyen vitamina C; sin embargo, con la acerola tendríamos este cupo ampliamente cubierto.
Tiene también poder antihistamínico, lo que juega un papel importante para combatir los efectos de las alergias.
Actúa como Protector Solar
Al tener tal cantidad de vitamina C, la acerola se comporta como un protector solar biológico, porque reduce el daño de los rayos del sol sobre el ADN celular de la piel.
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Es regeneradora de células y bloquea la producción de melanina, así, mejora el estado de la piel sana.
Es un Protector Cardiovascular
Por su acción antioxidante protege los vasos sanguíneos y mantiene su elasticidad, por lo tanto, es recomendable para personas con colesterol malo e hipertensión. A su vez contiene el mineral Potasio, un vasodilatador que beneficia el flujo de la sangre: esto ayuda a disminuir la presión arterial y reducir el estrés en el sistema cardiovascular.
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Previene por lo tanto enfermedades como la arterioesclerosis, los ataques cardíacos y los accidentes cerebrovasculares.
Además, la acerola disminuye los triglicéridos, y el colesterol malo.
Colabora con la formación del Colágeno
La acerola y su compuesto de vitamina C intervienen en la síntesis de esta proteína qué es útil para formar piel, encías, huesos y cartílagos y también para reparar dientes, huesos o tejidos rotos.
Al colaborar con la formación de colágeno ayuda a tener una piel elástica e hidratada, devolviéndole su brillo y evitando las arrugas e imperfecciones.
Reduce la Inflamación
Debido a las antocianinas (pigmentos hidrosolubles que le otorgan el color rojo) que tienen efecto antiinflamatorio, la acerola ayuda a reducir los dolores de migraña, los dolores de herpes y las inflamaciones rojizas alrededor de ellos, así como también las mucosidades y otro tipo de inflamaciones respiratorias.
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Mejora la Vista
Por ser rica en carotenoides como la luteína, el betacaroteno, y la betacroptosantina, la acerola tiene efectos beneficiosos en la vista y también mejora la visión nocturna, evitando o reduciendo los efectos de enfermedades como cataratas, retinitis pigmentosa, o maculopatías.
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Reduce la Presión Arterial y es Diurética
Algunas investigaciones han demostrado que la Vitamina C puede actuar como un diurético y hacer que los riñones eliminen más sodio y agua del cuerpo, con lo cual relaja la presión de los vasos sanguíneos.
Favorece la absorción de hierro
La acerola mejora los niveles séricos del hierro, por lo cual es buena para personas anémicas que sufren la falta de éste. La vitamina C favorece la absorción de este mineral a nivel gastrointestinal y permite que se movilice mejor desde los depósitos.
Ayuda a procesar mejor el azúcar
Por eso es recomendable para personas que padecen diabetes tipo 2, porque los polifenoles antioxidantes que contiene absorben los azúcares de las comidas y hacen que la glucemia sea mejor al disminuir la glucosa en el torrente sanguíneo.
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Esta maravillosa fruta ayuda a prevenir picos y caídas en los niveles de azúcar en la sangre que pueden ser peligrosos.
Alivia los síntomas de la Menopausia
La vitamina C junto con los bioflavonoides ayuda a combatir los síntomas de la menopausia al producir estrógenos que alivianan los bochornos, el cansancio, los dolores y demás trastornos que trae consigo la etapa de la menopausia en las mujeres.
Combate el estrés
La acerola contribuye a la producción de hormonas anti-stress como la melatonina, hormona importante para tener ciclos de sueño regulares. Además, el colágeno que contribuye a formar gracias a la Vitamina C es importante para la glándula que segrega adrenalina.
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Por tanto, la acerola es buena para personas que padecen estrés, depresión, insomnio y enfermedades derivadas de ésta, como la anorexia.
Es útil en Dietas
Se puede utilizar en dietas ya que es un fruto sin grasas y bajo en calorías: 32 calorías cada 100 gramos. Es capaz de acelerar la taza de metabolismo que ayuda a quemar calorías adicionales. Además, la vitamina C funciona como agente diurético y por tanto es útil ante la retención de líquidos.
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Es un Remedio para la Caída del Cabello
Los flavonoides y carotenoides son útiles para para la regeneración celular del cabello. Además, hidrata y deja el pelo sano y brillante. Existen productos capilares que utilizan acerola como componente.
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Mejora el funcionamiento del Sistema Inmunológico
Gracias a los altos niveles de vitamina A y vitamina C que posee esta fruta, se estimula la producción de glóbulos blancos que destruyen los microrganismos que ingresan al cuerpo y que son los responsables de causar enfermedades.
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Es común utilizar suplementos de vitamina C para evitar gripes y resfríos, pero también para recuperarnos más rápido de algunas enfermedades. Sin embargo, comiendo acerola tenemos vitamina C en cantidad suficiente.
Cuidado de la Piel
Los antioxidantes presentes en la acerola y la vitamina C, que también tiene efecto antioxidante, previenen la acción de los radicales libres que dañan las células de la piel y producen manchas y arrugas. Además, los componentes de la acerola aumentan la producción de elastina, y dan brillo y tonalidad a la piel gracias a los nutrientes que hidratan la piel.
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A su vez, la vitamina A nutre, protege del sol y promueve la cicatrización de heridas.
Combate el Cáncer
Los compuesto Bioflavonoides tienen propiedades antioxidantes que actúan sobre los radicales libres que producen daños y cambios sobre el ADN y provocan mutaciones celulares que causan enfermedades como el cáncer. Se ha encontrado en diversos estudios que la acerola parece ser beneficiosa en cuanto a la retracción del cáncer de pulmón, por ejemplo.
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Contiene Minerales Esenciales
En esta fruta están presentes minerales tales como hierro, calcio, fósforo, magnesio, potasio y sodio, indispensables para el buen funcionamiento del organismo.
Valor nutricional en la acerola y todas sus vitaminas y minerales
Decimos que la acerola es una fruta altamente nutritiva que posee Vitamina C y varios otras vitaminas además de minerales esenciales. Veamos aquí qué vitaminas y minerales obtendremos de ella cada 100 gramos.
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Valores cada 100 gramos
Calorías: 36 Carbohidratos: 9 Grasas: 0,1 Fibra: 1,9 Proteínas: 0,7 Vitamina A: 0,03 mg Vitamina B1: 0,03 mg Vitamina B2: 0,04 mg Vitamina B3: 0,3 mg Vitamina B12: 0 mg Vitamina C: 1600 Calcio: 11 mg Fósforo: 18 mg Hierro: 0,5 mg Magnesio: 0 mg Potasio: 130 mg Sodio: 7 mg
Cómo comer acerola
La acerola es una fruta y como tal puede comerse sola o podemos agregarla a alguna preparación. Como fruta es un poco ácida, por lo que solemos comerla bastante madura o bien agregándole azúcar.
Algo interesante de la acerola es que queda inutilizable en 4 o 5 días después de cosechada, es decir, fermentan muy rápido. Y si se congelan, se deshacen al descongelarlas, por lo que se suelen usar para zumos o mermeladas.
Veamos algunas recetas para empezar a incorporar este preciado alimento:
Batido de acerola
Ingredientes: 2 cucharadas de helado 1 taza de leche 1 vaso de acerolas 1 cucharada de azúcar
Primero debes lavar bien las acerolas y quitarles los cabitos y carozos.
Luego debes licuar las acerolas con el azúcar y la leche. Por último, agregar las cucharadas de helado y revolver. Si quieres puedes agregarle hielo.
Crumble de Acerola
Una taza grande de acerolas 50 gramos de azúcar 1 cucharita de postre de canela en polvo Medio vaso de agua 100 gramos de manteca 140 gramos de harina blanca 50 gramos de azúcar morena
Lo primero que vamos a hacer es lavar bien las acerolas y luego cortarlas al medio para quitarle el carozo. Las vamos depositando en un bol con agua. Cuando estén todas allí sacamos parte del agua y dejamos sólo un poquito, algo así como medio vaso en total y vamos a pasar todo a una ollita. Le agregamos 50 gramos de azúcar (blanca o morena, la que gustes) y la cucharadita de canela.
Ponemos esto a fuego lento para que se ablanden las acerolas, y vamos removiendo de tanto en tanto.
Mientras tanto, agarramos la manteca y la cortamos en cubitos, y así como está la metemos entre la harina y el azúcar moreno y mezclamos. Y con los dedos vamos mezclando y deshaciendo todo. Queda una especie de arenilla.
Ahora que tenemos las acerolas blandas las sacamos del fuego y en una fuente vamos mezclando las dos preparaciones y nos van a quedar en la fuente como un pastel. Lo llevamos al horno unos 50 minutos y ¡Listo!
Hay que dejarlo enfriar porque se come en frío. Te queda un riquísimo crumble para comer de postre o merendar.
Compota de Acerola
500 gramos de acerola 100 gramos de azúcar 200 mil de agua Jugo de limón
Vamos a lavar las acerolas, quitarles el cabito y cortarlas para sacarles los carocitos. Luego las ponemos en una cacerola pequeña con el agua, el azúcar y un poco de jugo de limón. Hervir por unos 30 minutos revolviendo de tanto en tanto.
https://www.youtube.com/watch?v=u20-Xu3_sVE
Quitar del fuego, cambiar a un bol de vidrio y conservar en la heladera.
¿Cuánta acerola es recomendable tomar al día?
La acerola es una fruta que posee 20 veces más vitamina C que una naranja. Sabemos que la vitamina C es una de esas vitaminas esenciales y con sólo una acerola al día estaría cubierta la cuota necesaria para el cuerpo humano que es de 60 mg. Digamos que en 100 gramos de acerola tenemos entre 1000 y 2000 mg de vitamina C.
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Si hablamos de zumo de acerola se recomienda beber entre 50 y 100 ml al día.
Sería difícil excederse en el consumo de acerola, pues hay personas que ingirieron mucha más vitamina C por día que lo que traen 100 gramos de acerola y no han tenido problemas. Sin embargo, el equilibrio es la base de todo, y a continuación veremos qué contraindicaciones podría tener.
Las contraindicaciones de la acerola
Si bien la acerola no tiene grandes contraindicaciones sabemos que ningún exceso es bueno, con ningún alimento, y la acerola no escapa a esta regla.
La acerola es de alto contenido en vitamina C, también conocida como ácido ascórbico; por cada 100 gramos estamos consumiendo unos 1600 mg de esta vitamina y su ingesta en exceso podría traer algunas consecuencias no deseadas.
Se aconseja que una persona adulta consuma entre 60 y 100 mg al día. Es decir que con unos 6 gramos de acerola estaríamos bien. Pero esto no significa que vaya a tener un exceso por consumir de más.
Un exceso de vitamina C es poco común, ya que el cuerpo no la asimila fácilmente, la eliminamos por orina.
Pero si surgieran problemas serían los siguientes:
La Vitamina C es hidrosoluble, es decir que se va por la orina, y es así como personas que han ingerido unos 5000 mg al día no han tenido problemas. Pero se debe tener cuidado, ya que al filtrarse al riñón, podrían formarse cálculos renales. Por tanto, las personas que ya presentan problemas de riñón deberían tener especial cuidado.
Problemas gastrointestinales: como náuseas, dolor de estómago o diarrea. Pueden aparecer si se comen más de 2 gramos de acerola al día.
Puede aparecer en raras ocasiones Hemolisis, que es una intoxicación de hierro que se da cuando este mineral se absorbe en exceso.
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Si una persona con diabetes va a consumir acerola debe consultarlo con su médico ya que algunas medicinas contra la diabetes pueden ver disminuida su efectividad.
También se desaconseja junto con medicamentos que contengan aluminio, puesto que la vitamina c permite absorber mejor el aluminio y podría haber intoxicación dado que en ciertas cantidades el aluminio llega a ser tóxico.
Algunas personas han experimentado migrañas u otras alteraciones del sistema nervioso, consumiendo una dosis mayor a 6 gramos por día. Si notas mareos, nauseas, o fatiga, consulta con un médico antes de seguir consumiendo acerola.
En las mujeres embarazadas se desaconseja una ingesta superior a los 5000 mg diarios de vitamina C porque el bebé podría hacerse dependiente a esas cantidades de esta vitamina.
El consumirla entre 48 y 72 horas antes de una prueba de sangre en heces puede dar como resultado un falso negativo, como también una falsa baja en la prueba de glucosa oxidada. Así, es mejor prestar especial atención con su consumo en los días previos a pruebas médicas.
Comparación con otros superalimentos
Los “superalimentos” son un término utilizado para una categoría de alimentos, muy presente en el mundo editorial, que hace alusión a aquellos alimentos que concentran muchos nutrientes, antioxidantes, vitaminas y minerales.
La acerola parece ser el superalimento estrella de este 2020, ya que se trata de la fruta comestible con más aporte de vitamina C que se conoce, además de poseer entre sus propiedades una cantidad considerable de antioxidantes.
Por eso tiene grandes beneficios, como fortalecer el sistema inmune e impedir la entrada al organismo de virus y bacterias.
¿Qué otras frutas o frutos son superalimentos?
Naranja
La naranja es una de las principales frutas conocidas por la cantidad de vitamina C que contiene, sin embargo, tiene unas 20 veces menos que la acerola.
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La naranja es además fuente de vitaminas A, B y G y contiene varios minerales como el ácido fólico, beta caroteno, calcio, cobre, fósforo, magnesio, potasio, y zinc; también tiene ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico.
Por su ácido cítrico es un alimento que depura y desinfecta. Tiene también una gran cantidad de fibra que aparece en la fruta en forma de pecticina, que ayuda al tránsito intestinal, a limpiar el organismo
Nueces
La nuez es un fruto seco, de los más reconocidos y valorados prioritariamente como superalimento.
Son ricas en Omega 3, aportan vitamina A, vitaminas del grupo B, E, grasas saludables y minerales como calcio y magnesio.
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Ayudan a bajar el colesterol malo y evitan enfermedades cardiovasculares.
Tiene bajo contenido de hidratos de carbono, por lo que resulta adecuada para los diabéticos.
Además, son buenas para el cerebro por el aporte de Omega 3, cuya deficiencia causa depresión e insomnio. Pero también ayudan al cerebro la vitamina B, el fósforo y la lecitina que previenen enfermedades neurodegenerativas y la pérdida de memoria.
Combaten la obesidad porque causan sensación de saciedad. Son una gran opción para comer como colación o agregar en ensaladas y otras comidas.
El calcio y el magnesio previenen la osteoporosis y ayudan a la recuperación de los huesos cuando sufren fracturas.
Aguacate
El aguacate es un fruto que también contiene gran cantidad de vitamina C, además de vitamina B5, B6, E y K, fibra, Omega 3, ácido fólico y potasio.
Por todo esto tiene grandes beneficios, entre ellos ayuda a reducir la presión arterial gracias al potasio, del cual tiene un 14%, más que una banana que se cree la fuente de potasio por excelencia y posee 10%.
Gracias al Omega 3 ayuda a reducir el colesterol malo y elevar el bueno. Tiene lo que llamamos “grasas saludables”.
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La fibra es fundamental contra el estreñimiento y el buen funcionamiento y depuración de los intestinos.
Contiene ácido fólico, fundamental para mujeres que planean embarazo o son gestantes, ya que ayuda a prevenir enfermedades congénitas del cerebro y la columna vertebral del bebé.
Por último, en 100 gramos de aguacate hay 10 mg de vitamina C, mucho menos que lo que nos provee la acerola, pero aún así tiene propiedades nada despreciables que combinadas con otros alimentos son esenciales para la dieta diaria.
Granada
Esta fruta de temporada, gran aliada de la comida mediterránea es otro de los llamados “superalimentos” que concentran una gran cantidad de propiedades.
Desde ya, es una gran fuente de vitamina C, B2, B9 y E.
También aporta minerales esenciales como el potasio, cobre, hierro, magnesio, selenio, zinc, y calcio.
Nos brinda además gran cantidad de antioxidantes como betacaroteno, flavonoides y polifenoles.
Gracias a los antioxidantes evita el envejecimiento prematuro de las células, al impedir el desarrollo de los radicales libres. De esta forma mantiene una piel saludable y cuida a nuestro organismo de enfermedades tales como las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
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Su alto contenido de potasio permite mantener riñones limpios y reducir la presión arterial.
Además, la granada reduce los niveles de colesterol malo gracias a los polifenoles.
Por último, hay estudios que le otorgan a esta fruta un alto poder afrodisíaco y sería útil ante la disfunción sexual.
Conclusión
Luego de años y años pensando que la única solución a la fatiga, sistemas inmunológicos débiles, o falta de algunos nutrientes era consumir suplementos, hemos arribado a la grandiosa noticia de que la mayoría de lo que necesitamos está simplemente en los alimentos.
Y mejor aún, que algunos de estos alimentos parecen ser una panacea, listos a brindarnos todo lo que necesitamos.
Este es el caso de la acerola, una pequeña fruta de menos de 2 centímetros de diámetro que contiene más vitamina C que ninguna otra e incluso que cualquier otro alimento, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
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La acerola poseen vitaminas, antioxidantes, minerales y nutrientes suficientes para que pensemos en la importancia de incorporarla a la dieta aunque sea algunos días por semana.
Es muy fácil de incorporar, ya que se puede comer tanto en su forma natural como en zumos o incorporadas a algunas recetas.
Sin dudas nuestro sistema inmune se fortalecerá y virus y bacterias deberán luchar contra molinos de viento para ingresar a nuestro organismo una vez que la acerola despliegue sus defensas.
Preguntas Frecuentes
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la-granja-de-val · 5 years ago
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Desayunito genial, panquecas de parchita mmmmm, ensalada de frutas (melón, lechosa, mango verde y guanábana), semerucos del patio recolectados esta mañana y una pasta de chocolate con nueces trituradas para el relleno de las panquecas, mucho mejor que la crema de manteca comercial que venden por ahi cómo de chocolate jejejeje...Naguara, súper fantabuloso y energético... 😋🥰🐝🐝🐝 (en Barquisimeto - Edo. Lara) https://www.instagram.com/p/B_u2l8gh1wW/?igshid=1a1omwanxoo85
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trendyvenezuela-blog · 7 years ago
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Semeruco Verde Cada prenda de Semeruco Verde tiene un contacto personal, una historia, encierra una dedicación y un trabajo cotidiano. Quieren que todos detalles cuenten, la calidad es su objetivo. Cada pieza es diseñada por Suaad Hasmy y hechos por valiosas manos de Venezuela. Sus datos de contacto son: Instagram: @SemerucoVerde Whatsapp: +58 414 249 99 19 Correo: [email protected] Te invitamos a seguirnos en nuestras cuentas y apoyar el talento venezolano! Facebook: Trendy Venezuela Oficial Twitter: @trendyvenezuel Correo: [email protected] #trendy_venezuela #emprendedores #fashion #moda #accesories #outfit #trendy #diseñadoresvenezolanos #talentonacional #hechoenvenezuela #fashionblogger #fashionlovers #fashionblog #instafashion #design #shopping #fashiondaily #photooftheday #picoftheday #accesorios #ootd #fashionoftheday #trajesdebaño #swimsuit #swinwear #surf #surfing #beach
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casaabyayala · 5 years ago
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Perennes julio 2019 parte 1 / Perennials July 2019 Part 1
Todos estos están más o menos cerca de la casa, sembrados en el último año desde que nos instalamos aquí.
All of these are pretty close to the house, planted sometime in the last year since we moved here.
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Izq: Pitomba (Eugenia luschnathiana) Der: Vexator (Myrciaria vexator)
L: Pitomba (Eugenia luschnathiana) R: Vexator (Myrciaria vexator)
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Aguacate / Avocado "Catalina"
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Aguacate / Avocado "Oro Negro"
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Izq: Semeruco (Malpighia emarginata Der: Eugenia patrisii
L: Acerola cherry (Malpighia emarginata R: Eugenia patrisii
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Mango "Venus"
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Izq: Cherimoya de semilla de "El Bumpo" Der: Jaboticaba híbrida roja precoz (Myrciaria cauliflora x aureana)
L: Cherimoya "El Bumpo" seedling R: Red Jaboticaba hybrid precocious (Myrciaria cauliflora x aureana)
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varinaspurove-blog · 6 years ago
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A La Virgen Divina Pastora, Patrona Larense, cada catorce de enero se le celebra sus día con gran fervor en  una procesión multitudinaria, que alcanza hasta los cinco millones de feligreses, siendo así la segunda manifestación más grande de Latinoamérica. En honor a ella dedicamos nuestro #DulceDomingo, con una receta a base de Semeruco, deliciosa fruta tropical que está presente con distintos nombres en el pais, y que además proviene del árbol del estado Lara. La cereza de Barbados, como también se le conoce, es el fruto de un arbusto –invulnerable a las sequías–, que puede llegar a medir hasta 6 metros de alto, de hojas de color verde oscuro y ramas robustas, autóctono de las islas del Caribe.   RECETA   Ingredientes: 2 kilos de fruta bien rojas 1 palito de canela en rama 1/2 Papelón. 5 clavos de olor   Preparación: Prepare melao de papelón hasta que espese. Añada los clavos de olor y la canela. Coloque las frutas en el melao caliente y cocínela por unos veinte minutos. Deje enfriar, reserve el dulce en la nevera, sirva frio y mañana Lunes 14 de Enero, a comerlo en honor a nuestra Divina Pastora. https://www.instagram.com/p/BslZE5lnyFi/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1r5x78sfuxv7h
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amber-tarot · 4 years ago
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Acerola Magical Benefits
Acerola (Malpighia emarginata) is a very significant source of vitamin C in the natural form of ascorbic acid. Vitamin C is an essential dietary nutrient, playing a role in immune system health. Vitamin A is another important nutrient found in the acerola.
Acerola is also known as: Barbados cherry, Magic Cherry, West Indian cherry and Cereza, Cerisier, Antilles cherry, and Semeruco and is a small…
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intheredsky · 7 years ago
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Backyard fruits #Malpighiaemarginata #Semeruco #Cerecitademimonte #Tropic #Fruit #Tree #Venezuela
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eltortoza · 3 years ago
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🍷🍷🍷Este miércoles en los espacios de la Quinta Mi China se realizó la primera (de las muchas que vendrán) cata de vinos de la Bodega Fuenmayor de España a cargo del Grupo Semeruco y @elchefvaatucasa. Una cata dedicada al maestro #Armandoscanonne a cargo del profesor Arnaldo González, diplomado de Vinos y Spirits de la Universidad Metropolitana. La gente de @anamaukitchen dió el toque final con una inigualable torta negra. El flamenco y un trío de talentosas jóvenes del Sistema Juvenil de Orquestas hicieron de esta cata algo más que especial ✨✨✨ . . . . #elchefvaatucasa #armandoscannone #anamaukitchen #catadevinos #larioja (en La Trinidad) https://www.instagram.com/p/CX1HqLZuAIh/?utm_medium=tumblr
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