#saccottini
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Virgi ha portato le brioches (che qui al nord non sono quelle col tuppo ovviamente, ma sono cornetti e saccottini, quindi se siete siciliani non fatevi illusioni perché noi piemontesi vi deludiamo) e le ha lasciate alla mia scrivania dicendo "Tienile in custodia fino alla pausa", ma con questo odore di croissant sto impazzendo e mi sta venendo fame. Non abbiamo mai pausa in contemporanea e sto diventando famelica. Impazzisco.
#anche perché quello gnocco di M. che sta attaccato alla mia scrivania continua a istigarmi a delinquere#a breve salto addosso a lui o ai cornetti#🥐#adoro
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Saccottini di pastafrolla vegana
Ingredienti: 115 gr di olio di semi di mais 150 gr di latte di mandorle o di avena o di riso 90 gr di zucchero 350 gr di farina 50 gr di fecola di patate Mezza bustina di lievito una bustina di vanillina Per la farcitura: marmellata in vari gusti e crema di nocciole. In una ciotola mettete l’olio e il latte di mandorle, mescolateli benee. Aggiungete la farina, la vanillina, lo zucchero,…
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3 GENNAIO 2023
Stamattina mi sentivo super confident senza un preciso motivo, quando mai mi sento così di mattina presto non lo so. Alla fine è stata una giornata piuttosto tranquilla e piacevole, non mi posso lamentare, vorrei davvero potermi sentire così più spesso, mi farebbe bene.
Cosimo mentre parlava al telefono con non ricordo chi nella nostra stanza mentre era seduto al pc di Susanna ha fatto il gesto di un abbraccio quando il tipo al telefono l’ha salutato dicendo ‘ci sentiamo, un abbraccio’ e io, che ero in piedi vicino a Cristina che ha fatto lo stesso gesto (non riesce a vederlo da lì da seduta), ho riso e gliel’ho detto a lei e abbiamo riso come due sceme, un po’ forte perché poi Cosimo è venuto vicino volendo sapere di che ridacchiavamo. Spero si sta rendendo conto che anche se sono introversa e ‘asociale’ come dice lui in realtà vado d’accordo con le altre e mi diverto e parlo con loro.
Oggi mi ero ripromessa di non spendere soldi ma Renata e Cristina volevano fare colazione al bar. He ha i saccottini e io non dire di no al cornetto di quel posto, però almeno alla pausa post pranzo delle macchinette mi sono trattenuta, anche perché avevo un te da farmi e avevo an he dei biscotti che mi ero portata.
Prima di andarcene, suonano alla porta e Cristina va ad aprire ed è una ragazza per un colloquio. Meno male che Cosimo è tornato in studio 5 min prima che suonasse e non l’ha fatta aspettare come quelle povere anime a luglio. Sto colloquio finisce e si vede che mentre parlano si avvicinano alla porta nostra (la teniamo chiusa per non far uscire il caldo) (chiusa è comunque una parola grossa per descrive la porta dato che non ha tecnicamente una maniglia, si ancora) e capiamo che le sta facendo fare il giro dello studio aka domani inizia. Poi entrano in stanza e invece che presentare lei a noi inizia a dire a lei come ci chiamiamo e a quel punto io la vedo e questa se ne esce con un ‘si lei la conosco’ al che lui mi fa ‘ma quindi non sei asociale, hai davvero degli amici’ (scherza lui perché ogni volta che chiede se conosco qualcuno per un determinato motivo dicevo sempre di no). Io gli dico subito qualcosa tipo ‘calma, la conosco di vista, in facoltà’ e lei forse ha pensato di essersi sbilanciata troppo e subito si è corretta dicendo tipo ‘si è un volto che ho visto, in giro per la facoltà, nei laboratori…’ vabbè. Io a questa me la ricordo vagamente, cioè ti so dire si lei ha seguito un anno meno di me, ma idk chi è o come è, non penso di averci mai avuto una conversazione, forse voleva solo supporto morale momentaneo, bho domani vedremo. Mi ricordo solo che è estroversa ma non so come me lo ricordo. Fatto sta che starà probabilmente in stanzat con Anna e idk cosa le dirà di me, arriverà col treno ma io non so di dove è. Mi devo ricordare il cognomeeeee!!!
Ho chiesto a Daniele se ha da fare il 9 alle 6 di pomeriggio e ora attendo risposte. Voglio andare a vedere il film nuovo di Miyazaki che sta ora al cinema con lui, spero dice di sì e in qualche modo ci riusciamo ad organizzare anche se per consuetudine so già che o si dimenticherà di rispondermi o non vorrà venire come me, non lo so, ma lo percepisco nell’aria. But I don’t care, quest’anno niente regrets! Niente troppi overthinking either! We can do it! (We as in me and my personality not really outgoing!)
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Natale, il menù delle feste senza glutine
Se in famiglia o tra gli invitati al cenone natalizio c’è una persona con celiachia, ecco il menù perfetto, senza glutine, per evitare imbarazzi e problemi, senza rinunciare a gusto e tradizione: si comincia con antipasti a base di tartare di pesce o carne e un pinzimonio di verdure; con i prodotti senza glutine si possono realizzare stuzzichini come pizzette, saccottini ripieni di verdure, torte…
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SACCOTTINI DI LASAGNE RICOTTA E SPINACI Ricetta Facile - Fatto in Casa d...
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Buon sabato a tutti…😀😀😀 Allora ecco una bella novità…. Da oggi abbiamo una pala … dedicata ai SACCOTTINI… una per le SFOGLIE ….una per il VEGANO e una per i CEREALI 😂😂😂 (presso Cioccolatte) https://www.instagram.com/p/CrC43K5N77s/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Saccottini al cioccolato
Facciamo i Saccottini al Cioccolato fatti in casa con una ricetta facile e veloce.
ingredienti per 8 Saccottini al cioccolato
200g farina manitoba
100G farina 00
2 uova
60g di zucchero
Mezzo cubetto di lievito di birra
50ml di latte tiepido
90 g di burro temp.ambiente
1 tavoletta di cioccolato fondente
Procedimento per i nostri Saccottini al cioccolato
Sciogliere il lievito nel latte tiepido (mai sul fuoco)
In una ciotola misceliamo le due farine…
aggiungiamo il burro a pezzi…e il latte con dentro il nostro lievito sciolto.
Lavoriamo prima un pò con una spatola in silicone…poi con le mani…il composto è sabbioso….tranquille!!!!
Come vediamo che è completamente sabbioso aggiungiamo lo zucchero e le uova…uno alla volta.
Lavorare in questo passaggio con una planetaria. ..o sbattitore elettrico dotato delle fruste a spirale per impasto oppure bimby a vel spiga…come l impasto a assorbido il primo uovo unire il secondo.
Tranquille il risulato sarà in composto molto appiccicoso. ..è normale! !! Lasciatelo nella ciotola dove avete lavorato. ..o nel boccale se avete usato il bimby e fatelo lievitare coperto con pellicola. ..fino al raddoppio. ..a me a lievitato 3 ore.
Poi…
Stendere l impasto a rettangolo come da foto. . .e tagliare prima una riga verticale al centro dell impasto stesso. .poi le righe orizzontali ai lati…vedi foto. …
Mettere al centro di ogni pezzo del cioccolato tritato… (la tavoletta) e avvolgere su se stesso.
Fare lievitare su placca forno rivestita altri 30-35 minuti
Forno 180* 30 minuti
#ledeliziedimarycake#food#ledeliziedimarycakes#cucinare#ricette#ricette facili#saccottini al cioccolato#saccottini#fattoamano#fatto in casa#colazione
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Sono orgogliosa di presentarvi i miei saccottini strudel preparati con la sfoglia fatta in casa. Anna VS pasta sfoglia casalinga, 1 pari. Ho ancora parecchie sfide da vincere, ma diamo tempo al tempo e forse qualche altra partita riuscirò a vincerla. Per voi quale è la sfida in cucina che più temete? . Condivido questa ricetta con le mie amiche @cucina.con.saretta @totta1964 @ritaurso79 @teresacasertano @filo_r46 @paolag_cupcake . Trovi il procedimento dei * SACCOTTINI STRUDEL CON PASTA SFOGLIA FATTA IN CASA su ANNAINCASA * cliccando sul link nella storia *** NELLA STORIA per 24 ore e poi nelle STORIE IN EVIDENZA - DOLCI *** e sul mio blog, link in bio. Oppure chiedimela in direct . #annaincasa #annaincasablog #foodbloggerbrescia #ministrudel #pastasfogliafattaincasa #pastasfogliacasalinga #saccottini #dolcifattiincasa #ricettadellunedi https://www.instagram.com/p/CbW0cbLgrPf/?utm_medium=tumblr
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SACCOTTINI AL CIOCCOLATO FONDENTE
SACCOTTINI AL CIOCCOLATO FONDENTE
INGREDIENTI PER CIRCA 20 SACCOTTINI
550 g di farina 00
90 g di zucchero semolato
7 g di lievito di birra secco (oppure 25 g di lievito di birra fresco)
300 ml di latte
1 cucchiaino di sale
2 uova
250 g di burro
200 g di gocce di cioccolato
PER SPELLARE SOPRA:
1 tuorlo
30 ml di latte
saccottini al cioccolato fondente
PROCEDIMENTO
Scaldare POCO il latte in un pentolino e unire il lievito…
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Yesterday Christmas lunch with sis and my first "plan al tovagliolo" #italianfood #italianrestaurants #italianrestaurant #moda #fashion #style #vogue #fondue #kitchendesign #kitchen #porri #food #hungry #dinnerdate #dinnertime #dinner #cibo #foodporn #vinorosso #saccottini #castelmagno #happiness #happy #happyme #redwine #happygirl #pasta #italianpasta #ItalianDays #wine https://www.instagram.com/p/B6FukZdijoY/?igshid=18gibwpuymdaa
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•👄 Amor ogni cosa vince. Leggendo "L'altro Leonardo @focus_ita" @kelloggs_it • • • • #designme #minuzzerie #tipsminuzforminuz #caffelatte #colazione #colazioneitaliana #worklife #nataleiscoming #buongiornissimo #marzo #breakfastideas #breakfastlover #breakfastloverlicious #breakfasttime #colazionetime #coffelover #kellogs #saccottini #dolciavolontà #passion4interior #designaddict #showmeyourstyled #homedecore #interiorstyling #ellegourmet #loveyourhabitat #maisondumonde (presso Milan, Italy) https://www.instagram.com/p/BvgK65AloHq/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=13zvv1loskg09
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A volte penso che potrei attivare gli ask, quando magari mi annoio o quando ho delle ore libere che non voglio passare in compagnia, ma nemmeno da sola (è una sensazione che provo solo io?). Tipo stasera potrei attivarli.
Poi però penso che non sia corretto, perché il dubbio è il migliore amico della conoscenza e chi sono io per privarvi di tale dono? Quindi tenetevelo ben stretto e io vado a vedere cosa c'è in dispensa che mi è venuta fame.
#tenetevi stretti i vostri dubbi#fateci l'amore#e non comprate i saccottini che ultimamente sanno di cartone
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Saccottini di farina di castagne con marmellata di mele cotogne
Siamo già a novembre, tempo di castagne e di nuovi profumi in cucina. Spezie e farine calde che sprigionano sensazioni di aria di casa, di caminetto acceso e di mercatini natalizi.
In questa stagione fredda, c’è una farina in particolare che mi piace più di tutte per fare biscotti e crostate. Quella di castagne dolce per se stessa che si accompagna bene con le marmellate tipicamente invernali…
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#cannella#dolce#farina 0 bio#frolla alle castagne#marmellata#olioextraverginediolivadicasanostra#saccottini di farina di castagne#spezie#uova di gallina felice#zenzero#zucchero
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Guarda "Saccottini salati: la ricetta sfiziosa adatta per un aperitivo super!" su YouTube
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Poveri saccottini soppressi, facci sapere il responso della mulino bianco :((
SPERANDO IN UNA RISPOSTA perché sono molto arrabbiata
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Marinierter Lammrücken an lauwarmem Pasta-Spargel-Salat
800 g Lammrücken
1TL mittelscarfer Senf
2TL Sauerkirschkonfitüre
300 g Cherrydatteltomaten
4 Lauchzwiebeln
1 Bund Gartenkräuter
500 g Grüner Spargel
500 g Saccottini mit rohem Schinken (Frischeprodukt)
1 Orange
6 EL Olivenöl
3 EL roter Balsamessig
¾ TL Salz
¼ TL bunter Pfeffer
Lauchzwiebeln waschen, putzen und schräg in kleine Ringe schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Orange heiß abwaschen, trocken…
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#apfelsine#grüner spargel#lamm#lammrücken#orange#roher schinken#saccottini#sauerkirschkonfitüre#senf#spargel#tomaten
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