#robe chinoise

[chemindesoie]

Du nylon sous le qipao

L’idée de cet article m’est venu pendant les festivités du nouvel an chinois, quand j’ai aperçu une personne qui portant un qipao court, ne laissait aucun doute sur ce qu’il y avait dessous : une paire de bas noirs, avec peut-être un porte-jarretelles – je n’ai rien vu sur le côté, mais le bas semblait remonter un peu vers l’arrière, chose qui à mon avis ne s’explique que par une jarretelle.…

[chic-a-gigot]

Journal des Dames et des Modes, Costumes Parisiens, 15 juillet 1831, (2903): Bonnet de blonde. Robe de guingans. Coeffure Chinoise. Robe de jaconat. Tablier de gros de Naples. Collection of the Rijksmuseum, Netherlands

Woman with a Blonde cap (bobbin lace) on her head. She wears a dress of 'guingans'. Further accessories: gloves, belt with buckle, handkerchief, shoe with square toe. Woman, sitting on a folding chair, with a 'coeffure Chinoise'. She wears a 'jaconat' gown and a 'gros de Naples' apron with a serrated hem. Tie neckerchief. Accessories: earring in the left ear, mittens, square toe boot. Sketchbook and drawing pen in the hands. The print is part of the fashion magazine Journal des Dames et des Modes, Paris, 1797-1839.

[leseffrontesfr]

— Alphonse, cher maître, puis-je vous importuner dans votre travail ? — Mais entrez-donc, mon ami. Vous êtes venu accompagné ? — Point du tout ! C’est par coïncidence que Mademoiselle se présente à votre porte au moment où j’y frappe. — Monsieur Fauré, je dois vous parler ! — Vous êtes ? — Séraphine Lampion. Avez-vous une bouilloire ? — En effet, elle se trouve sur le poêle. J’en suis pleinement satisfait. Inutile de m’en vendre une nouvelle. — Je vais faire du thé. — Et bien faites. Et vous, mon cher Hypolite, quel bon vent vous amène ? — Une brise toute joyeuse ! J’ai été chargé par la Société des Artistes Méridionaux de la rédaction du catalogue de la prochaine exposition. La curiosité et une impatience toute enfantine m’ont portées jusqu’à votre atelier pour connaître les œuvres dont vous voudrez bien nous honorer. — Voilà une fort bonne nouvelle ! Je mets justement la dernière touche à… — Où rangez-vous les tasses ? — Dans la petite armoire chinoise, Mademoiselle. Près de la fenêtre. — Ah ? Quelle drôle d’idée. Vous n’avez que du thé noir ? — Oui, je m’en excuse. Je vous disais, mon cher Hypolite, que je mets la dernière touche à un magnifique bouquet de violettes qui fera oublier mes mimosas de l’exposition précédente. — Comment serait-ce possible ? Vos mimosas étaient si beaux qu’on croyait en sentir le parfum ! — C’est l’excellent indigo de chez Viollet-Roze qui m’a inspiré une toute nouvelle combinaison de nuances. Un ange a dû guider ma main pour me faire accomplir ce prodige chromatique ! — Je me réjouis d’avance de le contempler… Mais… Mais… Mademoiselle ? Votre robe tombe il me semble… — Vous n’avez pas de sucre non plus ? Pas de miel ? Il va être raide mon thé. — Ma parole vous voilà dénudée ! Perdez-vous toute pudeur ? — La pudeur ! Dans un atelier de peintre où défilent les modèles tirés du caniveau entrent deux séances de passe ! Que les hommes sont hypocrites ! — Je ne peins que des fleurs, des paysages et quelques fois des visages. Je le jure ! Dites-lui, Hypolite. — Jamais Alphonse ne s’est adonné à la peinture licencieuse, Mademoiselle, pas même au genre mythologique ou allégorique. Votre reproche est infondé. — Les hommes sont tous les mêmes. C’est pour cela que vous avez besoin de moi, Alphonse. Ce n’est pas en peignant des coquelicots dans un champs ou des nymphéas sur une mare que vous deviendrez célèbre. — Je suis sûr que mes violettes toulousaines marqueront tous les amoureux des fleurs et du Bel Art ! — Et pourquoi pas des tournesols fanés dans un vase en terre cuite, tant que vous y êtes ? Non, Alphonse, si vous voulez passer à la postérité, il vous faut peindre un nu. Voici mon nu, peignez-le. — Je… je ne sais que dire, Mademoiselle Séraphine. C’est un très beau nu. Votre offre est généreuse, mais je ne puis. Ce n’est pas moi, ce n’est pas mon art. D’autres peintres savent mieux que moi peindre ce genre de… ce genre là. — Je n’offre pas, je vous commande. Regardez ça… Et ça… Ah, vous regardez, cochon ! Alors peignez. Faites-moi belle et désirable, qu’on ne parle que de moi sur le Capitole. — Hypolite, que dois-je faire ? Est-elle folle ? — Je ne crois pas. Un peu plus impudente que les femmes de son temps, mais guère plus que les romaines des antiques orgies. Qui sait ? Un jour, sûrement, chaque jeune femme voudra que sa photographie soit exposée au monde entier. Dans quelle tenue ? Je n’ose l’imaginer. Il faut prendre en pitié les hommes des temps futurs, s’ils aiment encore les fleurs. Peignez-donc la scène, puisque Mademoiselle vous le demande. Quelle jolie vision que le tourbillon du thé…

[satinea]

L'amour est blanc parce qu'il est la somme de toutes les couleurs, parce qu'il est la gomme qui m'efface, m'épelle et fait valser l'alphabet de mon identité, parce qu'il est le trou au travers de mon corps, le cerceau par où le jour entre et sort, bondit et se propage en rugissant dans ma chair nue.

L'amour est blanc comme la nuit, l'aube entre parenthèses, les pointes des parenthèses tendues pour se rejoindre, tracer l'oeil aveugle du voyant. L'amour est blanc comme le premier lange de la vie, et son linceul recommencé, la robe des communiants et la couronne de fleurs sur la tête des vierges qu'on mène à la déflo­ration, l'amour est blanc comme la chemise de l'homme que je veux, les draps entre lesquels je l'imagine, car de n'importe quelle couleur les draps sont toujours blancs, où dansent nos corps en ombres chinoises, les draps sont blancs comme les pages tissées de toute éternité par les fileuses de destins, blancs comme l'écume laissée sur la plage, et la crête des vagues quand au matin on les secoue sur l'île désertée du lit.

Les draps sont blancs parce que si longtemps les femmes les ont empilés dans de sombres armoires comme une lumière secrète, parce que je les ai vus étendus par terre au soleil comme des offrandes, où ils étaient l'image même de l'Amour couché sous le Ciel, ouvert, extasié sous le poids du divin dans l'herbe scintillante des prés.

L'époque est sombre et j'ai envie de lumière, de vies tissées d'envies de vivre, de désirs solides et joyeux, je veux des choses concrètes, anciennes et humaines, comme les rêves, la pensée, la musique, la danse, les livres et le plaisir. Je veux de l'amour.

REYES ALINA - Les draps blancs (Extrait "Politique de l'amour")

[chicinsilk]

Marc Bohan for Christian Dior Spring/Summer 1963 Haute Couture Collection. An unidentified model wears the dress, "Ombre Chinoise". Photo by Pat Faure.

Marc Bohan pour Christian Dior Collection Haute Couture Printemps/ Été 1963. Un modèle non identifié porte la robe, "Ombre Chinoise". Photo Pat Faure.

[alexar60]

Transylvanie express (41)

Précédents épisodes

Sur le coup, je ne vis ni n’entendis le feu crépiter dans la cheminée. Il ne semblait pas chauffer tellement j’avais froid. Les murs présentaient aussi un aspect lugubre par leur éclat gris et terne. Ils s’associaient aux rideaux de la fenêtre qui, ne laissait rien passer de la lumière du jour. Une vieille armoire, une commode sale ainsi qu’un bureau en mauvais état, décoraient aussi les lieux. J’approchai du lit  recouvert d’une immense fourrure, tout en faisant craquer un parquet délabré.

Mon esprit fut soudainement attiré par un miroir accroché au-dessus de la commode. J’aperçus une ombre furtive passer devant. Dès lors, je m’approchai sans réaliser sur le coup, qu’un bruit de train vibra dans la pièce. Il sembla venir de l’extérieur. Le rideau cilla très légèrement. Pourtant la fenêtre était fermée et les carreaux intacts. J’approchai doucement de la glace. Petit-à-petit, une forme apparut. Elle représentait une jeune femme. D’abord entièrement noire telle une ombre chinoise, sa peau se mit lentement à rosir. Son visage se dessina clairement ; il était maquillé comme les vieilles poupées de porcelaine. Quelques boucles brunes qu’un reflet teintait en roux, s’échappaient de son épais chignon. Elle marcha, tout en laissant glisser une robe de soirée à froufrou qui, cachait aussi une guêpière écarlate.

Un frisson envahit la chambre en même temps qu’un semblant de nuage. Le brouillard s’invita dans le miroir. La jeune femme remonta à genoux le lit. Cependant, il n’y avait personne dessus. Seul son passage déplaçait avec légèreté la fourrure. Les genoux, les poings invisibles s’enfonçaient dans la couverture formant de rapides trous qui disparaissaient dans l’immédiat.

J’observai avec attention la femme du miroir. Sa tenue rappelait les prostituées des bordels parisiens. Des jointures marquaient ses épaules et ses coudes à l’apparence trop lisse. Plus, je détaillais son apparence, plus j’étais convaincu qu’elle n’était qu’une marionnette. Elle s’arrêta, leva la tête pour admirer un tas de vapeur inerte sur les coussins. Brusquement, la brume se transforma en une créature humaine ; il ressemblait au comte. Elle profita de sa nudité et commença à le combler de caresses et de baisers.

Nichifor Dosza soupira à chaque contact de ses lèvres. Son souffle se mêlait, au frottement des roues du train fantôme sur des rails inexistants. Il se détendit jusqu’à écarter les jambes, invitant la jeune femme à profiter au mieux de son membre viril. Pendant ce temps, le matelas du lit ressemblait à une route abimée en se marquant de nid de poules temporaires. Je tournai la tête au chuchotement derrière mon oreille :

-          Est-ce que tu me trouves belle ?

Dès lors, je m’éloignai du miroir en me collant au mur. La jeune femme me regarda avec insistance. Sous le maquillage se cachait le visage de Ludmilla. Elle mordit sa lèvre supérieure avant de retourner s’occuper du comte. Il soupira encore. Ses mains enlacèrent ce corps que je connaissais. Il caressa son chignon pendant qu’elle le suçait. Il frôla du bout des doigts sa peau blanche, délaçant son corset. Puis, se sentant prêt, il prit fougueusement Ludmilla pour la retourner et s’enfoncer entre ses cuisses.

-          Et maintenant, est-ce que tu me trouves belle ?

Je restai immobile à regarder dans le miroir, les fesses du bellâtre qui remuaient au rythme du train. Les ongles de Ludmilla s’enfoncèrent dans son dos tout en le marquant de crevasses rouges. Elle jouissait. Elle était devenue une poupée soumise et acceptait tout de son nouveau maitre. L’angoisse associée à la jalousie s’amusaient à me torturer. Je sentais mes tripes se retourner comme transpercées par une lame.

-          Et maintenant, est-ce que tu me trouves belle ?

Les doigts de mon amie s’enfoncèrent si bien dans la peau du comte que je ne vis plus ses mains. En fait, le corps de Nichifor fondait à vue d’œil. Je fus soudainement pris de terreur lorsque je compris que les corps fusionnaient. Les jambes de Ludmilla sortaient des hanches de cette créature à deux têtes. Il se releva, marcha sur les quatre pattes, tandis que ses mains inspectèrent le miroir. La figure du comte n’avait plus rien d’angélique. Il ressemblait à une poupée à moitié fondue. Par contre, celle de Ludmilla gardait sa beauté. Elle tourna la tête et, sans ouvrir bouche, prononça ces mots :

-          Et maintenant, est-ce-que tu me trouves belle ?

Je ne répondis pas, préférant sortir de la chambre. Mais au moment d’ouvrir la porte, je me retrouvai nez-a-nez avec un vide noir. Un vent violent frappa ma joue. Une locomotive siffla. Je n’étais plus dans le château mais dans un train. Aussitôt je refermai la porte afin d’empêcher le courant d’air d’entrer.

-          Et maintenant, est-ce que tu me trouves belle ?

Je n’avais aucune raison de répondre. Un bruit de vitre cassé retint mon attention. Une main venait de sortir du miroir. La chose essayait d’entrer dans la chambre. Elle profita de la faille pour faire passer les deux têtes. Celle de Nichifor Dosza était encore plus horrible avec sa peau tombante telle une couche de fromage fondu ; Une effroyable grimace déformait le visage de Ludmilla.

-          Et maintenant, est-ce que tu me trouves belle ?

Mon cœur battait de plus en plus fort. Il était aussi bruyant que le train fantôme dans la chambre. Je continuai à raser le mur. J’approchai la cheminée, une buche refroidissait lentement, et dégageait une étrange fumée opaque. Pendant ce temps, le monstre à deux têtes passa le buste à travers le miroir. Il n’avait pas de poitrine mais un dos de chaque côté. Je reconnus le grain de beauté de Ludmilla situé sur l’omoplate gauche.

-          Et maintenant, est-ce que tu me trouves belle ?

J’angoissai de plus en plus. Je me précipitai vers la fenêtre mais elle demeurait fermée. La chose s’appuya contre la commode pour mieux entrer dans la chambre. Elle réussit mais tomba maladroitement sur le parquet. Elle se releva, essaya de marcher, puis s’arrêta pour me regarder. Ludmilla sourit affichant des dents aiguisées :

-          Et maintenant, est-ce que tu me trouves belle ?

La fenêtre ne s’ouvrait pas. La poignée tournait dans le vide. Alors, je pris une chaise et la tendis en direction du monstre qui avançait péniblement. Il y avait le lit entre lui et moi. Le comte respirait mal, sifflant à chaque inspiration. Ma compagne souriait bêtement, son maquillage commençait à couler. La créature allongea les bras comme pour m’étreindre :

-          Et maintenant, est-ce que tu me trouves belle ?

Sans attendre, je lançai la chaise dans la fenêtre. Les carreaux explosèrent subitement me blessant légèrement au bras. Un vent fort et glacial s’infiltra, en même temps que le bruit d’un train en pleine vitesse. Le jour avait disparu pour laisser place à une nuit effroyablement noire. En agrippant les bords tranchants de la fenêtre, je me coupai les mains. Je posai le pied, un dernier regard vers le monstre qui approcha.

-          Et maintenant, est-ce que tu me trouves belle ?

Ni une ni deux, je sautai, sans me poser de question, dans un vide sans fond. Pourquoi avais-je fait ça ? Pourquoi avais-je sauté ? Je savais que j’étais en haut d’une tour. Je flottai, je chutai, je me sentis partir. Le train continuait de rouler. Il n’y avait aucun moyen d’atterrir. Je tombai avec le même chuchotement derrière l’oreille :

-          Et maintenant, est-ce que tu me trouves belle ?

Une lumière blanche apparut au-dessus de ma tête. Toujours en train de chuter, j’essayai de la toucher avec mes mains ensanglantées. Ensuite, vint le fracas de mon corps sur le sol. Je restai allongé pendant que la lumière grandissait ; elle m’aveuglait au point de ne voir qu’un immense mur blanc devant moi. Le train s’éloigna. Il siffla une dernière fois.

-          Et maintenant, est-ce que tu me trouves belle ?

Une main glacial frotta mon front. Je fermai les yeux avec l’image de ce mur blanc, le visage ou plutôt les visages du mutant, envahirent mes pensées. Et un étrange chut comme un murmure aux creux de mon oreille. Lorsque j’ouvris les paupières, j’étais allongé dans une baignoire. L’eau chaude reposait mon corps meurtri tandis que la vapeur dansait autour de moi. Assise dans un coin de la pièce, Ludmilla regardait son visage dans un miroir.

Alex@r60 – Décembre 2022

[worldsandemanations]

Hilda Rix Nicholas (Australian, 1884-1961) • La Robe Chinoise • c.1913 • State Art Collection, Art Gallery of Western Australia

[duxiaomin-blog]

The Allure of Chinoiserie — The Tension Brought by the Fusion of East and West

Let us now embark on a journey to China together, so you can discover some of its magnificence and treasures.

— — Marco Polo

In the latter half of the 17th century, European aristocratic society was engulfed by a frenzy for the East and the Chinoiserie style. Passionate collectors eagerly awaited the arrival of Spanish galleons, merchant ships, and East Indiamen, laden with embroidered silk curtains, exquisite lacquer cabinets and screens, masterful gilt craftsmanship, and blue-and-white porcelain vases. Chinese entertainments and balls became the center of fashion, with a craze for conical hats and mandarin-style beards.

After a day of hunting, gentlemen would spend their evenings at home perusing travel books about the splendors of the East for entertainment. These books were filled with indulgent romance, sparking their curiosity and desire for amusement. Meanwhile, the illustrations in these books provided inspiration for the artisans responsible for transferring these images onto noble artifacts. As for the ladies of the house, they adorned themselves in new garments made of soft Oriental fabrics and vibrant colors, embroidered with silk threads and Venetian gold. Their reading interests expanded from “various spots, such as flowers, birds, and fish” recommended by the “Knitting School” of 1624 to landscapes, floral motifs, and pagodas in the Chinoiserie style.

In this era, the French king himself attended a ball wearing a costume described as “half Persian, half Chinese” (‘un habit, moitie a la persiennes, moitie a la chinoise’). Meanwhile, his brother Monsieur, at a carnival ball in 1685, made a grand appearance after a series of costume changes, ultimately donning attire described as “dressed as a Chinese nobleman” (‘vetu en Grand Seigneur chinois’). This period marked the fervent pursuit of Oriental culture by European aristocratic society, which not only admired the exquisite artistry of the East but also integrated it into their own lifestyle and fashion, showcasing a profound interest in exotic allure.

The Chinoiserie Portrait of Ralph Bankes by Sir Peter Lely

Around 1660, Sir Peter Lely painted a portrait depicting Ralph Bankes, a descendant of the Dorset landed gentry, wearing an Eastern-style robe. These robes were typically worn indoors, representing the loose, casual comfort derived from the naturalism of Chinese Chinoiserie, while also hinting at a refined culture and wisdom. However, it is worth noting that not only the robe itself but also the oil painting is a mixed form with Chinoiserie elements. The robe in the painting represents an Eastern element, but the artist employs a purely Western technique emphasizing light and shadow relationships, which is one of the charms of Chinoiserie — the tension brought by the fusion of Eastern and Western forms.

ChuCui Palace Crane Dancing in Clouds Brooch

ChuCui Palace, with its captivating blend of Chinoiserie aesthetics, often employs Western techniques of inlay, yet its themes and artistic expression reflect the essence of Eastern aesthetics. One of its works, the “Crane Dancing in Clouds” brooch, embodies the asymmetric composition characteristic of Chinoiserie, where the crane gracefully emerges from one side into the clouds, mimicking nature. Drawing inspiration from traditional Chinese auspicious cloud motifs, the piece also embodies the dynamic features inherent in Chinoiserie, derived from Rococo style, employing flowing curves to render the clustered clouds full and the flowing ones ethereal, with lines intersecting smoothly, exhibiting a natural rhythm and imbued with the distinctive sense of movement typical of Chinoiserie.

The piece emulates the subtle and elegant brushwork of Chinese ink painting, using only diamond white and gold hues, radiating brilliance and sophistication. Its charm lies not only in depicting the noble and graceful demeanor of the crane but also in creating timeless qualities, highlighting its “non-temporal” nature — it is vivid yet eternal, worldly yet transcendent. The jewelry embodies artistic expression, while the artistic expression carries poetic sentiment.

English-style Chinoiserie silver jug

In Chinoiserie-style works, English-style Chinoiserie silver jugs are particularly distinctive. As there were no Chinese precedents for such pieces, they were purely inspired by Chinese patterns and motifs and created by European craftsmen combining them with local European styles, making them more creative and appealing in their mixed form.

Among Sotheby’s auction items, there is a British-made English-style Chinoiserie silver jug manufactured by Richards & Charles Brown in 1879. The jug is carved with Chinoiserie-style scenes — people dressed in traditional Chinese attire, holding Chinese umbrellas, and a merchant carrying goods on his shoulder, surrounded by bamboo groves and garden landscapes. In the pattern design, we can see not only the beauty of “natural disorder” in Chinoiserie but also the characteristics of abstract textures in modern aesthetics. The work does not simply focus on the beauty of Rococo-style curves but combines straight lines with interwoven curves, geometric abstract textures, and narrative lines to create a rhythmic and delicate scene. This demonstrates how Chinoiserie, with the development of time, has also changed its aesthetic details and characteristics.

The charm of Chinoiserie lies in its unique fusion of Eastern and Western aesthetics. From the fervent pursuit of Eastern culture by European aristocratic society in the latter half of the 17th century to the precious collectibles of today, these works showcase the perfect blend of Eastern artistry and Western aesthetics. Both English silver teapots and the brooches from ChuCui Palace are masterpieces of Chinoiserie, presenting the harmonious coexistence of Eastern and Western cultures through exquisite craftsmanship and unique patterns. This allure not only resides in the aesthetic expression of the works themselves but also represents a respect for multiculturalism and a longing for exoticism. The tension and charm they emit are vivid manifestations of the fusion of Eastern and Western cultures, as well as the infinite possibilities of human artistic creativity.

[les-degustations-ugo]

🇫🇷❓❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, Connaissez-vous les vins D'Alsace de Julien Schaal ❓❓

🍇🍷AOP Riesling grand cru Rosacker 2022 cuvée Calcaire 🍇🍷:

🍇 :

Riesling 

🏺:

Le sol de Rosacker est dominé par des calcaires (ammonites fossiles) presque entièrement dolomitisés, des marnes de couleurs variées et des dolomies compactes. les sols sont riches en nutriments avec du calcium et du magnésium, argileux et de texture lourde, avec des galets calcaires et dolomites.Ce vignoble âgé de 40 ans est situé au nord d'Hunawihr, petit village situé entre Ribeauvillé et Riquewihr, à une altitude comprise entre 260 et 330 mètres et exposé est-sud-est.

🌿:

Bio 

👁️ : 

Une robe de couleur or paille 

👃 :

Un nez expressif sur des notes de fruits à noyaux, épices 

💋 :

En bouche, on a un vin avec une belle concentration aromatique, fruité avec un bel équilibre. Minéral et ample en bouche. Sur des arômes de fruits bien mûrs d'abricot, pommes vertes, nectarines, des notes douces d'épices (poivre blanc, thym) et de fleurs (chèvrefeuille, sureau). Une belle longueur en bouche avec une finale sur des notes d'agrumes (citron, pamplemousse, mandarine) qui apporte une belle tension qui fait bien saliver. 

📜En résumé📜 :

Une belle cuvée de Riesling qui a un magnifique potentiel de vieillissement entre 20 et 25 ans. Du fruit bien mûr, de la rondeur, des notes délicates de fleurs et de fruits à noyau. Enrobé par une belle tension. La recette idéale pour un très beau Riesling. 

🧆Dégusté sur un plateau de fromages 🧆. 

🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Aumônières de saumon, Cuisine chinoise, Blanquette de veau, Cuisses de grenouilles en persillade,.... 

📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver 

un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.  

🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des 

vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré. 

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🇫🇷🗣️Description du Domaine 🇫🇷🗣️

La région viticole d'Alsace possède une combinaison unique de grands types de sols qui forment un véritable « kaléidoscope » de géologies. Le grès rose, les schistes bleus, le calcaire, le granit, le gypse et les roches volcaniques sont parmi les sols les plus intéressants. Nous pouvons tous les trouver sur le grand Nous pensons que le Riesling est peut-être le meilleur cépage pour traduire ces caractères dans les vins.

En 2011, Olivier Biecher et moi avons lancé le domaine exclusivement dédié aux vins Grands Crus d'Alsace. D'Andlau à Thann, nous avons découvert de nombreux vignobles intéressants, tous dotés d'un fort caractère individuel.

Aujourd'hui Sophie et moi faisons de notre mieux pour intégrer toute la puissance du vignoble dans le style de vin que nous aimons !

Une cave dédiée aux vins Grands Crus.

Au pied des collines des Vosges, juste en contrebas du château du Haut-Koenigsbourg, nous avons implanté notre cave à vin dans le village de Saint-Hippolyte.

Tous vendangés à la main, les raisins sont soigneusement triés et passent délicatement au pressoir pneumatique. Un pressurage long d'au moins 12 heures est nécessaire pour extraire le meilleur jus possible sans trop pousser.Après décantation à basse température, le jus entame une longue fermentation alcoolique (levure sauvage) qui peut durer jusqu'à 4 mois.Aucun soufre n'est ajouté avant le printemps suivant et ce pour laisser le vin s'ouvrir le plus possible. Le résultat est un vin moins sensible à l'oxydation et beaucoup plus aromatique.

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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬

🇬🇧❓❓❓Hello corkscrew lovers. And you, do you know the Alsace wines of Julien Schaal ❓❓🇬🇧

 🍇🍷AOP Riesling grand cru Rosacker 2022 cuvée Limestone 🍇🍷:

 🍇:

 Riesling

 🏺:

 The soil of Rosacker is dominated by limestones (fossil ammonites) almost entirely dolomitized, marls of varied colors and compact dolomites. the soils are rich in nutrients with calcium and magnesium, clayey and heavy in texture, with limestone and dolomite pebbles. This 40-year-old vineyard is located north of Hunawihr, a small village located between Ribeauvillé and Riquewihr, at a distance of altitude between 260 and 330 meters and facing east-southeast.

 🌿:

 Organic

 👁️:

 A straw gold colored dress

 👃:

 An expressive nose with notes of stone fruits and spices

 💋:

 On the palate, we have a wine with a nice aromatic concentration, fruity with a nice balance. Mineral and full on the palate. With aromas of very ripe fruits of apricot, green apples, nectarines, sweet notes of spices (white pepper, thyme) and flowers (honeysuckle, elderberry). A nice length in the mouth with a finish of citrus notes (lemon, grapefruit, mandarin) which brings a nice tension that makes you salivate.

 📜In summary📜:

 A beautiful Riesling vintage which has magnificent aging potential between 20 and 25 years. Very ripe fruit, roundness, delicate notes of flowers and stone fruits. Coated by a beautiful tension. The ideal recipe for a very beautiful Riesling.

 🧆Tasted on a cheese platter🧆.

 🍷Some possible food and wine pairings with this vintage🍷: Salmon chaplains, Chinese cuisine, Veal blanquette, Frog legs with parsley,....

 📌Don't forget, drinking a barrel is saving

 a winemaker. Go to the estate's website to see all the vintages and promotions of the moment📌.

 🔞“Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation”🔞Most

wines were tasted and spat out. Unpaid tasting.

#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink

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🇬🇧🗣️Domain Description 🇬🇧🗣️

The Alsace wine region has a unique combination of major soil types that form a true “kaleidoscope” of geologies. Pink sandstone, blue shales, limestone, granite, gypsum and volcanic rocks are some of the most interesting soils. We can find them all on the big one. We think Riesling is perhaps the best grape variety to translate these characters into wines.

 In 2011, Olivier Biecher and I launched the estate exclusively dedicated to Grands Crus wines from Alsace. From Andlau to Thann, we discovered many interesting vineyards, all with a strong individual character.

 Today Sophie and I are doing our best to integrate all the power of the vineyard into the style of wine we love!

 A cellar dedicated to Grands Crus wines.

 At the foot of the Vosges hills, just below the Château du Haut-Koenigsbourg, we have set up our wine cellar in the village of Saint-Hippolyte.

 All harvested by hand, the grapes are carefully sorted and delicately passed through a pneumatic press. A long pressing of at least 12 hours is necessary to extract the best possible juice without pushing too much. After decanting at low temperature, the juice begins a long alcoholic fermentation (wild yeast) which can last up to 4 months. No sulfur n is added before the following spring to let the wine open up as much as possible. The result is a wine less sensitive to oxidation and much more aromatic.

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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E tu, conosci i vini d'Alsazia di Julien Schaal ❓❓🇮🇹

 🍇🍷AOP Riesling grand cru Rosacker 2022 cuvée Limestone 🍇🍷:

 🍇:

 Riesling

 🏺:

 Il terreno del Rosacker è dominato da calcari (ammoniti fossili) quasi interamente dolomitizzati, marne di vario colore e dolomiti compatte. i terreni sono ricchi di sostanze nutritive con calcio e magnesio, argillosi e di tessitura pesante, con ciottoli calcarei e dolomitici.Questo vigneto di 40 anni si trova a nord di Hunawihr, un piccolo villaggio situato tra Ribeauvillé e Riquewihr, ad una certa altitudine tra i 260 ed i 330 metri ed esposto ad est-sud-est.

 🌿:

 Biologico

 👁️:

 Un abito color oro paglierino

 👃:

 Un naso espressivo con note di drupacee e spezie

 💋:

 Al palato abbiamo un vino con una bella concentrazione aromatica, fruttato con un buon equilibrio. Minerale e pieno al palato. Con aromi di frutti molto maturi di albicocca, mela verde, nettarine, note dolci di spezie (pepe bianco, timo) e fiori (caprifoglio, sambuco). Una bella persistenza in bocca con un finale di note agrumate (limone, pompelmo, mandarino) che portano una bella tensione che fa venire l'acquolina in bocca.

 📜In sintesi📜:

 Una bellissima annata di Riesling che ha un magnifico potenziale di invecchiamento tra i 20 ei 25 anni. Frutta molto matura, rotondità, delicate note di fiori e drupacee. Rivestito da una bella tensione. La ricetta ideale per un bellissimo Riesling.

 🧆Degustato su un tagliere di formaggi🧆.

 🍷Alcuni possibili abbinamenti enogastronomici con questa annata🍷: Cappellani di salmone, Cucina cinese, Blanquette di vitello, Cosce di rana al prezzemolo,....

 📌Non dimenticare, bere una botte fa risparmiare un enologo. Vai sul sito dell'azienda per vedere tutte le annate e le promozioni del momento📌.

 🔞“L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione”🔞Most i vini venivano degustati e sputati. Degustazione non retribuita.

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🗣️🇮🇹Descrizione i Dominio 🗣️🇮🇹

La regione vinicola dell'Alsazia presenta una combinazione unica dei principali tipi di terreno che formano un vero e proprio “caleidoscopio” di geologie. Arenaria rosa, scisti blu, calcare, granito, gesso e rocce vulcaniche sono alcuni dei terreni più interessanti. Li troviamo tutti su Big One e pensiamo che il Riesling sia forse il vitigno migliore per tradurre questi caratteri in vini.

 Nel 2011, Olivier Biecher e io abbiamo lanciato la tenuta dedicata esclusivamente ai vini Grands Crus dell'Alsazia. Da Andlau a Thann abbiamo scoperto molti vigneti interessanti, tutti con un forte carattere individuale.

 Oggi Sophie ed io stiamo facendo del nostro meglio per integrare tutta la potenza del vigneto nello stile di vino che amiamo!

 Una cantina dedicata ai vini Grands Crus.

 Ai piedi delle colline dei Vosgi, appena sotto il castello dell'Haut-Koenigsbourg, abbiamo allestito la nostra cantina nel villaggio di Saint-Hippolyte.

 Tutte raccolte a mano, le uve vengono accuratamente selezionate e passate delicatamente attraverso una pressa pneumatica. Per estrarre il miglior succo possibile senza pressare troppo è necessaria una lunga pressatura di almeno 12 ore. Dopo la decantazione a bassa temperatura, il mosto inizia una lunga fermentazione alcolica (lievito selvatico) che può durare fino a 4 mesi. aggiunto prima della primavera successiva per lasciare che il vino si apra il più possibile. Il risultato è un vino meno sensibile all'ossidazione e molto più aromatico.

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La Mode nationale, no. 289, 7 novembre 1891, Paris. No. 14. — Robes, manteaux, chapeau et toilettes d'intérieur. Bibliothèque nationale de France

Explication des gravures:

(1) Manteau de drap, vagué devant au corsage, relevé en pli Watteau sur une épaule, où il est retenu par un motif en passementerie. Croix de Malte sur la poitrine. Manches coquillées sur manches plates à poignets de fourrure chèvre du Thibet. Col boa, même fourrure que celle du manteau. Petit chapeau de drap, à bords retroussès, garni sur le côté par une agrafe en ruban.

(1) Cloth coat, wavy in front at the bodice, raised in a Watteau pleat on one shoulder, where it is held in place by a trimming pattern. Maltese cross on the chest. Shell sleeves on flat sleeves with Tibetan goat fur cuffs. Boa collar, same fur as the coat. Small cloth hat, with rolled edges, trimmed on the side with a ribbon clasp.

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(2) Grand chapeau de feutre duvete gris, très avancé sur le front et garni en dessus par une masse de coques de ruban, d'où ressort, derrière, un pouf de plumes d'autruche.

(2) Large hat of gray down felt, very prominent on the forehead and trimmed above with a mass of ribbon shells, from which stands out, behind, a pouf of ostrich feathers.

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(3) Toilette de maîtresse de maison, femme âgée. Robe en pékin de soie couleur évêque. Grande casaque à longues basques, ouverte sur un gilet de fourrure blanche, avec cravate semblable. Manches flottantes, à poignets de fourrure. Jupe légèrement froncée à la ceinture, boutonnée dans le bas sur le côté.

(3) Mistress of the house ensemble, for an older woman. Dress in bishop-colored silk pekin. Large coat with long tails, open over a white fur waistcoat, with similar tie. Floating sleeves, with fur cuffs. Skirt slightly gathered at the waist, buttoned at the bottom on the side.

Métrage: 16 mètres de pékin de soie.

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(4) Toilette de jeune fille, en lainage rayé bleu et blanc, corsage à longues basques, étroites devant et forme habit derrière. Devant, grand plastron boutonné, faisant pointe jusqu'à la ceinture. Tout le corsage est entouré par un dépassant de soie blanche. Jupe froncée légèrement tout autour de la ceinture.

(4) Young girl's ensemble, in blue and white striped wool, bodice with long tails, narrow in front and dress-like in back. In front, large buttoned bib, pointing to the waistband. The whole bodice is surrounded by an overhang of white silk. Slightly gathered skirt all around the waistband.

Métrage: 10 mètres lainage, grande largeur.

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(5) Grand manteau forme chinoise, en drap inoire. Devants droits, brodés dans le bas par des soies de couleurs. Le devant, fermé par une bande en damas broché, est encadré par deux autres bandes de velours bleu foncé; épaules bouffantes, entourées de velours et d'une frange de perles. Grand col Médicis, retenu par une patte boutonnée. Petite toque de drap bleu, surmontée par un pouf droit, en plumes d'autruche blanches.

(5) Large Chinese-shaped coat, in black cloth. Straight fronts, embroidered at the bottom with colored silks. The front, closed by a band of brocaded damask, is framed by two other bands of dark blue velvet; puffy shoulders, surrounded by velvet and a fringe of pearls. Large Medici collar, held in place by a buttoned tab. Small blue cloth hat, surmounted by a straight pouf, in white ostrich feathers.

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(6) Toilette de jeune fille, en lainage vieux rouge et voile crème. Corsage court forme corselet, entouré de pompons de laine, entourant une chemisette unie semblable, avec col officier. Manches larges du haut, étroites et boutonnées dans le bas. Devant de jupe, formant tablier, garni de boutons dans le haut, sur une jupe de voile crème, toute plissée en surplis tout autour.

(6) Young girl's ensemble, in old red wool and cream voile. Short corselet bodice, surrounded by wool pompoms, surrounding a similar plain shirt, with stand-up collar. Wide sleeves at the top, narrow and buttoned at the bottom. Front of the skirt, forming an apron, trimmed with buttons at the top, over a cream voile skirt, all pleated in a surplice all around.

Métrage: 4 mètres lainage vieux rouge, grande largeur; 6 mètres voile crème, grande largeur.

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(7) Toilette de jeune femme, en drap de dame bleu-amiral. Corsage plat sous une grande draperie vagueée passant d'une épaule à l'autre, tout entourée d'un galon d'argent et retombant devant jusqu'au bas de la jupe. Le reste du costume, forme princess, est plat sur les côtés et plissé derrieère à la ceinture. Manches en brocart bleu et blanc.

(7) Young woman's ensemble, in admiral blue lady's cloth. Flat bodice under a large loose drapery passing from one shoulder to the other, all surrounded by a silver lace and falling in front to the bottom of the skirt. The rest of the costume, princess shape, is flat on the sides and pleated behind at the waistband. Blue and white brocade sleeves.

Métrage: 9 mètres drap bleu; 8 mètres brocart.

[ygswln]

Le jardin secret

Penture chinoise Gongbi

Encre et couleur sur soie

97*195cm

Mon œuvre d'art, "Le Jardin Secret", est une peinture à l'encre de style Gongbi. Elle représente un homme endormi, affalé sur les genoux d'une femme qui porte une robe volumineuse et lourde qui ne correspond pas à sa taille. Derrière eux se trouve une marionnette aux longs cheveux déformée, cachée dans une masse de lianes. Mon intention est de représenter la dichotomie entre l'extérieur et l'intérieur de l'homme, ainsi que l'éveil de l'inconscient après le sommeil. Dans cette œuvre, je veux souligner que le sens profond se trouve au-delà de la conscience de soi et explorer l'aspect humain caché dans l'obscurité de l'inconscient. Le titre "Le Jardin Secret" reflète cette idée d'un monde intérieur caché qui ne peut être découvert qu'en plongeant dans notre propre être. J'ai utilisé des techniques traditionnelles de peinture chinoise pour représenter cette idée moderne et abstraite, créant ainsi une œuvre d'art qui mélange tradition et modernité.

[texta-designs]

Découvrez notre design exclusif "Caractères chinois" sur Redbubble. Ce design élégant présente des caractères chinois traditionnels sur un fond minimaliste, créant un look moderne et élégant. Ce design est parfait pour les amoureux de la culture chinoise et pour ceux qui cherchent à ajouter une touche d'exotisme à leur garde-robe. Il est disponible sur une variété de produits tels que des t-shirts, des sacs à main, des coques pour téléphones, des coussins et bien plus encore. Commandez dès maintenant et faites de ce design unique un ajout élégant à votre collection!

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Robe inspiration Chinoise en satin noir et tissu ajouré violet. Boucles perles acrylique et chaînes en métal. Lien facebook: https://www.facebook.com/4-nutty-addict-850962241666113

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Robe de Noël à manches longues - Plusieurs coloris

Robe de Noël à manches longues – Plusieurs coloris

Matériau: Fabriqué en tissu de haute qualité, très doux et confortable à porter, il vous apporte la meilleure expérience de port. Ceci est la taille chinoise, veuillez sélectionner la taille en fonction de notre tableau des tailles, la taille spécifique fait référence à notre tableau des tailles dans la dernière image. Caractéristique: Un décolleté dramatique à l’épaule se déploie autour de cette…

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Robe à col bas carré de Style coréen pour femmes, manches bouffantes, imprimé léopard, taille fine, florale, robes courtes d'été Spécification: Nom: robe à manches bouffantes à col carré imprimé léopard Tissu: fibre de polyester Convient à la foule: femmes Taille: Taille buste longueur manche taille S 82cm/32.28 "77cm/30.31" 53cm/20.87 "66cm/25.98" M 86cm/33.86 "78cm/30.71" 53.5cm/21.06 "70cm/27.56" L 90cm/35.43 "79cm/31.1" 54cm/21.26 "74cm/29.13" Lavage conseils: Il est conseillé de laver délicatement le revers. Ne pas laver à l'eau chaude, suspendre et sécher. Devrait être lavé par séparation des couleurs. Notes: 1. En raison de la sensibilité du tissu, des paramètres d'affichage et autres, la couleur réelle de l'article peut être légèrement différente de la couleur montrée sur les images. 2. Les données de taille sont mesurées par carrelage, veuillez permettre un écart de mesure de 1 à 3cm en raison de la mesure manuelle. 3. Sélectionnez la taille en fonction de votre taille, et si la taille est entre deux, sélectionnez une plus grande. 4. Légères différences de couleur/motif entre les lots. 5. En raison du transport, si les produits reçus avec des rides, ne vous inquiétez pas, cela disparaîtra après le lavage, si toujours, il est recommandé de repasser. 1 X robe courte pour femme Nous nous engageons à vous offrirQualité supérieureArticles avecMeilleurs services, Il sera grandement apprécié si vous laissez votreRétroaction positive. Si vous n'êtes pas totalement satisfait, veuillez nous donner une chance de résoudre le problème avant de laisser des commentaires négatifs ou d'ouvrir un litige. Merci! 1. Petit paquet ordinaire de la poste chinoise Plus:Livraison gratuite, mais pas d'information de suivi et temps d'attente plus long (environ 30-45 jours) 2. China Post Registered Air Mail:Peu chargé, avec des informations de suivi et 25-35 jours d'attente. 3. Si vous en avez besoin d'urgence, n'hésitez pas à me contacter avant de choisir DHL ou EMS. Soyez clair avant de faire votre choix et bienvenue à nouveau dans mon magasin. 1. Qu'en est-il de la vente en gros et de la livraison directe? La vente en gros et la livraison directe sont les bienvenues. Si vous passez des commandes en gros, plus de réduction après contact avec moi. Pour la livraison directe, nous pouvons envoyer la marchandise directement à votre client et ne laisserons aucune information à notre sujet si vous le souhaitez. 2. Où est mon produit maintenant? N'hésitez pas à nous contacter concernant vos informations de suivi, parfois cela prend plus de temps que prévu puisque c'est une entreprise internationale, nous avons besoin de plus de temps pour passer la commande. Merci d'avance pour votre aimable compréhension! Nous expédierons votre produit dans 1-5 jours ouvrables au moment où vous terminez le paiement 3. Comment obtenir plus de réduction? Nous avons différentes activités en un mois. Vous pouvez vous rendre dans mon magasin pour en savoir plus et obtenir votre coupon exclusif. Cliquez sur le lien ci-dessous pour obtenir plus de réduction: Suggestion:Une fois la commande passée, terminez-la en une demi-heure, afin que nous puissions vous l'envoyer dans un premier temps.

[les-degustations-ugo]

🇫🇷❓❓Hello les amoureux du tire-bouchon. Et vous, quel est votre dernier Riesling d'Alsace que vous avez dégusté ❓❓🇫🇷

🍇🍷AOP Riesling 2022 du domaine @sophie_schaal_wines 🍇🍷:

🍇 :

100% Riesling

👁️ :

Une robe de couleur or paille

👃 :

Un nez sur des notes d'agrumes (citron vert), ananas, mangue.

💋 :

En bouche, on a un vin léger, frais et fruité. Une bonne minéralité. Sur des arômes de pomme Granny Smith, de citron, pamplemousse. Une bonne longueur en bouche avec une finale sur des notes d'abricot sec et ce petit goût pétrole que j'aime beaucoup.

📜En résumé📜 :

Un beau Riesling bien salivent. De la fraîcheur, du fruit. Un vin équilibré. Un rapport prix plaisir très sympathique, je vous le recommande.

🧆Dégusté sur Cuisses de grenouilles en persillade 🧆.

🍷Quelques accords mets et vin possible avec cette cuvée🍷 : Huîtres, Cuisine chinoise, Aumônières de saumon, Choucroute,....

📌N'oubliez pas, boire un canon c'est sauver un vigneron. Allez voir le site internet du domaine pour voir toutes les cuvées et promotions du moment📌.

🔞« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération »🔞 La plupart des vins ont été dégustés et recrachés. Dégustation non rémunéré.

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🇫🇷🗣️Description du Domaine 🇫🇷🗣️

Le vignoble alsacien présente une combinaison unique de grands types de sols qui forment un véritable « kaléidoscope » de géologies. Le grès rose, le schiste bleu, le calcaire, le granit, le gypse, l'argile et les roches volcaniques comptent parmi les sols les plus intéressants. Chaque vignoble est soigneusement sélectionné en fonction des types de sols et des pratiques environnementales, ils sont tous situés dans la région d'Hunawihr.

"En matière de vinification, j'aime faire simple... Les raisins sont vendangés à la main avant d'être pressés en grappe entière ou macérés (Pinot Noir). Après un pressurage long et doux, le jus est transféré en cuve pour un débourbage statique doux. La fermentation lente, fraîche et naturelle peut durer jusqu'à trois mois, suivie de quelques mois de vieillissement. Tous ces détails nous aident à refléter et à préserver le « sentiment d'appartenance ».

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⏬🇫🇷Français dans les commentaires🇫🇷🇮🇹Italiano nei commenti 🇮🇹⏬

🇬🇧❓❓Hello corkscrew lovers. And you, what is your last Riesling from Alsace that you tasted ❓❓🇬🇧

🍇🍷AOP Riesling 2022 from the domain @sophie_schaal_wines 🍇🍷:

🍇:

100% Riesling

👁️:

A straw gold colored dress

👃:

A nose with notes of citrus (lime), pineapple, mango.

💋:

On the palate, we have a light, fresh and fruity wine. Good minerality. With aromas of Granny Smith apple, lemon, grapefruit. A good length in the mouth with a finish with notes of dried apricot and this little petroleum taste that I really like.

📜In summary📜:

A beautiful, mouth-watering Riesling. Freshness, fruit. A balanced wine. A very pleasant value for money, I recommend it.

🧆Tasted on frog legs with parsley 🧆.

🍷Some food and wine pairings possible with this vintage🍷: Oysters, Chinese cuisine, Salmon chaplains, Sauerkraut,....

📌Don't forget, drinking a barrel is saving a winegrower. Go to the estate's website to see all the vintages and promotions of the moment📌.

🔞“Alcohol abuse is dangerous for your health, consume in moderation”🔞Most of the wines have been tasted and spat out. Unpaid tasting.

#lesdegustationsugo #wine #winelover #vino #winetasting #winetime #winelovers #instawine #redwine #winestagram #winery #beer #wineoclock #vin #sommelier #love #vinho #foodporn #winelife #instagood #whitewine #cocktails #drinks #wein #foodie #wineporn #drink

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🇬🇧🗣️Domain Description 🇬🇧🗣️

The Alsatian vineyard presents a unique combination of major soil types which form a true “kaleidoscope” of geologies. Some of the most interesting soils include pink sandstone, blue shale, limestone, granite, gypsum, clay and volcanic rocks. Each vineyard is carefully selected based on soil types and environmental practices, they are all located in the Hunawihr region.

"When it comes to winemaking, I like to keep it simple... The grapes are harvested by hand before being pressed whole clusters or macerated (Pinot Noir). After a long and gentle pressing, the juice is transferred to vats to gentle static settling. Slow, fresh and natural fermentation can last up to three months, followed by a few months of aging. All these details help us reflect and preserve the “sense of place”.

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🇮🇹❓❓Ciao amanti dei cavatappi. E tu, qual è il tuo ultimo Riesling d'Alsazia che hai assaggiato ❓❓🇮🇹

🍇🍷AOP Riesling 2022 dal dominio @sophie_schaal_wines 🍇🍷:

🍇:

100% Riesling

👁️:

Un abito color oro paglierino

👃:

Un naso con note di agrumi (lime), ananas, mango.

💋:

Al palato abbiamo un vino leggero, fresco e fruttato. Buona mineralità. Con aromi di mela Granny Smith, limone, pompelmo. Buona lunghezza in bocca con un finale con note di albicocca secca e questo piccolo sapore di petrolio che mi piace molto.

📜In sintesi📜:

Un Riesling bello e appetitoso. Freschezza, frutta. Un vino equilibrato. Un rapporto qualità prezzo molto piacevole, lo consiglio.

🧆Degustato su cosce di rana al prezzemolo 🧆.

🍷Alcuni abbinamenti enogastronomici possibili con questa annata🍷: Ostriche, Cucina cinese, Salmone cappellano, Crauti,....

📌Non dimenticare, bere una botte è salvare un viticoltore. Vai sul sito dell'azienda per vedere tutte le annate e le promozioni del momento📌.

🔞“L'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumalo con moderazione”🔞La maggior parte dei vini è stata assaggiata e sputata. Degustazione non retribuita.

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🗣️🇮🇹Descrizione i Dominio 🗣️🇮🇹

Il vigneto alsaziano presenta una combinazione unica dei principali tipi di terreno che formano un vero e proprio “caleidoscopio” di geologie. Alcuni dei terreni più interessanti includono arenaria rosa, scisto blu, calcare, granito, gesso, argilla e rocce vulcaniche. Ogni vigneto è accuratamente selezionato in base alla tipologia del terreno e alle pratiche ambientali, sono tutti situati nella regione di Hunawihr.

"Quando si tratta di vinificare, mi piace mantenerlo semplice... Le uve vengono raccolte a mano prima di essere pigiate a grappolo intero o macerate (Pinot Nero). Dopo una pressatura lunga e soffice, il succo viene trasferito in tini a temperatura statica delicata La fermentazione lenta, fresca e naturale può durare fino a tre mesi, seguita da alcuni mesi di affinamento: tutti questi dettagli ci aiutano a riflettere e preservare il “senso del luogo”.