#ricardo arona | Explore Tumblr posts and blogs

kingz01 · 2 years ago

Text

Kingz Athlete Spotlight: John Hansen

One of the biggest underdogs in this year’s ADCC World Championships is also probably one of the most interesting individuals in the BJJ community today: John Hansen. childrens kimonos

For those who asked themselves “who is this guy?” – a valid question, considering his relatively low internet profile – John earned his way to the biggest stage in grappling via an astounding 30-second submission against Damon Ramos in the finals of the ADCC East Coast Trials. Though he didn’t make it as far as he had hoped at the World Championships, we know that won’t be the last time we see his name on the ADCC roster.

As stealthy as his internet presence might be, you can’t miss John in a crowd. A giant, even among the giants of the ultra heavyweight divisions, the 6’4” Midwestern native with the unassuming smile makes the likes Nicky Rod and Cyborg look average.

But greater than his sheer physical mass, is his deep humility and sense of self.

So, exactly who is John Hansen?

How long have you been training?

I started training in Brazilian Jiu-Jitsu in 2010. Before that, I was training in MMA from about 2008 onward. But I had been watching the ADCC on the internet, and trying to figure out what grappling was, long before I started training.

How did you start?

In 2005, I graduated high school and went off to college. While at university, I found myself struggling to make friends and engage socially, just like I had my whole life. I was convinced that it was my 6'4" 145lbs frame that made myself invisible to women, and undesirable to engage with socially by men, so I began lifting and eating. By the end of my freshman year, I had successfully gained 25lbs, and was a slender 170. Convinced this was my ticket to positive social engagement, and the ever illusive "girlfriend", I kept lifting and eating.

During this time, I was obsessively interested in combat sports. I loved MMA and, while finding information on the IBJJF was difficult to say the least, everyone knew what the ADCC was. My favorite MMA fighters were Ricardo Arona, and Mark Kerr. They both fought in Pride FC, and commentator Mauro Renallo often listed their accolades; speaking often of their success in the ADCC. I had to know what the ADCC was, so I started searching out content. This was in the infancy of YouTube and the content was difficult to find. BudoVideos had the ADCCs out, usually 18 months later, and those matches were uploaded to YouTube and bitTorrent immediately. To say I was a combat sports nerd (as well as an actual nerd, with a dual major of Astronomy and Physics) is an understatement. But I watched that content religiously.

What started as watching grappling, turned quickly into me breaking down and zooming in on matches seconds at a time. I wanted to train, but neither knew people who did, nor had the courage to step on the mat.

So, instead, I watched the ADCC matches and practiced everything I saw on my body pillow in my dorm room. I did this for hours a day. Eventually, I went back home and a city adjacent to where I grew up (Omaha, where I now live) was having a BJJ tournament. I had an idea. I would enter the tournament, fight in the division, and expectedly lose. But, in losing, I'd have the opportunity to make a friend, and ask them where they trained and see if I could go with them. It was perfect. It had to work.

What happened instead was that I accidentally won the tournament. Then, I didn't feel like I could ask someone that I'd just beaten to train with them at their gym. This happened in my first tournament. This happened again, during my second, and third, tournaments. Each time I jumped up in skill division, from beginner, to intermediate, then advanced, then expert or pro. At the time, without guidance, I thought that if you won a tournament you were supposed to go up to the next level, like in a video game. This may seem like a juvenile consideration… but, when you've no resources to ask and no internet to really consult, you just make things up, as best you can, on your own. Within a year I was competing in the Expert or Pro No-Gi divisions, and have been doing so ever since.

For More Info: jiu jitsu belts

0 notes

reelinplace · 7 years ago

Photo

#Rameau Thierry Sokoudjou #Pride FC #MMA #Pride 34 #Ricardo Arona

8 notes · View notes

jaimeariansencespedes · 4 years ago

Photo

EL CEBICHE - HOMENAJE A LA GASTRONOMÍA PERUANA EN SU ANIVERSARIO PATRIO. Por: Jaime Ariansen Céspedes

01 - Existe consenso en el ámbito de la Gastronomía Mundial, sobre el hecho de que la Cocina Peruana es uno de sus pilares. Igual que las cocinas Española, Francesa, Italiana, y China. La Cocina Peruana ha formado veta de extraordinarias características.

02 - Su tradición milenaria, sus exclusivos ingredientes, el aporte de inmigrantes europeos, africanos y asiáticos, en un muy especial proceso de aculturación. Han creado una Cocina Criolla muy sabrosa, olorosa y colorida, que es la admiración del mundo entero.

03 - En nuestro proceso de investigación, realizamos una encuesta para determinar, cuál era la receta más representativa de la muy variada cocina peruana y la ganadora fue: EL CEBICHE. Por lo tanto nos encontramos frente al más famoso plato de uno de los países más importantes de la Gastronomía Mundial.

04 - Por lo que resulta extraño el hecho de que no exista “Una” receta sino varias para el Cebiche, o si prefieren llamarlo de otra manera, no hay una receta oficial;

05 - Ni siquiera una única fuente para su denominación. Algunos le dicen – como nosotros siguiendo a la Real Academia – CEBICHE, otros SEVICHE y existen CEVICHE, y en menor grado SEBICHE. Veamos que hemos podido reunir en nuestra investigación hasta la fecha.

Referente al Nombre y Origen.

06. Algunos les atribuyen el origen del nombre, a los marineros ingleses que al llegar a los puertos peruanos degustaban un plato típico al que ellos llamaban “SEA BEACH” (Pescado en la Playa) y el nombre viene derivado de esa denominación.

07. Otra fuente señala, su origen de pescado “ENCEBOLLADO” con limón, y de la conjunción de estos dos conceptos nace el “ENCEBICHADO” y de allí el “CEBICHE”.

08. Algunos investigadores, como el historiador Juan José Vega, encuentran el origen de nuestro “SEVICHE” en la palabra árabe “SIBECH” – que es con la que se designa a la comida ácida –

09 - Relata cómo las mujeres moriscas que fueron tomadas como botín de guerra por los Reyes Católicos en Granada y que después llegaron al Perú acompañando a las huestes de Pizarro, agregaban zumo de naranjas agrias primero y después jugo de limón sobre el pescado crudo con ají y algas que preparaban los peruanos prehispánicos.

10 - Recordemos que algunos historiadores manifestaban que el limón es de origen árabe, otros historiadores dan como sitio de origen al África, específicamente de Ceuta y también existe influencia morisca en la arquitectura con los balcones y los jardines, así como en el vestuario con la famosa “Tapada Limeña”.

11. Otros encuentran la explicación para la denominación, de una actitud algo despectiva de las clases altas.

12 - Es sus orígenes el Cebiche era preparado con “Bonito” y era considerado como un plato exclusivo de pescadores, negros, zambos, indios y mestizos.

13 - El Bonito es un pescado que en el Perú tiene un fuerte sabor oleaginoso y al referirse al plato preparado con este pescado, decían “es como un Sebo” con cebolla y limón. De la conjunción de estos conceptos viene el nombre de “SEBICHE” y después “SEVICHE”.

14 - Muchas veces, a través de la historia, aspectos del amor vienen relacionados con la comida. En el caso de este famoso plato peruano, el Cebiche, se le atribuye efectos afrodisíacos o “De levanta muertos”.

15 - Se dice que el nombre viene del concepto de “CEBO” “Para atrapar a los hombres” o “Pólvora con el que se ceba su arma de fuego” y este muy especial “Cebo” con Cebolla y Limón no podía llamarse de otra manera que “Cebiche”.

16 - Nuestro amigo, el erudito y fino estudioso de la gastronomía Carlos Raffo Dasso, nos proporcionó otra fuente para la denominación, una más picante. Relata que los marineros ingleses que llegaban a los puertos peruanos con aftas en la boca,

17 - Al saborear el delicioso Cebiche, exclamaban por el ardor que les producía el ají y el limón: “SON OF THE BITCH” o sus modismos “SOMABITCH” o “SONFABITCH” que sonaban como palabras incomprensibles para los nativos, que ofrecían su delicioso plato tratando de imitar esta palabra provocativamente.....”Quieren un Seviche”.

18 - El historiador y amauta Dr. Javier Pulgar Vidal, afirma que el nombre de “Seviche” es muy antiguo y viene de la palabra “Viche” que quiere decir tierno en la antigua lengua “Chibcha” que se habla desde Panamá y abarcaba Colombia, Ecuador y el Norte del Perú. Su significado debería entenderse como pescado tierno o pescado fresco (recién pescado).

19 - Lo cierto es que, ya se encuentra documentada la palabra “Sebiche” desde 1820, cuando la canción “La chicha” era cantada por nuestros soldados y decía: “Venga el Sebiche, la guatia, en seguida que también convida y excita a beber. Todo indio sostenga con el poto en mano que a todo tirano hay que aborrecer”.

20 - Cabe notar que se la utilizaba la grafía “Sebiche” para nuestro tradicional plato, junto con la “Guatia” que es carne asada con diversas yerbas y “Poto” que es una voz quechua que denomina a una calabaza seca usada como recipiente.

21 - En esta fecha no existe la palabra cebiche en ningún otro país latinoamericano, esto es una prueba irrefutable del origen del plato y el nombre. Potajes parecidos se comienzan a preparar en diversos países, con recetas y procesos diferentes, solo a partir de la segunda mitad del siglo XX.

22 - Hasta el siglo XVI la acepción etimológica señalaba a la palabra “Cebo” como alimento o manjar en primera acepción y como secundaria a la comida con que se atrae a los animales en la caza o pesca, es posible entonces que el “Cebiche” provenga de esta cantera.

23 - El cronista Carlos Prince escribe en 1890: “El seviche” que es uno de los picantes favoritos; consiste en pedazos menudos de pescado o en camarones que, empapados en zumo de naranjas agrias, ají y sal, se maceran al cabo de unas horas por la acción cáustica del agria de la naranja”.

24 - Juan de Arona, en su Diccionario de Peruanismos, menciona las delicias del picante peruano escribiendo “Seviche”.

25 - De igual manera, Ricardo Alcalde Mongrut, “El Compadre Guisao” comenta al respecto: “En primer lugar y como cuestión previa, el seviche, el plato más apreciado de la culinaria costeña, se llama SEVICHE, no “ceviche”.

26 - Este infundió que debe decirse cebiche porque su nombre es derivado de la cebolla, que entra en su preparación, es un disparate marino, más grande que la bíblica ballena que tuvo a Jonás tres días en su dilatado vientre.

27 - Seviche escribió Don Ricardo Palma, Seviche escribieron Juan de Arona y Manuel Ascencio Segura, Ismael Portal y Karamanduka, Seviche pontificó el Corregidor Mejía y muchos otros escritores de enjundia y tuétano, criollos como una lavativa de jabón de pepita, escribieron y escriben seviche.

28 - También se conoce el “Cebique” que es la comida que las aves llevan a sus polluelos, entonces es también posible que una amorosa cocinera lleve “Cebiche” a sus seres queridos.

29 - La ortografía de Seviche desde Colombia, Publicado en la revista Abordo de Aces, Nº 141, diciembre del 2001. En el Valle del Cauca lo escriben seviche y sevichería; en Santa Marta lo escriben ceviche y cevichería.

30 - En el diccionario Larousse lo definen como americanismo, pero lo escriben cebiche. Si existe una palabra en el vocabulario gastronómico con múltiples formas de escritura y permanente discusión, esa palabra es seviche.

42 - Por tal motivo, hemos consultado al especialista gastronómico doctor Lacydes Moreno Blanco, quien con su reconocida erudición sobre el tema, nos argumentó que las formas ceviche y cebiche son erróneas y la forma correcta es seviche.

43 - Apoya su argumentación el doctor Moreno Blanco en consultas al diccionario General de Americanismos de Francisco J. Santamaría y al Diccionario de Americanismos de Marcos Augusto Morínigo.

44 - El escritor Jorge Stanbury Aguirre, dice en su Gran Cocina Peruana: El Cebiche no tiene ortografía precisa. No se conoce el origen de la palabra. Y quizás cebiche fue una más de las tantas que se usaron en los reinos anteriores al incanato. Por lo tanto se puede escribir: Sebiche, Cebiche, Seviche y Ceviche.

45 - Tomemos, con una pizca de sal, estas combinaciones silábicas como resultado de procesos en su preparación. Según algunos el Cebiche proviene de una deformación del nombre de la cebolla.

46 - Pero en Tumbes, Catacaos, Máncora, Zorritos, Paita y Sullana, se puede saborear un cebiche sin cebolla, en picanterías y cevichería típicas, no contaminadas con el estilo moderno de preparación.

47 - La cebolla de reciente incorporación al cebiche y se puede comprobar que el plato ya existía cuando la cebolla llega a nuestra tierra. Suponemos también que tardo en incorporarse al menú peruano. Al principio, era utilizado en aderezos y ensaladas europeas más que en preparados de factura local.

48 - En cuanto al Sebiche, existen versiones que los pescadores, mientras tiraban las redes, echaban limón a los trozos de pescado que llevaban como sebo y luego los comían con un breve condimento.

49 - Por eso, en lugar de decir: pásame un sebo de pescado con limón, abreviaban la larga frase acuñando pásame un Sebiche. Sólo que sebo, en este sentido, se escribe con “c”. Cebo. Pero recordemos que utilizada, desde hace mucho tiempo, como cebo fue la abundante anchoveta, único pez del que no se hace cebiche.

50 - Cuando brotó el primer chorro de petróleo en Zorritos, al sur de Tumbes, esa región empezó a poblarse de técnicos estadounidense. Estor rubicundos petroleros se aposentaron en las caletas cercanas a los entonces productivos pozos y veían, con sumo interés, como los naturales preparaban un pescado crudo con limón y ají y se lo comían con verdadero deleite. [email protected]

1 note · View note

brotherblaccspider · 7 years ago

Photo

Pride FC Critical Countdown 2004 6/20/04

Rampage Jackson slams his way out of a triangle choke attempt by Ricardo Arona ending the bout by knockout in the first round.....

#Rampage Jackson #Ricardo Arona #PRIDE #MMA #MMA news

0 notes

fedoremelianenkodevoted · 3 years ago

Text

Comparing Kings: Fedor Emelianenko vs Stipe Miocic

Timothy Wheaton, Staff Writer|05:00 03/11/21

In this Comparing Kings piece, MMA Heavyweight greats Fedor Emelianenko vs Stipe Miocic. We want to do an apples-to-apples comparison of the two greats, champion vs champion, just the facts. The last PRIDE FC champion versus the UFC heavyweight champion with the most title defenses. In Comparing Kings, we try to compare generational greats across eras. We narrow down our comparisons using only statistics and facts.

Stipe Miocic holds the record in the UFC for most title defenses with three. Fedor Emelianenko is the last champion in PRIDE FC and was the number 1 ranked heavyweight for nearly a decade. Miocic fought his way to the top of the UFC’s heavyweight division dispatching former champions and top contenders along the way, mostly by TKO. He defeated an impressive roster of heavyweights with superior hands and power.

Emelianenko went on a 28 fight win streak during his career when he was the top-ranked heavyweight in the world. During the time Emelianenko was in his prime the PRIDE FC title was the more illustrious title, even so, he dispatched many UFC champions in his title run, and also won the PRIDE 2004 heavyweight Grand Prix.

Comparing Kings: Fedor Emelianenko vs Stipe Miocic

Stats and FactsFedor EmelianenkoStipe Miocic40-6-0 1NCRecord20-4-04-0Championship Record6-29-1Vs. UFC Champions6-316(T)KO1515Sub.0632-265-25Defeated Opponents Record (When Fought)260-68-218-29Opponents UFC Title Record14-13 1NC28Win Streak64-1Vs. Olympians2-13-0Vs. Kickboxing Champions2-02-1Vs. BJJ Champions2-051%Sig. Strike Accuracy53%63%Strike Defence54%63%Takedown Accuracy34%82%Takedown Defence68% 6 ft 0 in (183 cm)Height 6 ft 4 in (193 cm)76 in (193 cm)Reach80 in (203 cm)233 lb (106 kg)Weight 234 lb (106 kg)OrthodoxStanceOrthodoxRussiaBornUSAVs. UFC Champions

Both combatants have an impressive record against UFC Champions. Stipe Miocic has victories over UFC Champions such as Fabrício Werdum, Junior dos Santos, Andrei Arlovski, Francis Ngannou, and Daniel Cormier x2. He has three losses against UFC Champions, and two of which have been avenged. These are to dos Santos and Cormier, the lone un-avenged loss is to Ngannou.

Emelianenko has a large list of former UFC champions that he has dispatched. These include Antônio Rodrigo Nogueira x2, Mark Coleman x2, Kevin Randleman, Tim Sylvia, Andrei Arlovski, Frank Mir, and Quinton ‘Rampage’ Jackson. His lone loss against UFC champions was to Fabrício Werdum.

Many of their opponents had notable records in UFC title fights. Emelianenko’s opponents would have a record of 18 wins with 29 losses in UFC title fights, having fought many champions and contenders. Miocic’s opponents would fair slightly better in UFC title fight having a total combined record of 14 wins and 13 losses.

Vs. Olympians

Typically in Comparing Kings, we would use versus NCAA D1 wrestlers. However, in this case, we have a rare opportunity where we can use each combatant’s records against qualified Olympians.

Miocic fought one Olympian in his career and went 2-1 against him, this being the trilogy with Cormier who competed in wrestling. Emelianenko fought Olympians Coleman x2, in wrestling, Satoshi Ishii, a Judo medalist, and Matt Lindland, who wrestled at the Olympics. His loss to an Olympian came at the hands of Team USA Wrestler Dan Henderson.

Vs. Kickboxing Champions

Both Miocic and Emelianenko would go undefeated against kickboxing champions. Miocic defeated both Mark Hunt and Alistair Overeem via TKO. Emelianenko would defeat Hunt, Mirko Cro Cop, and Semmy Schilt.

Vs. BJJ Champions

Miocic went undefeated against Brazilian Jiu-Jitsu champions being Werdum and Gabriel Gonzaga. Emelianenko would get two wins over BJJ champions these being Jeff Monson and Ricardo Arona, the one loss to Werdum. Nogueira had competed and medalled at BJJ championships however never won gold.

Other Notable Statistics

Both fighters would have similar weight however Miocic would have a height and reach advantage. Miocic has a background in boxing and NCAA D1 wrestling whereas Emelianenko has a decorated background in Combat Sambo. It would be an MMA style contrast.

Regarding titles, Miocic competed for the UFC title which was recognized as the paramount title for that period. Emelianenko held the title of WAMMA but this was not used as it was not the most prestigious title for that period, the only title included for Fedor is the PRIDE FC title. Officially he went 4-0 with title defenses. He held the title for most of the fights in PRIDE but the title officially was not on the line for most of those bouts.

For more statistics and the sources for the statistics, one can use UFC Stats (Miocic/Emelianenko ). For records Tapology was used (Miocic/Emelianenko)

More MMA at MMA Sucka.

1 note · View note

blogpopular · 3 years ago

Text

UM DOS PIORES GOLPES APLICADOS NO MMA - Ricardo Arona VS Rampage Jackson #cfxsports

UM DOS PIORES GOLPES APLICADOS NO MMA – Ricardo Arona VS Rampage Jackson #cfxsports

DEIXA SEU LIKE – COMENTA – SE INSCREVE Contato profissional / propaganda – [email protected] ————————————————————————————————————- UM DOS PIORES GOLPES APLICADOS NO MMA – Ricardo Arona VS Rampage Jackson JIU-JITSU vs WRESTLING – https://youtu.be/G_7c00ixKBA MUAYTHAI vs KICKBOXING – https://youtu.be/8ICdaxLNiQg COMO CHUTAR RÁPIDO E FORTE – https://youtu.be/miob4JZ3h_8 COMO SOCAR RÁPIDO E…

youtube

View On WordPress

#Youtube

0 notes

theanticool · 5 years ago

Text

Things I’m predicting this decade:

Brian Bowles redemption comeback

Frank Camacho has a RDA-style renaissance and wins a title

Someone over the age of 40 wins a title in a division that isn’t heavyweight

Someone over the age of 50 wins the heavyweight title

Ricardo Arona comes out of retirement

Mike Tyson, nearing 60, starched Deontay Wilder in a charity boxing match in 2028.

Cain Celasquez finally fights twice in a calendar year again

Dan Hardy has 4 retirement fights

Bellator buys KotC and has all their fights in the piss cage

The UFC will adapt tag team fights

Reem and JDS are still fighting in 2030.

Fabricio Werdum and Dominick Cruz being on the same card in 2020 is truly a sign that this decade’s going to have some high level fuckery in it.

16 notes · View notes

reelinplace · 7 years ago

Photo

#Shogun Rua #Pride FC #MMA #Final Conflict 2005 #Ricardo Arona

13 notes · View notes

jaimeariansencespedes · 6 years ago

Photo

058 – BITÁCORA JAC – EL CEBICHE (4)

HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA PERUANA – EL CEBICHE –

Se ha tratado muchas veces de obtener frutos similares en otras latitudes pero con resultado negativo. Esta es una de las razones de la exclusividad peruana de tan sabroso manjar, el Cebiche.

En la época colonial, encontramos “Cebiche” de Bonito consumido por los pescadores. Sólo después de mucho tiempo se preparó con Corvina y Lenguado para ser aceptados “En las casas de los hombres gentiles”

A principios del siglo XX encontramos referencias de una enciclopedia Británica donde describen un plato basándose en pescado llamado “Cebiche” de origen peruano preparado con naranja agria.

Referentes a sus Cualidades Nutricionales. Todos los que han probado alguna vez el Cebiche, estarán de acuerdo que se trata de uno de los platos más vigorizantes que existen, su sabor, aroma y color incentivan a nuestros sentidos.

Por lo general es de muy buena aceptación y digestión, por lo que sus cualidades nutricionales son muy apreciadas.

Recientemente se ha asociado al famoso Cebiche peruano, con un nuevo descubrimiento científico y es el de las especiales grasas OMEGA o como se ha denominado Supervitaminas.

De las Supervitaminas OMEGA,- que están en pleno estudio científico- hasta el momento se han encontrado las siguientes: (1) Previenen la regeneración celular, (2) Son anticancerígenas, (3) Favorecen la defensa contra las infecciones, (4) Una persona con buena dosis de grasa Omega cicatriza más rápido sus heridas. (5) Favorecen a las funciones del Sistema Nervioso desde la visión hasta la memoria. (6) Mejoran notablemente la agudeza visual (7) Favorecen la memoria, atención, percepción y en general todas las funciones generales del hombre.

Las grasas OMEGA, (OMEGA 3 y OMEGA 6) son reconocidas ahora como las Supervitaminas, son muy sensibles al aumento de temperatura. Con el conocimiento y la producción industrial, prácticamente desaparecen. Su proceso de desintegración comienza desde los 60 grados centígrados.

Las Supervitaminas Omega en las yemas de huevos, provenientes de gallinas que coman plantas, hierbas, es una yema especial de color naranja intenso. Esta Supervitamina tiene vitamina A y cero colesterol. La manera de comerlas correctamente es cruda en jugos, mayonesa o ponche, la clara no es recomendable comerla cruda porque entorpece la digestión.

Pero donde existe gran cantidad de grasas Omega es un pescado crudo y de allí su importancia para esta investigación sobre el Cebiche Peruano principalmente en el pescado blanco como la Corvina o la Cojinova. Ambos tienen abundantes súper grasas Omega. Por lo que el famoso plato peruano, el Cebiche, es ahora un alimento de muy importante valor nutricional a nivel mundial, porque contiene gran cantidad de Supervitaminas.

El propósito académico de este capítulo, es que los alumnos del curso de Historia de la Gastronomía, comprendan que es imprescindible conocer y disfrutar la obra de cientos de importantes escritores, que nos brindan la oportunidad de analizar desde diferentes ópticas el fascinante mundo de la buena mesa.

ALCALDE MONGRUT, RICARDO. “EL COMPADRE GUISAO” (1909-1980)

Criollo e ingenioso cronista, en 1929 inicia sus estudios superiores en la Facultad de Letras de la Universidad de San Marcos, sobresale el “Flaco Alcalde” como gran animador de tertulias y polémicas en las aulas de la “Casona” sanmarquina. Fue un combativo dirigente estudiantil durante el periodo de la llamada “Reforma Universitaria.

Ricardo Alcalde Mongrut presentó en 1939 por intermedio de prensa limeña al “Compadre Guisao” que constituyó un gratísimo aporte por su forma y por su fondo a la crónica de la vida en la ciudad jardín, la tres veces coronada villa.

Bohemio, erudito, político, diplomático y destacado abogado sanmarquino, nos ha dejado como herencia un riquísimo tesoro de estampas gastronómicas criollas.

Este “compadre” disfruta de la cocina peruana con mucho sabor, contándonos anécdotas presentadas en forma de un álbum colorido y festivo. Es un acertado comentarista del encanto y la mixtura del sabor peruano. Falleció en Lima en el año de 1980.

LOS SEVICHES. En primer lugar y como cuestión previa, el seviche, el plato más apreciado de la culinaria costeña, se llama SEVICHE, no “cebiche”. Este infundio que debe decirse cebiche porque su nombre es derivado de la cebolla que entra en su preparación, es un disparate marino más grande que la bíblica ballena que tuvo a Jonás tres días en su dilatado vientre.

Seviche escribió Don Ricardo Palma, seviche escribieron Juan de Arona y Manuel Ascencio Segura, Ismael Portal y Karamanduka, seviche pontificó el Corregidor Mejía y muchos otros escritores de enjundia y tuétano, criollos como una lavativa de “jabón de pepita”, escribieron y escriben seviche. Conque, adiós “cebiche”, huésped de los “menús” internacionalizantes y vamos a ver cómo y con qué se prepara un buen seviche.

En segundo lugar, el seviche es y debe ser nada más que pescado, ají, cebolla y harto jugo de limones frescos (a falta de naranjagria, como mandan los cánones) para que en ello se cueza y de ellos se nutra el pez interfecto. El Cebiche - [email protected]

0 notes

wearemmauk-blog · 6 years ago

Text

Bellator 214: Ryan Bader Vs. Fedor Emelianenko prediction

Bellator 214: Ryan Bader Vs. Fedor Emelianenko prediction - https://mmauk.net/2019/01/26/bellator-214-ryan-bader-vs-fedor-emelianenko-prediction/

Bellator 214: Ryan Bader Vs. Fedor Emelianenko prediction

Fedor Emelianenko Vs. Ryan Bader is the type of fight that fight fans have never even considered until the possibility of happening, not because of super fight status, but rather because of the obscurity of it. Fedor Emelianenko has always been regarded as one of the greatest MMA fighters to have ever lived and is still believed to be the greatest Heavyweight to ever live. Ryan Bader is that of a different narrative. His accomplishments are often overlooked and not seen as overly groundbreaking by many, this is a mistake though. By comparing the accomplishments of the two men, then it is obvious that at this stage Fedor has accomplished far more and against higher opposition. Let’s compare both men’s careers.

Fedor Emelianenko

Accomplishments: PRIDE FC Heavyweight Champion, WAMMA Heavyweight Champion, RINGS 2001 Openweight Champion, RINGS 2001 Absolute Class Tournament Winner, Sambo World Champion (4x), Russian Sambo Champion (6x), European Sambo Champion

Victories over – Mark Hunt, Mirko Cro Cop, Kevin Randleman, Brett Rogers, Mark Coleman (2x), Ricardo Arona, Antonio Rodrigo Nogueira (2x), Tim Sylvia, Andrei Arlovski, Frank Mir, Matt Lindland, Jeff Monson, Satoshi Ishii, Fabio Maldonado, Heath Herring, Semmy Schilt, Chael Sonnen and Renato Sobral

Defeated by – Dan Henderson, Antonio Silva, Fabricio Werdum and Matt Mitrione

Ryan Bader

Accomplishments: The Ultimate Fighter 8 Winner, Bellator Light Heavyweight Champion, NCAA Division I All-American (2x), Pac-10 Conference Championship (3x)

Victories over – Vinny Magalhaes, Keith Jardine, Rampage Jackson, Antonio Rogerio Nogueira (2x), Matt Mitrione, Phil Davis (2x), Rashad Evans, Vladimir Matyushenko, Ovince Saint Preux, Ilir Latifi, Muhammed Lawal, Linton Vassell and Rafael Cavalcante

Defeated by – Lyoto Machida, Glover Teixeira, Tito Ortiz, Jon Jones and Anthony Johnson

When looking at the history of both men it is easier to find the path for victory for Fedor. The reason for this is because Bader has a history of losing to men with respectable power with known takedown defence whereas Fedor’s losses range from people with different strengths. If this fight was years ago when there could’ve been a more competitive fight, this would be unlikely though, when Bader was getting started, Fedor was not performing at his best, this leaves both men fighting at a crossroads.

Bader has been performing very well in his recent outings, dominating Mitrione recently as well as a dominating knockout victory over King Mo. Fedor has struggled as of recent, having Mir, Fabio and Mitrione drop him as well as an undersized Heavyweight in Chael Sonnen finds some success in the wrestling department against Fedor, sacrificing top position which ultimately cost him the position and maybe even the contest to Fedor. Although Fedor has proven that against Mir and Mitrione (not knocking out Mitrione, but by knocking him down) that he still has tremendous power. Fedor also proved against Mir that his Sambo skills are still very real and showed that he still possessed great throws from the clinch to counter takedowns, however, Frank Mir isn’t as good as a wrestler as Bader. will these moments from Fedor be enough against a legitimate top 10 Light Heavyweight and even arguably a top 10 Heavyweight in Ryan Bader? I think not, Fedor’s chin is not as solid as it once was and Ryan Bader is easily the highest ranked opponent Fedor has seen fought since Dan Henderson. Nostalgia won’t be enough.

Prediction: Ryan Bader defeats Fedor Emelianenko

Exact Prediction: Ryan Bader defeats Fedor Emelianenko via 1st round (T)KO

#Bellator 214 #Fedor Emelianenko #Ryan Bader #The Ultimate Fighter

0 notes