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Marchés forains et bazars
Les marchés forains et bazars de l’île de la Réunion sont une véritable immersion dans la culture réunionnaise. Chaque ville possède son marché et chaque marché ses spécialités locales en fonction des différentes régions de l’île.https://ile-de-la-reunion.net/commerces-a-lile-de-la-reunion/
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RESTAURATION À L’ÎLE DE LA RÉUNION
Dans la cuisine réunionnaise, l’apéritif joue un rôle important dans le repas. Débutez par des amuse-bouches comme les samoussas ou les bouchons accompagnés par un bon verre de rhum arrangé ou de punch.
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LA FENÊTRE DES MAKES
La fenêtre des Makes est un belvédère perché à 1 587 mètres d’altitude dans la forêt du petit hameau Les Makes appartenant à la commune de Saint-Louis.
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CARY CAMARON
Le camaron, grosse crevette tigrée d’eau douce à la chair ferme, révèle tout son caractère grâce à l’ail, au poivre et au gingembre.
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