#recipientes para salsas
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Por qué los recipientes para salsa con tapa son esenciales para la conservación
En el mundo de la conservación de alimentos, los recipientes para salsas con tapa desempeñan un papel fundamental. Estos recipientes no sólo mantienen sus salsas frescas y sabrosas sino que también garantizan su longevidad. Si usted es un cocinero casero o un chef profesional, tener recipientes para salsa con tapa es fundamental para conservar la calidad de tus salsas. En este artículo, explicaremos las razones por las que los recipientes para salsa con tapa son imprescindibles en cualquier cocina.
La importancia de la conservación de la salsa
Preservar las salsas es vital para mantener su sabor, textura y calidad general. Las salsas suelen prepararse con una combinación de ingredientes delicados, como hierbas, especias y aceites, que pueden echarse a perder fácilmente si no se almacenan adecuadamente. La exposición al aire, la humedad y la luz puede provocar oxidación, crecimiento bacteriano y degradación del sabor. Al utilizar recipientes para salsa con tapa, puede proteger sus salsas de estos elementos nocivos y garantizar su frescura durante un período más prolongado.
Beneficios de los recipientes para salsa con tapa
1. Sello hermético
Los recipientes de salsa con tapa proporcionan un sello hermético, evitando que entre aire en el recipiente y que este entre en contacto con la salsa. Este sello hermético ayuda a preservar los sabores y aromas de la salsa, manteniendo su sabor tan fresco como el día en que se preparó. También previene el crecimiento de bacterias y otros microorganismos que prosperan en presencia de oxígeno.
2. Protección contra la humedad
La humedad es otro enemigo de la conservación de la salsa. Cuando las salsas entran en contacto con la humedad, pueden volverse acuosas y perder la consistencia deseada. Los recipientes para salsa con tapa crean una barrera contra la humedad, lo que garantiza que las salsas se mantengan espesas y sabrosas. Esto es particularmente importante tanto para salsas espesas como salsas más acuosas o reducciones, que pueden diluirse fácilmente si se exponen a la humedad.
3. Protección de la luz
La exposición a la luz puede hacer que las salsas se deterioren rápidamente. Los rayos ultravioleta de la luz solar pueden descomponer los compuestos químicos de las salsas, lo que provoca cambios de sabor y pérdida de nutrientes. Los recipientes para salsa con tapa ofrecen protección contra la luz, manteniendo sus salsas a salvo de los dañinos rayos UV. Esto es especialmente importante para las salsas que contienen ingredientes sensibles como hierbas frescas o aceites delicados.
4. Fácil almacenamiento y organización
Los recipientes para salsa con tapa facilitan el almacenamiento y la organización de sus salsas. Con tapas herméticas, puedes apilar los contenedores uno encima del otro sin preocuparte por fugas o derrames. Esto no sólo ahorra espacio en su refrigerador o despensa sino que también permite una organización eficiente. Puedes identificar fácilmente diferentes salsas etiquetando las tapas o utilizando recipientes transparentes.
5. Versatilidad
Los recipientes para salsa con tapa están disponibles en varios tamaños y materiales, lo que los hace versátiles para diferentes tipos de salsas. Ya sea que esté almacenando una pequeña tanda de marinara casera o una gran cantidad de salsa barbacoa, hay un recipiente para salsa con el tamaño y la forma perfectos para satisfacer sus necesidades. Además, estos recipientes vienen en materiales como vidrio o plástico, lo que te permite elegir según tus preferencias y requerimientos.
Conclusión
En conclusión, los recipientes para salsas con tapa son fundamentales para preservar la frescura, el sabor y la calidad de tus salsas. Proporcionan un sello hermético, protegen contra la humedad y la luz y ofrecen un fácil almacenamiento y organización. Al invertir en recipientes para salsa con tapa de alta calidad, puede asegurarse de que sus salsas se mantengan deliciosas y listas para usar cuando las necesite. Así que no pases por alto la importancia de estos recipientes en tu cocina y ¡empieza a conservar tus salsas con seguridad!
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TORTELLINI DE RICOTTA:
INGREDIENTES:
PARA LA MASA (300 GRMS):
Por cada 100 grms. De harina 1 huevo, un poquito de sal
Amazar.
RELLENO:
400 grms de ricotta o requesón
Espinaca una funda (sancochada y exprimida muy firme)
Sal, pimienta y nuez moscada
CONDIMENTAR:
4 onzas de mantequilla y
2 cucharadas de salvia
PREPARACION:
Pasar por la máquina comenzando por el #1, hasta llegar al 6. Cuando la masa está muy fría y.......
Cortar para pasar por el #7. Cortar redondos o cuadrados, rellenar y poner en una olla con agua hervida con sal y cocinar hasta que floten los tortellinis. Con una espumadera retirar del agua caliente. Poner en un recipiente, cubrir con la salsa de mantequilla y salvia, poner queso parmesano, otra capa de tortelini, otra capa de mantequilla y queso parmesano.
-Si se quiere guardar, cocinar por menos tiempo, pasar por agua fría, dejar enfriar y congelar.
-Si no se encuentra salvia, poner romero en la mantequilla, ajo y dejar hervir.
-Si la ricotta está muy seca, añadir una cucharada de crema de leche.
RELLENO BOLOÑA:
Jamón, yema cocida, queso parmesano, nuez moscada y pimienta (Servir con salsa de carne).
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POLLO AL HORNO
Ingredientes
1 pollo entero
1/2 taza de sal
1 cucharadita de pimienta
1/2 taza de azúcar
1 limón
2 cucharadas de miel
1 cucharada de mostaza
2 cucharadas de salsa de soya
1 cucharada de aceite de oliva
1 ramita de tomillo fresco
4 dientes de ajo, enteros
Instrucciones
1-Lava el pollo y sécalo muy bien. Retira los interiores.
2-En un recipiente grande disuelve 1/2 taza de sal, 1 cucharadita de pimienta, y 1/2 taza de azúcar en 2 ó 3 litros de agua. Sumerge el pollo en este líquido, tápalo, y refrigera dos horas.
3-Escurre el líquido y seca el pollo. Acomódalo en una fuente o un recipiente para hornear, forrado con papel aluminio, para que después te sea fácil limpiarlo.
4-Usando un hilo de cocina, amarra las piernas del pollo para que no pierda la forma.
5-Precalienta el horno a 375ºF.
6-Unta toda la piel del pollo con una mezcla de jugo de limón, miel, mostaza, salsa de soja y aceite de oliva. En la cavidad abdominal del pollo puedes poner el limón exprimido y unas ramitas de tomillo, orégano o cualquier otra hierba fresca que tengas. Esparce los ajos enteros alrededor del pollo.
7-Cuando el horno esté caliente, pon el pollo dentro y hornea por 1 hora, rociando cada 15 minutos con el jugo de la cocción.
8-Retíralo del horno y haz un corte en la parte del muslo para ver si el líquido que sale es transparente. Si es así, el pollo ya está listo, de lo contrario, continúa horneando por 20 minutos más.
9-Cuando lo saques del horno tienes que dejarlo reposar por unos 15 minutos para que la carne se conserve jugosa.
10-Y ahora sí, córtalo y sírvelo con el jugo de la cocción.
11-Como guarnición puedes servir una ensalada de lechuga y rabanitos. También coliflor rostizada 20 minutos en el horno, con ajo y aceite de oliva.
Video Tutorial
youtube
Una deliciosa receta para compartir con tus amigos y familia y dejarlos sorprendidos con esta maravillosa receta que tiene el mejor sabor🧆.
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Desayuno Norteño
Ingredientes de "El Campero":
Huevos
Salsa tatemada
Tamal
Queso Chihuahua
Machaca
Frijoles refritos de La chata
Mantequilla o Manteca de Puerco
Preparación:
Huevos:
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Agrega suficiente aceite de oliva o mantequilla para cubrir el fondo de la sartén.
Cuando el aceite o la mantequilla esté caliente, rompe los huevos y agrégalos cuidadosamente a la sartén. Si lo prefieres, puedes romper los huevos en un recipiente primero y luego verterlos en la sartén para evitar que se te rompa la yema.
Agrega sal y pimienta al gusto sobre los huevos.
Cocina los huevos por 1-2 minutos hasta que las claras estén cocidas y las yemas estén a tu gusto. Si prefieres las yemas líquidas, asegúrate de no cocinarlos por mucho tiempo.
Con ayuda de una espátula, retira los huevos de la sartén y sirve inmediatamente.
Machaca:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva o la manteca de puerco a fuego medio. Al gusto agrega cebolla, chiles serranos, ajo y tomates picados y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
Agrega la carne desmenuzada a la sartén y cocina por 5-10 minutos más. Revuelve constantemente para evitar que se pegue y asegurarte de que la carne se cocine uniformemente.
Agrega sal y pimienta al gusto.
Tamal Gratinado:
Calienta el tamal en el comal o microondas.
Espolvorea queso rallado sobre los tamales.
Hornea los tamales gratinados durante 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Para terminar sirve la machaca caliente, acompañada con de los huevos bañados en nuestra deliciosa salsa tatemada y el tamal gratinado por un lado de los frijoles refritos.
¡Buen provecho!
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Mejillones a la marinera
Ingredientes
· 1 kg de mejillones
· 1 hoja de laurel
· 1 cebolla
· 3 dientes de ajo
· 1 cucharada de harina
· 1/2 cucharada de pimentón dulce
· 1 vaso del caldo de los mejillones
· 1/2 vaso de Vino blanco (Tipo Albariño, Txacolí o Rueda)
· Una pizca de sal
· Perejil picado
· Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
· Agua (para limpiar los mejillones y 150cl para cocer los mejillones)
Elaboración
Lo primero que hay que hacer es limpiar los mejillones de las barbas y todo lo que pueden tener adherido. Una vez limpios, los ponemos en una cazuela con un poco de agua, vino blanco y una hoja de laurel, tapados hasta que se abran. Yo los pongo sobre un recipiente para que se abran al vapor, aunque se puede poner directamente sobre el líquido. El tiempo de cocción es de unos dos minutos. Y se retiran aquellos que han abierto, para que no se sequen, quedando jugosos (luego los dejaremos cocer otro minuto con la salsa que vamos a preparar).
Si alguno está cerrado se rechaza (se podría dejar otro minuto para darle más tiempo, eso sí, si tras este tiempo no se ha abierto, se tira, al igual que los que tengan alguna valva rota). Todo el caldo que queda en la cazuela lo colamos y reservamos. Retiramos una de las valvas y dejamos sólo la que tiene el mejillón.
En una sartén o cazuela ponemos aceite de oliva virgen extra y sofreímos la cebolla y los ajos, todo picado finamente. Cuando comiencen a dorarse, añadimos la harina y rehogamos durante un par de minutos para que no nos sepa a crudo. Incorporamos el pimentón y mezclamos. Luego, añadimos un vaso del caldo de los mejillones que habíamos reservado y medio de vino blanco, dejamos cocinar esta salsa marinera unos minutos.
A mi me gusta triturarlos, por lo que paso por la batidora la salsa recién preparada y luego añado los mejillones, dejando que se calienten.
Consejos
· A la hora de limpiar los mejillones, si las valvas quedan un “poco sucias” se descartan las dos, añadiendo solo la carne del mejillón (da gusta comerse dos mejillones en lugar de uno 😊). Esto no se puede hacer en todos, pero si en alguno.
· Se pueden comprar los mejillones ya cocidos, por lo que tan sólo habría que hacer el sofrito e incorporar los mejillones.
· Se puede añadir tomate al sofrito.
· Si os gusta el picante, ya sea sustituyendo el pimentón dulce por pimentón picante, o añadiendo al sofrito una o dos cayenas.
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Solomillos con salsa de vino tinto y uvas
Raciones: 6Tiempo: 60 minutosDificultad: Media
- 600-700 g de batatas con piel cortadas en rodajas de 1,5 cm aprox. - 2 solomillos de cerdo ibérico - sal - pimienta molida - 20-30 g de caramelo líquido - 250 g de uvas blancas sin semillas - 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar las batatas) - 50 g de mantequilla - 250 g de cebolla cortada en cuartos - 2 dientes de ajo - 30-35 g de azúcar - 350 g de vino tinto joven - 100 g de agua - 1 pastilla de caldo de carne
- Coloca las batatas en el recipiente Varoma. Salpimienta los solomillos, píntalos ligeramente con caramelo líquido, pega sobre ellos unas uvas sin pepitas ni piel cortadas por la mitad (reserva el resto para la salsa). Envuelve los solomillos por separado con film transparente, apretando bien, y colócalos en la bandeja Varoma. Tapa el Varoma y reserva. - Pon en el vaso el aceite, la mantequilla, la cebolla y el ajo. Trocea 10 seg/vel 4 y a continuación sofríe 10 min/Varoma/vel 1. - Añade el azúcar, el vino, el agua y la pastilla de caldo. Sitúa el Varoma en su posición y programa 30 min/Varoma/vel l. - Retira el Varoma, espera unos minutos a que baje la temperatura y tritura la salsa 1 min/vel progresiva 5-10. Después programa 8 min/Varoma/vel 1 para reducir la salsa. - Por último, incorpora las uvas y programa 2 min/Varoma/
. - Corta los solomillos en rodajas y colócalos en una fuente junto con las batatas espolvoreadas con sal y regadas con un chorrito de aceite de oliva. Vierte la salsa de uvas en un lateral de la fuente y sirve.
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Pescado en salsa
Ingredientes para cuatro personas: 600 gramos de lomo de pescado o cuatro trozos granditos Aceite Sal Pimienta Cuatro yemas de huevo 150 gramos de mantequilla (la grasa sin el suero del fondo) 50 ml de nata líquida para montar El zumo de medio limón Preparación : Pon la mantequilla en un recipiente al fuego para que se derrita y retira la espuma de la superficie y reserva . En un…
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Fiesta de San Pedro pt. 3
El primer día de la fiesta es el 28 de junio, sin embargo la imagen de San Pedro un día antes es llevada a una casa donde los dueños les hacen mantos nuevos y el último rosario del mes porque durante todo junio se realizan rosarios en diferentes casas de la comunidad para que la imagen regresa el día 28, después es llevado por los xhitas o enmascarados a otra casa y pasa la noche allí, a las 8:00 am se reunen en la iglesia los mayordomos y otras personas que ayudarán, se preparan 2 recipientes muy grandes de aguas frescas y uno se queda en la iglesia mientras que el otro se lo llevan en una camioneta donde será el recibimiento de las imágenes invitadas. Desde que se llega a la iglesia se están tronado cuentes de manera constante, lo que significa que el pueblo está de fiesta, llegan a adornar los de la florería y luego se reúnen algunas personas en la casa donde se quedó la imagen, junto a mayordomos y xhitas se lleva a la entrada de la comunidad, que es mejor conocida por la olla, allá hay una carpa y mesas para que se acomodan las imágenes cuando van llegando. Cuando ya esta cerca una imagen, los encargados de ellas truenan un cuete para avisar que están por llegar, una vez que ya están se recibe con un asomador por parte de quien recibe y quien llega, se hace una cruz 5 veces una por cada lado y se cierra en el mismo lugar, se persigna, si se trae gorra, sombrero, etc. se retira para poder recibir a la imagen y se colocan conforme van llegando a excepción de la Virgen de la comunidad de Aljibes, que está plasmada en una piedra, ella tiene prioridad y una mesa especial debido al peso, conforme van llegando hay alguien que anota qué trae cada comunidad, es decir, la imagen, cuetero, asomador, canastas, banderas, estandartes, arreglos florales, etc. parte de esta tradición es que cuando se invitan a las imágenes estas deben de llevar una despensa, después de haber recibido a todas las imágenes se realiza el recorrido para la iglesia, cuando se llega a la iglesia después de acomodarlas, se lleva acabo la misa y mientras esta se está realizando los mayordomos y otras personas empiezan a acomodar mesas y sillas para el convivió, las personas de la comunidad empiezan a llevar comida y una vez finalizada la celebración se truenan muchos cuetes en ese momento se colocan las tortillas, sal, servilletas, salsas y vasos en las mesas, las personas salen de la iglesia y pasan a sentarse, se empieza a servir la comida, en ese momento todos tratan de ayudar a repartir, cabe mencionar que para no generar tanta basura se ha comprado platos y algunos vasos de plástico, durante la comida se presenta un trío. Después de este convivió y cuando los visitantes ya se han retirado se recoge la basura, limpian las mesas, lavan los trastes, quitan mesas y sillas. Más tarde se realizo el jaripeo, a donde se tiene que llevar a la imagen. Por la noche hubo presentaciones de bailes por parte de grupos de la primaria y la coronación de la reina de la feria, para terminar el día se presentó un trío y una banda.
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Receta de tempeh al estilo Kung Pao | Epicurious
Paso 1 Batidor ⅓ taza de vinagre de arroz sin condimentar, ⅓ taza de salsa de soja, 3 cucharadas de aceite de sésamo tostado, 1 cucharada de maicena o fécula de patatay 1 cucharada de azúcar en un recipiente mediano para combinar. Reserva la salsa. Paso 2 Retire las partes verdes oscuras de 10 cebolletas y cortar en trozos de ½” de largo; reservar. Cortar las partes blancas y verdes pálidas en…
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Hoy os enseñamos a preparar un espectacular Helado de Moras Silvestres, es una delicia refrescante y llena de sabor. Aquí tienes una receta sencilla para preparar un delicioso helado de moras en casa:
Ingredientes:
• 2 tazas de moras (pueden ser frescas o congeladas)
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de crema de leche
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
• 1 cucharada de jugo de limón (opcional, realza el sabor de las moras)
• 1 pizca de sal
Instrucciones:
1. Preparar las moras:
o Lava bien las moras y colócalas en una licuadora o procesador de alimentos. Tritúralas hasta obtener un puré suave.
o Si prefieres un helado sin semillas, puedes colar el puré de moras usando un colador fino o una gasa para quitar las semillas.
2. Mezclar los ingredientes:
o En un bol grande, combina el puré de moras, el azúcar, la crema de leche, la leche, el extracto de vainilla, el jugo de limón y la pizca de sal.
o Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva completamente y la mezcla sea homogénea.
3. Enfriar la mezcla:
o Cubre el bol con plástico film y refrigera la mezcla por al menos 2 horas, o hasta que esté bien fría. Este paso es importante para obtener un helado con una buena textura.
4. Congelar:
o Si tienes una máquina para hacer helado, sigue las instrucciones del fabricante para procesar la mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.
o Si no tienes máquina de helados, vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador. Colócalo en el congelador y remueve cada 30 minutos durante las primeras 3 horas para evitar la formación de cristales de hielo y lograr una textura más cremosa.
5. Servir:
o Una vez que el helado haya alcanzado la consistencia deseada, estará listo para disfrutar. Puedes servirlo en copas, conos o acompañarlo con frutas frescas, galletas o salsa de chocolate.
Este helado es ideal para los días calurosos y es una excelente manera de disfrutar las moras. ¡Espero que lo disfrutes!
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Souffle de choclo
Ingredientes:
1 Tarro de choclo (no puré)
4 Huevos
1 Taza de salsa blanca
2 Cucharas de crema de leche (para mezclar1 con la salsa blanca)
1 Taza de queso mozarella
1 Taza de queso maduro (Tilsit)
Preparación:
En un recipiente grande poner la salsa blanca mezclada con la crema, unir las yemas una a una con la salsa y batir, poner los quesos cortados en cuadritos y mezclar, luego anadir el cloco ( escurrir el liquido mientras se hace la preparacion). Finalmente poner las claras batidas a punto de nieve, en la espumilla poner unas 2 cucharitas de sal. Desde el momento que se mezcla el queso en la salsa el batidoes manual, la espumilla se incorpora al final y en forma envolvente para que no se baje. Colocar en un molde de 27 cms de diametro y unos 6 cms de profundidad. Este molde asentarmsobre un molde mas grande para hornear al baño María ( El recipiente de abajo debe tener agua fría para que el vapor al cocinar permita que la masa sea húmeda tipo humita). Horno a 350* por aprox 1 hora. Esto depende del horno. Una vez metido al horno no debe abrirse el mismo porque se baja. Servir inmediatamente de retirado del horno porque cuando se enfria se baja. Sirve como entrada o acompañamiento de plato fuerte.
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Lista de 100 Espécies de Árvores Nativas Brasileiras para Reflorestamento
rientações sobre Plantio e Adubação para um Crescimento Saudável
Segue uma lista de 100 espécies de árvores nativas do Brasil, adequadas para projetos de reflorestamento, juntamente com orientações detalhadas sobre como plantar e adubar para garantir um crescimento saudável.
*Contato:
-Telefone: [Paulo ]
- E-mail: [[email protected]]
- Endereço:[Limeira/SP]
Lista de Mudas de Árvores Nativas e Urbanas para Reflorestamento
Ipê Amarelo (Handroanthus albus)
Araucária (Araucaria angustifolia)
Jequitibá-Rosa (Cariniana legalis)
Pau-Brasil (Paubrasilia echinata)
Pitangueira (Eugenia uniflora)
Jabuticabeira (Plinia cauliflora)
Aroeira (Schinus terebinthifolia)
Embaúba (Cecropia pachystachya)
Sibipiruna (Caesalpinia peltophoroides)
Pata-de-Vaca (Bauhinia forficata)
Como Plantar e Adubar
Preparação do Solo
Escolha do Local: Selecione um local que receba luz solar adequada e que tenha espaço suficiente para o crescimento da árvore.
Preparo do Solo: Faça uma cova de aproximadamente 60x60x60 cm. Misture o solo retirado com adubo orgânico (composto ou esterco bem curtido).
Plantio
Retire a Muda do Saco Plástico: Com cuidado, retire a muda do saco plástico ou do recipiente em que veio, preservando o torrão de terra ao redor das raízes.
Posicione a Muda na Cova: Coloque a muda na cova de forma que o colo (junção entre o caule e as raízes) fique nivelado com a superfície do solo.
Preencha a Cova: Complete a cova com a mistura de solo e adubo, pressionando levemente para eliminar bolsas de ar.
Adubação
Adubação de Plantio: Utilize cerca de 10-20 litros de esterco bem curtido ou composto orgânico por cova, misturando bem com o solo.
Adubação de Manutenção: A cada seis meses, aplique uma adubação de cobertura com matéria orgânica (esterco curtido ou composto) ou com adubo químico, de acordo com a necessidade específica da espécie.
Cuidados Pós-Plantio
Rega: Regue a muda imediatamente após o plantio e mantenha o solo úmido, principalmente nos primeiros meses. Em regiões secas, regue 2 a 3 vezes por semana.
Proteção: Proteja a muda contra ventos fortes e animais, utilizando estacas ou cercas de proteção.
Podas: Realize podas de formação e limpeza, removendo ramos secos, doentes ou mal posicionados.
Dicas Gerais para Crescimento Saudável
Mulching: Aplique uma camada de mulch (palha, folhas secas) ao redor da base da árvore para manter a umidade do solo e controlar ervas daninhas.
Controle de Pragas e Doenças: Inspecione regularmente as árvores e trate prontamente qualquer infestação ou doença.
Acompanhamento: Acompanhe o desenvolvimento das árvores e ajuste as práticas de manejo conforme necessário para garantir um crescimento saudável.
Essas orientações básicas ajudarão a garantir que suas mudas de árvores nativas e urbanas cresçam saudáveis e contribuam efetivamente para o reflorestamento e a arborização urbana.
Angico Branco (Anadenanthera colubrina)
Angico Vermelho (Parapiptadenia rigida)
Aroeira Pimenteira (Schinus molle)
Aroeira Salsa (Schinus terebinthifolius)
Aroeira-do-Sertão (Myracrodruon urundeuva)
Araribá (Centrolobium tomentosum)
Araucária (Araucaria angustifolia)
Bacupari (Garcinia gardneriana)
Balsa (Ochroma pyramidale)
Baru (Dipteryx alata)
Biru (Nectandra megapotamica)
Cagaita (Eugenia dysenterica)
Caliandra (Calliandra dysantha)
Camboatá (Cupania vernalis)
Cambuci (Campomanesia phaea)
Canela (Ocotea pulchella)
Canela Amarela (Nectandra lanceolata)
Canela de Ema (Vochysia bifalcata)
Canela Sassafrás (Ocotea odorifera)
Canjerana (Cabralea canjerana)
Capixingui (Croton floribundus)
Caroba (Jacaranda macrantha)
Caroba da Mata (Jacaranda caroba)
Carobinha (Jacaranda puberula)
Cássia-rosa (Cassia grandis)
Cedro Rosa (Cedrela fissilis)
Cerejeira do Rio Grande (Eugenia involucrata)
Copaíba (Copaifera langsdorffii)
Embaúba (Cecropia pachystachya)
Figueira (Ficus insipida)
Garapa (Apuleia leiocarpa)
Goiabeira (Psidium guajava)
Grumixama (Eugenia brasiliensis)
Guabiroba (Campomanesia xanthocarpa)
Guapuruvu (Schizolobium parahyba)
Imbuia (Ocotea porosa)
Ipê Amarelo (Handroanthus albus)
Ipê Branco (Tabebuia roseoalba)
Ipê Rosa (Handroanthus impetiginosus)
Ipê Roxo (Handroanthus heptaphyllus)
Jacarandá Bico-de-pato (Machaerium villosum)
Jacarandá Mimoso (Jacaranda mimosifolia)
Jequitibá Branco (Cariniana estrellensis)
Jequitibá Rosa (Cariniana legalis)
Jabuticabeira (Plinia cauliflora)
Jatobá (Hymenaea courbaril)
Louro Pardo (Cordia trichotoma)
Manacá da Serra (Tibouchina mutabilis)
Manduvi (Sterculia striata)
Mogno Brasileiro (Swietenia macrophylla)
Monjoleiro (Acacia polyphylla)
Murici (Byrsonima crassifolia)
Oiti (Licania tomentosa)
Olho-de-Cabra (Ormosia arborea)
Palmeira Juçara (Euterpe edulis)
Palmeira Real (Archontophoenix cunninghamiana)
Pau-Brasil (Paubrasilia echinata)
Pau Ferro (Caesalpinia ferrea)
Pau Formiga (Triplaris americana)
Pau Jangada (Riedelia sp.)
Pau Mulato (Calycophyllum spruceanum)
Pau Preto (Nectandra oppositifolia)
Pitangueira (Eugenia uniflora)
Pindaíba (Xylopia brasiliensis)
Piquiá (Caryocar villosum)
Pitomba (Talisia esculenta)
Piqui (Caryocar brasiliense)
Pitangueira (Eugenia uniflora)
Pitangueira-da-Mata (Eugenia blastantha)
Quaresmeira (Tibouchina granulosa)
Sapucaia (Lecythis pisonis)
Sibipiruna (Caesalpinia peltophoroides)
Sucupira (Bowdichia virgilioides)
Tarumã (Vitex montevidensis)
Timburi (Enterolobium contortisiliquum)
Tingui (Magonia pubescens)
Ubaia (Eugenia patrisii)
Umbu (Spondias tuberosa)
Uvaia (Eugenia pyriformis)
Uva-do-Japão (Hovenia dulcis)
Vinhático (Plathymenia reticulata)
Ypê-amarelo-do-cerrado (Tabebuia ochracea)
Ypê-branco (Tabebuia roseoalba)
Ypê-roxo (Tabebuia heptaphylla)
Ypê-tabaco (Handroanthus serratifolius)
Zabumba (Parkia multijuga)
Zezinho (Pterogyne nitens)
Ingá (Inga edulis)
Pau-formiga (Triplaris americana)
Pau-de-óleo (Copaifera langsdorffii)
Pau-Jacaré (Piptadenia gonoacantha)
Pau-Rosa (Aniba rosaeodora)
Pereiro (Aspidosperma pyrifolium)
Pequi (Caryocar brasiliense)
Peroba-rosa (Aspidosperma polyneuron)
Pimenta-de-macaco (Xylopia aromatica)
Pitomba (Talisia esculenta)
Quaresmeira-roxa (Tibouchina granulosa)
Roxinho (Peltogyne confertiflora)
Sucupira-branca (Pterodon emarginatus)
Plantio e Adubação para Crescimento Saudável
Plantio
Escolha o Local: Local ensolarado, espaçamento adequado (mínimo de 3-4 metros entre as mudas).
Preparo da Cova: 60x60x60 cm. Misture o solo com adubo orgânico (esterco ou composto).
Plantio da Muda: Coloque a muda no centro da cova e complete com a mistura de solo e adubo. Pressione levemente ao redor da muda para fixar bem.
Adubação
Adubação Inicial: Misture 10-20 litros de esterco bem curtido ou composto orgânico no solo de plantio.
Adubação de Manutenção: Semestralmente, aplique adubo orgânico ao redor da árvore, sem tocar o tronco. Utilize esterco bem curtido ou composto.
Cuidados Pós-Plantio
Rega: Rega regular, especialmente nos primeiros meses. Manter o solo úmido, mas não encharcado.
Proteção: Proteger a muda de ventos fortes e animais.
Podas: Realize podas de formação e limpeza para remover ramos secos ou doentes.
Seguindo essas orientações, você poderá garantir o crescimento saudável das árvores e contribuir de forma significativa para o reflorestamento.
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PREPARAR PIZZA HAWAINA
Buen día amigos y amigas a continuación les compartiré , como hacer una pizza hawaiana
Ingredientes:
1.-1 kilo de harina
2.-2 cucharadas de levadura
3.-1/2 tazas de aceite
4.-1 cucharada de azúcar
5.-1/2 cucharaditas de sal
6.-agua, tibia la necesaria
7.-1 litro de puré de tomate
8.-1 cebolla, mediana finamente picada
9.-3 cucharadas de aceite
10.-1 kilo de queso asadero, rallado
11.-jamón, en cubos al gusto
13.-piñas, en cuadritos al gusto
Preparación:
1.-Echar ma harina y hacer una fuente, agregar la levadura, la sal, el azúcar, y revolver. Formar nuevamente la fuente y agregar aceite, agua tibia y empezar a amasar hasta que la masa tenga una textura suave (ampollitas). Colocar la masa en un recipiente y taparla con una bolsa para dejarla reposar hasta que doble el volumen (dejarla en un lugar caliente o al sol).
2.-Procedimiento salsa:Agregar todos los ingredientes de la salsa al puré de tomate y sazonar, hasta conseguir una pasta con consistencia medio espesa y un sabor bueno ya con la revoltura de los ingredientes.
3.-Procedimiento preparación:Extender la masa hasta lograr el tamaño deseado (mediana, grande o familiar), engrasar la charola con un poco de aceite y extender la pizza , (dejar por 3 min reposar la tortilla hasta que infle )
2.-Agregar la salsa, el queso, el jamón y la piña.
3.-Meter al horno a 200 grados por unos 20 o 25 minutos hasta que esté esponjadita de abajo y este en color cafecito (eso quiere decir que tu pizza está bien cocida y deliciosa
4.-Sacar la pizza y degustar una deliciosa pizza acompañándola con salsas como (catsup, salsa Valentina o bien aderezos)
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Pudin de guisantes y zanahorias
Raciones: 6Tiempo: 1 hora y 30 minutosDificultad: Baja
- 300 g de zanahoria en cubos - 300 g de guisantes frescos o congelados - 150 g de queso de bola - 600 g de agua - 200 g de arroz - mantequilla para untar el molde - 6 huevos - 200 g de nata - pimienta molida
- Pon las zanahorias y los guisantes en el recipiente Varoma, espolvorea con sal y reserva. - Pon el queso en el vaso y rállalo 10 seg/vel 5. Retira del vaso y reserva en un bol grande. - Vierte el agua en el vaso, pon el arroz en el cestillo e introdúcelo dentro del vaso. Sitúa e1 recipiente Varoma en su posición y programa 25 min/Varoma/vel. 2. - Vierte las verduras y el arroz en el bol junto con el queso y mézclalo. - Precalienta el horno a 180º. - Unta con mantequilla un molde de plum-cake y fórralo con papel de hornear. Vierte la mezcla de arroz, verduras y queso dentro del molde. - Sin lavar el vaso, pon los huevos, la nata y la pimienta y mezcla 15 seg/vel 5. - Vierte el contenido del vaso en el molde sobre el arroz y hornea a 180º durante 40-45 minutos. Retira del horno, deja templar y sirve.
- Puedes servir este pudin con salsa de tomate. - Este es un plato que puedes preparar para aprovechar verduras y arroz cocidos que te hayan sobrado de otra elaboración. Read the full article
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Gambas en salsa
Ingredientes para cuatro personas : 600 gramos de gambas congeladas Una cebolla picada Dos yemas de huevo Un vaso de vino blanco Perejil picado fresco Estragón fresco picado Mantequilla Zumo de limón Sal y pimienta Preparación : Pon una cacerola al fuego con una pizca de agua en el fondo , la mantequilla y añade las gambas , mantén con el recipiente tapado a fuego lento 10 minutos…
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Invitan a celebrar 176 Aniversario de la Ciudad con 'Danzón y Fiesta'
NUEVO LAREDO, TAM.- Un divertido fin de semana se espera para celebrar el 176 Aniversario de Nuevo Laredo con el evento “Danzón y Fiesta” en el que pueden acudir a disfrutar una tarde en familia. Felipe Flores Montemayor, director de Turismo informó que este viernes 14 de junio a las 7:30 de la tarde en la plaza Juárez dará inicio la programación que estará llena de baile, canto y alegría. “En este evento la ciudadanía pasa momentos muy agradables vemos que cada vez se involucran más, nos llama mucho la atención como las familias se reúnen en estos eventos”, dijo el funcionario municipal. Esta ocasión estará participando la compañía de danza “Cubasa” que dará una clase de merengue y salsa. Igualmente la presentación de Paola Barajas, una joven cantante neolaredense. “Invitamos a toda la ciudadanía para que nos acompañen y que en conjunto hemos reactivado este lugar, porque es icónico de aquí, del centro histórico y que mejor que celebrar el aniversario de nuestra ciudad”, mencionó Flores Montemayor. A través de “Danzón y Fiesta” también se ha reactivado el turismo pues han asistido ciudadanos de Laredo, Texas a disfrutar de este evento, así como el incremento en ventas de los comerciantes que se encuentran alrededor de la plaza Juárez. El próximo viernes 21 de junio habrá rueda de baile con el grupo “Cubasa” en la misma plaza Juárez. Durante este evento se entregan botellas de agua y se encuentran recipientes con agua con electrolitos para que les ayude a los ciudadanos a mitigar el calor. Read the full article
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