#ramazanda beslenme diyetisyen

[zehraveyn]

merhabalar, hayırlı cumalar 💫

buraya birkaç tane sevdiğim, farklı farklı özellikleriyle beni bilgilendiren, eğlendiren instagram hesapları bırakacağım. Belki rast gelmemişsinizdir diye. Sizlerin de çok beğendiği bloglar varsa yoruma ekleyin lütfen 🧚‍♀️

@fenci_sedathoca | kendisi fen bilimleri öğretmeni. Fen Bilimleri okuyan, okumayı düşünen ya da ilgilenen var ise Sedat hocayı takip edebilir. Çok güzel bir insan.

@dyt.kedikuri | diyetisyen Lena Bostan. Kendisi hem sağlıklı, helal beslenme hem de günlük hayat üzerinde kolaylaştırıcı paylaşımlar yapıyor. Takip etmek hanımları bolca bilgilendiriyor. Bol bol ss aldığım tatlı bir hanımefendi.

@psordek | hem yardım yapmak hem de kitap almak istiyorsanız size kitapçığını getirdim :)

@birblogtasarisi | bu bloga bayılıyorum. günlük yaşamdan bir şeylere bakıp bilgilenmek, içinizin açılmasını istiyorsanız buyurunuz.

@pumpus_ | Sümeyye hocanın yönettiği bir hesap. Bilmemiz gereken dini bilgiler, günlük yaşamı kolaylaştıran detaylar bu hesapta. Ayrıca ara ara hanımlara yönelik ilmihal vb. eğitimler de düzenliyor. Katılabilirsiniz.

@doktorannenintavsiyeleri | Sümeyye hanım çocuk doktoru. Anne olan, olmayı düşünen herkes bir kere baksın isterim.

@megyori | 20 yaşında tatlı bir hanımefendi. İzlediği, uygulamaya çalıştığı güzel bir yol var. İzlemeyi seviyorum.

@ebubekirertem | Ebubekir hoca zaten bence tam bir efsane. Herkes kendine dair bir şey mutlaka bulur.

@kavliadl | Hande hanımı çok uzun süredir takip ediyorum ve hayran kalıyorum. bilgileneceğinize eminim

@ilminyol | kitapların üzerine aldığı notlar 🤍

@cookymerry | Merve hanım aşırı güzel gözüken yemekler yapıyor. Yemek sanatına ilgi duyanların bence takip etmesi gereken bir hesap.

@terapisttuba37 | Tuba hanım daha çok şifa üzerine paylaşımlar yapıyor bakabilirsiniz.

@uygunadimdoga | Fotoğraf- Video- Reels çekme üzerine ilgisi olan herkes Dilara Hanımı takip edebilir.

@birkisadua | 🧡

@mteber | Mehmet Hocayı zaten deprem sürecinde paylaşmıştım. Kendisi klinik Psikolog. Bilgilendirici yazıları oluyor.

@_neslihanak | Neslihan Hanım ev ve kitaplar üzerine güzel paylaşımlar yapıyor.

@kardiyobey | Muhammed Hocayı tanıdığınızı düşünüyorum. Bence kesin bakın.

@krcsmyye | influencer. keyifli bir sohbeti var. Güzel yemekler yaptığını düşünüyorum.

@justnaseeb_ | daha twitlerini takip etsem de instagram hesabı da çok hoş bir hanımefendi

@elzemminval | ilmi ve ev anlamında hayatı kolaylaştıran bir blog.

@mervegulcemal | Merve Hoca kitapları olan bir masal anlatıcısı. Çocuklara İslamı anlatma üzerine paylaşımları da mevcut. Bakabilirsiniz.

@_mervecetiinn | Merve'nin kitap bloguna bayılacaksınız. 🌷

@gencmekann_ | Bir oluşum. Hanımefendilere yönelik online-yüz yüze, ücretsiz-ücretli eğitimleri oluyor. Ben katılmaktan çok keyif alıyorum. Bakabilirsiniz 💫

@saidercan | Said Hoca için ne söylesem eksik kalır.

@mustakiltalebeplatformu | Sivil toplum örgütü. Silsile şeklinde alanında uzman kişiler tarafından verilen eğitimler oluyor. Belli bir ücret karşılığında katılabiliyorsunuz. Eğitimleri canlı veya verilen süre içinde kayıttan izleyebiliyorsunuz. Eğitici bir hesap.

@sutlumutfak | özellikle ramazanda bayılarak izlediğim ara ara yaptığım çok tatlı bir yemek blogu.

@dilarageyik | Dilara'ya bayılıyorum. Çok içten ve tatlı bir hanımefendi.

Ve canım hesabım @zehraveyn1 😂

Bu hesaplar genelde bakmaktan keyif aldığım hesaplar. Sizlere de öneri olsun istedim. İnşeAllâh sizlere de faydaları olur.

Fayda bulan beni duasında unutmasın rica ediyorum 🌷

[saglikveyasamdergisi]

Ramazanda Enerji Nasıl Korunur?

Ramazan ayı doğru-dengeli beslenme açısından dikkat edilmesi gereken bir dönemdir. Gün içerisinde enerjik-aktif olabilmek için sahur öğününü atlamamak, besin değeri yüksek beslenme, iftarda ise su kaybını giderecek gıdalara ağırlık verilmelidir.

Derya Akça

Diyetisyen

[salihbyk]

Sitemize "Ramazanda beslenme nasıl olmalı perhize ara verin!" konusu eklenmiştir. Ramazan ayında beslenme nasıl olmalı 15-16 saat süren açlığın sonunda doya doya tükettiğimiz besinlere dikkat! neleri yemeli veya yememeliyiz? Detaylar için ziyaret ediniz. https://www.bestkadin.com/ramazanda-beslenme-nasil-olmali-perhize-ara-verin/ https://www.europatrans.com.tr/

[antepteyiz]

Ramazanda beslenmeye dikkat

Gaziantep Özel ANKA Hastanesi Uzman Diyetisyeni Gülen Mavi Canlı, Ramazan’da yemek saatlerinin değişmesi ile birlikte beslenme alışkanlıklarında görülen ani farklılıkların sağlık sorunlarına yol açabileceğine dikkat çekti. Diyetisyen Canlı, dengeli ve doğru bir şekilde planlanan sahur ve iftar sofralarının kilo kontrolüne yardımcı olacağını belirterek, sağlıklı kalmak için önerilerde bulunarak,…

[baknedio]

Uzmanından Ramazan’da sağlıklı beslenme tüyoları

26 Nisan 2020, Pazar 10:40

İstanbul

Yeterli ve dengeli beslenmenin önemine değinen Uzman Diyetisyen Ayşe Huri Özkarabulut, koronavirüs salgınına karşı bağışıklık sisteminin güçlü tutulması gerektiğini vurguladı. İftar ve sahurda yenen yemeklerin vücut direncini koruyacak besinlerden oluşmasını öneren Özkarabulut, “İftarda hamurlu tatlılar, pilavlar ve ağır yağlı dolmalar yapmayın. Ayrıca, hazır gıdalardan uzak durun” dedi.

Protein ihtiyacını karşılamak için sofralarda kuru baklagillere, beyaz ete, ara sıra da kırmızı ete yer verilmesi gerektiğini söyleyen İstanbul Gelişim Üniversitesi’nden Uzman Diyetisyen Ayşe Huri Özkarabulut, Ramazan’da doğru ve sağlıklı beslenmek için tüyolar verdi.

“SALATAYA SİRKE KOYUN”

Sebze yemeklerini ve salatayı ihmal etmemek gerektiğini aktaran Özkarabulut, “Ramazan’da balık tüketemeyenlerin bağışıklık sistemlerini güçlü kılmak açısından Omega-3 balık yağı almaları iyi olacaktır. Sebze ve salatalar ihmal edilmemelidir. Salatalara sirke ve sızma zeytinyağı konulmalı, her sofrada mutlaka bulunmalıdır. Yoğurt özellikle ev yoğurdu, kefir bu dönemde probiyotik olmaları nedeniyle çok önemlidir. Yemek sonrası hamur tatlılarının yerine C vitamini içeren meyveler ve antioksidan özelliği olan yağlı tohumlar alınmalıdır. Çok abartılmadan badem, ceviz, fındık savunma sistemi için iyi bir seçenektir. Ara sıra tahin pekmez de kilo alma problemi olmayan kişiler için önerilebilir” diye konuştu.

“YEMEĞİ HIZLI YEMEYİN, MİDEYİ YORMAYIN”

Reflü şikayeti olan kişilere yemek yedikten sonra hemen yatmaması uyarısında bulunan Özkarabulut,  “Uzun açlıktan sonra hızlı yemek yenilmemesi, zeytin, hurma ile oruç açılıp sıvı ihtiyacı giderildikten sonra çorba içip 20 dakika namaz arası verilmesi mideyi yormamak, insülin direnci yaratmamak, kalbi zorlamamak açısından çok önemlidir. Tok karna olmamak şartıyla fiziksel aktivite ihmal edilmemelidir, reflüyü tetiklememek için yemekten sonra hemen yatılmamalıdır” ifadelerini kullandı.

“SAHURDA KAHVALTILIK TÜKETİN”

Sahurda her zaman kahvaltılık tüketilmesi gerektiğini söyleyen Diyetisyen Ayşe Huri Özkarabulut, “Burada yumurta en önemli besindir. Peynir, süt veya yoğurt tok tutması açısından mutlaka sahurda da olmalıdır. Tam buğday ekmeğinin yanı sıra tarhana çorbası, yoğurda konularak tüketilecek olan yulaf ezmesi, kayısı gibi kuru meyveler veya bunların az şekerli kompostoları ramazanda konstipasyonu önlemek açısından önerilir” dedi.

“ÇAYI DEMLİ DEĞİL AÇIK İÇİN”

Vücudun sıvı ihtiyacını gidermek için mutlaka 8 bardak su içilmesini öneren Özkarabulut, “Çok demli çaylar yerine açık çay hatta bu süreçte zencefil, zerdeçal, karabiber ilave edilmiş ıhlamur gibi bitki çayları bir dilim limon ilavesiyle iyi bir seçenektir. Sıvı ihtiyacının giderilmesine takviye olur, ancak suyun yerini tutmaz mutlaka 8 bardak su sahur ve iftar toplamında tüketilmelidir. Eğer çok tuzlu besinler tüketilirse vücut su tutar, ödem olur. Bu nedenle salamura, konserve, işlenmiş etler ve paketli ürünlerden uzak durulmalıdır. Bu tip gıdalar tuz içeriklerinin yanı sıra katkı maddeler içermeleri nedeniyle sağlıksızdırlar. Mümkün olduğunca doğal beslenmek mevsime uygun sebze ve meyveleri seçmek önemlidir” açıklamalarında bulundu.

Hijyen kurallarına uyulmasının altını çizen Karabulut, besinlerin çok iyi yıkanıp, saklanmasını söyledi. Vücut direnci düşük, diyabet, hipertansiyon, kalp hastalığı gibi problemleri olan kişilerin oruç tutarken çok dikkat etmesi gerektiğini belirten Özkarabulut, doktora danışmanın önemine vurgu yaptı.

Kaynak: DHA

Bu Yazı Uzmanından Ramazan’da sağlıklı beslenme tüyoları adresinde ilk olarak yayınlanmıştır. BakNeDio.Com.

source https://baknedio.com/uzmanindan-ramazanda-saglikli-beslenme-tuyolari/

[diyetisyenbernacil-blog]

Ramazan Ayında Nasıl Beslenmeli? Ramazanda Beslenme Önerilerini Uzman Diyetisyen Berna Çil bizlere anlatıyor. 

[tvhaberlerim-blog]

Ramazan’da domates uyarısı!

Uzman Diyetisyen Canel Öner, mide rahatsızlığı olanların Ramazan’da nelere dikkat etmeleri gerektiğini anlattı. Öner, “Mide rahatsızlığı olanlar domates, limon, greyfurt tüketmesinler. Yavaş, dinlenerek ve bol çiğneyerek yesinler” dedi

Uzman Diyetisyen Canel Öner, mide rahatsızlığı olanların Ramazan’da nelere dikkat etmeleri gerektiğini anlattı. Öner, “Mide rahatsızlığı…

[kamuoyuhaber-blog]

Ramazan’da sofrada bulundurulması gereken besinler

Ramazan’da sofrada bulundurulması gereken besinler

Diyetisyen Çağlanur Korkmaz, Ramazan ayında sofralarda bulundurulması gereken besinler hakkında bilgi verdi. Diyetisyen Korkmaz, sofrada bulunması gereken ilk besinin yumurta olması gerektiğine dikkat çekti

Diyetisyen Çağlanur Korkmaz, Ramazan ayında sofralarda bulundurulması gereken besinler hakkında bilgi verdi. Diyetisyen Korkmaz, “İlk besin yumurta. Anne sütünden sonra…

[mehmetkali]

17 Saatlik Oruç Süresi İçin Öneriler http://ift.tt/2pTlV0r

DİYETİSYEN EMRE UZUN’DAN 17 SAATLİK ORUÇ SÜRESİ İÇİN ÖNERİLER

Ramazan ayında vücudumuzun alıştığı tempodan farklılaşması üzerine dengesiz bir beslenme de eklenince; yorgunluk, unutkanlık, dikkatsizlik, dalgınlık, kabızlık gibi olumsuz sonuçlar gözleniyor. Bütün bunların yanı sıra en çok duyulan şikayetlerden biri ise kilo alımı. Diyetisyen Emre Uzun, 17 saatlik oruç süresini en iyi şekilde atlatmamız için önerilerde bulunuyor. Ayrıca 12 ipucu ile de kilo almaya engel oluyor.

Bu yıl ramazanın Temmuz ayına gelmesiyle 15 -17 saat besin alamıyoruz. Uzun süren açlık ise metabolizma hızını düşürüyor. Buna bir de geç saatte açılan ağır iftarlar da eklenince, kilo alımı diğer aylara oranla daha fazla hale gelir. Peki ne yapmalıyız? Diyetisyen Emre Uzun, ‘Normal yaşantımızda az az ama sık sık beslenme alışkanlığını Ramazan Ayı’na da uyarlamalıyız’ diyerek en önemli altın kuralı vurguluyor. Böylece kan şekerimizi mümkün olduğunca stabil tutmuş oluruz. Az az, sık beslenme kuralını ramazanda da uygulamak biraz daha zor. Eğer sahura kadar yatılmıyorsa bir ara öğün daha eklenebilir.

Diyetisyen Emre Uzun’dan Ramazanda kilo almamıza engel olacak 12 ipucu;

Yemekler iyice çiğnenip yenmeli, böylece daha erken bir tokluk hissedip az yemek tüketmiş olacaksınız.

Su alımına dikkat edilmeli , iftar ile sahur arası sık sık su tüketilmeli. Yine bu dönemde hazmı kolaylaştıran ıhlamur, rezene ,papatya gibi çayları şekersiz tüketebilirsiniz. İftar ile sahur arasında 1 adet maden suyu tüketilmesi ihtiyacımız olan mineralleri sağlamaya yardımcı olacaktır. Asitli içecekler yerine kompostoları veya sizi daha uzun süre tok tutup bağırsak fonksiyonlarımızda yardımcı olacak ayran, kefir gibi içecekleri tercih etmelisiniz.

Tatlı olarak tercihlerinizi yaz aylarına uyarlayarak daha az kalori alımını sağlayabilirsiniz. Örneğin 3 dilim baklava yiyerek alacağınız 430 kalori yerine 2 avuç kiraz tüketerek sadece 56 kalori alabilirsiniz. Yaz boyunca farklı meyvelerden faydalanmak size çeşitli vitamin kazanımı sağlayacaktır. Tatlı tercihlerinizi meyveden yana yapamıyorsanız şerbetli veya kalorili tatlılar yerine sütlü tatlılara yönelin.

İftar yemeğini biraz fazla yediyseniz tatlıyı 2 saat sonra yiyeceğiniz porsiyonunuz yarısını tercih ederek telafi edebilirsiniz.

İftarda mutlaka salatanızı hazırlayın. Bu durum sizin tok kalmanızı sağlayarak diğer besinleri az tüketmenizi sağlayacaktır. 1 tatlı kaşığı yağ ile hazırlanan salata vitamin alımı için yeterlidir. İlave edeceğiniz her 1 tatlı kaşığı yağ için 45 kalori fazladan alacağınız unutulmamalıdır.

Yine tükettiğiniz besinler kadar onları pişirirken uyguladığınız işlemler de sizin kalori alımınızı ve sağlığınızı etkileyebilir. Ramazan boyunca kızartma ve kavurma işlemleri yerine ızgara, fırın, haşlama veya buğulama yöntemlerini kullanabilirsiniz.

İftarı hurma ile açmak kan şekerimizi dengeli bir şekilde yükseltir. Ayrıca yüksek potasyum kalsiyum, magnezyum, fosfor minerallerine sahiptir. Fakat içerdiği yüksek kalori için miktarı sınırlandırmalısınız. İftarda 1 veya 2 adeti geçmeden tüketeceğiniz hurma size olumlu faydalar sağlayacaktır.

Özellikle sahurda ramazan pidesi tüketimi yerine kepekli, tam buğday veya çavdar ekmeğini tercih etmeniz hem daha uzun süre tokluk sağlayacak hem de alınan kaloriyi azaltacaktır. 1 bütün ramazan pidesinin yaklaşık 8 ince dilim ekmek içerdiği unutulmamalıdır.

Yemeklerin suyunu tüketmeyerek daha az kalori alımını sağlayacaksınız. Çünkü yemek suları yağ içermektedir.

İftardan sonra mümkün olduğunca hareketli bir yaşam tercih etmelisiniz. Özellikle iftarda fazla yemek yiyenler 2 saat sonra 30 dakikalık bir yürüyüşe çıkmalı.

Sahura kalkmayı mutlaka alışkanlık haline getirin böylece metabolizma hızınızdaki azalmanın önüne geçebilirsiniz.

Ramazanda bir başka önemli konu ise misafirlikler. Bazen o kalabalık sofralarda çok sayıda yemek seçeneği olur. Bu gibi durumlarda porsiyon kontrolüne gitmelisiniz. Yemek istediğiniz çeşit sayısı arttıkça porsiyonlarınızda küçültmelisiniz.

Diyetisyen Emre Uzun Hakkında:

2009 yılında Gazi üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde lisans eğitimine başladı. Lisans eğitiminin 2. yılında Anadolu Üniversitesi Sağlık kurumları işletmeciliği eğitimine başladı. 2013 yılında üstün başarı ile mezun oldu. Aynı yıl olan 2013 yılında Gazi Üniversitesi sağlık bilimleri enstitüsinde Beslenme ve Diyetetik ana bilim dalında yüksek lisans eğitimine başladı.

from Aeroportist I Güncel Havacılık Haberleri http://ift.tt/2pUt0vN via IFTTT

[farkvar6768-blog]

Ramazanda formda kalmanın ipuçları

İftardan sonra hafif tempolu egzersiz yapılmasını öneren Diyetisyen Nursena Altunsu, “Ramazan’da beslenme düzeni, sahur ve iftar olmak üzere iki ana öğün, iftar ardından bir ya da iki ara öğün olacak şekilde planlanmalı. İftardan 45-60 dakika sonra yarım saat ile bir saatlik hafif tempolu egzersiz gerçekleştirmek sindirime yardımcı olmakla birlikte karantina sürecinde sıhhatli(sağlıklı) ve formda kalmamıza yardımcı olur” dedi. Medipol Üniversitesi Vatan Kliniği’nden Diyetisyen Nursena Altunsu, koronavirüs salgınında ehemmiyeti giderek yükselen kuvvetli bağışıklık sisteminin, Ramazan ayında da korunması amacıyla iftar ve sahurda ilgi edilmesi gerekenleri açıkladı. Dyt. Altunsu, dünyayı etkileri altına alan koronavirüs salgını sebebiyle hâlihazırda değişen beslenme düzeninin, Ramazan ayının gelmesi ile yine değişime uğrayacağını söyleyerek “Bu amaçla oruç tutarken uzun süreli açlık durumunun getirebileceği sıhhat sorunlarına karşı alınabilecek en etkili önlem gıda çeşidi ve miktarına daha çok ilgi etmektir. Ramazan ayı süresince beslenme düzeni, sahur ve iftar olmak üzere iki ana öğün, iftar ardından bir ya da iki ara öğün olacak şekilde planlanmalıdır” diye konuştu.

HEMEN UYUMAYIN 

Sahurda hem aç olmama zamanını artıracak hem de protein ihtiyacını karşılayacak yumurta, peynir, süt gibi yiyeceklerin kesinlikle yer alması gerektiğine işaret eden Dyt. Altunsu, şu verileri paylaştı: “Ayrıca sıhhatli karbonhidrat kaynakları olan ve yüksek lif içeriği ile bağırsak sağlığımızı koruyacak tam tahıllı ekmek, yulaf ezmesi, mevsim meyve ve sebzeleri de porsiyona ilgi edilerek tüketilmelidir. Bilişsel sıhhat denetimi ve bağırsak hareketlerinin düzenlenmesi amacıyla ceviz, çiğ badem/fındık, zeytin kullanımına de ehemmiyet verilmelidir. Mideyi rahatlatmak amacıyla hekim ya da diyetisyene danışarak 1-2 kupa rezene, melisa, papatya, ıhlamur, hibiskus çayları tercih edilebilir. Sahur ardından 30-45 dakika beklenmeli, anında yatılmamalıdır.”

HAMUR İŞİ, BAL, REÇEL VE PEKMEZİ ABARTMAYIN

Dengeli bir öğün amacıyla, iftar zamanı bir-iki bardak su ile açılan oruç ardından karbonhidrat kaynağı olan unsuz ve kremasız çorbaların tercih edilmesi gerekliliğini dile getiren Dyt. Altunsu, “Mideyi yormamak adına ana yemekte az yağla pişirilmiş sebze yemekleri ya da yağsız ızgara, mevsim sebzeleri ile yapılmış salata, kalsiyum ve sıvı ihtiyacını karşılamak amacıyla yoğurt/ayran/cacık tüketilebilir. Pilav/makarna ya da pide/ekmek grubundan bir tanesi tercih edilmeli ve abartıya kaçılmamalıdır. Uzun süreli açlık etkileri ile yemeklere yüklenilmemeli; çorba ardından yemek yemeye 5-10 dakika ara verilebilir ve bütün yemek zamanı en az 20 dakika olmalıdır. İftar ve sahurda yağlı yemekler, kızartma, kavurma, beyaz ekmek, hamur işi, fastfood, şekerli ve gazlı içecekler, yüksek miktarda bal, reçel, pekmez kullanımına yüksek tuz ve şeker içeriği sebebiyle mide rahatsızlıklarına ve kan şekerinde ani yükselme/düşüşlere yol açabileceğinden ilgi edilmelidir” ifadelerini kullandı. KURUYEMİŞTEN KAÇININ İftar ardından çay, kahve kullanımı amacıyla 45-60 dakika beklenmesi gerekliliğini bildiren Dyt. Altunsu, açıklamalarını şu şekilde sürdürdü: “Çay ile şerbetli tatlı, kavrulmuş kuruyemişler, cips, bisküvi/ kraker gibi paketli besinler tüketilmemelidir. Bunun yerine 1-2 porsiyon taze ya da kuru meyve, ceviz, çiğ badem/fındık ya da haftada 1-2 kez olacak şekilde ev yapımı az şekerli sütlü tatlılar tercih edilmelidir.” SADE MADEN SUYU İÇİN Bu dönemde hareket etmenin ve su kullanımının son derece mühim olduğuna değinen Dyt. Nursena Altunsu, “Artan sıcaklık ve gün boyu susuzluk ile ortaya gelebilecek mineral kayıbı 1 şişe yalın maden suyu tüketilerek dengelenebilir. İftardan 45-60 dakika sonra yarım saat ila bir saatlik hafif tempolu egzersiz gerçekleştirmek sindirime yardımcı olmakla birlikte karantina sürecinde sıhhatli ve formda kalmamıza yardımcı olacaktır. Uzun süreli açlık ile susuzluk süresinin de uzaması bundan dolayı Ramazan ayı süresince su kullanımına daha çok ilgi edilmelidir. Bu bağlamda şahıstan şahsa farklılık göstermekle birlikte iftar ve sahur arasında paylaştırarak günlük 10-12 bardak su kullanımı sıhhat amacıyla gereklidir. Dengeli bir beslenme planı ve yeterli su kullanımı ile bağışıklık dengesini koruyarak sıhhatli bir Ramazan ayı geçirmek mümkündür” şeklinde konuştu. Read the full article

[kamu365]

Uzmanından Ramazan’da sağlıklı beslenme tüyoları

26 Nisan 2020, Pazar 10:40

İstanbul

Yeterli ve dengeli beslenmenin önemine değinen Uzman Diyetisyen Ayşe Huri Özkarabulut, koronavirüs salgınına karşı bağışıklık sisteminin güçlü tutulması gerektiğini vurguladı. İftar ve sahurda yenen yemeklerin vücut direncini koruyacak besinlerden oluşmasını öneren Özkarabulut, “İftarda hamurlu tatlılar, pilavlar ve ağır yağlı dolmalar yapmayın. Ayrıca, hazır gıdalardan uzak durun” dedi.

Protein ihtiyacını karşılamak için sofralarda kuru baklagillere, beyaz ete, ara sıra da kırmızı ete yer verilmesi gerektiğini söyleyen İstanbul Gelişim Üniversitesi’nden Uzman Diyetisyen Ayşe Huri Özkarabulut, Ramazan’da doğru ve sağlıklı beslenmek için tüyolar verdi.

“SALATAYA SİRKE KOYUN”

Sebze yemeklerini ve salatayı ihmal etmemek gerektiğini aktaran Özkarabulut, “Ramazan’da balık tüketemeyenlerin bağışıklık sistemlerini güçlü kılmak açısından Omega-3 balık yağı almaları iyi olacaktır. Sebze ve salatalar ihmal edilmemelidir. Salatalara sirke ve sızma zeytinyağı konulmalı, her sofrada mutlaka bulunmalıdır. Yoğurt özellikle ev yoğurdu, kefir bu dönemde probiyotik olmaları nedeniyle çok önemlidir. Yemek sonrası hamur tatlılarının yerine C vitamini içeren meyveler ve antioksidan özelliği olan yağlı tohumlar alınmalıdır. Çok abartılmadan badem, ceviz, fındık savunma sistemi için iyi bir seçenektir. Ara sıra tahin pekmez de kilo alma problemi olmayan kişiler için önerilebilir” diye konuştu.

“YEMEĞİ HIZLI YEMEYİN, MİDEYİ YORMAYIN”

Reflü şikayeti olan kişilere yemek yedikten sonra hemen yatmaması uyarısında bulunan Özkarabulut,  “Uzun açlıktan sonra hızlı yemek yenilmemesi, zeytin, hurma ile oruç açılıp sıvı ihtiyacı giderildikten sonra çorba içip 20 dakika namaz arası verilmesi mideyi yormamak, insülin direnci yaratmamak, kalbi zorlamamak açısından çok önemlidir. Tok karna olmamak şartıyla fiziksel aktivite ihmal edilmemelidir, reflüyü tetiklememek için yemekten sonra hemen yatılmamalıdır” ifadelerini kullandı.

“SAHURDA KAHVALTILIK TÜKETİN”

Sahurda her zaman kahvaltılık tüketilmesi gerektiğini söyleyen Diyetisyen Ayşe Huri Özkarabulut, “Burada yumurta en önemli besindir. Peynir, süt veya yoğurt tok tutması açısından mutlaka sahurda da olmalıdır. Tam buğday ekmeğinin yanı sıra tarhana çorbası, yoğurda konularak tüketilecek olan yulaf ezmesi, kayısı gibi kuru meyveler veya bunların az şekerli kompostoları ramazanda konstipasyonu önlemek açısından önerilir” dedi.

“ÇAYI DEMLİ DEĞİL AÇIK İÇİN”

Vücudun sıvı ihtiyacını gidermek için mutlaka 8 bardak su içilmesini öneren Özkarabulut, “Çok demli çaylar yerine açık çay hatta bu süreçte zencefil, zerdeçal, karabiber ilave edilmiş ıhlamur gibi bitki çayları bir dilim limon ilavesiyle iyi bir seçenektir. Sıvı ihtiyacının giderilmesine takviye olur, ancak suyun yerini tutmaz mutlaka 8 bardak su sahur ve iftar toplamında tüketilmelidir. Eğer çok tuzlu besinler tüketilirse vücut su tutar, ödem olur. Bu nedenle salamura, konserve, işlenmiş etler ve paketli ürünlerden uzak durulmalıdır. Bu tip gıdalar tuz içeriklerinin yanı sıra katkı maddeler içermeleri nedeniyle sağlıksızdırlar. Mümkün olduğunca doğal beslenmek mevsime uygun sebze ve meyveleri seçmek önemlidir” açıklamalarında bulundu.

Hijyen kurallarına uyulmasının altını çizen Karabulut, besinlerin çok iyi yıkanıp, saklanmasını söyledi. Vücut direnci düşük, diyabet, hipertansiyon, kalp hastalığı gibi problemleri olan kişilerin oruç tutarken çok dikkat etmesi gerektiğini belirten Özkarabulut, doktora danışmanın önemine vurgu yaptı.

DHA

The post Uzmanından Ramazan’da sağlıklı beslenme tüyoları appeared first on Kamu365 | Dünya Gündemi.

from WordPress https://ift.tt/358wpLP via IFTTT

[dailybesthealthtips-blog]

Ramazan sonrası 8 adımda metabolizmanızı hızlandırın

Ramazan sonrası 8 adımda metabolizmanızı hızlandırın

Çilek, bayramla birlikte bazı beslenme kurallarına uymanın metabolizmayı dengeleyip, vücudun tekrar neatly-liked düzenine kavuşmasını sağlayabildiğine dikkat çekti.

Memorial Dicle Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Diyetisyen. Dilek Çilek, Ramazan’da yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmak için eight öneride bulundu. Ramazanda uzun dönem açlıkla birlikte yavaşlayan metabolizmayı hızlandırmak…

[baknedio]

Uzmanından Ramazan’da kilo kontrolünün 13 şifresi

24 Nisan 2020, Cuma 10:37

İstanbul

İSTANBUL, (DHA)- Bu yıl Ramazan ayında oruç tutanların, uzun saatler süren açlık dışında ‘koronavirüs’ tehlikesi ile de mücadele edeceğini ifade eden Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Kenan Yıldırım, tok tutarken bağışıklığı güçlendiren besinleri aktardı. Yıldırım, aynı zamanda Ramazan’da kilo kontrolünün 13 şifresini verdi.

Sofralarda tok tutan besinlerin yanı sıra, bağışıklığı güçlendirme özelliği bulunan yiyeceklere de yer vermenin bu ayda büyük önem taşıdığına vurgu yapan Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Kenan Yıldırım, “Kefir, süt, ayran ve yoğurt; içlerinde bulunan süt şekeri laktoz sayesinde vücuttaki kan şekerini yavaş yükselterek tokluk hissi veren içeceklerdir. Aynı zamanda bağışıklığı güçlendirici etkilere sahip olmaları nedeniyle de Ramazan’da sık tüketilmeleri ��nerilir” dedi.

KİLO KONTROLÜ İÇİN 13 ÖNERİ

Ramazan ayında sağlıklı beslenmek kadar kilo kontrolü sağlamanın da hayli zor olduğunu belirten Dyt. Kenan Yıldırım, Ramazan ayında formu korumanın 13 püf noktasını şöyle paylaştı:

    Sahura kalkmadan oruç tutmak metabolizmayı yavaşlatır. Mutlaka sahura kalkın.

    Bol su içmeyi ihmal etmeyin.

    Şerbetli tatlılar yerine, sütlü tatlılar tercih edin.

    Meyve ve sebze tüketin.

    İftardan 2-3 saat sonra ara öğün yapın.

    Yemeklerin sulu kısımlarını tüketmeyin.

    Kalorisi yüksek şekerli içecekler (kola, meyve suyu, meyveli sodalar) yerine bitkisel çaylar, süt, ayran veya kefir tüketin.

    İftariyelik seçiminde yağ içeriği düşük besinler tercih edin.

    Sahur ve iftarda beyaz ekmek yerine tam buğday veya çavdar ekmeği tercih edin.

    İftar sofralarımızda mutlaka salata (yağsız) ve yoğurt bulunmalı.

    Tuz içeriği yüksek salamura, turşu tüketiminizi sınırlandırın.

    İftardan yarım saat sonra 1 saat yürüyüş yapın.

    Besinleri çok iyi çiğneyin ve yemeği yavaş tüketin.

SAHURDA CEVİZ, BADEM VE YUMURTAYA YER AÇIN

Tok tutan besinlerin kan şekerinin ve tansiyonun düşmesini engelleyici özelliğe sahip olmaları nedeniyle sahurda tüketilmesinin önemine vurgu yapan Medical Park Gebze Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Kenan Yıldırım, “Sahurda bizi en tok tutan besinler yumurta, peynir, badem ve bol yeşilliktir. Az tuzlu peynir veya lor peynir, haşlama yumurta veya peynirli yulaflı omlet, bol yeşillik, ceviz veya badem, tam buğday ekmeği ile yapılacak kahvaltı iyi bir tercih olacaktır. Bal, pekmez, reçel ve çikolatanın şeker içeriği yüksek olduğu ve çabuk acıktırdığı için uzak durulması gerekir” diye konuştu.

AÇLIĞIN İLACI TON BALIKLI SALATA

Zeytinyağı ve yağlı tohumların (ceviz, fındık, badem, tuzsuz kaju ) mideyi geç terk ettiği için tokluk hissi verdiğini dile getiren Dyt. Kenan Yıldırım, ancak bu besinlerin kilo kontrolü açısından ölçülü tüketilmesi gerektiğini söyledi. 

Diyetisyen Yıldırım, “Ton balığı, peynir, tavuk ve et parçalarıyla zenginleştirilmiş protein içeren salatalar sahurda tok tutucu alternatif besinlerdir. Bunun dışında, kuru baklagillerden bol mercimekli söğüş salata, kıymalı mercimek, kuru fasulye veya nohut ile yapılan piyazlar da iyi birer tercih olacaktır. İçeceklere gelince ise ananaslı çay, rooibos çayı ve rezene çayı tokluk hissi veren çaylardır. Kefir, süt, ayran ve yoğurt; içlerinde bulunan süt şekeri laktoz sayesinde vücuttaki kan şekerini yavaş yükselterek tokluk hissi verir. Sahurda süt veya yoğurt içerisine yulaf veya sade müsli ekleyerek yanında 1 adet haşlama yumurta ve 3 adet kuru hurma tüketirseniz iyi bir tercih olacaktır” şeklinde konuştu.

D VİTAMİNİNİZİ MUTLAKA ÖLÇTÜRÜN

Ramazan ayında uzun süre aç kalacağımız için az da olsa bağışıklık sisteminin zayıflama riski olduğuna dikkat çeken Uzm. Dyt. Kenan Yıldırım, doğru ve sağlıklı besin seçimi ve alacağımız bazı gıda takviyeleri ile bağışıklık sistemimizi güçlendirmenin mümkün olduğunu söyledi.

Dyt. Kenan Yıldırım, bağışıklık sistemimizin gücünü artıracak gıdalarla ilgili şu önerilerde bulundu:

“Özellikle Ramazan ayında meyve, sebze ve su tüketimi azaldığı için bağışıklık sistemimiz zayıflayabiliyor. Bu nedenle sahur ve iftarda toplam 2.5 litre su tüketin. Az su tüketimi baş ağrısı, yorgunluk ve halsizlik gibi şikâyetlere sebep olmaktadır. Ramazan ayında da devam edecek olan karantina sürecinde mutlaka D vitamininizi ölçtürün, eksik ise takviye alın. Sağlıklı bir bireyin D vitamini düzeyi 40-60 ng/mL arasında olmalıdır. Tuz tüketimini azaltın. Tuza alternatif zerdeçal, kimyon, acı pul biber, karabiber, nane, kekik kullanabilirsiniz. Mutlaka sahur ve iftarda 2 porsiyon süt ve süt ürünü tüketin. Kefir, turşu, yerelması, sirke, muz, çilek, portakal, turp, sarımsak, soğan bağışıklık sisteminin en iyi güvenlik güçleridir.”

BAĞIŞIKLIK SİSTEMİMİZİN EN TEHLİKELİ DÜŞMANI: AKRİLAMİD

Ramazan’da toplum olarak karbonhidrat tüketiminin çok arttığını da sözlerine ekleyen Dyt. Kenan Yıldırım, bu durumun bağışıklık gücüne zarar verdiğini belirterek “Yüksek karbonhidrat tüketmek yerine, bu ihtiyacınızı kepekli ve lif içeriği yüksek besinlerle karşılayın” dedi.

Isıl işlem gören yiyeceklerde pişirme sonucunda doğal biçimde oluşan kimyasal bir bileşen olan akrilamidin bağışıklık sistemimizin en tehlikeli düşmanı olduğunu dile getiren Dyt. Kenan Yıldırım, şöyle devam etti:

“Gıdaları pişirirken çok fazla kızartmamak gerekir. Özellikle yanık et ve ekmekler kanser hücrelerini besleyen akrilamid oluşumuna sebep olmaktadır. Enfeksiyon riskini engellemek için gıda hijyeni de çok önemlidir. Bu nedenle meyve ve sebzeleri sirkeli suda beklettikten sonra yıkayıp tüketmemiz gerekir. Düzenli uyku ve spor yapmak da beslenme kadar bağışlık sistemine olumlu katkı sağlamaktadır.” 

  Kaynak: DHA

Bu Yazı Uzmanından Ramazan’da kilo kontrolünün 13 şifresi adresinde ilk olarak yayınlanmıştır. BakNeDio.Com.

source https://baknedio.com/uzmanindan-ramazanda-kilo-kontrolunun-13-sifresi/

[haberci90-blog]

Sağlıklı bir Ramazan geçirmek için 10 öneri

Sağlıklı bir Ramazan geçirmek için 10 öneri - Haberci90

https://www.haberci90.com/saglikli-bir-ramazan-gecirmek-icin-10-oneri-17190h.html

Memorial Diyarbakır Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Uzman Diyetisyen Özlem Tay, sağlıklı bir ramazan ayı geçirebilmek için dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi.

1- Sağlıklı pişirme yöntemleri tercih edin 

Ramazan ayında tüketilen besinlerin pişirilme yöntemleri konusunda dikkatli olunmalıdır. Kızartma usulü ile pişirilmiş yemekler yerine ızgara, fırında, haşlama veya buğulama yöntemleri tercih edilebilir. Böylelikle mide krampları, reflü, mide yanması ve hazımsızlık riski en aza indirilmiş olur.

2- Orucu hurma ve kuru kayısı ile açın

Uzun süren açlık sonrası iftarda kalorisi fazla olan besinlere yönelim fazla olmaktadır. Orucu hurma ve kuru kayısı gibi meyvelerle açmak, bu eğilimi azaltabilir. 10-15 dk sonrasında kuru fasulye, nohut, yarma ve yoğurt ile hazırlanan ayran aşı çorbası, mercimek veya cacık tercih edilebilir. İftarda tüketilen çorba, cacık gibi sulu besinler hem bir miktar sıvı ihtiyacını karşılayacaktır hem de mide doygunluğunu artıracaktır.

3- Yemeği yavaş yavaş tüketin

İftar sofralarında yemeği hızlı bir şekilde ve az çiğneyerek tüketmek yerine, küçük lokmalar halinde yavaş yavaş yemek uygun olacaktır. Çünkü hızlı ve aşırı miktarda besin ile mideye yüklenme, ani gerginlik ve tansiyon yükselmesi ile nörolojik hormonların hızlı salgılanmasına yol açar.

4- İftarda pide sahurda tam buğday ekmeği tercih edin

Bir ramazan klasiği olan pide, iftarda tercih edilmelidir. Sahurda ise tam buğday veya tam çavdar ekmeği tercih edilmelidir. Çünkü tam tahıllı unlardan yapılmış ekmekler daha uzun süre tok tutarak oruç tutan kişinin acıkmasını geciktirir. Ayrıca 1 avuç içi büyüklüğündeki pidenin yaklaşık 50-70 kalori yani 1 dilim ekmek kalorisine eş değer olduğu da unutulmamalıdır.

5- Ana yemeğin yanında yoğurt veya ayran tüketin

İftarda, çorbadan sonra bir miktar etli sebze yemeği, ızgara, zeytinyağlı sebze yemeği ile beraber yoğurt veya ayran tercih edilebilir. Yemekten sonra ise mevsim itibarıyla karpuz, kavun, şekersiz veya az şekerli olarak hazırlanan komposto tüketilebilir. Yemekten 1 saat sonra ufak bir porsiyon sütlü tatlı ile devam edilebilir.

6- Su tüketimine dikkat edin

Ramazan ayının sıcak günlere denk gelmesi ve vücudun su ihtiyacının artması, yeterli miktarda sıvı ve su alımı ramazanda daha da önem kazanır. Günlük su ihtiyacı 1,5-2 LT iken, sıcak aylarda bu gereksinim 2-2,5 LT’ ye çıkmaktadır. Sıvı ihtiyacının karşılanması için yeterli su tüketiminin yanı sıra, taze sıkılmış meyve ve maden suları, az şekerli veya şekersiz meyve kompostoları, kavun, karpuz gibi yaz meyveleri tüketilmelidir. Meyve tercihleri küçük porsiyonlar olmalıdır.

7- Her besin grubundan dengeli olarak tüketin

İftar sofrasında farklı besinlere yer vermeye çalışılmalıdır. Kırmızı et, balık, baklagiller, sebze yemeği dengeli bir şekilde 1 hafta boyunca tüketilebilir. Böylelikle sağlıklı bir beslenme düzeni sağlanabilir.

8- Kabızlık sorununa karşı önlem alın

Uzun süre aç kalmak, kabızlık sorununun artmasına sebep olabilir. Bu nedenle Ramazan ayında bol lifli ve posalı yiyeceklere ağırlık verilmelidir. Tam buğday veya kepekli ekmek, bulgur pilavı, kuru baklagiller tercih edilmesi, taze sebze ve meyve tercihleri bu dönemde yaşanabilecek kabızlık sorununun önüne geçecektir. Kabızlık sorunu yaşamamak için yeterli su tüketimi de son derece önemlidir.

9- İftardan sonra yürüyüş yapın

Ramazan ayı boyunca kilo almamak, formda kalmak ve sağlıklı beslenmek için mutlaka sahura kalkmak gerekir. İftardan sonra ise mümkün olduğunca hareket artırılmalı, egzersizler yapılmalı ve yürüyüşlere çıkılmalıdır.

10- Kronik hastalıkları olanlar oruç tutmak için doktoruna danışmalı

Oruç tutması sakıncalı olan hasta grupları, doktorlarının önerilerine uygun hareket etmelidir. Tansiyon, şeker ve kolesterol hastaları da oruç konusunda doktorunun uyarısına uymalıdır. 

[istandistmag]

Ramazan’da Tüketilebilecek 5 Mucize Besin

Ramazan ayının olmazsa olmazları arasında çeşit çeşit yapılan yemek ve tatlılar geliyor. Ramazan’da yapılan beslenme hatalarına dikkat çeken Anadolu Sağlık Merkezi’nden Uzman Diyetisyen Ulaş Özdemir, “İftarda hızlı yemeyin, nasıl olsa kilo veriyorum düşüncesiyle porsiyon aşımı yapmayın ve tatlı olarak şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları veya dondurmayı tercih edin” uyarısında bulundu.

Ramazan’da yapılan 3 büyük beslenme hatası

Nasıl olsa kilo veriyorum düşüncesi ile porsiyon aşımları yapmayın: Ramazan döneminde uzun süre açlık sebebiyle kilo kaybı gözlemlenir ancak yediklerinize dikkat etmezseniz kaybettiğiniz kilo büyük oranda kas ve su kaybı olacaktır.

İftarda hızlı yemek yemeyin: Uzun süre açlık metabolizmasına bağlı olarak vücut kan şekerini bir an önce yükseltme eğilimindedir. Bu yüzden hızlı yemek yeme ve tatlı eğilimleri artabilir. Yediğiniz yemeğin porsiyonu sabit kalsa bile yeme sürenizi uzatmanız hem sindirim sistemi sağlığınız için olumlu olacağı gibi hem de kilo kontrolünde size destek olacaktır.

İftar sonrası tatlı tüketimi: Ramazan ayında her gün iftar sonrasında tatlı tüketiminiz olursa kilo değeriniz düşecek ancak yağ oranınız artacaktır. Aynı zamanda diğer gün için kendinizi halsiz ve yorgun hissetmenize sebep olabilir. Şekerin sizi daha fazla acıktıracağını unutmayınız. Tatlı tüketmeniz gereken bir surumdaysanız gün aşırı sütlü ve az şekerli sütlaç, muhallebi veya sade dondurma tercih edebilirsiniz.

Ramazan’da 5 önemli beslenme taktiği

Muhakkak sahur yapın: Sağlıklı bir metabolizma için sahur oldukça önemlidir.

Günde minimum 2 litre su için: Günlük 2 litre suyunuzu tek seferde değil 4 veya 5 seferde içmeye özen gösteriniz.

Yemeklere ara verin: Yemeğinizin ortasında yemeğinizi bırakıp 10-15 dakika ara verin. Bu sizin sindirim sisteminizi rahatlatacağı gibi doyma hissinizi de düzenleyecektir.

Sofradan salatayı eksik etmeyin: Yemeklerinizin yanında salatayı ihmal etmeyin, zeytinyağlı salatanız lif içeriği bakımından sağlıklı bir bağırsak sisteminin vazgeçilmez besini olacaktır. Aynı zamanda kalori olarak düşük olduğu için kilo kontrolünde de kurtarıcı olacaktır.

Kas kaybetmemek için: Masada muhakkak proteinlere yer verin. Et, tavuk, balık ve hindi gibi hayvansal proteinler yanı sıra yeşil mercimek, siyah mercimek, kuru fasulye ve barbunya gibi kuru baklagiller de proteinlerden zengin olduğu için sofrada muhakkak yer verilmesi gereken besinlerdendir.

Ramazan’da mucize 5 besin

Çorba: Yüksek sıvı kayıpları sebebiyle hem sıvı dengesini düzenleyecek hem de düşük kalorisi sebebiyle kilo kontrolü açısından en önemli besin olacaktır.

Zeytin: En uzun süre tok tutacak yiyeceklerin en üst sıralarında olan zeytin hem sahur hem iftarın vazgeçilmesi olsun.

Hurma: Uzun açlık sonucu tatlı krizlerini bastıran harika bir yiyecek olması yanı sıra yüksek lif içeriği sebebiyle mide bağırsak sisteminde de düzenleyici etkisi olacaktır.

Yumurta: Kas kaybetmemek için günlük yeterli protein alınması gerekir. Yumurta protein içeriği bakımından en yüksek besindir. Bu yüzden sahurda eksik edilmemeli.

Zerdeçal: Özellikle yemek sonrası oluşan hazımsızlık ve rahat bir sindirim sistemi için muhakkak yemeklerin ve salataların üzerine zerdeçal eklenmeli.

Ramazan çorbası tarifi (Ulaş Çorba)

Besleyici olması ve sıvı elektrolit düzene yardımcı bir çorba iftarların vazgeçilmezi olabilir.

+ 500 gr yoğurt

+4 yemek kaşığı haşlanmış nohut

+ 3 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek

+Taze nane

+ 1/ 2 salatalık

+ 1-2 diş sarımsak

+ İsteğe bağlı buz

+ 1 çay kaşığı keten tohumu

+ 1 çay kaşığı toz zerdeçal

Nohutlar ve yeşil mercimek haşlandıktan sonra karışımı ayran yapar gibi karıştırıp tüketebilirsiniz

  Ramazan tatlısı tarifi

Unsuz / Şekersiz Kek

200 gram hurma

1 tatlı kaşığı tarçın

2 gün kurusu

1/ 4 yerli muz

100 gramkabuksuz iç badem

100 gram kabuksuz Antep fıstığı

2 kuru kayısı

10 adet çekirdeği çıkarılmış kuru erik

1 tatlı kaşığıkeçi boynuzu pekmezi

1 yemek kaşığıkeçi boynuzu tozu

2 yemek kaşığıkakao

2 yemek kaşığı su

Yapılışı

Ön Hazırlık: Hurma, gün kurusu ve çiğ kuruyemişleri 15 dakika sıcak suda bekletiniz.

Kurutulmuş hurma ve diğer meyvelerini, çekirdeklerini çıkardıktan sonra ılık suda yaklaşık yarım saat kadar bekletin.

Suyunu süzdürdüğünüz hurmaları, küçük parçalar halinde doğradıktan sonra rondoya alın.

Kabuksuz iç bademleri hurma parçalarıyla birlikte rondoda toz haline gelene kadar çekin. Hurma püresinin yoğunluğuna göre kıvamı ayarlamak için suyu ekleyin.

Suyunu süzdürdüğünüz kakao, keçi boynuzu tozu ve pekmezini katıp karıştırma işlemini rondoda sürdürün.

Kabuksuz Antep fıstıklarını ayrı bir yerde iri parçalar halinde çekin ya da havanda dövün. Tatlı harcına ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırın.

Geniş bir tepsi ya da kek kalıbının tabanını yağlı kâğıt ile kaplayıp şekil vererek 3-4 saat dolapta dinlendiriniz.

The post Ramazan’da Tüketilebilecek 5 Mucize Besin appeared first on istandist.com - İstanbul' u Keşfet & Explore the Istanbul.

from WordPress https://istandist.com/ramazanda-tuketilebilecek-5-mucize-besin/

[fhcam]

Oruç tutarken bunlara dikkat!

Oruç tutarken bunlara dikkat!

Kiloss Beslenme Danışmanlık Hizmetleri’nden Diyetisyen Berrin Yiğit, bu soruların cevabını vererek ramazanda sağlıklı ve dengeli beslenme önerilerini şöyle sıralıyor: “Hem kahvaltı hem de ana yemekleri bir arada tüketmeyin, birinden birini tercih edin. Tatlı iftardan 2,5 saat sonra olmalı. Meyveli, sütlü tatlılar, güllaç ya da komposto tercih edin. Sahurda fazla yiyerek daha çok tok olmazsınız,…